Адрес:
Санкт-Петербург
Телефон:
+7 (812) 648-45-56
Пн-Вс с 10 до 20

Заказать бесплатный звонок


Отправить заявку
Товары в корзине

Меласса тростниковая для рома

Артикул: CN283
  • 0 руб.
  • 1 390 руб.
  • Много
  • Вес: 7 кг.
  • 1 390 руб.

Тростниковая меласса - это густая жидкость темно-бурого цвета с неповторимым тропическим ароматом. Является побочным продуктом процесса производства сахара из сахарного тростника. Именно из нее и готовят настоящий Кубинский ром! В ней низкое содержание сахарозы, но она богата фруктозой, глюкозой, витаминами, минеральными и микроэлементами.

Рецепт№1 (классический рецепт настоящего рома):

Никогда ранее изготовления настоящего, качественного рома не было таким простым, достаточно 7 кг мелассы, и турбо дрожжи (желательно для рома). В теплой воде растворите мелассу добавляя воду доведите общий объем до 25 литров. Температура жидкости должна быть не выше 35°С и не менее 25 °С. Добавьте турбо дрожжи для рома, помешивая убедитесь чтобы не было комочков. Брожение будет проходить в течении 7 дней при температуре в помещении 22-28С Когда брожение остановится можете сразу приступить к дистилляции.

Рецепт №2 (для тех кому нужен объем)

В воде растворить 4.5 кг тростникового сахара и 2 кг мелассы. 
Сахар рекомендуем инвертировать, то есть сварить в сироп. 
Добавляя прохладную воду доведите объем до 25 литров. Температура жидкости должна быть не выше 27-30°С. 
Добавьте турбо дрожжи, помешивая убедитесь чтобы не было комочков. 
Брожение в течении 7 дней при температуре 22-28°С.

Срок годности: 2 года, не допускать нагревания выше +45*С
Сертификат соответствия: РОСС RU АЯ20.429822

Отзывы и комментарии:

Имя:
E-mail:
Прикрепить изображения

Получать уведомления о новых коментариях:
С этим товаром покупают
Новинка
Артикул: CN271