Ром барсело империал, аньехо, дорадо: обзор видов и вкусов марки

Доминиканцы с особым трепетом относятся к рому. Он отличается своей крепостью и производится из сахарного тростника. Ром считают национальным символом Доминиканской Республики. По силе любви к этому напитку доминиканцы могут уступить разве что кубинцам.

Barcelo – марка рома, известная далеко за пределами Доминиканы. Эта страна является одним из ведущих экспортеров спиртных напитков на мировой рынок. Причина такого успеха – соблюдение многовековых традиций в сочетании с постоянным стремлением совершенствовать рецепт и технологии производства.

Для производства рома Barcelo отбирается самое качественное сырье, особое внимание уделяется сахарному тростнику, который выращивается на плантациях компании с добавлением органических удобрений. Из статьи вы узнаете о роме Барсело, который производится в Доминикане, ознакомитесь с ценами.

История создания

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов маркиРом Барсело появился на свет благодаря стараниям мечтательного испанца Хулиана Барсело, который был одержим желанием создать лучший в мире ром. Он был убежден, что именно доминиканский сахарный тростник обладает необходимыми свойствами для создания идеального напитка.

Чтобы подтвердить свои догадки, Хулиан отправился в Доминиканскую Республику в 1929 году, где упорно трудился над производством и завоевывал признание местных жителей. Уже спустя год Барсело вместе со своим братом Андресом узаконили деятельность в столице Доминиканы, Санто-Доминго.

Над столицей пронесся ураган и полностью разрушил город. Братья вложили все свои средства в развитие компании и не имели денег на ее возобновление, они были разорены. Андрес Барсело опустил руки и покинул Санто-Доминго, предлагая брату уехать вместе с ним. Но Хулиан оказался настойчив и решил любой ценой восстановить завод.

На протяжении 20 лет Хулиан самостоятельно развозил клиентам ром, а свободное время посвящал совершенствованию технологии производства. Только к 1946 году ему удалось построить дом.

Успех пришел к Барсело в 1950 году после выпуска легендарных белого рома Barcelo Blanco и золотого Barcelo Dorado. Даже местные ценители были поражены вкусовым качествам. С тех пор спрос на продукцию Хулиана рос с каждым днем.

Особенности производства и основные характеристики

Все сорта рома Барсело выдерживаются в дубовых бочках из-под виски. Бочки специально привозятся из штата Кентукки, где изготовляется знаменитый кентуккийский кукурузный виски, который завоевал признание среди мировых экспертов. Бочки из-под этого напитка отличаются превосходным запахом и отлично подходят для процесса дозревания рома.

Ром Барсело изготовляется компанией &#171,Export Import&#187,, характеризуется крепостью от 37,5 до 43 и выпускается в бутылках объемом 700 мл.

Основные разновидности и фото

Сейчас сорта рома Барсело представлены в нескольких вариантах, которые имею общие нотки, но каждый из них считается абсолютно самостоятельным напитком. Сорта отличаются цветом, ароматом и вкусовыми качествами. В зависимости от вида рома будет отличаться подача и рекомендации по употреблению напитка.

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

Dorado (Дорадо)

Доминиканский ром, для которого характерна крепость 37,5°. Напиток Дорадо обладает приятным золотым оттенком, что позволяет легко отличить его от других сортов марки. Ром характеризуется многогранным ароматом, но при этом не резким. Отчетливо уловимы нотки ореха, карамели и банана.

Ром Дорадо оставляет после себя ненавязчивое суховатое послевкусие в виде ванили, пряной корицы и изюма. Этот сорт выдерживается в бочках из-под кентуккийского виски на протяжении года. Этого времени достаточно, что напиток приобрел приятный оттенок и мягкий вкус. Dorado активно используется в различных коктейлях, но и широко употребляется в чистом виде.

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

Blanco (Бланко белый)

Знаменитый доминиканский белый ром, который и принес всемирное признание марке Барсело. Отличается от других сортов ромов Барсело прозрачностью и резким запахом спирта. Изначально аромат может оттолкнуть, но при правильном употреблении раскроются едва уловимые кокосовые нотки, а также присутствует легкий аромат бананов и цитрусовых.

Blanco оставляет после себя приятное мятно-ореховое послевкусие. Представители этого сорта выдерживаются в дубовых бочках на протяжении одного или полутора лет.

Напиток в большинстве случаев применяется в качестве основы для разнообразных коктейлей, что и объясняет недлительный срок выдержки.

Блансо незаменим для многих известных коктейлей и найти ему альтернативу будет крайне сложно.

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

Anejo

Этот сорт считается настоящей классикой, для него также характерна крепость 37,5. Напиток Аньехо обладает насыщенным темным янтарно-золотистым цветом. Вкус представляет из себя букет из карамельных, ореховых и дубовых ноток.

Anejo оставляет послевкусие, которое раскрывается в виде шоколадных и пряных ноток. Ром выдерживается в дубовых бочках из-под кукурузного виски на протяжении 4 лет. Напиток чаще употребляют в чистом виде, но иногда используют в качестве основы для коктейлей.

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

Gran Anejo (Гран Аньехо)

&#171,Gran&#187, обозначает превосходную степень. Напиток выдерживается в бочках на протяжении 5 лет. Для этого сорта характерен насыщенный золотистый оттенок. Ром Гран Аньехо темный выдержанный стал обладателем многочисленных наград на выставках международного уровня, что подтверждает его качество и прекрасные вкусовые характеристики.

Ром отличается многогранным ароматом, в котором уловим шоколад, табак, анис, орех и карамель. У спиртного напитка богатый и изысканный вкус с четко уловимым кофейными нотами, также прослеживаются оттенки дуба и взбитых сливок.

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

Imperial (Империал)

Представитель ромов Барсело премиум класса для настоящих ценителей, для которого характерна крепость 43°. Характеризуется Империал ярко выраженным темным коричневым цветом. Раскрывается в пряном аромате, состоящем из нот шоколада, миндаля, ванили, карамели, фруктов и мускатного ореха. Утонченный вкус способен восхитить даже самых требовательных дегустаторов.

