Обзор виски Джонни Уокер Ред Лейбл

В любой сфере в мире есть свои лидеры, о которых знают практически все, кто интересуется определенной тематикой. Рынок виски не является исключением в этом плане, а потому виски Ред Лейбл узнают практически все люди, которые хоть как-то интересуются темой этого напитка.

Самое интересное, что это происходит на фоне невероятно мощной пиар-кампании Jack Daniels, которая смогла убедить некоторых людей в том, что именно эта компания является лидером рынка, но сегодня речь пойдет именно о Ред Лейбл – дочернюю компанию Jonnie Walker. Итак, начнем.

История компании

В далеком 1805 году родился Джон Уокер, в честь которого в будущем и будет назван целый алкогольный бренд, но начиналось все намного проще.

Сейчас вы без проблем можете найти фото виски Ред Лейбл – жемчужины продуктовой линейки Джонни Уокер, но начиналось все с простого магазина, в котором сам Джон был управляющим начиная с 15 лет. Это был продуктовый магазин, в котором продавалась еда, чай, ну и алкоголь, куда же шотландцам и без него.

Наиболее важным в этой истории является не сам Джон, а его сын – Александр, который в свое время занимался купажированием чая в столице Шотландии.

Вернувшись домой в родной Килмарнок Александр решил заниматься семейным бизнесом, который остался ему от отца.  Благодаря необычному опыту в чайном деле, молодой человек решил использовать купажирование в производстве виски – национального напитка Шотландии.

• Как мы уже знаем сейчас – у парня получилось, причем весьма успешно, но бизнес он свой начинал с маленького магазинчика, и только в 1987 году он зарегистрировал свой собственный бред, который изначально не имел в названии ничего связанного с его именем или же именем его отца.

В последствии компания все же стала называться Blacknake Jonnie Walker, в честь его отца, но это было не последнее изменение имени в истории.

1. Виски Ред Лейбл появилось значительно позже, причем автором новых брендов был уже не Александр, а его сыновья, о которых мы поговорим позже.
2. Из того, что сделал Александр можно выделить внедрение квадратной тары, причем это решение было разумным по разным причинам, и использование наклонной этикетки – оба решения были прагматичными и рациональными и мы расскажем почему.

Сейчас чаще всего встречается версия на 0,7 л виски Ред Лейбл, причем эта тара сохранилась еще с конца 19-го века. В то время бутылки Александр сделал квадратными потому, что в этом случае они намного реже повреждались при транспортировке, не говоря уже о том, что в 1 ящик их помещалось больше.

• Наклонная этикетка сейчас является визитной карточкой, но тогда она нужна была для того, чтоб было удобнее читать название, когда держишь бутылку за горлышко рукой – наклон в 24 градуса до сих пор считается эталонным для компании.

Создание Ред Лейбл

Современная история компании начинается уже вместе со внуками Джона, сыновьями Александра, которые унаследовали бизнес от своего отца.

В начале прошлого века они пересмотрели названия продуктовой линейки, в следствии чего были созданы Red Label и Black Label от компании Jonnie Walker. Некоторые люди путают его с виски Вайт Лейбл, но производится он разными компаниями.

К слову, у Jonnie Walker есть и еще одно подразделение – Blue Label, которое выпускает элитный виски, цена на который превышает несколько сотен долларов за бутылку. Обычно у него более 10-15 лет выдержки и особые вкусовые качества, что и сказалось на цене.

1. В то же время цена на виски Ред Лейбл находиться примерно на том же уровне, что и у конкурентов в этом сегменте, а именно около 30-35 долларов за бутылку.

Есть и более дорогие варианты с большей выдержкой, которые обойдутся несколько дороже, но выбор идет только на пользу покупателям.

История логотипа

Есть очень интересная история, которая касается логотипа компании – идущего человека, который является иллюстрацией фамилии семьи (от англ. слова «walk» — «идти»).

Создан этот логотип был во времена Александра II и Джорджа – внуков Джона Уокера. Автором является Том Браун – художник, который во время ужина на меню решил нарисовать смешную фигуру человека, в честь фамилии братьев, но им идея очень понравилась.

• В итоге это изображение было усовершенствовано и уже несколько лет назад переработано, чтоб быть более детальным и соответствовать современным стандартам.

Выбираем настоящий виски

Проблемой популярного виски является то, что его часто подделывают.

Вы можете почитать отзывы о виски Ред Лейбл, после чего отправиться за покупкой нового для вас напитка, но в результате может прийти разочарование, а все потому, что вы решили сэкономить или просто купили в неправильном месте.

1. Для этого надо научиться замечать очень важные детали, которые могут выдать подделку.

Первым делом смотрим на саму этикетку – у подделок она почти всегда гладкая, даже если изображение на ней правильное. Оригинальная продукция Jonnie Walker имеет рельефную поверхность, по которой четко просматривается вся надпись.

Фото виски Лейбл

Пожалуйста, сделайте репост;)

Источник: https://alcoholclub.ru/viski-lejbl/

Виски Johnnie Walker Red Label

Отзывы (6)

Фильтр:    Все    Только с фото (1)    Рекомендуют друзьям (6)    Сортировка:    по дате    по оценке    по комментариям    по рейтингу

Статус: Участник

Достоинства: Высокий процент солодовых дистиллятов Недостатки: Цена

Привет всем! Всем хорош Джонни Волкер, но, конечно дороговат… Что касается данной марки — из всех купажированных виски в нем максимальный процент солодовых дистиллятов, чуть ли не 30%. Не у многих сортов данной ценовой категории процент содержания солодов…

Статус: Звезда сайта

Достоинства: нормальный мягкий вкус Недостатки: цена

Хочу рассказать вам про еще один спиртной напиток, который мне довелось попробовать, хотя вообще я не являюсь поклонником спиртных напитков, особенно после рождения ребенка. Итак, сейчас я вам расскажу про виски Johnnie Walker Red Label Blended Scotch Wh…

Статус: Участник

Достоинства: Дешево, подходит для коктейлей, везде можно купить Недостатки: Вкусовые качества

Я не являюсь поклонником алкогольных напитков. Даже напротив, я их не пью. Кроме одного исключения — виски. Это единственный напиток, который я уважаю. Что касаемо конкретно напитка Ред Лэйбл, то тут я не могу сказать, что он очень вкусный. Есть другие вар…

Статус: Новичок

Достоинства: Сравнительно не дорогой напиток Недостатки: С этой серии блек будет получше.

Виски Johnnie Walker Red Label пить можно и нужно, хотя бы для того, чтобы понять почему шотландцы предпочитают именно этот напиток. Это не самый лучший из сортов виски, хотя его купаж достойный. В него входит примерно около сорока сортов зерновых виски. Пи…

Статус: Мастер

Достоинства: Доступность, цена Недостатки: Привыкание

Виски Red Label по моему мнению можно пить только в разбавленном виде я его разбавляю обычно Колой, так же виски должен быть обязательно холодным иначе привкус не очень. Что в нем хорошо дак это цена и доступность в покупке. Пью его в основном в барах и каф…

Статус: Новичок

Достоинства: Приятный вкус, приемлемая цена Недостатки: Быстро выпивается

Этот шотландский виски один из немногих, который прекрасно сочетает в себе отличное качество и приемлемую цену. Очень приятный, обворожительный ванильный вкус с привкусом корицы. Пахнет летним лесом. Я покупала виски пятилетней выдержки и могу сказать, что …

Источник: https://SpasiboVsem.ru/catalog/viski-johnnie-walker-red-label-otzyvy/

Джонни Уокер Ред Лейбл и другие виды виски + видео | Наливали

Что вы знаете о виски? Чем отличается «Джонни Уокер Ред Лейбл» от других сортов напитка? Как отличить подделку от оригинала? Для того, чтобы ответить на все вышеперечисленные вопросы, нужно ознакомиться не только с технологией производства виски Ред Лейбл, но и узнать историю возникновения бренда Джонни Уокер.

Марка виски Уокер была придумана основателем компании по производству купажированных солодовых напитков шотландцем Александром Уокером и названа в честь его отца. Ему по наследству досталась бакалейная лавка от Джона Уокера, занимавшегося купажированием разных сортов чая.

Джонни Уокер Ред Лейбл

Рекомендуем ознакомиться

В 1859 году Александр применил свой рецепт купажа для виски «Old Highland», что стало основой для создания компании по производству этого напитка. После смерти Александра, дело продолжили его сыновья — Джордж и Александр второй, которые заключили договор с хозяевами винокурни «Cardhu».

Именно благодаря этому соглашению производство Уокеров поднялось на профессиональный уровень. В начале 20 века братья соединили первоначальные марки виски и назвали их Джонни Уокер Ред Лейбл и Блэк Лейбл.

Спустя год, братья запатентовали название Джонни Уокер и бутылку с размещенной на ней фигуркой маленького человечка и косо наклеенной этикеткой с названием сорта виски.

Приобретенная винокурня «Карду» является основоположницей создания купажированных односолодовых виски на территории Шотландии. При этом начинала свое существование она не совсем легально из-за высокого налога на солод в 1800 году.

Официальная лицензия на производство была получена хозяйкой винокурни Елен Камминг только в 1823 году.

Спустя 60 лет винокурня Карду была расширена за счет приобретения трех соседних винокурен, а через 10 лет между братьями Уокер и семейством Камминг был заключен договор о поставке виски Карду для Джонни Уокера для дальнейшего купажа и брендирования всей линии напитка.

Отличием виски, произведенного на винокурне Карду, является использование чанов для брожения, изготовленных из шотландской лиственницы и ирландской ели. Еще одной особенностью выступает использование чистой родниковой воды в процессе приготовления напитка.

Все это и привело к созданию оригинального виски с неповторимой рецептурой изготовления.

• В настоящее время линейка виски от братьев Уолкер выглядит следующим образом:
• Содержит купаж стандартного типа с использованием более 35 сортов виски с выдержкой около 5 лет. За основу взяты напиток с винокурни Карду со вкусом меда и дымные сорта с торфяных островов;
• В состав напитка входит более 40 сортов виски, выдержанных около 12 лет;
• Содержит более 15 сортов виски с более чем 18 годами выдержки;

Виски Blue Label

Оригинальность виски заключается в использовании для купажа более 16 сортов, при этом более половины из них — с 50-летней выдержкой.

Виски Ред Лейбл по праву является лидером производства в линии Уокер. Характерной особенностью продукта Джонни Уокер Ред Лейбл является этикетка с золотой надписью и квадратная форма бутылки. Именно этот напиток обладает особой популярностью среди любителей.

И дело здесь не в небольшой цене за бутылку, связанную в первую очередь с малой выдержкой виски, а в уникальных свойствах купажирования более 30 сортов напитка, придающих ему аромат ванили, пряностей и корицы.

Напиток отличается глубоким послевкусием и прекрасно сочетается с вишневым соком, тоником или колой.

Оригинальный джонни уокер

Виски Johnnie Walker Red Label выпускается в нескольких видах бутылок, начиная с 0,2-литровых и заканчивая «качельными» 4,5-литровыми.

Технология производства этого напитка достаточно трудоемкая:

• соложение ячменя, включающее проращивание зерен и последующая просушка с очередным замачиванием на неделю;
• окончательная сушка солода. Данная процедура подразумевает использование дыма от сжигания в качестве топлива торфяной массы. А также добавление при сжигании стружки букового дерева;
• приготовление сусла, которое вырабатывается при замачивании просушенного измельченного солода в горячей воде на протяжении 12 часов;
• ферментация или брожение сусла, включающее добавление дрожжей для лучшего брожения и получения некрепкого «солодильного молочка»;
• перегонка и дистилляция солода в специальных аппаратах;
• фильтрация и отправка полученного виски для выдерживания в бочках особых пород дерева;
• розлив по бутылкам и отправка продукта на склад для хранения, отличающегося особыми условиями для лучшей сохранности виски.

Для того, чтобы определить подлинность виски Джонни Уокер, нужно обращать внимание на следующие особенности:

• наличие акциза;
• отсутствие осадка на дне бутылки;
• на донышке бутыли должен быть выбит номер и число розлива выдержанного виски;
• в составе должен присутствовать только ячмень и ячменный солод, без отдушек и ароматизаторов;
• при переворачивании бутылки со дна должна стечь одна капля напитка, а не струйка непонятной мутной жидкости;
• у настоящего виски Ред Лейбл крышка на бутылке выпуклая (дутая) и не напоминает плоскую крышку от бутылки водки;
• оригинальность напитка подтверждается надписью на крышке «Джонни Уокер и сыновья»;
• этикетка имеет рельефную надпись;
• надпись должна полностью соответствовать оригинальному названию.

Разнообразие виски Джонни Уокер

Самым лучшим способом приобретения отличного виски является его покупка в специализированных магазинах.

Напиток марки Джонни Уокер прошли все необходимые проверки качества и стандартов пищевых алкогольных продуктов.

Данный алкогольный напиток не содержит посторонних примесей и сивушных масел, виски разрешен к употреблению при условии использования только натурального шотландского марочного продукта.

По правилам этикета и традициям употребления виски, напиток подается в коньячных бокалах в форме тюльпана на коротких ножках.

Бокал наполняется лишь на 1/3, перед тем как пить напиток небольшими глотками, рекомендуется согреть сосуд в руках. В качестве закусок к виски подают лимон, несладкие фрукты и шоколад.

Для особых ценителей утонченного вкуса предлагается хорошая сигара, а для женщин рекомендовано разбавление крепкого алкогольного продукта тоником, колой или льдом.

1. Коктейли на основе Ред Лейбл
2. Виски Ред очень часто встречаются в рецептах некрепких коктейлей, как правило, они используются на приемах или семейных торжествах:
3. «Mountains of Scotland»

• Виски Red Label 80 мл;
• Ликер «Baileys» 50 мл;
• Тоник 50 мл;
• Лед колотый 20 грамм.

Все ингредиенты перемешать в шейкере, перелить в стакан для коктейля «хайболл», добавить лед и украсить кант стакана винной ягодой.

Коктейли с виски

«The Alps in the sunshine»

• Виски Ред Лейбл 80 мл;
• Мартини Россо 50 мл;
• Мороженое ванильное 70 грамм.

Все ингредиенты смешать в шейкере, перелить в хайболл, подавать с трубочкой для коктейля. Кант бокала можно украсить тертым белым шоколадом.

«The cold of Ireland and the Heather»

• Ред Лейбл 50 мл;
• Виски Блу Лейбл 70 мл;
• Минеральная газированная вода 50 мл;
• Сок зеленого лайма 30 мл.

Ингредиенты перемешать ложечкой и перелить в рюмку для коктейля, на кант рюмки прикрепить дольку лайма.

На российском рынке Джонни Уокер Ред Лейбл называют не иначе, как «красный пешеход», в соответствии с фигуркой на этикетке. Основным слоганом бренда Джонни Уокер является призыв «Продолжай движение!».

Виски характеризует оригинальное сочетание высококачественного спирта с ароматом дыма и угля в сочетанием со вкусом ванили и пряностей.

Виски Ред Лейбл уникален своим насыщенным глубоким янтарным цветом, являющимся своеобразной визитной карточкой настоящего шотландского виски.

Источник: https://nalivali.ru/alkogolnye-napitki-mira/viski/marki-viski/shotlandskij-viski/napitok-dzhonni-uoker-red-lejbl.html

Дегустация и сравнение виски: Johnnie Walker Red Label, BALLANTINE`S FINEST, White Horse, Dewar`s, Famous Grouse

Сравнение виски: 

Из дневника одного сомелье:

К Вашему вниманию предоставляется обзор вкусовых качеств одних из самых популярных и доступных  виски на сегодня. Мы попробуем определить какой из них более достоин методом простой дегустации!

Это сугубо мое мнение. Хотя я имею богатый опыт, все равно могут быть некие неточности, ведь как говорится: «На вкус и цвет…».

Но все же приступим… У нас есть 5 вышеупомянутых кандидатов.

У них есть небольшая разница в цене, объясню почему – ведь все эти претендента относятся к блендерам ( купажированный виски) куда входит односолодовый виски и зерновой виски и чем собственно больше односолодового виски в купаже, тем дороже он и является. Соответственно виски который сегодня займет последнее место – имеет самое меньшее количество солодового виски в своем составе. Поехали…

После разлития виски по бокалах можем наблюдать что с виду все образцы почти одинакового цвета.

Разница лишь в том, что некоторые производители указывают на этикетке наличие в составе карамели ( Вайт Хорс, Ред Лэйбл), а некоторые нет… Конечно многие фирмы говорят что цвет который имеет их виски получен после более длительной выдержки в  дубовых бочках, но это не всегда является правдой. Многие добавляют карамель что бы каждый год выпускаемый виски имел одинаковый цвет и приятный сладковатый вкус искусственным способом.

Дегустация на аромат:

№1 Вайт Хорс

И так, начнем с более доступного образца на нашем рынке – Вайт Хоос. Для некоторых очень противны, для других вполне себе достойный виски Вайт Хорс.

• Довольно спиртовые нотки, что говорит о жесткости данного виски.
• Хотя чувствуется та сладость и содержания дуба которые обычно присущие виски.

№2 Джонни Уокер Ред Лейбл

В любом абсолютно баре спросите виски, Ред Лейбл по любому там окажется.

• Рэд к удивлению, на много слаще в аромате и меньше уловимый аромат спирта.
• Хотя многие привыкли называть его «спиртякой» и что пить его невозможно. Как оказывается это не так…

№3 Дьюарс Вайт Лэйбл

Это, пожалуй, самый международный виски, так как основатель его объехал практически всю планету для того что бы популяризировать распития этого напитка и соответственно самого бренда.

• Очень резкий и уловимый аромат спирта, и совсем не большая нотка сладости и дуба.

№4  Феймос Граус

• Достаточно вкусный, особенно для настоящих знатоков и гурманов элитного виски.
• Очень мощный, это говорит о том что запах очень насыщенный.
• Здесь присутствуют в равном количестве как спиртовой так и дубовый запах.

№5  Баллантайнс Файнест

• Так же сладок, тягуч и приятен на первый взгляд.
• Но спирта тоже в нём достаточно много…

Следующий этап — это дегустация на вкус:

И так, для дегустации виски я воспользуюсь известным методом самих Шотландцев – это добавлением в виски немного воды. Для того что бы почувствуют весь вкус виски нужно добавлять ту воду из которой он делался… Но увы из-за не имения в так называемой в домашней «лаборатории» — родниковой воды, то придется воспользоваться обычной (не хлорированной).

№1 White Horse

• Достаточно легкий, хотя и с спиртовым вкусом продукт.
• Не зря его советуют употреблять с кока-колой и соком.
• Во вкусе чувствуется не натуральная карамель Е150А, которая указана на самой упаковке.

№2  Red Label

• Более обволакивающий и приятный вкус виски, пожалуй, будет хорош даже в чистом виде…
• Но в послевкусии были уловимы нотки горечи, потому все же советую пить в разбавленном виде.

№3  BALLANTINE`S

• Обволакивающий, кремовый вкус.
• Сделав всего дин маленький глоток все небо и язык обволок один единый приятный вкус.
• Во вкусе уже нету такой горечи, как было у предыдущих экземплярах.
• Этот виски можно справедливо советовать употреблять в чистом виде.

№4  Dewar`s

• Имеет тоже довольно приятный вкус, не такой обволакивающий как в Баллантайса и Рэд Лэйбла, но тем не менее довольно вкусный виски.

№5  Famous Grouse

• Не много горчит в финале, но все таки на уровне Баллантайса и Дьюарса…
• Он не настолько спиртозен и не обладает такими обволакивающими способностями во вкусе.

• Конечно каждый человек найдет своего победителя среди этих претендентов, но мой сегодняшний победитель – это виски Баллантайс!
• Смотрите ниже следующие статьи по этой теме:
• Желаем Вам приятных покупок, наслаждайтесь оригинальным элитным алкоголем вместе с нами!

С Ув. AlcoVegas.com.ua

Источник: http://alcovegas.com.ua/p90589-degustatsiya-i-sravnenie-viski-johnnie-walker-red-label-ballantines-finest-white-horse-dewars-famous-grouse.html

Виски Джони Уокер Ред Лейбл

«Остатки виски
На дне бокала,
Ты где-то…близко,
И жизни мало,
Чтобы напиться
тобою вдоволь…»

Источник: https://cocktailes.ru/?p=7527

Виски Johnnie Walker – как распознать оригинальный напиток

Один из самых популярных брендов виски – это Johnnie Walker. Сейчас этот виски продается по всему миру. Свою распространённость и популярность по миру бренд получил благодаря разнообразию ассортимента. Поскольку Johnnie Walker выпускает как доступные сорта виски, так и эксклюзивные напитки. Это позволяет удовлетворить вкус и кошелек каждого покупателя.

История виски Johnnie Walker началась еще в 1819 году. Шотландец Джон Уокер продавал чай в магазине его семьи. Ему удавалось создавать уникальные смеси чая, привлекая этим сотни покупателей. В 1820 году Джон решил попробовать свой талант купажирования в сфере создания виски. Официально марку виски Johnnie Walker зарегистрировал уже сын Джона Александр.

Уникальный мягкий и ароматный виски был очень популярным среди потребителей. С 1893 года Johnnie Walker начал распространятся на международный рынок. Вскоре напиток стал продаваться практически по всему миру.

В наше время в ассортименте Johnnie Walker несколько видов купажированного виски на любой вкус:

1. Red Label (самый популярный классический вид, выдерживается не меньше 3 лет, представляет собой купаж 35 сортов виски, имеет немного резкий вкус).
2. Black Label (это уже премиальный сорт с выдержкой не меньше 12 лет, представляет собой купаж 40 сортов виски со всех регионов шотландии, имеет очень богатый вкус).
3. Double Black (идентичный предыдущему, только его выдерживают в обугленных внутри бочках).
4. Green Label (редкий вид виски с выдержкой 15 лет, купаж 4 сортов).
5. Gold Label (самый мягкий сорт, 18 лет выдержки, свое название сорт заслужил благодаря уникальной воде, она протекает через шахту, в которой добывали золото).
6. Platinum Label (производится для стран Азии и Океании).
7. Blue Label (самый дорогой сорт виски Johnnie Walker, это купаж 16 сортов с выдержкой от 25 до 50 лет, его считают уникальным напитком и этот вид не подделывают никогда).

Как отличить подделку

Самые подделываемые виды виски Johnnie Walker – это Black Label и Red Label. Эти сорта характеризуются простотой дизайна бутылки и не слишком сложным вкусовым букетом. Поэтому их и подделывают. На фото ниже представлен оригинальный внешний вид виски Johnnie Walker.

Чтобы не попасть на подделку нужно знать особенности дизайна настоящего Johnnie Walker.

В первую очередь посмотрите на крышку. В оригинале она выпуклая, по форме напоминающая бочечку. На боках крышки обязательно должна быть надпись Johnn Walker & Sons и никакая другая.

Этикетка в оригинальном напитке рельефная если провести по ней пальцами. Также на бутылке обязательно должен быть нанесен брендовый логотип в виде шагающего мужчины. В Блек Лейбл – это прозрачный рельефный значок на передней части бутылки, а в Ред Лейбл – черно-красный логотип. Такой же логотип должен быть на задней части над этикеткой.

Благодаря этим советам вы сможете с легкостью отличить настоящий виски Johnnie Walker от поддельного, и оценить его непревзойденный вкус.

Если вы уже купили напиток, то остерегайтесь запаха и привкуса спирта – это говорит о подделке низкого качества. Такой виски может вам испортить настроение, а также спровоцировать отравление. Будьте осторожны и не покупайте виски по большим скидкам. Такие бренды как Johnnie Walker очень редко проводят акции и не делают скидок. Так что виски со скидкой в 20% -70% не может быть настоящим.

Источник: https://anti-fake.ru/alcohol/whiskey/johnnie-walker/