Стаканы под виски: обзор бокалов по форме и материалу изделия

Когда мы становимся старше, то наши вкусы и предпочтения меняются. Будем надеяться, что вкусы меняются в положительном направлении, хотя и нельзя быть в этом уверенным на все сто.

В любом случае очевидно, что вкусы в еде, одежде, образе жизни и даже политике являются зеркалом нашего жизненного опыта. А вот виски нравится всем, несмотря на любой опыт.

Как правило, любовь к этому напитку говорит о том, что человек уже покончил с детством и перешёл во взрослую фазу жизни.

Прекрасный виски заслуживает столь же прекрасный сосуд, который раскроет букет напитка и позволит вам вспомнить студенческие похождения. Если вам интересно, налейте в ваш старый стакан в последний раз.

Мы собрали 20 лучших стаканов для виски, которые не только помогут вам насладиться вкусом и ароматом виски, но и чертовски здорово выглядят.

Чистый стакан для виски (The Neat Whiskey Glass)

Чистый стакан для виски (The Neat Whiskey Glass)

Тут одна из самых необычных форм из тех, которые вам встретятся. The Neat Whiskey Glass не содержит свинец, а его форма позволит избежать ожога носа, благодаря чему мы сможете получить чистейший вкус и аромат (отсюда и название). Неудивительно, что такие стаканы рекомендуют профессионалы.

Цена – 14 долларов

Канадский хрустальный стакан для виски (Glencarin Crystal Canadian Whiskey Glass)

Канадский хрустальный стакан для виски (Glencarin Crystal Canadian Whiskey Glass)

Вот качественный стакан для тех, кто считал, что канадский виски не достоин того, чтобы иметь свой собственный сосуд. У него широкая чаша и толстое дно. Его удобно держать в руке – почти наверняка вам захочется сделать ещё глоток из этого стакана.

Цена – 15 долларов

«Раскачивающиеся» стаканы для виски (Sagaform Rocking Whiskey Glasses)

«Раскачивающиеся» стаканы для виски (Sagaform Rocking Whiskey Glasses)

Подходит для тех, кто уже немного раскачивается, устав он ежедневной рутины. Каждый стакан из этого набора (6 шт.) вмещает чуть менее 200 г вашего любимого напитка. Изделие выполнено из толстого стекла, чтобы уменьшить риск разбития. Спроектирован стакан шведским инженером Роджером Перссоном.

Цена – 19 долларов

Хрустальный стакан для виски (Glencairn Crystal Whiskey Glass)

Хрустальный стакан для виски (Glencairn Crystal Whiskey Glass)

Стакан выпущен для дегустации только 200 г вашего любимого напитка. К горлышку изделие сужается, позволяя насладиться богатым ароматом. Кроме того, широкая чаша позволяет свету проникать в напиток и насыщать благородный цвет.

Цена – 23 доллара

Стакана «На скале» с приспособление для ледяных шариков (On the Rock Glass with Ice Ball Maker)

Стакана «На скале» с приспособление для ледяных шариков (On the Rock Glass with Ice Ball Maker)

Для тех, кто любит охлаждённый виски, это идеальный вариант. В комплект также входит силиконовая шарообразная форма для льда – лёд такой формы тает гораздо дольше чем кубики. Форма самого стакан также напоминает шар, что препятствует переливу.

Цена – 24 доллара

Клин Виски (Corkcicle Whiskey Wedge)

Клин Виски (Corkcicle Whiskey Wedge)

Тёплым виски можно испортить впечатления от одного из самых лучших ароматов в мире. Вот фантастическое решение этой проблемы. Клин Виски является изощрённым способом простыть, но клин льда будет плавиться гораздо дольше кубиков.

Цена – 26 долларов

Хрустальные стаканы для виски «мужской бар» (Waldorf “Men’s Bar” Crystal Whiskey Glasses)

Хрустальные стаканы для виски «мужской бар» (Waldorf “Men’s Bar” Crystal Whiskey Glasses)

Здесь нет никаких секретов. Просто классический набор красивых стаканов для виски, которые способны повысить статус любого домашнего бара. Они разработаны в стиле легендарных стаканов для мужского бара и выполнены из почти 450 г хрусталя. Вместимость – 255 г.

Цена – 36 долларов

Винтажный стакан «Интермеццо» (Orrefors “Intermezzo” Old-Fashioned Glass)

Винтажный стакан «Интермеццо» (Orrefors “Intermezzo” Old-Fashioned Glass)

Действительно единственный в своём роде. Каждый стакан имеет цветную каплю – отличительная черта «Интермеццо». Материал – хрусталь. Мыть в посудомоечной машине можно. Дизайн разработала Эрика Лагербильке.

