Кедровая настойка на водке: рецепты приготовления и польза напитка

Обычная водка, дополненная различными ингредиентами, будь то фрукты, ягоды или кедровые орехи, превращается не в обычный спиртной напиток с привычным вкусом, а в качественную настойку. Ею можно не только угощать гостей, но и использовать ее в лечебных целях.

В нашей стране одним из традиционных спиртных напитков считается настойка на кедровых орешках. Она отличается приятным вкусом, при умеренном употреблении не вызывает похмелья, а рецепт приготовления настолько простой, что с ним справятся даже новички.

Какие свойства имеет настойка на кедровых орешках

Сами по себе кедровые орешки уже обладают выраженными полезными свойствами. В них содержатся витамины А, В, С, Е, Р, а также йод, калий, марганец, антиоксиданты, жирные кислоты и эфирные масла.

Рисунок 1. Кедровая настойка — вкусный и полезный алкогольный напиток

Спиртовая настойка, приготовленная на очищенных кедровых орешках, является не только вкусным алкогольным напитком, но и позволяет справиться с определенными болезнями.

Естественно, пить ее нужно в строгой дозировке.

В частности, небольшие порции такого напитка помогают нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, улучшить обмен веществ и работу органов пищеварения, а также справиться с анемией (рисунок 1).

Однако, все эти полезные свойства будут проявляться лишь в том случае, если домашняя кедровка была приготовлена правильно, а при ее употреблении соблюдается умеренность.

Полезные и вредные свойства

Польза и вред от приема кедровки зависит от выбранного рецепта, правильности его приготовления и принимаемых доз.

Следует помнить, что любые настойки на спирту нужно принимать только в меру. В противном случае кедровка, как и любой другой алкоголь, может нанести колоссальный ущерб организму.

Целебный настой на кедровых орешках нашел следующее применение:

1. Чаще всего его используют для лечения различных заболеваний и расстройств желудочно-кишечного тракта.
2. Кедровка, за счет питательности орехов, отлично укрепляет иммунитет. Поэтому в небольших дозах ее можно пить после продолжительной болезни или приема антибиотиков. Укрепляющий эффект будет заметен и в осенне-зимний период, когда чаще всего наблюдаются простуды.
3. Целебные свойства кедровых орешков улучшают состояние организма в целом и помогают укрепить здоровье. Естественно, это будет актуально не при обильных возлияниях, а при умеренном употреблении.

Рисунок 2. Напиток принесет пользу только при умеренном употреблении

Противопоказания у кедровки тоже есть. Поскольку настойку готовят на спирту, ее нельзя пить людям с серьезными заболеваниями сердца и печени. Не рекомендуется такое средство и пациентам со злокачественными опухолями в стадии обострения или активного лечения. И, естественно, спиртовку настойку на кедровых орешках не стоит давать детям, беременным и кормящим женщинам (рисунок 2).

Лучшие рецепты кедровой настойки

Рецептов кедровой настойки существует достаточно много. Конечно, все они включают водку или спирт, и сами кедровые орешки. Но, чтобы сделать по-настоящему вкусный и полезный напиток, его можно дополнить и другими ингредиентами.

Холодное копчение рыбы

При употреблении такой настойки следует учитывать, что действие крепкого алкоголя на организм человека никто не отменял. Чтобы лечение не превратилось в алкоголизм, нужно пить только небольшими дозами.

Далее мы расскажем, как приготовить несколько вариантов кедровки и каких правил хранения следует придерживаться, чтобы напиток сохранил свои полезные свойства.

Настойка на спирту

Проще всего приготовить домашнюю настойку из кедровых орехов на спирту. Пропорции настойки на ядрах будет следующей: на каждые 500 мл водки понадобится 500 граммов орехов (рисунок 3).

Приготовление предельно простое. Сушеные орехи разбивают молотком и достают ядра. Некоторые считают, что спирт способен проникать сквозь скорлупу, но это неправда. Более того, полезные вещества содержатся именно в ядрах, поэтому для приготовления лечебной настойки используют именно их.

Рисунок 3. Самый простой вариант приготовления — просто залить подготовленные орехи спиртом

Очищенные орешки засыпают в банку, заливают водкой, закрывают крышкой и ставят в темное и теплое место на две недели. Готовую настойку процеживают через несколько слоев марли. После этого ее можно сразу подавать на стол.

Классический вариант с орехами и сахаром

По классическому рецепту настойки на кедровых орешках вам понадобится не только водка и сами орехи, но и другие ингредиенты (рисунок 4).

Чтобы приготовить лечебный напиток, возьмите 0,5 литров водки или самогона, 25 граммов кедровых орешков в скорлупе, столовую ложку сахара и щепотку ванилина.

Пошагово настойка на ядрах кедровых орехов готовится так:

1. В кастрюлю с кипящей водой выкладываем орехи и, постоянно перемешивая, кипятим 2-3 минуты. Затем воду сливаем и повторяем процедуру еще три раза. Такая термическая обработка необходима для растворения смолы, находящейся на поверхности орехов. Без ее удаления настойка не только не принесет пользы, но даже может причинить вред организму.
2. Далее прокипяченные орешки разбиваем молотком и засыпаем в трехлитровую банку, добавляем туда же сахар и ванилин. Все ингредиенты заливаем водкой и тщательно перемешиваем. Далее закрываем банку плотной крышкой и ставим в темное теплое место на 10 дней.
3. После этого напиток нужно профильтровать. Для этого можно просто взять лейку и заполнить ее носик ваток. Аналогичным образом можно процедить напиток через плотную ткань.

Рисунок 4. Улучшить вкус напитка поможет обычный сахар

Чтобы настойка получилась по-настоящему вкусной и полезной, важно не только соблюдать пропорции, но и дать отфильтрованному напитку постоять еще 3-4 дня. Можно обойтись и без этого, но вкус будет немного хуже.

У готовой кедровки должен быть цвет коньяка, а сам напиток должен получиться прозрачным, без осадка и каких-либо посторонних примесей.

Кедровка за 24 часа

Теоретически, можно быстро приготовить настойку не на ядрах, а на скорлупе кедровых орехов. Конечно, перед приготовлением кожуру придется несколько раз прокипятить, чтобы убрать характерный горький вкус и смолу с поверхности.

Если этого не сделать, кедровка будет вредной для организма и даже может спровоцировать сильное отравление.

Фактически, быстрый рецепт напитка направлен не на то, чтобы приготовить целебную настойку, а на то, чтобы убрать характерный вкус самогона и сделать его более ароматным.

Но помните, чем больше будет настаиваться напиток, тем большую пользу он будет представлять для организма.

Рецепт настойки на водке с медом

Настойка из кедровых орешков с медом на водке получается не только вкусной, но и полезной.  Некоторые используют ее в качестве средства повышения иммунитета в период активизации простудных заболеваний (рисунок 5).

Рисунок 5. Настойка с добавлением меда — полезный напиток для укрепления иммунитета

Чтобы приготовить такой целебный напиток с медом, вам понадобится: 8 литров водки (лучше использовать крепкий самогон), 2 литра кедровых орехов в шелухе, 4 столовые ложки коры дуба и 300 мл меда. По желанию, можно добавить несколько соцветий гвоздики.

Как разводить спирт с водой правильно

Технология приготовления настойки с медом выглядит так:

1. Как и в классическом рецепте, орешки несколько раз кипятим, чтобы убрать с поверхности смолы, а затем пересыпаем в подходящую емкость и заливаем алкоголем.
2. Туда же добавляем остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем получившуюся смесь.
3. Настаивать ее следует три недели, но не более 2 месяцев, иначе оригинальный алкогольный напиток просто превратится в аптечное лекарство с очень резким запахом и весьма неприятным вкусом.

• Далее напиток фильтруют и проверяют его крепость: если она выше традиционной, настойку разбавляют и дают настояться еще три дня.
• Детальный процесс приготовления алкогольной настойки на кедровых орешках приведен в видео.

Источник: https://nowifi.ru/pischa/alkogol-i-napitki/278-nastoyka-na-kedrovyh-oreshkah.html

Кедровая настойка на водке: рецепты польза и вред

Настаивая самогон или водку на орешках кедра, получаем напиток необыкновенного вкуса, отличающийся от надоевшего спиртного. В народе такие настойки носят название «Кедровки». Когда-то их использовали в лечебных целях. Сегодня вашему вниманию представляется кедровая настойка на водке, приготовленная в домашних условиях.

Приготовление настоек с применением семян кедра получило широкое распространение. Чаще такие составы изготавливают на водке или спирту. Особой разницы нет, кроме того, что спирт способен растворять оболочку кедровых орешков лучше. Зато водка не такая крепкая и настойка из нее отличается лучшим вкусом.

Настойка кедрового ореха на спирту или водке похожа на коньяк. Но это не значит, что ей можно злоупотреблять. Принимать рекомендуется в небольших дозировках и исключительно в лекарственных целях или в профилактических мерах.

Отметим, что настойка обладает терапевтическими свойствами. Она благотворно влияет на работоспособность пищеварительных органов, не обходит стороной и половую сферу.

Она помогает улучшить зрительную и слуховую функции, препятствует накоплению солей, отличается противоопухолевым эффектом, укрепляет иммунитет.

Примочки, приготовленные из настойки для восстановления кожного покрова, заживляют раны, помогают от ушибов, ожогов и трещин. С ее применением лечат суставы от болей, чистят кровь.

Настойку водки на орешках кедра не рекомендуют употреблять людям, отличающимся индивидуальной чувствительностью к компонентам, содержащимся в орехах, или страдающим аллергическими проявлениями. Орехи само по себе вреда не приносят, но алкоголь оказывает негативные воздействия на детей, беременных женщин, пациентов, страдающих заболеваниями печени.

Настойки принимаются курсами, продолжительность которых составляет от одного до двух месяцев. После этого устраивается месячный перерыв, и прием разрешается начинать повторно. Схема приема простая.

Две маленьких ложки настойки разводят десятью граммами кипяченой воды. Прием ведется несколько раз за день, перед едой.

Начинать курс рекомендуется с посещения врача, чтобы заручиться его рекомендательными советами.

Известные рецепты из орешков

Их имеется большое количество:

•  в стеклянной таре сорок грамм орешков заливаются бутылкой водки или спирта (500 мл). Настаивать необходимо сорок дней в темном месте, периодически (раз в три дня) емкость встряхивая. Затем состав процеживается и принимается по назначению;
•  пятьсот грамм орешков кедра помещаем в стеклянную банку, заливаем водкой или спиртом, чтобы полностью закрыть орехи. Выждав две недели, проводим проверку. С этой целью берем один орешек, раскалываем его. Если ядрышко отсутствует – настойка готова к применению;

•  орехи разминают, заливают водкой или спиртом, перекрывая их слой на пять сантиметров минимум. Через неделю настой процеживается и сливается в стеклянную тару.

Использование скорлупок для настоек

1. Сто грамм скорлупы помещаем в тару из стекла, заливаем водкой, полностью перекрывая слой. Настаиваем неделю в темном месте, процеживаем. Прием ведем ежедневно, трижды в день, по маленькой ложке. Отлично помогает в комплексе с другими лекарствами при лечении лейкоза.

2.  Сухую скорлупу в количестве двухсот грамм измельчают до порошкообразного состояния, заливают водкой, плотно закупоривают. Настаивать необходимо тридцать дней, затем – процедить. Принимают натощак, две ложки, за полчаса до еды. Отлично помогает при радикулите.

3. Пол литровую банку до верха наполняем сушеными скорлупками, заливаем спиртом и плотно закрываем. Настаиваем три недели, процеживаем, переливаем в темную тару. Принимать следует два раза по чайной ложке, перед едой. Помогает укрепить иммунную систему.

Рецептов имеется большое количество.

Они не отличаются сложностью, доступны в домашних условиях каждому. Одно правило – не употреблять без совета с врачом и придерживаться известных дозировок.

Источник: http://veselyi-yrozhainik.ru/poleznye-svojstva-plodov/kedrovaya-nastojka-na-vodke-recepty-polza-i-vred.html

Вкуснейшая настойка на кедровых орехах на водке: рецепт проверенный поколениями

Вкусная, ароматная и необычайно полезная настойка на кедровых орешках на водке пришла к нам из Сибири и Северного Урала. Еще в древние времена в деревнях алтайских староверов, на крепком алкоголе делали лекарство, которое помогало чуть ли не от всех болезней. Сегодня медицина шагнула далеко вперед, но легенды о пользе такого уникального напитка не только не развеяны, но и даже и подкреплены фактическими научными исследованиями.

Однако кедровая настойка на водке может использоваться не только в качестве целебного средства, но и как горячительный напиток, веселящий душу и прогоняющий тоску.

Употребление такового в разумных пределах принесет только пользу всему организму.

Давайте поговорим именно о том, как правильно сделать такой вкусный и ароматный напиток, тем более, что сырье для него сегодня можно отыскать практически в любой точке нашей огромной и многоликой родины.

Замечательные кедровые орешки: настойка на водке

Существует легенда, времен завоевания Сибири Ермаком Тимофеевичем, в которой впервые упоминается замечательное снадобье. В одной из битв с ханом Кучумом, нашим воинам пришлось отступить.

Тогда несколько мужественных бойцов были признаны погибшими, так как после сражения в рядах живых их недосчитались. Спустя несколько месяцев добры молодцы явились перед ясны очи Ермака, целые и невредимые.

Как оказалось, они были подобраны местными жителями, которые отпоили их странным ароматным зельем, придающим силы. Это и была замечательная кедровая настойка на водке, рецепт которой уцелел до наших дней.

Интересно

Обычно собирать кедровые шишки начинают в августе, а завершают в конце сентября. Их либо просто подбирают с земли, либо сбивают специальным колотом (деревянным молотом с длинной ручкой). Их складывают в специальные дробилки, после чего семена (орешки) отсеивают на больших ситах.

Правильные орешки

Целебный терапевтический эффект любого снадобья напрямую зависит от качества исходного сырья. То есть, хороший рецепт настойки на кедровых орешках на водке очень важен, но, если сами они выбраны неправильно, без учета всех требований, тогда качество зелья можно будет поставить под сомнение.

• Кедровые орехи должны быть собраны только в нужное время, так как тогда плоды будут наиболее насыщены полезными веществами.
• Следите за тем, чтобы ваши орешки имели равномерный и однородный цвет скорлупы. Если она покрыта пятнами, значит хранилась в ненадлежащих условиях.
• Все семена должны быть приблизительного одного размера. Если же они все очень разнятся по величине, скорее всего, это урожай с разных участков, а то и вовсе, разных лет.
• Черная точка (пятнышко) на поверхности каждого ореха – свидетельство о наличии в нем ядрышка.
• При покупке очищенных плодов, следите за тем, чтобы они не выглядели чрезмерно сухими и кончики их не потемнели. Если это произошло, ищите другого продавца, эти орехи уже скорее всего прогоркли и для настойки их использовать нельзя.
• Понюхайте выбранные вами орешки. Они должны иметь смолистый густой хвойный аромат, без посторонних примесей.

Любые признаки поражения плесенью, грибками, насекомыми-вредителями и все остальные подозрительные факторы, следует принимать во внимание. От приобретения такого сырья следует сразу же отказываться.

Не стоит брать очищенные орехи в прозрачной упаковке, к примеру, в полиэтиленовом пакете.

Продается такой продукт в двух видах, очищенным и неочищенным. Оптимально остановиться на втором, так как не лущенные орешки сохраняются гораздо лучше и дольше, чем уже освобожденные от скорлупок. Будьте предельно внимательны, если вы ошибетесь и купите прогорклые плоды, то настойка не получится такой полезной, а уже про вкус и запах, говорить тогда просто нечего.

Идеальная водка

Выбрать правильные семена чрезвычайно важно, но настойка из кедровых орехов на водке, это еще и верно подобранный крепкий алкоголь. От его крепости, качества, вкуса, цвета и запаха тоже будет зависеть очень много. Многие домашние мастера рекомендуют отказаться от водки и покупать пищевой спирт, но это не всегда целесообразно и оправдано.

Рецепты кедровки на спирту можно посмотреть в отдельной статье нашего сайта. Потому давайте все же выясним, как правильно выбрать идеальный алкоголь для настойки.

• Старайтесь приобретать водку в фирменных магазинах или же в тех торговых точках, где специализируются на продаже спиртного. Если же приходится бежать в ларек за углом или в супермаркет, то лучше спрашивайте документацию на напиток, чтобы не попасть на «паленку».
• Обратите внимание на маркировку сырья, из которого произведен выбранный вами напиток. Лучше всего выбирать варианты «Альфа» и «Экстра», но «Люкс» и Супер-люкс» тоже подойдут. Это означает, что опасного для человека метилового спирта в напитке в пределах нормы.
• По возможности, каплю выбранной водки следует капнуть на ладошку и растереть пальцем. После того, как жидкость подсохнет, должен остаться густой зерновой аромат. Должно пахнуть тем сырьем, из которого произведено спиртное, к примеру, пшеницей или рожью.
• Выбирайте знакомые марки, а также следите за сроком годности. Оптимально брать свежую водку, которая выпущена на позже, чем полгода назад. Срок заграничного продукта можно продлить до года. Иначе возникает риск использования тары по новой.

Собираясь сделать настойку водки на кедровых орехах, рецепт которой мы представим сегодня, не забывайте, что качественная водка просто не может обойтись чрезмерно дешево. Очень низкая цена – признак подделки, следовательно, низкого качества продукта. Лучше переплатить и быть уверенными, что ваша целебная микстура не превратилась в токсичное пойло.

Посуда

Существует еще один фактор, который необходимо помнить, прежде чем делать настойку на водке из кедровых орехов. Речь идет о посуде или таре для производства и хранения. Тут имеются особые рекомендации, невыполнение которых может привести к порче напитка.

• Настаивать алкоголь на орехах лучше всего в стеклянной емкости. При малых количествах можно просто взять стандартную банку подходящего объема. Если же нужно сделать много напитка, тогда можно выбрать такую же бутыль, ведь они бывают на шесть, восемь, десять и даже больше литров.
• В металлические емкости настойки лучше не заливать. Даже нержавейка и пищевой алюминий вступает в реакцию с агрессивными средами. Потому в конечном продукте могут оказаться частицы металлов.
• Для хранения стоит выбрать бутылочки из темного стекла. Некоторые вещества из настойки не выдерживают прямых солнечных лучей (ультрафиолета) и разлагаются под его влиянием. Потому алкоголь придется максимально скрывать от солнца и хранить в темноте.

Во время настаивания и хранения, чтобы спирт не улетучился, стоит плотно закупоривать бутылки или банки. Для этого можно использовать обычные пробки, капроновые крышки и прочие приспособления, которые можно дополнительно герметизировать обычным почтовым сургучом.

Рецепт настойки водки на кедровых орешках

Такой спиртной напиток чрезвычайно полезен, если применять его в разумных дозах регулярно. Он значительно укрепляет иммунитет, помогает устранить проблемы с пищеварением, укрепляет сердечно-сосудистую систему, очищает кровь от «плохого» холестерина, подстегивает мозговую деятельность. Причем это только верхушка огромного айсберга проблем, с которым поможет бороться эта настойка.

Ингредиенты и состав

Выбирайте все компоненты для напитка очень тщательно, уделяя наибольшее внимание качеству продуктов, как уже было написано выше. Не стоит экономить на собственном здоровье. Взять орешки или водку можно дешевле, но станет ли настойка от этого лучше, это вопрос серьезный.

• Кедровые орехи неочищенные – 0.5 килограмма.
• Водка магазинная (40-45%) – 5 литров.
• Сахар-песок – 10 столовых ложек (250 граммов).
• Ванильный сахар – 20 граммов.
• Листья смородины – 15-20 штук.

Все составляющие напитка нужно подготовить заранее, чтобы они были под рукой. Если взять, к примеру, листья смородины негде, от них можно отказаться, рецепт от этого станет менее ароматным, но в целебных свойствах потеряет мало. При желании можно положить цедру лимона или апельсина, но она серьезно перебьет изначальный вкус и запах орехов.

Подготовка сырья

Чтобы напиток получился таким, как нужно, придется основательно подготовиться. К примеру, орехи требуют предварительной обработки, использовать без которой их просто нельзя. Для этого нужно подготовить емкость, желательно эмалированную, стеклянную или керамику.

• Высыпьте все подготовленные кедровые орешки в емкость.
• Залейте крутым кипятком и оставьте на три минуты.
• Воду слейте, а потом сразу же залейте снова кипятком.
• Перемешайте и выждите уже пять минут. После этого воду снова слейте.
• Повторите действие и третий раз, снова оставив орехи в кипятке на пять минут.

Продолжать можно только после того, как манипуляции будут доведены до конца. Это позволить «вымыть» или выпарить из орешков смолистые вещества, отдающие особой горечью. В них нет ничего полезного, но густой запах сосны и горький вкус вам обеспечен, если пропустить данный этап.

Настаивание

После подготовки можно приступать к приготовлению настойки. Сделать все правильно будет не трудно, главное четко следовать советам и выбирать правильные ингредиенты высокого качества.

• Высыпьте все орешки в стеклянную бутыль или банку.
• Добавьте туда же все остальные составляющие, за исключением смородиновых листьев, которые вообще можно заменить цедрой лимона или апельсина. Как вариант, можно применять также и вишневые листочки, которые отличаются приятным запахом.
• Все содержимое сосуда залейте водкой в нужной пропорции и перемешайте.
• Оставьте в темном месте на трое суток, после чего нужно достать банку и выложить туда листья или цедру.
• Снова плотно закупорьте крышку и верните в темное место, но уже на девятнадцать дней. В общей сложности, срок выдержки или вызревания такого напитка должен составить ровно двадцать один день.

После того, как положенное время пройдет, напиток нужно достать и очень тщательно процедить. Разливать напиток для хранения следует тоже в темные бутылочки. Так лучше сохранится неповторимый аромат и вкус, а кроме того, еще и польза такого поразительного витаминного напитка.

Применять его чаще всего рекомендуют по столовой ложке до еды. Тогда он поможет от частых простуд, больных суставов, сердечно-сосудистых болезней и даже при сахарном диабете.

Но и в качестве спиртного к праздничному столу такой алкоголь подойдет как нельзя лучше.

Если пить его в разумных пределах, то даже и похмелья на утро никакого не будет, но тут все зависит, как говорят, от полноты налитого стакана.

Видео, как сделать кедровую настойку на водке

Существует далеко не один, а множество разнообразных рецептов, как правильно сделать настой на орехах. Потому есть смысл посмотреть видео-подсказку, как, что, когда и почему делать.

Ничего сложного или непонятного нет, все предельно просто. Главное, выбрать качественное и вкусное сырье, что касается всех составляющих напитка.

Тогда все точно получится и вы сможете не только помочь некоторым болезням побыстрее кануть в Лету, но и просто насладиться непривычным домашним алкоголем.

Источник: https://nalivay-ka.ru/articles/nastojka/vkusnejshaya-nastojka-na-kedrovykh-orekhakh-na-vodke-reczept-proverennyj-pokoleniyami.html

Кедровая настойка — польза, вред и рецепты приготовления

Кедровая настойка из орехов на основе спирта, водки или самогона тому пример. Разница между напитками не сильно заметна. Для спирта характерны высокие показатели экстракции полезных веществ через оболочку ореха. Крепость кедровой настойки на водке ниже, а вкус приятнее.

Настойка на основе кедровых семян с водкой внешне и по вкусу напоминает коньяк. Но не злоупотребляйте полезным напитком, ведь предназначение у кедровой настойки – лекарственное и профилактическое.

Для изготовления кедровой настойки используются семена (орехи) кедра, реже – неочищенные шишки с орехами. Употребляют напиток в лекарственных и профилактических целях.

Лечение гастрита и язвы

Выведение солей и возвращение подвижности суставов

Употребление кедровой настойки рекомендуется людям с отложениями солей в суставах. Настойка выводит избыток солей из организма и при этом возвращает подвижность суставам.

Борьба с инфекционными и простудными заболеваниями

Настойку на кедровых шишках используют для профилактики и лечения инфекционных и простудных заболеваний. Свойство проявляется из-за витаминов и минеральных веществ, входящих в состав орехов. Спиртовая основа настойки оказывает согревающее действие на организм.

• Ослабление симптомов ревматизма
• В число полезных свойств кедровой настойки попадает борьба с ревматизмом и ослабление болей при обострениях за счет воздействия на суставы активных компонентов.
• Затягивание ранок и лечение кожи

Использовать кедровую настойку можно для наружного применения, например, обрабатывать повреждения кожи. Регулярное применение кедровой настойки поможет ранам быстрее зажить, а также продезинфицирует кожный покров.

Восстановление слуховых и зрительных функций

Кедровая настойка на самогоне полезна при нарушениях слуха или зрения. Она частично восстанавливает слуховые и зрительные функции.

1. 
2. Усиление мужских сил и потенции
3. Полезное свойство кедровой настойки – это усиление мужских сил и потенции за счёт витаминного состава.
4. Настойка из кедровых семян, как и другая настойка домашнего изготовления, вредна только в случае чрезмерного употребления внутрь.

Ингаляции при кашле и насморке – рецепты для дома

Польза и вред кедровой настойки зависят от соблюдения предписаний врача. Не рекомендуется применять кедровую настойку при:

• неприятии или непереносимости алкоголя;
• аллергических реакциях на компоненты настойки;
• противопоказаниях к принятию алкоголя;
• заболеваниях печени;
• применении лекарств, не совместимых с алкогольными напитками;
• беременности;
• грудном вскармливании (из-за спирта и дубильных веществ);
• возрасте младше 18 лет (допускается приём в малых дозах под контролем родителей).

Настойка из кедровых орехов — решение для тех, кто не любит на вкус орешки кедра, но желает получить пользу от напитка. Настойку принимают при инфекционных заболеваниях, против воспалений и для укрепления организма. Это связано с природным происхождением и натуральным составом.

Лечебная кедровая настойка применяется внутрь и для спринцевания или аппликации. Лечебные свойства кедровой настойки зависят от методики изготовления и основы. Так как в основе напитка лежит водка, самогон или спирт, то настойку употребляют как лекарственное средство, и как дополнение к праздничному столу.

Кедровая настойка на водке имеет противопоказания. Это индивидуальная непереносимость компонентов и аллергия на ингредиенты.

• Рецепт с очищенными орехами. 40 грамм орехов залейте водкой или спиртом в объеме 0,5 л и поместите в стеклянную емкость. На протяжении 40 дней выдерживайте настойку в затемненном месте, при этом каждые три дня перемешивайте. Спустя время процедите настойку. Принимайте согласно рекомендации врача.
• Рецепт с неочищенными орехами. 500 грамм неочищенных кедровых орехов залить спиртом, а спустя 2 недели проверить на присутствие ядер внутри. Настойка готова к употреблению, если при раскалывании орешка внутри нет ядра.
• Рецепт с размятыми орехами. Орехи кедра тщательно разомните, затем налейте водки либо спирта на 5 сантиметров выше уровня орехов. Спустя неделю настойку процедите, перелейте в стеклянную посуду и употребляйте.

Проявите фантазию при изготовлении – и вы станете хранителем собственного рецепта по изготовлению кедровой настойки.

Источник: https://PolzaVred.ru/kedrovaya-nastojka-polza-vred-i-recepty-prigotovleniya.html

Настойка из кедровых орехов: польза и вред, как настаивать водку, сколько нужно кедровых орехов на литр водки

О лечебных качествах и полезных свойствах сибирского кедрового ореха слагают легенды. Высокое содержание полезных веществ позволяют организму восстанавливать жизненные силы и придают бодрость. Запах кедра стабилизирует состояние нервной системы, воздействует успокаивающе, поможет справиться со стрессом.

Пользу кедровых орехов по достоинству оценили фармакологические производители и народные целители. Применяют их как в свежем виде, добавляя в еду, так и в форме отваров. Но особой популярностью пользуется настойка из кедровых орехов. Их используют для терапии самых разных заболеваний.

Свойства настойки из кедровых орехов

Кедровые орехи содержат большое количество витаминов и аминокислот, которые жизненно важны для человека. В частности, в них повышенное содержание витаминов Е и В1. Настойка на орешках, при условии правильного применения, оказывает положительное воздействие на нервную систему, способствует избавлению от авитаминоза, нормализует метаболизм, лечит подагру, ревматизм.

Справка! Есть мнение, что кедровые орехи могут воздействовать как натуральный афродизиак.

Польза и целебные свойства

Кедровые орехи на спирту приносят пользу организму благодаря составу с высоким содержанием полезных веществ. Среди составляющих есть витамины, которые требуются человеку для нормального функционирования организма, белки, жиры, углеводы, перечень аминокислот, макро- и микроэлементы. Все эти компоненты воздействуют так, что настойка способна:

• улучшить функционирование ЖКТ;
• заживлять раны;
• очищать кровь;
• оказывать укрепляющее воздействие на мужской организм;
• помогать выведению соли из организма;
• улучшать зрение, слух;
• оказывать профилактику новообразований;
• помогать в борьбе со стрессом и преодолении депрессивных состояний.

Важно! Настойка из орехов кедра также способна нормализовать сон, успокоить нервы. Ее применение помогает избавиться от чувства страха и нейтрализовать вред, нанесенный организму паническими атаками. 

Народная медицина приписывает кедровой настойке поистине чудесные свойства. Принято считать, что ее польза для организма огромна, и она способна помочь как при обычной бессоннице, так и при миоме. Так народные целители настойка из кедровых орехов на водке и ее применение помогут избавиться от следующих болезней:

1. Фиброма матки, мастопатия, киста яичника. Объясняется это тем фактом, что перечисленные болезни возникают на фоне гормонального дисбаланса. А кедровые орехи содержат вещества, способствующие его нормализации (в случае, если он возник по причине дефицита определенных элементов в питании).
2. Гипертония, болезни сердца и сосудов. В таких случаях польза кедровой настойки объясняется содержанием в ней калия, магния, марганца. Как известно, эти компоненты способны стабилизировать деятельность сосудов. При этом нельзя забывать, что такие болезни, как атеросклероз не получится устранить настойками.
3. Заболевания суставов. Настойку применяют в качестве терапии при ревматизме, деформирующем артрозе, остеохондрозе. При этом сами орехи практически не содержат компонентов, которые требуются для регенерации суставов. Однако скорлупа богата дубильными веществами, которые оказывают воздействие, похожее на природные антибиотики. Благодаря этому средство снимает воспаление.
4. Болезни ЖКТ. В перечне повышенная кислотность, гастрит, язва. Принято считать, что масла, содержащиеся в орехах, способны обволакивать стенки желудка, препятствуя контакту кислоты и поврежденных тканей. Но следует понимать, что наличие спирта в кедровке способно разрушить структуру любых масел. Более того, наличие алкоголя само по себе раздражает ЖКТ.
5. Болезни органов дыхания. Настойка способна оказывать положительное воздействие при ангине, вирусных инфекциях, простудах. Кроме того, средство способно устранить последствия подобных заболеваний: насморк, кашель, боли в горле, хриплый голос. Эффект от настойки объясняется ее способностью повышать иммунитет, согревать, оказывать противомикробное воздействие.

Противопоказания

Решив провести терапию этим средством, следует понимать, что настойка на кедровых орехах на водке это не только польза, но  и вред в определенных случаях. Так, принимать такое лекарство противопоказано в следующих ситуациях:

• беременным и кормящим женщинам, поскольку алкоголь оказывает пагубное воздействие на плод. Также спирт проникает в грудное молоко, что крайне вредно для ребенка;
• в случае патологических изменений, заболеваний печени. Наличие алкоголя оказывает токсичное действие на этот орган;
• аллергические реакции на спирт, кедровые орехи и иные компоненты в настойке.

Важно! Кедровку, как любые другие алкогольные напитки, запрещено использовать для детей младше 15 лет.

Кроме того, не рекомендуется сочетать медицинские препараты с приемом настойки кедровых орехов. Наличие в ее составе спирта может вызвать побочные действия от лекарства, вплоть до летального исхода.

Как приготовить настойку из кедровых орехов

Приготовить кедровую настойку несложно. Важно найти необходимое сырье и запастись терпением. Средству требуется стоять 2-3 недели, в зависимости от рецепта. Поэтому рекомендуется приготавливать его предварительно, поскольку резко обострившееся заболевание не позволит ожидать столько времени.

Готовить настойку можно на водке, медицинском спирте, самогоне. Итоговый напиток будет отличаться по вкусу, поскольку разная крепость основы. Однако лечебные свойства будут почти одинаковые.

Классический

Для этого рецепта потребуется:

• 50 граммов орехов;
• ванилин – на кончике ножа;
• цедра (без белой части) четверти апельсина;
• 3-4 листа черной смородины;
• водка – 0,5 литра;
• столовая ложка меда.

Приготовление:

1. Орехи со скорлупой необходимо залить кипятком, перемещать и слить воду. Сделать так следует 4-5 раз. Если для настойки планируется использовать очищенные орешки, то эта процедура не требуется.
2. Подготовленные орехи необходимо уложить в стеклянную тару с крышкой, залить водкой. Важно, чтобы посуда закрывалась плотно.
3. После этого необходимо поместить заготовку в темное, теплое место на 3 суток.
4. После необходимо достать настойку, попробовать и убрать то, что ощущается в составе сильнее всего.
5. Оставшиеся составляющие перемешать и оставить.
6. Так следует повторять до тех пор, пока в спиртовой основе не останутся только орехи.

Общий период настаивания длится месяц. После чего необходимо процедить средство и оставить еще на три дня.

Рецепт от алтайских лекарей

Для приготовления такой настойки требуется промытая скорлупа кедровых орехов в количестве 1,5 стакана. Ее заливают 0,5 водки. Настаивают средство 10 дней. Лучше всего в теплом месте, около печки либо обогревателя.

С медом

Для этого рецепта необходимо промыть, очистить и хорошо просушить килограмм орехов. Их следует измельчить, засыпать в банку и залить литром теплой кипяченой воды. Оставить на 5 дней настаивать в теплом, прохладном месте. После добавить литр спирта и оставить еще на 30 дней. Затем добавить 2 стакана меда. Оставить еще на 5 дней. Далее остается только процедить настойку.

С гвоздикой и дубовой корой

Для этого рецепта потребуется:

• пол килограмма орехов кедра в скорлупе;
• литр водки;
• чайная ложка коры дуба;
• 2-3 гвоздики;
• столовую ложку сахара.

Орехи следует промыть кипятком 4-5 раз. После переложить их в посуду с плотной крышкой, добавить все ингредиенты и залить водкой. После закрытую емкость следует поместить в теплое, темное место на месяц. Спустя этот срок настой следует процедить и добавить треть от общего объема чистой воды.

С чистотелом

Этот тип настойки разрешено применять только наружно. В посуду следует поместить половину стакана кедровых орехов, сухого чистотела 2 столовые ложки и залить стаканом спирта.

Закрыть емкость и оставить на три недели в темноте и тепле. После процедить, залить в темную тару из стекла. Храниться такой настой в холодильнике. Перед употреблением его следует развести 3:8.

Настой хорошо избавляет от акне, папилломы, бородавок. Убирает раздражение на коже.

С кожурой граната

Для этого рецепта потребуется пол стакана орехов, стакан спирта и сухие гранатовые корки от половины плода. Орешки следует засыпать в емкость, залить спиртом и оставить настаиваться в темноте и тепле две недели. После следует достать настой, процедить и добавить кожуру граната.

Далее настаивать в темной стеклянной таре, с плотной крышкой еще 2 недели в холодильнике. После процедить и хранить в холодильнике. Такой настой помогает повысить сопротивляемость органов ЖКТ при риске заражения.

Мужской вариант домашней кедровки

Для этого рецепта потребуется:

• орехи со скорлупой ­– 100 г;
• гвоздика – 1 шт;
• 120 граммов сахара;
• водка – 2л.

Для приготовления орехи необходимо разбить на две части с помощью молотка. После их перекладывают в емкость, добавляют все ингредиенты и заливают водкой. После плотно закрытую банку оставляют стоять в темном теплом месте 1-1,5 недели. После завершения срока процеживают.

Настойка на скорлупе от миомы и мастопатии

Для этого рецепта орехи следует разбить, скорлупу залить водой и промыть, просушить. После следует поместить ее в стеклянную банку до того места, где начинается сужение. Доверху залить скорлупки спиртом. После емкость плотно закрыть и оставить стоять три недели в темноте. Затем процедить средство, поместить настой в тару из темного стекла.

Как принимать настойку

Прием средства зависит от способа приготовления:

• классическую настойку принимают по 30 мл в день, перед едой. Лечение продолжается 3 месяца. После необходим месяц перерыва и снова следует повторить курс;
• настойку от алтайских лекарей принимают по согласованию с врачом. Как правило, курс длится месяц-два, с перерывом в 30 дней. В течение года можно сделать от 2 до 5 курсов;
• настойку с медом принимают месяц, по чайной ложке три раза в течение дня. До еды. После чего следует перерыв в 2 недели и затем можно снова повторить курс;
• настойку с гвоздикой и дубовой корой принимают месяц по чайной ложке до еды. Затем перерыв в две недели и снова курс приема;
• настой с кожурой граната принимают по чайной ложке, которую растворяют в 50 мл кипяченой воды до исцеления;
• настой при мастопатии принимают по столовой ложке полгода.

Кедровые орехи на водке способны помочь в лечение множества известных заболеваний. Главное при приеме такого средства не забывать про противопоказания. Кроме того, важно помнить, что множество проблем со здоровьем требует консультации специалиста. Не стоит надеяться только на народные рецепты, лучше всего использовать их по рекомендации врача.

Источник: https://vsepolezno.com/kedrovyj-oreh/nastojka-polza-i-vred/

Кедровая настойка на водке польза

Главная » Полезное » Кедровая настойка на водке польза

Кедровая настойка — польза, вред и рецепты приготовления

Кедровая настойка из орехов на основе спирта, водки или самогона тому пример. Разница между напитками не сильно заметна. Для спирта характерны высокие показатели экстракции полезных веществ через оболочку ореха. Крепость кедровой настойки на водке ниже, а вкус приятнее.

Настойка на основе кедровых семян с водкой внешне и по вкусу напоминает коньяк. Но не злоупотребляйте полезным напитком, ведь предназначение у кедровой настойки – лекарственное и профилактическое.

Польза кедровой настойки

Для изготовления кедровой настойки используются семена (орехи) кедра, реже – неочищенные шишки с орехами. Употребляют напиток в лекарственных и профилактических целях.

Лечение гастрита и язвы

Выведение солей и возвращение подвижности суставов

Употребление кедровой настойки рекомендуется людям с отложениями солей в суставах. Настойка выводит избыток солей из организма и при этом возвращает подвижность суставам.

Борьба с инфекционными и простудными заболеваниями

Настойку на кедровых шишках используют для профилактики и лечения инфекционных и простудных заболеваний. Свойство проявляется из-за витаминов и минеральных веществ, входящих в состав орехов. Спиртовая основа настойки оказывает согревающее действие на организм.

• Ослабление симптомов ревматизма
• В число полезных свойств кедровой настойки попадает борьба с ревматизмом и ослабление болей при обострениях за счет воздействия на суставы активных компонентов.
• Затягивание ранок и лечение кожи

Использовать кедровую настойку можно для наружного применения, например, обрабатывать повреждения кожи. Регулярное применение кедровой настойки поможет ранам быстрее зажить, а также продезинфицирует кожный покров.

Восстановление слуховых и зрительных функций

Кедровая настойка на самогоне полезна при нарушениях слуха или зрения. Она частично восстанавливает слуховые и зрительные функции.

Усиление мужских сил и потенции

Полезное свойство кедровой настойки – это усиление мужских сил и потенции за счёт витаминного состава.

Вред кедровой настойки

Настойка из кедровых семян, как и другая настойка домашнего изготовления, вредна только в случае чрезмерного употребления внутрь.

Польза и вред кедровой настойки зависят от соблюдения предписаний врача. Не рекомендуется применять кедровую настойку при:

• неприятии или непереносимости алкоголя;
• аллергических реакциях на компоненты настойки;
• противопоказаниях к принятию алкоголя;
• заболеваниях печени;
• применении лекарств, не совместимых с алкогольными напитками;
• беременности;
• грудном вскармливании (из-за спирта и дубильных веществ);
• возрасте младше 18 лет (допускается приём в малых дозах под контролем родителей).

Применение кедровой настойки

Настойка из кедровых орехов — решение для тех, кто не любит на вкус орешки кедра, но желает получить пользу от напитка. Настойку принимают при инфекционных заболеваниях, против воспалений и для укрепления организма. Это связано с природным происхождением и натуральным составом.

Лечебная кедровая настойка применяется внутрь и для спринцевания или аппликации. Лечебные свойства кедровой настойки зависят от методики изготовления и основы. Так как в основе напитка лежит водка, самогон или спирт, то настойку употребляют как лекарственное средство, и как дополнение к праздничному столу.

Кедровая настойка на водке имеет противопоказания. Это индивидуальная непереносимость компонентов и аллергия на ингредиенты.

Кедровка, рецепт настойки на кедровых орехах. Watch this video on YouTube

Рецепты настойки

• Рецепт с очищенными орехами. 40 грамм орехов залейте водкой или спиртом в объеме 0,5 л и поместите в стеклянную емкость. На протяжении 40 дней выдерживайте настойку в затемненном месте, при этом каждые три дня перемешивайте. Спустя время процедите настойку. Принимайте согласно рекомендации врача.
• Рецепт с неочищенными орехами. 500 грамм неочищенных кедровых орехов залить спиртом, а спустя 2 недели проверить на присутствие ядер внутри. Настойка готова к употреблению, если при раскалывании орешка внутри нет ядра.
• Рецепт с размятыми орехами. Орехи кедра тщательно разомните, затем налейте водки либо спирта на 5 сантиметров выше уровня орехов. Спустя неделю настойку процедите, перелейте в стеклянную посуду и употребляйте.

Проявите фантазию при изготовлении – и вы станете хранителем собственного рецепта по изготовлению кедровой настойки.

polzavred.ru

Настойка на водке с кедровыми орехами: лечебные свойства и полезные рецепты

Ядра кедровых шишек – очень вкусное и весьма полезное лакомство. В кулинарии их применяют в разнообразном виде: в качестве заправки к салату, добавляют в соусы, приправляют рыбу и мясо. И у народных целителей пользуются широкой популярностью кедровые орехи, в частности, настойка на водке, лечебные свойства которой проверены не одним поколением.

Сфера применения алкогольного лекарства

В местах произрастания кедровых деревьев сама природа благоволит к оздоровлению организма человека. Там и воздух считается чище, и почва не загрязнена отходами, химикатами и продуктами производства. Неудивительно, что ядра из кедровых шишек обладают целебными свойствами.

Именно из Сибири, откуда и происходит дерево Кедр, к нам пришло множество полезных рецептов этой удивительной настойки. Сибирские знахари еще со времен Руси успешно лечили этим лекарством довольно широкий спектр заболеваний. Такая традиция сохранилась и в наши дни:

• После длительного приема антибиотиков настойка восстановит работу печени и выведет лишние шлаки из организма.
• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а именно при гастрите и язве желудка в легкой форме, рекомендуется пить по 29 капель кедровки ежедневно перед каждым приемом пищи.
• В зимнее время года, когда иммунитет ослаблен, спиртовое лекарство поддержит организм и защитит его от инфекционно-вирусных заболеваний.
• Также настойка поможет при атеросклерозе, гипотонии, неврозах и аллергии.
• При ожогах, ранах и воспалительных заболеваниях кожи из кедровки делают заживляющие компрессы.
• Замучили подагра, ревматизм и боли суставов? Кедровка восстановит солевой обмен и выведет соли.
• Активно применяют настойку на водке из кедровых орехов от миомы. Чтобы уменьшить новообразования, необходимо делать спринцевания. А для приема внутрь готовят точно такую же настойку, но на скорлупе.
• Для мужчин в возрасте кедровка станет настоящим спасением. От нее повышается потенция, нормализуются слух и острота зрения.

Противопоказания и побочные эффекты

Польза кедровой настойки, конечно, бесспорна, но это всего лишь лекарственное средство, у которого есть и свои противопоказания:

• не стоит рисковать с употреблением настойки женщинам в ожидании малыша и кормящим мамочкам;
• запрещено употреблять алкогольный настой в любом виде маленьким деткам;
• также весьма опасно принимать лекарство тем, кто постоянно находится за рулем автомобиля;
• при сильном повреждении печени и тяжелых патологиях почек пить кедровку нельзя.

Побочные эффекты спиртового кедрового лекарства, прежде всего, основаны на неправильном применении компрессов, а также на нарушении рекомендуемой дозировки. Из возможных негативных последствий можно выделить следующие:

• ожоги слизистой при спринцеваниях;
• головные боли, тошноту и рвоту после приема внутрь;
• тахикардию и повышение артериального давления;
• разжижение крови;
• аллергическую кожную реакцию и воспаления при использовании кедровки в виде примочек.

Чтобы подобного не случилось, никогда не используйте кедровую настойку, опираясь только лишь на собственные убеждения. Всегда соблюдайте все рекомендации и инструкции, данные к рецептам.

Рецепты родом из народа

Когда вы будете покупать кедровые орехи для настойки, скажите продавцу, что зерна вам нужны для приема внутрь. Это позволит вам обзавестись хорошим продуктом. Если же будет возможность, то лучше купите орешки в шишках или неочищенные ядра, ведь все это также можно приобщить к делу.

Самый простой рецепт кедровой настойки на водке

Состав:

• ядра орехов – 40 г;
• водка – 0,5 л.

Приготовление и применение:

1. Возьмите литровую стеклянную банку и всыпьте в нее перебранные кедровые орехи.
2. Залейте содержимое емкости спиртом и плотно накройте крышкой.
3. Оберните банку фольгой и уберите в темное и недоступное для детей место на 40 дней.

4. С периодичностью в три дня взбалтывайте содержимое банки.
5. Спустя отведенный промежуток времени откройте банку и слейте ее содержимое в чистую емкость через марлю.

6. Принимайте настойку курсом на протяжении 30 дней, разбавив 2 чайные ложки лекарства водой.

Рецепт с медом для укрепления иммунитета

Состав:

• кедровые ядра – 2 ст.;
• спирт – 1 л;
• цветочный мед – 2 ст. л.

Приготовление и применение:

1. Для начала орехи промывают от мусора, снимают скорлупу и убирают пустые орешки.
2. Затем ядра ошпаривают кипятком и сушат на бумажном полотенце.
3. Когда подготовительные манипуляции произведены, зерна высыпают в банку и заливают спиртом.

4. Затем емкость плотно накрывают крышкой и убирают в теплое место на 14 дней.
5. По истечении этого времени настойку процеживают и вливают спиртовой раствор в мед, растопленный на водяной бане.
6. Все ингредиенты хорошенько перемешиваются и снова убираются в темное место на неделю.

7. Через 7 дней готовый настой можно употреблять по назначению.

Мягкая кедровка

Состав:

• водка – ½ л;
• сахар – 1 ст. л.;
• листочек черной смородины;
• орехи кедровые – 40 г;
• ванилин;
• апельсиновая кожура – 3 г.

Приготовление и применение:

1. Чистые кедровые ядра положите в эмалированную емкость и залейте кипятком.
2. Хорошенько перемешайте содержимое, а потом воду аккуратно слейте.
3. Проделайте такую манипуляцию еще 3 раза, чтобы наверняка избавиться от смолянистого покрова орехов.
4. Затем ядра высушите, переложите в банку. Туда же добавьте щепотку ванилина, измельченную смородину и сахар.
5. Залейте содержимое бутыли спиртом и перемешайте.
6. Закройте банку крышкой и уберите в теплое место примерно на 10 дней.
7. По истечении положенного срока переместите емкость в холодильник на нижнюю полку еще на 4 дня.
8. Затем нужно будет процедить содержимое банки и употреблять в зависимости от целей лечения.

Источник: https://polvr.ru/p/kedrovaja-nastojka-na-vodke-polza.html