Dewars white label: разновидности виски, использование в коктейлях

Среди прочих сортов виски одним из лидеров по потреблению является виски марки Dewar’s. Бренд достаточно раскручен и имеет большое количество титулов и наград, а также знаменит за рубежом.

dewars white label: разновидности виски, использование в коктейлях

Если верить статистике, этот виски находится на пятой строчке рейтинга самых популярных видов виски на сегодняшний день. Действительно ли так хорош этот напиток, и не преувеличивают ли авторы многочисленных положительных отзывов о виски dewars?

dewars white label: разновидности виски, использование в коктейлях

Дегустационные характеристики

Одним из самых знаменитых среди линейки алкогольных напитков Dewar’s является виски dewars white label. Именно этот виски обладает наиболее признанными во всём мире вкусовыми качествами, и нижеследующие дегустационные характеристики будут основываться именно на нём.

dewars white label: разновидности виски, использование в коктейлях

Вкус

Любители и профессионалы в один голос отмечают выдающийся вкус этого виски, обладающего тонкими нотками пряности на сладковатом фоне. Кроме того, отмечаются не слишком долгое, но приятное послевкусие, слегка согревающее горло.

dewars white label: разновидности виски, использование в коктейлях

Запах

Приятный аромат виски наполняет помещение сразу же после открытия крышки бутылки. Дымный вереск с нотками масел и полное отсутствие спиртовых запахов создают ощущение, что этот виски – действительно качественный алкогольный напиток.

dewars white label: разновидности виски, использование в коктейлях

Цвет

Производители в этом случае решили соблюсти канон, и цветом «Уайт Лейбл» не примечателен – светло-золотистый, приятный оттенок, прозрачный и не «задымлённый» никакими примесями.

dewars white label: разновидности виски, использование в коктейляхdewars white label: разновидности виски, использование в коктейляхdewars white label: разновидности виски, использование в коктейляхdewars white label: разновидности виски, использование в коктейляхdewars white label: разновидности виски, использование в коктейлях

Остерегайтесь подделок…

Как и любой дорогостоящий алкогольный напиток, зарекомендовавший себя на рынке, виски Dewar’s обжился большим количеством всевозможных фальсификаций.

Мошенники одинаково умело подделывают как «рядовые» партии напитка, так и виски dewars в подарочной упаковке, выпускаемые ограниченными сериями. Как же отличить оригинальный «White Label» от подделки?

  • Специалисты рекомендуют следующее:
  • Чаще всего мошенники «прокалываются» с этикеткой на таре. Подтёки клея, кривое размещение или неровности на самой этикетке – первый признак того, что вам пытаются продать товар не от оригинального производителя. Само название бренда должно быть написано грамматически правильно, не упуская апострофа и без лишних добавлений.
  • Обращать внимание также стоит и на акцизную марку. Если же её нет, то либо товар поддельный, либо вы пытаетесь купить его в магазине беспошлинной торговли.
  • На крышке бутылки должен быть расположен логотип компании (переплетение загнутых красных линий), а по её периферии – надпись «John Dewar», повторённая трижды. Первый признак подделки – чистая либо однотонная крышка, так что подделку этого напитка иногда можно определить даже по фото виски dewars, если речь идёт о заказе напитка через интернет.
  • Довольно сложно подделать мошенникам рельефные элементы на бутылке от производителя, поэтому при проверке виски на достоверность на них обязательно следует обратить внимание. Один из элементов дублирует узор на крышке, и расположен он над этикеткой, ещё три выпуклых элемента расположены на задней поверхности тары. На дне бутылки, по его краям, можно также обнаружить рельефные элементы.

Разновидности напитка

Оригинальный бренд располагает 4 видами виски Dewar’s. Помимо классического «White Label» существует и виски dewars двойной выдержки. Упаковка такого напитка отличается другим дизайном, и обозначением на ней срока выдержки (12 лет).

Этикетка напитка выполнена в оттенках синего, на ней также можно увидеть изображения почти полутора десятков медалей.

Цена на виски dewars 12 лет выдержки, естественно, немного выше, нежели на классический «White Label», однако разница между ценниками не критична. Что же касается вкусовых качеств, то двенадцатилетний виски обладает ванильным вкусом с примесью вкуса сухофруктов.

Есть и «восемнадцатилетняя» версия этого напитка. Она обладает карамельным, приятным ароматом, но более сухим вкусом. Дегустаторы отмечают наличие шоколадных и ванильных оттенков во вкусе этого виски. По версиям одного из авторитетных журналов, виски Dewar’s восемнадцати лет выдержки был удостоен звания лучшего виски в мире.

Цена на такой напиток не особо низка, однако истинных ценителей благородных сортов виски это нисколько не останавливает. Самый же «выдержанный» виски серии обладает «стажем» в 21 год и принадлежит к ограниченному выпуску, так что попробовать этот шедевр на вкус доводилось очень немногим.

Фото виски Dewar’s (Дьюарс)

Пожалуйста, сделайте репост;)

Источник: https://alcoholclub.ru/viski-dewar-s-dyuars/

Виски Dewar`s White Label

мысли / любопытное  26 августа 2009  39 318   

dewars white label: разновидности виски, использование в коктейляхНе могу не поделиться впечатлением от этого напитка. Виски Dewar`s просто очаровали меня своим нежным, сладковато-пряным вкусом. Это виски очень приятно пить. Особенно это стало заметно при сравнении с «новым» виски, преподнесенным недавно моему мужу в качестве презента – Jameson – жгучим, прям таки «ядреным»: такой виски определенно не по мне.

Итак, виски Dewar`s White Label (Дьюарс Уайт Лэйбл) производства Шотландия – изумительный сладкий вересковый вкус, немного с дымным ароматом, сочным сладковато-пряным вкусом и чистым сухим послевкусием. Крепость: 40%.

White Label производят по технологии double matured: готовый купаж снова заливают в бочки для дальнейшего созревания, где они проводят около года. Основу данного бленда составляют сладковатый, с ароматом вереска сингл с вискикурни Aberfeldy. зерновой виски из Кэмеронбриджа и сухой, с легким дымным ароматом с вискикурни Glenkinchie подчеркивают вкус и аромат других односолодовых виски, входящих в смесь: Glen Ord со сдержанным имбирным вкусом, Linkwood с глубоким мягким вишневым послевкусием, сухой перечный Caol Ila и торфянистый пряный Clynelish. В результате получается Dewar's White Label.

John Dewar & Sons является на сегодня одним из самых известных производителей виски в мире.

Эта старая английская компания сумела заслужить авторитет, как в кругах простых людей, так и в окружении королевских особ.

А еще она запомнилась своим умопомрачительным маркетингом, который стал таким благодаря легендарному Томасу Дюару. Рассмотрим, как развивалась эта замечательная компания, чей виски пьют во всех частях света.

Как все начиналось. Джон Дюар родился в 1805 году в небогатой фермерской семье в Шотландии. И хотя родным языком Джона был галльский, уже в школе он сумел выучить английский, без которого вряд ли бы смог построить свой бизнес. Надо сказать, что фермерство абсолютно не прельщало молодого человека, а потому он отправился в подмастерье к местному плотнику. Набравшись опыта, Джон вместе с родным братом перебрался в Аберфелд, где и получил первый опыт предпринимательства.В 1828 году молодой Джон Дюар переезжает в Перт. Именно тогда он приходит к выводу, что у него нет никакого желания связывать свою дальнейшую жизнь с плотническим ремеслом. Как и фермерство, Дюар бросает это занятия и устраивается продавцом в винную лавку. Именно здесь Джон получил свой первый опыт работы с алкоголем. И именно этот шаг предопределил его дальнейшую судьбу.Уже в 1837 году Джон Дюар становится партнером дяди по винному бизнесу. Они основывают компанию под названием «Макдональд и Дюар». Участие в данном проекте позволит Джону заработать солидный капитал, который поможет ему в 1846 году открыть собственное винокуренное производство. Так, в Перте начинает работать компания Джона Дюара по производству виски. Сразу же стоит отметить, что Джон пошел на два важных хода, которые позволили ему выделиться на фоне конкурентов: он смешивал разные сорта виски, и продавал этот напиток в стеклянных бутылках, что тогда было невиданно, так как виски во все пабы доставлялся в бочках, и уже там разливался. К 1860 году многочисленные шотландские отели и бары охотно приобретали виски Dewar’s. А в компании Джона даже присутствовала такая должность как коммивояжер.

dewars white label: разновидности виски, использование в коктейлях6 января 1864 года на свет появился второй сын Джона Дюара – Томас. Именно с этим человеком связан будущий успех компании, так как его великолепные действия на поприще маркетинга виски принесли компании огромный успех, превратив ее из небольшого локального производителя алкоголя в международную компанию.

