В наше время вы не найдете ни одного бара или ресторана, в меню которого нет алкогольного коктейля под названием «Отвертка». Этот слабоалкогольный напиток на первый взгляд ничем не примечателен. Его простой состав: водка, апельсиновый сок и лёд, одновременно освежает и пьянит. Именно поэтому он стал «любимчиком» среди молодёжи и старшего поколения.

Его по праву можно назвать королем вечеринок. В середине ХХ века он быстро стал популярен и появился даже в элитных питейных заведениях.

Как он появился?

• Хотя этот лёгкий коктейль прост и незамысловат, у него есть своя интересная история.
• 
• По известной легенде, рецепт коктейля «Screwdriver» или отвертки, придумали американские инженеры-нефтяники, которые работали на Иранских нефтяных скважинах
• 

Всем известно, что это мусульманское государство, а значит употребление алкоголя там строго запрещено. Желая расслабиться после тяжелого рабочего дня, хитрые рабочие придумали смешать водку с апельсиновым фрешем. Тем самым, они замаскировали горечь алкоголя.

Размешали этот незамысловатый коктейль тем, что первым попалось под руку, а именно, отверткой. Отсюда и пошло такое название.

Но есть и другая версия его происхождения. Английское название «Screwdriver» состоит их двух базовых терминов для любого бармена: «Screw» и «driver», что буквально означает апельсиновый сок и водка.

В этой версии говорится, что его придумал — Джон Мартин. Он был распространителем русской водки в Америке. А также продавал апельсиновый сок в пакетах из Флориды.

1. Этот предприимчивый бизнесмен просто придумал как сделать коктейль отвертка популярным, часто рассказывая всем историю о находчивых нефтяниках.

Способ приготовления

Пропорции отвертки просты. Вам понадобится:

• 50 мл водки;
• 100 мл апельсинового фреша;
• лёд — 200 грамм.

Поместите лёд в бокал (желательно хайбол). Добавьте туда водку с соком и перемешайте ингредиенты. Наполните бокал и украсьте его долькой апельсина. Всё готово. Подавать коктейль лучше всего с трубочкой.

У отвертки сладковатый вкус с цитрусовыми нотками. Жгучее послевкусие водки прячется за свежестью апельсинового сока. Поэтому коктейль популярен среди женщин и молодёжи.

Смешайте сок и водку в любой подходящей ёмкости и поставьте в холодильник. Когда ваши гости придут разлейте готовый коктейль в бокалы и добавьте в них льда.

• Несмотря на популярность классического коктейля отвертка, он имеет множество оригинальных вариаций.

Звуковая отвертка

Названия коктейль получил в честь названия любимого инструмента главного героя сериала «Доктор кто». Смешайте водку и сироп «Блю кюрасао» в равных пропорциях и всё готово.

Отвертка наоборот

На английском его называют «drivescrewer». Это вариант смеси ингредиентов в обратной пропорции.

Hi-Fi

Замените водку и сок на виски с фантой. Подойдет тем, кто любит пузырьки.

Буравчик или гимлет

Состоит из джина и сока лайма. Смешать их нужно в таких же пропорциях, как и в классическом рецепте. Многие, правда, считают его отдельным самостоятельным коктейлем. Подают его со льдом.

Анита Бриант

В 60-е года ХХ века представителям секс-меньшинств, почему-то, не по нраву пришелся апельсиновый сок. Они заменили его на яблочный. Такой вариант быстро обрёл популярность. Назвали его в честь певицы, которая, в те времена, активно поддерживала ЛГБТ.

Screw-Up

Пропорции остаются прежними. Только сок апельсина замените напитком 7-Up.

Кубанская отвертка

Чтоб сделать этот коктейль, замените водку на светлый ром. В остальном рецепт остаётся неизменным.

Наглая обезьяна

Всё тот же ром с соком, но только тёмный. Еще в этом коктейле можно смешать 25 мл водки и 25 мл рома. Тогда он будет крепче.

Какой бы вариант вы не выбрали, это будет та же отвертка. Она пришлась по вкусу всем. Нередко в интернете, социальных сетях, фотоальбомах можно увидеть фото веселой компании с коктейлем отвертка в руках или на столе. Для тех, кто хочет весело провести время, расслабиться, но при этом не сильно пьянеть, он подойдёт идеально.

Фото отвертки

Пожалуйста, сделайте репост

Источник: https://mircocktails.ru/otvertka/

Как сделать коктейль "Отвертка": рецепт и состав?

Коктейль «Отвертка» — один из самых простых, известных и любимых алкогольных напитков. Достаточно часто его можно встретить под названием Orange или просто водка с фрэшем.

Ингредиенты к традиционному способу исполнения найти не составляет много труда и денег. Классический рецепт этого коктейля готовили еще в 50-х годах XX века, а в его составе есть водка и апельсиновый сок в пропорции 1 к 2. Подать со льдом!

Немного истории

Миф №2 – те же самые инженеры, но работающие в Саудовской Аравии, где существует запрет на алкоголь. Чтобы скрыть наличие спиртного, они придумали скрывать его за цитрусовым соком.

Миф №3 – как бы невзначай в газетной статье про агентов турецкой разведки те же самые нефтяники пьют с ними этот напиток.

Обратный коктейль пил герой Кевина Костнера в «Телохранителе». Есть многочисленные вариации классического напитка с различными вкусами и добавлением ликеров.

Классический вариант

Это традиционный рецепт. Вы также можете сделать «Обратную отвертку», если поменяете пропорции местами.

Количество порций: 1 напиток.

Сложность: легко.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

• водка – 50 г;
• свежевыжатый апельсиновый сок – 100 г;
• лёд.

Взять большой стакан со льдом, добавить и размешать спиртное и апельсин.

Дополнения к коктейлю

Итальянский вариант

Вкусный рецепт из Италии с цитрусовой водкой, апельсиновым, грейпфрутовым соком, а также имбирным элем. Принадлежит к подкатегории длинных напитков.

• 50 г цитрусовой водки;
• 100 г фрэша апельсина;
• 60 г фрэша грейпфрута;
• 1 ложечка Ginger Ale.

Налейте все ингредиенты в стакан парфе с сахарной окантовкой. Украсить долькой лайма и подавать.

Энергетическая ценность:

Вариант«Отвертки» с Бакарди и Тропиканой

Еще один вкусный рецепт с Bacardi Rum Gold, апельсиновым Tropicana, и льдом.

Ингредиенты:

• 3 части BACARDI ром Gold;
• 1 часть апельсинового Tropicana;
• лёд.

Последний рецепт особенно придется по вкусу фанатам сериала «Доктор Кто». Также иногда встречается вариант под названием «Звуковая отвертка», в котором водка смешивается с ликером Monin Blue Curacao.

Источник: https://lediveka.ru/kulinariya/napitki/kak-sdelat-koktejl-otvertka-recept.html

Коктейль "Отвертка"

Листайте пальцем

Не стоит сильно тратиться и использовать премиальную водку, чтобы сделать коктейль «Отвертка». Подойдет любая водка среднего качества. А вот апельсиновый сок стоит подобрать самый лучший, в идеале — купить хорошие, сочные апельсины и выжать сок из них.

Как сделать «Отвертку» необычной

Так как в составе «Отвертки» всего два ингредиента, то коктейль легко можно разнообразить просто добавив другие компоненты. Вот несколько вариантов:

Используйте ароматизированную водку — это самый простой способ добавить вкусового контраста. Хорошо подойдет ягодная, огуречная или ванильная водка.

Добавьте сладости. Апельсиновый сок обладает естественной кислинкой, с которой можно бороться с помощью подсластителей. Если хотите оставить вкус коктейля нетронутым, то добавьте немного обычного сахарного сиропа. Если хотите разнообразить вкус, то отлично подойдет гренадин или клубничный сироп

Добавьте искры. Сделайте коктейль более воздушным, долив в него немного газированной воды или имбирного эля. Также хорошим дополнением будет небольшое количество игристого вина.

Добавьте фруктов. Перед тем, как смешивать «Отвертку», положите несколько кусочков свежих фруктов в стакан. Ягоды, вроде брусники или клюквы, добавят приятного контраста, киви — легкости. Также хорошо зайдут практически любые фрукты: лимон, лайм, персик.

История коктейля «Отвертка»

Даже у такого простого напитка есть своя история. По одной из версий коктейль придумали нефтяники, которые работали на буровых вышках в Иране. Саудовская Аравия является мусульманской страной и распивать алкоголь в открытую там запрещено. Поэтому рабочие маскировали его внешний вид, добавляя апельсиновый сок и размешивая отверткой (отсюда и название).

Существует более правдоподобная версия, к которой склоняются большинство барменов. Эта история гласит, что Джон Мартин (основатель марки водки «Smirnoff») придумал коктейль «Отвертка» для популяризации и увеличения продаж своей водки.

Первое письменное упоминание коктейля «Screwdriver» (в переводе с английского — «отвертка») встречается в американском журнале «Time» в выпуске от 24 октября 1949 года.

Там появилась заметка, якобы агенты турецкой разведки встречаются в баре с американскими инженерами, и выпивают новомодный алкогольный напиток – «Отвертку». После публикации этой статьи многие американцы начали интересоваться приготовлением «Отвертки» в домашних условиях, т.к.

тогда его подавали лишь в нескольких питейных заведениях. Спустя несколько лет ситуация кардинально поменялась и коктейль появился в большинстве баров США.

• Количество порций1
• Калорийность 199 ккал
• Всего жиров 0 г.
• Натрий 2 мг.
• Углеводы 16 г.
• Клетчатка 1 г.
• Белок 1 г.
• Кальций24 мг.

