Адрес:
Москва
Санкт-Петербург
Телефон:
+7 (495) 648-31-96
+7 (812) 648-45-56
Пн-Вс с 10 до 20

Заказать бесплатный звонок

Отправить заявку

Нажимая кнопку ОТПРАВИТЬ ЗАЯВКУ вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных.

Товары в корзине

Домашняя электрокоптильня горячего копчения

Артикул: CN80
  • 9 900 руб.
  • 8 900 руб.
  • Много
  • Вес: 0 кг.

Краткое описание: Электрокоптильня горячего копчения с гидрозатвором

Варианты комплектации:


  • 9 900 руб.
  • 8 900 руб.

Домашняя электрокоптильня для горячего копчения

Предназначена для горячего копчения в домашних условиях рыбы, мяса, птицы, колбас, сыров и других продуктов. Коптильня выполнена из нержавеющей стали марки AISI430 и оборудована гидрозатвором, термометром и штуцером для отвода дыма. Отвод дыма осуществляется с помощью силиконового шланга в окно или вентиляцию. Коптильня оборудована встроенным в основание термоэлементом. Благодаря этому электрокоптильня стала полностью автономной и способна работать как на кухне, так и на балконе или в любом другом месте, где есть возможность подключения к сети 220 вольт. Данная версия является модернизированной и отличается от предыдущей тем, что встроенный нагревательный элемент контактирует непосредственно с поддоном для щепы, благодаря этому расход электроэнергии сократился почти в два раза и уменьшилось время копчения, т.к. нет необходимости разогревать корпус коптильни. Так же удалось снизить и стоимость готового изделия, за счет того, что отпала необходимость в изготовлении отдельной подставки (плитки) для коптильни.

Встроенный регулятор нагрева позволяет задавать необходимую температуру и точно контроллировать процесс копчения. Также новая версия электрокоптильни "Ханхи" оборудована регулируемыми ножками-опорами, чтобы задать устойчивое положение ёмкости коптильни на любой поверхности. Коптильня вмещает один крючок для горячего копчения в подвешенном состоянии и до трех противеней, на каждом из которых можно разместить до 2,5 кг. продуктов

Отзывы и комментарии:

Имя:
E-mail:


Получать уведомления о новых коментариях:
Загрузить все

Технические характеристики:

  • Материал коптильни: Пищевая нержавеющая сталь AISI 430
  • Объем: 20 литров
  • Толщина стенки и крышки: 1 мм
  • Толщина дна: 2 мм
  • Масса: 7 кг
  • Материал ручки: дерево
  • Термометр: биметаллический
  • Вместимость: до 5 кг
  • Габариты коптильни: 250*360*480 мм
  • Расход: 100-150 гр. щепы/час
  • Время копчения: 30-90 мин
  • Гидрозвтвор
  • Дымоотводный штуцер
  • Мощность: 2 кВт
  • Срок службы: до 10 лет
  • Гарантия: 1 год

Состав комплекта:

  • Ёмкость (20 литров) с гидрозамком - 1 шт
  • Крышка со встроенным термометром и штуцером - 1 шт
  • Деревянная ручка - 1 шт
  • Поддон для сбора жира (высота 3 см) - 1 шт
  • Поддон для щепы - 1 шт
  • Противень - 1 шт
  • Крючок (4 лапки) - 1 шт
  • Нагревательный электро-элемент регулируемый (встроенный)
  • Устройство защитного отключения
  • Термодатчик
  • Щепа ольховая
  • Льняной шпагат
  • Пищевой шланг 4 п.м. - 1 шт
  • Книга рецептов - 1 шт
  • Паспорт инструкция - 1 шт
С этим товаром покупают