Люкссталь 5 самогонный аппарат отзывы, характеристики

Представляем обновленную модель самогонного аппарата Люкссталь 5. Поскольку у производителя это уже вторая модификация данной модели, то мы, чтобы не запутать покупателей и не запутаться самим, решили присвоить ей номер 5.2, т.е. модификация №2.

На сегодняшний день — это наиболее удачная и продуманная модель марки Люкссталь.

И это несмотря на появление модели Люкссталь 6, в которой пока имеется масса не продуманных элементов и уменьшен функционал аппарата (например нет возможности собрать в режиме «потстил» и ряд других спорных решений).

Какие изменения в модификации Люкссталь 5.2: 1. Новая, более прочная упаковка. 2. Носик холодильника теперь имеет трубку связи с атмосферой. 3. Медной сетки Панченкова теперь в два раза больше.  

ЧИСТЫЙ СПИРТ 90-96% ОБОРОТОВ

ВИСКИ, БРЕНДИ, КОНЬЯК — БЕЗ МНОГОЛЕТНЕЙ ВЫДЕРЖКИ!

Управляемая фракционная перегонка Коньяк (из винограда), кальвадос (из яблок), киршвассер (из вишни), фрамбуаз (из малины), виски (из зерновых) и т.д. — столетиями получали простой перегонкой, требующей многолетней выдержки в бочках. LUXSTAHL 5 позволяет делать элитный алкоголь без выдержки за счёт управляемого отделения примесей. Игольчатый вентиль позволяет легко настроить покапельный отбор «голов» с резким запахом. При этом приятный аромат сырья сохраняется за счёт контролируемого отделения «хвостов» (ГОСТ 31728-2014 «Дистилляты коньячные» и ГОСТ 33723-2016 «Дистилляты зерновые» допускает значительное их количество). Также для совершенного аромата напитков в LUXSTAHL используется медь (сетка в колонне) для связывания сернистых соединений.

БРОЖЕНИЕ В БАКЕ: ПИВО, ВИНО, МЕДОВУХА

Брага для перегонки и напитки прямо в баке аппарата — можно обойтесь без дополнительных ёмкостей!

ЗЕРНОВАЯ БРАГА (ВИСКИ, БУРБОН) И ПИВО

Бак аппарата = сусловарочный котёл для солода В кубе LUXSTAHL 5 удобно варить солод для пива и зерновой браги (виски, бурбон, полугар). Солод — это пророщенное и смолотое зерно. Самый простой способ его сделать — прорастить в течение 3-7 дней в обычном тазике, 3-4 раза в день увлажняя водой, и смолоть на обычной мясорубке. Для брожения солод осахаривают: смешивают с водой: (на 1 кг ≈4 л) и нагревают до 62-69°С, выдерживая 1-1,5 часа — «термопауза осахаривания». В результате крахмал зерна превращается в простые сахара. Термопауз бывает и больше, для достижения вкусовых оттенков виски или густой пивной пены. Важен чёткий температурный контроль, поэтому в LUXSTAHL 5 термометр установлен строго в точке нахождения солода — у фальш-дна, также защищающего густую брагу от пригорания к дну. После осахаривания сырьё готово к брожению и перегонке!

МОЩНАЯ ПЕРЕГОНКА ДО 10 Л/ЧАС

8-трубное турбулентное охлаждение до 6 кВт Мощная конструкция охладителей LUXSTAHL обеспечивает рекордную скорость простой перегонки. В таком режиме перегона всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Чаще в таком режиме делается спирт-сырец для повторной колонной дистилляции алкоголя. Высокая производительность LUXSTAHL 5 и 8-трубная турбулентная конструкция в 3 раза сокращает расход воды, экономя не только Ваше время, но и затраты на ЖКХ.

НАДЁЖНОСТЬ НА МНОГИЕ ГОДЫ

LUXSTAHL 5 сделан исключительно из качественных материалов: нержавеющей стали (металлические узлы) и силикона (прокладки). Благодаря этому прибор много лет сохранит свои эксплуатационные свойства и будет долго радовать своего хозяина.  Нержавеющая сталь AISI 304, используемая в медицине и пищевой промышленности, придаёт фундаментальную основательность всей конструкции. Легирование коррозионно-стойкими компонентами делает металл устойчивым к спирту, винной, яблочной и уксусной кислотам, которые всегда есть в браге, а это значит, что аппарат даже через десятилетия будет радовать безупречным блеском.

ТРЕХСЛОЙНОЕ ДНО: НАГРЕВ НА ЛЮБЫХ ПЛИТАХ ИЛИ ТЭНОМ

БЫСТРОСЪЕМНОЕ ПОДКЛЮЧЕНИЕ

Современное удобное подключение на пневмо-фитингах становится новым «золотым стандартом» для самогонных аппаратов. Мгновенная лёгкость, с которой можно подключить охлаждение на таком соединении даже бывалых винокуров приводит в восторг. Всего один щелчок пружинного кольца — и соединение герметично!  В комплект системы охлаждения входит 6 метров пневмо-трубки повышенной жесткости, переходник на кран, тройник, 2 игольчатых вентиля: один для регулировки дефлегматора, другой — для перекрывания воды в охладитель в режиме работы колонны «на себя» — для экономии её расхода.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ. МОДЕРНИЗАЦИЯ

Аппарат уже в базовой комплектации готовит любые крепкие напитки. Но с дополнительными товарами можно работать интереснее и комфортнее.

Торговый дом  «Самогонофф» — магазин для людей, которые ценят натуральные напитки и продукты, приготовленные своими руками.

Количество выполненных заказов на текущий момент —   !!!

Источник: https://samogonoff.com/goods/Samogonnyj-apparat-Lyuksstal-5-2

Сравнение самогонных аппаратов Luxstahl5 и Schnapser XO

Способов приготовить домашний алкоголь великое множество. В качестве подтверждения можно поискать в интернете рецепты приготовления алкогольных напитков. Уже сейчас обилие рецептур исчисляется тысячами. А учитывая тот факт, что у каждого человека свои собственные «хитрости и подходы» к приготовлению самогона количество способов приготовления может исчисляться миллионами.

Сравнение самогонных аппаратов

Следует понимать, что самогонный аппарат для самогонщика выступает в качестве главного рабочего инструмента, поэтому требования здесь могут быть довольно серьезные.

Современные самогонные аппараты отличаются функциональностью. Они позволяют готовить как довольно простые дистилляты, так и создавать весьма качественные ректификаты. Последние надо сказать значительнее сложнее получить поскольку затраты на сырье, электричество, воду и время в данном случае значительно выше.

Буквально несколько месяцев назад производители серьезно озадачились решением данной проблемы и представили обновленные аппараты, о которых мы расскажем ниже.

Бражная колонна Schnapser XO

Schnapser

Компания Schnapser специализируется на оборудовании для самогонщиков и имеет свою собственную серию аппаратов, в которой можно найти как дистилляторы, так и аппараты колонного типа. Главным плюсом здесь выступает то, что все аппараты обратно совместимы между собой, что позволяет при желании комбинировать их между собой создавая, высокопроизводительные домашние спирт-заводы.

Последний выпущенный на рынок аппарат Шнапсер XO (Schnapser XO) сделан с упором на максимальную производительность. Если поставить его рядом с другими, то буквально сразу в глаза бросаются большие массивные соединения образующие колонну.

Если у типовых самогонных аппаратов подобного типа величина колонны составляет 1,5 дюйма, то в случае с колонной Schnapser XO диаметр соединений составляет 2 дюйма.

Несмотря на это клампы используются вполне типовые, что позволяет при желании использовать дополнительные элементы, имеющие 2-х дюймовое основание.

Именно так данную колонну можно модернизировать, если потребность в этом возникнет в будущем.

По умолчанию колонна Schnapser XO имеет в своем составе все необходимое для того чтобы произвести до 90% напитков.

На баке можно обнаружить кран для слива кубового остатка. Чуть выше расположен термометр. В отличие от ранних моделей он выполнен несколько иначе. Если ранее измерению поддавалась температура спиртового пара, то в колонне schnapser XO измеряется температура браги.

Материалом корпуса перегонного куба выступает медицинская нержавеющая сталь высокого качества. Боковые стенки имеют толщину 2 мм. в то время как дно усилено до 5-ти. Так же следует отметить дно имеет ферримагнитный вкладыш, который позволяет нагревать использовать индукционные плитки для разогрева.

Крышка бака так же имеет усиление. Ее толщина составляет 3мм. чего вполне достаточно, чтобы удерживать массивную колонну.

Единственным элементом, размещенным на крышке выступает клапан сброса избыточного давления. По умолчанию он закрыт, однако при возникновении ситуации, когда давление внутри куба станет критическим клапан открывается и стравливает излишки наружу.

Головная часть колонны удерживается на крышке, которая в свою очередь примыкает к баку. В качестве механизма герметизации выступает массивный хомут, который плотно прижимает крышку к баку. Для того чтобы исключить утечку пара между баком и крышкой имеется довольно массивная силиконовая прокладка.

Сама колонна состоит из царги, дефлегматора, холодильника и угловых элементов. При желании все эти части можно разобрать и собрать что то иное, например pot-still. В таком виде колонна не нужна. Вместо нее нужен только холодильник.

Следует отдельно выделить продуманную систему охлаждения. Она состоит из холодильника, дефлегматора, водопроводящих трубок, тройников на быстросъемах, 2х кранов и переходника на кран. Последний выполнен таким образом, что позволяет при желании переключать поток воды между аппаратом и раковиной что довольно удобно.

На конце колонны имеется выходной патрубок, через который конечный продукт стекает в приемную емкость.

При желании емкость с продуктом можно отвести на значительное расстояние от аппарата тем самым повысив безопасность эксплуатации. При этом можно не беспокоиться касаемо возникновения водяных пробок.

Эта проблема решается при помощи трубки связи с атмосферой, которая расположена рядом с выходным патрубком.

Еще одна интересная особенность колонны Schnapser XO заключается в наличии в штатной комплектации утеплителя для царги. Как правило, данный аксессуар изготавливают сами самогонщики, утепляя свои колонны подручными материалами. Приятно, что производитель позаботился об этом.

Последний аспект, который заслуживает внимания это, конечно же, комплектация. Помимо всего перечисленного выше в нее входит 3 метра медной сетки Панченкова, а так же 2 быстросъемных тройника для подачи воды в охладительную систему.

Luxstahl 5

Luxstahl 5

Самое время взглянуть на конкурента от Luxstahl. Следует отметить, что данный производитель уже довольно давно на рынке. За время работы он сумел представить сразу несколько колонн. Как не трудно догадаться число 5 говорит о 5-й версии самогонного аппарата.

Взглянув на колонну от luxstahl невольно возникает сходство с решением от schnapser. Здесь все так же используется 2-х дюймовая царга.

Система охлаждения здесь представлена классической парой холодильника и дефлегматора. Внутри этих элементов спиртовые пары конденсируются и оседают на стенках что обеспечивается перепадом температур внутри.

Вода, которая подается в конденсаторы охлаждает, омываем 8 трубок внутри которых осуществляется конденсация. Помимо конденсаторов в систему охлаждения входят трубки и переходник на кран. Здесь используется довольно простой механизм, согласно которому каждый раз после перегонки необходимо выкрутить из крана переходник.

По сравнению с евродивертером от Шнапсера это конечно явный минус. Помимо этого в комплектации к колонне luxstahl удалось обнаружить лишь 1 тройник на быстросъемах что довольно странно.

Бак колонны luxstahl 5 не сильно отличается от применяемого в модели XO. Единственное существенное отличие это наличие специального ребра жесткости, которое усиливает целостность конструкции. Второе предназначение этого ребра состоит в возможности закрепления на нем фальшдна идущего в комплекте с аппаратом.

Еще одна важная особенность, отличающая перегонный куб luxstahl 5 от других аппаратов подобного типа состоит в наличии дополнительного отверстия под установку ТЭН.

По умолчанию данное отверстие закрыто заглушкой, а ТЭН приобретается отдельно.

Следует отметить что, несмотря на явные выгоды, ТЭН разумно использовать исключительно вместе с фальшдном, поскольку если густые фракции попадут на элементы теплового элемента они начнут пригорать что испортит вкус напитка.

Бак не сильно отличается от модели Schnpaser XO. Здесь все так же используется стенки 2мм, дно – 5 мм. и 3мм крышка. Закрывается куб так же как было обозначено выше.

• Что касается элементов, которые имеются на кубе то тут вполне стандартный набор: термометр, клапан сброса давления и кран для слива барды.
• Несмотря на обозначенные спорные моменты, бак у luxstahl 5 выглядит более продуманным, нежели у Schnapser XO.
• Разобравшись с баком можно переходить к рассмотрению колонны. Она может работать в одном из 4х режимов:

• Дистилляция
• Ректификация
• Усиленная дистилляция (частично задействуется дефлегматор)
• Пот-стилл

Данный функционал вполне стандартен для колонн подобного типа. Надо сказать, что колонна у данного аппарата менее продуманна, чем у шнапсер X2. Здесь нет по умолчанию ни трубки связи с атмосферой ни утеплителя для царги.

В итоге мы получаем довольно необычную картину:

• Schnapser X2 выигрывает в комплектации колонны
• Luxstahl 5 выигрывает в комплектации перегонного куба

Однозначно присудить победу в таком сравнении довольно трудно, поэтому оставим этот выбор непосредственным покупателям. В остальном оба аппарата показали отличные результаты как во время работы с дистиллятами, так и при ректификации.

Источник: http://searchbiznes.ru/prochee/12511-sravnenie-samogonnyx-apparatov-luxstahl5-i-schnapser-xo.html

Отзывы на Самогонный аппарат Люкссталь-5 (Luxstahl-5) – Обзорус

ЧИСТЕЙШИЙ СПИРТ-ДИСТИЛЛЯТ 90-96%
LUXSTAHL 5 производит чистый и крепкий (до 96% об.) спирт-дистиллят, благодаря колонной конструкции и точному регулированию охлаждения.

Мощный 8-трубный дефлегматор обеспечивает стабильное флегмообразование в колонне, а длинная царга с установленными четырьмя медными сетками помогает отделить все примеси с посторонним запахом при фракционной перегонке.

УДОБНО ВАРИТЬ ПИВО
Для приготовления зернового алкоголя и пива нужен котёл для варки солода. Солод — это пророщенное зерно — и после помола он густой, как каша, и поэтому быстро пригорает.

В LUXSTAHL 5 проблему решает ситчатое фальш-дно, благодаря которому гуща не касается дна и пригореть попросту не может. Также приготовление пива и зерновой браги требует чёткого соблюдения температурных пауз, поэтому термометр расположен ниже уровня браги, чтобы показывать именно температуру жидкости, а не пара над ней.

Правильный температурный контроль — основа сохранения хлебных вкусовых оттенков пива и благородного аромата виски!

БРАГА, ВИНО, ПИВО — БРОЖЕНИЕ В БАКЕ
Благодаря отделяемому носику колонны, бак Люкссталь 5 — это отличная ёмкость для брожения. Трубка (в комплекте) отводит из ёмкости углекислый газ, выделяемый дрожжами при брожении.

Газ «пробулькивает» через воду, в результате дрожжи лучше «дышат», а плесень и бактерии не могут пробраться через слой воды, и Ваш напиток надежно защищен от порчи. Нержавеющая герметичная емкость LUXSTAHL — лучший выбор для брожения, так как пластик портит вкус браги, а стеклянные бутыли невозможно промывать изнутри.

Использование всего одной ёмкости для сырья и для перегонки здорово экономят место в доме!

СКОРОСТЬ ПЕРЕГОНКИ ДО 10 л/час
Мощная конструкция охладителя обеспечивает рекордную скорость перегонки. Перегородки создают внутри турбулентное (с завихрением) движение охлаждающей воды. Это позволяет нагревать аппарат с мощностью до 5 кВт.

При нагреве на обычных кухонных плитах (2-3 кВт), 8-трубная турбулентная конструкция в 3 раза сокращает расход воды на охлаждение. Высокая скорость 1 перегонки также улучшает аромат напитка, т.к. уменьшает время нахождения дрожжей в баке. Дрожжи, «варясь заживо» выделяют в напиток вещества с неприятным запахом.

Быстрая перегонка минимизирует тепловое разложение дрожжей, улучшая Ваш напиток.

ВИСКИ, БРЕНДИ, КОНЬЯК
Традиционные коньяк, виски и подобные напитки уже много столетий получают простой перегонкой. При этом максимально сохраняется вкус и аромат сырья. Так же получают кальвадос (из яблок), киршвассер (из вишни), фрамбуаз (из малины) и т.д.

НАДЁЖНОСТЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ
LUXSTAHL 5 сделан исключительно из материалов, работающих без ограничения срока службы: нержавеющей стали (металлические узлы) и силикона (прокладки). Благодаря этому прибор будет всегда будет как новый и работать неограниченно долго.

3 мм нержавеющая сталь AISI 304, используемая в медицине и высокочистой пищевой промышленности, придаёт фундаментальную основательность всей конструкции.

Легирование коррозионно-стойкими компонентами делает металл устойчивым к спирту, винной, яблочной и уксусной кислотам, которые всегда есть в браге, а это значит, что аппарат даже через десятилетия не потеряет своего внешнего вида и будет радовать безупречным блеском.

РАБОТАЕТ НА ЛЮБЫХ ПЛИТАХ
Аппарат LUXSTAHL 5 можно нагревать на всех типах кухонных плит: электрической, газовой, керамической.

А благодаря капсулированному ферромагнитному дну можно работать даже на современных индукционных плитах! Теплораспределительная вставка из термосплава позволяет избежать пригорания мелких частиц браги к дну при нагреве на газовых и электроплитах за счет равномерного нагрева дна и отсутствия участков локального перегрева.

БЫСТРОСЪЕМНОЕ ПОДКЛЮЧЕНИЕ
Современное удобное подключение на пневмо-фитингах становится новым «золотым стандартом» для самогонных аппаратов. Мгновенная лёгкость, с которой можно подключить охлаждение на таком соединении даже бывалых винокуров приводит в восторг.

Всего один щелчок пружинного кольца — и соединение герметично! В комплект системы охлаждения входит 6 метров пищевой пневмо-трубки повышенной жесткости, переходник на кран, тройник, 2 игольчатых вентиля: один для регулировки дефлегматора, другой — для перекрывания воды в охладитель в режиме работы колонны «на себя» — для экономии её расхода.

ЧЕСТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
Аппарат LUXSTAHL-5 поставляется в полной комплектации, сразу готовый к работе «из коробки». Ничего докупать не нужно. Распакуйте — и сразу приступайте к приготовлению высококачественных домашних напитков собственного производства!

Источник: https://obzorus.ru/otzyvy/samogonny-apparat-luxstahl-5/

Самогонный аппарат LUXSTAHL 5, 2019 — 37 литров купить в СПб!

LUXSTAHL 5 производит чистый и крепкий (до 96% об.) спирт благодаря колонной конструкции и точному регулированию охлаждения.

Мощный 8-трубный дефлегматор обеспечивает стабильное флегмообразование в колонне, а длинная царга с установленными четырьмя медными сетками помогает отделить все примеси с посторонним запахом при фракционировании. Спирт используют для настоек, наливок, ликёров, абсента, коктейлей, водки.

ВИСКИ, БРЕНДИ, КОНЬЯК — БЕЗ МНОГОЛЕТНЕЙ ВЫДЕРЖКИ!Управляемая фракционная перегонка

Коньяк (из винограда), кальвадос (из яблок), киршвассер (из вишни), фрамбуаз (из малины), виски (из зерновых) и т.д. — столетиями получали простой перегонкой, требующей многолетней выдержки в бочках. LUXSTAHL 5 позволяет делать элитный алкоголь без выдержки за счёт управляемого отделения примесей.

Игольчатый вентиль позволяет легко настроить покапельный отбор «голов» с резким запахом. При этом приятный аромат сырья сохраняется за счёт контролируемого отделения «хвостов» (ГОСТ 31728-2014 «Дистилляты коньячные» и ГОСТ 33723-2016 «Дистилляты зерновые» допускает значительное их количество).

Также для совершенного аромата напитков в LUXSTAHL используется медь (сетка в колонне) для связывания едких сернистых соединений.

Брожение в баке: пиво, вино, медовухабрага для перегонки и напитки прямо в баке аппарата — доп. ёмкости не нужны!

Благодаря отделяемому носику-гидрозатвору, бак LUXSTAHL — лучшая ёмкость для брожения. Трубка отводит из куба углекислый газ: дрожжи лучше «дышат», а плесень и бактерии не попадают внутрь. Алкоголь производят дрожжи из сахаров: классический рецепт — на 1 кг сахара, мёда, варенья/100 г дрожжей/5 л воды.

Брагу делают из винограда (вино), яблок (сидр), абрикосов, сливы, смородины, крыжовника и т.д. Брожение идёт 4-7 дней, но в тепле (25-30°С) ускоряется до 2-3 дней! Однако выше 32°С дрожжи гибнут, поэтому для контроля в куб LUXSTAHL установлен термометр.

Использование одной ёмкости для браги и для перегонки здорово экономят место в доме!

Зерновая брага (виски, бурбон) и пивобак аппарата = сусловарочный котёл для солода

В кубе LUXSTAHL 5 удобно варить солод для пива и зерновой браги (виски, бурбон, полугар). Солод — это пророщенное и смолотое зерно.

Самый простой способ его сделать — прорастить в течение 3-7 дней в обычном тазике, 3-4 раза в день увлажняя водой, и смолоть на обычной мясорубке.

Термопауз бывает и больше, для достижения вкусовых оттенков виски или густой пивной пены. Важен чёткий температурный контроль, поэтому в LUXSTAHL 5 термометр установлен строго в точке нахождения солода — у фальш-дна, также защищающего густую брагу от пригорания к дну. После осахаривания сырьё готово к брожению и перегонке!

Мощная перегонка до 10 л/час8-трубное турбулентное охлаждение до 6 квт

Мощная конструкция охладителей LUXSTAHL обеспечивает рекордную скорость простой перегонки. В таком режиме перегона всё, что испаряется в баке, попадает в напиток, обеспечивая 100% сохранение аромата сырья. Поэтому настоящий виски или бренди получают исключительно простой перегонкой, хотя после неё и требуется выдержка в дубовых бочках.

Чаще в таком режиме делается спирт-сырец для повторной колонной дистилляции алкоголя, употребляемого без выдержки. Высокая производительность LUXSTAHL 5 улучшает аромат напитка, т.к. уменьшает время «варения» дрожжей в баке и их тепловое разложение.

При нагреве на обычных кухонных плитах (2-3 кВт), 8-трубная турбулентная конструкция в 3 раза сокращает расход воды, экономя не только Ваше время, но и затраты на ЖКХ.

НАДЁЖНОСТЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬНеограниченный срок службы

LUXSTAHL 5 сделан исключительно из материалов, работающих без ограничения срока службы: нержавеющей стали (металлические узлы) и силикона (прокладки). Благодаря этому прибор будет всегда будет как новый и работать неограниченно долго.

3 мм нержавеющая сталь AISI 304, используемая в медицине и высокочистой пищевой промышленности, придаёт фундаментальную основательность всей конструкции.

Легирование коррозионно-стойкими компонентами делает металл устойчивым к спирту, винной, яблочной и уксусной кислотам, которые всегда есть в браге, а это значит, что аппарат даже через десятилетия не потеряет своего внешнего вида и будет радовать безупречным блеском.

3 СЛОЙНОЕ ДНО: НАГРЕВ НА ЛЮБЫХ ПЛИТАХ ИЛИ ТЭНОМ

Быстросъемное подключение

Современное удобное подключение на пневмо-фитингах становится новым «золотым стандартом» для самогонных аппаратов. Мгновенная лёгкость, с которой можно подключить охлаждение на таком соединении даже бывалых винокуров приводит в восторг. Всего один щелчок пружинного кольца — и соединение герметично!

В комплект системы охлаждения входит 6 метров пищевой пневмо-трубки повышенной жесткости, переходник на кран, тройник, 2 игольчатых вентиля: один для регулировки дефлегматора, другой — для перекрывания воды в охладитель в режиме работы колонны «на себя» — для экономии её расхода.

Комплектация:

1. — Царга 50 см+4 сетки 10х80 см
2. — Дефлегматор 200 мм
3. — Охладитель 400 мм
4. — 2 отвода 90°
5. — Носик выхода
6. — Кламп+прокладка, 6 шт
7. — Пневмотрубка, 6 м
8. — Игольчатый кран, 2 шт
9. — Переходник на кран
10. — Термометр цифровой
11. — Спиртометр
12. — Тройник
13. — Крышка 3 мм
14. — Обруч
15. — Силиконовая прокладка под крышку
16. — Куб, 20, 37 или 50 л
17. — Термометр биметалл
18. — Заглушка под ТЭН+кламп
19. — Фальш дно
20. — Книга 100 рецептов (не показана)
21. — Руководство по эксплуатации (не показано)

Характеристики и размеры:

Марка стали	AISI304 (медицинская)
Диаметр колонны	51 мм (Кламп 2″)
Охладитель, трубки	8 шт. ⌀10 мм, 400 мм
Дефлегматор, трубки	8 шт. ⌀10 мм, 200 мм
Скорость перегонки	3-10 л/час
Длина царги	500 мм
Наполнитель	Сетка медная (4 шт, 10х80 см)
Толщина крышки/дна	3 мм/6 мм
Для плит	Электр., газ, керамич., индукц.
Вес	16 кг
Гарантия	24 мес
Продукта за перегонку	12 бутылок 0,5 л

Источник: https://spb.varim-doma.ru/brendy/samogonnye-apparaty-luxstahl/samogonnyi-apparat-luxstahl-5,-2019-37-litrov-kupit

Самогонный аппарат Luxstahl-5 20л купить в Иванове в интернет-магазине Kolba.ru

Обновленная версия 2019 года мощного 2-х дюймового самогонного аппарата Luxstahl-5 – это новое слово в мире самогонных аппаратов. Постоянные инновации позволяют покупателям Luxstahl помогать в изготовлении самых качественных домашних напитков. Целых 8 режимов работы!

Диаметр колонны 51мм (2 дюйма) и 8 трубная конструкция дефлегматора и охладителя с перегородками для максимальной производительности, невиданной ранее!

• Люкссталь-5 способен производить чистейшие напитки от самогона до спирта крепостью до 96 процентов.
• Благодаря крышке, которая полностью снимается, аппарат удобно мыть, а также сливать сырье и заливать его, не рискуя обжечься. Толщина крышки теперь 3мм!
• Куб аппарата теперь по умолчанию оснащен кламповым выходом 2″ с заглушкой для установки ТЭНа по необходимости
• Самогонный аппарат Luxstahl-5 обладает противовзрывным клапаном, гарантирующим стопроцентную защиту от возгорания и делающим прибор безопасным для использования в домашних условиях.
• Трехслойное ферромагнитное дно толщиной 5 мм делает аппарат универсальным для разных плит, даже индукционных. Вторым слоем трехслойного дна является термораспределительная вставка из алюминия, которая защищает дно от пригорания.
• Фальшдно в комплекте! Теперь куб аппарата легко использовать для зерновых браг и ВАРКИ ПИВА
• Колонна крепится к баку также с помощью инновационного клампового крепления, позволяющего быстро и герметично собрать аппарат без использования специальных инструментов
• Двойной контроль температуры позволяет мгновенно реагировать на изменения и тщательно контролировать процесс
• Тончайшая настройка работы дефлегматора благодаря 2 игольчатым кранам, идущим в комплекте
• Неограниченный срок службы и гарантия производителя!

Самогонный аппарат Luxstahl-5 может работать в нескольких режимах. В режиме обычной перегонки получают напитки с максимальным сохранением вкуса и аромата сырья крепостью 40-60 градусов. В этом режиме аппарат работает с перекрытым винтом охлаждения.

В режиме укрепления удобно изготавливать сахарный самогон для настоек или перерабатывать старое варение. В этом режиме активно используются дефлегматор. В нем создается возвратный поток спирта, который, стекая вниз, забирает из паров сивушные масла и воду и возвращает их обратно в бак.

Таким образом, дефлегматор становится барьером на пути всех примесей. В этом режиме получают напитки повышенной крепости (до 90 градусов). В режиме ректификации производится спирт высокой крепости (90-96 градусов), который применяется для изготовления водки, абсента и лечебных настоек.

В этом режиме необходимо использовать сетку Панченкова, которая идет в комплекте! С добавлением этой сетки удаляется неприятный запах, однако сохраняется изысканный запах оригинального сырья. В режиме ароматизации вы сможете придавать напитку эксклюзивный аромат прямо во время перегона.

Достаточно приобрести сухопарник и наполнить его натуральными ароматизаторами: мед, орехи, лимонная цедра и т.д.

Для профессионалов можно укомплектовать аппаратам узлом отбора с доохладителем

Комплектация:

• Перегонный куб с выходом под ТЭН с заглушкой
• Фальшдно для зерновых браг и варки пива
• Пленочная укрепляющая колонна 2 дюйма
• 4 медных сетки Панченкова
• Термометр 2 шт
• Спиртомер
• Пневмотрубка на подвод и отвод воды
• Два игольчатых крана и тройник
• Переходник на кран
• Руководство пользователя
• Книга с рецептами

Где купить самогонный аппарат Люкссталь 5?

Купить самогонный аппарат Люкссталь следует только в интернет-магазине Колба. Мы обладаем сертификатом официального дилера, подтверждающим, что сеть наших магазинов продает качественную и неподдельную продукцию.

Купить самогонный аппарат Люкссталь – это приобрести современное и практичное устройство, которое без перебоев будет радовать вас и ваших близких качественными домашними напитками.

Долгий срок службы и гарантия на 10 лет подтверждают несомненное качество самогонных аппаратов Luxstahl, соответствие ГОСТу. Каждый товар сертифицирован и имеет фирменный знак Luxstahl.

ГОТОВ К РАБОТЕ СРАЗУ ПОСЛЕ ПОКУПКИ. ПОЛНЕЙШАЯ КОМПЛЕКЦИЯ!

Источник: https://ivanovo.kolba.ru/samogonovarenie/samogonnye-apparaty/luxstahl-5/

Самогонный аппарат luxstahl 5 37 литров

LUXSTAHL 5 производит чистый и крепкий (до 96% об.) спирт-дистиллят, благодаря колонной конструкции и точному регулированию охлаждения. Мощный 8-трубный дефлегматор обеспечивает стабильное флегмообразование в колонне, а длинная царга с установленными четырьмя медными сетками помогает отделить все примеси с посторонним запахом при фракционной перегонке.

УДОБНО ВАРИТЬ ПИВО

Бак аппарата = пивоварня для варки солода. Для пива и виски.

Для приготовления зернового алкоголя и пива нужен котёл для варки солода. Солод — это пророщенное зерно — и после помола он густой, как каша, и поэтому быстро пригорает. В LUXSTAHL 5 проблему решает ситчатое фальш-дно, благодаря которому гуща не касается дна и пригореть попросту не может.

Также приготовление пива и зерновой браги требует чёткого соблюдения температурных пауз, поэтому термометр расположен ниже уровня браги, чтобы показывать именно температуру жидкости, а не пара над ней.

БРАГА, ВИНО, ПИВО — БРОЖЕНИЕ В БАКЕ

Сырье для перегонки прямо в кубе аппарата. Гидрозатвор в комплекте!

Благодаря отделяемому носику колонны, бак Люкссталь 5 — это отличная ёмкость для брожения. Трубка (в комплекте) отводит из ёмкости углекислый газ, выделяемый дрожжами при брожении.

Газ «пробулькивает» через воду, в результате дрожжи лучше «дышат», а плесень и бактерии не могут пробраться через слой воды, и Ваш напиток надежно защищен от порчи.

Нержавеющая герметичная емкость LUXSTAHL — лучший выбор для брожения, так как пластик портит вкус браги, а стеклянные бутыли невозможно промывать изнутри. Использование всего одной ёмкости для сырья и для перегонки здорово экономят место в доме!

СКОРОСТЬ ПЕРЕГОНКИ ДО 10 Л/ЧАС

8-трубный турбулентный охладитель. Мощность до 5 кВт.

Мощная конструкция охладителя обеспечивает рекордную скорость перегонки. Перегородки создают внутри турбулентное (с завихрением) движение охлаждающей воды. Это позволяет нагревать аппарат с мощностью до 5 кВт.

При нагреве на обычных кухонных плитах (2-3 кВт), 8-трубная турбулентная конструкция в 3 раза сокращает расход воды на охлаждение. Высокая скорость 1 перегонки также улучшает аромат напитка, т.к. уменьшает время нахождения дрожжей в баке.

Дрожжи, «варясь заживо» выделяют в напиток вещества с неприятным запахом. Быстрая перегонка минимизирует тепловое разложение дрожжей, улучшая Ваш напиток.

ВИСКИ, БРЕНДИ, КОНЬЯК

Традиционные коньяк, виски и подобные напитки уже много столетий получают простой перегонкой. При этом максимально сохраняется вкус и аромат сырья. Так же получают кальвадос (из яблок), киршвассер (из вишни), фрамбуаз (из малины) и т.д.

Медь (в LUXSTAHL 5 — медная сетка в колонне) связывает соединения серы, совершенствуя аромат любого алкоголя, даже классического самогона из сахара.

НАДЁЖНОСТЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ

Неограниченный срок службы

LUXSTAHL 5 сделан исключительно из материалов, работающих без ограничения срока службы: нержавеющей стали (металлические узлы) и силикона (прокладки). Благодаря этому прибор будет всегда будет как новый и работать неограниченно долго. 

3 мм нержавеющая сталь AISI 304, используемая в медицине и высокочистой пищевой промышленности, придаёт фундаментальную основательность всей конструкции.

Легирование коррозионно-стойкими компонентами делает металл устойчивым к спирту, винной, яблочной и уксусной кислотам, которые всегда есть в браге, а это значит, что аппарат даже через десятилетия не потеряет своего внешнего вида и будет радовать безупречным блеском.

РАБОТАЕТ НА ЛЮБЫХ ПЛИТАХ

Газовые, электрические, стеклокерамические, индукционные

Аппарат LUXSTAHL 5 можно нагревать на всех типах кухонных плит: электрической, газовой, керамической.

А благодаря капсулированному ферромагнитному дну можно работать даже на современных индукционных плитах! Теплораспределительная вставка из термосплава позволяет избежать пригорания мелких частиц браги к дну при нагреве на газовых и электроплитах за счет равномерного нагрева дна и отсутствия участков локального перегрева.

БЫСТРОСЪЕМНОЕ ПОДКЛЮЧЕНИЕ

Современное удобное подключение на пневмо-фитингах становится новым «золотым стандартом» для самогонных аппаратов. Мгновенная лёгкость, с которой можно подключить охлаждение на таком соединении даже бывалых винокуров приводит в восторг. Всего один щелчок пружинного кольца — и соединение герметично! 

• В комплект системы охлаждения входит 6 метров пищевой пневмо-трубки повышенной жесткости, переходник на кран, тройник, 2 игольчатых вентиля: один для регулировки дефлегматора, другой — для перекрывания воды в охладитель в режиме работы колонны «на себя» — для экономии её расхода.
• ЧЕСТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
• Готов к работе сразу после покупки. Ничего докупать не надо

Аппарат LUXSTAHL-5 поставляется в полной комплектации, сразу готовый к работе «из коробки». Ничего докупать не нужно. Распакуйте — и сразу приступайте к приготовлению высококачественных домашних напитков собственного производства!

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Марка стали: AISI304 (медицинская)

Диаметр колонны: 51 мм (Кламп 2″) Охладитель, трубки: 8 шт. ⌀10 мм, 400 мм Дефлегматор, трубки: 8 шт. ⌀10 мм, 200 мм Скорость перегонки: 3-10 л/час Длина царги: 500 мм Наполнитель: Сетка медная (4 шт, 10х50 см) Толщина крышки: 3 мм Толщина дна: 6 мм Для плит: Электр., газ, керамич., индукц. Вес: 16 кг Гарантия: 24 мес Продукта за перегонку: 12 бутылок 0,5 л

Комплектация

• Аппарат
• Дивертор
• Тройник
• Спиртометр
• Игольчатый вентиль 2 шт
• Трубка 6 м
• Медная сетка 4 шт
• Руководство
• Книга рецептов
• Фальшдно

Источник: https://bochka01.ru/apparaty-kolonny/luxstahl-5/luxstahl-5-37.htm

Сравнение самогонных аппаратов Вейн 5 или Люкссталь 6

В апреле-мае 2019 года на рынке самогоноварения появились два абсолютно новых аппарата-трансформера: Вейн 5 и Люкссталь 6.

Производители модернизировали классическую колонну, внесли коррективы в её конструкцию и вышли на реально достойный уровень дистилляции и ректификации самогона.

Аппараты очень похожи между крайне собой, поэтому неопытные самогонщики часто задаются вопросом: «Какой из этих аппаратов лучше и почему?». Мы объективно проанализируем плюсы и минусы каждой модели, после чего сделаем краткий вывод об их эффективности.

Если вы всерьёз задумываетесь о приобретении этих моделей, то обратите внимание не только на внешний вид, но и технические характеристики и отзывы других самогонщиков.

В этой публикации будут реально интересные моменты, которые с первого взгляда можно и не приметить.

Стоимость, внешний вид и возможности аппаратов Вейн 5 и Люкссталь 6

Цены

Люкссталь 6 дешевле, но зато Вейн 5 имеет более широкий модельный ряд, в результате чего самогонщик сможет подобрать колонну точно под свои потребности. А угодить винокуру во время такой конкуренции между производителями довольно сложно.

Я, например, гоню самогон редко, поэтому 1,5-дюймового Вейн 5 мне вполне достаточно. Мне нет никакого смысла покупать «ракету» на 2 дюйма от фирмы Люкссталь, чтобы быстрее гнать несчастные 15–20 литров самогона. А кому-то и 50-литрового куба с 2-дюймовой колонной не хватает.

Далеко не всегда низкая цена и узкий ассортимент выигрывает. В 2019 году самогонщики уже хотят разнообразия, а не обычного самогона на сахарной браге. Именно поэтому пятая версия Вейна здесь смотрится поинтереснее, несмотря на более высокий ценник.

Возможности аппаратов и режимы перегонки

Обе модели являются трансформерами. Они легко переходят из одного режима в другой, присоединяя и отсоединяя хомуты с составными частями аппарата. Из режима классической бражной колонны в режим отбора спирта по пару или жидкости? Легко!

Но в отличие от своего конкурента, Вейн 5 может похвастаться одной интересной деталью: наличие двух царг по 333 мм вместо одной на 500 мм у Люксстали. Вот здесь у колонны появляются дополнительные возможности:

1. Чем длиннее царга, тем больше насадок Панченкова, тем качественнее очистка и тем лучше качество конечного продукта.
2. Если высоты помещения не хватает для комфортной работы, то можно снять одну царгу на 33 см, а другая на 33 см останется. У Люксстали убрать царгу не получится.
3. Появляется больше вариантов для сборки. Например, между царгами можно воткнуть диоптровое стекло (особенно это актуально для зерновой браги с большим пенообразованием).

Одна небольшая тонкость, а уже сразу столько возможностей. У аппарата появляется некая универсальность и мобильность. Это приятно.

Люкссталь 6 в режиме потстилл

Сравнение узлов отбора (пар против жидкости)

Конструкторы Люксстали решили внести в конструкцию аппарата узел отбора по жидкости. Ребята из Вейна пошли по другому пути и выбрали узел отбора по пару. Никакой разницы в скорости отбора или качестве получаемого напитка нет. Вся суть заключается в сложности управления процессом.

Управление по пару — полуавтоматическое. Кран не нужно регулировать до конца отбора тела. В узле отбора по жидкости его нужно постоянно подкручивать при уменьшении количества спирта в баке. Отбор по пару — проще с точки зрения управления процессом.

Комплектация от производителя

Оба производителя — большие красавчики. Комплектация даже более, чем достойная. После покупки любого из этих аппаратов, вам ни за что не придётся судорожно искать самогонный магазин, чтобы докупить какой-нибудь шланг или прокладку для клампового соединения. Всё круто.

Вопрос у меня возникает только к фальшдну Люксстали, которое идёт в базовой комплектации к колонне. Далеко не все самогонщики варят пиво и используют дополнительное дно для зернового сусла. Зачем повышать себестоимость аппарата штукой, которая большинству и бесплатно не нужна?

В базовой комплектации Вейна вы не найдёте каких-то дорогих аксессуаров, так как каждый грамм металла или стекла — это повышение стоимости, которую всегда платит именно самогонщик, а не производитель.

Каждый докупит себе то, что ему нужно для комфортного самогоноварения.

Вейн 5 с диоптровым стеклом.

Технические характеристики колонны Вейна и Люксстали

Предлагаю не опускаться до сравнения качества шлангов, которые производитель кладёт в базовой комплектации. Очень важно понимать разницу между колоннами, ведь именно она и считается основой самогонного аппарата.

Технические характеристики колонны.

Тонкости работы на каждой колонне (Важно!)

Несмотря на внешнее сходство, в мелочах Люксстали и Вейна чувствуется очень большая разница. Мы бы хотели обратить ваше внимание на эти вещи до того, как вы с ними столкнётесь во время работы с аппаратом.

1. Подключение охлаждения. Вейн использует классическое соединение (на штуцерах), а Люкссталь поставила красивые, удобное, но КРАЙНЕ НЕНАДЁЖНЫЕ быстросъёмные соединения. Подтекание воды — типичная проблема для быстросъёмов, поэтому будьте с ними поаккуратнее.
2. Реально очень большая высота. При работе с такими высокими аппаратами появляется проблема «низких потолков», которая решается двумя способами: покупкой индукционной плиты или наклоном верхнего охладителя. Плюс у Wein 5 можно убрать одну царгу на 33 см и уменьшить высоту колонны.
3. Заявленная мощность 12 л/час и крепость 96,6%. На обеих колоннах вполне возможно достичь этих цифр, но с Вейном тут всё выглядит поинтереснее: благодаря двум царгам, в режиме потстилл можно объединить два холодильника и создать конструкцию с огромной утилизирующей способностью, тем самым достигнув бодрой скорости отбора продукта 12 литров в час; в 66,6 см царги Вейна поместится больше насадок РПН и СПН, нежели в 50 см Люксстали, поэтому и крепости 96,6% достигнуть будет проще.

Несмотря на эти особенности, оба аппарата являются очень крутыми и работать на них — интересное ощущение практически для любого самогонщика. Конкурировать с такими трансформерами сложно, поэтому на слуху всего лишь две модели — Wein 5 и LuxStahl 6.

Размеры самогонного аппарата Luxstahl 6 с баком на 37 литров.

Самогонные аппараты в работе

Видео Вейн 5

Всегда интересно не просто читать и смотреть фотки чего-то «этакого», а непосредственно наблюдать в действии! Владислав Кислицын на канале Русская Дымка очень подробно и наглядно покажет всю мощь аппарата Вейн 5, добиваясь ректификации спирта-сырца в самогон крепостью 96,6%.

Видео будет полезно не только тем, кто собирается покупать и готовить напитки на этом аппарате, но и для рядовых самогонщиков с другим оборудованием. Ведь у профессионалов всегда есть какие-то фишки, которыми они с удовольствием делятся и повышают качество перегона у своих коллег. Рекомендую к просмотру!

Видео Люкссталь 6

Палыч на канале Самогонная Лавка решил также подготовить подробный обзор, на котором вы сможете оценить возможности аппарата Люкссталь 6 в режиме ректификации. Интересные решения в конструкции и весёлые шутки в ролике обеспечены.

Не вижу смысла откладывать дело в долгий ящик. Если действительно есть потребность в новых знаниях и вам интересна эта модель, то советую посмотреть этот ролик. Вы можете оставить интересующие вопросы в х, а мы вас с удовольствием проконсультируем.

Плюсы и минусы аппаратов Вейн 5 и Люкссталь 6

Прежде чем делать вывод, предлагаю пробежаться по преимуществам и недостаткам каждой из модели. Да-да, отрицательные моменты у такого крутого оборудования тоже есть и их обязательно нужно знать, прежде чем принимать решения о покупке.

Плюсы Вейн 5:

1. Полуавтоматический отбор спирта по пару.
2. Максимальная крепость продукта — 96,6°.
3. Большая гарантия (10 лет).
4. Надёжная куполообразная крышка.
5. Тэн, который устанавливается опционально (можно докупить в любой момент, так как отверстие есть по умолчанию).

Минусы Вейн 5:

1. Высоковатая цена по сравнению с Люкссталью.
2. Большая высота в сборе (можно слегка уменьшить путём наклонения верхнего холодильника и снятия одной царги на 33 см).

Плюсы Люкссталь 6:

1. Крепость продукта — до 96,6°.
2. Мощная конусная крышка.
3. Приятный бонус в виде попугая из банки в комплектации.

Минусы Люкссталь 6:

1. Маленькая гарантия (всего 2 года).
2. Неудобный и требующий постоянной регулировки узел отбора спирта по жидкости.
3. Маленькая линейка аппаратов (нет моделей на 1,5 дюйма).
4. Наличие фальшдна в комплектации, которое удорожает колонну.
5. Ненадёжные быстросъемы, которые могут протечь.

Что из отмеченных моментов является самым весомым? Ответ можете дать только вы, самогонщики.

Ведь много людей уже купило один из этих аппаратов и с удовольствием его эксплуатируют. И называть какую-то колонну хорошей или плохой бессмысленно. Они обе очень достойны.

Вывод

Оба аппарата — очень достойные представители своего класса. Какой выбрать из двух — исключительно дело вкуса каждого самогонщика. Мы никак не можем повлиять на ваше решение, да и на самом деле не сильно хотим.

Вейн сильно выделяется благодаря способу отбора по пару — более простому и удобному способу, чем отбор по жидкости. Люкссталь же чуть дешевле, чем Вейн, но из-за более короткой царги и короткого холодильника очистные характеристики и скорость в режиме потстилл у него ниже.

Плюс у Вейна гарантия 10 лет против 2 лет у Люксстали. Это внушает доверие. Далеко не все производители могут похвастаться таким подходом к заботе о своих клиентах.

А как вы считаете, какой из этих самогонных аппаратов лучше? Если у вас есть мнение на этот счёт, то смело оставляйте комментарии под этой публикацией.

Никакой регистрации не требуется, укажите только имя, чтобы страна знала своих героев! ????

Где купить оригинальные аппараты от производителя?

Так как мы не получаем никаких процентов от продаж оборудования этих торговых марок, то мы рекомендуем вам изучать информацию и приобретать эти довольно дорогие колонны напрямую у производителя. В этом случае вы получите достойное качество и гарантию на несколько лет, которая вам поможет в случае неисправности или поломки.

Приобрести Вейн 5 можно по ссылке — Wein5.ru

Приобрести Люкссталь 6 можно по ссылке — LuxStahl.com

Больше данных вам могут дать только менеджеры, с которыми вы будете общаться по телефону непосредственно во время заказа. Разумеется, каждый из производителей будет выставлять свой аппарат в более выигрышном свете, но общая картина вам станет ясна.

В этой ситуациие облажаться с выбором довольно сложно, так как обе модели интересные. Но всё-таки хочется быть на 100% уверенным в своём выборе. И мы уверены, что выбор вы сделаете правильный. Удачи!

Источник: https://3samogona.ru/samogonnye-apparaty/vejn-5-ili-lyuksstal-6