Пиво леффе блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Легендарное пиво Leffe (Бельгия) известно своей многовековой историей, наполненной взлетами и падениями. Leffe — пиво, первое упоминание о котором датируется 1240 годом. Создан продукт в Notre Dame de Leffe — аббатстве, расположенном на юге Бельгии, неподалеку от городка Динана.

Leffe — пиво, обладающее необычайно высокой крепостью и плотностью напитка, в производстве которого используется уникальный набор трав. Несмотря на то, что в монастырях Европы варение пива является легендарной традицией, мало кому удалось достичь настолько великолепных вкусовых характеристик, которые можно было бы сравнить с достижениями производителей Leffe.

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

История бренда

История аббатства Leffe насчитывает немало драматичных моментов. Монастырь не раз был разрушен в результате природных катаклизмов и воин, но из года в год монахи терпеливо восстанавливали производство знаменитого напитка.

В период Французской революции (1794 г.) городок Динан был полностью захвачен революционной армией, конфисковавшей все активы церкви. В 1796-м монахам довелось покинуть аббатство.

В это время производство пива продолжалось в очень незначительном количестве. В 1809 году оно было прекращено полностью. 1902-й стал годом, когда монахи получили возможность вернуться в аббатство.

Однако известно, что возобновление производства знаменитого напитка состоялось только спустя 50 лет.

Первые же партии пива снискали у его ценителей небывалый успех. Позднее право на производство Leffe было приобретено крупной бельгийской компанией Interbrew. В результате слияния с другими лидерами рынка пива был образован один из крупнейших производителей популярного хмельного напитка — Anheuser-Busch InBev.

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Бельгийское пиво Leffe сегодня

Сегодня данный бренд является одним из наиболее знаменитых. Leffe — пиво, которое варят на заводе Stella Artois (Левен, Бельгия) и поставляют в более 60 стран всего мира. Leffe известно как марка аббатского пива, впервые производящегося в таких крупных масштабах.

Leffe — пиво международного бренда, представленное в нескольких видах, сходных по своим характеристикам и достаточно высокому содержанию алкоголя, обладающих приятным пряным вкусом, в котором заметно различаются многие оттенки.

Описание и отзывы

Пиво данной марки всех видов отличается настолько богатой вкусовой палитрой, что для его подачи рекомендуется использовать специальную посуду и определенный уровень температуры. Многочисленные ценители считают, что охлажденный до 6-8 градусов напиток способен максимально продемонстрировать свой вкус и аромат, если его налить в бокал, своей формой напоминающий раскрывающийся цветок.

Рецептура бельгийских аббатов, сохраняемая в течение многих столетий, а также тот факт, что современным производителям «Леффе» удалось устоять против искушения упростить технологию в угоду снижения стоимости продукции, ее популяризации и повышению продаваемости, способствовали тому, что бренд стали считать настоящей современной хмельной классикой. Кроме того, Leffe — пиво, которое ценители убежденно называют предметом роскоши, а также настоящим символом изысканности и утонченности.

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Компанию-производителя бренда считают лидером рейтинга мировых пивоваренных компаний. Количество поклонников пива данной марки растет с каждым годом.

Многие пользователи отдают предпочтение какому-то одному из известных сортов бренда.

Но всех любителей данного пива объединяет убеждение, что ввиду наличия богатейшего вкуса этот традиционный бельгийский напиток, какой бы из его сортов не рассматривался, не оставляет никаких шансов конкурентам.

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Светлые сорта

Leffe Blonde представляет собой светлый напиток с крепостью 6,6%. Крепость пива, по отзывам, при употреблении заметна незначительно, пьется оно достаточно легко. Его вкус, как свидетельствуют отзывы, отличается чуть сладковатой ноткой и легкой кислинкой. Идеально подходит в качестве сопровождающего напитка при употреблении легкой пищи.

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Leffe Tripel представляет собой крепкий светлый напиток, содержание спирта в котором является повышенным (8,4%). Отличается богатым и насыщенным вкусом привкусом цитрусовых и кориандра со слегка кисловатой ноткой.

Leffe 9° является светлым крепким пивом, отличающимся повышенным алкогольным содержанием (9%), характерным фруктовым привкусом. Его называют сильным и крепким светлым напитком, предназначенным для тех, кто умеет ценить яркие ощущения.

Leffe Lentebier — светлое пиво (De printemps), которое называют весенним.

Leffe Royale — это светлое 7,5% пиво (Whitebread golding).

Пиво Leffe: темное и полутемное

Leffe Brune является тёмным крепким пивом, в котором содержится 6,6% алкоголя. Сорт отличается жареным карамельным ароматом. Поэтому напиток называют «карамельным» пивом. Brune Leffe — пиво темное с достаточно высоким содержанием спирта (6,5%).

Привкус и аромат жареной карамели добавляется к пряностям, традиционным для данного бренда. Как считают ценители пива, данный напиток удачно подчеркивает вкус острых и жирных блюд, которыми, в свою очередь, может быть нивелирована его высокая крепость.

Leffe Radieuse — крепкое полутёмное пиво. Обладает повышенным содержанием спирта (8,2 %).

Leffe Ruby — это красное, достаточно необычное для России пиво, в котором содержится 5% алкоголя. Напиток отличается сладковатым вкусом, характерным для сортов с более значительной крепостью.

Leffe Radieuse/Vieille Cuvee – пиво с очень экзотичным вкусом. Более напоминает классический эль, нежели пиво в его упрощенном современном понимании. Богатая вкусовая гамма напитка, оттененная южными фруктами, цитрусовыми, бананом и гвоздикой, как свидетельствуют отзывы, вполне может конкурировать с дорогостоящими винами.

Этот сорт пива рекомендуют к употреблению с пищей изысканной и утонченной. Благородством сорта обеспечена возможность сочетать вкусы без какой бы то ни было дисгармонии. Данное пиво Leffe отзывы характеризуют как напиток, который не теряет собственных оригинальных вкусовых качеств даже при сопровождении сложных.

При этом напиток не перебивает даже наиболее тонкие вкусовые ноты рыбы, мяса и морепродуктов.

Пиво Leffe: цена

Авторы отзывов сетуют, что не все сорта пива данной марки доступны в свободной продаже. Средняя стоимость наиболее популярного пива Leffe Blond и Leffe Brune:

  • 1 литр — 850 руб.;
  • 0,5 л — 450 руб.;
  • 0,3 л — 300 руб.

Приобрести их можно в специализированных алко-маркетах, а также интернет-магазинах.

Источник: https://www.syl.ru/article/311757/leffe-pivo-opisanie-sorta-otzyivyi

Leffe Blond | Блог о пиве и домашнем пивоварении

Бельгийское пиво Leffe очень распространено в нашей стране: его наливают во многих барах и ресторанах, а уж в магазинах его продают почти так же часто, как Paulaner или Krušovice. Это вполне объяснимо, учитывая, что бренд принадлежит транснациональной корпорации AB InBev, а уж они-то явно имеют возможности для его продвижения.

Если совсем углубиться в историю Leffe, то мы заберемся аж в 1152 год, когда одноименное аббатство (Notre Dame de Leffe) было основано на территории современной Бельгии. Дальше, разумеется, следует длинная пафосная легенда о том, как тогда начали варить пиво и как оно сквозь века дошло до нас.

Очевидно, что никакой связи пиво XII века и современное пиво иметь попросту не может, поскольку аббатство Лефф было неоднократно разрушено, а затем восстановлено с нуля.

Если же говорить про новую историю, то производство более-менее знакомого нам пива началось в 1952 году, спустя полтора века после очередного прекращения производства пива в аббатстве*.

Читайте также:  Пунш рецепт классический: полезные свойства и противопоказания

Дальнейшая история пивоварни вполне типична: ее купила корпорация Interbrew, которая стала потом называться InBev, а еще спустя некоторое время AB InBev. Собственно, с рассказа о том, кто именно сейчас выпускает «монастырское» пиво Leffe, я и начал этот пост. Мне кажется, теперь уже точно пора перейти непосредственно к пиву.

Производитель: InBev Belgia S.A., Brussels, Belgium
Стиль: Belgian Blonde
Алкоголь: 6,6%
Тип подачи: бутылка

Золотистое, игристое, кристально прозрачное. Пена очень мелкодисперсная и липкая. В аромате груша, намек на банан, немного карамели и ощутимый травянисто-землистый хмель.

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Однако чем дольше пиво стоит, тем больше раскрывается аромат — вот в нем уже заметны какие-то пряные эфиры, хотя сам аромат при этом все равно остается мягким и не «выпрыгивает из бутылки».

Во вкусе сразу же берет верх спелая сладкая груша, тут же оттеняемая хмелем и переходящая в заметную карамель. Есть что-то сенное и цветочное. Ощущение во рту плотное, кремовое — очень густая текстура пива.

В послевкусии снова возвращается хмелевая горечь вместе с пряными эфирами, и находятся там наряду с карамелью. Алкоголь не чувствуется совсем.

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Вердикт: все очень ровно, сбалансированно и продумано. С одной стороны, нет ничего экстремального и супер-яркого. С другой — для продающегося повсеместно массового и «попсового» пива это очень даже круто.

Моя оценка:

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена
(что это значит?)

* — по информации leffe.com/en/history и русскоязычной статьи на Википедии (ru.wikipedia.org/wiki/Leffe)

Источник: http://www.beerlog.ru/2013/03/27/leffe-blond/

Пробуем "Leffe" Blonde (18+)

Производитель: Anheuser-Busch inBev
Страна: Бельгия
Тип:  блонд
Тара: баночная
Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, ячмень, сахар, хмель
Крепость: 6,6% об.
Плотность: 15,6%
Оценка: ????????????????????

Кеговый вариант «Leffe» Blond оценён нами очень высоко.

Поэтому не могли мы не попробовать Leffe, продающийся в России в жестяной банке. российский аналог, импортирует какоторый, сооветственно, САН ИнБев.

История этого бельгийского пива уходит в 12 век, когда вблизи Динана в южно-бельгийской провинции Намюр было основано аббатство Notre Dame de Leffe.

За это время торговая марка пива пережила множество испытаний, результатом которых стала принадлежность к крупнейшему в мире производителю пива корпорации Anheuser-Busch InBev.

ABInBev производит такие международные пивные бренды, продающиеся во всем мире: Budweiser (Bud), Corona, Stella Artois, Hoegaarden, Staropramen, Taller, Beck's, Lowenbrau, Franziskaner, Spaten, Bass. Кроме этого, почти в каждой стране ABInBev производит национальные бренды.

Например в России это: Клинское, Сибирская Корона, Толстяк, Bagbier и др; в Украине: Черниговское, Рогань, Янтарь, Жигулёвское, DAO.

Пиво торговой марки «Leffe» имеет 8 сортов:

  • Leffe Blond (светлое пиво) 
  • Leffe Brune (тёмное крепкое пиво с ароматом жареной карамели) 
  • Leffe Tripel (светлое крепкое пиво с привкусом кориандра и цитрусовых)Leffe 9° (светлое крепкое пиво) 
  • Leffe Radieuse (полутёмное крепкое пиво с фруктовым привкусом)
  • Leffe Ruby (красное пиво) 
  • Leffe Lentebier (весеннее пиво) 
  • Leffe Royale.

САН ИнБев импортирует только «Leffe» Blond. Обращает на себя внимание то, что описание на банке на русском и украинском языках без наклеек. То есть под Россию и Украину делают отдельную партию.

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Итак, наливаем пиво в бокал ????.

☛ Цвет пива янтарный с плотной и долго держащейся белой пеной.
Аромат сильно сразу даёт запах дрожжей, который затмевает тот самый цветочно-фруктовый запах кегового Leffe Blond.
☛ Вкус сразу скажем разочаровал. Общего с кеговым оригиналом довольно мало: на глотке сладость, заменяющаяся хмелем и переходящая в привычную в карамель, но всё портит спиртовость, которая как раз таки профессионально скрывается в кеговом бельгийце. На послевкусии долго остаётся сладость, которая ближе к середине уже надоедает и кажется очень навязчивой. В итоге складывается ощущение, что в руках не Leffe, а Affligem, который, надо сказать, без этой навязчивой сладости. 
☛ Газированность средняя, иногда напоминает о себе. Не очень питкое, покалывает горло.
☛ Состояние после оценить не можем, так как было выпито по 0,5 л. Тем не менее, не забываем, что крепость «Leffe» Blond составляет 6,6%!
☛ Состав пива вода, ячменный солод, кукуруза, ячмень, сахар, хмель.Напомним, что отличается от оригинала.
☛ Цена (на октябрь 2018 г.) — 110 руб. за 0,5 л., то есть это ценовой сегмент (D) —  выше среднего. За 1,5 л придётся отдать 330 рублей. 

???? Однозначно Leffe Blond для России / Украины уступает кеговому оригиналу, причём значительно. Спиртовость и навязчивая сладость во вкусе всё портят. Поэтому импорт импортом, а разница очевидна.

И наша оценка баночному пиву «Leffe» Blond — ???????????????????? /Три с плюсом/

Желания покупать его ещё раз нет даже по скидке. 

Где купить в Тамбове: сеть магазинов «КиБ», «Магнит».

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена
Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Источник: https://beerpivo.blogspot.com/2018/10/leffe-blonde-18.html

Леффе Блонд — история изысканного пива + видео | Наливали

Пиво Леффе начинает свою историю с 1152 года. В это время было создано аббатство Нотр Дам де Леффе. Место основания — бельгийская провинция Намюр, близ Динана. Самые ранние записи о данном пиве 1240 года.

Его приготовлением занимались премонстранты-каноники.

Благодаря огромного опыту монахов, издревле упражнявшихся и совершенствовавшихся в производстве пива, и широкому выбору компонентов, растущих возле их места жительства, удалось сотворить первоклассный эль с неповторимым привкусом.

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Пиво Леффе

Рекомендуем ознакомиться

За последующие столетия аббатство переживало очень трудные времена и подвергалось многократным разгромам из-за войн и природных катаклизмов. А в 1735 его и вовсе разорили венгерские гусары.

Восстановленное аббатство снова не смогло долго просуществовать.

Из-за Французской революции монахам пришлось покинуть родные места, тем самым производство пива в этой области было полностью прекращено, начиная с 1809 года.

Лишь к 1902 году монахам удалось возвратиться в свои родные места. Но несмотря на их возвращение воскресить пивоварение удалось только через 50 лет. Первая сваренная партия напитка увидела свет лишь в 1952 году и незамедлительно получила большую любовь у истинных знатоков пива.

Неудивительно, что на пиво Леффе обратила свое внимание одна из основных бельгийских компаний по производству пива Interbrew. Она впоследствии и приобрела право на производство пива Leffe.

Позднее, уже в 2004 году, Interbrew объединяется с AmBev, тем самым создав группу предприятий InBev. А в 2008 году организация сливается с Anheuser-Busch.

В итоге появляется пивной магнат Anheuser-Busch InBev.

В настоящее время пиво Leffe — интернациональный бренд этого гиганта. Оно изготавливается на предприятиях Stella Artois и реализуется по всему миру. Пиво стало настолько популярно, что в Динане открыли музейный дом Leffe.

Леффе Блонд — супер-премиум пиво высокой ферментации, имеющее густую структуру и очень яркий вкус. Относится к правильному блонду из Бельгии — светло-желтому, с богатой пивной шапкой. Особо выделяются хлебные и фруктовые ароматы, среди которых ячмень, банан и сухофрукты. Пиво умеренной газации, с довольно стойкой пеной средней зернистости. Выпускается в стеклянной бутылке объемом 330 мл.

Читайте также:  Коньяк с колой: как правильно смешивать и пить

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Бокал Леффе Блонд

Вкус Леффе Блонд гармонично сочетает в себе хлебно-дрожжевые, сладкие фруктовые, карамельные, солодовые и свежие хмелевые нотки с оттенками острых специй. Обладает умеренно суховатым послевкусием. Присутствует плавная горечь и умеренно сладкие сухофрукты. Есть некоторый вкус белого вина.

В производстве используется несколько типов хмеля с добавлением около 20 % кукурузы.

Крепость пива — 6,6%. Но несмотря на это Леффе Блонд отлично подходит для удаления жажды в жару.

Характеристики Leffe Blond:

  • сорт — эль;
  • цвет — светлое;
  • фильтрация — фильтрованное;
  • пастеризация — пастеризованное;
  • тип ферментации — верхнее брожение;
  • крепость — 6,6 оборотов;
  • плотность — 15,7 %;
  • осветление — неосветленное;
  • состав: вода, солод ячменный, кукурузная крупа, сахар, хмель;
  • хранение — при температуре от +5 °С.

Вкусовые нотки:

  • фрукты;
  • специи или пряность;
  • тосты;
  • мед;
  • апельсин;
  • гвоздика;
  • цедра.

Изысканный и уникальный вкус.

Leffe подается при температуре 5-8 градусов. Пиво превосходно подходит к сыру Бри, ветчине, блюдам из мяса и всем типам голубых сыров. Также используется в качестве аперитива к салатам, горячим блюдам из мяса и птицы. Очень популярно употребление этого пива со сладким стручковым перцем или блюдами на основе овощей. Отлично подходит к пасте с фаршем.

Пиво Леффе не требует быстрого употребления. Его необходимо смаковать, как хорошее вино, чтобы почувствовать весь вкус и непревзойденный аромат.

Именно поэтому для употребления Leffe рекомендуется использовать и пивную кружку, и особый круглый пивной бокал на ножке. Особым отличием Леффе от другого пива является полное отсутствие вкуса алкоголя.

Этого удалось добиться благодаря сочетанию фруктов и специй.

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Бутылка пива Леффе Блонд

Пиво неординарное и требует к себе особого подхода. Его хорошо пить на десерт, например, сидя вечером в кресле у камина, небольшими глотками, смакуя каждый глоток. По гастрономическим свойствам его сопоставляют с Бордо.

Пиво Леффе категорически не рекомендуется употреблять с:

  • вяленой, сушеной рыбой;
  • чипсами;
  • снеками;
  • картошкой фри;
  • супами.

Leffe — напиток для людей, которые живут полной жизнью. Считается, что Leffe Blond создан для оптимистов, людей, способных радоваться жизни и ценить каждый ее миг. Его вкус пронизан многовековыми традициями, которые объединяют изысканность и крепость.

Может быть, пиво Leffe Blond — это тот вкус, который так долго искали. Попробовав его, откроете что-то новое для себя и будете наслаждаться непревзойденным вкусом в лучших традициях пивоварения.

Леффе Блонд — уникальное пиво, которое станет отличным дополнением к обеду, вечеринке с друзьями или семейному ужину. Не зря именно это сорт стал одним из наиболее популярных в мире.

Источник: https://nalivali.ru/pivo/marki-piva/leffe-blonde.html

Дегустация #55 — Leffe Blonde, Lakewood Hop Trapp

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, ценаLeffe Blonde, бельгийское светлое аббатское пиво от крупного концерна Anheuser-Busch InBev. Сорт этот обычно называется belgian pale ale. Само аббатство было основано в 1152 году. С тех пор там варили эль по своим рецептам. Но место это было неоднократно разрушено наводнениями, пожарами, военными действиями и даже Французской Революцией. Пивоварение возродилось там в 1902 году. Сейчас все пиво Leffe варится на мощностях завода Stella Artois в городе Лёвен (Leuven). Авторские отчисления до сих пор поступают от производителя пива к аббатству, хотя самого первоначального места зарождения марки уже и нет. Всего под маркой Леф выходит сейчас 12 сортов. До России добирается всего 3-4. Добрался один и до меня. Бельгийские производители часто не утруждают себя соблюдением условностями законов о чистоте пива. И в состав этого пива входит и кукуруза и сахар. И, как видим, пиво получается хорошим.     Цвет напитка янтарный. Пена пышная и стойкая, как это часто бывает с бельгийскими элями. В запахе солод, кукуруза сладкая консервированная (как иногда встречается в Oettinger Pils), ананас, дрожжи. Вообще, запах сродни немецкому пшеничному в чем-то. Аромат плотный, насыщенный. Во вкусе легкая сладость, пшеница, чуть дрожжей (особенно они чувствуются на выдохе). Есть некоторое ощущение сладкого игристого белого вина. Нотки компота из сухофруктов. Чуть позже появляется горчинка. В послевкусии сладость, плотность, следы горчинки. Описание букета может показаться несколько странным, но пиво имеет приятный благородный вкус. Насыщенное, плотное, пьянит. Много не выпьешь. Явно не для всех и не на каждый день. Его можно назвать дессертным, но не надо полагать, что оно излишне сладкое — сладость умеренная. Пожалуй, поставлю (B-), но оценка чуть натянута. А меньше поставить просто не получается.

Закупочные данные: Нижний Новгород,  109 руб. = $3.45 = 2.66 Eur. 0.33 л.

Состав: Вода, солод, хмель, кукуруза, сахар, дрожжи.

Алкоголь: не менее 6,6 % об. Экстрактивность начального сусла: 15,5 %.

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, ценаLakewood Hop Trapp, belgian style IPA от американской компании Lakewood Brewing Company. Теперь у нас другой взгляд на стиль от техасского производителя пива. Следует отметить особую любовь к хмелевой ароматике и горчинке в США, поэтому от своих европейских собратьев по стилю пиво отличается. Сами пивовары пишут что пиво сваренно с оглядкой на бельгийские траппистские сорта, но с хмелевым характером Западного побережья США. Пиво сварено с использованием бельгийских дрожжей. Основатель компании Wim Bens был рожден в Бельгии. Больше мне ничего, к сожалению, не удалось найти о пивоварне. Но самое главное ведь пиво, а оно у нас есть. Как написано на бутылке — «Среди нас нет монахов, но варим божественно».

    Хорошая пена с крупными пузырьками, средней стойкости. Остается на стенках бокала. Цвет пива медно-красный. Аромат — пшеница (как показалось), кориандр несильный, чуть хмеля. Сладкий хлебный аромат средней мощности — теплый и обволакивающий. Вполне бельгийское, по ощущениям. Вкус. Сладость, которую сразу же пробивает горечь. Крахмалистость есть, немного дерева. Плотное. В остатке горчинка, долгая и приятная. В итоге получаем интересное смешение вкуса и аромата. Много его не выпьешь, но очень приятное. Пожалуй, оценю на (B-). Американцы сварили хорошее аббатское пиво с северо-американским оттенком.

Закупочные данные: Dallas, TX, USA,  $1.60 = 50 руб. = 1.23 Eur. 0.355 л.

Состав: Вода, солод, хмель, дрожжи, семена кориандра.

Алкоголь: не менее 6,4 % об. OG: 1.065
IBUs: 54 Дополнительно:

Harpoon IPA, США,

Leffe Brune, Бельгия,
Affligem Blond, Бельгия,
Pivovar Matuska Saison, Чехия.

Источник: http://pivo-beer.blogspot.com/2013/04/55-leffe-blonde-lakewood-hop-trapp.html

Отзыв на светлое бельгийское пиво Леффе Блонд (Leffe Blonde) и его цену | Я люблю вино

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Производитель: InBev Belgium NV/SA

Происхождение: Бельгия

Очередное бельгийское пиво Леффе Блонд (Leffe Blonde) у нас на отзыве. Импортируется оно конкретно из Бельгии. Пока что у нас на заводах не производится, как тот же Хугарден, который также бельгийский, но сейчас производится в том числе и в Подмосковье. Но это мы уже отвлеклись. Вернемся к этому бельгийцу.

Читайте также:  Горячее вино как называется напиток от кашля со специями

Обзор бутылки светлого пива Леффе Блонд

Взял бутылочку светлого бельгийского пива Leffe Blonde в магазине «Красное и белое». Есть еще темный вариант Брюн (Brune), но мне захотелось именно светленького. Леффе Блонд – это светлый эль, то есть пиво верхового брожения по классификации. Причем варится оно чуть ли не с 12 века монахами.

Тут, конечно, можно и скептически отнестись к этой длительной истории. Тем более что в начале 19 века пивоварение и вовсе было прекращено почти на полтора века. И лишь в середине двадцатого столетия начали вновь варить это пивко по старинным рецептам, чудом сохранившимся. В общем, пивко это с длительной и богатой историей.

И ничего тут не попишешь.

В составе вода, ячменный солод и ячмень, кукуруза, сахар и хмель. Крепость Leffe Blonde составляет аж 6,6 градусов, то есть спирта (алкоголя) здесь 6,6 % (процента). Больше тут писать особо не о чем. Давайте лучше уж пробовать.

Вкус и аромат бельгийского пива Leffe Blonde

И вот в моем пивном бокале оказался напиток очень насыщенного янтарного цвета. С супер пышной пеной, которая еще и никак не опускалась. Еле вместил эти 330 мл в 500 миллилитровый бокал.

Ароматика у бельгийского пива Леффе Блонд очень богатая и комплексная: чувствуются злаки, кукуруза, пшеница и солод. Пена очень вкусная. Само же пивко во вкусе сладковатое с пикантной хмелевой горчинкой. Кукуруза также ощущается.

Мой отзыв на пиво Леффе Блонд (Leffe Blonde) из Бельгии и его цену

По итогу я очень доволен покупкой. Не встречал это пивко раньше. И даже был несколько удивлен, что в Интернете им достаточно многие интересуются. Но это мое незнание на грани почти с невежеством прощается этой дегустацией, конечно.

Мне очень понравилось светлое бельгийское пиво Леффе Блонд с интересным, сложным и комплексным вкусом и ароматикой. Это именно то пивко, которое надо брать для неспешных дегустаций. Вот я его себе никак не представлю пьющимся с чипсами под футбик, фильм или сериал. Под него хочется выключить всё и неспешно нюхать и пробовать.

Цена у Leffe Blonde не шибко и великая. Импортные пивандрии бывают и куда дороже. А с учетом этого вкусо-ароматического букета мне стоимость эта кажется более чем уместной. Поэтому я без каких-либо зазрений рекомендую купить светлое пиво Леффе Блонд из Бельгии, чем свой отзыв и завершаю!

Пиво Леффе Блонд: обзор, характеристики, отзывы, цена

Источник: https://lublu-vino.ru/razniy-alcogol/otzyvy/otzyv-na-pivo-leffe-blonde

Пиво Леффе Блонд / Leffe Blonde — цена, описание, отзывы, где купить

Leffe – уникальное бельгийское пиво, тайная рецептура которого была разработана еще в XIII веке. Показать ещё

Конечно, ведь она держится в строжайшем секрете, и ни одной пивоварне не удалось «повторить» вкус этого крепкого, пряного пенного напитка. В чем секрет популярности этого пива? Конечно, в оригинальном вкусе и аромате. Пенное имеет высокую плотность и крепость, а в его вкусе и аромате присутствуют ярко выраженные «оттенки» трав и пряностей. Особую мягкость Leffe придает кукуруза, которая входит в состав напитка.

Сегодня Leffe поставляется в 60 стран, имеет ценителей и почитателей по всему миру, в том числе, в России. В линейке представлено 19 различных сортов: как светлых, так и темных.

Это бельгийское аббатское пиво, вне зависимости от вида и сорта, имеет идентичные вкусовые особенности и оттенки аромата.

Многократно оно было отмечено высшими оценками на мировых конкурсах и дегустациях, в том числе на World Beer Cup, Brussels Beer Challenge, Cristal Awards.

Популярные разновидности Leffe

В линейке Leffe представлено множество разновидностей пенного, среди которых каждый ценитель сможет подобрать напиток с идеальным вкусом, структурой и ароматом. Предлагаем ознакомиться с самыми популярными видами, которые занимают лидирующие позиции по уровню продаж в мире:

• Пиво Leffe Triple @LeffeTripel — это светлое пиво имеет крепость 8,5 градусов, ему характерен насыщенный золотистый цвет и естественная «замутненность».

В аромате присутствуют нотки ананаса, персика, апельсина и, конечно, кориандра.

Пожалуй, его можно назвать классикой бельгийских «тройных элей», ведь в нем благородная горечь хмеля сочетается с насыщенным солодовым «телом» и легким фруктовым подтоном.

• Пиво Leffe Blonde @LeffeBlonde Это десертное пиво имеет светло-янтарный цвет, который эффектно переливается в лучах света. Его аромат плотный и насыщенный, в нем присутствуют нотки абрикоса, сладкой кукурузы, а также пряной гвоздики и ванили.

Крепость напитка составляет 6,6 градуса, при этом его вкус имеет умеренную сладость. Интересная особенность – в послевкусии присутствуют «нотки» белого игристого вина, а также отчетливо заметна горечь цедры апельсина.

Идеальным дополнением к Blonde являются сыр «Бри», а также жаренное мясо.

• Пиво Leffe Brune @LeffeBruneBrown — классика бельгийских элей, которая создается по уникальному старинному рецепту, разработанному в далеком 1245 году.

Пиво неповторимо в каждой детали: начиная от глубокого каштанового цвета, заканчивая пышной «ноздреватой» пеной и нотками печенья и диких яблок во вкусе.

Крепость напитка 6,6 градуса, но она практически не ощущается, так как мягкость дарят нотки кофе, виноградного сока и шоколада, присутствующие во вкусе.

• Пиво Leffe Radieuse @LeffeRadieuse — ценители крепких бельгийских элей, наверняка, по достоинству оценят этот вид пива Leffe. Оно имеет необычный коричневый оттенок, который при определенном освещении становится гранатовым.

Во вкусовом букете этого эля, крепостью 8,2 градуса, заметны тона сухофруктов, а также вяленого банана. Но все же основной тон – карамельный, хмельной, пряный.

Считается, что идеальным дополнением для этого эля становятся голубые мягкие сыры и баранина, приготовленная на гриле.

• Пиво Leffe Ruby @LeffeRuby — легкий, почти летний напиток Leffe имеет крепость 5 градусов. Его состав нетривиален, ведь в нем присутствуют ягоды и фрукты, а точнее – черника, вишня, бузина и клубника.

Именно благодаря этому пенное имеет благородный рубиновый цвет, который удачно дополняет нежно-розовая стойкая мелкодисперсная пена. Во вкусовом букете ощущается природная свежесть и легкость, присутствуют не только сладкие, но и кислые нотки.

Этот напиток, скорее всего, придется по вкусу представительницам прекрасного пола, а полная гамма вкуса откроется, если вы дополните Ruby следующими закусками: дыней, свежим козьим сыром или нежной ветчиной.

Стоит отметить, что по отношению к Leffe не «действуют» традиционные правила подачи. Вкусовая палитра напитков этого бренда раскрывается полностью лишь при температуре подачи от +6 до +8 градусов по Цельсию, при этом следует разливать бельгийское пенное в высокие бокалы, форма которых напоминает тюльпан. Показать меньше

Источник: https://www.brewmapp.com/beer/1086/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector