Бесплатная доставка по Санкт-Петербургу и Москве от 7000р.!
Оплата заказа курьеру при получении или в пункте выдачи!
Доставим заказ в любую точку России от 2-х до 14-ти дней!
Самогонные аппараты с сухопарником
Самогонный аппарат с сухопарником
Отличительной особенностью данного типа самогонных аппаратов является наличие в конструкции "сухопарника" или как его еще называют "дефлегматора". По своей сути это обычная ёмкость, которая может быть металлическая или из стекла, располагаемая между перегонным кубом и холодильником. Принцип действия сухопарника основан на разделении фракций за счет разницы в температуре кипения различных веществ. Во время процесса перегонки температура в кубе постепенно растет, тем больше, чем меньше там остается спирта. С ростом температуры начинается испарение более тяжелых и вредных примесей, которые обычно называют "сивушными маслами", и если бы не наличие сухопарника, они сразу попадали бы в холодильник, и далее в готовый самогон. Но смесь паров попадает сначала в сухопарник, температура в котором всегда ниже, чем температура в кубе, за счет того, что нет дополнительного подвода тепла со стороны (только тепло от пара). Спирт имеет меньшую температуру кипения и проходит дальше в холодильник не задерживаясь, а более тяжелым фракциям не остается ничего другого, как конденсироваться на стенках и далее стекать на дно сухопарника. Существуют самогонные аппараты с двумя сухопарниками и даже тремя, а также с сухопарниками имеющими встроенный сливной краник в нижней части. Каждая ступень делает конечный продукт более чистым, и позволяет обходится всего одной перегонкой вместо двух, но уменьшает общий выход. Еще одна разновидность это самогонный аппарат с разборным сухопарником. Как правило такая конструкция используется для того, чтобы можно было поместить туда фрукты, ягоды или пряности, которые передают свой аромат и вкус конечному продукту во время перегонки.