Читайте также:  Самогон на грецких орехах: польза для здоровья и рецептура напитка.

Надо сказать, что уже с детства Томас был творческой натурой. Он учился в художественной академии, где был признан одним из лучших учеников. В отличие от своего старшего брата Томас не сразу же стал работать в отцовской компании. До этого ему пришлось потрудиться в Forrest & Turnbull и Robertson & Baxter.

За время работы Дюар-младший многое узнал о дистрибуции вина. Так что это время он провел с пользой (это были его детские годы).В 1879 году Джон Александр Дюар становится партнером отца по бизнесу. А уже через год отец братьев Дюаров умирает. Конечно, им было нелегко брать на себя бразды правления предприятием, но пришлось.

Точнее, не им, а Джону. Именно он в одиночку в течение 4 лет возглавлял компанию. Томас присоединился к семейному бизнесу только в 1884 году, когда ему исполнилось 20 лет.

Маркетинговый гений и становление глобальной компании.

Не прошло и года после прихода Томаса в компанию, как он перебрался в Лондон, чтобы заняться продвижением виски Dewar’s в столице. Тут стоит сразу же заметить, что обязанности между братьями четко разделились – Джон Александр занимался производством, в то время как Томас продвижением продукции.

В Лондоне было нелегко, так как особых денег у компании не было. А в столице не привыкли пить виски. Гораздо большей популярностью здесь пользовались бренди, ром и джин.

Тем не менее, постепенно Dewar’s стал отвоевывать позиции на рынке. Хитрый Томми Дюар выбрал достаточно интересную стратегию для этого. Он нанимал подставных покупателей, которые посещали различные пабы, требую налить им виски Dewar’s. Естественно, то отсутствовало в продаже, и они уходили.

После нескольких таких приходов сам Дюар появлялся в баре и предлагал заключить контракт о поставках виски. Хозяева заведений к тому времени уже знали об этом напитке, и знали, что люди хотят его. Потому особых проблем не возникало.Ну а в 1887 году John Dewar & Sons открывает свое представительство в Лондоне. И в этом же году у компании появляется первый дистрибьютор.

Важнейшее событие в истории John Dewar & Sons произошло в 1886 году – виски Dewar’s получил свою первую награду на Эдинбургской выставке. Сегодня этот виски является самым титулованным в мире. На его счету более 80 различных наград.

Почему успех виски Dewar’s в первую очередь связывают с именем Томаса Дюара, а не его старшего брата? Все дело в гениальном маркетинге компании, которым руководил младший из Дюаров. В 1891 году американский президент Бенджамин Харрисон получил в подарок бочку виски Dewar’s.

Это событие вызывало большой резонанс в прессе, так как его объявили в том, что он не поддерживает отечественного производителя (речь идет о бурбоне – американском виски). Впоследствии Томас Дюар вспоминал об этом событии: «Это была лучшая реклама… И конечно, самая дешевая… Письма и заказы посыпались на нас из каждого штата».dewars white label: разновидности виски, использование в коктейляхТем временем в 1895 году открывается представительство компании Dewar’s в США. Его возглавляет Фредерик Глассап. Ну а Томми Дюар становится известен тем, что приобретает автомобиль Бенц. В Великобритании до него автомобили успели приобрести разве что принц Уэльский и Томас Липтом (кстати, Липтон был хорошим другом Дюара). Капитализация компании братьев Дюар к этому времени превышает 100 тысяч фунтов стерлингов.В 1898 году происходит еще одно важное событие для компании Dewar’s на маркетинговой ниве. Компания Эдисона сделала первую кинорекламу напитка. И этим напитком выступил Dewar’s. Собственно, сделано все было достаточно интересно. Рекламу проецировали на крышу здания на площади Херальд в Нью-Йорке. В самом ролике были показаны танцующие человечки. Для того времени это была технологическая инновация, которая привлекла огромное внимание простых американцев и прессы.В это же время серьезно расширяется производство. Все больше и больше людей начинают употреблять виски Dewar’s. Джону Александру приходится удовлетворять весь этот спрос. Надо отдать ему должное – производство в компании работало как часы. Всегда. А за год до начала XX века был выпущен знаменитый виски Dewar’s White Label, ставший настоящей легендой.18 декабря 1902 года Томми Дюар был посвящен в рыцари. Произошло это в честь коронации Эдуарда VII. Спустя 5 лет после этого назначения Томас станет баронетом. А уже через год после этого события Томас открыл так называемый «Дом Дюара». По сути дела «Дом Дюара» представлял собой клуб, где встречалось высшее общество Лондона. Все встречи проходили в неформальной обстановке. Политики, предприниматели, артисты, музыканты – весь свет посещал это место. Просто для того чтобы пообщаться в кругу себе подобных.В 1911 году компания вновь порадовала общественность оригинальным маркетинговым ходом. На этот раз на берегу Темзы был возведен огромный шотландец, отпивающий из кружки виски Dewar’s. На его возведение было затрачено почти 6 миль электрического кабеля. Благодаря этому он был в какой-то мере интерактивным. Естественно, это было невиданное зрелище для жителей Лондона, которые спешили посмотреть на это чудо света. В 1919 года происходит очередное повышение Томаса Дюара. Он становится пэром, получая титул «Барон Дюар Хоумстоллский». Хоумостоллским он был назван в честь своего поместье, на котором занимался разведением лошадей.В 1920 в США вводится знаменитый сухой закон. Это был серьезный шаг со стороны властей, который больно ударил по всей алкогольной индустрии. Впрочем, поставки виски Dewar’s в США не прекратились. Во-первых, была контрабанда во главе с Аль Капоне. Во-вторых, виски во многих местах продавали как лекарство от холеры. Конечно, даже несмотря на все эти лазейки в это время продажи алкогольной продукции в США сократились.В 1927 году John Dewar & Sons снова удивляет общественность. Разрабатывается специальная пружинистая кружка, которая позволяет гораздо проще открывать любую бутылку Dewar’s. Через 2 года после этого умирает Джон А. Дюар. После своей смерти он оставил в наследство огромное состояние в 4,5 миллиона фунтов. А доход компании к тому времени составлял 1 миллион фунтов в год. Не прошло и года после этого прискорбного события, как умер и Томас Дюар.Великие братья ушли, но оставили крупный бизнес, который прочно стоял на ногах, и уверенно продолжил свое существование не только в XX, но и XXI веке. Пройдет еще немного времени и в США отменят сухой закон. Америка, можно сказать, будет заново открыта для компании Dewar’s.

dewars white label: разновидности виски, использование в коктейляхВкус Dewar’s White Label – это превосходное шотландское зерно и чистейшая вода из горного источника Питили Берн близ Аберфелди. Для купажа используются виски изо всех основных районов Шотландии: долины реки Шпей, Высокогорья и Островов.

Основу бленда составляет сладковатый, с ароматом вереска виски из Аберфелди (восточное Высокогорье). Зерновое виски из Кэмеронбриджа в Файфе и сухое, с легким дымным ароматом виски Шотландских Равнин (винокурня Гленкинчи) подчеркивают вкус и аромат других односолодовых виски, входящих в смесь: Глен Орд с его сдержанным имбирным вкусом, виски Линквуд (долина реки Шпей) с глубоким мягким вишневым послевкусием, сухой перечный молт Каол Айла (возможно, самый легкий из виски острова Айла), и торфянистый пряный Клайнелиш с далекого севера-востока Шотландии. Всего более 40 видов солодовых виски. Вот так и получается превосходно сбалансированный смешанный виски светло-золотистого цвета со сладким, вересковым, немного дымным ароматом, сочным, сладковато-пряным вкусом, и чистым, сухим послевкусием.Рестайлинговые изменения коснулись и White Label. Этикетка разделилась на две части, в основной части сохранился логотип Dewar’s White Label – шотландский горец в национальном костюме. В нижней части бутылки на черной ленте, очерченной золотом, появятся золотые медали – 14 знаков признания, полученных Dewar’s за последние четыре года.dewars white label: разновидности виски, использование в коктейлях Новшеством в дизайне бутылки стало появление выгравированной между этикетками надписи «Never Varies» – «Неизменный», которая символизирует сохранение неизменного качества виски. В верхней части бутылки появилась еще одна небольшая этикетка, слегка углубленная в овальном окошке. Эта этикетка, украшенная королевским гербом, говорит о том, что компания Dewar & Sons является обладателем Королевского Патента Её Величества Королевы Великобритании. Этот патент предоставляется британским двором со времён Королевы Виктории с 1848 года и является высокой честью и символом личного признания Монарха. У данной публикации еще нет комментариев. Хотите начать обсуждение? Обратите внимание, если вы не авторизуетесь, то Ваш комментарий перед публикацией обязательно будет отправлен на модерацию. Рекомендуем вам войти под своим логином Или используйте авторизацию через соц.сети

Читайте также:  Сорт винограда гарнача, гренаш, виура, менсия

Источник: https://ana-sm.ru/ideas/interest/413-viski-dewars-white-label.html

Виски Дюарс (Dewar’s): факты, разновидности, использование в коктейлях

Напитки … Алкогольные … Виски

dewars white label: разновидности виски, использование в коктейляхКомпания «John Dewar & Sons Ltd» была основана в 1846 году Джоном Дьюаром и за небольшой промежуток времени сумела вырасти из небольшого винного магазина до мирового бренда. Сегодня Дюарс является пятым в мире по количеству продаж среди купажированых виски и наиболее продаваемым шотландским виски на территории США.

Успех на международном рынке обеспечили сыновья Джона – Александр и Томми Дюарс, начавшие в 1898 г. производство односолодового виски, который лежит в основе каждой бутылки Dewar’s. В данный момент право на производство принадлежит торговой марке Bacardi & Company Ltd.

Краткая справка

  • Страна: Шотландия
  • Вид: купажированый виски
  • Начало выпуска: 1846 г.
  • Средняя крепость: 40-43%

Исторические факты и награды

Основатель компании, Джон Дьюар родился в 1805 г. в Шотландии. С 20-летнего возраста он начал работать на винодельческой фирме своего дяди, а в 1837 году стал полноправным партнером компании.

В 1846 году, приобретя достаточно опыта, Джон решил открыть свой бизнес и начал смешивать разные сорта виски.

Он, в числе первых, начал продавать свой продукт в фирменной стеклянной бутылке с тиснением, а не в традиционной керамической посуде.

После смерти Джона Дьюара в 1880 г. винодельческое дело перешло его сыну и партнеру, который продолжил развивать бизнес отца.

В 1886 году виски Dewar’s завоевал медаль на выставке в Эдинбурге, что существенно повысило рейтинг и узнаваемость бренда. Тонкий неповторимый вкус смогла по достоинству оценить даже Королева Британии Виктория и другие члены Королевского Двора, ведь с 1893 года этот напиток был официально награжден Королевским патентом.

Большое значение для развития компании имел 1892 г., когда Томас Дюар отправился в путешествие с целью найти новых партнеров по всему миру и продвинуть торговую марку. Чуть позде, в связи с существенным увеличением спроса на продукцию был открыт новый завод по производству виски, известный как Аберфелди.

Компания «John Dewar & Sons Ltd» очень продумано относилась к рекламе и продвижению, поэтому в 1911 г. в Европе был смонтирован огромный 80-фунтовый рекламный щит. Спустя 4 года происходит еще одно значительное событие – слияние с крупным производителем виски Buchanan.

После смерти основателей —  Александра и Томми Дюарс, в 1986 г. Dewar’s присваивают звание лучшего купажированого шотландского виски в США.

dewars white label: разновидности виски, использование в коктейлях

ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ: За все время существования бренда, виски Dewar’s получил более 180 наград и медалей в различных престижных соревнованиях мирового и национального уровня.

К списку основных побед и достижений можно причислить:

  1. 2004 г. – золотой призер на выставке Продэкспо (Россия); победа в номинации лучший купаж; серебряный призер конкурса Monde Selection (Брюссель);
  2. 2005 г. – золотая награда Monde Selection, второе место и серебро на знаменитом конкурсе вин и спиртовых напитков «International Wine and Spirits Competition» (IWSC), бронзовый призер на World Spirits Competetion;
  3. 2006 г. – очередная победа на Monde Selection, Concourse Mondial (Бельгия) и на Продэкспо;
  4. 2007 г. – серебро на IWSC.

Основные разновидности виски Dewar’s

  • «White Label Dewar». Дата создания – 1899 г. Сегодня этот продукт получают путем смешивания лучших сорока сортов односолодовых и зерновых виски Шотландии. Его аромат представляет собой композицию из спелых груш, ириса, дуба и дыма. Вкус дополняется медово-ванильными нотками.
  • «12 Year Old Whisky». Созданием этого напитка в свое время занимался известный мастер купажа по имени Том Айткен. Именно он смешал различные виды виски и скотча с 12-ти летней выдержкой. Запах наполнен пьянящими фруктами и сочным виноградом, а во вкусе ярко выражен ячменный солод, мед, анис и другие пряности.
  • «18 Year Old Whisky». Редкие сорта шотландского односолодового и зернового виски созревали в дубовых бочках на протяжении 18 лет, чтобы создать эту изысканную смесь. Она отличается присутствием цветочных и миндальных ноток, которые спустя несколько глотков переходят в запах цитрусов и спелой вишни. А полноты вкусу прибавляет имбирь.
  • «Dewar’s Signature Whisky» — каждая бутылка напитка несет с собой подпись своего создателя Джона Дьюара, а вместе с этим – многовековые традиции качества и вкуса. В этом виски чувствуется сбалансированное сочетание яблок, меда, ванили и ириса.
  • «Aberfeldy 12 Years old Whisky». Отличается богатым ароматом ананаса, верескового меда, зерна и ванили.
  • «Aberfeldy 21 Years old Whisky». В нем присутствуют сухофрукты, цветочные нотки и кокос, а сладкий сливочный вкус дополняет апельсиновая корка и ваниль.

dewars white label: разновидности виски, использование в коктейлях

Топ-10 оригинальных коктейлей из виски Dewar’s

  1. «Dewar’s Side Car». Состоит из таких ингредиентов: купажированый шотландский виски – 1 часть, свежевыжатый лимонный сок – 2 части, ликер Куантро – 1/2 части. Для украшения понадобится долька апельсина. Компоненты перемешать, подавать в охлажденном бокале для мартини.
  2. «Dewar’s Smash».

    Необходимые компоненты: виски – 2 части, сахарный сироп – ¾ части, дольки лимона – 2 шт., а также листья мяты и газированная вода. Все смешать и перелить в высокий стакан Коллинз.

  3. «Спрайт с лимоном». Используйте шотландский Дюарс и двойную порцию спрайта. Заполните жидкостью высокий стакан со льдом и лимоном.

    Нарезанные дольки лимона можно подавать отдельно как закуску.

  4. «Dewar’s Ward Eight». В состав входят: шотландский виски – 2 части, сок двух апельсинов, сок двух лимонов, гренадин или гранатовый ликер. Ингредиенты смешивают в шейкере, подают в бокале для мартини со льдом и лимоном.

  5. Дюарс со льдом – наиболее распространенный и простой способ употребления напитка.
    dewars white label: разновидности виски, использование в коктейлях
  6. «Роб Рой». Его готовят из 2 частей виски Dewar, одной части сладкого вермута Мартини Россо и апельсинового битера Ангостура. Подают в коктейльном бокале с вишенкой.
  7. «Дюарс с имбирным элем». Для приготовления смешайте имбирное пиво с купажированым виски в пропорции 3:1. Добавьте в бокал лед и дольку цитруса.
  8. «Old Darjeeling Cooler». Для этого напитка лучше всего подойдет купажированый 12-летний виски. Его необходимо смешать с охлажденным чаем Дарджилинг и добавить по вкусу медового сиропа. Пить охлажденным с добавлением льда.
  9. «New York Sour». Основные составляющие: Dewar’s – 2 части, лимонный сок – 1 часть, сахар – чайная ложка, взбитый яичный белок. Первые 3 компонента следует тщательно перемешать и перелить в бокал, а сверху дополнить его белковой массой.
  10. «Blood and Sand» . В шейкере встряхните виски, вишневый ликер, красный вермут и сок из апельсинов, процедите в бокал и подавайте с апельсиновой долькой.

Источник: http://chtopit.ru/alkogolnye/viski/dyuars/

Dewar’s White Label

dewars white label: разновидности виски, использование в коктейлях

Dewar’s White Label — самый просто и доступный виски в линейке Дюарс. Хотя это вовсе не означает, что этот виски прост. Этот купажированный виски создан мастером купажа А.Дж. Камероном (A.J.Cameron) в 1899 году.

С тех пор секрет смешивания виски хранится в компании. Купаж состоит более чем из 40 односолодовых и зерновых шотландских виски. Основу купажа составляет односолодовый виски с винокурни Aberfeldy.

Dewar’s White Label — дешевый способ прикоснуться к продукции семейства Дюарс.

dewars white label: разновидности виски, использование в коктейлях

Dewar’s White Label

Сладковато-пряный вкус этого виски оставляет чистое, сухое послевкусие. Не случайно именно этот скотч (так называют шотландский виски) является одним из самых популярных в мире.

Дымние переливы, которые бывают очень навязчивы в виски с островов, в Dewar’s White Label довольно гармоничны и совсем не навязчивы. Они не приводят к сильной головной боли, как от отравления фенолами, но дают едва уловимое чувство торфа.

Если вам нравится умеренный торф, без тягостного привкуса йода, то вам сюда.

Проступает хлебная кислинка, но аромат не водочный, а маслянистый и очень вискарный. При этом аромат не тот, что можно смаковать. Крепкий, мужской — без излишеств и бабских ньюансов. Нужно понимать, что это довольно дешевый напиток и ему бы еще зреть и зреть.

Совсем не вариант для дегустаций и вовсе не способ согреться после рабочего дня. Этот виски от слова пить. Если вы намерены выпить меньше 3-4 стаканчиков, вам стоит обратиться к другому напитку. Виски Dewar’s White Label создан не для того, что бы его смаковали.

Хотя это и не напиток горьких пьяниц, для этого есть ирландские напитки.

Создан для мужских компаний, для тех, кто хочет пить приятные напитки, но именно пить, а не смаковать или наслаждаться вкусом. Понятно, что как и все купажные виски, стандарт класса Dewar’s White Label имеет довольно сильный оттенок спирта — сивухи. Но, в общем, ничем не выделяется среди любых других марок этого класса.

Это все же последствие наличия в купаже зерновых спиртов. В любом случае вы не найдете того отталкивающего жжения, которое присуще ирландским напитка типа Jemeson. Вкус все же шотландский. Это при том, что Джемесон, как и Бушмилс, и прочие ирландские творения, проходят тройную перегонку. Там нет вкуса, есть только жжение.

Это уже практически водка.

При всем при этом Dewar’s White Label это все же шотландский виски, настоящий виски с настоящим вкусом. Хотя, конечно, следует понимать, что после того, как Дюарс продал свой семейный бизнес, вкус этого виски стал до обидного похож на вкус Хромого Джони, если вы понимаете, о чем это я.

Тем не менее если к вам в руки попадает Dewar’s White Label не стоит от него шарахаться, пить этот напиток можно и нужно. Правда, скорее, в коктейлях или в хороших мужских компаниях. Девушкам этот виски не нравится, хотя казалось бы — сладковатый вкус, легкий дым и сухое послевкусие должны этому способствовать, но — не складывается.

Подробнее об этой марке можно просчитать на официальном сайте компании livetrue.dewars.com/gl/lda правда все подобные сайты скорее призваны создать красивую картинку.

Источник: http://british-bridge.co.uk/whiskey/dewars-white-label/

Как отличить подделку виски Dewar’s — Портал "АнтиФейк.ру"

Dewar’s относят к купажированным сортам виски с мягким вкусом и, в то же время, насыщенностью и крепостью. Это один из самых популярных виски в мире.

В США этот бренд занимает лидирующие позиции по объемам продаж. А в мировом масштабе этот напиток занимает пятое место.

Такую популярность виски Dewar’s заслужил благодаря высокому качеству напитка, а также яркому, насыщенному и одновременно мягкому вкусу.

Этот напиток имеет богатую историю. Основана она была в 1846 году Джоном Дюаром в городе Перт в Шотландии. Джон основал компанию Dewar & Sons и стал впервые в Шотландии продавать виски в стеклянных бутылках. До этого виски продавали исключительно в дубовых бочонках.

Для изготовления виски Джон подбирал только самые лучшие сорта солодовых и зерновых виски. В результате долгих экспериментов удалось создать уникальный купажированный виски с мягким и насыщенным вкусом.

  В наше время для купажей используются только лучшие сорта виски со всей Шотландии. Поиски новых сортов ведутся постоянно для улучшения вкусовых качеств напитка, а также создания новых видов Dewar’s.

До наших дней бренд Dewar’s успешно существует и выпускает виски наивысшего качества. В процессе производства придерживаются всех традиций, которые сохранились еще с 19 века. Напиток проходит тщательную проверку на соответствие всем мировым стандартам качества.

Бренд за время своего существования получал множество наград на различных конкурсах. А в 2005 году Dewar’s получил звание самого награждаемого бренда в мире.

 

Среди многих сортов Dewar’s самыми главными и популярными считаются:

  1. White Label (это классический и самый популярный вид, у него очень мягкий сладкий вкус, и приятное цветочно-древесное послевкусие).
  2. Dewar’s 12 (напиток с 12-летней выдержкой, его считают самым титулованным сортом, обладает мягким вкусом с древесными нотками и послевкусием ванили и сухофруктов, цвет глубокий янтарный).
  3. Dewar’s 18 (виски выдержанный не менее 18 лет, имеет мягкий вкус и насыщенное послевкусие).
  4. Dewar’s Signature (имеет насыщенный вкус с нотками карамели, фруктов и меда, аромат богатый цветочно-виноградный).
  5. Dewar’s Aberfedly (имеет аромат вереска и вяленых фруктов, имеет очень плотный и насыщенный вкус, апельсиновое послевкусие).

Подделку отличить легко если знать как

Зная некоторые особенности оригинального напитка, вы с легкостью сможете отличить оригинал от подделок. Ведь некачественный поддельный алкоголь не только испортит вам настроение, а также может навредить здоровью и спровоцировать отравление.

Самое главное – не покупайте алкоголь такого класса в непроверенных магазинах. Для этого существуют специализированные точки продажи, которые по вашему требованию могут предоставить гарантии качества своей продукции.

Также для любого качественного алкоголя является обязательным наличие акцизной марки на бутылке. Dewar’s не исключение – акцизная марка должна быть обязательно.

Самый подделываемый сорт виски Dewar’s – это White Label. Так что будьте особо внимательны при покупке именно этого сорта.

Этикетка на бутылке должна быть приклеена аккуратно и ровно. Не допускаются следы клея. Все надписи выполнены аккуратно и без ошибок. Обратите особое внимание на правильность написания названия напитка.

Вместо Dewar’s выдумчивые производители подделок могут писать Devar’s или Dewars. Так они обеспечивают себя от судовых исков от производителя оригинального напитка.

А вот невнимательные покупатели порой замечают разницу уже распечатав и попробовав напиток.

Во вкусе не должно чувствоваться спирта или химических примесей. Если вы чувствуете запах спирта открыв Dewar’s – это стопроцентная подделка.

Главное отличие оригинального напитка – это наличие фирменного логотипа над этикеткой в виде вензеля. Логотип должен быть рельефным и выполненным очень ровно и детально. На задней части бутылки также имеются рельефные круглые изображения. Они должны быть очень детальными и аккуратными. На дне бутылки должны быть рельефные надписи и орнамент по кругу.

  •  
  •  
  •  

Крышка должна быть металлической с изображением фирменного логотипа. В подделках чаще всего она просто красного или золотого цвета без изображений и надписей. 

Будьте внимательны, не спешите при покупке виски Dewar’s и вам удастся попробовать оригинальный насыщенный шотландский напиток.

Источник: https://anti-fake.ru/alcohol/whiskey/dewars/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector