Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из меди

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из медиПерегонный куб АЛКАШ 25 литров кламп 1,5

Характеристики:
Объем: 25 литров
Материал: нержавеющая сталь AISI 304;
Крышка: Притягивается с помощью хомута-стяжки
Предохранительный клапан: установлен;
Прокладка: силикон
Толщина стенки: 1,1 мм
Толщина дна: 5 мм
Диаметр: 320 мм
Высота: 320 мм
Термометр: ..

6 700р.

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из медиПерегонный куб АЛКАШ 37 литров кламп 1,5

Характеристики:
Объем: 37 литров
Материал: нержавеющая сталь AISI 304;
Крышка: Притягивается с помощью хомута-стяжки срегялировкой
Предохранительный клапан: установлен;
Прокладка: силикон
Толщина стенки: 1,1 мм
Толщина дна: 5 мм
Диаметр: 360 мм
Высота: 360 мм
..

7 700р.

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из медиПерегонный куб АЛКАШ 37 литров кламп 2

Характеристики:
Объем: 37 литров
Материал: нержавеющая сталь AISI 304;
Крышка: Притягивается с помощью хомута-стяжки с регулировкой
Предохранительный клапан: установлен;
Прокладка: силикон
Толщина стенки: 1,1 мм
Толщина дна: 5 мм
Диаметр: 360 мм
Высота: 360 мм
..

8 000р.

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из медиПерегонный куб АЛКАШ 50 литров кламп 2

Характеристики:
Объем: 50 литров
Материал: нержавеющая сталь AISI 304;
Крышка: Притягивается с помощью хомута-стяжки срегялировкой
Предохранительный клапан: установлен;
Прокладка: силикон
Толщина стенки: 1,1 мм
Толщина дна: 5 мм
Диаметр: 400 мм
Высота: 400 мм
..

9 300р.

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из медиПерегонный куб Luxstahl 25 литров кламп 1,5

Пять основных качеств перегонного куба  Luxstahl на 25 литров с краном , на основании которых следует сделать выбор в его пользу: 
1) Абсолютное качество: 3-х слойное дно перегонного куба, которое можно использовать на любой поверхности нагревательного элемента, которое не..

8 500р.

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из медиПерегонный куб Luxstahl 50 литров кламп 1,5

Пять основных качеств перегонного куба  Luxstahl на 50 литров с краном , на основании которых следует сделать выбор в его пользу: 
1) Абсолютное качество: 3-х слойное дно перегонного куба, которое можно использовать на любой поверхности нагревательного элемента, которое не..

11 000р.

Перегонные кубы для браги — это основа самогонного аппарата. Именно эта емкость отвечает за процесс брожения, сохраняя все необходимые свойства будущего напитка.

Покупать перегонный куб следует очень внимательно — это должен быть герметичный бак, выполненный из нержавеющей стали по специальной технологии. Иногда перегонные кубы могут быть медными — такие используются для дистилляторов.

Баки для перегонки от компании Домашние Самогоны — это высококачественные изделия, которую проходят тщательную проверку, прежде чем попасть на витрину интернет-магазина. Это очень важный процесс, так как перегонный куб не должен иметь ни единой царапины, механических повреждений и т.д., так как это может полностью “убить” процесс самогоноварения.

Преимущества покупки куба в магазине «Домашние самогоны

Самогонный аппарат является устройством, которое необходимо в быту каждого любителя самогоноварения. Покупать алкогольные напитки в магазинах очень дорого и опасно. В их составе огромное количество вредных веществ и примесей, которые используются для окрашивания напитка и его вкуса.

Другое дело, если напиток сварен в домашних условиях своими руками с применением натуральных и полезных ингредиентов. И, естественно, что алкоголь нужно варить в специальном приборе, а именно в самогонном аппарате. К счастью, такие устройства приобрести не составит особого труда. Потребительский рынок радует отличным ассортиментом товаров.

И одной из главных частей такого агрегата считается перегонный куб.

Данный элемент является обязательным в каждом аппарате. Именно в нем выполняется выпаривание спиртового раствора. Приобрести куб можно любого объема, он может быть выполнен из различных материалов. Чаще всего для производства такого элемента применяют нержавеющую сталь.

Как он работает? Все очень просто. Перегонный куб из нержавейки для самогонного аппарата оснащен определенным выходом, который нужен для пара. Во время закипания напитка, все пары идут по переходнику и поступают в специальный холодильник. Именно в нем конденсируются в алкогольный продукт. Некоторые умельцы решаются сами соорудить такой элемент.

Действительно, его можно создать своими руками. Но для тех, кто не любит экспериментировать, ценят свое время и хотят получить качественный куб, рекомендуется приобрести уже готовое изделие. Но покупать его нужно только в проверенном месте.

Именно так можно охарактеризовать интернет магазин «Домашние самогоны», который предлагает заказать перегонные кубы дистиллярус по приемлемой цене.

Купить в Москве перегонный куб для самогонных аппаратов с помощью данного интернет ресурса — верное решение. Именно здесь вниманию посетителей предлагаются высококачественные изделия по минимальным ценам. В каталоге магазина можно увидеть огромное количество кубов, которые отличаются своим качеством и отличными техническими характеристиками.

Перегонный куб Добрый Жар с тэном — такие изделия предлагаются объемом 12-50 литров. Производятся кубы из качественной и плотной пищевой нержавеющей стали. Работают такие аппараты на всех видах плит. Компания-производитель предоставляет покупателям один год гарантии.

Перегонный куб Люкссталь для индукционной плиты — безопасные и удобные в эксплуатации кубы от российского производителя. Подходит для любого аппарата. Представлены в объемах 12-50 литров. От производителя предоставляется гарантийный срок 5 лет.

Перегонный куб Феникс из стали — данный вариант изделия представлен в объеме 12-60 литров. Такой куб отличается особой прочностью и долговечностью.

