Балтика 9 сколько градусов в крепком российском пиве

В этой статье мы рассмотрим сразу два брутальных пролетарских сорта пива — это Балтика №9 и «Охота Крепкое». В принципе, это два конкурента борющихся в категории «максимум эффективности по минимальной цене» на рынке пивной продукции. Охоту производит на данный момент завод Heineken. Балтику №9 соответственно Балтика, которая принадлежит Carlsberg Group. Начнем с Балтики №9.

Балтику №9:СКАЗАЛ КАК ОТРЕЗАЛ!

Пиво Балтику №9 появилось на свет в 1998 году. Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты. Алкоголь: не менее 8 % Экстрактивность начального сусла: 16,0 % Пищевая ценность в 100 г. пива: энергетическая ценность — 60 ккал, углеводов — не более 3,7 г

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Выпускается данное пиво в «полторашке», а так же бутылках и банках объемом 0.5 литра. По информации производителя является эпичным пивом, которое с успехом экспортируется в 40 стран мира от Монголии до Мексики.

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Имеет множество наград за 2008-2009 год на различных конкурсах и испытаниях, в том числе Москве и Казахстане. Если бы конкурс проводили мы, то Балтика №9 была бы одним из лидеров в номинации «Дешево и сердито».

Бытует мнение, что Балтика №9 делается с добавлением этилового спирта или вообще разводится из концентрата. Всему виной ярко выраженный привкус сбраживаемых спиртов. Это конечно же мнение дилетантов, не имеющих отношения к пивоварению и никогда не работавших на крупных производствах.

Для того, чтобы вкус пива был плохим или даже отвратительным, вполне достаточно классических ингредиентов и технологий сбраживания, просто они должны быть соответствующего качества. Многие привыкли пить легкие, слабоалкогольные лагеры и искренне удивляются брутальности крепкого пива.

В целом, вкус балтики является наиболее жестким среди аналогов, что существенно повышает «порог вхождения» новой неподготовленной аудитории, бывалая же целевая аудитория пьет Балтику №9 не ради вкуса.

Плюсами Балтики №9 являются: классический состав, без всяких там ваших сахаров и сиропов, а так же неизменный, ставший классическим, вкус, по которому нет-нет да и возникнет ностальгия.

Охота крепкое: КОГДА РАБОТА НРАВИТСЯ ТО И ДОМОЙ ИДЁШЬ С ОХОТОЙ!

Пиво «Охота Крепкое» после того, как перешло под крыло Heineken, существенно облагородило свой брутальный вкус. Если Балтика №9 — это мужик из села, то Охота крепкое — это уже городской рабочий. Правда смягчение вкуса не прошло без изменений в составе.

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, мальтозный сироп, сахар, хмелепродукты. Пищевая ценность: углеводы 4,0 г/100г; белки 0 г/100 мл; жиры 0 г/100 мл; соль < 0,01 г/100 мл; энергетическая ценность 65 ккал / 270 кДж. Экстрактивность начального сусла — 17,3 %. Алк. 8,1 % об. Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве Как видим, присутствует сахар и мальтозный сироп, а это уже может не понравиться, как минимум последователям классической немецкой школы пивоварения. Легко пъется, нет ярковыраженного «спиртового» вкуса. Выпускается так же, как и Балтика №9 в пластике, банках и бутылках. Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Если с брендом «Степан Разин», на наш взгляд, у Heineken вышла история плачевная, марка потеряла свое лицо и свой фирменный вкус и это изменение вкуса со знаком минус, то в случае с «Охотой», все вышло наоборот, смягчение вкуса пошло «Охоте» явно на пользу, хотя некоторые и считают, что вкус стал более «пустым».

Родом из девяностых

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пивеБалтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Оба сорта пива являются живыми легендами конца 90-ых начала 2000-ых и любимыми напитками определенной категории граждан, пьющих пиво ради эффекта или любящих сочетать его с водкой.

Георгий Сергеевич Иванов

Источник: https://www.braukraft.ru/baltika9-ohota.html

Сколько градусов в пиве: обзор сортов :

Если брать расхожую статистику, то с большой уверенностью можно говорить: пиво по количествам литров на единицу населения в России занимает 3-е почетное место (1-е – вода и 2-е – чай). Современные фирмы-производители предлагают огромные количества разновидностей пенного напитка, которые, безусловно, содержат и различный процент алкоголя.

Сколько градусов в пиве может быть реально? Задача, прямо скажем, не для новичка. Вы скажете, все здесь зависит от методики его приготовления? А об основных особенностях содержимого способна рассказать любая этикетка на бутылке.

Но, во-первых, ее еще нужно уметь правильно прочитать. Среди важнейшей информации, которая там содержится, можно отметить 2 ключевые позиции: крепость алкоголя и плотность жидкости.

Именно к ним нужно обращать свой взгляд в выборе «пенного».

А во-вторых, есть еще и разливное: сорта могут быть похожими чисто внешне, а по крепости – отличаться значительно друг от друга.

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Спиртовая составляющая

Итак, сколько градусов в пиве? Данный напиток завоевывает большую популярность чуть ли не с самой юности у широких слоев населения.