Цена – 46 долларов

Стакан для виски Ридель Вайнам (Riedel Vinum)

Стакан для виски Ридель Вайнам (Riedel Vinum)

Этот стакан производится под всемирно известным брендом из 24-процентного хрусталя для повышения прозрачности. Вмещает изделие 255 г. У стакана тонкая ножка и чаша в форме чертополоха для повышения характеристик напитка.

Цена – 46 долларов

Стакан Маттерхорн (Matterhorn Glass)

Стакан Маттерхорн (Matterhorn Glass)

Если вы в душе мечтатель, то вам стоит обратить внимание на это изделие. Его создателей вдохновила альпийская вершина  Маттерхорн. Стакан изготовлен из хрусталя и весьма впечатляюще выглядит, будучи наполненным вашим напитком. В то время, как вы, может быть, никогда там так и не будете, то по крайней мере можете любоваться горой, держа в руке.

Цена – 47 долларов

Хрустальный стакан Шотт Цвисель (Schott Zwiesel Titan Crystal Glass)

Хрустальный стакан Шотт Цвисель (Schott Zwiesel Titan Crystal Glass)

Время чтобы смешать горькие и сладкие нотки. Эти несколько старомодные стаканы вмещают по 270 г и выполнены из титанового хрусталя, который устойчив к сколам и царапинам. В посудомоечной машине мыть можно, а в процессе эксплуатации они мутнеют и не тускнеют.

Цена – 48 долларов

Стакан Норлан (Norlan Glass)

Стакан Норлан (Norlan Glass)

Недавно благодаря Kickstarter, производству этих стаканов был дан зелёный цвет. Сосуд выполнен из двойного прозрачного стекла – уникальная стеклодувная технология. Норлан весит 125 г и имеет многогранную основу для того, чтобы не оставлять отпечатки пальцев.

Цена – 48 долларов

Старомодные стаканы Дорсет (Dorset Double Old-Fashioned Glasses)

Старомодные стаканы Дорсет (Dorset Double Old-Fashioned Glasses)

Своё имя этот стакан получил от живописного округа на южном побережье Англии. Изделие выполнено из свинцового хрусталя и красиво отражает свет благодаря выполненным вручную граням. Любой напиток в нём будет смотреться фантастически.

Цена – 58 долларов

Iittala Ultima Thule

Iittala Ultima Thule

Классный. Это единственное прилагательное, которое приходит на ум, когда вы смотрите на этот стакан. Его конструкция выглядит не слишком прочно, но это только добавляет изящности. Несмотря на внешнюю хрупкость, изделие достаточное прочное, и его можно мыть в посудомоечной машине.

Цена – 60 долларов

Старомодный стакан Литалла (Iittala Aarne Double Old-Fashioned Glass)

Старомодный стакан Литалла (Iittala Aarne Double Old-Fashioned Glass)

Внешне этот стакан больше похож на рюмку. Широкое горлышко позволяет делать большие глотки без эффекта капельницы. Изделие спроектировано Гораном Гонгеллем и производится методом выдувания стекла прямо ртом, как в древности. Конструкция несёт в себе элегантность и простоту середины прошлого века. Подходит для многих сортов виски.

Цена – 65 долларов

Старомодный стакан «Библиотека» (Library Hand-Cut Double Old-Fashioned Glass)

Старомодный стакан «Библиотека» (Library Hand-Cut Double Old-Fashioned Glass)

Подходит для зимнего вечера перед камином. Стилизация под грубое стекло будет отличным дополнением для вашего домашнего бара. Изготовлен из выдувного содового стекла, дополнен ручной обработкой. Поставляется в наборе из шести стаканов. Помимо стакана для виски тут есть рюмка, хайболл, бокал для вина, флют и стакан для мартини.

Цена – 72 доллара

Стакан для виски Рог Быка (Ox Horn Double Old-Fashioned Whiskey Tumbler)

Стакан для виски Рог Быка (Ox Horn Double Old-Fashioned Whiskey Tumbler)

Если вы не удовлетворены стеклянными стаканами, то посмотрите на этот. Он выполнен из рога и вмещает 280 г жидкости (сами знаете какой). Поверхность отполирована до блеска – ручная работа мастеров старой доброй Англии. Отличная мачо-альтернатива стеклянной посуде.

Цена – 120 долларов

Стаканы для виски «Бегущий по лезвию» (Blade Runner Whiskey Glasses)

Стаканы для виски «Бегущий по лезвию» (Blade Runner Whiskey Glasses)

Если Харрисон Форд пьёт виски (наверняка он это делает), то, вероятно, он пьёт из таких стаканов. Они имеют квадратную форму с диагональными разрезами на углах. Изделие было выпущено в соответствии с тем, которое использовал Декард в знаменитом фильме.