Как можно понять, каталог интернет магазина радует широким ассортиментом перегонных кубов. Все они производятся из прочного и надежного материала, благодаря чему приобретаются для длительной эксплуатации.

В нашем магазине представлены кубы самых популярных объемов, которые покрывают полный спектр задач по домашнему изготовлению напитков:

  • Кубы на 20 литров
  • Перегонные баки на 25 литров
  • Кубы на 30 литров
  • Баки на 40 литров
  • 50-ти литровые перегонные кубы

Такие объемы с легкостью можно приобрести в интернет магазине «Домашние самогоны». Для самогоноварения в домашних условиях таких объемов более чем достаточно. Но для того, чтобы определиться с нужными габаритами, клиенту следует понять, какой объем спирта он хочет получить за одну перегонку.

Помимо объема изделия, также следует обратить внимание на наличие тэна и материал, из которого был произведен куб. Наибольшей популярностью пользуются кубы, которые произведены из нержавеющей стали. И это понятно, ведь такие изделия просты в эксплуатации, служат на протяжении длительного времени и обладают доступной ценой.

Купить перегонные кубы дистиллярус в магазине «Домашние самогоны»

Данный интернет ресурс предлагает своим клиентам только качественные и прочные товары по самой приятной цене. Все изделия представлены от проверенных российских производителей, которые при изготовлении используют только экологически чистые и безопасные материалы. Помимо этого, данный интернет ресурс предоставляет:

  • уникальный сервис обслуживания и индивидуальный подход к каждому потребителю;
  • бесплатную консультацию от сотрудников магазина. Они с радостью помогут выбрать наиболее подходящий вариант изделия и ответят на любые вопросы;
  • на каждый товар предлагается официальная гарантия, что в очередной раз говорит о высоком качестве изделий;
  • перегонный куб Luxstahl, Добрый Жар и Феникс соответствует всем существующим стандартам и требованиям;
  • в каталоге предлагается огромный ассортимент перегонных кубов;
  • на товары предлагаются самые низкие цены, которые порадуют любого клиента;
  • часто устраиваются различные акции и конкурсы, с помощью которых можно выиграть интересные призы;
  • удобный способ оплаты и оперативная доставка по всей стране.

Приобрести перегонные кубы Абсолют или какие-либо другие варианты можно любым способом. Заказчик может заполнить виртуальную форму сайта, заказать обратный звонок или же позвонить по предложенному выше номеру телефона.

Источник: https://samogonn.ru/zapchasti-i-komplektuyushie-dlya-samogonnyh-apparatov/peregonnye-kuby

Всё, что вам нужно знать об использовании меди в самогоноварении — интернет-магазин МирБир

Традиционно для производства самогонных аппаратов во всём мире используется медь. Она обладает рядом свойств, которыми обделены все другие металлы. Прежде всего, медь начали использовать для изготовления перегонных кубов из-за её ковкости, коррозионной устойчивости и высокой теплопроводности.

Но все «религиозные» споры среди самогонщиков вертятся в основном вокруг свойств этого удивительного металла очищать дистилляты от соединений серы и делать их более утончёнными. Не последнее место в этих спорах отводится опасным для здоровья окислам меди на внутренних поверхностях самогонного аппарата.

В этом материале мы решили пролить свет на все аспекты использования меди в самогоноварении и высказать свою точку зрения, основанную, в основном, на лабораторных исследованиях.

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из меди

Почему медь для дистилляции – это хорошо

Основное и самое важное свойство меди, за которое её так ценят винокуры во всем мире, заключается в химической активности этого материала.

Во время дистилляции ионы и окислы на поверхности меди активно взаимодействуют с соединениями в спиртовых парах, выступая неким катализатором различных обменных и окислительно-восстановительных реакций.

В результате медь что-то забирает из напитка, а что-то ему даёт. С этого, пожалуй, и следует начать.

Рекомендуем вам прочесть материал о выборе самогонного аппарата, который поможет вам понять ряд терминов из этого материала и позволит лучше разобраться в теме.

Медь забирает

Одной из самых важных окислительно-восстановительных реакций связанных с медью является взаимодействие её оксидов с различными дурно пахнущими соединениями серы.

Результатом этого взаимодействия является или нерастворимый твёрдый слой на поверхности медного изделия, или растворимый налёт, который частично может попасть в отбор (читайте об этом ниже).

В итоге в продуктах дистилляции уменьшается количество соединений, имеющих неприятный запах, улучшается их органолептика. Механизм «связывания» серы оксидами меди частично изучен.

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из меди

Известно, что одним из самых дурно пахнущих соединений серы является диметилтрисульфид (ДМТС), уровень восприятия которого составляет всего 0,1 мкг/л, а типичная концентрация в фруктовых и зерновых спиртах варьируется от 1 до 6 мкг/л.

Было доказано, что после перегонки спирта в самогонных аппаратах с медными комплектующими количество ДМТС, связанного с массой неприятных запахов, от гниющей рыбы, до вареной капусты, уменьшается до уровня ниже восприятия наших рецепторов. Также медь выступает катализатором в превращении меркаптанов (тиолов) в менее едкие по запаху соединения.

Меркаптаны часто появляются в браге как побочный продукт брожения (особенно при заражении сусла анаэробными бактериями) и обладают сильно выраженным, очень неприятным запахом гнилых овощей.

В 1980-е горячей темой в винокурении был этилкарбанат (уретан) – было доказано, что он является канцерогенным и концентрируется в спиртных напитках на стадии их созревания.

Во время исследования учёные обнаружили, что многие дистилляты, особенно зерновой виски и бурбон, приготовленные в колоннах из нержавеющей стали, содержат слишком большое количество уретана, который лишь концентрировался во время их старения.

Читайте также:  Крюшон классический рецепт приготовления фруктового напитка

Как выяснилось позже, медь в конструкции ректификационных и бражных колонн значительно уменьшает концентрацию этилкарбаната в напитке. После этого многие производители благородных напитков в США и Европе начали оснащать свои колонны медными элементами.

Наибольшее влияние меди на «связывание» серы (ДМТС) в обычных самогонных аппаратах наблюдается в паровой зоне при первой перегонке и в кубе при второй. Продолжительный контакт флегмы с медью также оказывает положительное влияние на окислительно-восстановительные реакции.

Интенсивная дефлегмация в бражных колоннах с медными элементами позволяет получать напитки с меньшим содержанием ДМТС и фенолов, но с большим количеством сложных эфиров и высших спиртов, которые позже, на стадии созревания дистиллята в бочке, формируют сложный вкусовой профиль.

Из этого следует, что медь, помимо того, что очищает самогон от множества опасных и дурно пахнущих соединений, ещё и способствует образованию новых веществ, которые формируют более приятный и сложный вкусо-ароматический профиль напитка.

Медь даёт

Существует много научных исследований, в том числе отечественных специалистов, которые доказывают, что медь в паровой зоне при первой перегонке выступает катализатором окисления высших кислот и позволяет получить большее количество энантовых эфиров (они формируют сложный фруктовый вкус коньячных спиртов и являются желательными почти во всех фруктовых дистиллятах). При перегонке фруктовых браг в медных кубах образуется эфиров на 60-100%, альдегидов на 10-15%, фурфурола на 150-200% больше, чем при дистилляции в аппаратах из нержавеющей стали. Кроме того, выдержанные коньячные спирты содержат соединения, происхождение которых связывают с распадом аскорбиновой кислоты под влиянием каталитических свойств меди.

Также медь в перегонном кубе является катализатором ряда сложных реакций, которые протекают в кубовом остатке при температурах перегонки – меланоидинообразования, карамелизации, дегидратации и циклизации сахаров с последующей их полимеризацией и поликонденсацией.

В результате образуются гетероциклические соединения, сообщающие напиткам огромный спектр ароматов – карамельные, ванильные, шоколадные, ореховые, пряные и т.д.

Иными словами, медь оказывает огромное влияние на формирование более сложных и вкусных дистиллятов!

Почему медь – это опасно

Одновременно с очисткой и улучшением самогона, в медных самогонных аппаратах образуются растворимые медные окислы, которые токсичны и могут сильно навредить здоровью пьющих.

Чтобы предотвратить контакт солей меди с продуктами питания, медную посуду покрывают слоем олова (лудят).

Но от луженой меди в самогонных аппаратах толку мало – с парами или флегмой она не контактирует, ни каких реакций не происходит. Тупик? Не совсем.

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из меди

Окислы меди могут попасть в дистиллят лишь в момент конденсации спирта внутри медного холодильника – до этого нелетучие соли меди или оседают на шлеме аламбика и медных комплектующих царги-дефлегматора бражной колонны, или смываются флегмой обратно в куб.

Следовательно, использование луженого холодильника (или изготовленного из нержавеющей стали) решает описанную выше проблему без вреда общему делу.

Тем более медный холодильник, что было доказано лабораторными исследованиями, оказывает минимальное влияние на удаление ДМТС (но положительно влияет на превращение вонючего диметилсульфида (ДМС) в менее ароматный сульфид).

Почему медь нужно чистить

И вот мы подобрались к самому важному – медь в обязательном порядке нужно чистить. Окислы, которые постепенно скапливаются на медных поверхностях, препятствуют контакту спиртовых паров с металлом.

Окислительно-восстановительные реакции сводятся к минимуму, страдают теплообменные свойства.

Есть несколько простых, но действенных способа очистить медь от налёта солей, при этом не нужно использовать ни какой бытовой химии, остатки которой на внутренних поверхностях дистиллятора могут повлиять на качество самогона:

  1. Горячая барда: для быстрой и эффективной очистки небольших изделий из меди, таких как РПН, медные трубки и колпачки тарельчатой колонны, их можно окунуть в горячую барду (остаток жидкости в кубе после перегонки) на 10-15 минут. Для лучшего эффекта барду можно прокипятить прямо в кубе (или перелить в большую кастрюлю, если горло перегонного куба слишком узкое).
  2. Лимонная кислота: растворить 25 г лимонной кислоты в литре кипятка, натереть все окислившиеся детали этим раствором, подождать 20-30 минут и смыть проточной водой. Ускорить процесс чистки поможет обычный ёршик для унитаза (разумеется, только новый и предназначенный исключительно для чистки меди), которым удобно втирать раствор и удалять затвердевшие соли. Данным способом можно очищать все медные элементы самогонного аппарата, включая змеевик.
  3. Кола, спрайт, кетчуп: экзотические, но эффективные средства для очистки меди. Чистка осуществляется по описанной выше схеме с лимонной кислотой: средство втирается в окислившуюся поверхность, выдерживается какое-то время и смывается чистой водой. Есть один недостаток: медь может впитывать запахи, которые могут повлиять на органолептику напитка.

Для поддержания меди в «рабочем состоянии» её чистку нужно проводить регулярно, в идеале после каждой перегонки или при появлении на поверхностях видимого налёта.

Также рекомендуется чистить медные элементы снаружи, что не только влияет на внешний вид изделия, но и сохраняет его высокую теплопроводность. Особенно это актуально для медного шлема аламбика, стенки которого, посредством охлаждения воздухом, выступают в роли некого дефлегматора.

Для внешней чистки можно использовать специальные чистящие средства для меди или воспользоваться одним из народных средств.

Внешнюю поверхность меди можно отполировать пастой собственного приготовления на основе обычной муки, соли и уксуса.

Для этого нужно смешать четверть стакана муки и четверть стакана соли, а затем добавлять уксус, с постоянным перемешиванием, до образования густой пасты.

Для полировки достаточно нанести пасту, используя мягкую ткань, на медные поверхности, подождать примерно 30 минут до её высыхания и просто смыть водой.

Выводы

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из меди

Медь, безусловно, является важной составляющей винокурения и вряд ли в ближайшем будущем, несмотря на очевидные недостатки, от неё полностью откажутся крупные производители и домашние энтузиасты, которым не безразличны зерновые и фруктовые дистилляты. Однако использовать её нужно с умом:

  • Целесообразно применять медь только в паровой зоне самогонного аппарата – основной холодильник, где происходит конденсация спиртов, лучше залудить или заменять медные элементы нержавеющей сталью.
  • Для минимизации соединений серы (ДМТС) и улучшения органолептики напитка эффективней всего использовать медные элементы (медный шлем, царга с медными насадками, тарельчатая колонная с медными колпачками и т.д.) в паровой зоне во время первой перегонки браги. Во время второй перегонки эффективней всего использовать медный перегонный куб.
  • Регулярная чистка внешних и внутренних поверхностей медных изделий является залогом качественного и вкусного самогона.

Купить изделия из меди для дистилляции вы можете в нашем-интернет магазине «МирБир».

В ассортименте вы найдете лучшие португальские медные аламбики и комплектующие к ним, современные дистилляторы Desstill с медным шлемом и холодильником из нержавейки, а также насадки Панченкова (РПН) и Селиваненко, медные тарельчатые колонны и многое-многое другое. Связаться с ними для консультации можно по бесплатному телефону 8 (800) 333-03-81 или через форму обратной связи на сайте.

Источник: https://www.mirbeer.ru/articles/samogonovarenie/medi-i-samogon/

Медный перегонный куб АЛКОВАР ЛюксМ1

Изготавливается из меди M1, в процессе производства дистиллятов элитных сортов, медь осаждает на себе оксид серы, что делает вкус дистиллята ароматным и чистым. Медь является классическим металлом в коньячной и вискарной промышленности.

При перегонке медь насыщает напиток ионами, благодаря которым выдерживание в дубовых бочках ускоряется, так же полностью раскрывается вкус напитка .

Благодаря обильному составу меди, спирта-содержащие пары насыщаются особым вкусом и по утверждению многих винокуров, происходит особое «облагораживание» и улучшение напитка.

Преимущества:

  • Прочная сферическая крышка толщиной 1,2 мм; Большая заливная горловина- крышка на хомуте; Кран для слива отработанной барды; Удобные и крепкие ручки; Изготовлен из меди марки М1; Возможность установить фильтр-базуку; Возможность установить фальшдно; Возможность установить ТЭН;
  • Возможность установить заторный бак для затирания солода.
  • Собран при помощи надежной аргонно-дуговой сварки, изделию не страшны регулярные перегревы.
  1. Выберете объем и крышку: 30л с крышкой на 1.5″ 30л с крышкой на 2″ 30л с крышкой на 4″ 30л с крышкой на 1,5″ + кламп под ТЭН30л с крышкой на 2″ + кламп под ТЭН30л с крышкой на 4″ + кламп под ТЭН50л с крышкой на 1,5″ + кламп под ТЭН50л с крышкой на 2″ + кламп под ТЭН50л с крышкой на 4″ + кламп под ТЭН
  2. Цена: 16850 руб.
  3. Купить
  4. Купить в 1 клик

Сферическая крышка с термометром. Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из меди

-Благодаря сферической крышке все восходящие пары будут направленны прямо в колонну, это дает прирост в производительности. — Сферическая крышка гарантирует устойчивость колонны, даже при работе на себя, колонна не будет шататься! -Благодаря хомуту, диаметр горловины равен диаметру самой кастрюли, крышка быстро снимается и перегонный куб легко моется после использования.

-При помощи термометра вы сможете отследить температуру нагретых паров сусла.

Возможность установки клампа под ТЭН. Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из меди — Кламп для установки ТЭНа не входит в штатную комплектацию, это дополнительная опция.

-Блок управления АЛКОВАР Электрон не входит в штатную комплектацию, приобретается отдельно. Способен работать в режиме дистилляции и в режиме пивоварения (на поддержание заданной температуры)

Перегонный куб АЛКОВАР Люкс в пивоварении и при перегоне густых браг

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из меди

  • -Благодаря системе нагрева АЛКОВАР Электрон, можно собрать настоящую пивоварню- медный сусловарочный котел, с поддержанием заданной температуры!
  • Дополнительно к перегонному кубу на 30л есть 2 варианта заторных баков

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из меди

— С промывочным узлом для установки насоса.

Размеры перегонного куба

Объем л. Высота мм. Диаметр мм.
30 290 365
50 520 365

Толщина стенок:

Дно. 1 мм.
Крышка. 1,2 мм.
Стенки. 1 мм.
  1. Выберете объем и крышку: 30л с крышкой на 1.5″ 30л с крышкой на 2″ 30л с крышкой на 4″ 30л с крышкой на 1,5″ + кламп под ТЭН30л с крышкой на 2″ + кламп под ТЭН30л с крышкой на 4″ + кламп под ТЭН50л с крышкой на 1,5″ + кламп под ТЭН50л с крышкой на 2″ + кламп под ТЭН50л с крышкой на 4″ + кламп под ТЭН
  2. Цена: 16850 руб.
  3. Купить
  4. Купить в 1 клик
Читайте также:  Гай кодзор вино официальный сайт, отзывы, где купить продукт

Источник: https://samogonok.ru/item/1031-alkovar-luxm1

Где лучше купить медный перегонный куб для дистилляции самогона

Главная › Самогонные аппараты

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из меди

Под медным перегонным кубом можно подразумевать полноценный самогонный аппарат с названием аламбик, а можно отдельную ёмкость для перегонки, которая называется бак (на 12, 20. 30 и 40 литров браги).

В любом случае медное оборудование крайне дорогое и специфичное, на рынке его представлено немного. В большинстве случаев целесообразно обратится к самым популярным производителям на рынке по типу старого медника, которые сделают вам достойный агрегат.

«Небольшое» разнообразие медных перегонных кубов.

Медные перегонные кубы: Старый Медник

Наиболее цивильные по внешнему виду и ценам медные баки представляет Старый Медник. Они производят премиум оборудование высокого класса, которое отличается достойным качеством и адекватной ценой. На этот металл практически любой ценник можно назвать адекватным, ибо рынок сравнительно небольшой.

Ориентировочные цены:

  • На 13 литров — 13 тыс. рублей.
  • На 19 литров — 16 тыс. рублей.
  • На 33 литра — 26 тыс. рублей.
  • На 40 литров — 37 тыс. рублей.
  • На 60 литров — 47 тыс. рублей.
  • На 80 литров — 57 тыс. рублей.

В продаже у них также имеются полноценные самогонные аппараты из меди. Отдельно можно купить ректификационные колонны или дистилляторы без бака.

Мы их не рекламируем, а просто вам даём информацию о том, что такие игроки на рынке есть. Их официальный сайт — Max Cuprum. Подробно про их оборудование и производство вы можете увидеть на видео ниже Максима Целикова.

Аламбики: Самодел.ру, Пивоварня.ру, Аламбис

Португальские аппараты под названием аламбик относятся к элитному оборудованию. которое полностью сделано из меди. Чаще всего их дарят в виде сувениров (с объёмом куба на 5 литров), но есть и куда более серьезные вещи на 20, 30, 60 и даже 100 литров браги.

Примерные цены с официального сайта Самодел.ру на Аламбики Люкс-плюс:

  • На 5 литров — 17 тыс. рублей.
  • На 10 литров — 24 тыс. рублей.
  • На 20 литров — 30 тыс. рублей.
  • На 30 литров — 38 тыс. рублей.
  • На 60 литров — 88,5 тыс. рублей.
  • На 100 литров — 140 тыс. рублей.

Как видите, стоимость этих аппаратов заметно выше классических дистилляторов из нержавейки, поэтому позволить такую роскошь себе может не каждый.

Про разницу между медью и нержавейкой вы можете прочитать здесь — https://2samogona.ru/samogonnye-apparaty/med-ili-nerzhavejka.

Если вы слабо представляете, что такое аламбик, то можете посмотреть видео на Youtube канале Бондарная Лавка. Автор подробно рассказал про конструкцию этого аппарата и его отличия от классики.

Для чего покупают медные самогонные аппараты

Существуют несколько объективных причин, по которым люди переплачивают приличные деньги за медное оборудование:

Окисление крайне негативно влияет на вкус. Налёт необходимо постоянно счищать.

  1. Очистка паров спирта от серы. Считается, что зерновые браги лучше перегоняются именно на таком аппарате. На стенках металла остается сера, которая не попадает в основной продукт, в результате чего алкоголь получается вкуснее.
  2. Высокая теплопроводность. Медь гораздо быстрее реагирует на тепло, поэтому перегонка на таком аппарате идёт быстрее и проще.
  3. Статус. Медный аппарат — это довольно крутая штука, позволить себе которую может далеко не каждый. Вы вряд ли будете покупать такой агрегат, чтобы экономить на магазинной водке.

Этого вполне достаточно, чтобы люди переплачивали 2–3 раза за перегонку на дистилляторе, за котором необходимо ухаживать и внимательно следить.

Где лучше купить медный перегонный куб для дистилляции самогона Ссылка на основную публикацию Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из меди Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из меди

Источник: https://2samogona.ru/samogonnye-apparaty/mednyj-peregonnyj-kub

Статья об отличиях самогонного аппарата из меди и нержавейки от компании Русская Дымка

Медные самогонные аппараты, аламбики, имеют очень древнюю историю. Но несмотря на этот факт они и по сей день имеют огромное количество поклонников. Главная особенность, за которую аламбики так высоко ценятся самогонщиками – способность получать более вкусные напитки с ароматом исходного сырья.

Внешне аппарат выглядит несколько непривычно, но в то же время очень даже достойно: ярко-золотистый цвет и необычные для самогонного аппарата округлые формы делают его похожим на атрибут из какой-нибудь восточной или арабской сказки.

Возможно, способность делать вкусные и ароматные напитки достигается за счет каких-то уникальных конструктивных особенностей аламбиков. Классическая конструкция включает в себя:

  1. перегонный куб;
  2. шлем в виде луковицы;
  3. пароотводная трубка;
  4. змеевик в холодильнике.

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из меди

Как мы видим, конструктивные различия между медным и аппаратом из нержавейки минимальны. В дополнение к аламбику можно приобрести специальную колонна, которая устанавливается между шлемом и баком аппарата.

В нее можно добавлять различные ароматические добавки (цедру лимона, апельсинов, виноградный жмых и т.д.) для придания конечному продукту определенного запаха и вкуса.

Колонна, если так можно выразиться, представляет собой своеобразный аналог ароматизатору, которые давно используются в традиционных самогонных аппаратах из нержавейки.

Конструкция аламбика позволяет получать на нем не только крепкий дистиллят, но и различные эфирные масла.

Производится оно очень просто: вместо браги в куб заливаем обычную воду, а в колонну добавляем ,например, лепестки цветов. Пройдя через колонну, пар просто захватывает ароматические элементы с собой.

Довольно часто аламбики используются для производства крепких напитков, таких как виски, бренди или коньяк.

Помимо такого классического варианта аламбика сегодня можно встретить его некоторые разновидности:

  • Аламбик вискарный – специальные высококлассные устройства для получения виски и почих напитков, крепость которых достигает 70%.
  • Алькитара – аппарат, способный получать благородные сорта алкоголя, а также ароматических составляющих различных средств косметики. Аппарат способен получать напитки до 60%. Скорость перегонки среднем 3 л/час.
  • Аламбик шарантский – французский аппарат, производящийся в провинции Шарант. Позволяет делать первичную перегонку вина, крепость которого не более 30%, а потом уже и вторичную в спирт-сырец 70%.

