Чтобы понять ректификацию спирта рассмотрим основные свойства абсолютного 100%-ного этилового спирта: — температура кипения = 78,3°C при 760 мм рт.ст. — плотность жидкости = 790 кг/м3 при 20°С Известно, что…
Штофы — это традиционные сосуды для разлива крепкого спиртного: коньяка, водки, виски, бренди. Встречаются также винные штофы, предназначенные для слабых алкогольных напитков. Классическая конфигурация штофа – это квадратная бутылка с…
Рассказываем, чем расслабиться на домашней вечеринке, имея хорошую компанию, лед и самые ходовые ингредиенты. Если вы когда-либо пробовали коктейли в клубах или барах, то наверняка задумывались о том, как же…
Изучая большое разнообразие на рынке вин, особого внимания заслуживают Таманские вина. Этот регион производит большое количество разнообразных напитков и позволит подобрать каждому ценителю свой напиток. Какие они бывают, как выбрать…
Поставили перед собой цель самостоятельно изготовить крепкий спиртной напиток? Хотите побаловать себя изумительным вкусом и позаботиться о негативных влияниях алкоголя на организм? Проводите очистку самогона молоком. Это один из старейших методов…
Отличие шампанского от игристого вина кроется не только в названии региона производства. Есть еще несколько моментов, которые надо принимать во внимание. Шампанское, разумеется, тоже игристое вино, но есть нюансы. Во…
Все больше людей задумываются над открытием собственного бизнеса. Вариантов для этого огромное множество, но особенно привлекательным является такой бизнес, как мини пивоварня. Почему этот вид бизнеса стал настолько востребованным? Дело…
Напиток, получаемый при сбраживании виноградных или плодово-ягодных соков, называют вином. Процесс приготовления вина описан у древних римлян и греков, напиток, изготовленный из винограда, получил название «винери», что значит «дающий силу».…
Подключение к ЕГАИС — требующий предварительной подготовки и материальных вливаний процесс. Кому и зачем подключаться к ЕГАИС и как это сделать, расскажем в этом материале. Что такое ЕГАИС: определение и…
Я тут недавно катался на машине по черноморскому побережью, и не мог не заехать на винодельческое предприятие «Фанагория», о продукции которого не раз писал в Пивном Журнале #1.Считаю виноделие родственной…