Сорт Империал, производимый в Доминикане, отличается от других ромов марки Барсело длительным сроком выдержки, который составляет 9 лет. За время нахождения в дубовых бочках из-под кентуккийского виски напиток успевает приобрести насыщенный цвет и неповторимый вкус.

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

Где купить и какова цена?

Доминиканский ром от Ron Barcelo (Рон Барсело) помимо замечательного качества привлекают ценителей хорошего виски доступной ценой, ниже вы узнаете из таблицы, сколько стоят разные виды напитка, в том числе Anejo 700 мл.

Вид Объем Стоимость
Ron Barcelo, Dorado
  • 799 руб.
  • 1260 руб.
  • 1500 руб.
Ron Barcelo, Blanco
  • 799 руб.
  • 1260 руб.
  • 1460 руб.
Ron Barcelo, Anejo
Ron Barcelo, Gran Anejo 0,7 л. 1550 руб.
Ron Barcelo, Imperial 0,7 л. 2700 руб.

Как отличить от подделки?

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов маркиРом Барсело пользуется огромным спросом во всем мире, что влечет за собой постоянные попытки конкурентов понизить авторитет марки на рынке. Также появляется множество желающих заработать на имени компании путем подделки их продуктов. Чтобы не попасться на удочку злоумышленников, стоит обращаться внимание на следующие детали:

  • Чистота. При производстве рома Барсело используют только качественные ингредиенты, что препятствует возникновению осадка или помутнений. Подлинный напиток характеризуется ровным цветом.
  • Густота. Для производства доминиканского рома Imperial используется технология смешивания выдержанных спиртов. В результате получается маслянистый эффект. Чтобы проверить напиток на подлинность, нужно взболтнуть бутылку. Если ром настоящий, то по стенкам бутылки еще какое-то время будут стекать остатки напитка.
  • Качество оформления. На оригинальной бутылке от рома Барсело никогда не встретятся надколы на стекле, плохо приклеенные этикетки или остатки клея. Производители тщательно следят за тем, чтобы оформление было на высшем уровне.

Отзывы

  • Александр написал: &#171,Я был в Доминикане и появилась возможность приобрести знаменитый напиток Imperial от Барсело. Не могу не сказать, что упаковка выглядит очень солидно, так что ром может послужить прекрасным подарком. Это единственный ром, который я могу пить в чистом виде.&#187,
  • Анастасия поделилась впечатлениями: &#171,Ром Ron Barcelo Dorado отличается резким запахом, так что нюхать я его не рекомендую. Хочу отметить, что напиток пьется очень легко. Однажды мне посчастливилось попробовать его в Доминиканской Республике, после чего я влюбилась в этот ром. Если я и покупаю сейчас ром, то только такой.&#187,
  • Степан отметил: &#171,На годовщину свадьбы подарили ром Blanco, признаюсь, что сам бы вряд ли решился купить его. Я не часто экспериментирую с алкоголем, поэтому белый ром для меня казался чем-то необычным. Но когда я попробовал, я был в восторге. Кокосовые ноты покорили меня. Теперь каждый раз, как хочу расслабиться, пью немного этого рома. Берите, не пожалеете!&#187,
  • Юлия рассказала: &#171,Я достаточно привередлива во всем, что касается алкоголя, однажды мой молодой человек уговорил меня попробовать ром Imperial. Я скептично отнеслась к предложению, но отказываться не стала. Попробовала и теперь часто балуюсь им. Меня покорило это послевкусие и прекрасный аромат.&#187,

Как и с чем пьют доминиканский Ron Barcelo?

Чтобы в полной мере распробовать напиток, рекомендуется подавать его классическим способом. Для подачи стоит использовать бокалы без ножки. В дополнение на стол подают лед или холодную чистую воду. Чтобы вкус был более отчетливым, ром подают в слегка охлажденном виде.

Закуска играет важную роль. Вкусовые качества рома Барсело отлично раскрываются в сочетании с морепродуктами, выпечкой, сырами и фруктами.

Напитки от Ron Barcelo ценятся во всем мире. И каждый любитель изысканных напитков считает нужным попробовать знаменитый доминиканский ром. Приемлемая цена, изысканный вкус, серьезный подход производителей к созданию продукта – это те факторы, которые позволили рому Барсело прочно закрепиться на международном рынке.

Загрузка…

Источник: https://mosspravki.ru/spirtnoe/osobennosti-proizvodstva-roma-barselo-ego-vidy-i-foto

Выбираем лучший ром – рейтинг сортов

Ром считается благородным напитком настоящих пиратов и ценителей крепкого алкоголя. За время его существования, в мире появилась масса разновидностей, вкусов, марок и, конечно же, подделок. Выбрать самый хороший несложно, если знать, на что обращать внимание в магазине. Какой ром лучше – подскажет этикетка. И эта статья.

При выборе какого-бы то ни было продукта, любой знающий покупатель в первую очередь обращает внимание на этикетку.

Она по закону Российской Федерации должна содержать сведения о составе, производителе, а также другие немаловажные пометки в зависимости от продукта.

Если речь идет о роме, то главная надпись (или ее отсутствие) на бутылке – это «Rhum Agricole». Ее наличие говорит о том, что вы держите в руках если не один из лучших сортов, то точно настоящий напиток.

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

Rhum Agricole

Такую разновидность (Rhum Agricole) называют сельскохозяйственным, он самый ценный и производится в небольших количествах. Если же подобная надпись отсутствует, то мы имеем дело с промышленным алкоголем. Его стоимость, конечно же, гораздо ниже, однако и вкус отличается сильно. Истинный ценитель должен хотя бы один раз в жизни попробовать настоящий.

Чтобы определиться, какой ром самый лучший, важно обратить внимание на страну-производителя. Неправильно будет считать, что лидер по качеству приезжает в нашу страну из Кубы. Лучшие сорта производятся также на Ямайке, в Гваделупе, Доминикане и в карибском государстве Пуэрто-Рико. Кроме этого, славятся напитки из Венесуэлы, Чили, Мексики и Колумбии.

Сорта рома

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

В мире существует множество вариантов и марок «пиратского» алкоголя, но все их можно разделить всего на три большие группы:

  • светлый;
  • золотой;
  • темный.
Читайте также:  Арманьяк и коньяк разница между двумя алкогольными напитками

Различаются они не только по цвету, но и по вкусовым качествам. В каждой большой группе есть свои разновидности.

Светлый, или белый отличается тем, что не выдерживается. Он попадает в конечную емкость почти моментально после изготовления, поэтому бесцветный.

Вкус светлого – мягкий, чуткий язык найдет орех. Аромат – тонкий, с примесью растительных тонов и хорошего меда.

Лучшие сорта рома светлого (белого) подходят для приготовления самых разных алкогольных коктейлей, а также употребления с мясом, приготовленном на барбекю, и жирной птицей. Данный сорт отлично подойдет для первого знакомства с этим крепким напитком.

Золотой– это разновидность, которая выдерживается в специальных бочках три года. Цвет его может быть как белым, так и соломенным, на вкус от сладкий и свежий, с нотками тропических фруктов и ванили. Послевкусие усладит желания любителей орехов и кофе.

Gold rum тоже превосходно сочетается с мясным барбекю и птицей, используется в приготовлении освежающих алкогольных коктейлей.

Темный приобретает свой особенный, насыщенный цвет, благодаря выдержки, которая должна быть не менее трех лет. В качестве обозначения этого параметра используется испанское слово Anejo, затем цифра, соответствующая длительности выдержки, и слово Anos (год):

20 $ Anejo 5 Anos отличает цвет, который дает старое золото. Лучший ром пятилетней выдержки содержит мускус, оригинальные специи, сладкий марципан, гуаву, бодрящие цитрусы. Его послевкусие – сладкое и густое. Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов маркиRUM FLOR DE CANA 5 ANNI BLACK LABEL
45 $ Anejo 7 Anos темно-янтарный, цвет близок по насыщенности к кофейному. Семилетней выдержки, он отличается ароматом с нотами корицы, карамели, муската и фруктов. RON ABUELO ANEJO 7 YERS
70 $ Anejo 12 Anos несмотря на свой яркий темный цвет, имеет мягкий вкус. Можно почувствовать сладкую ириску и терпкий печеный банан. Послевкусие – более интенсивное: здесь можно почувствовать оригинальные специи и мускат. Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов маркиRon Centenario 12-Year

Рейтинг рома

Те, кто предпочитает только ром другим горячительным напиткам, уже давно сложили свой рейтинг. Мы предлагаем вам ознакомиться с самыми популярными марками, которые можно купить в нашей стране.

Havana Club (Гавана Клаб) производится на Кубе и представляется собой достаточно долго выдержанные вкусы. Младший из семейства этого бренда имеет двухлетнюю выдержку.

Популярность Havana Club приобрел за счет своего приятного светло-желтого цвета и легкого, изысканного аромата, достигаемого благодаря использованию отборных видов спирта, тщательной его фильтрации и выдержке в бочках из натурального дерева, а также купажированию.

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов маркиЛиния Гавана клуб (Havana Club) представлена несколькими вариантами для каждого клиента.

Blanco – это классика. Известен с семидесятых годов девятнадцатого века.

Anejo 2 идеален для коктейля под названием «Дайкири». Anejo 7 – превосходный партнер для хорошей сигары. Коктейли из алкоголя такой большой выдержки не готовят, так как его оригинальный, яркий вкус, не стоит перебивать добавками.

Бренд рома Bacardi (Бакарди) носит имя своего создателя – кубинца дона Факундо Бакарди. Он улучшил популярнейший в те времена Rum – грубоватый и резкий, применив уголь для фильтрации и метод настаивания в деревянных бочках.

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов маркиВ линейке Bacardi представлены самые разнообразные виды лучшего рома: Белый, Золотой, Reserva Superior, Лимон, Solera, Черный. Среди них выделяется Бакарди Блэк, который считается алкогольным напитком категории премиум. В основе его – не отходы сахарного производства (меласса), а патока из сахарного тростника. Несмотря на крепость, которая составляет стандартные сорок градусов, черный Бакарди пьется легко. Из коктейлей на основе Black Bacardi известны «Коричневый Дерби», «Кофе Грог», «Чикаго Физз».

Ром Captain Morgan (Капитан Морган) приезжает в Россию из Ямайки.

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

В числе лучших сортов Captain Morgan можно отметить Black Label, Spiced Gold 1L и Black.

Настоящий пиратский напиток, который могут попробовать сегодня даже самые скромные законопослушные граждане –Pyrat.

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

Крепкие представители бренда Pyrat имеют выдержку от пятнадцати до сорока лет и более.

Возможно, начав с самых популярных марок, вы сможете составить свой топ-лучших крепких напитков для вечеринки, отдыха в тесной компании или других приятных поводов.

Источник: http://luxgradus.ru/reyting-roma.html

Ром барсело: империал, аньехо, бланко и другие разновидности ron barcelo

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

История происхождения

Знаменитый Ром Barcelo начали производить в Доминикане в 1929 году. Основатель компании Хулиано Барсело стал изготавливать продукт в окрестностях Санто-Доминго. Через год ураган разрушил город. Можно было переехать, но Барсело остался и восстановил завод. Следующие 20 лет Хулиано Барсело на автомобиле сам развозил алкоголь своим заказчикам.

В свободное время Барсело проводил опыты с дистилляцией напитка. В 1950 году компания Барсело изготовила фирменный вариант белого и золотого рома. В Доминиканской Республике качество алкоголя подвергается строгому регламенту. Хулио Барсело изготовил ром, который вызвал восхищение даже местных потребителей.

После этого объем продаж напитка возрастал, а компания начала создавать новый продукт. В 70-х годах выпустили новый напиток большой выдержки. Продукт стал пользоваться спросом.

Потом компания создала марку премиум-класса 10-летней выдержки. Это был Империал, который получил международные премии. Продукт вышел к тридцатилетию бренда Барсело.

Сейчас этот напиток может конкурировать только с ромом, выпущенным в 2011 году.

Ассортимент и особенности ромов Барсело

Ром Barcelo имеет большой ассортимент. В данное время производится 8 сортов рома и 1 ликер. Каждый вид напитка Ron Barcelo отличается своими особенностями, они заключаются во вкусовых качествах, аромате и цвете продукта. Все виды обладают высоким качеством. Сейчас выпускается несколько элитных сортов. Эти напитки имеют высокую цену и непревзойденный вкус и аромат.

Доминиканцы ответственно и добросовестно относятся к производству данного продукта. Этот крепкий алкоголь, который изготавливают из сахарного тростника, считается символом государства.

Марка Ron Barcelo востребована в самой Доминикане и далеко за ее пределами. Этот продукт постоянно экспортируется во многие страны. Рассмотрим особенности и характеристики продукта.

Крепость напитка — от 37,5 до 43% об. Объем одной бутылки составляет 700 мл. Напиток производится разных видов, которые различаются между собой вкусовыми качествами, цветом и запахом.

Каждый вид требует особого употребления.

АньехоРом Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

Ром Барсело Аньехо — это сорт темного янтарного оттенка. В нем содержится до 37,5% спирта самого высокого качества. Продукт делают из смеси спиртного напитка различных лет выдержки. Изготавливают его в бочках из под виски. Период настаивания алкогольного напитка длится 4 года. Компания привозит дубовые бочки из США. Вкус напитка мягкий, с шоколадными нотками.

При дегустации этого благородного напитка шоколадный вкус крепкого рома сменяется ароматом фруктов и постепенно переходит в послевкусие с оттенком вишни. Ром Barcelo Anejo обладает отличным букетом. В нем содержатся жидкости долголетней выдержки золотого оттенка.

Гран Аньехо — это гармоничное сочетание напитков многолетнего созревания. Этот ром имеет густой цвет с янтарным золотистым оттенком, насыщенный вкус шоколада и ванили. Аромат данного напитка сочетает в себе оттенки аниса, цитрусов и злаков. В коньяке содержится вкус грецкого ореха, кофейных зерен, ириса.

Продукт характеризуется продолжительным послевкусием, основу которого представляют цитрусовые, а дополняют грецкий орех, дорогой кофе, ароматные специи. Пить ром можно в качестве основы для коктейлей, а также в чистом виде.

ИмпериалРом Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

Империал представляет собой сорт алкоголя премиум-класса. Это темный купажированный продукт, который обладает высокой крепостью — 43% об. Имеет интенсивный коричневый оттенок с блеском граната. Благородный аромат характеризуется гармоничностью и сложностью. Продукт содержит несколько запахов: апельсиновые, мускатные, шоколадные, ванильные, фруктовые и карамельные ноты.

Вкус гармонично сочетает в себе оттенки вишни, цедры, миндаля, дуба и тростникового сахара. Сорт имеет долгое и нежное послевкусие. Изготавливают данный вид алкоголя смешиванием нескольких спиртов.

Это марка десятилетней выдержки, выдержанный напиток проходит купаж, являющийся достаточно сложным и представляющий технологию, которую держат в секрете. Don Barcelo считается одним из лучших во всем мире спиртосодержащих напитков.

Он победил на престижных мировых конкурсах и получил самые высокие награды.

Бланко

Ром Барсело Бланко представляет собой коньяк, не имеющий цвета. Он содержит 37,5% спирта. Продукцию выдерживают в дубовых бочках 1,5 года. Данная технология производства объясняется тем, что сорт предназначен для изготовления коктейлей. Алкоголь имеет резкий вкус, который постепенно раскрывается и сопровождается ароматом кофе, ананаса, цитрусовых и перца.

При дегустации алкогольного напитка сначала чувствуется вкус спирта, который постепенно переходит в яркий фруктовый аромат с добавлением корицы, бананов и мяты. Послевкусие долгое, с нотами мяты и орехов.

Бланко Anejado имеет аналогичный срок выдержки и характеристики. Отличается от предыдущего запахом и вкусом, в нем преобладают нотки кокоса и капучино.

Бланко Platinum представляет собой первый сорт премиум-класса в Доминикане, изготовленный способом фильтрования и переработки Аньехо. В результате получился прозрачный напиток, характеризующийся ароматом перца и цитрусовых, который добавляется оттенками фруктов и пряностей.

Продукт оставляет нежное долгое послевкусие с нотами эвкалипта и цитруса. Употребляют такой ром с содовой, лимоном или как основу для коктейля. Из него изготавливают коктейльные напитки различного состава и крепости.

Все виды рома Барсело отличаются благородным вкусом, высоким качеством и поэтому пользуются большим спросом во всем мире.

Бренд славится и по сей день и постоянно получает на международных выставках самые высокие оценки и награды.

Источник: https://spirtnoe.expert/vidy-i-opisanie-roma-barselo/

Ром Барсело – светлые и темные напитки из Доминиканы + видео | Наливали

Из серии крепкого доминиканского алкоголя эксперты выделяют ром Барсело Аньехо, считая его классическим напитком линейки. Визитной карточкой бренда признан выдержанный купажированный ром Барсело Империал. Какие еще напитки производит Barcelo? Давайте узнаем вместе.

В Доминиканской Республике коренные жители острова оценивают ром серии Барсело на высоком уровне. Для производства данного напитка местные производители используют только качественный сахарный тростник, который удается получить благодаря идеальным условиям выращивания.

Именно поэтому эта марка рома известна не только в Доминикане, но и за ее пределами, она ежедневно экспортируется в сотни городов по всему миру. История компании берет свое начало с 1929 года.

Основана молодым предпринимателем, главной целью которого было создание всемирно известной марки рома под каждого потребителя.

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

Ром Барсело

Рекомендуем ознакомиться

С 2000 года руководить компанией Barcelo International взялась группа инвесторов и владельцев не менее престижного бренда алкоголя Marques de Vargas и MG. На мировом рынке данный ром продается со слоганом: «Это темный объект желания».

Такое название он получил благодаря долгой выдержке, в результате которой он приобрел насыщенный темный оттенок. Среди оценок экспертов Барсело получил множество наград и положительной критики. В 2000-2001 году Чикагский Институт тестирования напитков признал его лучшим ромом в мире.

Он набрал 97 баллов из 100, что дало ему возможность получить звание «Напиток мирового класса».

Открывает серию светлый ром Ron Barcelo Blanco крепостью 37,5°. Большая доля спирта делает аромат напитка резким. Спустя пару минут после открытия бутылки, эксперты отмечают присутствие в аромате кокосовых, цитрусовых и банановых ноток с долей перечного оттенка.

Во время дегустация потребители отмечают сначала тот же резкий привкус спирта, а затем пряные фруктовые тона. Послевкусие мягкое, с преобладанием ореховых и мятных оттенков. Выдерживается Ron Barcelo Blanco в дубовых бочках на протяжении 1-1,5 лет.

Читайте также:  Обзор пива по крепости: охота крепкое, балтика 9 и другие бренды

В чистом виде пьется редко, идеально подойдет для приготовления коктейлей с ромом.

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

Бочки с ромом

Напиток с золотым оттенком и крепостью 37,5° – Ron Barcelo Dorado. Вкус напитка смешанный, сомелье отмечают присутствие банановых, ореховых и карамельных миксов. Аромат ярко выраженный (дуб и зеленые фрукты). Послевкусие также смешанное с нотками ванили, корицы и изюма.

Как и в первом случае, срок выдержки рома небольшой и составляет год. Однако при таком малом сроке выдержки в нем не ощущается резкого аромата и привкуса спирта. Пьется отдельно или используется в составе коктейлей. Идеально подойдет для Пина Колады и фруктового Дайкири.

Классика бренда Ron Barcelo представлена в напитке Anejo. Это выдержанный темный ром крепостью 37,5°. На солнечном свете имеет янтарно-золотой перелив. Во вкусе преобладают нотки дуба, ореха, сладкой карамели и специй. По словам гурманов, послевкусие продолжительное, нет терпкости и вяжущего вкуса. Срок выдержки Ron Barcelo Anejo средний и составляет 4 года.

Ром Барсело Империал, Аньехо, Дорадо: обзор видов и вкусов марки

Ром Barcelo Anejo

Ром хранится в специальных бочках из-под американского виски. Чтобы получить сбалансированный вкус и аромат, производители заказывают лучшие бочки для выдержки из американского штата Кентукки (родины бурбона). Пить Ron Barcelo Anejo рекомендуется в неразбавленном виде, хотя его нередко можно увидеть и в составе коктейлей.

Более выдержанный ром бренда – Ron Gran Barcelo Anejo. Сроки выдержки этого напитка – 5 лет. Подтверждение высокого качества и вкуса ром заслужил благодаря многочисленным наградам на международных выставках.

Крепость напитка по-прежнему составляет 37,5°, а цвет на солнце переливается от золотистого до насыщенного янтарного цвета.

Во вкусе сомелье компании отмечают присутствие ванили, табака, звездочек аниса, шоколада, карамели, а также легкие оттенки кофе, сливок, дуба и орехов. Такой богатый вкус позволяет пить ром в неразбавленном виде с добавлением колотого льда.

В отличие от представленных выше серий, Ron Barcelo Imperial имеет повышенную крепость напитка до 43°, а также входит в линейку купажированных темных ромов, имеет насыщенный темный цвет с оттенком граната.

Аромат напитка многогранный. Здесь улавливаются нотки муската, карамели, ванили, фруктов и шоколада. Что также можно сказать и про вкус.

Опытные сомелье отмечают преобладание цедры, тростникового сахара, миндаля, вишни и дуба, с долгим послевкусием.

Ron Barcelo Imperial может выдерживаться в дубовых бочках до 10 лет, имеет сложный купаж, состоящий из нескольких премиальных дистилляторов. Этот напиток высоко оценивают в мире как потребители, так и профессиональные критики, давая ему множество престижных наград.

Источник: https://nalivali.ru/alkogolnye-napitki-mira/rom/marki-roma/rom-barselo.html

Ron Barcelo Dorado отзывы и оценка

Денег своих точно не стоит! Не рекомендую, вкус ужасный!

Ron Barceló IMPERIAL пил в Доминикане . Этот мягкий коктейльный ром соотношение ценакачество отличное (голова не болит) многие купажированные виски ему по вкусу проиграют.

Пил его как-то в Испании. Был настолько разочарован, что слов нет. Послевкусия нет никакого. Да и вкус сомнительный.

Моей голове этот ром почему-то не понравился. А я ей доверяю.

От сравнительно небольшого объема долгое и какое-то тяжелое опьянение. Да и на вкус — не очень. Не советую. Havana Club 3 намного лучше.

Однозначно мягок, но послевкусие пустоватое. Оценка 3+ за такую цену. Pampero Aniversario просто шедевр на его фоне, пусть даже немного дороже. Всегда пью в без коктейльных вариантах.

Я бы сказал про данный ром, что он жестковат, но в сравнении с капитаном темным или белым, он лучше. Ром — это пойло пиратов, и как бы он изначально был жестким и грубым.

Замечальный ром. Когда пьешь, сразу встают образы из романов Сабатини о Капитане Бладе и пиратах, вспоминаешь Карибское море, песок и пальмы

Давно живу в Испании, и перепробовал все эти напитки, как на родине их производства, так и испанских производителей. Этот ром вполне может называться ромом, покупал в КБ, разницы не почувствовал, вкус мягкий, пить можно как в чистом виде, так и в составе коктейлей, а также использовать в качестве базы. Конечно, дело вкуса, но пожалуйста, не хайте хороший продукт.

Господа любители рома,этот ром пьют в составе коктейлей,а не в живую.Обалденный ром Barcelo Imperial и Barcelo Imperial Onyx.В Доминикане цена 925 и1150 песо за 0.7л.

Очень хороший ром, пьется довольно легко как чистым так и в коктейле. Цена самая низкая. Читая отзывы понимаю, что люди просто не понимает всей прелести данного напитка)

Купил на праздничный стол на НГ 2017. Эту жидкость нельзя называть ромом. На вкус чуть менее жестоко, но пить это опасаюсь. Жалко потраченных денег.

Спиртяга какая-то ароматизированная. Пойдет только для коктейля, чистым пить невозможно. Сейчас сравнил с открытыми пряными Капитан Морган голд (тоже фигня, но приятнее чем Барчело) и Бакарди Оакхерт (из трех, только этот можно и неразбавленным пить).

Палёнка или нет — не знаю, но это точно не ром!!!

ром не ром.. есть градус и пей)) естественно его с доминиканы никто не везет.. но норма

Читаю предыдущий отзыв… )))) ценители рома — 5 баллов… ром с дюшесом)))

Читаю отзывы и пребываю в шоке)) Вы точно в КиБе ром покупали? Отличный продукт! Ну да, в чистом виде не по смакуешь, хотя очень даже мягкий с карамельными нотами. Купила Дюшес, разбавила 5050 и просто великолепно, а цена просто ниже не куда))

Купите Шарк Тус дешевле в 2 раза, а по вкусу плюс минус аналогично.

Купил сегодня, 16 сентября 2016 сей напиток за 750 рубчиков…. Шел за другим, но его не было, взял попробовать) Конечно, это не ром! далеко не РОМ и тем более не Доминиканский! Дешевый дистиллят возможно даже из сахарного тростника….

возможно))) Запах резкий, вкус не приятный, чистым пить неприятно, как писал предыдущий оратор — надо разбавлять.

Во общем в очередной раз убедился — надо брать только проверенные, известные марки! Но цена виски Jack Daniels в данном магазине очень настораживает, дешевле чем в DUTY FREE, можно подумать, что запасы до кризисные, НО дата розлива стоит 2016год ))))) Магазин хороший, только надо АККУРАТНЕЕ ПОДХОДИТЬ К ВЫБОРУ.

те кто пишут что это денатурат — не соглашусь… законы РФ не позволят ввозить какую то паленку.. то что это дрянь и пить не возможно — отзывы глупых людей…

то что это не Ром с большой буквы и то что вообще это не ром — соглашусь… замешали со спрайтом, выдавили лайм, бросили мяту — вот Вам и Мохито..

проблемы??? то что можно это сделать и с Капитанским в КиБ — тоже не спорю… но каждому свое…

это просто средний ром, есть более достойные варианты в данном магазине. Ну какая подкрашенная водка о чем вы ? ))

Это не ром! Народ, не покупайте его — вы просто переплатите за не очень качественную водку. Не ром, совсем не ром. Ни по запаху, ни по вкусу. Лучше купите в Ленте.

Первая партия была нормальная, потом кончился, а 18 марта смотрю вновь появился — купил и получил ужасную палёнку. Галимая подкрашенная водяра. Покупал в г.Брянске магазин по Брянского Фронта 26. Примите меры!!!

Долго решался попробовать этот ром.Решился и не разочаровался. Понравился мягкий вкус с приятными нотами. На удивление нет резкости, может потому что выдержан не долго. Хотя мне нравится более терпкий ром.

Хорошо знаю фабрику Barcelo, многократно покупал их ромы как в самой Доминикане, так и в РФ. Поэтому удивился, увидев в магазине К&Б ром за такую низкую цену. Изучив этикетку, говорившую о том, что ром изготовлен и разлит в Доминикане, решил рискнуть и купил. Под крышкой оказалось горлышко с дозатором и вообще все выглядело пристойно. С виду. Но не внутри.

Внутри оказалась какая-то немыслимая дрянь с резким запахом паленой водки. В общем, такой наглой подделки я не встречал с лихих 90-х годов. Якобы «ром» был куплен в магазине Красное и Белое в г. Смоленск по ул. Исаковского. Разумеется, пить это жуткое пойло невозможно.

Могу продать за недорого почти полную бутылку обратно в магазин, чтобы контора не позорилась так откровенно.

Не впечатлил..Послевкусие плоское. Нет той сладости…как у Кубинского рома.

Уважаемые ценители рома, чтобы всё было ясно, учите матчасть… Ром это изначально жёсткий напиток, пиратский! Не для слабоков он короче… пейте ксюксю и не ипите мозг))) По себе могу сказать, беру этот ром постоянно, отлично пьётся и с утра прекрасно!)

Этот ром подходит для коктейлей. В чистом виде меня не впечатлил. Но! У этой же фирмы есть Аньехо 6 лет выдержки и Империал 12 лет. Это сказка. Жаль, что их не продают в КаБэ, но они есть в Метро за 800 и 1400 примерно

Месяц назад приехал из Доминиканской республики, что в Санто-Доминго, что в Перми ром одинаковый

Отличный Ром, отдыхая в Доменикане, часто его пил, купив его в КБ (вернее, неоднократно покупая, его в КБ), могу уверенно сказать, что вкус- тот же, отличий не почувствовал)

Это не ром. Самая дешевая водка чем то крашенная. отчетливый вкус ректификата. категорически не рекомендую

Гадость редкостная, на ром не походит, резкий запах бадяжной водки

Не понимаю о чем вы, ребята. Пьётся отлично в чистом виде, довольно мягко, мой любимый ром в рф

не смог допить эту дрянь,реально не стоит брать,лучше водяру рубликов за 200!

Почему в Казани нет этого рома? Друзья привезли из Сургута. Мне понравился, во-первых, я не пьющий человек и с колой этот напиток хорошо пошёл… не горчит как виски.

Во -вторых, после выпитого напитка спала мало и проснулась без головных более. И да… во время распития, меня не тошнило как после вина к примеру. Ставлю твёрдую 4.

Минус за то, что указанный напиток 100% привезён не из Домениканы.

Отличный ром для коктейля

Нет мягкости. Есть резкость во вкусе. Не дает наслаждения при потреблении. Единственное достоинство — это цена. Если нужно угостить невзыскательную компанию, а денег жалко — берите. Намешайте с колой и будет неплохо.

Читайте также:  Дайкири коктейль рецепт классический и оригинальный

резковат, лучше добавлять в коктейль.

резковат, лучше добавлять в коктейль.

Тоже не понимаю о чем пишут многие предыдущие писари, но ром вполне себе достойный, питкий, с приятным послевкусием, ни каких севух … 5 баллов за этот ценник

Вернувшись из Доминиканы прихватил с собой этот ром. Там он стоит 500 или 550 песо за 1 литр, точно не помню ( 1 песо где-то примерно 1,5 рубля). Увидев такую цену схватил пару пузырей. Допив литровую бутылку и открыв 0,7 которую купил здесь разницы не заметил. Кто-то сравнивает с Гавана клаб, не знаю может быть он лучше, но Барселло за эти деньги почти бесплатно.

Были на кубе. Пили разный ром и белый и золотой и выдержанный. Но это. Это нечто. Но не ром точно. По крайней мере с Havana club не сравним. Тот любой из Асей линейки более чем этот. Пить не возможно. Много спиртуозности. Дрянь редкостная.

Не понимаю людей которые говорят что доминиканский ром это нечто. Возможно они не пили кубинский ром. Но для меня Havana лучший. Любой. Особенно 7. Но пил и более демократичные Havana. Лучше чем это пойло. Повторю любой. Это не ром точно. Даже Bacardi лучше в тысячу раз.

Что бы не испортить мнение о роме лучше его не брать.

Ром очень приятный. как с колой так и без нее. Самое лучшее что пробовала из ромов. Голова не болит и хорошо и приятно расслабляет.

Источник: https://dislike24.ru/product/ron-barcelo-dorado

Обзор рома Рон Барсело Империал

Ром Барсело (Barcelo) – у знатоков эти слова вызывают ассоциации с Доминиканской республикой, солнечной и теплой страной, расположенной на острове Гаити в Карибском море. Рай для туристов знаменит не только своими чистыми песчаными пляжами, прозрачным  морем и фруктами. Его своеобразной визитной карточной является известный во всем мире ром Барсело (Barcelo).

Что мы о нем знаем?

Уже готовый ром 4 года выдерживают в бочках, сделанных из белого дуба, и используемых для выдержки бурбона. Поэтому напиток получается темный по цвету с приятным пряным привкусом. Его традиционная крепость – 37,5%.

Существует несколько вариантов рома, которые немного отличаются цветом, вкусом, ароматом и способом употребления, это Anejo, Blanco, Gran Anejo, Dorado, Imperial. Все варианты рома Barcelo можно пить со льдом, соками или водой. Общей чертой этих видов напитка является высокое качество, поэтому ром всегда пользуется спросом, а продают его более чем в 50 странах мира.

Знатоки утверждают, что нужно знать, как и когда пить этот напиток, чтобы почувствовать все его замечательные вкусовые качества и оценить их по достоинству.

Ром Barcelo Anejo (аньехо) означает выдержанный, выдерживают его 4 года. Ром обладает янтарным цветом, глубоким, насыщенным вкусом, в букете чувствуется дуб, карамель, специи и орехи. Напиток оставляет приятное и долгое послевкусие. Ром можно пить, не разбавляя водой, или готовить на его основе коктейли, что и делают бармены.

Ром Barcelo Gran Anejo – присутствие в названии слова GRAN свидетельствует о превосходном качестве напитка.

Его выдерживают в течение пяти лет, в результате получается прекрасный золотистый напиток, не раз завоевавший награды международных выставок. Аромат сильный и богатый оттенками.

Здесь и шоколад, и анис, и ваниль, и карамель, и даже нотки табака. Такое многообразие уже не нужно чем-то дополнять или улучшать, пьют ром в чистом виде, не смешивая с другими составляющими.

Ром Barcelo Blanco светлый, совершенно прозрачный и бесцветный, что и отражено в его названии – blanco – белый. Напиток отличается резким спиртным ароматом, хотя крепость его не превышает типичные для Barcelo 37,5 градусов.

В то же время, в этом аромате можно уловить банановые, перечные и цитрусовые оттенки. Вкус мягкостью не отличается, но в целом напиток оставляет приятное мятно-ореховое послевкусие.

Этот вид рома выдерживают в бочках всего год-полтора, что отражается на его свойствах и предназначении – пьют его в разведенном виде, или в качестве составляющей коктейлей.

Ром Barcelo Dorado – ром действительно золотистый (dorado), с теми же 37,5 градусами.

Аромат не настолько насыщенный, как у Barcelo Gran Anejo, и выдерживают его всего 1 год, но и в нем имеются оттенки карамели, банана, дуба, фруктов и орехов.

В целом вкусовые компоненты сочетаются в нем довольно гармонично, и дают суховатое послевкусие с ванильными и коричными нотками. Пить его можно не разбавленным, или в составе коктейлей.

Ром Barcelo Imperial – единственный из всей линейки продукции имеет крепость 43 градуса. Ром купажированый, то есть – смешанный с другими напитками этого же производителя.

Эта разновидность рома отличается коричневым цветом и гранатовыми бликами. Аромат насыщенный и разнообразный – шоколадный, фруктовый, мускатный. Чувствуются нотки вишни, миндаля, цедры, дуба и табака.

Послевкусие длительное, бархатистое.

Ром Barcelo Imperial выдерживают дольше всех – в течение 10 лет. Купаж состоит из нескольких компонентов, выдержанных в дубовых бочках, а затем очищенных. Не удивительно, что напиток неоднократно получал дипломы престижных выставок.

Немного о производителях рома Barcelo

Ром производят путем ферментации и очистки сока сахарного тростника. Качественный напиток пришелся по вкусу местным потребителям, и вскоре его начали отправлять на экспорт, чтобы ценители спиртного во всем мире могли насладиться вкусом карибского рома. Сейчас бренд стал узнаваемым во многих странах мира, и в России, в том числе.

Рецепты с ромом Barcelo

Бармены утверждают, что ром Barcelo Blanco – идеальный вариант для приготовления коктейлей, и дают несколько рецептов их приготовления.

Использование этих рецептов поможет вам угостить большую компанию всего 1 бутылкой рома, в результате гости останутся довольны хмельным напитком с приятным послевкусием.

Экспериментируя с коктейлями, скорее всего, у вас появятся собственные идеи для новых рецептов, воплощайте их в жизнь, и делитесь ними с друзьями и знакомыми.

  1. В домашних условиях легко приготовить напиток из таких компонентов: белый ром, лайм или лимон, мята, газированный Schweppes (можно заменить Спрайтом или минеральной водой), лед, немного тростникового сахара. Мяту измельчить и положить в стакан. Добавить 1 ч.л. тростникового сахара, и растереть их     вместе мадлером.  Затем добавить лимон или лайм и тоже растолочь. После этого налить рома, положить лед, добавить газировки по вкусу.
  1. Крепкий коктейль из шампанского, красного вина, рома Barcelo, текилы, кока-колы, гранатового сока, спрайта и фанты. Все компоненты смешиваются в большом бокале, шампанское непосредственно перед употреблением. По желанию можно добавить лед.
  2. Коктейль сладкий из пепси-колы, апельсинового сока, яблочного компота, рома и красного вина. Бокал украшаем долькой лимона.
  3. Коктейль с ромом, персиковым, виноградным, грейпфрутовым и гранатовым соком.
  4. Коктейль со свежевыжатым мандариновым соком, ромом, яблочным соком и смородиновым компотом.
  5. Коктейль с ромом, коньяком, виски, ликером, шампанским и вишневым соком.

Награды рома Barcelo

  • Barcelo Añejo – серебряная медаль San Franciso Rum and Spirits Competition в 2007 г, золотая – International Rum Conference в 2012 г.;
  • Barcelo Gran Añejo – золотая медаль International Rum Festival в 2003 г., серебряная – International Review of Spirits в 2005 г.;
  • Barcelo Gran Platinum – серебряная медаль Miami Rum Renaissance Festival в 2010 г;
  • Barcelo Imperial – 6 золотых медалей на международных конкурсах разных лет, 97 пунктов по версии International Review of Spirits (1999–2000 г.);
  • Barcelo Imperial Premium Blend – 97 пунктов по версии International Review of Spirits в 2012 г. (максимальный результат для рома);
  • Barcelo Cream (ликёр) – золотые медали Internationaler Spirituosen Wettbewerb в 2007 г. и International Rum Conference в 2012 г.

Коктейль Cosmo

Миксологи компании рекомендуют смешать в шейкере:

  • 60 мл рома Barcelo Blanco Añejado;
  • 30 мл ликёра Triple Sec;
  • 15 мл сока лайма;
  • 15 мл клюквенного сока;
  • дроблёный лёд по вкусу.

Подавать в бокале с кристалликами соли на ободке.

Cosmo на основе рома Барсело

Виды рома Barcelo

Выпускается 8 разновидностей рома Барсело и один ромовый ликёр:

  • Barcelo Blanco – бесцветный прозрачный ром крепостью 37,5%, который в течение года выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона. Напиток благоухает белым перцем и зелёными бананами. Вкус – бананово-коричный, с немного резким, сухим перечным оттенком;
  • Barcelo Blanco Añejado – бесцветный прозрачный ром (37,5%), срок выдержки – 1 год. Во вкусе напитка гармонично сочетаются оттенки кокоса и капучино. Послевкусие – длительное, мятно-ореховое. Ром подходит к любым коктейлям;
  • Barcelo Blanco Gran Platinum – бесцветный прозрачный ром (37,5%), срок выдержки – 6 лет. Напиток обладает богатым фруктово-ванильным ароматом с доминирующими цитрусовыми тонами. Вкус – пряно-лимонный, с намёком на сладость и согревающей эвкалиптово-перечной горчинкой. Послевкусие – долгое, тёплое;
  • Barcelo Dorado – золотистый ром (37,5%), срок выдержки – 1 год. Преобладающие во вкусе пряные тона старого дуба смягчаются сливочно-фруктовым привкусом. Послевкусие – длительное, с нотами корицы, ванили, изюма;
  • Barcelo Añejo – ром насыщенного янтарного цвета (37,5%), изготовленный из смеси спиртов разных сроков выдержки (средний возраст – 4 года). Первоначальный вкус – мягкий, с шоколадным оттенком. Затем его сменяют полусухие фруктовые тона, плавно переходящие в острое перечно-табачное послевкусие с вишнёвой нотой;
  • Barcelo Gran Añejo – ром золотисто-янтарного цвета (37,5%), сложный купаж спиртов многолетней выдержки. Ром отличается сбалансированным шоколадно-ванильным ароматом с полутонами солода, дорогого табака и аниса. Послевкусие – немного маслянистое, карамельно-ореховое;
  • Barcelo Imperial – ром медно-янтарного цвета (38%). Напиток производят из спиртов 10-летней выдержки. Первоначальный привкус вишнёвых и ананасовых цукатов и ванили постепенно раскрывается сливочно-фруктовыми нотами с оттенками мороженого, мокко и жареных орехов;
  • Barcelo Imperial Premium Blend – ром супер премиум-класса, тёмно-медного цвета (43%). Напиток создан в 2011 году, к 30-летию рома Barcelo Imperial. Для производства смешивают 30 разных спиртов, выдержанных в дубовых бочках из-под бурбона от года до 30 лет. Затем купаж заливают в дубовые бочки из-под вина, приобретённые в бордосском винном доме Château d’Yquem, и выдерживают ещё 2 года. Ром разливают в оригинальные бутылки, имеющие форму подковы. Каждая нумеруется и подписывается вручную. В год выпускается только 9000 бутылок такого рома. Напиток отличается повышенной вязкостью (медленно стекает по стенкам сосуда), если его налить в бокал – станет отчётливо заметно зелёное «кольцо старения». Вкус – мягкий, с шоколадно-ванильным привкусом, плавно сменяющимся полутонами вишнёвого крем-брюле, кофе, жареных орехов, дорогого табака. Послевкусие – длительное, пряное;
  • Barcelo Cream – сливочный ликёр (17%) на основе рома. В мягком вкусе сочетаются ноты кокоса, ананаса, миндаля и ванили.

Обзор рома Рон Барсело Империал

Источник: https://superfb.site/eda/vina-i-spirtnye-napitki/obzor-roma-ron-barselo-imperial.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector