Очистка самогона фильтром аквафор эффективна и проста

Достаточно часто у тех, кто только начинает заниматься самогоноварением, возникает вопрос о возможности использования фильтров для воды при очистке самогона. Опытные специалисты допускают использование этого устройства для удаления сивушных масел и других фракций. Но, чтобы получить качественный алкоголь на выходе после очистки, необходимо знать тонкости технологических моментов и обходить некоторые «подводные камни».

Можно ли очищать самогон через фильтр для воды

Прежде чем дать окончательный ответ о том, можно ли и как фильтровать самогон при помощи обычного кувшина с картриджем для очистки воды, необходимо разобраться в его устройстве. Картридж для фильтра, который и осуществляет непосредственно очистку воды, состоит из:

• Активированного угля– который и справляется с очисткой самогона.
• Различных волокнистых материалов.
• Цеолита.
• Ионообменных смол.
• Кремния.

Именно благодаря активированному углю, кувшин используют в качестве очистителя. Ведь этот способ гораздо легче, чем обустраивать специально угольный фильтр для самогона.

Но, прежде чем применить этот способ, необходимо приобрести соответствующий картридж и соблюдать все основные технологические шаги при очистке самогона через такой фильтр.

Какой фильтр самый лучший

Необходимо учесть, что этот метод имеет следующие характеристики.

К плюсам можно отнести:

• Быстроту, простоту и удобство.
• Доступность способа из-за его малой стоимости.
• Его можно использовать повторно, если его хранить в условиях холодильника.
• Определенные картриджи можно достаточно эффективно очистить алкогольный напиток, умягчить его вкус и избавиться от неприятных запахов.

Среди минусов стоит выделить:

• Если профильтровать таким способом, то самогон потеряет свою крепость. Значение в среднем падает на 5-7%, но может достигнуть и 20%.
• Контактирование любого алкогольного напитка с пластиком весьма нежелательно. Это обусловлено тем, что самогон вступает в химическую реакцию с таким материалом и может напитаться из него отравляющими химическими веществами.
• Как только 20 л будет пропущено через угольные фильтры картриджа, его необходимо менять.
• Чтобы такой фильтр для самогона проявил максимум положительных сторон, используют не все марки.

Среди «Барьера» стоит предпочесть серию «Классик» и «Стандарт».

Барьер Стандарт Барьер Классик

У «Аквафора» необходимо выбрать – В 100-5, В 100-6.

Аквафор №6 Аквафор №5

У «Гейзера» выбрать модули 501 и 301.

Гейзер модуль №301 Гейзер модуль501

Как правильно очистить самогон фильтром для воды

Очистка самогона через фильтр «Аквафор» проводится следующим способом:

• Новый картридж необходимо сначала прочистить в воде, соответственно инструкции. Необходимо два раза для этого сцедить воду через него.
• Измерить уровень градусов в алкогольном напитке.
• Охладить самогон, поставив его в холодильник.
• Вытащить из кувшина чашу с картриджем и установить картридж внутрь 3-х литровой банки.
• Налить содержимое в чашу и дожидаться пока не окончится весь алкогольный напиток, постепенно подливая его.
• Необходимо измерить крепость напитка.
• Если в этом возникнет необходимость, процесс повторяется.

Способ фильтрация через какой-либо другой кувшин для очистки будет аналогичным описанному. Если проводится очистка самогона через фильтр «Барьер», то категорически не рекомендуется использовать картриджи модели В 100-15.

Рекомендуется применять самые простые, в которых используется только активированный уголь. Так как другие компоненты могут просто вступать в реакцию с алкоголем и вызывать нежелательные химические реакции.

Распространенные ошибки при использовании фильтра

Чаще всего неопытные мастера самогоноварения допускаются следующие ошибки:

• Используют картридж дольше, чем это можно.
• Применяют не те модели картриджей, которые позволительно. Некоторые составляющие прибора для воды могут просто связываться с молекулами алкоголя и не очищать, а лишь дополнительно загрязнять его.

Угольный фильтр для очистки самогона своими руками

Более сложный, но, в то же время, надежный способ – это обустройство самодельного угольного фильтра. Несмотря на то, что в специализированных магазинах можно приобрести угольную колонну и расходники к ним, многие предпочитают выполнить это устройство самостоятельно.

Самодельный фильтр может быть выполнен 2-мя способами:

• Первый вариант используются для того, чтобы устранять все примеси из самогона во время перегона. Или чтобы устранить их после дистилляции.
• Второй вариант позволяет реализовать тонкую очистку.

Лучше совмещать два способа очистки. Так на выходе получается исключительно чистый алкоголь.

Вот, что выполняют:

• Купить древесный уголь из пальмы кокосовой или березы.
• Учесть, что если фракция его составляет до 1 см в диаметре, то он может быть использован только для создания колонны, которая будет непосредственно подключена к дистиллятору.

Когда будет приобретен уголь, вот какие шаги необходимо сделать для того, чтобы изготовить колонну для дистиллятора:

• Приобрести трубу 50 см в длину и диаметром 10 см. Она должна быть выполнена из пищевой нержавеющей стали.
• В верхнем конце навинчивается специальная крышка, оснащенная штуцером.
• А по нижней торцевой части запаивается конец, но он также оборудуется штуцером.
• В нижней части фиксируется сетка.
• Устанавливаются ножки.

Фильтрация самогона происходит в этом случае достаточно эффективно.

Но, так как сделать угольный фильтр можно и уже для полученного самогона, стоит описать и этот метод. Он максимально прост. Для его изготовления необходимо:

• Взять пластиковую емкость не менее чем 2 л в объеме.
• Срезать у неё дно.
• В область горлышка выложить сеточку и насыпать уголь. Вместо сетчатой ткани можно использовать ватные диски.
• Если не хочется использовать пластиковую бутылку, то можно взять медную емкость с лейкой на конце. И выполнить установку ваты или сеточки и засыпать древесный уголь.

Такие нехитрые манипуляции помогут в домашних условиях осуществить очистку самогона до состояния идеально чистого спиртного.

Вам также может понравиться

Источник: https://samogons.ru/samogon/ochistka-samogona/filtr-dlya-samogona

Можно ли очищать самогон через фильтр Аквафор? Как это сделать?

При промышленном производстве водки спирт очищают в ректификационных колоннах. Эта технология позволяет отделять абсолютно чистую фракцию этанола.

Сейчас в продаже имеются компактные домашние ректификационные аппараты, но стоят они дорого.

Поэтому большинство любителей самодельного крепкого алкоголя продолжают выделять продукт перегонкой (дистилляцией).

Внимание! Очистка самогона разными добавками: молока, марганцовки, соды, сырых яиц, дубовых щепок – дело очень ответственное, поскольку последствия могут быть трагическими.

При правильной перегонке первую и последнюю порцию выбрасывают, а отбирают только средний объем, который часто называют телом. В домашних условиях точно определить, когда начинает отгоняться вторая фракция очень сложно.

К тому же в нее часто попадают порции браги, что дополнительно усложняет последующую очистку.

Для улучшения качества самогона используется метод, который заключается в последовательном выполнении следующих процедур:

• добавления в жидкость измельченного активированного угля;
• настаивания в течение нескольких дней;
• заключительного фильтрования с помощью марли или тонкой ткани.

Частицы угля часто проскакивают через ячейки самодельного фильтра, тогда последнюю манипуляцию приходится повторять несколько раз.

По вполне понятным причинам официально компания таких рекомендаций не дает. Кувшины производят для очистки воды согласно соответствующим ГОСТам.

Государственная аттестация фильтров на предмет очистки самогона не проводилась, поэтому компания не имеет юридического права выдавать такие рекомендации. Однако рассмотрение свойств наполнителей, содержащихся в картриджах, убеждает в реальности и эффективности такой очистки.

Как фильтрует кувшин для очистки воды?

Из всех многочисленных моделей компании Аквафор для очистки самогона подходят только кувшины.

На сайте производителя представлено 17 таких фильтров. Они отличаются ресурсом (минимум 170, максимум 500 л воды) и объемом (2.5 – 4 л).

Конструкции удобны в использовании благодаря большому диаметру воронки, удачному расположению картриджа. Фильтры устойчиво стоят на поверхности, их не нужно придерживать.

Кувшины отличаются характеристиками картриджа. Во всех моделях компании Аквафор модули содержат активированный уголь с большим количеством пор. Он сделан из отборной кокосовой стружки с помощью термической обработки.

Помимо этого в картридже имеется поглотитель аквален, состав которого запатентован компанией. Ионообменный сорбент состоит из мелких волокон, имеет большую емкость. Он также содержит группы, способные заменять иона кальция на катионы натрия. В результате снижается жесткость воды.

Картриджи кувшинов отличаются соотношением и особенностями материалов, наличием дополнительных компонентов.

В зависимости от этого блоки имеют следующее назначение:

• В100 – 5 – понижает содержание кальциевых солей, оказывает бактерицидное действие благодаря серебряным нитям;
• В100 – 6 – удаляет соли жесткости;
• В100 – 7 – очищает от всех примесей, сохраняет минеральный состав;
• В100 – 8 – понижает большие концентрации хлора, убирает соли жесткости, соединения железа;
• В100 – 15 – убирает избыток хлора, солей тяжелых металлов;
• В100 – 16 – нормализует состав воды со средними показателями жесткости;
• В100 – 25 – очищает от хлора, тяжелых металлов, органики;
• А – 5 – имеет минеральную добавку в наполнителе, очищает сильно загрязненную воду, насыщает ее ионами магния;
• D – 5 – эффективно убирает избыток солей жесткости.

Полезная конструктивная особенность кувшинов заключается в равномерном распределении потока по всему модулю.

Какой картридж выбрать для этих целей?

Главные критерии выбора:

• эффективность;
• стоимость;
• удобство использования.

• Все кувшины Аквафор хорошо удаляют примеси, характерные для обычного загрязненного состояния воды.
• Помимо этого часть моделей выполняет дополнительные функции, которые при очистке самодельной водки останутся невостребованными.
• В наибольшей мере для самогона подходят следующие картриджи:

Первый стоит 145 рублей, им оснащен фильтр Стандарт. Второй стоит 235 рублей, он изначально стоит в фильтре Агат. При сравнении цен напрашивается однозначный вывод – брать нужно Стандарт.

Все остальные модели с картриджами, которые могут убирать избыточные концентрации хлора, дезинфицировать, минерализовать воду, использовать для очистки самогона нецелесообразно.

Преимущества и недостатки

Достоинство метода заключается в том, что он надежен. Самогон после пропускания через кувшин не будет содержать вредных веществ, издавать неприятного запаха. Промышленно изготовленные сорбенты поглощают примеси несоизмеримо лучше, чем любые самодельные приспособления и добавки.

Главный недостаток, который берут на вооружение оппоненты, заключается в понижении крепости напитка. Это замечание абсолютно справедливо потому, что адсорбенты разрабатывались для удаления всех примесей, включая органику, из воды.

Спирт – это органическое вещество, молекулы которого значительно больше, чем молекулы Н2О. Они будут задерживаться на поглотителях.

Справка! По свидетельствам опытных мастеров самогонного дела, крепость может уменьшаться в лучшем случае на 0,5 %, в особо редких ситуациях – на 30 %.

Пошаговая инструкция

Обычно самогон очищают перед заключительной, второй перегонкой. В принципе не существует возражений по поводу фильтрования готового продукта. Для процедуры нужно выделить отдельный кувшин, который не планируется использовать для воды.

Фильтрацию выполняют в следующем порядке:

• на первой стадии самогон разбавляют;
• затем его охлаждают до минимальных положительных температур;
• после этого устанавливают подготовленный по инструкции фильтр;
• заливают в воронку порцию самогона;
• обязательно закрывают крышку фильтра;
• устанавливают на время фильтрования (около 10 минут) в холодильник;
• по окончании процедуры порцию чистой жидкости выливают в стеклянную посуду.

Пропускание самогона через кувшин проводят еще 1 или 2 раза, но не больше. После этого фильтр промывают, высушивают на воздухе и убирают на хранение.

Для очистки берут самогон после первичной перегонки, разбавленный до 20 °. Если планируется фильтрование дистиллята, его разбавляют меньше. Крепость должна превышать желаемое значение на 3 -5 °. Перед измерением крепости напитка его нагревают до комнатной температуры.

Важно! Чрезмерно долгое использование одного картриджа существенно уменьшает эффективность очистки.

Если после промывания нескольких порций состояние самогона ухудшается, картридж нужно поменять на новый. Обычно это делают после фильтрования максимум 15 л алкогольсодержащей жидкости. Знатоки самогонного дела иногда регенерируют модуль солевым раствором.

Эта процедура повредить не может, ее можно выполнять при условии тщательного последующего промывания. Иначе самогон будет чистым, но солоноватым на вкус.

Отзывы

В интернет-источниках вопрос об очистке самогона обсуждается очень активно на форумах.

Авторы отзывов высказывают разные мнения: одни результатом совсем не довольны, другие довольны качеством напитка, но огорчены потерей его крепости и необходимостью частой замены картриджа.

На другом портале отображены самые приятные впечатления о фильтре Аквафор с модулем В100 – 15. Запах сивушных масел у напитка исчез, вкус улучшился. Мнение активно обсуждается на форуме, главная тема – уменьшение крепости и технически детали выполнения процедуры. Посетители сайта сошлись в решении о пользе кувшинов в этом непростом деле.

Интересное видео

Предлагаем посмотреть видео по теме:

Заключение

Кувшины Аквафор позволяют хорошо очищать самогон. Результат зависит от исходного сырья, тщательности проведения процедуры и состояния картриджа. Замена фильтрующего элемента не обременит семейный бюджет, снимет риски от употребления неочищенного напитка.

Источник: https://o-vode.net/ochistka/filtratsiya/filtry/kuvshiny/kak-ochistit-samogon-cherez-akvafor

Очистка домашнего самогона от сивушных масел фильтром Аквафор

Самогон первой отгонки имеет неприятный запах и вкус из-за большого количества сивушных масел. Некоторые вещества, входящие в состав напитка, являются ядами, опасными для здоровья. Очистка самогона фильтром Аквафор позволяет снизить концентрацию сивушных масел, удалить муть, неорганические и органических примеси.

Преимущества и недостатки очистки самогона фильтрами Аквафор

Очищение самогона фильтром имеет достоинства и недостатки. Это связано с особенностями и составом веществ, заполняющих кассету, и конструкцией фильтра-кувшина.

Очистить самогон можно с помощью фильтра для воды Аквафор.

К преимуществам такой очистки относят:

• Возможность удаления из напитка вредных веществ: хлорсодержащей органики, ионов хлора, соединений тяжелых металлов, бактерий и паразитов.
• Получение прозрачного напитка без механических примесей.
• Простота процесса очистки.
• Высокая скорость фильтрации.
• Невысокая стоимость кувшина-фильтра.

Метод имеет и ряд недостатков. Они связаны с назначением прибора, заявленным изготовителем (фильтры Аквафор производятся для очистки питьевой воды от примесей, содержащихся в водопроводных трубах).

Вот основные минусы:

• После фильтрации крепость самогона снижается. В некоторых фильтрах она падает на 10-50%.
• При контакте напитка с пластиковыми деталями прибора могут выделяться формальдегид и фенолы.
• Взаимодействие сивушных масел со смягчителями и очистителями, содержащимися в кассете, полностью не изучено.
• Некоторые фильтры содержат смягчители воды, фтор и другие веществ, которые могут изменить вкус напитка.

Как фильтровать самогон через фильтр Аквафор

Фильтр собирают по инструкции, вставляют в него картридж и приемную чашу.

Фильтрование включает следующие шаги:

• Одну порцию самогона прогоняют через картридж до 3 раз.
  В чащу наливают самогон и ожидают, когда напиток пройдет через картридж. Для лучшей очистки кувшин рекомендуется поставить в холодильник. В минуту будет отфильтровано 0,15-0,2 литра напитка.
• Фильтрацию этой порции повторяют еще 1-2 раза. При большем количестве прогонов у самогона появится явный спиртовый запах.
• Напиток нагревают до комнатной температуры (20 градусов) и проверяют крепость спиртометром.
• Очищенный самогон выливают из кувшина, разливают в бутылки и герметично закрывают их.

Кассету моют чистой водой, сушат при 60-70 градусах. Можно не сушить, а после промывки положить в холодильник в герметичном пластиковом пакете.

Технологические особенности очистки самогона фильтрами

Перед фильтрацией напиток разбавляют. Если планируется провести повторную перегонку, в него добавляют воду и снижают его крепость до 18-20 градусов.

Если повторная перегонка не запланирована, крепость напитка равняется 40 градусам:

• Новый фильтр предварительно используют для очищения нескольких литров воды. Если этого не сделать, крепость самогона сильно снизится, так как этиловый спирт сорбируется на активированном угле.
• Процесс фильтрации будет более эффективным, если напиток предварительно охладить (но не замораживать).
• Угольным фильтром Аквафор не очищают фруктовый самогон, так как напиток потеряет свой аромат.
• Прибор не используют для очистки браги, вин, ягодных и фруктовых наливок.
• Самыми эффективными считаются простые дешевые картриджи, так как они содержат только основные очищающие компоненты (активированный уголь и аквален).

Внимание! Картридж, использовавшийся для очистки самогона, не пригоден для фильтрации воды.

Аквален в составе катриджей Аквафор

Аквален — активный сорбент, углеродистый волокнистый материал, имеющий патенты в США и в России. Сорбент создан на основе полиакрилонитрила. Этот материал входит во все картриджи для фильтрации воды, выпускаемые предприятием.

Внешне аквален похож на активированный уголь, но по характеристикам он его превосходит.

Аквален превосходит обычный активированный уголь по скорости очистки жидкостей. Его пористая ткань имеет большую активную поверхность, сорбирует фенол, хлорорганические соединения, тяжелые металлы и ионы хлора, нефтепродукты, подавляет рост бактерий.

Бактерии убивает серебро, которое прочно связано с основой (матрицей), оно не попадает в очищенную воду. Волокна аквалена содержат активированный уголь в виде мелких гранул. Уголь дополнительно очищает напиток от хлора и сорбирует многие вещества.

При пропускании жидкости через аквален вредные соединения надежно связываются и не выходят за пределы кассеты.

Как пластиковый кувшин действует на самогон

Кувшин для фильтра Аквафор сделан из прочного небьющегося пищевого пластика. Пластмасса никак не взаимодействует с питьевой водой.

Данных о взаимодействии пластика с самогоном нет (но некоторые виды пластмасс вступают в реакцию со спиртами с выделением формальдегида и фенола). Поэтому домашние виноделы нередко вынимают картридж из кувшина и вставляют его в обычную стеклянную банку.

Стекло является абсолютно аморфным материалом, оно не реагирует с этиловым спиртом и сивушными маслами. Такая емкость обеспечивает дополнительную безопасность профильтрованному продукту.

Пластиковые кувшины фильтров выполнены из пищевого пластика и не опасны для самогона.

Справка! Если вместо заводского кувшина используется стеклянная банка, картридж вставляют в нее и закрепляют на горлышке.

Ассортимент фильтров Аквафор для кувшинов

Производитель выпускает несколько видов сменных картриджей для кувшинов.

Для очистки самогона чаще всего используют следующие марки кассет:

• А5 — очищает продукт от мути, хлора, растворимых примесей, тяжелых металлов и других токсичных веществ. Измельченный доломит, входящий в состав фильтра, сохраняет в напитке ионы магния.
• А100 — избавляет самогон от соединений хлора, металлов, механических примесей. Этот фильтр также предназначен для обеззараживания напитков, через его тонкие мембраны не проникают паразиты и бактерии.
• В5 — очищает водную составляющую самогона от гидроокислов железа, тяжелых металлов, грубых частиц и тонкодисперсных взвесей.
• В6 — снижает жесткость воды, поглощая карбонат кальция, очищает от металлов, хлора и механических примесей.
• В7 — не очищает от карбоната кальция, сохраняет минеральный состав воды, входящей в напиток. Подходит для устранения тяжелых металлов и ионов хлора.
• В8 — подходит для очистки сильно хлорированной воды и ее обеззараживания. Удаляет из напитка муть и гидроокислы железа.
• В15 и В25 — задерживают соединения свинца, меди, ртути, железа, ионы и соединения хлора, механические примеси.

Справка! Кассеты предназначены для фильтрации 300-800 литров воды, но при использовании для очистки самогона они перестают работать гораздо быстрее. Одного картриджа хватает на очищение 5-20 литров напитка.

Отзывы самогонщиков

Многие самогонщики очищают напиток фильтрами Аквафор.

Андрей. Я очищаю самогон низкого качества фильтром Аквафор. Думаю, он убирает 90-95% сивушного масла. Но небольшой привкус сивухи все же остается, при этом водочный запах усиливается. Потом фильтр мою, пока не перестанет пахнуть спиртным, и просушиваю. Хороший прибор, хотя крепость самогона на выходе снижается.

Виктор. Очищаю самогон первой отгонки через бытовой фильтр для воды, затем перегоняю второй раз. Выбрал Аквафор, считаю, чистит неплохо. Сама очистка происходит быстро. Много самогона не делаю, картриджа хватает литров на 5-8 литров. Считаю очистку через фильтр безопасной и безвредной.

Геннадий. Развожу домашний самогон до 45 градусов прогоняю его через Аквафор для тонкой очистки. Фильтрует быстро, полностью очищает от мути. Получается кристально чистая жидкость. Пьется замечательно. А вот фруктовую самогонку так фильтровать не советую, аромат полностью теряется.

Производители фильтров Аквафор не дают ответов на вопрос, можно ли таким прибором очищать спиртные напитки, так как катриджи предназначены именно для очистки воды. Но практический опыт показывает, что фильтр-кувшин вполне подходит для очистки самогона от мути и сивушных масел.

Источник: http://alcovolna.ru/ochistka-samogona-filtrom-akvafor.html

Технология и эффективность очистки самогона фильтром для воды Барьер, Аквафор, Гейзер, Макарыч, Кузьмич

Главная › Самогон

Фильтр для воды не предназначен для фильтрации самогона или любой другой жидкости. Но эффективность данного способа настолько высока, а результат получается таким восхитительным, что отказаться от него просто невозможно. Мы однозначно рекомендуем его к использованию.

Вопрос состоит в том, какой из фильтров лучше и как им правильно пользоваться? Просто так гонять самогон лишний раз не хочется, да и за качество конечного продукта очень переживаешь. Поэтому ниже мы рассмотрим все тонкости очистки самогона через это устройство.

Кувшин для очистки воды (в нашем случае самогона)

Можно ли очищать самогон через фильтр для воды

Официальных данных по этому поводу нет. Производители фильтров не дают однозначного ответа, так как необходимо проводить дополнительные исследования, а это стоит денег. Но методом проб и ошибок ответ был получен.

Высокое качество очистки самогона было выявлено методом экспериментальной прогонки. В «народе» сейчас это самый эффективный способ убрать мутность и добиться прозрачности слезы у дистиллята.

Главное, чтобы фильтр-кувшин был самым простым и не содержал химических чистящих средств. Идеальным вариантом можно назвать активированный уголь, который используется большинством производителей.

Ещё ни один самогон не пострадал от очистки через угольный водный фильтр. Его можно изготовить своими руками, но эффективность у него будет значительно ниже.

Какой фильтр самый лучший

В нашем случае самый дешёвый и с углём в картридже. Нет никакого смысла приобретать дорогое оборудование и гонять дистиллят через него.

Из-за дополнительных элементов конечный продукт может сильно изменить крепость, запах и качество, которое на глаз даже оценить никто не сможет. Пить такой самогон если и безопасно, то уже не так приятно.

Мы рекомендуем проверенных производителей, которые давно представлены на рынке. Рейтинг по цене выглядит следующим образом:

1. Аквафор Лайн (2,8 литра) — 270 руб.
2. Гейзер Мини (2,5 литра) — 319 руб.
3. Барьер Экстра (2,5 литра) — 429 руб.
4. Кузьмич-Макарыч (3,4 литра) — до 800 руб.

Барьер Экстра Аквафор Лайн Гейзер Мини Кузьмич-Макарыч

Следует отметить, что Кузьмич-Макарыч создан специально для фильтрации спиртосодержащих жидкостей. Его эффективность выше, а конечный результат получается лучше. Но целесообразно ли переплачивать более трёх раз? Самого дешёвого Аквафора с головой хватит для очистки.

Как правильно чистить самогон фильтром для воды

Предлагаем правильную технологию очистки в виде поэтапной инструкции:

Первая фильтрация осуществляется водой!

1. Читаем инструкцию и подготавливаем фильтр-кувшин к работе. Перед очисткой самогона необходимо 2–3 раз прогнать через фильтр литр воды, чтобы подготовить сорбент внутри устройства.
2. Охлаждаем самогон в холодильнике, после чего выливаем его в чашу фильтра. В идеале очистка должна проходить также в холодном месте, например, в холодильнике или на балконе.
3. Процедуру фильтрации рекомендуется повторить дважды, если конечный результат вас не устраивает.
4. После окончания чистки, картридж необходимо промыть водой, сложить в пакет и убрать в холодильник.
5. Самогон разливается по бутылкам и в идеале настаивается в течение 3–5 дней.

Самогонщики не рекомендуют фильтровать больше 15–20 литров спирта на одном картридже. Через какое-то время уголь впитает в себя очень много вредных примесей, поэтому лишний раз обволакивать его свежим самогоном крайне нежелательно.

После фильтрации потери спирта могут составить около 3%, но в большинстве случаев этот показатель не превышает 0,5%.

Распространённые ошибки при использовании фильтра

Существует несколько «подводных камней», которые обязательно задевают самогонщики из года в год. Поэтому внимательно перечитайте правила ниже и строго соблюдайте их.

• В первый раз не прогнал фильтр водой. В итоге спирт впитывается в уголь и другие компоненты устройства, в результате чего получаем потери вплоть до 50% содержащегося в самогоне спирта.
• Решил профильтровать брагу, вино, дробину… Само по себе решение очищать жидкость со спиртом довольно рискованное. Данные устройства предназначены для воды, а не для нейтрализации сивушных масел. А про откровенно тяжелые и загрязненные жидкости и говорить нечего. Категорического такого нельзя допускать.
• Оставил профильтрованный спирт на ночь. Во-первых, само соприкосновение спирта и пластика крайне нежелательно, так как через какое-то время начинают выделяться вредные вещества. Поэтому прогнали продукт и сразу же его перелили. Во-вторых, фильтр-кувшин необходимо промыть водой после спирта, иначе на следующий день он будет уже непригоден.
• Фильтрую через один картридж уже третий год… Рекомендованное количество самогона на один «заход» составляет 15 литров. Максимум 20. Потом идёт уже не очистка, а загрязнение. Картриджи меняют не с точки зрения заработка производителей, а с качества конечного результата. В машине ведь масляный фильтр вы ставите новый после замены масла?

Технология и эффективность очистки самогона фильтром для воды Барьер, Аквафор, Гейзер, Макарыч, Кузьмич Ссылка на основную публикацию

Источник: https://2samogona.ru/samogon/ochistka-cherez-filtr-dlya-vody

Очистка самогона фильтром Аквафор от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Если Вам посчастливилось купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 6) для создания уникальных домашних крепких напитков, то Вы наверняка не раз столкнетесь с необходимостью дополнительной очистки.

Дело здесь не в том, что дистиллятор окажется низкого качества, а в том, что даже при работе с самым уникальным оборудованием имеет место человеческий фактор.

Способов существует много, и среди них особняком стоят фильтры для очистки воды. Водяные фильтры имеют в составе активированный уголь, который применяется также для очистки спиртовых растворов. Поэтому такие фильтры широко применяются в домашних условиях для очистки спирта-сырца или питьевого самогона от вредных примесей.

Какой фильтр “Аквафор” лучше для очистки самогона

Лучше всего использовать самые простые и дешевые картриджи фильтра-кувшина, не содержащие в составе смягчителей. Основные очищающие вещества — это активированный уголь и ионообменные смолы (не вступают в реакцию со спиртом).

Допустимо наличие волокон, которые осуществляют механическую очистку. В случае наличия в составе фильтра веществ-смягчителей нет никакой гарантии, что они не изменят вкус и цвет дистиллята, и не вступят в химические реакции с этанолом.

Как очистить самогон через фильтр “Аквафор”

Для очистки дистиллятов удобнее всего использовать фильтры-кувшины.

Поскольку емкости кувшинов выполнены из пластика, то есть небольшой риск того, что спирт будет вступать в реакцию с пластиком с образованием ядов — формальдегидов.

Кувшины сертифицированы для очистки воды, но о спиртовых растворах ничего при этом не говорится. Тем не менее, очистка самогона фильтром “Аквафор” для воды в домашних условиях вполне возможна, если придерживаться некоторых правил:

1. Вместо пластиковой приемной емкости можно использовать трехлитровую стеклянную банку. Можно вообще использовать только сам картридж, если подвести к нему гибкий шланг, другой конец которого будет помещен в стеклянную емкость с дистиллятом. Важно, чтобы диаметр шланга позволял плотно пригнать его к верхней части картриджа.
2. Нахождение самогона в пластике не должно превышать 12 часов подряд.
3. Очистку самогона фильтром “Аквафор” можно производить только после подготовки фильтра к работе, как это написано в инструкции. Для этого через фильтр пропускают и сливают несколько порций обычной воды.
4. Картридж, которым очищают самогон, не должен использоваться для воды.
5. Фильтры-кувшины нельзя использовать для очистки вин, браги, настоек и ароматных дистиллятов (нивелируется вкус и аромат сырья).
6. Смена картриджа должна производиться своевременно: ресурса обычно хватает на 10-15 л самогона крепостью 40 градусов.
7. Ввиду короткого пути угольного фильтра очистку одной порции дистиллята производят два-три раза.
8. Нужно иметь в виду, что потеря по спирту будет и составит от 1 до 3 градусов крепости.
9. Скорость фильтрации составляет около 150-200 мл в минуту.
10. Фильтрация должна происходить в холодильнике, перед фильтрацией самогон также должен быть охлажден в холодильнике. Крепость при этом измеряют у дистиллята, достигшего температуры 20°C.
11. После завершения процесса очистки картридж промывается 2-3 порциями воды и заворачивается в целлофан. Хранить картридж нужно в холодильнике.

Питьевой самогон после очистки оставляют в холодильнике еще на 3-5 дней для стабилизации вкуса. А очищенный спирт-сырец можно подвергать повторной перегонке.

Если знать, как выбрать самогонный аппарат правильно, то на выходе можно получить максимально очищенный от примесей напиток.

А если Вы сомневаетесь в том, где купить самогонный аппарат, то лучшим решением будет обратиться за качеством напрямую к официальному производителю.

Источник: https://alcoprof.ru/stati/samogon/ochistka-samogona-filtrom-akvafor/

Зачем и как очистить самогон фильтром для воды? Правильная фильтрация алкоголя

Очень важно уделять пристальное внимание очищению самогона, так как после первой перегонки он содержит вредные примеси и соединения, опасные для человека. Фильтрация алкоголя делает его пригодным к употреблению.

Фильтр для очистки самогона, который используется для воды — это отличный и недорогой вариант для очищения дистиллята. Он доступен каждому и прост в исполнении.

Особенности очистки фильтрами для воды

Для удаления вредных соединений из алкогольного напитка необходимо использовать фильтры и системы очистки. Существует множество их разновидностей. Фильтр для дистиллята сможет сделать из некачественного алкоголя отличный напиток, да еще и с минимальными затратами.

Отфильтровать самогон можно при помощи фильтра-кувшина для очистки воды. Он устранит такие примеси, как сивушные масла, альдегиды, сложные эфиры и другие вредные соединения.

Удобным и действенным для этой цели является «Барьер», с помощью которого очищают воду в быту. Фильтр-кувшин – это конструкция, включающая в себя емкость и чашу с фильтрующим картриджем. Основная его составляющая – уголь, который выступает в качестве сорбента (поглощает вредные вещества).

Кувшин изготавливают из пищевого пластика. Фильтрующий модуль содержит вещества, дезинфицирующие жидкость. За минуту он производит максимум 250 мл. Картриджи необходимо заменять по мере их загрязнения. Альтернативой является 3-ступенчатый фильтр «Аквафор».

Зачем очищать алкоголь?

В процессе производства алкоголя очищение – это важный и необходимый процесс.

Неочищенная самогонка крайне вредна для здоровья человека.

Она содержит вещества, пагубно влияющие на организм, вызывающие тяжелое похмелье и сильнейшее отравление.

Плохо очищенный или вовсе неочищенный дистиллят содержит большой процент метила, который вызывает летальный исход. Спирты из этила и метила обладают схожим запахом и вкусом.

Поэтому распознать метиловый спирт очень трудно. Система фильтрации очищает от всех вредных примесей, делая алкоголь безопасным  для употребления. Поэтому самогон, который не подвергли очищению — настоящий яд.

Можно ли очистить через трехступенчатый фильтр «Аквафор» и фильтр «Барьер»?

Производство самогона должно быть хорошо продумано, как в процессе приготовления бражки, так и при его очищении. Для очистки дистиллята можно применять фильтры «Барьер» и «Аквафор», но делать это следует правильно.

Их корпус делается из пластика и при их неправильном использовании его элементы могут попасть в напиток. Картридж фильтра может иметь в своем составе не только уголь, но и смолы, которые повлияют на вкус изделия.

Почему нужна процедура фильтрования?

При брожении дрожжевые грибки производят различные вредные элементы. Многие из них опасны для человека. Даже термическая обработка не избавляет от ряда вредных соединений.

Фильтрация самогона избавит его от противного запаха и горечи, улучшит вкус и  качественные характеристики. Такой алкоголь можно будет употреблять внутрь, а также использовать его для приготовления коньяка или других напитков.

Преимущества такой фильтрации:

• дешевизна;
• доступность;
• простота использования.

Приобрести фильтр-кувшин  и картриджи к нему можно в любом магазине. Замена картриджа не отнимет много времени, а хватает его для очистки до 500 л воды (100 л самогона), после чего нужно заменить новым.

Важно! Опытные винокуры советуют менять картридж после очистки каждых 15 л самогона.

Недостатки:

• для получения напитка хорошего качества алкоголь нужно профильтровать не меньше пяти раз;
• если картридж не сменить, то он будет копить вредные вещества, которые попадут в напиток. Поэтому необходимо следить за состоянием картриджа и вовремя менять;
• уступает по эффективности таким приборам, как сухопарник, барботер и т. п.

Правильная очистка

При очистке алкоголя нужно учитывать следующие факторы:

• приобретать картриджи с безопасным наполнителем и без посторонних элементов. Отличным вариантом является угольный;
• своевременно менять картриджи;
• повторять очистку нужно минимум 5 раз.

Применение фильтров «Барьер» и «Аквафор» для очищения дистиллята аналогично очистке воды. Жидкость наливают в чашу. Под собственным весом она проходит через составляющие фильтра, затем поступает в кувшин уже очищенной. Лучше подвергать фильтрации дистиллят, разбавленный до 40 — 45 оборотов.

Помните! Если самогон мутный, значит, он содержит сивушные масла. Напиток следует очистить повторно.

Экономия при использовании фильтра «Аквафор»

По сравнению с «Барьером», применение фильтра «Аквафор» выгоднее. Жидкость проходит 3-ступенчатую очистку.

Это повышает качество готового продукта. В фильтрующих блоках этого устройства применяются абсорбирующие материалы, которые имеют разный диаметр пор.

Благодаря этому происходит комплексная очистка жидкости.

Сначала проходит грубая очистка (через первый блок фильтра). Дистиллят избавляется от сивушных масел, опасных химических соединений и крупных частиц вредных веществ.

Обратите внимание! Самогон, очищенный таким образом, становится напитком высокого качества, кристально чистым и с приятным запахом.

Пройдя эти этапы, дистиллят необходимо подвергнуть повторной перегонке. Только после нее его можно употреблять. Очистка алкоголя  водяными фильтрами по своей эффективности не уступает другим методам фильтрования.

Полезные видео

Устройство самодельного фильтра для очищения самогона, плюсы и минусы:

Фильтруем через Аквафор, получается мягкий и приятный вкус, не требует второй перегонки:

Практическая очистка через фильтр Барьер:

Ответственный подход к процессу очищения самогонки избавит от неприятных последствий употребления напитка. Фильтрацией напитка ни в коем случае нельзя пренебрегать, а употреблять алкоголь следует только в разумных дозах.

Источник: https://zen.yandex.com/media/posamogonu/zachem-i-kak-ochistit-samogon-filtrom-dlia-vody-pravilnaia-filtraciia-alkogolia-5adc6f2afd96b181508d554a?from=channel&rid=3970833874.926165.1533319207110.95623