Цена – 142 доллара

Старомодные стаканы Уотерфорд (Waterford Mad Men Double Old-Fashioned Glasses)

Старомодные стаканы Уотерфорд (Waterford Mad Men Double Old-Fashioned Glasses)

В память об эпохе, когда было кощунством не иметь на работе графин с бурбоном. Эти стаканы являлись частью жизни самых влиятельных боссов с Мэдисон Авеню середины прошлого века. Каждый стакан имеет глубокую прорезь, а вес хрусталя становится очевидным с каждым глотком.

Цена – 175 долларов

Стакан для виски Лоуболл (The Lowball Machined Whiskey Tumbler)

Стакан для виски Лоуболл (The Lowball Machined Whiskey Tumbler)

Трудолюбивые люди ценят время и результаты своей работы. Лоуболл был выполнен в соответствии с этим. Идеальные контуры сделаны на токарном станке с ЧПУ, что гарантирует идеальную геометрию.

Цена – 280 долларов

Источник: https://magmens.com/ego/22990/20-luchshih-stakanov-dlya-viski/

Стакан под виски, разновидности, материалы, критерии выбора

Среди всех видов алкоголя в ТОП–5 неизменно входит виски. Элитный напиток вполне заслуженно называют «водой жизни» и ассоциируют с успешностью.

Ценители уверяют, что для дегустации и употребления нужен специальный стакан под виски, так как форма, размер, материал изготовления посуды напрямую влияют на восприятие вкуса этого крепкого алкоголя. Не меньшее значение имеет подача зернового дистиллята.

Соблюдение всех тонкостей — залог удовольствия, которое может подарить даже небольшая порция этого удивительного напитка.

Разновидности

Для того чтобы роскошный дорогой напиток раскрыл весь букет вкусовых и ароматических качеств, очень важно правильно выбрать для него посуду. Это именно тот случай, когда форма имеет первостепенное значение. Из каких бокалов пьют разные сорта, знают только истинные ценители «воды жизни». Существует несколько их разновидностей:

• рокс;
• хайбол;
• шот;
• тюльпан;
• ноузинг;
• снифтер.

Каждый тип стакана характеризуется определенными особенностями:

1. Рокс. Стакан отличается простой геометрической формой с расширенной верхней частью и зауженной нижней. Это посуда с толстым дном, гладкими стенками, ровными краями. В один рокс-бокал вмещается от 200 до 400 мл напитка. Считается, что данный сосуд был придуман американскими барменами в эпоху Дикого Запада. В него удобно наливать виски, добавляя лед. Отсюда пошло название — on the rocks, которое можно перевести как «на камнях» (то есть на кубиках льда).
2. Хайбол. Бокал имеет еще одно наименование — «тумблер». Внешне это классический стакан с прямыми или чуть выпуклыми стенками. Внешняя сторона может иметь грани или быть гладкой. Общей особенностью всех вариаций является наличие утолщенного дна. Средний объем — 270 мл, хотя встречаются как более вместительные, так и менее объемные варианты хайбола.
3. Шот. Емкость выполнена в виде маленькой стопки с максимальным объемом 50 мл. Простой дизайн, небольшая вместимость, толстое дно сближают Shot glass с обычной русской рюмкой. Крепкий алкогольный напиток, в том числе виски, выпивается из такой стопки залпом.
4. Тюльпан. Tulip — это фужер в виде одноименного цветка, на тонкой высокой ножке. Верхний край заужен, что позволяет использовать предмет посуды для полного раскрытия аромата во время дегустации. В одном таком бокале виски должно быть 100–140 мл. Хотя сам объем емкости значительно больше.
5. Ноузинг. Вот как правильно называется стакан для виски тюльпанообразной формы, но с короткой ножкой в виде утолщенной пирамиды. Объем тары невелик — всего 200 мл. Сочетание расширенной нижней части и зауженной верхней позволяет насладиться всем спектром ароматов whiskey во время дегустации.
6. Снифтер. Шарообразный бокал для виски на короткой тонкой ножке. Название происходит от короткого слова sniff, что значит «нюхать». Для улучшения эстетического восприятия стаканы такого типа иногда украшают позолотой, инкрустацией. Есть также оригинальные модели, конструкция которых совмещает снифтер и кальян. Объем емкости редко превышает 150 мл.

В домашнем обиходе чаще других встречаются стаканы конфигурации рокс.

Ноузинг

Рокс

Снифтер

Хайбол

Шот

Тюльпан

Материалы изготовления

Обычный или оригинальный стакан под виски может быть сделан из привычного стекла или более ценного материала — хрусталя. Разница в стоимости является далеко не единственным различием между ними. У каждого материала есть свои плюсы и недостатки:

1. Наиболее бюджетная и востребованная посуда для виски из стекла имеет утолщенные стенки, которые придают ей прочность и внешнюю красоту. Стеклянный толстый слой достаточно прозрачен, он отлично передает цвет напитка. Элитные модели из такого материала подходят для подачи виски на светских мероприятиях и банкетах. Стекло инертно по отношению к любым реагентам, не меняет со временем цвет и структуру. Фужер или рюмка из этого материала не требуют сложного ухода — достаточно простого очищения с моющим средством. Для мытья можно использовать также посудомоечную машину.
2. Хрустальная посуда имеет более тонкие стенки. При этом она прочная и надежная, на ней не остается царапин и размытостей. Хрусталь придает бокалу виски особую искристость и презентабельный вид. Элитные сорта напитка часто наливают именно в такие фужеры. Несмотря на инертность материала, не рекомендуется длительное время держать виски в бокале из хрусталя из-за возможного ощелачивания напитка. При должном уходе материал не теряет своей прозрачности. Такие стаканы предпочтительно мыть вручную, хотя допускается использование посудомоечной машины.

Хрусталь необходимо мыть исключительно в холодной воде, так как в горячей он мутнеет.

Стеклянные

Хрустальные

Выбор в зависимости от сорта виски

Производители whiskey предлагают несколько сортов напитка: зерновой, купажированный, односолодовый, элитный. Традиции употребления каждого из них требуют использования определенной посуды.

В отношении выбора мнения у специалистов-дегустаторов расходятся. Одни используют и рекомендуют другим рокс и хайбол, другие называют идеальными емкостями бокалы тюльпановидной формы.

Чаще всего виски одного сорта можно пить из стаканов разной формы.

Сорт виски	Характеристика напитка	Из чего пьют	Назначение стакана
Зерновой	Производят из кукурузы. Недорогой сорт со слабым ароматом. Чаще используется для купажа	Шот, хайбол	Не требует распознавания ароматических составляющих
Купажированный	Изготавливается путем купажа из солодового и зернового виски. Многогранный вкус и аромат	Хайбол, ноузинг	Позволяет насладиться сложным ароматом
Односолодовый	Производят из ячменного солода. Присутствует тонкий аромат с ячменными нотками во вкусе	Тюльпан, снифтер, ноузинг	Форма позволяет уловить весь спектр ароматов
Элитный	Не предполагает использования красителей и вкусовых добавок. Крепкий утонченный вкус и аромат	Тюльпан, снифтер, ноузинг	Дает возможность раскрыть богатый ароматический букет

Богатый вкус и аромат виски могут оценить только настоящие гурманы, остальным они могут показаться излишне насыщенными.

Нюансы подачи напитка

При дегустации виски рекомендуется убрать со стола цветочные букеты, так как их запах может повлиять на восприятие напитка. Перед открытием бутылку охлаждают. Для усиления послевкусия whiskey пьют маленькими глотками, задерживая порцию на несколько секунд во рту.

Чтобы ощутить не только вкус, но также запах, виски в бокал наливают на одну треть от общего объема. Пары ароматного алкоголя скапливаются в фужере, создавая приятное амбре.

Шотландцы, которые по праву считаются знатоками виски, предлагают делать вывод о напитке последовательно по пяти пунктам:

• полюбоваться цветом;
• прочувствовать запах;
• пригубить и оценить вкус;
• сделать глоток;
• разбавить водой.

Качественный элитный напиток с крепостью менее 50 градусов подают неразбавленным. Более бюджетные сорта комбинируют с другими алкогольными и безалкогольными напитками. Бармены предлагают для составления коктейлей использовать колу, содовую, чай, фруктовые или ягодные соки. Для этой цели подходит даже обычная вода.

Улучшить вкус смешанного с виски напитка можно с помощью газированной минералки. Пропорция 1:1 — ответ на возникающий вопрос, сколько добавлять газировки.

Для дополнительного охлаждения и разбавления в стакан добавляют лед. При этом температура алкоголя должна быть в пределах 18–20 градусов. Более холодный виски не даст прочувствовать весь букет ароматов, а более теплый — усилит резкость и запах спирта.

Многие ценители этого крепкого напитка пьют его, ничем не закусывая, лишь выкуривая параллельно ароматную сигару. Если выпивается не одна рюмка, а несколько, целесообразно поставить на стол закуску.

В этом качестве к бокалу виски идеальны морепродукты, мясные блюда, фрукты, горький шоколад.

Особых указаний, когда конкретно употребляют виски в процессе трапезы, нет — его пьют до еды, во время еды, а также после нее.

Зная все правила и тонкости дегустации whiskey, можно возвести этот процесс в ранг ритуала и получить полное удовлетворение от изысканного вкуса и аромата напитка.

В зависимости от сорта зернового дистиллята, а также обстоятельств его дегустации, используется тот или иной стакан с соответствующей подачей.

Видео

Источник: https://posuda-expert.ru/dlya-napitkov/46-stakan-pod-viski

Бокалы для виски

Как правильно пить виски? Из чего? Этот вопрос задают все, кто прикасается к виски обдуманно. Стекло — более, чем важно. Учитывая опыт и огромную историю культуры производства и потребления виски, человечество смогло дать ответ на вопрос — как выбрать правильный бокал для виски?

В зависимости от того, какой виски вы пьете и как, существует несколько основных видов бокалов:

Бокал Short Glass (Шот) — бокал бывает различных форм и объем его, как правило, не превышает 40 мл. Не используется для дегустаций и сложных солодовых виски, так как рассеивает аромат виски. Как правило, порция виски выпивается за один глоток.

Бокал Tumbler (Тамблер) — его второе название Хайбол (Highball) — бокал с толстым дном и прямыми стенками (иногда чуть бочкообразный).

Используется для употребления Шотландского и Ирландского виски в чистом виде или со льдом. Некоторые подают в таком бокале коктейли на основе виски или бурбона.

Из-за своей формы не используется для дегустаций и сложных виски. Объем такого бокала не превышает 200 мл.

Бокал Nosing (Ноузинг) — бокал предназначен для ощущения аромата виски. Зауженный верх способствует концентрации паров виски. Благодаря своей форме подходит для употребления качественных сложных виски. Не используется для коктейлей и купажированных виски. Объем бокала около 100 мл.

Бокал Tulip (Тюльпан) – бокал тюльпанообразной формы. Используется для употребления старых односолодовых сортов виски с насыщенным ароматом. Не используется для коктейлей и купажированных виски. Объем бокала около 100 мл.

Бокал Snifter (Снифтер) – схожий по форме с бокалом Tulip, однако более высокий и не имеет столь ярко выраженной луковичной формы. Применяется для употребления сложных односолодовых сортов виски. Способствует раскрытию аромата и вкуса напитка. Объем бокала до 150 мл.

Какой бокал выбрать?

Все зависит от того, что Вы пьете. Основное назначение бокала — раскрыть букет напитка. Учитывая, что виски производятся из различного сырья и по разным технологиям, каждый из видов виски обладает своим собственным характером, который и должен подчеркнуть бокал.

Существует прямая зависимость геометрии бокала от сорта виски. Рассмотрим ее на примере самого распространенного бокала — Тамблера.

На рисунках можно проследить основное различие бокалов — это прямота стенок и диаметры средней и верхней части бокала. Эти различия помогают воспринимать аромат и делать акцент на особенностях конкретного сорта виски. Средний диаметр бокала определяет площадь контакта виски с воздухом, которая в свою очередь влияет на восприятие аромата.

• Учитывая, что зерновой виски практически лишён аромата, бокал имеет небольшой диаметр и позволяет сконцентрироваться на вкусе напитка;
• Солодовый (односолодовый) виски основан на ячменном солоде, который обладает выраженным ароматом, поэтому бокал значительно шире, а заужение верхней части позволяет сконцентрировать аромат для лучшего восприятия;
• Купажированный виски, как правило, является смесью солодового и зернового, отсюда и форма бокала — нечто среднее между бокалами для солодового и зернового виски. Такая форма позволяет соблюсти баланс в восприятии между вкусом и ароматом;
• Бокал для бурбона имеет большой диаметр верха. Это обусловлено тем, что основой для производства бурбона является кукуруза, которая придает напитку оригинальный аромат. Широкий верх обеспечивает сильное рассеивание спиртовых паров и не позволяет «бить» ими в нос пьющего.

Если говорить о солодовых виски с Айлы, то их отличает неповторимый, богатый аромат. Это объясняется такими факторами, как качество солода, древесины бочек, сушка с использованием торфа и др. Аромат — одно из важнейших составляющих в ощущении напитка, которое нужно ловить, понимать и ценить.

Следует отметить, что при употреблении солодового (односолодового) виски бокалы никогда не заполняют выше определенного уровня, определить который несложно — он совпадает с самой широкой частью бокала. Это способствует наилучшей отдаче аромата.

Дегустационный бокал для виски

Тюльпанообразная форма способствует раскрытию полного аромата виски, который может удерживаться в бокале значительное время благодаря специальной крышечке.

Как правило, такие бокалы отличает отсутствие рисунка на стенках, для того чтобы ничего не мешало визуальной оценке напитка. Маркировка производителя или винокурни наносится на дно ножки бокала.

Подобная форма бокала утверждена многими винокурнями и используется для дегустаций эксклюзивных сортов виски и проведении конкурсов такого уровня как Champions of Whisky Competition! Одним из ведущих производителей и поставщиков таких бокалов для винокурен Айлы является компания Wilson & Morgan.

Производители бокалов для виски

На сегодняшний день специализированные бокалы для виски выпускают все известные производители. Если Вы задались целью купить «правильные» бокалы, то обратите внимание на бокалы от Glencairn, Riedel, Wilson & Morgan и Villeroy & Boch.

Но есть и другой вариант — купите их непосредственно у производителя Вашего любимого виски и, возможно, виски покажется вам еще вкуснее. Стоимость доставки не велика — от 4 до 20 фунтов за комплект из 4 бокалов — правда, в данном случае немного расстраивает работа Почты России, которая, прямо скажем, не спешит.

Ожидание покупки может затянуться от одного до нескольких месяцев.

Источник: http://www.Islay.ru/base/whisky-glass/

Бокалы для виски: как называются сосуды для дегустации, наборы, оригинальные бокалы-тюльпаны и рокс

Для каждого типа алкоголя предназначен свой вариант посуды. Если судить о злаках, известных как whiskey, то для него используют различные виды бокалов. При выборе советуют уделить внимание сорту, аромату и внешности элитного напитка.

Виски – один из благороднейших алкогольных напитков, оценить который может не каждый.

Как называются разные виды бокалов для виски

Бокалы для виски делятся на разнообразные типы. Каждый предназначен для определенного сорта. Whisky пьют практически везде. На всех праздниках или посиделках с друзьями он является главным напитком. Вкус лучше, чем у водки, поэтому ее им и заменили.

Разновидностей виски на рынке предостаточно и в зависимости от этого фактора, производители посуды выпускают модели стаканов, подходящие специально для определенного сорта крепкого алкоголя.

Shot glass (шот)

Может иметь различную форму. Объем не превышает сорока миллилитров. В нем аромат виски рассеивается, поэтому для дегустации солодовых сортов не используется. Порция пьется одним глотком, не растягивается на два и более.

Шот гласс – представляет собой небольшую прямоугольную стопку.

Tumbler (тумблер)

Имеет еще название – Highball (хайбол). Может иметь слегка бочкообразную форму. Классический вариант – стенки прямые, дно утолщенное. Применяется для ирландского и шотландского виски со льдом или в чистом виде. Иногда в нем происходит подача коктейля, основой которого служит данный напиток или бурбон. Объем двести миллилитров.

Является классическим сосудом для употребления виски.

Rocks (рокс)

Стакан рокс, расширяющийся к верху. Часто применяют ля коктейлей, в состав которых входит виски. Минимальный объем емкости – сто миллилитров, максимальный, как у чашки – триста двадцать. Используют для дешевых спиртных напитков, ощутить в нем аромат не получится.

Рокс имеет вытянутую конусообразную форму с гладкими стенками внутри.

Nosing (ноузинг)

Главное предназначение – передать аромат элитного алкоголя. Кверху заужен, поэтому пары концентрированы. Идеален для употребления сложного виски. Емкость имеет объем ровно сто миллилитров.

Ноузинг – пузатый бокал с узковатым основанием.

Snifter (снифтер)

По форме напоминает тюльпан, высокий, на луковицу также похож. Из него пьют односолодовый сложный напиток. Раскрывает его вкус и аромат. Максимальный объем сто пятьдесят миллилитров.

Снифтер выше тюльпана и его объем не более 150 миллилитров.

Tulip (тюльпан, тюлип)

Обладает тюльпанообразной формой. Не используется для купажированного виски или коктейлей. Объем примерно сто миллилитров. Предназначен для односолодовых сортов с большой выдержкой, имеющих насыщенный аромат.

В подобных тарах подаются старые сорта напитка с ярко выраженным ароматом.

Riedel

По форме напоминает удлиненный чертополох. Кромка обладает изгибом, благодаря которому удобно направляется глоток на кончик языка для пробы.

Среди фирм, занимающихся производством бокалов, следует обратить внимание на Riedel.

Glencairn glass

Используют в барах и на крупных фестивалях. Завоевал большое количество наград. Его любят применять для дегустации. Благодаря сужающейся форме есть возможность одновременно пробовать вкус и вдыхать запах. Нижняя часть широкая, позволяет значительно улучшить цвет.

Высокая прочность, комфортно держать в руках.

Whisky connoisseur glass

Специальный бокал для дегустации. Раскрывает полностью цвет и аромат спиртного напитка. Имеет специальную крышку, которая долгое время удерживает аромат. Логотип чаще всего наносится на ножку, а на стенках нет никакого изображения.

Бокал имеет специальную крышку, которая долгое время удерживает аромат.

Highball (хайбол)

Объем данного стакана от двухсот сорока до трехсот пятидесяти миллилитров. Имеет форму цилиндра. Возможно применение не только для алкоголя, но и для безалкогольных напитков.

Большую популярность хайбол заработал в 18 веке, с того времени он и пользуется высоким спросом.

Old fashioned (олд фэшн)

Минимальный объем – сто тридцать, максимальный – двести сорок миллилитров. Стакан низкий, широкий, первоначальное предназначение – употребление напитков со льдом. Дно имеет толстое стекло, благодаря этому лед долго не таял.

В него легко добавить лед и удобно держать в руке. Зачастую его используют бармены для подачи напитков.

Бокал на ножке

Такой вид называют «рюмка» – сосуд, изготовленный из стекла, имеет форму цилиндра и низкую ножку. Виски не нагревается в руке, а лед не тает от тепла ладоней.

Если вы хотите наслаждаться напитком, то следует подобрать подходящую тару.

Важно! Виски наливается в низкие стаканы. Тогда аромат и вкус полностью раскрываются. Его наполняют буквально наполовину.

Для разного виски правильный сосуд

Каждый сорт виски употребляется из определенного сосуда:

• Зерновой – обладает ярко выраженным ароматом. Стакан рассеивает запах и все внимание уделяется вкусовым качествам. Подача происходит в тумблерах и шотах.
• Купажированный – смесь зернового и односолодового напитков, при этом сосуд подчеркивает достоинства каждого. Для выбора правильный формы необходимо определить, какой вид доминирует. Идеальный вариант представляет собой смесь узкого стакана и широкой чашки, желательно чтобы стекло у емкости было тонкое.
• Односолодовый, солодовый – запах тонкий и приятный. Низ стакана широкий, вверх – зауженный. Подходят такие варианты, как tulip, ноузинг и снифтер.
• Элитный – выдержка данного вида должна быть минимум тридцать лет и более. Идеально подчеркнут свойства напитка снифтер, тюлип и whiskey connoisseur glass.

Стакан на высокой ножке, который не славится высокими показателями устойчивости. Зато обладает очень эстетичным дизайном.

Необычные и оригинальные формы бокалов

Необычный и оригинальный комплект из стаканов для виски преподносят на различные праздники в качестве подарка. Материалом изготовления может служить стекло, но при этом на него наносится узор или изображение, покрытое позолотой. В моду вошел обсидиан – имеет насыщенный черный цвет, внешний вид изысканный и роскошный. Самой оригинальной формой для виски считается бокал тюльпан.

Если бокалы для виски – элитные – они обязательно будут содержать в себе вставки из серебра, страз или резьбы.

Из каких материалов делают бокалы

Как называются бокалы для виски теперь понятно. Далее следует определить, какой материал для них оптимален. В основном для производства стаканов используют хрусталь или стекло. Каждый материал хорош по-своему.

Учтите, что стаканы для виски не должны быть хрупкими и тонкими.

Стеклянные сосуды

Обладают толстыми стенками, гладкой поверхностью, благодаря чему за ними легко ухаживать. Внешне стенка не имеет никаких деталей. Материал более грубый, чем хрусталь, но и цена гораздо дешевле. Подходят для повседневного применения.

Легко ухаживать благодаря гладкости поверхности.

Делится на два вида:

• закаленное – устойчивое к механическим повреждениям, температурным перепадам, прочное, можно мыть в посудомоечной машине;
• незакаленное – менее практичное, но имеет более изящную форму, мыть следует только вручную, иначе может потемнеть.

С внешней стороны нет никаких выдающихся деталей.

К основным свойствам относится прозрачность, минимальная теплопроводность. Передает цвет напитка, не примешивает к нему посторонние привкусы, разрешает насладиться ароматом.

Бокалы имеют толстые стенки.

Хрустальные фужеры

Фужеры чувствительны к царапинам, температурам. Материал хрупкий, дорогостоящий. Моется только вручную без абразивных моющих средств. Прочный, при этом тонкий, красиво преломляет свет, структура пористая. Главные параметры – прозрачность, проводимость тепла. Предоставляет возможность получить наслаждение от аромата и вкуса элитного алкоголя.

Нельзя хранить жидкость продолжительное время, из-за чего происходит процесс ощелачивания.

Дополнительная информация! Хрустальные бокалы обладают декором, в отличие от стеклянных. Они могут иметь форму мелкой сетки или ромба. При легком ударе издают тонкий звук, который приятен для ушей.

Выбор качественной модели бокала

Для того, чтобы подобрать качественную модель бокала, учитывают такие критерии:

• Вид – выше перечислены все наименования фужеров для виски.
• Назначение – имеется в виду, какой сорт напитка будет из него употребляться.
• Материал – стекло или хрусталь.
• Количество в наборе – минимальное два, максимальное – двадцать четыре. Зависит от торжества, на котором будут использоваться.
• Прозрачность – бывают полностью прозрачными, полупрозрачными и непрозрачными. Последний вариант применяют для “слепой” дегустации.
• Цвет – обычно бесцветные, могут иметь золотую кайму, бывают черные.

Выбор должен полностью основываться на предпочтениях пользователя и условиях эксплуатации посуды.

Правила подачи виски

Существуют специальные правила подачи для виски, которым необходимо следовать:

• Если сорт элитный и обладает крепостью пятьдесят градусов и меньше, его не разбавляют. Повышенная крепость обжигает рецепторы. Дешевый напиток разбавляют содовой, соком.
• Стакан не охлаждают. Для прохлады в него кладут лед.
• При тридцатилетней выдержке температура должна быть не больше двадцати градусов.
• Габаритная посуда наполняется на 1/3, напиток скопится в пустоте и раскроет все свои особенности.
• Пить виски можно не только после еды, но и до принятия пищи.

Для элитных сортов рекомендуется не разбавлять напиток, если его крепость менее 50 градусов.

При дегустации элитного виски первым делом необходимо зрительно его оценить. После чего переходят к оценке аромата. Первый глоток делается маленький, перекатывается во рту. Проглотив напиток, человек ощутит послевкусие. Чем он будет дольше ощущаться, тем лучше алкоголь. При добавлении чистой воды аромат выйдет на волю.

Обратите внимание! Нестандартный вкус убирается при помощи газированной воды без сахара. Пропорция всегда один к одному.

Популярные производители бокалов для виски

Ценители виски выделили ТОП производителей бокалов для этого напитка:

• Piegelau – на протяжении полувека данная немецкая фирма занимается производством посуды для виски. Предоставляет гарантию продолжительного эксплуатационного срока, постоянно расширяет ассортимент.
• Prohotel – китайская организация, выпускает стеклянную посуду по демократичной цене. Модели отличаются термостойкими показателями.
• Юнион Викторс – на протяжении всего срока использования продукция остается в первоначальном виде, имеет оригинальный дизайн. Материалом служит хрустальное стекло. Оно стойкое к механическим повреждениям, прочное.

Зная главные правила употребления виски, можно без труда выбрать подходящий бокал.

Каждый изготовитель выпускает наборы стаканов для виски. Их нельзя назвать дешевыми или стандартными. Они имеют свои характеристики и станут великолепным подарком на любой праздник.

Учитывая все вышесказанное, подобрать правильный стакан под виски не составит труда. Данный напиток считается благородным и пьется только из качественной посуды.

ВИДЕО: Как правильно выбрать бокалы для виски

50 фото оригинальных дизайнерских бокалов для виски:

Рекомендуем статьи по теме

Виды пивных бокалов и их особенности

Пивная культура уходит корнями в глубь столетий. Традиция предполагает кроме заведения с соответствующей атмосферой и конечно самого пива, еще и посуду, в которой оно должно правильно подаваться. Бокалы…

Сковородки Lodge

Чугунная посуда неизменно и заслуженно пользуется высоким спросом. Несмотря на новые технологии и современные материалы, чугунные сковороды есть практически в каждом доме и опытные хозяйки ни за что не…

Стеклянный салатник

Невозможно представить без салата не только праздничный стол, но и сервировку на каждый день. Поэтому каждая хозяйка, приобретая набор посуды позаботится и о наличии разнообразного ассортимента салатников. Какие…

Особенности чистки сковороды от нагара

Чугунная сковорода – это довольно функциональная вещь на кухне. Она является любимицей многих домохозяек, так как этот вид покрытия не дает пище при жарке, пригорать. Такой вид посуды используется не только…

Преимущества и недостатки сковородок из алюминия

Кухонная посуда обязана выполнять свою главную функцию — быть полезной при готовке вкусных блюд. Пища не должна терять своих основных качеств при использовании безопасной утвари для здоровья человека….

Как очистить алюминиевую кастрюлю

Алюминиевая кастрюля нагревается быстрей за счет легкости метала, из которого она изготовлена. Именно за это ее так любят использовать домохозяйки и повара. К тому же эта посуда отличается недорогой стоимостью….

Источник: http://berkem.ru/posuda/bokaly-dlya-viski/