Коктейль «Арбузная Маргарита»

• Готовится этот легкий алкогольный коктейль с арбузом в блендере.
• Приготовление коктейля:
• Арбузную мякоть нарежьте небольшими кубиками, поместите в блендер и хорошо взбейте, чтобы получилось пюре.
• Пюре пропустите через сито.
• Соедините арбузный сок с лимонадом и текилой, разлейте по бокалам, украсьте кусочками арбуза.
• «Арбузная сангрия»

Состав:

• 4 стакана арбузной мякоти;
• половина стакана красного сладкого вина;
• 30 мл рома;
• «Куантро» — 60 мл;
• сахарный сироп – 50 мл;
• сок из двух лаймов;
• веточки мяты для украшения;
• кубики льда.

1. Приготовление:
2. В блендере взбейте очищенную арбузную мякоть и перелейте ее в кувшин.
3. Добавьте в эту емкость «Куантро», сахарный песок и сок лайма.
4. Все тщательно перемешайте, разлейте по бокалам, добавьте лед, украсьте веточкой мяты.

Если вам уже поднадоели традиционные спиртные напитки, пришло время попробовать арбузный алкогольный коктейль, представленный в различных вариантах. Готовьте простые и вкусные напитки, используя следующие рецепты.

Приготовление алкогольных коктейлей с водкой с арбузом

Алкогольный коктейль с арбузом и водкой готовится легко и быстро.

Состав напитка:

• 200 мл водки;
• половинка сочного спелого арбуза;
• столовая ложка сахара;
• лимон;
• 10 кубиков льда.

• Приготовление коктейля:
• Половинку арбуза очистить от кожицы и удалить семена, нарезать небольшими кусочками.
• Из лимона выдавить сок.
• Арбузную мякоть, лимонный сок, сахар водку и лед поместить в блендер и все хорошо взбить.

Приготовленный коктейль разлить по бокалам, украсить кусочками арбуза.

«Арбузная свежесть»

Это еще один освежающий коктейль с водкой, который отлично подходит для жаркого летнего вечера.

Для приготовления этого фруктового алкогольного напитка понадобятся такие ингредиенты:

• 400 мл арбузного сока;
• 4 банана;
• 4 лимона;
• 120 мл водки;
• 150 мл воды;
• 100 грамм сахарного песка:
• кубики льда.

Приготовление «Арбузной свежести»:

Бананы нужно очистить и нарезать мелкими ломтиками.

Из очищенных лимонов отжать сок. Воду перелить в небольшую кастрюльку, высыпать в нее сахар, поставить на небольшой огонь для приготовления сиропа. Довести его до кипения, после чего еще протомить 5-7 минут, убавив огонь до минимального.

Кусочки бананов измельчить в блендере, соединить с лимонным и арбузным соком, охлажденной водкой и остывшим сиропом. Смесь отправить в холодильник на 2 часа.

Отстоявшийся и остывший коктейль «Арбузная свежесть» разлить по бокалам, добавить кубики льда.

Десерт-коктейль «Арбузный игристый»

Это крепкий алкогольный коктейль, пить его лучше вечером в веселой большой компании.

Состав:

• спелый арбуз – 5-7 кг;
• полусладкое шампанское – 1 бутылка;
• 300 мл водки.

Приготовление:

Арбуз тщательно вымыть, возле хвостика отрезать небольшую пирамидку.

В образовавшееся отверстие вылить шампанское, дождаться пока впитается, затем влить водку. Закрыть отверстие кусочком арбуза и поставить его в холодильник на несколько часов.

Достать арбуз из холодильника, разрезать на две части и можно кушать десерт-коктейль столовыми ложками.

Особенностью употребления арбузных алкогольных коктейлей является быстрое и незаметное опьянение, поэтому с ними следует быть крайне осторожными в жаркие летние дни.

Алкогольные арбузные коктейли в домашних условиях

Этот рецепт алкогольного арбузного коктейля можно использовать для приготовления легкого освежающего напитка в домашних условиях.

Понадобятся такие ингредиенты:

• текила Reposado — 40 мл;
• ликер «Лимончелло» — 20 мл;
• 50 г арбузной мякоти;
• 4-5 листиков базилика;
• лед.

1. Приготовление арбузного коктейля с базиликом:
2. Мякоть арбуза порежьте мелкими кусочками, разомните его вместе с листьями базилика.
3. Мякоть вместе с соком и листьями поместите в шейкер, добавьте туда текилу, ликер, лед и взбивайте секунд 20.
4. Приготовленный коктейль процедите через ситечко в бокал, украсьте веточкой базилика.
5. «Арбузный крюшон»

Состав:

• небольшой арбуз;
• по 1 бутылке белого сухого и полусладкого вина;
• коньяк, фруктовый ликер — по 100 мл;
• два яблока;
• персик;
• по 300 грамм белого и черного винограда;
• 100 г сахарного песка.

Приготовление:

Фрукты хорошо помойте, удалите из них все косточки, нарежьте небольшими дольками или кусочками. Сложите фрукты в миску, засыпьте их сверху сахаром, добавьте коньяк и 350 мл сухого вина. Поставьте емкость с фруктами в холодильник на два часа.

Вымойте арбуз, срежьте верхнюю часть. Столовой ложкой достаньте всю мякоть и сложите в миску.

Через два часа фрукты с алкоголем достаньте с холодильника и вылейте в арбузную корку, добавьте кусочки арбуза, охлажденное полусладкое вино, ликер и несколько кубиков льда.

Эль «Арбузный»

Этот слабоалкогольный напиток можно пить даже во время отдыха на пляже.

Состоит он из таких компонентов:

• сок маракуйи – 20 мл;
• 100 г сахара;
• светлый эль – 150 мл;
• ¼ лимона;
• 230 г мякоти арбуза;
• 400 г льда в кубиках.

• Способ приготовления:
• Мякоть арбуза очистить от косточек, мелко порезать и взбить в шейкере.
• Добавить сахар, сок маракуйи и лимона, еще раз все тщательно взбить.
• В шейкер вылить эль, все размешать.
• На дно бокалов насыпать измельченный лед, разлить коктейль.
• «Арбузн
• 18
• dth=»512″ height=»312″ />
• Чтобы приготовить этот напиток, понадобятся такие компоненты:

• светлый ром – 30 мл;
• Спрайт – 100 мл;
• лайм;
• мята;
• тростниковый сахар – 2 ч. л.;
• сок арбуза – 50 мл;
• измельченный лед.

Способ приготовления:

Разотрите сахар, мяту и лайм ложкой. Несколько ломтиков лайма и веточку мяты оставьте для украшения коктейля.

В стакан вылейте сок арбуза, ром, добавьте мяту и лайм, Спрайт, сверху – горсть льда.

Украсьте напиток долькой лайма и мятной веточкой. Подавайте напиток с трубочкой.

Источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/arbuznye-alkogolnye-koktejli.html

Арбуз с водкой — особенности приготовления, рецепты и рекомендации :

Любителям необычных алкогольных напитков предлагаем попробовать новый рецепт из арбуза с водкой. Такое сочетание продуктов приятно употреблять и легко приготовить в течение нескольких минут. Об этом мы расскажем далее в статье.

Накачиваем арбуз водкой

Чтобы ответить на вопрос о том, как делать арбуз с водкой, следует знать, что главная трудность во время приготовления экзотического напитка заключается в добавлении «огненной воды» в ягоду. Для решения такой задачи умельцы используют медицинский шприц или воронку. Если же использовать такие приспособления вам не хочется, попробуйте сделать настойку из арбуза на водке или приготовить коктейль из мякоти этой сладкой ягоды. Рассмотрим все вышеперечисленные способы приготовления подробнее.

Накачиваем водкой арбуз, используя шприц

Рецепт арбуза с водкой интересен тем, что, накачивая ягоду, мы практически не портим её внешний вид. Для такой операции вам понадобится следующее:

1. Арбуз среднего размера.
2. Медицинский шприц вместимостью 10 кубов.
3. Открытая ёмкость (стакан или кастрюля), куда следует переливать водку из заводской бутылки.
4. Спица для вязания.
5. 0,5 литра водки.

Процесс приготовления:

1. Для того чтобы получился накаченный водкой арбуз, вылейте алкоголь в открытую ёмкость, а затем наполните им шприц.
2. Возле хвостика ягоды сделайте несколько проколов, воспользовавшись заранее подготовленной спицей. Отверстие должно оказаться достаточно глубоким, но не сквозным.
3. Воспользовавшись шприцем, залейте горячительную жидкость в отверстия арбуза, а затем закупорьте дырки пластилином.
4. Блюдо почти готово. Осталось дождаться, пока плод равномерно пропитается алкоголем. Для этого поставьте его в холодильник на 8 часов.

Как залить водку в арбуз, используя воронку

Для того чтобы приготовить арбуз с водкой, используют и воронку для пищевых продуктов. Для данного метода идеально подойдёт ягода маленького размера. Также необходимо купить бутылку водки объёмом 375 мл. В качестве эксперимента можно заменить 40-градусный напиток текилой, вином, джином и даже шампанским. Выбор зависит только от ваших вкусовых предпочтений.

Процесс приготовления:

1. Хорошо заточенным ножом вырежьте в арбузе отверстие в виде круга таким диаметром, чтобы туда можно было установить воронку. Глубина выреза должна быть достаточно большой, чтобы мякоть арбуза была заметна. Отрезанный кусок при этом выбрасывать не стоит, ведь он пригодится в качестве крышки.
2. После того как воронка установлена на верхней части ягоды, влейте в неё горячительный напиток. Приготовьтесь к тому, что жидкость впитается и распространится по всей площади арбуза не сразу. Наберитесь терпения!
3. После того как бутылка с водкой окажется пустой, дождитесь, пока алкоголь полностью окажется в арбузе, затем можно вытаскивать воронку. Чем меньше ягода, тем быстрее водка впитается.
4. Осталось поместить полученное блюдо в холодильник и выждать несколько часов перед подачей. Охлаждённый арбуз разрезают на кусочки и наслаждаются вкусом летней ягоды, пропитанной водкой.

Арбузная настойка

Рецепт арбузной настойки на спирте или на водке не пользуется у населения большой популярностью. Это связано с тем, что напиток получается слишком водянистым и не имеет практически никакого аромата. Чтобы добиться приятного вкуса у такого напитка, существует один хитрый рецепт, которым мы поделимся с читателями.

Чтобы приготовить настойку из арбуза, подойдёт любой 40-градусный напиток: водка, самогон, коньяк, пищевой спирт. Сама ягода должна быть достаточно спелая и сочная.

Список ингредиентов для приготовления настойки:

• мякоть арбуза – 60 г;
• водка или другой спиртосодержащий 40-градусный напиток (объём – 0,5 л);
• сахар – от 50 до 100 г (добавление этого ингредиента не обязательно и зависит от вкусовых предпочтений);
• ванильный сахар – 10 г (этот ингредиент также является необязательным и добавляется по вкусу).

Количество сахара можно регулировать в зависимости от предпочтения потребителей напитка, а также от сладости купленного плода.

Рецепт приготовления настойки из арбуза

Приступим к приготовлению:

1. Вырезав арбузную мякоть, избавьтесь от косточек и нарежьте её на мелкие кусочки.
2. Затем измельчите мякоть в блендере, чтобы получить однородную массу.
3. Полученную смесь доведите до кипения в кастрюле, затем на слабом огне варите, постоянно помешивая, до тех пор, пока красная масса не испарится на 60-70% от первоначального объёма. Избегайте нагара на стенках посуды в течение варки.
4. Добившись получения консистенции, напоминающей сироп, жидкость следует охладить до 20 градусов (комнатная температура).
5. Теперь настал момент, когда в охлаждённую консистенцию необходимо добавить ингредиенты, перечисленные выше, и перемешать массу до однородной консистенции.
6. Попробуйте на вкус получившийся продукт, при желании добавьте ещё сахара, только не забывайте тщательно перемешивать состав.
7. Далее следует перенести однородную массу в банку, плотно закупорить тару, а затем поместить её в тёмное и тёплое место на неделю. Каждый день заготовку необходимо встряхивать.
8. Спустя неделю настойку требуется процедить, используя марлю. Жмых при этом выжимать не нужно, достаточно подождать некоторое время, пока вода сама не протечёт через фильтрующий элемент.
9. Далее разлейте очищенный напиток по бутылкам для дальнейшего хранения. Тару с напитком плотно закройте. До дегустации необходимо выдержать алкогольный напиток в холодильнике не менее трех дней.

Срок годности у настойки составляет 1 год. Крепость – 35 %.

Как сделать коктейль из водки и арбуза

Арбуз – идеальный продукт для изготовления различных алкогольных и безалкогольных коктейлей. Используя мяту, лайм, сахар и арбуз, можно приготовить безалкогольный мохито, который придётся по душе как детям, так и их родителям. Используя в качестве основного ингредиента летнюю ягоду, также готовят следующие напитки:

Если же вы захотите приготовить необычный коктейль из арбуза, возможно, вам понравится рецепт, который представлен ниже.

Для начала подготовьте необходимые ингредиенты:

1. Небольшой арбуз.
2. 50 мл водки.
3. 5 мл сахарного сиропа.
4. Стакан питьевой воды.
5. 10 мл ликёра на основе дыни.
6. Лёд в кубиках.

Процесс приготовления:

• Вырежьте арбузную мякоть, удалите из неё косточки. В полученную массу следует добавить стакан воды и измельчить всё в блендере.
• Теперь добавьте туда водку, сироп и ликёр, тщательно взбейте.
• Осталось процедить напиток через марлю и разлить его по бокалам, добавив кубики льда, при желании охладить летний коктейль.

Источник: https://www.syl.ru/article/343144/arbuz-s-vodkoy—osobennosti-prigotovleniya-retseptyi-i-rekomendatsii

Арбуз с водкой — как накачать шприцом и рецепты настойки. Как сделать арбуз накаченный водкой

18 окт. 2016 г.

Содержание

Рассказать ВКонтакте Поделиться в Одноклассниках Поделиться в Facebook

Для всех любителей необычных алкогольных напитков летом открывается прекрасный вариант попробовать что-то новое. Один из оригинальных рецептов приготовления включает в себя водку и арбуз. Этот напиток легко готовится, обязательно поможет удивить ваших гостей. Зимой его сделать не получится, потому что нужна свежая ягода.

Как накачать арбуз водкой

В данном напитке главной сложностью является метод добавления спирта в плод. Существует несколько способов приготовления напитка, выбирать можно любой. Арбуз с водкой может быть готов в течении 30-40 минут, а может понадобиться и до 8 часов, чтобы он настоялся. Можно использовать такие методы создания арбузного коктейля:

• при помощи шприца;
• используя воронку;
• приготовление коктейлей из мякоти;
• настойка из ягоды.

Как в арбуз закачать водку шприцем

Можно сделать арбуз с водкой, не разрезая его. Вам необходимо иметь:

• спелый плод (желательно большой и без косточек);
• 10-кубовый шприц с иглой;
• стакан, в который будет налит спиртосодержащий компонент;
• толстая спица.

Инструкция по приготовлению:

1. Вылейте алкоголь в стакан, сделайте забор шприцом, наденьте сверху иглу.
2. Перед приготовлением нужно мыть основной продукт под краном холодной водой, чтобы он не был слишком теплым.
3. Возле хвостика плода сделайте прокол спицей. Протыкать нужно так, чтобы получился проход в пустоту, которая находится в середине. Можно сделать несколько отверстий, чтобы залить больше алкоголя, но есть вероятность, что жидкость начнет выходить через одно из них.
4. При помощи иголки наполните пустоту алкоголем.
5. Заклейте дырки от проколов пластилином.
6. Настаивать блюдо нужно не менее 8 часов в холодном месте.

Как залить водку в арбуз через воронку

Для второго способа лучше подбирать небольшой плод. Хорошо подходят те, которые имеют правильную форму. Понадобится бутылка 375 мл 40-градусного или любого другого алкогольного напитка. Некоторые люди используют текилу, джин, вино и даже шампанское. Выбор, что добавлять, зависит только от ваших предпочтений. Инструкция:

1. Острым ножом вырежьте такой круг, чтобы помещалась воронка. Глубина разреза должна быть большой, чтобы была видна мякоть. Отрезанную «пробку» не выбрасывайте, она может пригодиться для транспортировки. Для ускорения процесса можно сделать несколько отверстий.
2. Вставьте воронку и влейте алкоголь, выливать нужно всю бутылку. Сразу это сделать не получится, поэтому дожидайтесь, когда жидкость впитается.
3. Можно вставить всю бутылку горлышком в отверстие, но нужно это сделать так, чтобы конструкция была неподвижной. Алкоголь будет поступать внутрь по мере впитывания.
4. После опустошения бутылки нужно дать время жидкости рассосаться. Этот процесс может быть долгим, если взять большую ягоду.
5. Чтобы блюдо не испортилось, пока вы будет его настаивать, поставьте его на хранение в холодильник.

Настойка из арбуза на водке

Алкогольные напитки можно настаивать на мякоти данного плода. Вы получите наливку с ароматным, насыщенным вкусом. Рецепт напитка следующий:

1. Из спелого сладкого плода полностью вырежьте все содержимое, очистите от семечек.
2. При помощи блендера измельчите мякоть.
3. Замешайте вместе с алкоголем (0,5 литра), поставьте доходить напиток в кухонный шкаф (любое теплое место), укупорив емкость.
4. Через неделю настойка будет готова. Получится сладковатая наливка. Вместо доступного 40-градусного компонента можно использовать любое спиртное (и с меньшим содержанием градусов).

Коктейль из арбуза с водкой

Данная ягода может быть использована для приготовления разных алкогольных или безалкогольных коктейлей. К примеру, из мяты, лайма, сахара и арбуза готовят очень вкусный мохито, который могут попробовать даже дети. Плод может быть использован для приготовления:

• вина;
• арбузной чачи;
• крюшона и т.д.

Если вы хотите удивить своих друзей умением готовить необычные и вкусные коктейли, то можете использовать следующий рецепт. Ингредиенты:

• ¼ арбуза (небольшого);
• водки – 50 мл;
• сахарного сиропа – 5 мл;
• воды – 1 стакан;
• дынного ликера – 10 мл;
• кубики льда.

Приготовление:

1. Для подачи хорошо подходит стакан под мартини. Положите сразу же несколько кубиков льда.
2. Отрежьте у плода кожуру, удалите семечки, разделите мякоть на небольшие кусочки.
3. Положите в емкость кусочки ягоды, добавьте воду и при помощи блендера взбивайте содержимое 10 секунд.
4. В шейкер залейте спиртосодержащий компонент, сахарный сироп, дынный ликер и 50 мл арбузного сока. Все оставшееся пространство заполните льдом. Закройте емкость и встряхивайте не менее 12 секунд.
5. Процедите напиток в охлажденный стакан для мартини (лед из него предварительно достаньте).

Домашний крюшон из арбуза с водкой

Как сделать алкосмузи в арбузе. Русский крюшон

Источник: https://sovets.net/7335-arbuz-s-vodkoj.html

Рецепты пьяного арбуза: готовим вкусную водку дома

Летом особенно хорошо идут сочные фрукты и ягоды. Особенно радует на столе арбуз. А если соединить его с водкой, можно получить освежающий напиток с очень приятным вкусом. Он легко пьется, но при этом быстро дает опьяняющий эффект.

Что нужно для напитка

Для начала нужно подготовить спелый арбуз. Лучше брать большую ягоду, так как в ней часто образуются пустоты. Также понадобится водка, желательно без каких-либо добавкок и ароматизаторов. Помимо этого потребуется:

• Шприц, его можно купить в аптеке, подойдет 20 мг.
• Спица вязальная.
• Скотч.

Арбуз нужно тщательно вымыть, в области хвостика спицей делается несколько проколов до мякоти. С помощью шприца арбуз заполняется водкой.

Выполнять процедуру нужно медленно, иначе алкоголь начнет выплескиваться.

Далее все отверстия заклеиваются скотчем, а арбуз встряхивается. После этого арбуз нужно охладить в течение 9-11 часов. Остаётся только разрезать и есть его кусочками.

Вливаем водку через воронку

Кроме шприца можно использовать и воронку. Для этого арбуз также моется, в нем делается отверстие по диаметру воронки. После этого через воронку заливается водка, делать это нужно тоже очень медленно, чтобы алкоголь впитывался.

Для того чтобы арбуз не взорвался, нужно проколоть его в нескольких местах. Через пять часов ягода готова. Ее также режут кусочками и подают к столу.

Кстати: вместо водки можно использовать текилу, джин или вино.

Крюшон из арбуза

Для приготовления напитка потребуется арбуз, бутылка водки, лимон. С ягоды срезается верхушка. Мякоть извлекается, очищается от косточек. Добавляется сок одного лимона и водка. Теперь мякоть нужно положить обратно в арбуз. В этом случае напиток наливается с помощью соломок или разливается в бокалы.

Для представительниц прекрасного пола можно приготовить более изысканный напиток. Для него понадобится:

• Арбуз на 3-4 килограмма.
• 400 грамм водки.
• Сахарная пудра 150 г.
• Ванилин на кончике ножа.
• Лимонная кислота.

Арбуз разрезаем на две половины. Мякоть извлекаем, измельчаем и удаляем косточки. Далее ее нужно процедить через сито. К готовому соку добавляем сахарную пудру. Полученный напиток нужно нагреть для растворения сахара. В завершении добавляем ванилин, лимонную кислоту и водку.

Для того чтобы напиток был вкусным, его следует охладить в течение 10 часов. После этого разливаем по бутылкам и даем настояться 7 дней.

Более крепкий напиток получится с использованием красного перца. Кроме него понадобится сахар и вода. Перец режут кусочками и закладывают в банку с водкой.

Через два дня удаляем перец, а водкой заливаем кусочки арбуза без кожуры. Мякоть в спирту должна постоять в течение семи дней. Через неделю из сахара 150 г и воды 200 мл варим сиром и остужаем.

Фильтрованный сироп добавляем в арбузную водку и убираем в холод на пару недель.

Коктейли из арбуза

Коктейли не только вкусные, но и красивые. Для приготовления нужно кусочки мякоти арбуза положить в блендер и измельчить. В шейкер вливается водка 50 мл, дынный ликер 10 мл, кладутся кусочки льда и сок арбуза и все тщательно встряхивается. Через сито вливаем напиток в бокал и украшаем кусочком арбуза.

Обратите внимание, сколько хранить напиток и десерт. Если это арбуз кусочками в водке, то съесть его нужно в тот же день. А вот напиток можно хранить в бутылке в течение полгода. И не торопись выпить много – напиток мягкий, но опьянение вызывает очень сильное.

Источник: https://skazhynet.ru/alkogolizm/vse-pro-alkogol/recepty-p-janogo-arbuza.html

Как правильно накачать арбуз водкой? Рецепт и отзывы

Кто из нас не слышал о знаменитом алкогольном блюде – арбузе с водкой? Слышали почти все, но далеко не все пробовали это оригинальное яство.

Каких только историй на эту тему не ходит среди людей и на просторах интернета! Например, как плотники, работающие на рынке, накачали арбуз спиртом и оставили «дозревать» возле лотка с другими арбузами.

А его, по чистой случайности, купила молодая мама и накормила им сына с друзьями… Или, как весело гуляющая компания внезапно захотела арбуза с водкой среди ночи, и при покупке шприца в круглосуточной аптеке их задержала милиция – решила, что наркоманы…

Итак: для начала, нам нужны арбуз и водка. А также шприц и вязальная спица. Зачем спица? Проколоть жесткую арбузную корку иглой шприца, не повредив последнюю – почти невозможно, потому необходимо сделать прокол спицей. Впрочем, тонкий гвоздь или нечто подобное тоже подойдут. Прокалывать следует у самого хвостика арбуза.

Кстати, плод должен быть очень спелым, «сахарным», чтобы в самом центре у него была пустота. В нее и должен вести прокол спицы. Затем, в получившееся отверстие, при помощи шприца, делаем водочные инъекции. Шприц лучше брать объемом от восьми кубов, ну а марка водки – по вкусу.

Когда вся водка будет перекачена из пункта «Б» в пункт «А» («Б» — бутылка, «А» — арбуз), следует замазать отверстие пластилином или закрыть любым другим  способом. После чего кладем арбуз в прохладное место – пусть пропитывается. Сколько настаивать арбуз с водкой, чтобы он полностью пропитался? Для этого нужно примерно семь — девять часов.

Так что, если хотите подать вашим гостям такое оригинальное блюдо, его приготовлением нужно озаботиться заранее.

Отдельно стоит сказать о пропорциях.  Идеальное сочетание: примерно сто грамм водки на один килограмм арбуза, т.е. стандартная «поллитра» — на арбуз весом в пять — шесть килограмм.

Как вы видите, рецепт коктейля из арбуза с водкой довольно прост. Кроме того, вместо водки можно использовать и другой алкоголь  — коньяк, спирт или даже мартини и шампанское. Естественно, крепость и вкус «алкоарбуза» полностью зависит от того, что именно вы в него впрыснете.

Такое вот необычное блюдо для любителей экзотики. Выпивка и закуска – два в одном, так сказать. Если вы любите экспериментировать, то это блюдо – именно для вас. Однако, делая арбуз с водкой, стоит помнить одну важную вещь: при таком сочетании, опьянение наступает почти незаметно, поэтому употреблять блюдо стоит крайне аккуратно.

Предлагаем также почитать отзывы от попробовавших этот рецепт арбуза с водкой:

— Сделали с друзьями водочный арбуз и приподнесли его на день рождения имениннику. Оригинальное алкогольное блюдо понравилось как имениннику, так и гостям. Очень свежий и насыщенный вкус арбуза, алкоголь при этом практически не чувствуется. Пропорцию брали 50 грамм водки на килограмм арбуза. Очень рекомендую попробовать — отличный вариант для вечеринки.

— Давно хотела попробовать накачать арбуз водкой, и вот, наконец, нашелся повод — девичник по случаю свадьбы. Сделали все, как написано в рецепте. Получилось очень вкусно, но и очень алкогольно. Так что советую попробовать, но девушкам нужно быть осторожнее, так как из-за приятного вкуса опьянение наступает незаметно. Не переборщите с арбузными дольками!

Источник: http://www.cocktail-book.ru/interesting/kak_prigotovit_pyanyi_arbuz

Как приготовить пьяный арбуз? Арбузная водка в домашних условиях

• В арбузный сезон грех не попробовать новый рецепт фруктового алкоголя.
• Если соединить арбуз с водкой, получится освежающий напиток, а традиционная беленькая удивит молниеносным опьянением и принципиально новым вкусом.
• Этот алкогольный изыск нравится даже тем, кто не почитает спиртное, и женщинам, предпочитающим легкие вина.

Что нужно для приготовления?

Ингредиенты:

• Зрелый, не очень большой и очень сочный арбуз. Только внутри зрелых ягод, а арбуз самая большая ягода, образуются пустоты для заполнения алкоголем.
• Водка без наполнителей и ароматизаторов. Можно не покупать самую дорогую водку, подойдет продукт из средней ценовой категории.
• Вязальная спица большого диаметра.
• Самый большой шприц, какой вам удастся достать.
• Скотч.

Рецепты арбуза с водкой

Как накачать арбуз водкой с помощью шприца?

Ингредиенты:

• Спелый арбуз весом около 5 кг.
• Пол-литра водки.

Приготовление:

• Арбуз помойте, вытрите полотенцем и отправьте в холодильник на 20 минут.
• Спицей глубоко, но не насквозь, проколите арбуз несколько раз возле хвостика.
• Водку набирайте в шприц и медленно выпускайте в отверстия от спиц. Не торопитесь, иначе алкоголь выплеснется наружу.
• Заклейте отверстия скотчем, потрясите арбуз, чтобы водка равномерно распределилась по мякоти. Поставьте в холодильник в отделение для фруктов часов на 8-10.

Арбуз, пропитавшийся алкоголем, разрезайте на кусочки и ешьте с удовольствием.

Смотрите: Домашние рецепты яблочной водки

Как влить в арбуз водку через воронку?

Воронка может быть любого размера, желательно, с длинным «хвостиком».

Ингредиенты:

• Трехкилограммовый арбуз.
• 300-400 мл водки. Можно заменить джином, текилой или вином.

Приготовление:

• Арбуз предварительно нужно охладить, потом хорошо помыть и вытереть насухо.
• Острым ножом вырежьте в арбузе круглое отверстие, в которое влезет узкий конец воронки. Постарайтесь сделать углубление побольше и не выбрасывайте удаленный фрагмент. В нескольких местах проткните кожуру спицей, чтобы сквозь отверстия мог выходить вытесняемый воздух.
• Устойчиво вставьте воронку и вливайте понемногу водку. Процесс впитывания не будет молниеносным, жидкость впитывается в арбузную мякоть медленно.
• Когда вся водка будет в арбузе, вместо воронки заткните отверстие вырезанной коркой.
• Поставьте арбуз на пять часов во фруктовое отделение холодильника.
• Гостям алкогольный арбуз подают разрезанным на порционные кусочки.

Простой способ

По сути, так готовят классический крюшон, вы тоже можете использовать это название.

Ингредиенты:

• Большой спелый арбуз.
• 700-800 мл водки.
• Сок одного лимона.

Приготовление:

• Срежьте с помытого и насухо вытертого арбуза верхушку.
• Ложкой выньте мякоть до стенок плода.
• Очистите мякоть от косточек, измельчите и верните в пустой арбуз.
• Смешайте водку с лимонным соком и залейте мякоть. Перемешайте.
• Закройте отверстие арбузной крышкой и поставьте на пять часов в холодильник.
• Мякоть пустит сок, который смешается с водкой. Алкоголь можно вычерпать и разлить в стаканы или пить через соломинки.

Арбузная водка для дам

Женщины обычно более требовательны к вкусу напитков и предпочитают ароматное и подслащенное спиртное. Для них существует усовершенствованный рецепт.

Ингредиенты:

• Небольшой трехкилограммовый арбуз.
• Около 400 мл качественной водки.
• Неполный стакан сахарной пудры (150 г).
• Пакетик ванильного сахара.
• Щепотка лимонной кислоты.

Приготовление:

• Арбуз помойте и разрежьте пополам.
• Ложкой достаньте мякоть и удалите семечки.
• Мякоть измельчите в блендере до консистенции кашицы. Процедите через сито.
• Вылейте в эмалированную кастрюльку, всыпьте сахарную пудру, поставьте на огонь и поварите минут 10 при постоянном помешивании.
• Снимите с огня, добавьте ванильный сахар и лимонную кислоту, перемешайте.
• Влейте водку, перемешайте. Накройте кастрюльку крышкой и укутайте. В таком виде напиток должен провести около 10 часов.
• Перелейте алкоголь в бутылки, закупорьте и поставьте на семь дней в холодильник.

Вариант для мужчин

Сильная половина человечества отдает предпочтение суровым напиткам. Для них предлагаем рецепт крепкого сладко-жгучего и согревающего алкоголя.

Ингредиенты:

• 600 г арбузной мякоти.
• Водка ― 450-500 мл.
• Стручок красного жгучего перца.
• 150-170 г сахарного песка.
• Стакан воды.

Приготовление:

• Вымытый перец нарежьте тонкими кольцами и загрузите в банку.
• Залейте водкой, банку закройте плотной крышкой и выдержите два дня в тепле.
• В другую банку выложите измельченную арбузную мякоть без косточек.
• Достаньте перец из водки и залейте мякоть. Закройте крышкой и отправьте в теплое место на семь дней.
• Из воды и сахара сварите сироп. Дайте ему остыть.
• Смешайте профильтрованный алкоголь с сиропом.
• Напиток разлейте в бутылки и выдержите в холодильнике две недели и более.

Арбузно-водочный коктейль

Ингредиенты:

• Четвертинка арбуза.
• 200 мл воды.
• Водка ― 50 мл.
• Дынный ликер ― 10 мл.
• Сахарный сироп ― 5 мл.
• Несколько кубиков льда.

Приготовление:

• В бокал для мартини положите лед.
• Арбузную мякоть без косточек измельчите, перемелите в блендере с водой. Взбивать нужно около 10 секунд на высокой скорости.
• В шейкере влейте водку, ликер, сироп и 50 мл сока арбуза. Досыпьте льдом доверху и энергично встряхивайте 12-15 секунд.
• Коктейль через ситечко влейте в охлажденный бокал, предварительно достав из него лед. Украсьте кусочком арбуза.

Сколько хранится арбузная водка?

Арбуз, пропитанный алкоголем, не предназначен для долгого хранения, поскольку нет уверенности, что мякоть пропиталась равномерно. Чтобы облегчить путь, проделайте несколько отверстий спицей и углубите выемку под воронкой.

В бутылках настойка пригодна к употреблению полгода при условии хранения в холодильнике.

Не спешите приступать к алкоедению арбуза, вся мякоть должна равномерно пропитаться. Фруктовая водка кажется слабой, но опьянение наступает быстро ― это нужно учитывать. Разнообразьте алкогольное меню и расскажите нам о своих впечатлениях.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/59d2f4611410c3817c80dc11/5ba1b3b7605e5300aa1f0716

Настойка на арбузе: 2 рецепта на водке и спирте в домашних условиях

Поскольку арбуз сам по себе плод весьма нестандартный, то и приготовление на его основе качественных настоек – процесс довольно нетривиальный. Однако, оригинальный освежающий результат стоит того, чтобы пренебречь устоявшимися стереотипами.

При этом, арбузы нужно выбирать очень спелые. В качестве же алкогольной основы лучше всего подойдет хорошая водка либо 45-градусный водно-спиртовый раствор (коньячный бренди не рекомендуем, поскольку его богатый вкусовой букет с легкостью забьет арбузную составляющую).

Ещё из арбуза делают: ликер, самогон, сироп

• 1 Арбузная настойка на водке
• 2 Арбузная настойка на спирте

Арбузная настойка на водке

По технике приготовления, предлагаемый ниже напиток следовало бы отнести к разряду ликеров, но исходя из органолептики – это, конечно же, настойка.

Список ингредиентов

1. Арбузная мякоть без семечек – 600 г

2. Водка/спиртовый раствор – 400 мл

3. Фруктоза или обычный сахарный песок (по желанию) – 50-100 г

4. Ванильный сахар (по желанию) – 10 г

Метод приготовления

1. Мякоть (желательно, взятую из сердцевины) измельчить вручную или при помощи блендера до состояния кашицы.

2. Переложить пюре в кастрюлю, довести его до кипения, затем сделать самый маленький огонь и выпаривать субстанцию, покуда ее количество не достигнет 40-30% от первоначального объема (при этом, чрезвычайно важно, чтобы кусочки мякоти не пригорели, пристав к стенкам или дну кастрюли).

3. Результат охладить до комнатной температуры, перелить в стеклянную банку и залить алкоголем.

4. Хорошенько перемешать будущий напиток и попробовать его на вкус. При желании добавить ванильный сахар и фруктозу. Если настойка покажется недостаточно забористой, можно добавить еще немного алкоголя.

5. Плотно закрытую емкость определить на 10 дней в темное теплое место, не забывая раз в 2-3 дня интенсивно ее встряхивать.

6. Настойку профильтровать через марлю. Саму марлю с мякотью положить в дуршлаг и позволить оставшейся жидкости самостоятельно стечь в напиток.

7. Готовый результат бутилировать и оставить на 3 дня в погребе или холодильной камере. Хранить там же до года. К столу подавать в охлажденном виде.

Арбузная настойка на спирте

Этот оригинальный рецепт позволяет одновременно приготовить напиток и закуску. Для его осуществления необходимо иметь под рукой длинную и тонкую металлическую вязальную спицу и как можно более вместительный шприц, снабженный приличной иглой.

Список ингредиентов

1. Целый арбуз – 5-7 кг

2. Водка/спиртовый раствор (при желании, можно заменить вином или мартини) – 400-500 мл

Метод приготовления

1. Арбуз протереть и проткнуть его спицей в районе хвостика. Необходимо, чтобы спица дошла до полости, находящейся внутри плода. Если этого не произошло, придется проделать операцию заново.

2. Набирать алкоголь в шприц (лучше всего – из стакана) и постепенно вливать его в сообщающееся с полостью отверстие. При этом, время от времени нужно делать паузу, позволяющую арбузу выпустить воздух.

3. После окончания процедуры, тщательно изолировать все проделанные отверстия. На наш взгляд, лучше всего закрыть прокол кусочком пищевого пластика, вырезанного из дна одноразового стаканчика и заклеить это дело скотчем.

4. Поместить арбуз в пакет и на 8-10 часов подвесить его хвостиком кверху где-нибудь в погребе либо ином прохладном темном помещении.

5. По истечении указанного срока, арбуз нужно разгерметизировать, сцедить из него образовавшуюся жидкость в стеклянную банку, а сам плод нарезать ломтиками и нести к столу вместе с напитком.

6. Настойку лучше всего подавать в соответствующем по объему графинчике.

Источник: https://vzboltay.com/alcohol/liqueurs/492-nastoyka-na-arbuze.html

Арбузная водка в домашних условиях

Если соединить арбуз с водкой, получится освежающий напиток, а традиционная беленькая удивит молниеносным опьянением и принципиально новым вкусом.

Этот алкогольный изыск нравится даже тем, кто не почитает спиртное, и женщинам, предпочитающим легкие вина.

Что нужно для приготовления?

Ингредиенты:

• Зрелый, не очень большой и очень сочный арбуз. Только внутри зрелых ягод, а арбуз самая большая ягода, образуются пустоты для заполнения алкоголем.
• Водка без наполнителей и ароматизаторов. Можно не покупать самую дорогую водку, подойдет продукт из средней ценовой категории.
• Вязальная спица большого диаметра.
• Самый большой шприц, какой вам удастся достать.
• Скотч.

Рецепты арбуза с водкой

Как накачать арбуз водкой с помощью шприца?

Ингредиенты:

• Спелый арбуз весом около 5 кг.
• Пол-литра водки.

Приготовление:

• Арбуз помойте, вытрите полотенцем и отправьте в холодильник на 20 минут.
• Спицей глубоко, но не насквозь, проколите арбуз несколько раз возле хвостика.
• Водку набирайте в шприц и медленно выпускайте в отверстия от спиц. Не торопитесь, иначе алкоголь выплеснется наружу.
• Заклейте отверстия скотчем, потрясите арбуз, чтобы водка равномерно распределилась по мякоти. Поставьте в холодильник в отделение для фруктов часов на 8-10.

Арбуз, пропитавшийся алкоголем, разрезайте на кусочки и ешьте с удовольствием.

Как влить в арбуз водку через воронку?

Воронка может быть любого размера, желательно, с длинным «хвостиком».

Ингредиенты:

• Трехкилограммовый арбуз.
• 300-400 мл водки. Можно заменить джином, текилой или вином.

Приготовление:

• Арбуз предварительно нужно охладить, потом хорошо помыть и вытереть насухо.
• Острым ножом вырежьте в арбузе круглое отверстие, в которое влезет узкий конец воронки. Постарайтесь сделать углубление побольше и не выбрасывайте удаленный фрагмент. В нескольких местах проткните кожуру спицей, чтобы сквозь отверстия мог выходить вытесняемый воздух.
• Устойчиво вставьте воронку и вливайте понемногу водку. Процесс впитывания не будет молниеносным, жидкость впитывается в арбузную мякоть медленно.
• Когда вся водка будет в арбузе, вместо воронки заткните отверстие вырезанной коркой.
• Поставьте арбуз на пять часов во фруктовое отделение холодильника.
• Гостям алкогольный арбуз подают разрезанным на порционные кусочки.

Простой способ

По сути, так готовят классический крюшон, вы тоже можете использовать это название.

Ингредиенты:

• Большой спелый арбуз.
• 700-800 мл водки.
• Сок одного лимона.

Приготовление:

• Срежьте с помытого и насухо вытертого арбуза верхушку.
• Ложкой выньте мякоть до стенок плода.
• Очистите мякоть от косточек, измельчите и верните в пустой арбуз.
• Смешайте водку с лимонным соком и залейте мякоть. Перемешайте.
• Закройте отверстие арбузной крышкой и поставьте на пять часов в холодильник.
• Мякоть пустит сок, который смешается с водкой. Алкоголь можно вычерпать и разлить в стаканы или пить через соломинки.

Арбузная водка для женщин

Женщины обычно более требовательны к вкусу напитков и предпочитают ароматное и подслащенное спиртное. Для них существует усовершенствованный рецепт.

Ингредиенты:

• Небольшой трехкилограммовый арбуз.
• Около 400 мл качественной водки.
• Неполный стакан сахарной пудры (150 г).
• Пакетик ванильного сахара.
• Щепотка лимонной кислоты.

Приготовление:

• Арбуз помойте и разрежьте пополам.
• Ложкой достаньте мякоть и удалите семечки.
• Мякоть измельчите в блендере до консистенции кашицы. Процедите через сито.
• Вылейте в эмалированную кастрюльку, всыпьте сахарную пудру, поставьте на огонь и поварите минут 10 при постоянном помешивании.
• Снимите с огня, добавьте ванильный сахар и лимонную кислоту, перемешайте.
• Влейте водку, перемешайте. Накройте кастрюльку крышкой и укутайте. В таком виде напиток должен провести около 10 часов.
• Перелейте алкоголь в бутылки, закупорьте и поставьте на семь дней в холодильник.

Как сделать весёлый арбуз простой рецепт -видео

Источник: https://alkomen.ru/arbuznaja-vodka-v-domashnih-uslovijah/

Арбуз с водкой. Рецепт

Если вы хотите попробовать чего-то новенького, тогда стоит попробовать водку с арбузом. Любой человек, который любит выпить, очень сильно обрадуются данному рецепту. Чтобы приготовить это блюдо, не нужно искать редкие ингредиенты и что самое главное, оно достаточно просто в приготовлении. Сейчас вы узнаете рецепт арбуза с водкой.

Все что нам понадобиться для рецепта это:

1. Один спелый арбуз желательно сахарный;
2. 0,5 литра водки;
3. Одна спица
4. Один комплект иглы и шприца

Лучше всего купить большой арбуз, который имеет полости внутри чтобы было проще накачать его алкоголем.

Рецепт приготовления арбуза с водкой

Берем бутылку водки, наливаем ее в стакан и набираем алкоголь в шприц. Выбирать шприцы нужно большие для того чтобы приготовление прошло более быстро.

Возле хвостика арбуза, спицей нужно сделать небольшое отверстие оно должно вести в самый центр нашей ягоды. Затем, на шприц надеваем иглу и делаем инъекции арбузу. Конечно, можно сделать несколько отверстий в арбузе, но тогда есть риск, что водка может выливаться из одного из них. Лучше всего будет сделать всего одно отверстие и, не куда не торопясь, вводить водку в арбуз.

Сразу, когда вся водка окажется в арбузе, наше отверстие нужно заткнуть подручными средствами вполне подойдет детский пластилин. Чтобы арбуз как можно сильнее пропитался, его можно поставить в погреб, если он есть или в холодильник.

Если вы вместо водки предпочитаете коньяк, то можно «накачать» арбуз им. Всегда нужно экспериментировать и попробовать арбуз с вином, чистым медицинским спиртом и с другой алкогольной продукцией. Теперь от того, какой вкус будет у ягоды, зависит от того какой алкогольный продукт вы выбрали.

Коктейль из арбуза с добавлением водки

Коктейль из арбуза и водки можно приготовить в течение двух минут в домашних условиях.

Все что нам понадобится:

• 10 кубиков льда
• половина большого арбуза
• 1 ложка сахара (столовая)
• 1 лимон
• 200 миллилитров водки

Всю мякоть вырезаем, чистим ее от косточек и режим на кусочки.

Все ингредиенты, перечисленные выше, высыпаем в блендер, из лимона давим как можно больше сока, и все хорошенько взбиваем. Коктейль готов получиться довольно просто и очень вкусно, осталось только налить в красивые бокалы и угостить гостей.

С данными рецептами нужно быть по осторожней, после них опьянение будет незаметным.

Источник: https://www.primedrink.ru/alkogolnye-napitki/vodka-samogon/arbuz-s-vodkoj-recept/