Адрес:
Санкт-Петербург
Москва
Телефон:
+7 (812) 648-45-56
+7 (495) 648-31-96
Пн-Вс с 10 до 20

Заказать бесплатный звонок


Отправить заявку
Товары в корзине

Домашняя сыроварня "Fansel"

Артикул: CN225
  • 0 руб.
  • 8 990 руб.
  • Много
  • Вес: 0 кг.

Краткое описание: Домашняя мини сыроварня на 15 литров

8 990 руб.
  • 8 990 руб.

Небольшая бытовая сыроварня Fansel предназначена для производства сыра твердых и мягких сортов. Сыроварня имеет простую, но продуманную конструкцию, которая позволит приготовить настоящий домашний сыр даже новичку. Сыроварня имеет функцию пастеризатора, поэтому в качестве сырья для производства сыра подойдет свежее необработанное молоко.  

Устройство сыроварни довольно простое. Стенки 15-литрового бака имеют полую конструкцию для создания "водяной рубашки", которая равномерно распределяет температуру по всей внутренней полости. Это является обязательным условием в процессе приготовления сыра. Сверху бака установлена крышка с пазом для установки двух электронных термометров со щупами. Один из них контролирует температуру воды внутри полости  бака, второй — температуру сыра. Все материалы бака и крышки изготовлены из пищевой медицинской нержавеющей стали.







 

Отзывы и комментарии:

Имя:
E-mail:
Прикрепить изображения

Получать уведомления о новых коментариях:
Технические характеристики
  • Толщина дна: 4 мм
  • Сталь: пищевая нержавеющая AISI 304
  • Объем емкости: 15 литров
  • Контроль температуры молока: есть
  • Контроль температуры воды: есть
  • Выход сыра за цикл: до 1,5 кг
  • Рабочая температура: до 120°С
  • Диаметр: 280 мм
  • Высота: 300 мм
  • Вес: 6 кг
Комплектация
  • Бак на 15 литров, с водяной рубашкой
  • Крышка
  • 2 термометра со щупом
  • Форма для сыра (1 шт)
  • Шланг для подвода и отвода воды
  • Краник с переходником
  • Лира
  • Сычужный фермент
  • Инструкция