Однако следует всем напомнить о том, что его состав почти во всех 100% случаев варки не сможет обходиться без этила.

И берется алкоголь в пенном не от того, что туда добавляют спирты, а потому, что сам процесс изготовления пива требует своих нюансов. И чтобы знать, сколько градусов в пиве, необходимо понимать, как его готовят.

Этапы большого пути

Вначале солод (пророщенные злаковые зерна, подготовленные особым способом) проходит спецподготовку, затем подается в варочную емкость, смешиваясь с чистой водой. После того в эту массу добавляют пивные дрожжи, что заставят данную смесь бродить. Следующий шаг – добавка хмеля, что придаст напитку характерный вкус и сделает пенное неповторимым.

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Из жизни микроорганизмов

Появление этилового спирта в пиве вызывается жизнью и деятельностью микроорганизмов (пивных дрожжей). Способствует этому и добавление хмеля. На этикетке бутылки данного напитка фирмы-производители всегда указывают 2 параметра:

  • содержание алкоголя в пиве;
  • плотность.

Напомним, что это 2 различных характеристики. Первая показывает содержание алкоголя в процентах, а вторая говорит о насыщенности самого напитка.

Простейшая классификация

На общемировом рынке пивной продукции присутствуют такие марки пенного (зависимо от процента этила):

  • легкие — содержат не более 2% чистого спирта на общую массу;
  • классические — содержат в составе 4-5%, не более;
  • крепкие, в которых содержание спирта может превышать 5% (а иногда доходить аж до 30%).

Но что самое интересное: качество пива не зависит от количества этила, которое там содержится. А влияют на него правильные ингредиенты и строгое соблюдение технологий производства.

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Темное пиво: сколько градусов?

Некоторые думают, что оно самое крепкое. На самом же деле крепость пива не зависит от цветовой гаммы.

Количество этила (градусов, процентов) связано лишь с сахарами, которые потребляют микроорганизмы, участвующие в брожении напитка.

И чем выше будет разность начального и финального количества сахаров, тем крепче станет конечный результат. Откуда же берется сахар? Он получается (или «добывается» дрожжами) из расходных компонентов: солода или патоки.

А вот цвета пенного напитка зависят от типа солода, использованного для варки.

Для приготовления темного применяются карамельные или жженые солоды, которые и придают пивку традиционный и привычный всем темный цвет (или оттенки бархата).

Некоторые разновидности солодов могут делать напиток даже и непрозрачным темным, до совсем черного. Для изготовления же светлого обычно берется не обжаренный солод, потому данный напиток и получается золотистого оттенка.

Подводя итог, нельзя сказать, что темное – это самый крепкий напиток из пивных. Напротив даже, практика говорит, что проценты этила больше в светлом и полутемном. А на вопрос, сколько градусов в пиве темном, нельзя ответить с точностью. Каждая фирма-производитель сама решает.

Сегодня можно отыскать на прилавке темное пивко от 4 до 12 градусов крепости. От него не отстает светлое: его крепость начинается с 3 градусов и может доходить до 11 (редкие специальные сорта – и выше, но их, как правило, массово не продают).

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Пиво «Гараж». Сколько градусов?

Garage, вообще-то – пивной напиток (то есть сваренный с добавками), но он уже успел обрасти своей многочисленной армией поклонников. «Гараж» пришелся по нраву молодому поколению, а также и людям старшего возраста.

Они в полной мере оценили свежие цитрусовые нотки и относительно малое содержание алкоголя. Данный слабоалкогольный пивной напиток позволяет всем получить расслабление после работы или учебы, удовольствие от отличного сбалансированного вкуса.

Содержание этила в пивном напитке – 4,6%.

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

«Балтийские» реалии

Сколько градусов в пиве «Балтика», которое является довольно популярным в нашей стране? Есть несколько разновидностей. В «Нулевке» — 0,5% — не более. В светлом (№1, №2, №3) – от 4,4 до 4,8. В темном (№4) – 4,5%. Самое крепкое — «9», в нем 8% этила.

А есть еще и «Золотое» №5 (светлое, 5,3%), «Портер» №6 (темное, 7%), «Экспортное» и «Юбилейное», «Новогоднее» и «Пшеничное», некоторые иные спецразновидности излюбленной «Балтики».

А окончить наше небольшое эссе «Пиво. Сколько градусов?» хотелось бы напоминанием, что пиво (даже и безалкогольное, как вы могли увидеть) и все пивные напитки содержат пусть не слишком большой, но процент этилового спирта. Поэтому и употреблять их рекомендуется ответственно и умеренно, ведь это тот же самый алкоголь!

Источник: https://www.syl.ru/article/282365/new_skolko-gradusov-v-pive-obzor-sortov

Балтика 9: сколько градусов алкоголя, оборотов в пиве, крепость напитка, состав, польза и вред

Пиво Балтика 9 является более крепким по сравнению с классическими рецептами. В этом пиве повышенное содержание алкоголя, которое достигается естественным способом (за счет более интенсивного брожения дрожжей).

Читайте также:  Настойка из облепихи на водке, спирте, самогоне

При этом напиток обладает приятным легким вкусом. В нем ощущается одновременно и сладость, и незначительная горечь. Этот сорт пива обладает блестящим медовым цветом. Если налить его в бокал, то можно увидеть, что жидкость прозрачная. Содержание углекислоты в этом напитке умеренное.

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Сколько градусов алкоголя в Балтике 9

Содержание спирта в этом сорте составляет не менее 8% об.

Состав и калорийность крепкого пива

Если вас интересует, сколько калорий в таком сорте пива, то это значение составляет 60 ккал на 100 г продукта. Экстрактивность начального сусла — 16%.

В состав напитка входят следующие компоненты:

  • очищенная питьевая вода;
  • светлый ячменный солод;
  • пивной ячмень;
  • продукты из хмеля.

Полезные свойства и вред Балтики 9

Балтика содержит небольшое количество аминокислот, белков, минеральных веществ, органических кислот и витаминов, благодаря чему в организме улучшается метаболизм. Компоненты напитка могут оказывать омолаживающий эффект на уровне клеток. Это пиво также выводит алюминиевые соли.

Балтика хорошо утоляет жажду благодаря углекислотам и минеральным веществам. За счет кислот расширяются сосуды, связанные со слизистыми оболочками органов пищеварения. Благодаря этому жидкость быстрее поступает в кровеносную систему.

За счет хмеля стимулируется выделение желудочного сока, минимизируются нежелательные последствия от употребления алкоголя. Хмель оказывает болеутоляющее и успокаивающее воздействие, подавляет рост вредных микроорганизмов и препятствует их размножению.

Несмотря на то что пиво быстро и эффективно утоляет жажду, через какое-то время оно провоцирует обезвоживание и усиливает нагрузку на почки, как и все виды Балтики. По этой причине в жару лучше употреблять воду или безалкогольные напитки с низким содержанием сахара.

Если употреблять пиво перед едой, то оно может вызвать сильное опьянение, сравнимое с воздействием более крепкого алкоголя вроде водки или коньяка.

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Наиболее распространенная проблема, с которой сталкиваются ценители подобных напитков, — это пивной алкоголизм. Вопреки распространенному мнению, такой алкоголизм опасен так же как и водочный. Пивные алкоголики часто сталкиваются с нарушениями сердечной деятельности, регуляции гормонов и работы эндокринной системы.

Однако пиво вредит сердечно-сосудистой системе меньше, чем вино и коктейли. Ученые из Гарварда даже рекомендуют пиво в небольших количествах тем, у кого проблемы с давлением.

Любые спиртные изделия независимо от их крепости могут нанести вред организму. Если человек выпивает 2 кружки пива, то организм получает примерно такую же нагрузку, как от 100 г водки.

Пивной алкоголизм развивается на фоне того, что человек начинает часто употреблять этот напиток для улучшения своего самочувствия. При этом самочувствие в периоды, когда человек временно не употребляет напиток, начинает ухудшаться. Даже при незначительных физических нагрузках могут появиться приступы тахикардии и одышка.

Пиво часто становится провоцирующим фактором, из-за которого люди начинают пробовать более крепкие напитки (увеличивать градус). У человека быстро развивается толерантность к алкоголю, из-за которой он вместо 2 кружек начинает выпивать 5-6, а затем переходит к более крепким напиткам.

Из-за сравнительно малой концентрации алкоголя пиво часто употребляют большими дозами. Это приводит к переизбытку жидкости в организме, что негативно сказывается на состоянии сердца, сосудов и почек.

У ценителей этого напитка формируется патология под названием «бычье сердце». Она характеризуется учащением сокращений сердца, возникновением аритмии и гипертонии. Из-за расширения сосудов в области лица под глазами появляются «мешки».

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Распространенный миф о том, что от употребления подобных напитков у людей появляется избыточный вес, отчасти соответствует действительности. Само по себе пиво не является причиной полноты, однако оно стимулирует аппетит. После употребления такого напитка возникает острое чувство голода, которое человек стремится утолить за счет большого количества калорийной пищи.

Считается, что у мужчин, которые слишком часто употребляют пиво, может развиться ранняя импотенция. Но растительные компоненты, которые входят в состав напитка, не могут содержать животные гормоны.

Хмель содержит малое количество фитоэстрогенов, которые не имеют ничего общего со стероидными гормонами человека. Фитоэстрогенами называют нестероидные соединения, которые кроме хмеля содержатся в пшенице, бобах и многих других растениях.

Согласно научным исследованиям, люди, которые выпивают не более 2 бокалов пива в день, имеют более прочный скелет, чем те, кто не употребляет алкоголь. Но если увеличить дозу до 3-4 бокалов, то показатель прочности, наоборот, снижается.

Некоторые ученые считают, что употребление этого напитка укрепляет иммунитет к инфекционным заболеваниям. Но и в этом случае все будет зависеть от дозировки, поскольку чрезмерное количество напитка снижает устойчивость к болезням.

Источник: https://spirtnoe.expert/skolko-gradusov-v-pive-baltika-9/

Отзыв на пиво Балтика 9 в банке: градусы, цена, алкоголь, крепость и проценты | Я люблю вино

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Производитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика»

Происхождение: Санкт-Петербург, Россия

Вот у меня есть ощущение, что пивко это сродни телевизору, который «не смотрит» почти каждый. Про него точно так же многие скажут: «Нет, я такое не пью». А статистика потом покажет, что несколько раз точно выпивал. Вот и я не стану кокетничать тут. Скажу честно: «Пил, пью и…» А буду ли?

Обзор банки пива Балтика 9, про градусы и крепость

Для отзыва я взял банку Балтики 9 (девятки). Есть еще в бутылке, но мне банка кажется симпатичнее. Многие задаются вопросом о крепости, процентах спирта (алкоголя) в нем. И ходят упорные слухи, что это нечто вроде «ерша», то есть смесь пива и водки (спирта).

Однако в случае с этим пивком всё совсем не так. Никакого спирта в пиво Балтика 9 не добавляется. Всё делается в полном соответствии с технологией производства пива. То есть сахар из солода дрожжами перерабатывается в спирт и углекислый газ.

Просто в данном случае процесс этот занимает чуть больше времени, поэтому и алкоголя (спирта) получилось 8%, а не 4-5, как в большинстве других пивандриях. В остальном же всё по классике — в составе: вода, солод ячменный, хмелепродукты. Никакого спирта.

Хотя и крепость аж 8 градусов, что в пару раз крепче многих классических пивных образцов. Но давайте уже пробовать!

Вкус и аромат пива Балтика 9 (девятки)

И вот в моей пивной кружке оказался пенный напиток темноватого янтарного цвета. Ароматика солодовая, немного сладковатая. Но никакой спиртягой не тянет. Собственно, ничего неприятного среди ароматов я не учуял.

Во вкусе же крепкое пиво Балтика 9 (девятка) сладковатое, с хмелевой горчинкой. И спиртуозное, конечно же. Всё же процент содержания спирта (алкоголя) здесь 8%. А с такой крепостью спирт невозможно не почувствовать. Жестковато оно всё же. Но на советский коктейль «ёрш» (смесь пивка и водки) не похоже. Не дотягивает до «рыбки» этой. Уж поверьте моему опыту!

Мой отзыв на Балтику 9 (девятку), его цену и процент алкоголя

Пиво Балтика 9 (девятая) всё же очень нишевой продукт. Оно не предназначено для вечерней дегустации. У него крайне определенная цель: прийти в особое состояние быстрее и за меньшие деньги. Водка или дешевый портвейн, собственно, в этом смысле эффективнее.

Но это уже совсем другая история. Когда хочется именно пивка, да еще и быстро поднабухаться… Например, перед заходом в клуб или любое место с фейс-контролем. Бахнул баночку-другую перед входом.

Тебя пропустили как вполне себе трезвого, а внутри уже накатило…

В общем, я что хочу сказать. Я бы не назвал пиво Балтика 9 (девятка или девятая) вкусным или ароматным. Да оно для этого и не задумывалось. Это пивко за невысокую цену, но с высоким содержанием алкоголя, градусов и крепостью. А можно еще и за меньшую стоимость взять по бесконечным акциям и скидкам. Так что если хочется, то берите. Если нет, то обходите стороной. Всего-то и делов!

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Источник: https://lublu-vino.ru/razniy-alcogol/otzyvy/otzyv-na-pivo-baltika-9

Пиво Балтика №9 Крепкое

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Пиво Балтика №9 Крепкое, выпускаемое пивоварней Балтика, производится с более высокой крепостью, чем это предусмотрено в классических рецептурах приготовления такого напитка, с целью уравновешивания характеристик сорта и повышенным содержанием алкоголя до 8%. Повышенное содержание алкоголя достигается натуральным способом – более интенсивным брожением пивных дрожжей. В результате получается хмельной напиток с неожиданно легким свежим вкусом, мягкой ненавязчивой горчинкой, которую дает хмель, подчеркнутой сладковатыми нюансами солода (калоризатор). Цвет – характерный медово-золотистый, прозрачный и блестящий. Умеренное содержание углекислоты подчеркивает традиционную легкость напитка.

Калорийность пива Балтика №9 Крепкого

Калорийность пива Балтика №9 Крепкого составляет 60 ккал на 100 грамм продукта.

Состав пива Балтика №9 Крепкого

  • Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.
  • Содержание алкоголя: не менее 8% об.
  • Экстрактивность начального сусла: 16,0%.

Полезные свойства и вред пива Балтика №9 Крепкого

В пиве Балтика №9 Крепком содержится некоторое количество аминокислот, белков, минеральных веществ, органических кислот и витаминов.

Благодаря пиву улучшается метаболизм в организме. Входящие в его состав вещества могут оказывать омолаживающее действие на клеточном уровне. Благодаря напитку из организма выходят соли алюминия.

Хмельной напиток отлично утоляет жажду за счет того, что содержит углекислоты и минеральные вещества. Углекислоты расширяют капилляры слизистых оболочек пищеварительных органов, и благодаря этому, жидкость скорее поступает в кровь.

Благодаря содержанию хмелевой горечи, пиво способствует выделению желудочного сока и снижает нежелательные воздействия алкоголя.

Активные вещества хмеля проявляют болеутоляющие, успокаивающие свойства, а также угнетают размножение и рост бактерий.

Читайте также:  Совиньон блан новая зеландия: сорт винограда и одноименное вино.

Но основной проблемой употребления пива является пивной алкоголизм, который не менее опасен, чем водочный, хотя в это и не верится. При пивном алкоголизме у мужчин наблюдается ранняя импотенция (calorizator). У тех, кто постоянно в больших количествах употребляет пиво, нарушается работа сердца, нарушается гормональная регуляция, вызывает нарушение эндокринной системы.

Источник: http://www.calorizator.ru/product/alcohol/beer-baltika-9

Пиво Балтика 9 крепость

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пивеПивоваренная компания Балтика до сих пор является лидером отечественного пивного рынка. Ассортимент данного бренда включает в себя сорт, который изначально позиционировался производителем как напиток для настоящих мужчин, уверенных в себе и знающих толк в крепком пиве. Это «Балтика» № 9 главным отличием которой считается высокое содержание алкоголя. Данный сорт появился в 1998 году и тогда крепость пива «Балтика 9» составляла на менее 8,5 % от общего объема напитка. Со временем минимальный уровень содержания алкоголя снизился – до 8,0 %, но, девятка Балтики так и осталось вершиной крепости в линейке производителя.

История появления и общие сведения

По технологии производства «Балтика 9» относится к крепким лагерам. Экстрактивность начального сусла составляет 16 %, но при этом состав напитка классический: в основе питьевая очищенная вода, светлый ячменный солод, пивоваренный ячмень и хмель.

Сразу после появления данного сорта на прилавках магазинов среди ценителей крепких напитков утвердилось мнение о том, что такое достигается за счет введения в готовый продукт спирта. Однако это не так – пивовары «Балтики» решают задачу исключительно естественным путем, активизируя интенсивное брожение пивных дрожжей.

Как результат, напиток получается хмельным, но при этом, со слов производителя, сохраняет легкий вкус и свежесть, характерную для лагеров как таковых.

Заметим, что из-за крепости пиво «Балтика 9» нельзя назвать поистине народным сортом – поклонников у него не так много.

Но любители крепкого пива напиток оценили по достоинству, так что экспортный вариант Девятки поставляется в 40 стран мира.

География продаж обширная: в списке потребителей присутствуют Монголия, Мексика с оригинальным отношением к пиву и собственными традициями производства, но особенно популярен данный сорт в Ирландии и Германии.

Качество девяток «Балтики» подтверждается и многочисленными международными наградами – за 18 лет существования брэнд собрал десяток с лишним призов на пивных фестивалях. В частности, два года подряд – 2008 и 2009 – пиво получало «Золотой Осирис» на одноименном профессиональном конкурсе пивоваров в номинации «Лучшее крепкое».

Знакомьтесь, Балтика 9

С точки зрения органолептических свойств девятая «Балтика» представляет собой классический крепкий лагер – яркий цвет приятного светло-желтого оттенка и нормальная прозрачность, характерная для сортов данной категории. При разлитии пены не так много, белая шапка в верхней части бокала образуется, но она не достаточно пышная, как этого бы хотелось.  

Аромат у пива тяжелый. В нем преобладает солод, центральная роль которого подчеркивается слабовыраженными, но четко ощутимыми винными оттенками. Также присутствует слабые хмелевые нюансы, а чуткие носы улавливают даже признаки сухофруктов. Знатоки подчеркивают сходство аромата девятой «Балтики» с крепкими сортами немецкого «Heller Bock».

При первых глотках ощущается плотное тело пива, что ожидаемо. Во вкусе преобладает солодовая основа, дополненная хмелевыми оттенками.

Спиртовый привкус отсутствует, появляется только на половине бокала, но присутствует скорее в виде хмелевой сухости, нежели именно проявлением спирта, который в крепких вариантах пива часто заглушает вкус.

Отдельно стоит отметить горьковатое послевкусие – признак качества пива.

Ощущения при употреблении

Поскольку главная особенность пива «Балтика 9» – крепость, на опьяняющем воздействии следует заострить внимание. С этой точки зрения напиток нельзя отнести к категории «элитных», которые не пьянят, а скорее согревают и расслабляют.

При употреблении девятки опьянение приходит быстро, а действует грубо и потом еще долго отзывается в голове тяжестью.

Вывод из этого такой: если пьете девятую «Балтику» не ради пьянки, проявите осторожность и не переусердствуйте, не то никакого удовольствия не получите.

Специалисты подчеркивают, что опьянение при употреблении девятки наступает раньше даже в сравнении с крепкими напитками, той же водкой. Объясняется это присутствием в пиве углекислоты. Воздействуя на пищеварительные органы, она провоцируют расширение капилляров в слизистой оболочке. В итоге алкоголь гораздо быстрее попадает в кровь и доставляется к мозгу.

Легкая версия

Крепость пива «Балтика 9» — величина не постоянная. Напомним, что в первый период существования сорта минимальное содержание алкоголя заявлялось на уровне 8,5 %, но затем снизилась до 8,0 %. По мнению многих, это было сделано в пользу вкуса, который с тех пор стал мягче и богаче по сравнению с первоначальным вариантом.

А не так давно появился экспортный вариант «Балтика 9 Light», который поставляется в целый ряд стран. Крепость Light составляет 7,0 %. Такой ход объясняется необходимостью завоевания новых рынков.

Дело в том, что в некоторых странах, например, Белоруссии, напитки с высоким содержанием спирта относятся к категории крепкого алкоголя, что влечет за собой конкретные последствия: необходимость получения лицензии и ограничение продаж.

Чтобы обойти подобные законодательные преграды производитель и пошел на такой шаг.

Балтика № 9 в России

Разумеется, настоящих знатоков пива не слишком впечатляют вкусовые, а также иные характеристики Балтики № 9. Единственное преимущество этого напитка перед признанными общественностью крепкими сортами пива заключается в его относительно низкой цене.

Из этого следует сделать вывод о том, что никакие ценители Девятку не употребляют, делают это в своей массе люди, доходы, либо желание которых не позволяют приобщиться к более интересным сортам, зато имеется откровенное желание добиться состояния алкогольного опьянения с минимальными потерями времени и денег.

Что вы думаете об этом? Пробовали ли вы когда-либо Девятку? Пишите свои мысли в х!

Источник: https://KrasPivo.ru/pivo-baltika-9-krepost/

Пиво Балтика №9 вишнёвое

Балтика 9 сколько градусов в крепком Российском пиве

Ждали этого обзора? Ну признайтесь, что ждали! Вижу же, что ждали! ???? Да, это пресловутая Балтика №9, которой детей в детских садах пугают — не будешь кушать кашу, вырастишь будешь Балтику «девятку» пить! Недавно она вышла в гламурном формате — с вишней. И так, пробуем!

Балтика №9 вишнёвое (Россия, Санкт-Петербург) — 7/14,5 Балтика «девятка», являясь для многих квинтэссенцией самого мерзкого, что есть в российском пивоварении, тем не менее остаётся одним из самых продаваемых марок пива. Оно и понятно — недорогой способ доставить алкоголь в мозг.

Но большей частью к Б9 такое отношение только в России. В тех странах, куда она экспортируется (может за исключением бывших СССР), её воспринимают вполне нормально, как «крепкое русское пиво», как мы воспринимаем немецкий бок. Ведь мы же не считаем, что бок существует исключительно, что бы напиваться, хотя это вполне возможно.

А ведь Балтика №9 по сути и есть бок, светлый бок.

Другое дело, что большинство боков гораздо вкусней Балтики. Пытался как-то сравнить Девятку с тем же Paulaner Salvator и конечно же Б9 проиграла в чистУю. И дело даже не в том, что Paulaner плотней и крепче. Дело в том, что Балтика очень сильно выброжена. Отсюда спиртовой аромат, пустой и к тому же спиртовой вкус. Тела то, считай что и нет!

Добавление вишни в какой-то мере решило эту проблема, если для поклонников Б9, проблема вообще была. Вкус стал не такой пустой, но остался суховатым. В большинстве массовых вишнёвых пивах он сладковатый.

Спирт и в аромате и в послевкусии стал чуть менее заметным, хотя по прежнему выбивается, как его не лакируй. Если отвлечься от репутации Девятки и не знать, что пьёшь — выпить можно.

Да, по прежнему пусто (пустая вишня…?), несколько спиртуозно, но уже не так противно. Ещё раз — пить можно, но оно нам нужно?

Будет ли это пиво востребовано своей целевой аудиторией? С одной стороны — обычная Б9 для чОтких пацанов, а вишнёвое для чОтких чикс. С другой стороны, народные массы могут не понять — мол, что это ещё за компот?! Новая возможность гламурно набубениться? В любом случае, оценка «C»

2

Источник: http://beerbottle.ru/2019/10/pivo-baltika-9-vishnyovoe/

Пиво Балтика 9: сколько градусов содержит, история появления спиртного напитка, место на рынке алкогольной продукции

Уже несколько десятилетий пивоваренная компания «Балтика» является лидером пивного рынка на постсоветском пространстве. В ассортимент товаров, предлагаемых этой компанией, входит напиток, который изначально позиционировался, как сорт для настоящих уверенных в себе мужчин, характерной особенностью которого является высокое содержание алкоголя. Это идеальный вариант для тех, кто пьет для опьянения. Очень много людей интересуется, сколько градусов в «Балтике 9».

Впервые общественность приобщилась к этому сорту в 1998 году, и тогда минимальная крепость напитка составляла 8,5 градуса. Но сейчас количество алкоголя немного уменьшилось, и на данный момент крепость напитка — 8% от объема, но оно осталось самым крепким в линейке производителя. Напиток популярен, потому что достаточно бутылки пива 0,5 литра, чтобы неплохо расслабиться.

История появления напитка

«Балтика 9» — классический крепкий лагер: технология, по которой он производится, предусматривает экстрактивность начального сусла в 16%, что означает большую насыщенность вкуса напитка. Состав же классический: питьевая вода, светлый ячменный солод, ячмень и хмель. Сразу после того как этот напиток появился на прилавках в магазинах, пошли слухи о том, что туда искусственно добавляют спирт для придания пиву большей крепости.

Читайте также:  Подготовка дубовой бочки для самогона: важные рекомендации

Но это не так, брожение проходит исключительно естественным путем. В результате опьянение напиток вызывает значительно более сильное, но при этом сохраняет легкий вкус, характерный для менее крепких лагеров.

Нельзя сказать, что «Балтика 9» — народное пиво, поскольку он имеет слишком большую крепость. Но тем, кто любит крепкое пиво, оно пришлось по душе. Об этом говорит то, что экспортный вариант напитка поставляется в 40 стран мира, включая Монголию, Ирландию, Германию и даже Мексику.

О качестве напитка свидетельствует больше десятка призов на пивных фестивалях. Так, в 2008 и 2009 годах была вручена награда «Золотой Осирис» в номинации «Лучшее крепкое».

Знакомство с продуктом

По органолептическим свойствам это классический лагер, который имеет яркий приятный светло-желтый цвет и характерную для сорта прозрачность. Пена не очень большая, что говорит о довольно низком качестве пива.

Крепкий лагер имеет тяжелый аромат с четко выраженными солодовыми оттенками. Также в запахе имеются четко выраженные винные оттенки. Некоторым людям даже слышны оттенки сухофруктов, но должен быть очень чуткий к ароматам нос, чтобы почувствовать их. Запах похож на крепкие сорта «Heller Bock».

Тело пива ожидаемо плотное, поскольку экстрактивность сусла составляет 16%. Вкус преимущественно солодовый, но есть легкие хмелевые оттенки. Спиртового привкуса нет, что указывает на хорошее качество лагера, поскольку у большинства других производителей алкоголь чрезмерно чувствуется. Послевкусие же горьковатое, что указывает на высокое качество лагера.

Выраженность опьянения

Главная черта пива — крепость, поэтому особое внимание следует сосредоточить на выраженности опьянения. Здесь оно чрезмерно. Элитное спиртное скорее расслабляет и согревает, а здесь опьянение наступает быстро, и алкоголь сильно бьет по голове, после чего та еще долго остается тяжелой.

Поэтому все зависит от целей. Если не нужно вырубиться, употреблять напиток нужно очень медленно и осторожно. Иначе никакого удовольствия не будет, а утром может быть особо плохо. Чтобы предотвратить опьянение слишком большой интенсивности, воспользуйтесь алкогольным калькулятором, который рассчитает концентрацию этилового спирта в крови, в зависимости от количества оборотов и объема выпитого.

Опьяняет напиток даже быстрее, чем водка. Все это потому что в любом пиве содержится углекислота, которая улучшает всасывание алкоголя за счет расширения капилляров в слизистой оболочке.

Лайт-версия с низкой крепостью

Недавно создали экспортный вариант «девятки» со сниженной крепостью — 7 градусов. Это сделано для расширения географии: в некоторых странах (Беларуси, например), требуют лицензию при слишком большой крепости спиртного, а продажи ограничиваются. Такой шаг вынужденный, поскольку нужно обойти подобные преграды.

Балтика 9 в России

По вкусу крепкая «Балтика» звезд с неба не хватает. Его единственное достоинство на фоне крепкого пива других производителей — низкая стоимость. Поэтому ценителям это пиво не подойдет, а вот если захочется быстро и дешево напиться, то это идеальный вариант.

Преимущества пива:

  • Быстрое опьянение.
  • Неплохой (как для крепкого пива) вкус.
  • Низкая цена.

Недостаток — низкое качество в сравнении с некрепкими сортами. Можно легко найти лагер с лучшими вкусовыми качествами по значительно меньшей цене.

Другое пиво

А теперь о том, сколько процентов алкоголя в пиве других производителей, а также иных лагерах компании «Балтика» (в том числе, и некрепких):

  • Балтика 7. Сколько градусов здесь, написано на бутылке с этим напитком. Это второе по крепости пиво компании, и в нем содержится не менее 5,4 градуса.
  • Балтика 3. Сколько градусов в этом напитке, также указано на бутылке. Это самое невкусное пиво в линейке компании, которое содержит всего 4,8 градуса.
  • Охота крепкое. Градусы здесь такие же, как в девятке, да вот вкус значительно хуже. Потребители жалуются на четко выраженный спиртовой вкус и запах.
  • Черниговское «Максимум». Самое крепкое пиво, которое продается на рынке СНГ. Его крепость — 9,8 градуса. На вкус людям не нравится, но его основная задача — опьянить человека, и с ней лагер справляется идеально. Именно эта способность напитка обусловила его популярность.
  • Арсенальное. Здесь наименьшее количество алкоголя из всех крепких сортов — 7%. Вкус на троечку, да и с задачей изменить сознание справляется хуже, чем «Балтика» и тем более «Черниговское Максимум».
  • Тетерев. Содержание алкоголя в напитке — 8%, и при этом он, наверное, один из лучших сортов крепкого пива. Некоторые люди жалуются на сильное похмелье, но здесь лучший рецепт — пить умеренно. В этом случае никакой отходняк мучить не будет.
  • Бад. Очень популярный американский сорт пива, крепость которого — 4,8 градуса.
  • Редс. Крепость — 4,2 градуса.

Очень многие люди ищут, сколько градусов в пиве «Блейзер». Так вот, это на деле обычный алкогольный коктейль, который готовится из бренди. Ничего общего с пивом напиток не имеет.

Таким образом, сколько алкоголя в пиве — вопрос растяжимый. Есть сорта всего в 4 градуса, а особо крепкие лагеры получалось делать с содержанием спирта в 15 процентов.

Крепкое пиво — напиток не для всех. Даже обычный лагер — довольно специфический напиток, который не каждому придется по душе. А что касается крепкого, то тем более.

Но если цель — быстро и качественно опьянеть, то с этой задачей ничто лучше «Балтики 9» не справится. На вкус напиток тоже неплохой по сравнению с конкурентами, поэтому можно даже получить удовольствие. В общем, своего потребителя напиток найдет.

Найдутся даже те, кто купит сразу ящик с 12 бутылками. Но таких людей лишь единицы.

Источник: https://chebo.biz/kulinaria/baltika-9-skolko-gradusov-v-pive-opisanie-napitka.html

Градус пива в России повысят до водки: ограничения на крепость предложено вообще снять (Список самого крепкого пива)

Российские производители пива выступили с предложением исключить из технического регламента Евразийского экономического союза (ЕАЭС) ограничения по крепости пивных напитков, не превышающие 7 градусов.

Производители считают, что это создает торговые барьеры для импорта продукции в Россию и неравные условия в рамках ВТО.

Как говорится в материалах рабочей группы экспертного совета при Росалкогольрегулировании (РАР), в технический регламент «О безопасности алкогольной продукции» предлагается внести изменения, которые вообще не предполагают ограничений по крепости пива. При этом самого пива в такого рода напитках должно быть не менее 40%.

Возможные изменения уже обсуждались на рабочей группе в Минфине РФ.

Сегодня на международном рынке присутствует множество крепких сортов крафтового пива, которые недоступны отечественным потребителям, так как их импорт запрещен.

А это является торговым барьером для импорта продукции в Россию, а также создает неравные условия в рамках ВТО, отмечают «Известия» со ссылкой на документы экспертного совета при РАР.

В других странах пивная продукция по крепости не ограничена. Есть сорта, крепость которых составляет 7%, 20% и даже 60%.

В пресс-службе компании «Балтика» считают, что нет никакого риска в том, что после отмены ограничений на отечественном рынке сразу появится пиво крепостью 40 градусов, ведь ставка акциза на крепкое пиво в России выше, чем для напитков до 8,6% включительно: 39 и 21 рублей на 1 литр соответственно.

Среди самых крепких сортов пива есть те, что значительно превышают 40% крепости, и фраза «дайте две» тут уже излишняя.

Это шотландское пиво компании Brewmeister под названием Armageddon крепостью в 65%. Его стоимость превышает 70 долларов за бутылку.

  • Та же компания выпустила и пиво Snake Venom («Змеиный яд»), в котором процент этилового спирта составляет 67,5.
  • У итальянского пива Baladin: Esprit De Noel («Баладин: Дух Рождества») 40 градусов.
  • Шотландские пивовары создали еще Schorschbrau: Schorschbock 43 с крепостью в 43% (стоимость около 145 долларов).

Один из самых крепких пивных напитков под названием BrewDog: End of History («Брюдог: Конец Истории») вызвал даже скандал. Но он был связан не с крепостью, а с оформлением напитка. Шотландская компания «Брюдог» выпустила ограниченную серию пива в бутылках 0,33 и крепостью 55% и засунула их в чучела белочек.

Источник: https://www.newsru.com/finance/12nov2019/beer.html

Балтика №9 Крепкое

Балтика №0 Безалкогольное

Low Alcohol / Безалкогольное

7 отзывов

Балтика №2 Светлое

Pale Lager / Светлый Лагер

1 отзывов

Балтика №3 Классическое

Pale Lager / Светлый Лагер

8 отзывов

Балтика №4 Оригинальное

Pale Lager / Светлый Лагер

1 отзывов

Балтика №6 Портер

Porter

2 отзывов

Балтика №7 Экспортное

Pale Lager / Светлый Лагер

11 отзывов

Балтика №8 Пшеничное

Hefeweizen

2 отзывов

Бархатное мягкое фирменное

Pale Lager / Светлый Лагер

0 отзывов

Большая кружка Живое

Pale Lager / Светлый Лагер

1 отзывов

Большая кружка Крепкое

Imperial Pils/Strong Pale Lager

0 отзывов

Большая кружка Янтарное

Pale Lager / Светлый Лагер

0 отзывов

Вена

Pale Lager / Светлый Лагер

0 отзывов

Горьковское

Pale Lager / Светлый Лагер

4 отзывов

ДВ Классическое

Pale Lager / Светлый Лагер

0 отзывов

ДВ Крепкое

Imperial Pils/Strong Pale Lager

0 отзывов

ДВ Ледяное

Pale Lager / Светлый Лагер

0 отзывов

Дон Живое

Pale Lager / Светлый Лагер

0 отзывов

Дон Классическое

Pale Lager / Светлый Лагер

2 отзывов

Дон Ледяное

Pale Lager / Светлый Лагер

1 отзывов

Дракон

Pale Lager / Светлый Лагер

0 отзывов

Источник: http://bestofbeer.ru/beer/baltika_9_krepkoe/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector