Шампанское – это игристый напиток, который выпускается во Франции, в местности Шампань. Предприимчивые французы научились делать игристое вино и запатентовали продукцию, поэтому шампанским имеет право называться только тот напиток, который делают в определенной французской местности.

Но в других странах выпускают игристые напитки, которые не уступают по качеству оригиналу. Santo Stefano – алкогольное игристое вино, и производят его в России. Для удобства будем называть Santo Stefano шампанским, хотя это не совсем так.

Что собой представляет шампанское российского производства Санто Стефано, какие выпускаются виды, как и с чем подавать напиток – об этом расскажем в нашей статье.

Основные характеристики

Бутылки выпускаются объемом 0.75 литра. Отличить Santo Stefano можно по оригинальной форме бутылки из темного стекла. Производители сделали ставку на лаконичный, строгий стиль в дизайне бутылки: никаких отвлекающих деталей, кроме, разве что, блестящей фольги на горлышке.

На заметку! Производители Santo Stefano стараются использовать только качественные натуральные ингредиенты. В состав шампанского Санто Стефано входят экологически чистые компоненты, которые положительно влияют на конечный вкус и аромат.

Шампанское делают по традиционным технологиям, под чутким руководством настоящих итальянских профессионалов. Потребитель имеет возможность выбирать газированное вино из большого разнообразия представленного ассортиментного ряда.

  • Цвет. Вы можете попробовать белое, красное и розовое шампанское.
  • Аромат. Основа Santo Stefano – легкие нотки фруктового ассорти с ненавязчивым пряным привкусом.
  • Вкус. Продукция Санто Стефано отличается мягким вкусом с едва заметной кислинкой и пряными нотами.

Производитель шампанского – ЗАО НПО «Агросервис», Московская область, г. Раменское.

Сколько градусов в шампанском Санто Стефано? Крепость напитка составляет 8 %.

Калорийность в 100 мл –  около 80 ккал.

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

Цена Santo Stefano

Сколько стоит шампанское Santo Stefano?  Стоимость одной бутылки колеблется от 200 до 400 российских рублей. Если приобретать ящик напитка, наверняка будет предложена оптовая скидка, и цена в пересчете за бутылку будет еще дешевле. Если для вас важен вкус игристого вина, а не громкое название, смело приобретайте продукцию российского производителя ЗАО НПО «Агросервис».

Количество бутылок в ящике

Сколько бутылок в ящике шампанского Санто Стефано? Иногда бывают случаи, когда игристое вино покупается в большом количестве: свадьба, торжественный банкет, корпоративное мероприятие, юбилей, грандиозное празднование наступления нового года. Импортная продукция, как правило, упаковывается в ящики по 6 бутылок. По российским стандартам в ящик помещается 12 бутылок игристого вина.

Разновидности Санто Стефано

Когда покупатели видят на этикетке страну-производителя РФ, многие сразу теряют интерес к выбранной продукции. Но, продегустировав немного шампанского Санто Стефано, большинство меняет негативное мнение, и становятся поклонниками отечественного газированного алкоголя. Вкус у российского игристого вина действительно мягкий, изысканный, приятный.

Производитель выпускает пять видов газированного вина:

  • Белое полусладкое;
  • Белое полусухое;
  • Белое сухое;
  • Белое брют;
  • Розовое полусладкое.

Каждый вид шампанского Санто Стефано дополнительно выпускается в изысканной упаковке, поэтому подарочная бутылка шампанского может стать достойным презентом.

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

Полусладкое белое

Santo Stefano Bianco отличается неповторимым цветочным ароматом, мягким привкусом с медовыми нотами. Подойдет в качестве аперитива в жаркий летний день. Потрясающий вкус белое полусладкое шампанское Санто Стефано полностью раскрывает в охлажденном виде. Профессионалы не советуют употреблять напиток со льдом, чтобы он не потерял основные вкусовые качества.

Santo Stefano Bianco подается к рыбе, морепродуктам, фруктовым ассорти и десертам.

Подарочное полусладкое белое

Производители придумали удачный маркетинговый ход и начали выпуск продукции в праздничной упаковке. Подарочное шампанское Санто Стефано можно преподнести в качестве презента руководителю, лучшему другу, родственникам или просто поставить на праздничный стол перед гостями.

Внутри коробки находится стандартная бутылка из темного стекла. Отличительной особенностью является то, что производитель не использует пластиковые пробки, и это смотрится очень достойно.

Считается, что пластиковые пробки способны испортить вкус игристого вина, поэтому многие отказываются от их использования в пользу дорогостоящих аналогов.

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

Полусладкое розовое

Santo Stefano Rose любят, в основном, представительницы прекрасной половины человечества за сладковатый нежный вкус. Доминантной нотой здесь выступает ненавязчивый земляничный вкус. Также можно различить лесные ягоды в сочетании с садовой клубникой и земляникой. Изготавливают розовое шампанское Санто Стефано исключительно из винограда белых сортов.

Подарочное полусладкое розовое

Так же, как и полусладкое белое шампанское, Santo Stefano Rose в подарочной упаковке по вкусу ничем не отличается от классического напитка.

Но красивая упаковка добавляет статуса и привлекательности российскому шампанскому. Мужчина, который пригласит на ужин девушку, наверняка удивит, если преподнесет изящную коробку с розовым шампанским.

Напиток украсит романтический вечер, а нежный вкус приятно поразит гостью.

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

Полусухое белое

Полусухое Santo Stefano  наверняка понравится любителям несладкого алкоголя. Для некоторых полусладкое розовое или белое шампанское кажутся излишне приторными напитками. Полусухое белое игристое вино раскроет свой неповторимый ароматический и вкусовой букет в сочетании с изысканными шоколадными десертами.

Брют

Поклонников сухого шампанского очень много, поэтому в линейке игристых вин обязательно должно присутствовать игристое вино, в составе которого нет сахара.

Вкус у напитка немного кисловатый, с едва уловимыми цветочными нотками. Считается, что именно брют по-настоящему раскрывает все вкусовые особенности напитка.

Брют Санто Стефано лучше подавать с шоколадными десертами и сладкими фруктами.

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

Новинки от производителя

ЗАО НПО «Агросервис» постоянно усовершенствует свою продукцию и предлагает новые вариации игристого напитка. Поклонники обязательно оценят следующие новинки в линейке Santo Stefano:

  • Красное полусладкое шампанское (Santo Stefano Rosso Amabile). Для приготовления новинки ярко-рубинового цвета используется красный виноград, а в напитке присутствуют клубничные и ванильные нотки. Дизайн и цвет бутылки остался прежним, только горлышко обернули в фиолетовую фольгу. Напиток отличается сладковатым, но не приторным, вкусом.
  • Вермут полусладкий белый (Santo Stefano Vermouth Bianco). По вкусу напиток ничем не отличается от известного итальянского вермута, но его можно купить за вполне доступную цену. Во вкусе напитка присутствуют ноты полыни и других горьких трав.
  • «Римские каникулы» (Santo Stefano Vacanze Romane). Пока новинку не выпустили в продажу, но производитель обещает незабываемые ощущения после дегустации газированного вина. Во вкусе присутствует нотка ванили, послевкусие нежное и приятное.

На заметку! Стандартный объем бутылки шампанского Санто Стефано – 0.75 литра.

Правила потребления игристого вина

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

Шампанское подается в специальном ведерке, которое предварительно наполняется льдом. Предварительно напиток обязательно охлаждается.

Полусладкое белое шампанское обычно выступает в качестве легкого аперитива. Также белый полусладкий напиток предпочитают подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов. Чтобы подчеркнуть изысканный вкус газированного вина, в качестве закуски используются шоколадные десерты, горький шоколад, ассорти из различных видов фруктов. Шампанское Санто Стефано отлично сочетается со сладкой выпечкой.

Розовое шампанское рекомендуют подавать к мясным блюдам, особенно к белому нежному мясу. Также напиток сочетается с рыбными закусками, морепродуктами, десертами, фруктами. Часто розовое шампанское подают к мороженому. Крепость шампанского Санто Стефано небольшая, поэтому напиток, как правило, выступает в качестве аперитива или как изысканное дополнение к десертам и легким блюдам.

Покупаем оригинальный напиток

К сожалению, в продаже можно нарваться на поддельное шампанское, которое производят из некачественного сырья, не соблюдая технологию. Как отличить подделку от оригинала:

  1. Настоящее игристое вино Санто Стефано разливается в темные стеклянные бутылки с выпуклыми точками в нижней части.
  2. Этикетка приклеена ровно и аккуратно, нигде нет следов подтекшего клея.
  3. Если на этикетке сделана надпись «шампанское» или «игристое вино» — перед вами подделка. На этикетке производитель указывает «Газированный винный напиток», поскольку Санто Стефано не является шампанским.
  4. Горлышко у бутылки должно быть плотно закрыто фольгой.
  5. Сверху на фольгу производитель крепит красный ярлычок, потянув за который, обертка легко снимается.
  6. Пробка должна быть изготовлена из дерева, а не из пластмассы.

Читайте также:  Оптимальное количество дрожжей для браги: спиртовые и турбо

Как правильно открывать шампанское Санто Стефано?

В шумных компаниях и на праздничных вечеринках шампанское открывается с характерным громким звуком. Как открыть шампанское Санто Стефано без брызг и обильной пены?

Охладите бутылку шампанского до 7-8 градусов. Наклоните емкость на 40 градусов, освободите горлышко бутылки от фольги и проволоки.

Крепко держите одной рукой пробку, а второй начинайте осторожно прокручивать бутылку. Когда пробка начнет раскачиваться, наклоните еще немного бутылку, чтобы выпустить часть газа.

После этого можно открыть бутылку, при этом будет едва слышный хлопок без струи пены и брызг.

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

Напитки с шампанским

Игристое вино можно употреблять также в сочетании с другими напитками в виде алкогольных коктейлей. В домашних условиях можно приготовить разнообразные коктейли и удивить гостей необычными вкусами.

Правила приготовления коктейлей:

  • Все ингредиенты должны быть хорошо охлажденными;
  • Шампанское не нужно встряхивать, допускается лишь аккуратное перемешивание барной ложечкой;
  • Напитки разливаются в большие бокалы;
  • Используйте в качестве украшения коктейльные зонтики, соломинки, кусочки фруктов, ягод, листочки свежей мяты;

На заметку! Шампанское Санто Стефано отлично подойдет в качестве ингредиента для алкогольных коктейлей.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов популярных коктейлей с использованием шампанского.

«Мимоза»

Какие ингредиенты потребуются:

  • 20 мл апельсинового ликера;
  • Столовая ложка сахарного песка;
  • 150 мл шампанского Santo Stefano;
  • 50 мл апельсинового сока.

Приготовление напитка:

  1. Налейте ликер (10 мл) в небольшую емкость, отдельно высыпьте сахар. Бокал опустите сначала в ликер, а затем в сахар – должен получиться сахарный иней на ободке бокала.
  2. Смешайте в бокале оставшийся апельсиновый ликер, шампанское и апельсиновый сок.
  3. В качестве украшения можно использовать стружку из апельсиновой цедры.

На заметку! Существует более простой рецепт «Мимозы», в котором в равных пропорциях смешивается охлажденное шампанское и апельсиновый сок.

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

«Шампань Айс»

Для приготовления коктейля понадобится следующее:

  • Сухое шампанское Санто Стефано – 50 мл;
  • 100 грамм пломбира;
  • 50 грамм свежих ягод клубники;
  • Несколько листиков свежей мяты.

Как готовится напиток:

  1. Клубнику порежьте дольками, мяту измельчите руками.
  2. В большом бокале смешайте мяту, клубнику, добавьте слегка подтаявший пломбир.
  3. Медленно влейте шампанское.
  4. Подавайте десерт с трубочкой и ложечкой: жидкость выпивается через трубочку, а клубника с мороженым съедается десертной ложкой.

В ассортиментной линейке шампанского Santo Stefano каждый найдет подходящий для себя напиток. Чтобы отметить праздник или устроить романтический вечер, не обязательно отдавать большую сумму денег за бутылочку шампанского.

Российский аналог французского игристого напитка не уступает по своим вкусовым качествам. Бутылка Santo Stefano станет украшением праздничного стола или памятным презентом друзьям, родственникам, коллегам.

А разнообразные вкусы шампанского Santo Stefano не оставят равнодушными даже самого требовательного дегустатора.

Источник: https://alcozavr.com/vino/shampanskoe/santo-stefano.html

Обзор шампанского Санто-Стефано

Напиток золотистого цвета с ароматом муската. Пенообразование у вина не такое сильное, как у классического шампанского – Santo Stefano выдыхается намного быстрее.

Вкус – сладкий с преобладанием цветочных и медовых тонов. В состав входят фруктовый виноматериал, сахар, лимонная кислота, ароматизатор «Вино» и консерванты. Содержание сахара – 85 г на 1 литр.

Производитель рекомендует подавать вино охлажденным до +8-10 °С.

Santo Stefano Bianco Semisecco, 8%

Полусухое газированное вино соломенного цвета. По составу напиток схож с Bianco Amabile, различается только количество сахара – 25 г на 1 литр. В ароматическом букете доминируют запахи свежих фруктов. Вкус умеренно сладкий, с выраженными цветочными оттенками и легкой кислинкой в конце.

Santo Stefano Bianco Secco, 8%

Сухое газированное вино светло-желтого цвета с цветочным ароматом и нежным сбалансированным вкусом с выраженной кислинкой. Сахар в составе практически отсутствует. В аромате чувствуются легкие оттенки цитрусовых.

Santo Stefano Matrimonio Siciliano, 8%

Полусладкий винный напиток из коллекции «Сицилийская свадьба» появился в 2017 году. Пищевая добавка – ароматизатор «Персик», содержание сахара – 85 г на 1 литр. Цвет – светло-соломенный, в аромате чувствуются запахи спелых фруктов. Вкус – сладкий, с оттенками спелых абрикосов и персиков.

Santo Stefano Vacanze Romane, 8%

Вино носит романтичное название «Римские каникулы». В тонком аромате доминируют ванильные нотки. Пузырьки в бокале держатся долго. Охлажденное шампанское легко пьется и оставляет карамельное послевкусие. В состав добавлен ароматизатор «Ваниль».

Santo Stefano Rose Amabile, 8%

Для производства напитка использован виноматериал, изготовленный из белого и красного винограда. Цвет – розовый, разной степени насыщенности. В составе содержатся ароматизатор «Виноград», натуральный краситель антоциан и консервирующие добавки. В насыщенном аромате доминируют ягодные оттенки. Вкус – с выраженными клубничными нотками.

Santo Stefano Rosso Amabile, 8%

Полусладкий винный напиток насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком. В состав добавлен ароматизатор «Клубника». В насыщенном ягодном аромате различаются ванильные оттенки. Во вкусе преобладают земляничные тона. За счет темного цвета вина пузырьки практически не видны.

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

Внешний вид

Компания «НПО Агросервис» заботится о собственном имидже и делает качественные этикетки для своих игристых вин. Каждая этикетка наклеена ровно и аккуратно.

Кстати, так можно отличить подделку – оригинальное шампанское Santo Stefano никогда не будет иметь криво наклеенную этикетку с вылезшим из-под нее клеем.

На заводе это делает автомат, так что никакой таджик подобного сделать не может.

Вторая особенность, которая очень удобна, сухое всегда можно отличить от полусухого, а его, в свою очередь, от розового. Делается это по этикетке, а точнее, ее цвету. Кстати, состав у каждого отдельного вина разный.

Меняется не только цвет – красный, розовый, серебристый или золотой. Различается и состав самого напитка: вкусовые добавки, которые использовались при изготовлении вина.

Так получились ничем не похожие друг на друга напитки.

История марки

ЗАО НПО «Агросервис» работает в российской винной отрасли с 1996 года. Завод находится в г. Раменское Московской области. На первом этапе объемы производства были небольшими – всего 170 тыс. литров продукции в месяц. В 2014 году технологические линии были полностью модернизированы и укомплектованы оборудованием итальянского и немецкого производства.

Предприятие – один из лидеров винной отрасли России. Производственные мощности рассчитаны выпуск 750 тыс. декалитров продукции в месяц. Сотрудничество с европейскими специалистами позволяют компании разрабатывать продукты, отвечающие современным тенденциям в виноделии. Фирма выпускает игристые и столовые вина, а также слабоалкогольные сидры.

Игристое вино Santo Stefano появилось в 2015 году. В работе над рецептурой принимали участие специалисты итальянской компании European Wines and Spirits Ltd. Производство ведется под их же контролем. Дизайн торговой марки разработан брендинговым агентством Madison TMB. Оформление было выполнено в стиле, характерном для итальянских игристых вин.

Читайте также:  Хреновуха рецепт из водки в домашних условиях

Немного о шампанском Санто Стефано

Современное шампанское довольно таки сильно отличается по своему качеству. Это во многом зависит от производителя, технологий его изготовления и от некоторых других факторов. От этого же зависит и цена данного напитка. Чем он качественнее, тем, соответственно, на него выше будет цена.

Одним из нынешних неплохих шампанских вин является Санто Стефано, которое производит Россия несмотря на его довольно таки красивое заграничное название, сбивающее с толку много людей.

Производится оно, как ни странно, не на юге нашей страны, где бывают целые плантации виноградников, а в Московской области. Виноградников, естественно, на этом заводе и в его окрестностях нет и в помине, поэтому данное игристое вино изготовляют из привозного винограда.

По крепости данное шампанское достаточно легкое — всего восемь градусов. Их у данного завода имеется несколько видов. Есть и в красивых подарочных упаковках.

Теперь же рассмотрим, какие же отзывы ходят об этом слабоалкогольном напитке в просторах сети-интернет от тех пользователей, которым случалось его попробовать.

Шампанское Санто Стефано виды

Всего существует 5 сортов шампанского от «НПО Агросервис»:

  • Белое полусладкое;
  • Розовое полусладкое;
  • Белое полусухое;
  • Белое сухое;
  • Белое брют.

Но на этом, так сказать, модельная линейка не завершается. Любой из этих видов можно найти в подарочной упаковке. Действительно, вкус Santo Stefano довольно приятен и его не стыдно принести в качестве презента своему начальнику или родственнику. Ниже мы дадим описание каждого из них подробнее для того, чтобы вы смогли выбрать то, что нужно именно вам.

Белое полусладкое Santo Stefano Bianco

Вкус у напитка – цветочный с легчайшей ноткой меда. Все упаковано в бутылку темного стекла. Само шампанское имеет соломенный насыщенный цвет. Очень понравится тем, кто хочет кто хочет немного отдохнуть от летней жары. Отлично раскрывается в охлажденном виде.

Для этого не стоит использовать лед – по мере его растапливания шампанское будет терять свой вкус. Намного лучше взять кружку с двойными стенками, между которыми имеется жидкость, отлично держащая температуру. Да, не столь презентабельно, как из бокала, зато вы легко сохраните вкус напитка и его охлаждающую приятность.

Это если для себя. На стол можно будет поставить следующий вид.

Белое полусладкое шампанское Santo Stefano Bianco в подарочной упаковке

Отлично подойдет как в качестве подарка, так и для того, чтобы украсить стол перед гостями. Правда, украшение будет актуальным до тех пор, пока будет стоять в коробке. Бутылка внутри ничем не отличается от предыдущего варианта.

Правда, имеется одна особенность, которая присуща всей линейке Santo Stefano: у них пробки не пластмассовые, что прибавляет им несколько очков.

Как в номинации «презентабельность», так и в глазах многих потребителей, потому как не все доверяют напиткам с пластмассовыми пробками, считая, что вкус шампанского от этого портится.

Розовое полусладкое шампанское Santo Stefano Rose

Этот напиток больше понравится девушкам. Приятный сладковатый и нежный вкус делает его очень интересным для представительниц прекрасного пола. Во вкусе первую роль играет земляника. Но она не «перекрывает» собой все остальные оттенки вкуса и можно различить букет еще из нескольких лесных ягод. Шампанское Санто Стефано очень приятное!

Розовое полусладкое Santo Stefano Rose в подарочной упаковке

По аналогии с предыдущим видом шампанского, тут мало что изменяется. Главная задача «подарочной» версии в отличие от обычной – это красиво выглядеть. Внутри коробки будет находиться бутылка обычного розового полусладкого Santo Stefano Rose. Вкусное игристое вино, которое так нравится девушкам и женщинам. Что еще нужно, чтобы завоевать симпатию нужной женщины?

Белое полусухое Santo Stefano

На белое полусухое стоит обратить внимание тем, кто считает, что розовое шампанское Санто Стефано слишком сладкое. Кисловатый вкус, который очень хорошо дополняется шоколадными конфетами

Белое сухое Santo Stefano брют

Сахара здесь нет совсем. Откровенно кисловатый вкус разбавляется цветочным ароматом, что делает игристое вино незабываемо вкусным. А если его подать со сладким виноградом или черным шоколадом, то его вкус улучшится в разы. Попробуйте – не пожалеете! Отзывы о нем только положительные.

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

Виды Cанто Cтефано и вкусовые качества напитков

  • Важно отметить, что производителем напиток представляется не как «шампанское», как привыкли его называть потребители, а именно как «газированный винный напиток», это непосредственно указано на самой этикетке продукта. К тому же по крепости он далек от «винных» стандартов и имеет всего лишь 8 градусов
  • Santo Stefano Bianco
  • Белое полусладкое игристое вино.
  • Вкус нежный цветочный со слегка уловимыми медовыми нотками.
  • Обладает свежим ароматом и насыщенным светло-соломенным цветом.
  • Раскрываются прелести шампанского при употреблении его в охлажденном виде.
  • При этом стоит отказаться от добавления в него кубиков льда, так как по мере его растапливания будут теряться вкусовые свойства напитка.

Подавать Santo Stefano Bianco предпочтительно к блюдам изготовленных из рыбы, морепродуктов, а также к фруктам и десертам. На полках в магазинах продукт можно увидеть в бутылках из темного стекла.

Кроме этого, шампанское можно приобрести и в подарочной упаковке, но сама емкость упаковки — бутылка и напиток не имеет никаких отличий от предыдущего варианта.

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

Santo Stefano Rose

Розовое полусладкое шампанское, делают из белых сортов винограда.

Вкус нежно-сладковатый, что особенно привлекает женскую аудиторию. Как во вкусе, так и в аромате на первый план выходят оттенки земляники. Но это не затмевает нотки также присутствующих в напитке других лесных ягод.

Для вина характерен насыщенный рубиново-розовый цвет и приятный свежий запах.

Вино отлично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и других морепродуктов.

Подавать его можно и к десертам, фруктам. Аналогично к первому виду шампанского, Santo Stefano Rose можно купить не только в обычной бутылке, но и в подарочной упаковке.

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

Santo Stefano Bianco semisecco

Белое полусухое вино, подойдет тем, для кого Santo Stefano Rose покажется сладким. Для его производства используется либо белый виноград Шардоне, либо красный сорта — Пино Нуар или Пино Менье.

  1. Напиток обладает кисловатым вкусом, поэтому дополняется обычно подачей его со сладкими шоколадными конфетами.
  2. Перед употреблением игристое следует охладить до температуры в диапазоне от 8 до 9 °C.
  3. Аромат вина насыщенный, цвет варьируется от светло-соломенного до золотистого.

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

  • Santo Stefano Bianco secco
  • Игристое белое сухое вино без наличия в нем сахара.
  • Вкус его конкретно кисловатый, слегка разбавленный нежным цветочным ароматом, что придает ему особое послевкусие.
  • Подается такое шампанское в сочетании со сладким виноградом, хорошо подойдет и черный шоколад.
  • Цвет напитка от светло-соломенного до золотистого, характерен свежий аромат.

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

  1. Нашли ошибку или есть что добавить?
  2. Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.
  3. Спасибо за ваш вклад в развитие сайта!

18.05.2018

Правила потребления игристого вина

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

Шампанское подается в специальном ведерке, которое предварительно наполняется льдом. Предварительно напиток обязательно охлаждается.

Полусладкое белое шампанское обычно выступает в качестве легкого аперитива. Также белый полусладкий напиток предпочитают подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов. Чтобы подчеркнуть изысканный вкус газированного вина, в качестве закуски используются шоколадные десерты, горький шоколад, ассорти из различных видов фруктов. Шампанское Санто Стефано отлично сочетается со сладкой выпечкой.

Читайте также:  Вино из крыжовника в домашних условиях: узнайте лучшие рецепты

Розовое шампанское рекомендуют подавать к мясным блюдам, особенно к белому нежному мясу. Также напиток сочетается с рыбными закусками, морепродуктами, десертами, фруктами. Часто розовое шампанское подают к мороженому. Крепость шампанского Санто Стефано небольшая, поэтому напиток, как правило, выступает в качестве аперитива или как изысканное дополнение к десертам и легким блюдам.

Список источников

  • alcozavr.com
  • kurenie.me
  • vzboltay.com
  • alcofan.com

Источник: http://VashNarkolog.com/about/santo-stefano

Шампанское или винный напиток Санто Стефано: производитель, коллекция, цены и отзывы

Нейтральный отзыв

Впервые мы с женой попробовали этот напиток в гостях. Был хороший стол, мы наслаждались различными блюдами и время от времени чокались бокалами с этим напитком. Как-то особо дегустировать его времени не было — что-то налито в бокал, и хорошо.

Надо сказать, что бутылка выглядит очень даже презентабельно, пробка здесь настоящая, а не пластмассовая, ну и название явно указывает на нечто итальянское (а мы охочи до итальянских игристых вин).

Поэтому когда хозяева сказали, что это какое-то дорогое итальянское вино, мы не усомнились. Забавно…

Потом правда я увидел это «дорогое итальянское вино» в магазине «Пятёрочка». Не помню точно почём, но дешевле 200 рублей.

(Те, кто нас им угощали — соврали не со зла, им самим это преподнесли в качестве небольшого презента.) Но раз уж в гостях оно хорошо пилось, я решил его купить и продегустировать дома в спокойной обстановке.

А в ожидании этого события решил изучить информацию на этикетке.

Забавно, что сей напиток сделан даже не из виноградного виноматериала, а из некоего фруктового (плодового). Что скрывается за этим таинственным обозначением, можно только гадать. Точно также можно лишь гадать, что такое

ароматизатор натуральный «Вино»

главное, что выше написано:

Изготовлено без добавления искусственных красителей и ароматизаторов.

То есть непонятный натуральный ароматизатор нас должен радовать. Увы, меня что-то не радует. Над составом сложно поколдовал какой-то алхимик. На этот счёт у производителя также есть своя версия: изготовлено

под контролем итальянских специалистов

Гм… В Италии тоже делают искусственное игристое вино? Не понимаю, зачем им это, там и натурального вполне хватает, причём недорогого.

Что ж, открыли дома бутылочку. Продегустировали… Вот к чему пришли.

Открывается бутылка довольно тяжело. Газы в напитке не помогают раскупоривать бутылку, так что в особо запущенных случаях может быть понадобится штопор.

По самому напитку вполне очевидно, что он искусственного происхождения — пузырьки газа оседают на стенках, как в лимонаде, а не тянутся игристыми шипящими ниточками наверх.

Вкус сладкий, но ощутимы явные резкие нотки. Удовольствия ноль.

Понятно, что всё познаётся в сравнении. Этот напиток куда как приятнее портвейна или просто плохого вина, типа

такого. И если денег в обрез, а надо поить девушек чем-то более или менее приличным (например, на студенческих посиделках в общаге), то этот, пожалуй, самое то.

Но если вы хотите именно что получать удовольствие от хорошего вкусного ароматного белого игристого вина, то вам стоит обратить внимание на настоящие итальянские игристые вина, благо, их сейчас очень большой выбор и можно найти довольно бюджетные варианты. Если вам нужны конкретные советы такого рода, то посоветую вам «

Мальвазию». Более дорогие, но не всегда более вкусные итальянские игристые вина — это

Mondoro Asti,

Cinzano Asti,

Atto Primo Asti,

Sant’Orsola Asti и тому подобные.

Актуальное

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

Статус: Новичок
Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены
Достоинства: Цена, дизайн
Недостатки: Качество
Здравствуйте!
Хочу поделиться своим мнением об этом напитке. Что я хочу сказать из привлекательных сторон этого продукта можно отметить его цену и довольно не плохой дизайн, что является одним из ключевых причин для покупки этого винного напитка в рег…
Статус: Мудрец
Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены
Достоинства: приятный вкус, цвет.
Недостатки: не под всю еду подходит))
Всем доброго времени суток . C Новым годом дорогие все!
Шампанское розовое полусладкое «Santo Stefano Rose Amabile» стало моим одним из любимых, а наверно таки вообще одним:)) Так сложилось что вино я не очень люблю, может потому что все мои родственники…

Источник: https://ladyair.ru/shampanskoe-ili-vinnyj-napitok-santo-stefano-tsena-otzyvy

Отзыв на фиолетовое Санто Стефано (Santo Stefano Rosso): винный напиток, шампанское или игристое вино? | Я люблю вино

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

  • Производитель: ЗАО «НПО АГРОСЕРВИС»
  • Сбор: вероятно, 2017 год
  • Происхождение: г. Раменское, Московская область
  • Сорт винограда: НЕ виноград, а фруктовый (плодовый) виноматериал

На отзыве у нас так полюбившийся (судя по количеству запросов в Интернете) винный напиток Santo Stefano Rosso Amabile. На этот раз фиолетовый. Еще о нескольких уже писали в других статьях. Давайте решать, стоит ли он ту цену, которую за него просят. А стоимость, прямо скажем, бросовая. Ну, за дело!

Про фиолетовую бутылку Санто Стефано Россо

Вновь подчеркну, как и в других случаях с Santo Stefano, бутылка, этикетки и в принципе оформление у них очень симпатичные. Тут можно спорить до бесконечности. Это всё вкусовщина. Но поскольку отзыв мой, то я и заявляю: «Мне все это кажется симпатичным».

А если обратиться к небольшой задней этикетке фиолетового Санто Стефано Россо, то становится понятным, что нам предлагают отведать. Это никакое не шампанское. И даже не игристое вино. Это плодовый винный напиток с ароматизаторами, да еще и газированный.

Но, по большому счету, ничего плохого в этом и нет. Нас же никто не пытается убедить в том, что это благороднейшее вино. Да и цена как бы сама за себя говорит. Так что давайте пробовать.

Вкус и аромат винного напитка Santo Stefano Rosso Amabile

Как только пробка вскрыта, тут же идет мощный аромат земляники и клубники. С ароматизатором, прямо скажем, не поскупились.

Перляж фиолетового Санто Стефано, то есть игра пузырьков, завершился очень быстро. Но слишком многого от газированного напитка ждать бессмысленно. Его просто напитали газом в особом оборудовании. А это ненадолго. В отличие от тех технологий, что применяются для шампанского и игристых вин. Об этом мы писали в отдельных статьях.

На вкус словно свежеприготовленный компот или морс из клубничного или земляничного варенья разбавили спиртом и чуть поддали газу. Лишь слегка ощущается кислинка яблок. Вероятно, именно яблоки стали основным сырьем для производства этого плодового (фруктового) вина.

Мой отзыв на фиолетовое шампанское Санто Стефано

Мне сейчас должно быть стыдно перед винными снобами и любителями дорогих и благородных вин. Но мне вот это фиолетовое Санто Стефано Россо понравилось. Обожаю землянику. И ее ароматизатор меня практически наповал сразил. Все остальные опробованные Santo Stefano мне не понравились (по крайней мере, на момент написания этого обзора). Но Santo Stefano Rosso Amabile пришлось по вкусу.

Я, конечно, никому конкретному фиолетовое Санто Стефано не советую. Но молоденьким девушкам, любящим сладенькое и не слишком крепкое (в спиртовом плане), может и прийтись по душе. Тем более за эту-то стоимость.

В общем, я завершаю свой отзыв в полном смятении!

Санто Стефано шампанское: обзор, отзывы, цены

Источник: https://lublu-vino.ru/otzyvy-na-vino/otzyv-na-fioletovoe-santo-stefano-rosso