Источник: https://yumchief.com/recipes/screwdriver-cocktail/

Коктейль отвертка – как приготовить? + видео | Наливали

Коктейль «Отвертка» давно признан во всем мире и зарекомендовал себя как незаменимый напиток на вечеринках и праздничных мероприятиях. Наравне с «Отверткой» большую популярность получил и коктейль «Буравчик». Считается, что это разновидность «Отвертки». Он делается в тех же пропорциях, но для его приготовления смешивают сок лайма с джином и добавляют лед.

Рецепты «Отвертки» созданы давно, но впервые заговорили об этом коктейле в 50-х г. ХХ века. Корреспонденты популярного журнала «Таймс» упомянули в одной из заметок о беженцах, прибывших в Америку.

Говорилось, что эти люди часто бывают в одном из посещаемых баров вместе с турецкой и американской интеллигенцией и употребляют там новейший вид коктейля Screwdriver («отвертка» в переводе на русский).

С тех пор его подают даже в элитных ресторанах и барах. Готовят его и в домашних условиях.

В России об этом коктейле не могли и подумать, поскольку апельсины или другие цитрусовые в те времена достать было сложно.

Существует и другая легенда относительно происхождения рецепта: американские нефтяники, пребывая в Ираке, смешивали сок с водкой с помощью строительного инструмента — отвертки.

Другие исследователи приписывают авторство Джону Мартину, который был владельцем одной из американских компаний по производству спиртного. Он со своим другом Джеком Морганом, директором ресторана в Лос-Анджелесе, подал идею для коктейля. На барменском жаргоне американцев слово screw означает «винт». Так, screwdriver и превратился в «Отвертку».

Коктейль «Отвертка» с апельсином

Рекомендуем ознакомиться

Сначала алкогольный коктейль был лишь в барах, но со временем ситуация изменилась, напиток появился в меню почти всех заведений Америки. На пике популярности рецепт «Отвертки» пребывал в 70-е годы. Тогда люди, кажется, забыли обо всех других видах коктейлей.

«Отвертку» относили к наиболее безопасным для здоровья из всех напитков алкогольного ряда. Поскольку в апельсиновом соке немало витамина С, он нейтрализует воздействие спирта на организм. Так, человек может не испытать интоксикации, которая часто наступает, когда перебарщивают со спиртным.

Считается, что сочетание, которое является основой рецепта «Отвертки», даже предотвращает развитие цирроза печени.

Диетологи отмечают исключительную совместимость продуктов, а экономные хозяйки — их невысокую цену. Вкусовое сочетание компонентов при правильной дозировке тоже остается непревзойденным.

Некоторые исследователи полагают, что «Отвертка» была изобретена в США во времена сухого закона, когда повсеместно распространялся запрет даже на малые количества алкоголя. В те времена в Америке достаточно сильно было распространено пьянство, что становилось причиной процветания преступности на почве употребления спиртных напитков.

Сократилось количество питейных заведений, а вот делать алкоголь тайком дома жители продолжали. И наиболее удобным вариантом была смесь сока и водки. Можно ее оставить на столе, и никто не догадается, что налито в графин. Со временем запрет на употребление алкоголя сняли, а обычай соединять водку и сок остался и поныне.

Классические рецепты «Отвертки» подразумевают только два компонента в разных пропорциях. По желанию добавляют лед. Но некоторые бармены и домохозяйки экспериментируют. Какой может быть состав у напитка? Применяются такие ингредиенты, как минеральная вода, черный молотый перец, сироп, ликеры, лимонад, сок грейпфрута, дольки лимона.

Сок апельсина хорошо перебивает горечь водки, но она сохраняет горьковатость в послевкусии. Поэтому те, кому это не нравится, добавляют сахар или даже мед. В связи с этим некоторые специалисты барного дела такую модифицированную «Отвертку» настоящей не считают и относят необычные сочетания к нетрадиционным рецептам.

Настойку добавляют и в ряд других коктейлей.

Приготовление коктейля Отвертка

Сегодня в традиционном виде «Отвертку» можно встретить реже. Все больше барменов и хозяек заменяет сок апельсина другим, а водку — ромом, виски, текилой. Она есть в «Мексиканской отвертке». В «Медовой отвертке» содержится пиво, а ликер из имбиря — в «Имбирной отвертке». Популярно добавление и сока лайма.

«Отвертку» можно приготовить в любом количестве задолго до начала вечеринки. Это тоже относят к одному из прекрасных свойств напитка. Держать до прихода гостей ее нужно в холодильнике. Подавая к столу, этот вид спиртного просто разливают в стаканы со льдом.

Пить его можно летом и зимой, в жаркую и прохладную погоду. Рецепт в классическом применении выглядит как сочетание компонентов 1:2:

По мере приготовления по своему вкусу можно изменять пропорции напитка. Добавьте водку 1:1 или возьмите 2 части спиртного и в 2 раза меньше сока (для тех, кто любит покрепче). Можно разбавить алкоголь сильнее. Вместо водки берут и другое крепкое спиртное, например, ром. Но помните, что такие манипуляции повлияют на традиционный вкус коктейля.

Натуральный апельсиновый сок

Рецепт коктейля (в миллилитрах):

• 150 мл сока;
• 50 мл водки;
• 200 г льда.

Многие хозяйки, перед тем как сделать «Отвертку», охлаждают стаканы в морозильной камере, а ингредиенты смешивают прямо в той таре, из которой гости будут пить, подавая с трубочками и украшая дольками апельсина, киви, лимона или другими фруктами. Такое решение требует некоторого времени. Проще все соединять ингредиенты сразу в отдельном графине. Можно брать свежевыжатый сок, но большинство предпочитает покупать его в пакетах.

Считается, что издавна рецепты напитка подразумевали следующие пропорциональные сочетания:

• 3 части водки;
• 7 частей сока.

Крепость при таком соотношении получается свыше 15%, если использовать натуральный апельсиновый сок. Были варианты применения пропорций 3:10, 7:10, где большая часть — сок. Со временем дозировку упростили до 1:2. Но традиция подавать коктейль в стакане типа «хайбол» осталась. Этот стакан наиболее удобен для «Отвертки». Он высокий, тонкий и вмещает до 350 мл жидкости.

Стакан Хайбол для приготовления отвертки

Готовят коктейль и в шейкере: помещают в него кусочки льда, добавляют сок, а сверху — водку. Затем производят всем известные манипуляции и разливают напиток по стаканам, процеживая через сито. Подают, украшая соломинкой.

Можно делать этот коктейль, сохраняя слои и не перемешивая их в процессе употребления. Такой вариант — это «Билд». Приготовление начинают со льда, затем добавляют сок и водку, аккуратно вливая ее по лезвию ножа. Слои создают неповторимый вкус. Бармены относят этот тип коктейля к «длинным», то есть приготовленным в объемной посуде, а по крепости напиток считается средним.

Многие хозяйки смешивают водку с нектаром. В нем содержится больше сахара, чем в обычном апельсиновом соке, поскольку основан он на пюре фруктов и способен заглушить горечь крепкого спиртного. Но и полезных свойств в таком напитке будет немного, а повышенное содержание сахара может нанести еще и вред.

Во все времена фруктовый сок, особенно свежевыжатый, являлся наиболее популярным элементом коктейлей.

Его добавляют в спиртосодержащие и безалкогольные коктейли. Будьте осторожны с дозировкой алкоголя при создании таких напитков дома. Употребление «Отвертки» или других похожих по составу коктейлей в больших объемах грозит отравлениями организма.

Источник: https://nalivali.ru/alkogolnye-koktejli/recepty-koktejlej/kokteyl-otvertka-sostav-retsept-proportsii.html

Рецепт коктейля «Отвертка»: состав и приготовление дома

Самый простой, но вместе с тем самый уникальный коктейль, который известен всему миру, — это коктейль «Отвертка».

История появления «Отвертки»

Появился коктейль совершенно случайно.

Один летчик, выполняя ремонтные работы, потихоньку выпивал. Водку он не очень любил, поэтому решил разбавить ее вкус при помощи апельсинового сока. После нескольких выпитых коктейлей ему понадобилась специальная отвертка. Но ее под рукой не оказалось, и он воспользовался обычной, которая, как ни странно, ему подошла.

Просто водка с апельсиновым соком, а сколько вкуса:)

Есть и еще одна легенда появления коктейля «Отвертка» на свет. Американские инженеры, прибыв на сварочные работы в Иран, немного скучали. И чтобы хоть как-то поднять себе настроение, они немного выпивали. А под рукой у них была только водка и апельсиновый сок. Они начали добавлять водку в сок и размешивать ее обычной отверткой, которая висела у них на поясе.

Как видите, легенд много, но «Отвертка» остается верна своему первоначальному варианту, хотя с тех пор появилось очень много вариаций.

Но мы остановимся на классическом рецепте и расскажем вам, как приготовить коктейль «Отвертка» в домашних условиях.

Рецепт коктейля «Отвертка»

Состав: 

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

• водка — 50 мл;
• апельсиновый сок — 150 мл;
• кубики льда — 3-4 штуки;
• дольки апельсина.

Приготовление:

1. В высокий бокал кладем лед, наливаем апельсиновый сок и добавляем водку.
2. Перемешиваем все ингредиенты и украшаем бокал с коктейлем при помощи апельсиновых долек.

Видео

Загрузка…

Источник: https://o-cocktails.ru/s-vodkoj/otvertka

Коктейль Отвертка: состав и рецепт приготовления

Родина: Америка

История коктейля:

Впервые пресса в лице газеты «Time»  упомянула о коктейле «Screwdriver» («отвертка») 24 октября 1949г. Статья касалась общения инженеров Америки агентами турецкой разведки, но сделала рекламу напитку.

В отличие от многих коктейлей, перекочевавших со стоек барменов на кухни частных домов, этот напиток изначально стали готовить дома. Дело в том, что он в те времена почти не встречался в коктейльных картах баров.

  Однако всего лишь за год – два «Отвертка» (коктейль) подавалась в каждом питейном заведении.

Авторство столь незамысловатого напитка установить, практически не удалось.

Ведь его название напрямую связывают с легендой о нарушении «сухого закона» в Иране, где работали нефтянники из Америки в середине 20-го века.

Говорят, что они закрашивали алкоголь соком из апельсинов, размешивая свое творение отверткой. Возможно, так оно и было: апельсиновый сок нивелирует водочный вкус и такую смесь не нужно даже закусывать.

Но есть и другое мнение, напрочь отгоняющее подобные утверждения.

Название «Screwdriver» состоит из двух популярных барменских негласных терминов «screw»  (сок апельсина) и «driver» (водка), а версия про отвертки рабочих – только реклама напитка.

В этой версии уже появляется и предполагаемый автор коктейля — Джон Мартин, работавший над распространением в США водки «Смирнофф» из России и флоридского пакетированного апельсинового сока.

Как бы там ни было, в 1970-х годах коктейль лидировал среди барных заказов, а дома его готовили практически все поголовно.

В 1990-е напиток был на пике своей популярности, его  даже стали выпускать промышленным способом, упаковывая в жесть.

Коктейль вошел в список Международной Ассоциации Барменов, а многие, разбавляя водку соком даже и не подозревают, что готовят один из самых распространенных коктейлей 20-го века.

Виды и разновидности:

Казалось бы – сок из апельсинов, водка, лед – разве могут здесь быть варианты?  А их, как оказалось немало. Начнем с пропорций.

В классическом варианте «Screwdriver»  используется 1 часть водки (в идеале «Смирнофф») и 2 части сока. Иногда – 3 части водки и 7 — сока.

В классическом варианте «Drivescrewer» используется 2 части водки и 1 часть сока. Иногда – 7 частей водки и 3 — сока. То есть это «отвертка» наоборот.

Далее идут варианты, где в игру вступают разные компоненты.

«Звуковая отвёртка» (посвящена алкоголю из сериала «Доктор Кто»), где водка и ликер «Блю Кюрасао» смешиваются в пропорции 1:1.

• «Буравчик», в котором классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены сока из апельсинов на сок из лайма, а водки джином.
• «Anita Bryant» («Анита Бриант») —  появился благодаря геям, которые не уважали сок из апельсинов и заменили его на яблочный, назвав свое творение именем певицы – меньшевички 1960-х годов.
• «Brass Monkey» «Наглая обезьяна», где классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены водки  темным ромом.
• «Cuban Screwdriver» («Кубанская отвертка»), где классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены водки  светлым ромом.
• «Screw-Up», где классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены сока напитком «7-UP».
• «Black Screwdriver» («Черная отвертка»), в которой используется только водка марки «Blavod Black Vodka».
• «Hi-Fi», где классический рецепт при соблюдении пропорций преобразуется путем замены водки  на виски, а сок апельсина газированным напитком «Orangina Jackhammer» (вроде «Фанты»).
• Некоторые любят варианты, где сок апельсинов заменяют грейпфрутовым, лимонным, цитрусовым.
• В последнее время появились рецепты больше напоминающие просто алкогольные коктейли с водкой, чем «Отвертку», но их причисляют к ее разновидностям. Например:
• «Samerreto» — в составе напитка кроме водки и сока апельсина присутствует миндальный ликер «Амаретто».
• «Fuzzy Screw» – составе напитка кроме водки и сока апельсина присутствует ликер из персиков.
• «Electric Screwdriver» – составе напитка кроме водки и сока апельсина присутствует энергетический напиток (вроде «Берна») и серебряная (белая) текила.
• Действие на организм: считают, что напиток предотвращает цирроз печени за счет  витамина C  и других составляющих сока.

Как правильно готовить и пить:

Этот Лонг Дринк готовится моментально. Для подачи вам понадобится стакан  «хайболл» или «коллинз», соломинка и кружок апельсина для украшения.

Обратите внимание:

Коктейль можно готовить заранее, пропорционально увеличив объемы компонентов и поставив в холодильник. Лед добавляют перед самой подачей.

Коктейль «Отвертка»

Подготовьте:

Иногда пропорции в рецептурах колеблятся, но все они являются верными, поэтому мы приводим состав в виде таблице. Более приемлемый вариант выберете по своему вкусу.

Готовить надо так:

Заполняем бокал льдом, вливаем водку и сок. Размешивать можно не только отверткой.

Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/otvertka.html

Коктейль Отвертка (пошаговый рецепт с фото)

Коктейль Отвертка, наверное, можно смело назвать самым популярным по всему земному шару. Его готовят и в престижных заведениях, и в забегаловках, и дома. Не нужно быть профессиональным мастером коктейлей, чтобы приготовить этот алкогольный напиток. И это неудивительно, если узнать историю его появления.

Появился коктейль в 50-х годах прошлого столетия в Саудовской Аравии. Звучит странно, ведь эта мусульманская страна серьезно относится к желающим распить спиртное на своей территории. Но создали коктейль не мусульмане, а нефтяники, которые здесь работали.

Янки-нефтяники после работы любили перевернуть бокальчик-другой спиртного, чтобы расслабиться после трудового дня. Дабы не вызывать недовольство, они закрашивали алкоголь соком, а перемешивали смешанное именно отверткой, которая всегда находилась в кармане.

Еще один интересный факт: если в коктейле поменять порядок смешивания составляющих, то получится совершенно иной коктейль, название которого на русском языке без ломания языка выговорить не получится.

1) Для начала подготовить лед. Без льда коктейль – не коктейль. Льдом необходимо наполнить бокал для коктейля на 1/3.

2) Отмерить порцию водки. Для коктейля Отвертка обычно строгое количество водки, но я все-таки полагаюсь на собственный вкус и делаю коктейль менее резким. Влить водку в бокал, наполненный льдом.

3) Теперь необходимо отмерить сок. В отвертку профессиональные мастера коктейлей добавляют апельсиновый сок. Мне он не особо нравится, я добавляю мультифруктовый нектар. Так вкус получается более насыщенным и мягким. Сока потребуется в приблизительной пропорции 1:2. На глаз, получится сока ровно столько, сколько в бокале водки со льдом — если льда положили достаточное количество.

4) Соединить водку с соком, перемешать. Водку необходимо вливать в сок тонкой струйкой. Перемешать трубочкой или чем-нибудь более подходящим. Например, отверткой – так, как это делали янки-нефтяники. Как завершение, установить на бокал с коктейлем колечко апельсина, например, трубочку — и можно угощать.

Водка 50 мл, сок (по оригинальному рецепту — апельсиновый) 100 мл, лед, колечко апельсина для украшения бокала.

Рубрики

Источник: https://pechenuka.com/kokteil-otvertka-recept.html

Коктейль Отвертка (+ видео)

Рецепт коктейля «Отвертка»

Один из самых простых, популярных и вкусных коктейлей с водкой — это коктейль Отвертка. Если вы хотите сладкий с легкой горчинкой и кислинкой вкус, с выраженными цитрусовыми нотками — готовьте коктейль «Отвертка».Для коктейля понадобится из напитков: водка, апельсиновый сок и лед.

Ингредиенты

• Водка- 50 мл.
• Сок апельсиновый — 150 мл.
• Лед — 2 или 3 кубика.
• Долька апельсина.

Способ приготовления

1. Положите лед в стакан.
2. Влейте водку.
3. Добавьте сок.
4. Перемешайте.

Указания

метод — «билд» размер — «длинный» стакан — «хайбол» крепость — средняя.

Количество порций: 1

Как приготовить коктейль «Отвертка»

Возьмите стакан и положите в него лед. Дайте время стенкам стакана остыть. Слейте талую воду. Потом влейте порцию водки. Затем добавьте апельсиновый сок. Вставьте в стакан трубочку, перемешайте коктейль, чтобы дробится однородности вкуса. Украсьте долькой апельсина и подавайте.

Если у вас планируется вечеринка на несколько персон, то коктейль «Отвертка» можно приготовить заранее. Возьмите кувшин подходящего объема. Лед, трубочки, стаканы и дольки апельсина заготовьте  в достаточном количестве.

Влейте в кувшин сначала водку, затем апельсиновый сок. Хорошо перемешайте ложкой. Теперь чтобы подать коктейль, Вам достаточно положить в стакан лед и налить коктейль из кувшина.

Украшаем долькой апельсина, вставляем трубочку — коктейль готов.

На 1 литр (5 порций) коктейля «Отвертка» Вам понадобится:

Водка — 250 мл.
Сок апельсиновый — 750 мл.

долек апельсина — 5

Источник: http://kokteily-doma.ru/otvertka.html

Коктейль "Отвертка"

Коктейль «Отвертка» (screwdriver) обладает довольно интересной историей. Идея смешивать сок с водкой впервые возникла у американских нефтяников, работавших в Саудовской Аравии в середине XX века. Так как мусульманство подразумевает ведение трезвого образа жизни, привычных для американцев баров в стране не было, более того, употребление алкоголя строго каралось местными властями. Находчивые американцы стали разбавлять алкоголь большим количеством сока, чтобы не вызывать подозрения у местных жителей, а размешивали ингредиенты напитка отверткой, которая всегда находилась под рукой. Так и появился коктейль «Отвертка», рецепт которого можно найти ниже.

Коктейль «Отвертка» – приготовление

Самый простой способ приготовить такой коктейль – просто смешать 1 часть водки с 2 частями апельсинового сока, как делали в свое время его создатели, однако вкус у получившегося напитка, да и его внешний вид, оставят желать лучшего. Так как же сделать коктейль «Отвертка» в домашних условиях, чтобы его потом захотелось выпить?

Очень просто – важно подобрать правильные ингредиенты. К правильным ингредиентам, в первую очередь, относится дорогая водка. Золотое правило в приготовлении коктейлей заключается в выборе исключительно качественного и проверенного алкоголя. Апельсиновый сок для настоящего коктейля отвертка необходим свежевыжатый, однако можно заменить его купленным в магазине апельсиновым нектаром.

Ингредиенты:

• водка – 50 мл;
• сок апельсиновый – 100 мл;
• лед – по желанию.

Приготовление

Если вы готовите коктейль со льдом, его следует выложить в бокал в первую очередь. При этом лед должен занимать всю поверхность бокала. Далее необходимо добавить водку, после чего залить ее апельсиновым соком и тщательно размешать ингредиенты. При подаче коктейль можно украсить долькой апельсина или лимона.

Особенность коктейля «Отвертка» заключается в том, что его необходимо выпивать сразу после приготовления. В противном случае лед начинает таять, и напиток теряет свой ни с чем не сравнимый аромат и вкус.

«Отвертка» наоборот

Вариаций на тему приготовления «Отвертки» сегодня существует огромное множество. Наиболее популярным коктейлем, особенно среди молодежи, является «Отвертка» наоборот (drivescrewer).

Ингредиенты:

• водка – 100 мл;
• сок апельсиновый – 50 мл;
• лед – по желанию.

Приготовление

Принцип приготовления «Отвертки» наоборот тот же, что и у обычного варианта. Правда, количество выпитых коктейлей «наоборот» уменьшается в два раза.

Грейпфрутовая «Отвертка»

При желании можно приготовить более щадящий вариант коктейля, который особенно нравится представительницам прекрасного пола. Обычный апельсиновый сок в таком коктейле заменяется соком грейпфрута или красного апельсина. Соответственно, цвет «Отвертки» варьирует от розового до насыщенного красного.

Ингредиенты:

• водка – 30 мл;
• сок – 90 мл;
• лед – по желанию.

Приготовление

Первым делом в бокал для будущего коктейля необходимо добавить лед, причем так, чтобы он занимал 2/3 емкости. Далее следует вылить водку, после чего залить ее соком и перемешать ингредиенты при помощи трубочки. Так как коктейль женский, перед подачей его обязательно нужно украсить ломтиком грейпфрута или кровавого апельсина.

Мы надеемся, что нам удалось ответить на вопрос, как делать коктейль отвертка в домашних условиях, а ваши гости и друзья остались довольны приготовленными по нашим рецептам коктейлями. Помните, что самые вкусные напитки получаются у тех, кто готовит их с любовью, и, конечно же, из качественного и проверенного алкоголя.

Приятное разнообразие вечеру придадут не менее знаменитые коктейли «Б-52» и «Мохито», попробуйте приготовить.

Источник: https://womanadvice.ru/kokteyl-otvertka

Коктейль Отвертка

Популярно сейчас:

Салат из курицы, Классические салаты, Крабовый салат, Салат с ананасами, Простые, легкие, быстрые салаты, Селедка под шубой, Салат из кальмаров, Салат Цезарь, Салат Оливье, Салаты с креветками, Салат с сыром, Салаты с грибами, Салаты из крабовых палочек, Салат Мимоза, Салат с ананасами и курицей, Салат с капустой, Салат из огурцов, Салат из кукурузы, Оливье классический салат, Салаты из моркови, Салат с фасолью, Салат с яйцами, Греческий салат, Винегрет, Салаты с печенью, Салаты с шампиньонами, Салат Цезарь с курицей, Салат с куриной грудкой, Салат из копченой курицы, Салаты с курицей и грибами, Салат гранатовый браслет, Корейские салаты, Салаты с черносливом, Салат из помидоров, Салат с сухариками, Салаты с орехами, Салат из пекинской капусты, Салат с авокадо, Салат с говядиной, Салаты из рыбы, Салаты с колбасойПироги, Печенье домашнее, Блины и блинчики, Пирожки, Оладьи, Сырники, Ватрушки, Булочки, Шарлотка, Блины и блинчики на молоке, Пирожное, Манник — манный пирог, Шарлотка с яблоками, Пироги в духовке, Лепешки, Оладьи на кефире, Кексы, маффины, капкейки, Драники, Пончики, Хачапури, Имбирное печеньеБорщ, Бульоны, Солянка, Рассольник, Щи, Харчо, Гороховый супКлассические рецепты из курицыВ духовке, Замораживание, Картошка в духовке, Фаршированные блюда, Курица в духовке, На сковороде, Мясо в духовке, В мультиварке, Утка в духовке, Свинина в духовке, Гусь в духовке, Горбуша в духовке запеченная, Индейка в духовке, Рыба в духовкеКаша, Котлеты, Запеканки, Плов, Вареники, Стейки, Голубцы, Запеканка творожная, Омлет, Пицца, Мясо по-французски в духовке, Чебуреки с мясом и без, Каши на молоке, Тефтели, Отбивные, Гуляш, Лазанья, Кутья, В кляре, Лагман, Паста карбонараКрема для торта и выпечки, Глазурь для торта и выпечки, Заварной кремНовогодние салаты, Новогодний столПодливки, Майонез домашний, Сливочный соусКартошка с мясом, Курица с картошкойЗасолить горбушу, Джем на зиму

Смотри весь каталог

Освежающий напиточек в летний день. Что может быть приятнее? Знаменитый спиртной напиток — лучшее решение для летней вечеринки на пляже)) Главное не увлечься))

Наполняем бокал коллинз доверху кубиками льда. Наливаем водку и апельсиновый сок, аккуратно размешиваем коктейльной ложкой. Украшаем кружком апельсина. Коктейль отвертка готов! Угощаем подружек;)

Как легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Чтобы нарезанные фрукты не темнели…

Чтобы нарезанные фрукты не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком.

Чтобы яблоки не потемнели, пока вы готовите…

Держите очищенные яблоки в холодной воде, подкисленной соком лимона. Они не будут темнеть.

Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Как улучшить вкус киселя?

Вкус и цвет киселя улучшает лимонный сок.

Чтобы вареный картофель был белым…

Чтобы картофель при варке получил красивый белоснежный цвет, добавьте в воду полторы чайных ложки сока свежего лимона.

Как лучше хранить растительное масло?

Чтобы вкус растительного масла дольше оставался свежим, залейте его в бутылку из темного стекла, а сверху влейте немного водки (грамм 50).

• Водка — 235 ккал/100г
• Апельсины — 36 ккал/100г
• Сок апельсиновый — 36 ккал/100г
• Лед — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Водка, Апельсиновый сок, Апельсины, Лед

Источник: https://1000.menu/cooking/16622-kokteil-otvertka

Как приготовить коктейль отвертка в домашних условиях

Первое упоминание об этом напитке было зафиксировано в 1949 году. В журнале “Тайм” появилась заметка, в которой говорилось о турках и балканских беженцах, ставших постоянными посетителями бара гламурного “Парк Отеля”, где они с удовольствием пьют новый американский коктейль, называемый “Отвертка”.

С тех пор его популярность распространилась по всему миру – напиток можно встретить не только в элитных барах и ресторанах, но и среди угощения на праздничном столе. “Отвертка” считается наиболее простым и популярным коктейлем, который подходит для приготовления в домашних условиях.

Как сделать коктейль «Отвертка» (с фото)

Коктейль «Отвертка» — приятный алкогольный напиток, который можно пить даже в жаркую погоду. Освежающий напиток прекрасно подходит и для домашней вечеринки, и для торжественного обеда.

Классический рецепт коктейля «Отвертка» готовится из водки и сока. Для этого нужно будет взять:

• Водку — 1 часть
• Сок апельсиновый — 2 части
• Лед — несколько кубиков

Пропорции коктейля «Отвертка» можно менять на свой вкус — увеличивая или уменьшая количество напитков. От этого будет меняться и вкус коктейля — его можно сделать крепче или наоборот, легче.

Перед тем как сделать коктейль «Отвертку» нужно будет подготовить холодные стаканы и лед. Охладить коктейльную посуду можно просто поставив ее в морозильник на несколько минут.

Положите в подготовленный бокал лед и налейте в него водку и сок. Перемешайте барной ложкой или обычной трубочкой и украсьте на свой вкус — кусочком апельсина или цедрой.

В состав коктейля «Отвертка» входит цитрусовый сок и водка — можно использовать как натуральный сок, так и покупной. По желанию апельсиновый сок можно заменить любым другим, но в этом случае пропорции могут быть другими — пробуйте и готовьте на свой вкус.

Коктейль «Отвертка» в домашних условиях можно приготовить всего за несколько минут, поэтому имея под рукой все ингредиенты, вы всегда сможете угостить своих друзей вкусным напитком.

Источники:
http://mircocktails.ru/alkogolnyj-punsh/

Источник: https://samogonovar.ru/koktejli/kak-prigotovit-koktejl-otvertka-v-domashnih-usloviyah/