Адрес:
Москва
Санкт-Петербург
Телефон:
+7 (495) 648-31-96
+7 (812) 648-45-56
Пн-Вс с 10 до 20

Заказать бесплатный звонок

Отправить заявку
Товары в корзине
Показать/скрыть фильтры
Сортировать по:
  • Цена от
  • доруб.

Пивоварни

Вид каталога:
Код: CN174
Базовый комплект для приготовления 23 литров домашнего пива
Код: CN177
Базовый комплект с дополнительными аксессуарами для приготовления 23 литров домашнего пива
Код: CN178
Полный комплект для приготовления 23 литров домашнего пива
Код: CN179
Полный комплект. Рассчитана на приготовление 8 литров пива за 1 цикл.

Домашние пивоварни – существуют ли различия?

Домашняя пивоварняотличный способ самостоятельно готовить пиво с хорошими вкусовыми качествами и без консервантов. Магазинный продукт, изготовленный в большей степени по шаблонным технологиям не имеет такого аромата и богатых вкусовых оттенков, как домашнее пиво, а так же имеет в своем составе консерванты и не обладает набором полезных микроэлементов. Пивоварение в домашних условиях – это интересное и увлекательное хобби для мужчин, которые ценят вкус настоящего пива.

Мини-пивоварни – это как правило комплекты оборудования, аксессуаров и ингредиентов, с помощью которых вы сможете изготовить определенное количество пенного напитка за один цикл. Приготовив свою первую порцию и разобравшись в тонкостях приготовления, начинающий пивовар имеет возможность готовить пиво по собственным рецептам и с уникальным составом. Самыми основными отличиями пивоварен являются объем бродильной ёмкости, количество аксессуаров входящих в комплект и какие ингредиенты (сорта пива) присутствуют в наборе. Так же они отличаются по внешнему виду и некоторым функциональным особенностям.

Производитель, вариант комплектации и ингредиенты в наборе определяют стоимость устройства - базовые уступают в цене тем, которые имеют полный комплект с дополнительными аксессуарами. В состав самого бюджетного решения как правило входят: емкость с крышкой и гидрозатвором, краник для розлива, дезинфицирующие средства, ЖК-термометр и основные компоненты (экстракт солода и декстроза). Оборудование с более богатой комплектацией имеет гораздо больший состав аксессуаров. В таких комплектах уже есть оборудование для измерения плотности сусла (ареометры, мерные цилиндры), различные аксессуары для розлива пива по бутылкам (переливные сифоны, трубки), стойки для сушки бутылок, сами бутылки для розлива пива, а так же пробки и устройства для укупорки.

Большой плюс домашних пивоварен состоит в том, что все аксессуары и оборудование приобретенное вами однажды, можно использовать многократно. На каждый новый цикл вам потребуется приобретать только ингредиенты (солод, хмель, дрожжи, сахара, экстракты и т.д. в зависимости от рецепта).

Объемы домашних пивоварен – как выбрать?

Прежде, чем купить домашнюю пивоварню определитесь, насколько часто и в каких количествах вы планируете варить напиток. Выбор основывается на следующем:

1. Мини-пивоварни с емкостью до 10 литров удобны и практичны тем, что занимают немного места. Оборудование вмещается в большой холодильник и без проблем устанавливается на обеденный или журнальный столик. Внешний вид устройства аккуратный и презентабельный.

2. Объемная домашняя пивоварня (от 20 литров и выше) удобна, если вам нужно варить пиво в больших количествах (для большой кампании, перед праздниками и т. д.). Оборудование требует определенных условий для его размещения/установки/хранения.

Что нужно для приготовления вкусного напитка – полезные советы!

Домашние пивоварни с любой комплектацией рассчитаны на одноразовый цикл приготовление пива. Для дальнейшего использования оборудования,  необходимо приобретать все ингредиенты самостоятельно. Используйте только свежие продукты (хмель, солод, готовые концентраты) и храните их в соответствии с рекомендациями изготовителя.

Перед пивоварением подготовьте оборудование – оно должно быть чистым и продезинфицированным. Иначе, работа бактерий начнется раньше естественного бродильного процесса и все пиво скиснет. Для приготовления пива целесообразно использовать чистую (отфильтрованную, родниковую и т.д.) воду. С примесями, железом, хлором, она может исказить вкус напитка и его качество. Не забывайте контролировать процессы брожения и температурные показатели. Обеспечьте для оборудования чистое место, чтобы избегать попадания пыли; минимизируйте контакты с окружающим воздухом.

Где купить домашние пивоварни в СПб

Магазин домашних пивоварен Пан Самогон предлагает оборудование различной комплектации. Приобретайте и экспериментируйте с различными сортами пенного напитка, его вкусовыми качествами и консистенцией. Наслаждайтесь настоящим пивом с полезными микроэлементами и запахом ароматного солода. К оборудованию прилагается подробная инструкция, благодаря которой новички легко справятся с первым опытом в пивоварении. Приглашайте друзей для дегустации и делитесь/обменивайтесь советами и рецептами!