Особенности самогонных аппаратов из нержавеющей стали

Классический самогонный аппарат из нержавеющей стали состоит обычно из следующих компонентов:

  • Герметичный перегонный куб, где нагревается брага
  • Установленный на нем термометр
  • Сухопарник
  • Холодильник, который охлаждает спирт посредством холодной воды
  • Емкость для сбора конечного продукта

Перегонные кубы из нержавейки для самогонного аппарата, из меди

В связи с повышенной популярностью в наши дни на аппараты из нержавеющей стали различных видов, подвидов и разновидностей насчитываются десятки. Я бы выделил из всей этой массы 3 типа аппаратов, которые действительно имеют конструктивные различия.

Самогонные аппараты с сухопарником

Самый простой в освоении из всех трех категорий. Самогонный аппарат с сухопарником позволит получить качественный дистиллят крепостью до 40%. Сухопарник является резервуаром, расположенным между баком и холодильником аппарата. Именно в нем пары спирта проходят очистку и избавляются от различных примесей и сивушных масел.

Самые популярные аппараты – Германия, Славянка-Премиум, Крестьянка.

Самогонные аппараты с укрепляющей колонной

Эта категория аппаратов, способных получать уже более крепкий спирт, до 94%. Это становится возможным благодаря вертикальной колонне, в которой очистка паров спирта уже на порядок выше.

Такие аппараты универсальны, они способны работать в нескольких режимах, благодаря чему количество разновидностей получаемых напитков на порядок больше: вы можете делать к традиционный самогон, так и высокоградусные дистилляты, такие как виски или абсент.

Самые популярные товары данной категории – Wein, Родник.

Ректификационные колонны

Ректификационная колонна – аппараты более сложной конструкции, приборы нового поколения. Они помогут вам получить дома не только обычный самогон, но даже спирт крепостью до 96%. Относится к категории профессиональных аппаратов, поэтому для полного освоения требует немалого опыта.

Различия аппаратов

Как мы выяснили выше, различий между аппаратами в конструкции почти нет. По сути, они работают по одинаковым принципам с небольшими отклонениями или вариациями. В чем же различия между аппаратами?

Важнейшее различие – материал изготовления аппарата. Внутри аппарата при производстве самогона происходят сложнейшие химические реакции взаимодействия спиртовых паров и металла.

Если в самогонном аппарате из нержавеющей стали производитель стремится, чтобы спирт вступал в реакцию с металлом как можно меньше, то с медными аппаратами, аламбиками, ситуация полностью обратная. Внутри «лампы Алладина» происходит очень бурная реакция металла с содержимым.

Благодаря этому серные соединения связываются и выпадают в осадок, а именно они отвечают в конечном самогоне за неприятные запах и вкус. Делаем вывод, что для создания ароматного и вкусного напитка больше подходит именно медный аппарат.

Но тут не стоит забывать и фактор умения винокура – если человек новичок в самогоноварении, то освоение этого ремесла стоит начинать с простых аппаратов из нержавейки с сухопарником, они более простые и практичные.

Второй очень важный фактор – цена. Тут у нас, безусловно, побеждают аппараты из нержавейки за счет низкой себестоимости самого материала. Коненчно, есть и аппараты из нержавейки стоимостью в десятки, и даже сотни тысяч рублей, но они скорее относятся к категории профессиональных аппаратов и сравнивать их с аламбиками не стоит.

Но все же есть у медных аламбика одно неоспоримое преимущество – его внешний вид. Если внешний аппарат традиционных аппаратов не вызывает удивления или восхищения, то аламбик всегда привлечет внимание своими изящными формами и красивыми переливами цвета.

Какой из аппаратов лучше?

Какой из аппаратов лучше, однозначно сказать довольно сложно. Аппараты из нержавейки однозначно практичнее и надежнее. Они гораздо меньше подвержены коррозии, чем медные аппараты. Аламбики, несмотря на свои уникальные химические характеристики, очень непрактичны и требуют большого ухода. А создавать ароматные напитки сегодня могут и традиционные аппараты при помощи ароматизатора.

Еще один аргумент не в пользу меди заключается в том, что на сегодняшний день чистую медь в промышленности никто не применяет. Можно найти некоторые ее маркировки (М0, М1, М1К) или сплавы, но ни в одном справочнике не указано, что они являются безопасными и пищевыми.

Но так или иначе аламбики и другие аппараты из меди довольно часто используются. Но для серьезного самогоноварения они малопригодны, а вот для нечастого изготовления каких-то эксклюзивных напитков – самое то.

Читайте также:  Зачем в коктейле две трубочки, при подаче каких напитков

Также они могут быть отличным подарком для мужской части населения.

Если же вы намерены всерьез заниматься самогоноварением, то гораздо лучше использовать более надежные и аппараты из нержавейки, разновидностей которых сегодня большое количество.

Источник: https://xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/articles/samogonnye_apparaty_iz_medi_i_nerzhavejki

Перегонные кубы

Абсолютно плоское шлифованное дно. В комплекте с термометром (биметаллическим или электронным)

Выбрать объем бака: 20 литров20 литров с электронным термометром25 литров25 литров с электронным термометром30 литров30 литров с электронным термометром37 литров37 литров с электронным термометром50 литров50 литров с электронным термометром

Цена: 6400 руб.

Емкость для варки пива или виски на основе баков Люкссталь

  • Выберите объем: 20 л20 л с фальш-дном25 л25 л с фальш-дном37 л37 л с фальш-дном50 л50 л с фальш-дном
  • Старая цена: 6300 руб.
  • Цена: 5900 руб.

Индукционные кубы для самогонных аппаратов

Выбрать объем куба: 7,8 литров12 литров17 литров23 литра34 литра (низкий)17 л, разъем под ТЭН (резьба 1¼»)23 л, разъем под ТЭН (резьба 1¼»)37 л, разъем под ТЭН (резьба 1¼»)51 л, разъем под ТЭН (резьба 1¼»)17 л, разъем под ТЭН (кламп 2″)23 л, разъем под ТЭН (кламп 2″)37 л, разъем под ТЭН (кламп 2″)51 л, разъем под ТЭН (кламп 2″)

Цена: 2450 руб.

Крышка на выбор под аппараты на резьбе или клампе

Выберите фланец: отверстие 21 ммотверстие 40 ммкламп 1½»резьба 1″ (папа)под гидрозатвор (15 мм)без фланца

Цена: 2400 руб.

Бак перегонный из нержавеющей стали высокого качества

Выберите куб: отверстие 21 ммотверстие 40 ммкламп 1½»резьба 1″ (папа)под гидрозатвор (15 мм)без фланца

Цена: 3000 руб.

Бак из нержавейки с индукционным дном

Выберите фланец: отверстие 21 ммотверстие 40 ммкламп 1½»резьба 1″ (папа)под гидрозатвор (15 мм)без фланца

Цена: 3750 руб.

Крышка (фланец) на выбор под аппараты на резьбе или клампе

отверстие 21 мм отверстие 40 ммкламп 1½»кламп 2″резьба 1″ (папа)под гидрозатвор 14 ммбез фланца

Цена: 4500 руб.

Крышка (фланец) на выбор под аппараты на резьбе или клампе

Выберите фланец: отверстие 21 ммотверстие 40 ммрезьба 1″ (папа)резьба 1¼» (мама)кламп 1½»кламп 2″под гидрозатвор (15 мм)без фланца

Цена: 4645 руб.

Крышка (фланец) на выбор под аппараты на резьбе или клампе

Выберите фланец: отверстие 21 ммотверстие 40 ммрезьба 1″ (папа)резьба 1¼» (мама)кламп 1½»кламп 2″под гидрозатвор (15 мм)без фланца

Цена: 6220 руб.

Крышка (фланец) на выбор под аппараты на резьбе или клампе

Выберите фланец: отверстие 21 ммотверстие 40 ммкламп 1,5″кламп 2″резьба 1″ (папа)резьба 1 1/4″ (мама) под гидрозатвор (15 мм)без фланца

Цена: 7000 руб.

Крышка (фланец) на выбор под аппараты на резьбе или клампе

Выберите фланец: отверстие 21 ммотверстие 40 ммрезьба 1″ (папа)резьба 1¼» (мама)кламп 1½»кламп 2″под гидрозатвор (15 мм)без фланца

Цена: 7750 руб.

Куб 51 л с горловиной 25 см, 8 шпилек

Выберите фланец: отверстие 21 ммотверстие 40 ммкламп 1½»кламп 2″резьба 1″ (папа)отверстие для гидрозатвора 14 ммбез фланца

Цена: 10500 руб.

Перегонный куб 17 л со штуцером для установки ТЭНа

Тип соединения ТЭНа: Резьба 1½»Резьба 1¼»Кламп 2″

Цена: 6000 руб.

Перегонный куб 23 л со штуцером для установки ТЭНа

Тип соединения ТЭНа: Резьба 1½»Резьба 1¼»Кламп 2″

Цена: 7500 руб.

Перегонный куб 29 л со штуцером для установки ТЭНа

Тип соединения ТЭНа: Резьба 1¼»Резьба 1½»Кламп 2″

Цена: 7980 руб.

Перегонный куб 35 л со штуцером для установки ТЭНа

Тип соединения ТЭНа: Резьба 1½»Резьба 1¼»Кламп 2″

Цена: 9000 руб.

Перегонный куб 51 л со штуцером для установки ТЭНа

Тип соединения ТЕНа: Резьба 1½»Резьба 1¼»Кламп 2″

Цена: 11250 руб.

Перегонный куб 100 л со штуцером для установки ТЭНа

Тип соединения ТЭНа: Резьба 1½»Резьба 1¼»Кламп 2″

Цена: 16800 руб.

Перегонный куб 150 л со штуцером для установки ТЭНа

Тип соединения ТЭНа: Резьба 1½»Резьба 1¼»Кламп 2″

Цена: 22500 руб.

Перегонный куб 200 л со штуцером для установки ТЭНа

Тип соединения ТЭНа: Резьба 1½»Резьба 1¼»Кламп 2″

Цена: 25200 руб.

Перегонный куб на 50 и 38 литров, предназначен для дистилляции и ректификации.

Выбрать объем бака: 38 л50 л

Цена: 18000 руб.

В комплекте с биметаллическим термометром

  1. Выбрать объем бака: 25 литров50 литров
  2. Старая цена: 8100 руб.
  3. Цена: 7900 руб.

Квадратный куб для всех видов плит

Цена: 3500 руб.

Толщина стали — 2 мм. Квадратная форма — удобно хранить.

Старая цена: 5500 руб.

Цена: 4500 руб.

Прямоугольный куб для установки на 2 конфорки. Сталь 2 мм

Выбрать тип куба: без сливного кранас штуцерами под кран и залив браги

Цена: 6900 руб.

Индукционный перегонный куб Термосфера

Выбрать объём бака: 11 литров под вытяжку 12 литров15 литров15 литров под вытяжку18 л с указателем уровня жидкости18 л с разъёмом для ТЭНа и указателем уровня жидкости + регулир.опоры18 л с ТЭНом и указателем уровня жидкости + регулир.

опоры20 литров30 литров30 литров + кран + разъём парогенератора + разъём термометра30 литров + разъём ТЭНа + регулир.опоры + кран + разъём парогенератора + разъём термометра30 литров + двойной ТЭН+ разъём ТЭНа + регулир.

опоры + кран + разъём парогенератора + разъём термометра

Цена: 6900 руб.

6 шпилек для аппаратов «Феникс» и «Добрый жар»

Выберите объем куба: 12 л15 л20 л с краном25 л с краном30 л с краном40 л с краном50 л с краном60 л с краном

Цена: 7200 руб.

6 шпилек для аппаратов «Феникс» и «Добрый жар»

Выберите объем куба: 8 л10 л12 л15 л20 л25 л30 л40 л50 л60 л70 л80 л90 л100 л120 л

Цена: 4700 руб.

Источник: http://mirovar.ru/catalog/peregonnye-kuba

Перегонные кубы

Сортировать по цене:  

6 барашковых гаекгорловина 115 мм

Цена: 4700 руб.

6 барашковых гаекгорловина 115 мм

Цена: 5000 руб.

6 барашковых гаекгорловина 115 мм

Цена: 5300 руб.

6 барашковых гаекгорловина 115 мм

Цена: 5900 руб.

Дополнительные опции Без опцийС врезным краном для слива

Цена: 6445 руб.

Работает на любой плитеРазъем — Кламп 2″ (DN50)

Дополнительные опции Без опцийС врезным краном для слива

Цена: 6485 руб.

6 барашковых гаекгорловина 115 мм

Цена: 6600 руб.

  • Дно и крышка 2 ммСтенки 1 мм
  • Работает на любой плите

Выбор разъема на крышке Кламп 1,5″ (DN40)Кламп 2,0″ (DN50)

Цена: 7200 руб.

Работает на любой плитеПолезный объем — 12л

Цена: 7300 руб.

  1. Дно и крышка 2 ммСтенки 1 мм
  2. Работает на любой плите

Выбор разъема на крышке Кламп 1,5″ (DN40)Кламп 2,0″ (DN50)

Цена: 7700 руб.

Работает на любой плитеПолезный объем — 15л

Цена: 7800 руб.

6 барашковых гаекгорловина 115 мм

Цена: 8000 руб.

  • Дно и крышка 2 ммСтенки 1 мм
  • Работает на любой плите

Выбор разъема на крышке Кламп 1,5″ (DN40)Кламп 2,0″ (DN50)

Цена: 8400 руб.

Работает на любой плитеРазъем — Кламп 2″ (DN50)

Дополнительные опции Без опцийС врезным краном для сливаС врезным краном и отверстием под ТЭН

Цена: 8485 руб.

Работает на любой плитеПолезный объем — 20л

Цена: 8500 руб.

Дополнительные опции Без опцийС врезным краном для сливаС врезным краном и отверстием под ТЭН

Цена: 8785 руб.

  1. Дно и крышка 2 ммСтенки 1 мм
  2. Работает на любой плите

Выбор разъема на крышке Кламп 1,5″ (DN40)Кламп 2,0″ (DN50)

Цена: 9100 руб.

Работает на любой плитеПолезный объем — 25л

Цена: 9200 руб.

Цена: 9585 руб.

Дополнительные опции Без опцийС врезным краном для сливаС врезным краном и отверстием под ТЭН

Цена: 9785 руб.

  • Дно и крышка 2 ммСтенки 1 мм
  • Работает на любой плите

Выбор разъема на крышке Кламп 1,5″ (DN40)Кламп 2,0″ (DN50)

Цена: 9800 руб.

Работает на любой плитеРазъем — Кламп 2″ (DN50)

Дополнительные опции Без опцийС врезным краном для сливаС врезным краном и отверстием под ТЭН

Цена: 9985 руб.

Работает на любой плите Полезный объем — 30л

Цена: 10000 руб.

Цена: 10995 руб.

  1. Дно и крышка 2 ммСтенки 1 мм
  2. Работает на любой плите

Выбор разъема на крышке Кламп 1,5″ (DN40)Кламп 2,0″ (DN50)

Цена: 11200 руб.

Дополнительные опции Без опцийС врезным краном для сливаС врезным краном и отверстием под ТЭН

Цена: 11485 руб.

Работает на любой плите Разъем — Кламп 2″ (DN50)

Дополнительные опции Без опцийС врезным краном для сливаС врезным краном и отверстием под ТЭН

Цена: 11785 руб.

  • Дно и крышка 2 ммСтенки 1 мм
  • ТЭН на клампе

Выбор разъема на крышке Кламп 1,5″ (DN40)Кламп 2,0″ (DN50)

Цена: 11700 руб.

  1. Дно и крышка 2 мм Стенки 1 мм
  2. ТЭН на клампе

Выбор разъема на крышке Кламп 1,5″ (DN40)Кламп 2,0″ (DN50)

Цена: 12200 руб.

  • Дно и крышка 2 ммСтенки 1 мм
  • Работает на любой плите

Выбор разъема на крышке Кламп 1,5″ (DN40)Кламп 2,0″ (DN50)

Цена: 13300 руб.

Чтобы сделать процесс самогоноварения удобным и безопасным, при выборе бака для бытового дистиллятора или ректификационной колонны следует учитывать следующие рекомендации:

  • Горловина не должна быть слишком узкой, поскольку впоследствии это вызовет трудности с обслуживанием и очисткой оборудования.
  • Даже недорогие перегонные кубы должны иметь толщину стенок не менее 1 см.
  • Крышка должна плотно прилегать к баку, что способны обеспечить герметичные запоры.
  • Емкость куба из пищевой нержавеющей стали подбирается в соответствии с объемом самогона, который вы желаете получить.
  • Желательно выбирать баки на нужное количество литров, которые во время использования можно без проблем отсоединить от конструкции, чтобы заменить на больший или меньший по объему.

Купить перегонный куб в интернет-магазине Samogonnov.ru – проще простого!

В интернет-магазин Samogonnov.ru приобрести качественный бак для самогонного аппарата отечественного или европейского производства можно по доступной, экономически выгодной цене.

Купить надежное и долговечное оборудование для самогоноварения мы предлагаем жителям Москвы и других регионов России. Доставка в другие города осуществляется с привлечением надежных фирм-перевозчиков.

Источник: https://samogonnov.ru/catalog/emkosti-iz-metalla

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector