Виски macallan 12 years макалан 12: описание и отзывы покупателей

Если вы являетесь истинным ценителем крепких алкогольных напитков и имеете представление о современном рейтинге виски, тогда вы обязательно сталкивались с виски Макаллан.

Этот алкоголь является одним из самых прославленных в мире. Его предпочитают звезды мирового кино, политики и опытные сомелье.

Среди коллекции бренда потребитель с легкостью выберет для себя аперитив и дижестив, способный всесторонне расширить рамки познания алкогольной гастрономии.

Дегустационные характеристики

Наполняя бокалы для виски фирменным Macallan, обратите внимание на тот факт, что компания первой в регионе начала выдерживать скотч в бочках из испанского дуба.

Причем для первой ферментации эти бочки изначально заполнялись виноградным соком паломино, а только потом сухим хересом Олоросо.

Далее опустошенными они переправлялись из Испании в Шотландию, где и происходила передача неподдельного фруктового аромата крепкому односолодовому алкоголю.

Богатая цветовая палитра алкоголя Макаллан также является результатом использования вышеупомянутой тары. То есть технологи компании подчеркивают, что в процессе производства не используются никакие пищевые красители для придания оригинального окраса продуктам. Примечательным также можно считать и использование трех спаренных перегонных кубов вместо стандартных для региона двух.

Цвет

Палитра визуальных исполнений виски компании варьируется от бархатного янтарного с проблесками красного дерева до светло золотистого. Каждый продукт компании обладает своим неповторимым окрасом.

Аромат

Объединяющими чертами виски Macallan в плане аромата является гладкость, шелковистость и наличие фруктовых оттенков.

Вкус

Многогранность и сложность – вот основные критерии, на которые опираются мастера купажа компании, создавая нетривиальные бленды. Во внушительной коллекции компании каждый потребитель найдет напиток, удовлетворяющий все его интересы.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Процедура приобретения дорогостоящего односолодового виски в наши дни требует от потребителя предельно внимательного отношения к мелочам.

Доля фальсификата на рынке, к сожалению, стремительно растет, а это означает, что даже в специализированном бутике может продаваться поддельный виски Macallan.

В том же случае, если вы хотите уберечь себя от неаргументированного приобретения, обращайте внимание на:

• Консистенцию. Все виски Macallan изготавливаются из качественных ингредиентов и обладают многолетней выдержкой. В них не проявляется осадок даже после многолетнего хранения в открытом виде. Следовательно, если вы заметили помутнения или новообразования в бутылке брендового продукта, поставьте ее обратно на полку. Также ваше внимание должна обратить на себя вязкость продукта. Скотч длительной выдержки обязательно тянется, а следовательно, взболтав бутылку, вы заметите на стенках тары легкий эффект жирности.

• Стоимость. Macallan – продукты премиум-класса, чей ценовой диапазон на порядок выше средней отметки. К примеру, напиток 18-летней выдержки имеет стоимость в пределах 200 американских долларов. Соответственно, если вы видите в магазине низкую цену на продукт, стоит дважды задуматься перед его приобретением.
• Внешний вид бутылки. Не доверяйте скотчу Макаллан, который упакован в некачественную тару или на котором асимметрично наклеена этикетка. Технологи компании ответственно следят за качеством оформления своих бутылок.

Знаете ли вы? Перегонные кубы компании Макаллан изображены на банкноте Банка Шотландии номиналом 10 фунтов.

Как правильно подавать

Чтобы ваша дегустация была проведена на высшем уровне, позаботьтесь о некоторых нюансах, предполагающих соблюдение культуры подачи. К ним следует отнести:

• Наличие дополнительных ингредиентов. Правильная подача премиального скотча Macallan предполагает наличие камней для виски, чистой воды и льда. Именно эти составляющие являются популярными среди большинства опытных дегустаторов.
• Правильно подобранные бокалы. Чтобы ощутить полноту и яркость окраса напитка, выбирайте фужеры с тонким стеклом.
• Температура подачи. Скотч лучше подавать при температуре 18-20 градусов. Перегретый напиток сильно пьянит, а переохлажденный не дает раскрыть всю полноту вкуса.

С какими продуктами сочетается

Macallan 18 лет выдержки лучше пить чистым. Это дижестив, способный подарить многочасовое наслаждение. Если вы боитесь, что дорогой виски ударит в голову, постарайтесь подобрать к нему качественные закуски. Лучшим вариантом будут твердые сыры, печеное мясо, дичь и морепродукты. Некоторые дегустаторы также предпочитают в качестве закуски к скотчу шоколад и фрукты.

Другие варианты употребления

Интересуясь вопросом, с чем пьют виски, обратите внимание на тот факт, что сегодня данный крепкий алкоголь представлен в качестве основы для внушительного многообразия коктейлей. К наиболее популярным миксам, на фоне которых Макаллан гарантированно раскроет вам свое естество, следует отнести Крестный отец, —Манхэттен—, Роб Рой, —Олд фешен— и многие другие.

Знаете ли вы? На сегодняшний день 9,2% от всего продаваемого солодового виски в мире приходится на торговую марку Macallan.

Какие бывают виды этого напитка

Современная коллекция Макаллан базируется на солидном многообразии напитков, способных прийтись по нраву даже самому скрупулезному дегустатору. К данным продуктам относятся:

• Edition № 2. Бутилированный односолодовый скотч крепостью 48,2%. В его аромате прослеживается имбирь, кофе мокко, сухофрукты и коричневый сахар. Вкус же насыщен приятными нотами шоколада, сочетающегося с нежным свежим изюмом.

• Reflexion. Молт из крепких спиртов, достойно представляющий линейку компании 1824 Masters. В его аромате слышен дуб, цитрус, зеленые яблоки и лесные ягоды. Гастрономические особенности при этом радуют нотами спелого абрикоса, корицы и апельсина.

• Макаллан 12 лет выдержки. Мягкий и стильный напиток с ароматом нектарина, ванильных ирисок тоффи и миндаля. Вкус же насыщен сладостью солода, цукатами и изюмом.

• Macallan 15 лет выдержки. Крепкий напиток, произведенный в стиле шотландского региона Спейсайд. В аромате слышна легкость с оттенками марципана, виноградной косточки и чернослива. Вкус демонстрирует завершенность с нотами ванильного крема и шоколада.

• Макаллан 18 лет выдержки. Имеет глубоко янтарный окрас с едва заметными переливами цвета красного дерева. В сложном, постепенно раскрывающемся аромате слышны тоны —хереса—, спелых фруктов и кексов. Во вкусе ощущается имбирь, ирис, сухофрукты и душистые специи.

• Макаллан 25 лет выдержки. Имеет насыщенный янтарный цвет и богатый аромат с древесным благоуханием. Вкус ванильно-кокосовый с нотами лимона, торфа и кишмиша.

Знаете ли вы? Macallan 25 Year Old победил в 2017 году в номинации «Лучший солодовый виски года», а также получил похвалу от Джима Мюррея.

• Макаллан 30 лет выдержки. Раритетный напиток со сложным ароматом, в котором объединились свежесть травы и сладость хереса. В вкусе прослеживается черная смородина, грейпфрут и мед.

• Макаллан M. Односолодовый скотч с крепостью 44,7%. Его называют брильянтом бренда, и он продается исключительно в хрустальной бутылке от Lalique. Всего было выпущено 1750 декантеров с данным напитком, каждый из которых имеет свой порядковый номер.

Исторические факты

Отправной точкой в развитии винокурни Макаллан в Хайленде принято считать 1824 год, когда Александ Рейд основал одну из первых лицензированных дистиллерий в Шотландии.

Первым наименованием винокурни было Elchies Distillery, но впоследствии, когда в конце XIX века производство было расширено, компанию переименовали в Macallan-Glenlivet.

Далее в 1980 году приставку Glenlivet упразднили.

За годы работы на рынке компания не единожды меняла свое руководство, но принципы приготовления оставались неизменными.

Особый вклад в развитие предприятия внес Джеймс Стюарт, который приобрел имение Easter Elchies House, на территории которого и расположилась винокурня. Впоследствии имение стало своеобразным домом бренда.

Немалый вклад также был внесен Родериком Кемпом и его потомком Алланом Шичем. Им удалось значительно расширить владения компании путем приобретения окружающих земельных участков.

Решили пополнить коллекцию алкогольных напитков? Заметили, что в вашем личном баре не хватает продукта, способного не просто радовать, но и удивлять многослойным вкусом и незабываемым ароматом? Отправляйтесь в ближайший алкомаркет за бутылочкой Макаллана, которая при каждой дегустации гарантированно будет дарить незабываемые впечатления. Каждый бленд компании – это произведение искусства, которое обязан познать на личном опыте каждый потребитель.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/viski/macallan.html

Виски Macallan 12 Years: описание и отзывы покупателей :

«Макаллан» — известнейший бренд солодового виски родом из Шотландии.

Винокурни его расположены в Спейсайд (долина речки Спей, которая имеет важное значение для всех ценителей виски различных стран, так как именно тут находятся наиболее известные винокурни).

«Модельный» ряд этих напитков с завидной регулярностью входит в тройку наиболее продаваемых в мире, а количество литров Macallan 12, употребляемых по всему миру ежегодно, исчисляется миллионами.

Немного о технологиях

Винокурня Macallan одной из первых в мире начала выдерживать крепкие напитки в так называемых хересных бочках, изготовленных из древесины испанского дуба, что производятся по оригинальным заказам в Испании. Сперва они заполняются соком винограда сорта Паломино из Андалусии.

Проходит первичная ферментация, а затем в емкости заливают сухой херес «Олоросо». Когда бочки освобождаются от выдержанного напитка, их отправляют в Шотландию. Внутри дубовой посуды сохраняется аромат. Конечная цель всех этих приключений – передать Macallan 12 фруктовый аромат с аутентичными вкусовыми оттенками.

Компания-производитель подчеркивает: свой богатый ассортимент цветовой гаммы виски получает естественным образом, из бочек, а не от применения какого-либо искусственного красителя. Еще вариант – емкости используются не из-под хереса, а из-под бурбона. Так начинают создавать виски Macallan Fine Oak 12 лет.

Далее сырье отправляется выдерживаться в традиционные хранилища.

Что такое «женитьба»?

Основным этапом в приготовлении напитка считается так называемая «женитьба». Под этим термином понимают купажирование уже выдержанных спиртов из разных бочек, что позволяет сделать первоклассный напиток.

Настоящие эксперты отмечают всю сложность и ответственность данного процесса. Мастера купажа должны быть внимательны, сосредоточены на смешивании.

В случае, если «женитьба» удачна, и содержимое из бочек смешалось в четких пропорциях, сырье оставляется в покое на определенное время, чтоб получилась однородная смесь.

Бутилирование

После успешного купажирования некоторая часть напитка отбирается для дегустации. Виски, успешно прошедший апробирование, в дальнейшем разбавляется водой в необходимой консистенции до традиционной крепости, а затем льется в бутылки.

Следует отметить: вода для разбавления виски добывается в подземных источниках в слиянии рек Spey и Ringorm Burn, что находится на территории Macallan Estate. Благодаря родниковой воде «Макаллан» приобретает свою традиционную мягкость.

Отличительная черта

Напиток имеет еще одну отличительную черту. Виски Macallan 12 лет выдержки создается при помощи 3 перегонных кубов (спаренных) вместо 2-х. Эти устройства имеют наименьшие размеры среди винокурен Спейсайда.

Невеликий объем и их эстетично выгибающиеся «лебединые шеи» в качестве труб обеспечивают контакт перегоняемых спиртов и меди по максимуму.

Эти нюансы способствуют произведению конечного виски Macallan 12-летнего с полнотелым, супернасыщенным вкусом, который нравится многим из его потребителей.

Виски Macallan 12 years old

Компания «Макаллан» ведет свое начало с 1824 года. Тогда многим неизвестный фермер по имени Александр Рид (Alexander Reid) приобрел немножко земли у графа Сифилда, чтоб воплотить здесь свою давнюю мечту, ставшую фактически навязчивой идеей.

Рид получил участок и приобрел лицензионный пакет документов, чтобы официально производить виски (к слову, в те годы напиток был по большей части нелегального производства).

Александр, неутомимый мечтатель, буквально с нуля основавший компанию, наверное, не думал, что спустя два века она станет известнейшим производителем, выпускающим по 6 миллионов бутылок ежегодно! Но благодаря его трудолюбию вкупе с верой в свою мечту, мы все сегодня можем наслаждаться превосходным Macallan 12 лет!

Сходства и различия

Сегодня производство «Макаллан» делает элитные сорта виски single malt – односолодовые:

• Sherry Oak вызревает в хересовых бочках, что являлось в свое время ноу-хау для подобной индустрии.
• Виски Macallan 12 years Fine Oak выдерживается в бочках для приготовления бурбона. Они также выполнены из испанского дуба.

«Файн Оак»

Немного о каждом напитке.

Виски Macallan 12 переливается в лучах солнца великолепными соломенными оттенками. Мягкий аромат восхитительно передает тончайшие нотки, обеспечивает состояние полета и эйфории. Запах напитка Fine Oak схож с песнопением, которое звучит на бескрайних просторах полей.

Наиболее высокие нотки этого виски выражает вересковый теплый мед, далее идут сухофрукты, а чуть ниже нас ожидают сладкие тона: ваниль со специями. Финальными, глубокими и завершающими композицию нотами будут бархатистые дубовые оттенки.

Вкус «Файн Оак» – средний по терпкости и гармоничный, в нем идеальным образом дополняются фруктовые аккорды, пряности, оттенки испанского дуба. Послевкусие будет глубоким, с нюансами дуба, сухих фруктов и пряностей.

«Шерри Оак»

Эта разновидность Macallan 12 отличается богатейшим, насыщенным золотистым оттенком. Аромат односолодового виски оперирует множествами оттенков, что переплетаются между собою. Тончайшая ваниль, горчащий имбирь, сухофрукты с хересом, древесный дым. Этот виски обладает богатейшей гармоничной структурой (ее даже именуют гладкой).

А нотки хереса с сухофруктами дополняют специи и другие нюансы. Послевкусие насыщенно и таит в себе сладковатый ирис + сухофрукты, что сдобрены дымком дубовой древесины со специями. Как понятно из наименования, выдерживается виски 12 лет. Это довольно крепкое спиртное, где алкоголь не ниже 40%.

Специалисты рекомендуют употреблять его в неразбавленном виде (или же добавлять чуть-чуть воды, чтоб аромат раскрылся в полной мере).

Любопытные факты

• Сегодня более 9 % всего солодового виски, продающегося в мире, занимает продукция фирмы «Макаллан».
• Macallan был первым виски, занесенным в рекорды Гиннеса. А повод – продажа шестилитрового батла на Sotheby’s за 628 000 баксов, это официальный мировой рекорд цены на алкоголь.
• Джеймс Бонд на экране тоже имеет пристрастие к отличному виски. Герой Крейга в «007:Скайфолл» предпочитал другим маркам Macallan.
• Основанная Alexander Reid в 1824 г. дистиллерия была одной из первых в Шотландии, получивших официальную лицензию. Сперва ее именовали Elchies Distillery. Производство было расширено в XIX столетии и переименовано: Macallan-Glenlivet. В 1980 г. приставку Glenlivet убрали.
• По занимательной легенде, слово Macallan ведет начало от слов — magh, то есть «плодородная равнина» и слова Ellan (так звали ирландского монаха, что миссионерствовал в Шотландии в VIII столетии, утверждая идеи христианства). The на этикетках разъясняет покупателям: скотч бутилирован на винокурне под строжайшим контролем мастеров.

Солнечный виски Macallan 12: отзывы

Односолодовый двенадцатилетний скотч – чуть ли не самый популярный и узнаваемый висковый бренд в мире! Непременно вы отыщете его в разных странах, в больших и малых бутиках для алкоголя. Особенно часто – с голубой этикеткой, так как это наиболее распространенная разновидность Fine Oak.

Если начинать знакомство с 12-летнего напитка, то вы явно не прогадаете. Итак, окунемся с вами в приятный и увлекательный процесс дегустации. Согласно многочисленным отзывам потребителей, пробующих напиток в первые разы, его аромат немного, так скажем, спиртуозен, однако это нисколько не отталкивает.

Немного отдышавшись, букет двенадцатилетнего скотча тут же раскрывается ярким и могучим темпераментом коричной сладости, специй, цитруса. В «Шерри Оак» еще и хересная выдержка заявляет свои права, добавляя едва уловимые нотки.

Вкус благородного напитка шотландских пэров немного обжигает первым глотком, но он сочный, и продолжает раскрывать тему запахов солода, сухофруктов и приправ с цветочными нотками – так по крайней мере утверждают настоящие ценители односолодового шотландского напитка достойной двенадцатилетней выдержки.

Послевкусие довольно продолжительно: херес, курага, изюм и солодовый оттенок. А как только утихает первое впечатление — рука сама уже тянется поднять стакан со вторым глотком. Приятной и вам дегустации!

Источник: https://www.syl.ru/article/386590/viski-macallan-years-opisanie-i-otzyivyi-pokupateley

Виски Макаллан — отзывы покупателей

Виски Макаллан 12 лет односолод. п/к отзывы

Имя: АлексейОтзыв: плдарили такой пузырек. понравилсчся очень. жду момент самому прикупить.

Имя: СергейОтзыв: больше напоминает дешевый разливной коньяк из десятилитровых канистр с черноморского побережья, сладковатый, приторный, жалко потраченных денег, повелся на положительные отзывв

Имя: VovssОтзыв: виски хорош, но цена слишком высока, я понимаю, что нужно отбивать вложения в рекламу и раскрутку бренда, но есть варианты не хуже, но в 2 разв дешевле.

Имя: ДамирОтзыв: Бесспорно вкус и запах отличные. Будет полезно попробовать фанатам всяких там Балантайсов и Джемисонов. Сходу почувствуете за что тут отданы кровные. Но если честно цена все же завышена. Я не про магазин , а про сам бренд. Чивас с его конским ценником даже рядом не стоит по вкусоароматическим ощущениям.

Имя: AleksОтзыв: Вискарь неплох..пьётся хорошо, но помногу пить не советую, всё же выдержка в дубе столько лет… Утром МОЯ ГОЛОВА!!!

Имя: ДенисОтзыв: решил побаловать себя на новый год, т.к. ранее не брал ничего дороже джемесона. Открыл, капля воды, дал пожышать как по инструкции выпил примерно 0.25.. вкус мягкий и пился давольно легко, но вот что было утром- это жесть!

Имя: МКОтзыв: Ставлю 5 . Но не поняли , что особенного в нём. Это был подарок . Покупать не будем ( дорого). Бурбон и коньяк а также другой виски до 1000 р. больше нравится и смысла тратиться не вижу.

Имя: ВладиславОтзыв: Вообще не зашёл…

Имя: ДмитрийОтзыв: это просто фантастический виски. я в полном восторге. очень мягкий, ртличное послевкусие. сравнивал разом с джемисоном, чивасом 12, джони волкером блэк лейбл — всё не то, особенно джемисон показался помоишным пойлом в сравнении с этим изумительным виски.

Имя: ИннаОтзыв: Купили к Новому году две бутылочки, одну откупорили попробовать. Восхитительный вкус. Чувствуется шоколад, пряности., ваниль. Приятное длительное послевкусие сопровождается оттенком тлеющей древесины. Пьется легко и мягко.,

Виски Макаллан 15лет односолод. п/к отзывы

Имя: АлексейОтзыв: Вкус не с чем не сравнить пьётся на одном дыхание

Имя: ЮрийОтзыв: Купил 31-го декабря, оказалось полный отстой . В прошлом году покупал его же, просто небо и земля .Прошлогодее соответствовало описанию, но в этом году …. И одной звезды много !!!

Имя: ВиталийОтзыв: цвет 15-ти летнего светлее 10-ти и 12-ти летних собратьев. на вкус неиспробывал. оценку ставлю за цвет.

Имя: ПавелОтзыв: Хороший виски. Пьёшь с удовольствием. Фруктовые нотки. Разница с 12 летним есть, существенная. За свои деньги отличный вариант.

Имя: АндрейОтзыв: хороший вискарь

Имя: ГенаОтзыв: Знал я этого macallan, нормальный был мужик.

Имя: АлексейОтзыв: Неплохой виски, но есть немало других сортов 10 и 12-летней выдержки, которые легко его «перебьют», не говоря о 14-15 годах. Например, Aberlour 10 years old, Jura 10 years old,Benriach 15 years old и «великий» Scapa 14 years old (этот список можно долго продолжать).

Но эти сорта в сети «КБ» не продаются.Самое интересное, что Macallan 10, 12, 15 и 18 years old, продаваемые в России, являются редкостью в Великобритании и продаются там на аукционах и в интернет-магазинах за приличные деньги.

Там линейку с выдержкой в годах уже давно заменили на именные виски (Amber, Gold, Siena, Ruby).

Имя: НизамОтзыв: Отличный односолодовый, пожалуй, один из лучших виски, которые я пил в ценовой категории до 100 евро за бутылку. И цена в КБ в среднем на 1500 рублей ниже, чем у остальных сетевых магазинов, что очень радует. Прекрасно подойдет в качестве подарка!

Имя: Алексей Йошкар — ОлаОтзыв: Отличный односолодовый виски. По акции можно брать и нужно брать

Имя: АнтонОтзыв: Ну да, Макаллан 15-летний может легко и и дороже стоить, 5400 норм цена, просто в высококунрентных районах видимо снижают. А есть фильтр какой-нить, чтобы пробить в каких магазинах дешевле будет стоить?,

Виски Макаллан 18лет односолод. п/к отзывы

Имя: ВасекОтзыв: Выпили с пацанами в падике, ничего так, с вяленой воблой хорошо идет.

Имя: Ивашка деревяшкаОтзыв: Купил велосипед за 7.5тыс обмыл с другом макаланом за10 тыс был избит женой вкус не помню

Имя: ПавелОтзыв: Брал в к&б рублей за 8 по карте со скидкой. Сейчас дороже намного стал. Не мог не взять так как давно попробовать хотел, да и 12-ти летний понравился своей легкостью и нотками яблок в запахе.

К тому же по сравнению со всеми остальными магазами цена местами была ниже в 2 раза. Вот и разорился. По вкусу отличный виски, из тех, что действительно пьеш и наслаждаешься вкусом и запахом, игрой цвета в бокале.

Но жаль только, что хорошо дёшево не бывает 🙁

Имя: АлексейОтзыв: отзывы понравились. поэтому покупать не булу. куплю 12летний

Имя: ГенаОтзыв: снимался между выбором джокера и этого блестящего напитка, сомелье в красном одеянии предложил сей напиток.

Придя домой и открыв драгоценный сосуд раздался аромат эпохи ренессанса, после чего прибежал сосед и отдал дань уважения, хотя я не понял почему, человек странный. пили с женой по 30 грамм каждый день.

на 12 день напиток иссяк, к тому же наступило 31 число, а значит пора платить взнос по ипотеке, про который, за это 12 дней, мы забыли. в общем живём у родителей, но до сих пор не можем забыть эти дни, наполненные чувством блаженства

Имя: ЕвгенийОтзыв: хоть кто-то из присутствующих реально пробовал?

Имя: ВадимОтзыв: Покупал сухарики за 12 рублей, а на сдачу предложили купить этот виски. Неплохой, немного жестковат. Под сухарики пойдет.

Имя: СтепанОтзыв: Обычный виски, субъективно таких денег не стоит.

Имя: ИльяОтзыв: Зачем вы публикуете отзыва этих существ? Их удел глушить водку и завидовать тем, кто может себе позволить хороший напиток! Что они могут понимать в хороших дистиллятах?!!

Имя: АндрейОтзыв: С коментов поржал от души))))),

Виски Макаллан Дабл Каск 12 лет п/к отзывы

Имя: АнтонОтзыв: Все отзывы пятизвездные, а в описании три звезды горит, странно и вводит в заблуждение. Напиток достойный, вкусный, качественный. Всем любителям виски, если таковые есть кто его не пробовал, обязательно попробуйте, не разочарует 100%!!!

Имя: АлексейОтзыв: Добротный вискарь. Вкус мягкий и слегка сладковатый с фруктовым послевкусие. Пьется легко и душевно)

Имя: ДимаОтзыв: Виски Макаллан Дабл лучше пить в чистом виде. Так можно по-настоящему оценить его прекрасный аромат. Замечательный напиток.

Имя: JuliabelovaОтзыв: Шикарное виски покупала в подарок отцу. Очень любит сложные и одновременно интересные вкусы и запахи виски. А это тот самый вариант, когда оно загадочное

Имя: ВладимирОтзыв: Мягкий медово-ореховый вкус, в аромате нотки ванили и сладостей. Послевкусие долгое, отдает ириской, не чувствуется горечи и спиртуозности. Пьется легко, но маленькими глотками, за счет средней крепости. Оригинальный праздничный дизайн коробки и бутылки, подойдет на случай торжества. Отличный вариант для начала знакомства с шотландским виски.

Имя: ТимофейОтзыв: Этот виски, реально стоит потраченных на него денег. Отличный насыщенный вкус и тонкое ароматное послевкусие просто не передать словами. Утром после него голова не «квадратная» и самочувствие отличное.

Имя: ОлегОтзыв: Отличный, мягкий и очень ароматный виски

Имя: ЕвгенияОтзыв: На мой взгляд, это крутой напиток. Крепкий, но очень приятный. Его фишка в оригинальном орехово-фруктовом аромате и теплом продолжительном коричном послевкусии. Этот алкоголь хорош в чистом виде.

Имя: ВладОтзыв: Сложный и интересный вкус, надо пить медленно, удерживая во рту, чтобы различить оттенки. Чувствуются орех и медовая сладость, но есть и легкий оттенок сухофруктов. Мне подарили бутылку, пью под настроение, растягиваю удовольствие.

Имя: ОльгаОтзыв: Виски Макаллан Дабл Каск, один из немногих крепких напитков, у которого помимо терпкости есть тонкое послевкусие фруктов и сладких конфет,

Виски Макаллан Дабл Каск Голд не менее 3 лет п/к отзывы

Имя: МаксОтзыв: Не соглашусь , что хуже 10. Гораздо лучше, мягче и вкус интереснее. 10 слишком плоская и горькая

Имя: ОлегОтзыв: Хватит уже писать про 3-летнюю выдержку. То,что пишут по-русски на контрэтикетке, просто означает, что это NAS — no age specification, т.е.

производитель намеренно не указывает возраст спиртов. А по росс. законодательству считается, что если не указан возраст, то выдержку нужно указывать 3 года.

На самом деле, возраст этот McA — лет 8, я думаю. Но виски не лучший, согласен

Имя: ВикторОтзыв: Ужасный вискарь.В сравнении с десятилетним вообще никакой.По вкусу напомнил Джемисон,а вот цена ни разу не демократичная.Лучше взять тот же Акентошан Американ Оак или Гленфиддик.

Не стоит брать тем,кто хочет попробовать Single Malt,лучше доплатить и взять 12-тилетний релиз Макаллан.Огромный минус в карму Макаллану за исчезновение 10-летнего релиза и за появление этого.

Своих денег однозначно не стоит

Имя: СергейОтзыв: Хорош как и весь макаллан. Ну да три года, поэтому и много отрицательных отзывов. Как всегда сложно тормознуть.

Имя: АндрейОтзыв: решился купить эту бутылку другу на др и нам понравилось! стоит дорого, но сразу чувствуется что это не обычный виски. выдержка не большая, но у коньяков бывает еще меньше — так что похоже не всегда дело в этом. всем советую кто хочет попить хорошего!!

Имя: СергейОтзыв: По мне это лучшей Макаллан для подарка. За такие деньги можно купить запаса на год и дарить всем подряд. Вкус нормальный, цена идеальная!

Имя: СергейОтзыв: 3 года выдержки. Какая разница — односолодовый или нет, две бочки или хоть одна. Все равно — три года это просто спирты и не более.

Имя: Дмитрий ФонкОтзыв: Самый ужасный релиз от макалана

Имя: ВоваОтзыв: Виски полная чушь. Не советую

Имя: ВладимирОтзыв: Самый худший Macallan. По цене дороже 10 летнего. По вкусу гораздо хуже.,

Виски Макаллан Рэр Каск не менее 3 лет односол.п/к отзывы

Имя: АндрейОтзыв: странное решение, но надо будет попробовать

Имя: ВиталийОтзыв: Классная бутылка для дорогого подарка!Вживую выглядит еще лучше, чем на фото.

Источник: https://idatop.ru/alkogol/viski-makallan-otzyvy-pokupatelej/

Шотландский виски The Macallan

• Опыт использования: несколько раз
• Стоимость: 2300 рублей

Виски Macallan – первый мой виски. Раньше для меня не было особой разницы в алкоголе.Алкогольное опьянение давно перестало играть хоть какую-то роль, а более-менее дорогие напитки я не мог себе позволить ни при каких обстоятельствах.

Когда я попробовал хороший односолодовый виски моё мнение об алкоголе изменилось.

К одному празднику потребовалась бутылка хорошего… “чего-нибудь”. Проштудировавинтернет, я, безоговорочно, выбрал Macallan. Бутылка обошлась в 2300 по “жёлтому ценнику” (2016 г). Вот так в первый раз мне и довелось попробовать виски.

В другой раз, я брал по случайной скидке за 1700 рублей (2017 г). Брал чтобы прочувствовать всеособенности Macallan Fine Oak 12, но уже в одиночку.

Отзыв о виски The Macallan Fine Oak 12 лет вид спереди

Макаллан – это не тот напиток, который стоит пить в шумной компании. Это всё равнокак пить в той же компании яблочный сок. Есть более жгучие, простые и понятныенапитки, над которыми не нужно задумываться, которые сразу срывают крышу и уносятвас вдаль, галлопом, по праздничному столу, в нижнем белье.

Макаллан – это когда ты медитируешь перед камином. Вот такая разница.

Я не стану описывать множество вкусовых оттенков Маккалана. Это некий цветочныйфейерверк, с явной чёткой хорошей бочкой. Виски благоухает. Эмоционально – этолетний напиток. На этикетке написано: мягкий и многогранный вкус – вот ондействительно такой.

• Он выдержан в трёх типах дубовых бочек:
• 1. Европейская бочка из-под хереса
• 2. Американская бочка из-под хереса

3. Американская бочка из-под выдержанного бурбона.

Отзыв о виски The Macallan Fine Oak 12 лет этикетка описание

Кстати, именно из-за специфического вкуса, подделать Fine Oak 12 я думаю невозможно. Однако, эта компания позаботилась даже о переливающейся наклейке.

Отзыв о виски The Macallan Fine Oak 12 лет защитная наклейка

Добавлять лёд, воду, или ещё что-то; при какой температуре пить – это уже вы решите для себя в процессе, если решитесь купить данный продукт. Я тут не советчик. Лично мне нравится чистый вкус, и только он. В остальном же, напитки крепостью 40% уже доведены производителем до оптимума, если градус выше – можно попробовать, но это на любителя.

Читайте так же:  Обзор водки Finlandia

Похмелья с него нет, даже если выпить пол-бутылки. Один человек сказал, что послеобычного алкоголя, во второй стадии опъянения, он чувствует подавленность иненавидит себя. Но в случае Макаллан’а – он ощутил эйфорию и полёт. Да, тут я согласен.

Дорогой, а 12-ти летний Макаллан я отношу к дорогим, виски – это не тот напиток, который стоит”хлестать из горла”, чтобы напиться. Это следует понимать. Напитки такой ценовойкатегории, и с такими вкусовыми качествами, берут обычно, ради вкуса. Сигналом кпрекращению питья является признак опьянения.

Это важно – правильно употреблять напиток, важно как вы сами относитесь к правилам хорошего тона пития дорогих напитков. От этого зависит и получаемое, либо не получаемое, удовольствие

Спасибо, что прочитали. Я надеюсь этот отзыв хоть чем-то поможет вам в выборе.

Шерри Оак

Эта разновидность Macallan 12 отличается богатейшим, насыщенным золотистым оттенком. Аромат односолодового виски оперирует множествами оттенков, что переплетаются между собою. Тончайшая ваниль, горчащий имбирь, сухофрукты с хересом, древесный дым. Этот виски обладает богатейшей гармоничной структурой (ее даже именуют гладкой).

А нотки хереса с сухофруктами дополняют специи и другие нюансы. Послевкусие насыщенно и таит в себе сладковатый ирис + сухофрукты, что сдобрены дымком дубовой древесины со специями. Как понятно из наименования, выдерживается виски 12 лет. Это довольно крепкое спиртное, где алкоголь не ниже 40%.

Не зря “Макаллан” односолодовый традиционно считают напитком настоящих представителей сильного пола, а также тех, кто склонны к авантюрам и приключениям. Его вкус запоминающийся и обволакивающий, он содержит нотки изюма и сухофруктов, пряностей и цитрусовых.

Специалисты рекомендуют употреблять его в неразбавленном виде (или же добавлять чуть-чуть воды, чтоб аромат раскрылся в полной мере).

Виски Macallan 12 years old

Компания «Макаллан» ведет свое начало с 1824 года. Тогда многим неизвестный фермер по имени Александр Рид (Alexander Reid) приобрел немножко земли у графа Сифилда, чтоб воплотить здесь свою давнюю мечту, ставшую фактически навязчивой идеей.

Рид получил участок и приобрел лицензионный пакет документов, чтобы официально производить виски (к слову, в те годы напиток был по большей части нелегального производства).

Александр, неутомимый мечтатель, буквально с нуля основавший компанию, наверное, не думал, что спустя два века она станет известнейшим производителем, выпускающим по 6 миллионов бутылок ежегодно! Но благодаря его трудолюбию вкупе с верой в свою мечту, мы все сегодня можем наслаждаться превосходным Macallan 12 лет!

Любопытные факты

• Сегодня более 9 % всего солодового виски, продающегося в мире, занимает продукция фирмы «Макаллан».
• Macallan был первым виски, занесенным в рекорды Гиннеса. А повод – продажа шестилитрового батла на Sotheby’s за 628 000 баксов, это официальный мировой рекорд цены на алкоголь.
• Джеймс Бонд на экране тоже имеет пристрастие к отличному виски. Герой Крейга в «007:Скайфолл» предпочитал другим маркам Macallan.
• Основанная Alexander Reid в 1824 г. дистиллерия была одной из первых в Шотландии, получивших официальную лицензию. Сперва ее именовали Elchies Distillery. Производство было расширено в XIX столетии и переименовано: Macallan-Glenlivet. В 1980 г. приставку Glenlivet убрали.
• По занимательной легенде, слово Macallan ведет начало от слов — magh, то есть «плодородная равнина» и слова Ellan (так звали ирландского монаха, что миссионерствовал в Шотландии в VIII столетии, утверждая идеи христианства). The на этикетках разъясняет покупателям: скотч бутилирован на винокурне под строжайшим контролем мастеров.

Читайте так же:  Поговорим о шампанском Шато Тамань

Файн Оак

Немного о каждом напитке.

Виски Macallan 12 переливается в лучах солнца великолепными соломенными оттенками. Мягкий аромат восхитительно передает тончайшие нотки, обеспечивает состояние полета и эйфории. Запах напитка Fine Oak схож с песнопением, которое звучит на бескрайних просторах полей.

Наиболее высокие нотки этого виски выражает вересковый теплый мед, далее идут сухофрукты, а чуть ниже нас ожидают сладкие тона: ваниль со специями. Финальными, глубокими и завершающими композицию нотами будут бархатистые дубовые оттенки.

Вкус “Файн Оак” – средний по терпкости и гармоничный, в нем идеальным образом дополняются фруктовые аккорды, пряности, оттенки испанского дуба. Послевкусие будет глубоким, с нюансами дуба, сухих фруктов и пряностей.

Особенности производства виски Макаллан

Впервые виски стали производить в 1824 году, когда основатель компании Александр Рид приобрел лицензию на производство алкоголя и построил небольшую винокурню на берегу реки Спей. Именно Александр Рид заложил традиции качества «Макаллан», которые поддерживали и поддерживают все новые владельцы вискикурни.

Сегодня компания The Edrington Group, которой принадлежит торговая марка The Macallan, производит больше 6 миллионов литров виски в год. Большая часть напитка отправляется на экспорт, но и в Шотландии он в лидерах рынка качественного алкоголя.

Для приготовления виски берут ячмень сорта «Минстрель», который характеризуется низкой урожайностью и не используется в производстве ни одного напитка в мире. После процедуры соложения сырье сушат над открытым огнем в печи, перетирают в муку, разбавляют водой и ждут начала брожения.

Полученный спирт отправляют на выдержку в дубовые бочки, привезенные из Испании. Перед этим в них обязательно полтора года выдерживают херес «Олоросо». С 2003 года вискикурня стала также использовать бочки из-под бурбона.

Читайте так же:  Любимое пиво В.Путина Радебергер

После таких манипуляций в бутылки разливают ароматный и вкусный напиток, который передает ноты сухофруктов, лимона, кокоса, шоколада, ванили, фруктов и хереса.

Бокал классического Macallan 1878 года был продан на аукционе за 10 000 долларов

Единственной в мире вискикурней, выпускающей «Макаллан», много лет управляют женщины. Дегустаторы шутят, что именно поэтому у напитка такой мягкий вкус.

Виски Макаллан с выдержкой 12 лет

В линейке Macallan есть 2 разновидности односолодового виски с 12-летней выдержкой:

• Macallan Fine Oak 12 Years, выдержанный в дубовых бочках
• Macallan 12 Malt, выдержанный в бочках из-под шерри или хереса.

Купить двенадцатилетний Макаллан можно как в обычной, так и в подарочной упаковке. Вас может заинтересовать: 18-летний Macallan,

Macallan с выдержкой 21 год.

Источник: https://samogonpil.ru/bez-rubriki/makallan-12-let

Macallan (Макаллан)

The Macallan — прославленный бренд шотландского солодового виски, винокурни которого расположены в регионе Спейсайд. Неизменно входит в первую тройку самых продаваемых сингл-молтов в мире: в 2015 году было продано 8 млн л.

Особенности технологии. Винокурня Макаллан первой стала выдерживать виски в хересных бочках из испанского дуба, которые производят по заказу компании в Испании. Вначале емкости заполняются виноградным соком паломино для первой ферментации, а после – сухим хересом Олоросо.

Высвободившиеся бочки переправляют в Шотландию. Теперь их задача – передать выдерживаемому виски свой фруктовый аромат, вкус и оттенок. Компания подчеркивает, что богатый ассортимент цветов виски Macallan получает исключительно из древесины бочек, без применения искусственных красителей.

Отличительной чертой производства является использование трех спаренных перегонных кубов вместо двух. Эти кубы имеют самые маленькие размеры среди всех винокурен Спейсайда. Их небольшой объем и красиво выгнутые «шеи» обеспечивают максимальный контакт спиртов с медью, что способствует созданию конечного продукта с насыщенным полнотелым вкусом.

Предметом особой гордости производителя является то, что кубы изображены на банкноте Банка Шотландии номиналом в 10 фунтов.

История бренда

Основанная Александром Рейдом в 1824 году дистиллерия стала одним из первых ликероводочных предприятий в Шотландии, получивших юридическую лицензию. Сначала винокурня называлась Elchies Distillery. Производство расширили в конце XIX века и переименовали в Macallan-Glenlivet, а в 1980 году приставку Glenlivet упразднили.

По одной из версий, название Macallan происходит от гэльских слов — Magh, означающего «плодородная равнина», и Ellan (St Fellan) — это имя ирландского монаха, который много путешествовал по Шотландии, распространяя идеи христианства в VIII веке. Артикль «The» на этикетке указывает на то, что скотч был бутилирован самой винокурней под строгим контролем мастера.

Руководство предприятия не раз менялось, но концепция бренда, ориентированного на создание продукта высочайшего качества, оставалась неизменной.

Успех развили Родерик Кемп и его потомок Аллан Шич, расширившее производство и земельные владения Макаллан.

С 1999 года бренд принадлежит компании The Edrington Group, основным акционером Edrington является The Robertson Trust, который в прошлом году пожертвовал более 18,2 млн фунтов на благотворительные цели в Шотландии. Должность мастера дистилляции занимает Боб Дальгарно.

На 2017 год запланирован переезд всех подразделений корпорации в новую штаб-квартиру в центре Глазго. Также весной 2017 года начнет функционировать спиртзавод стоимостью 100 миллионов фунтов стерлингов, построенный у реки Спей. Предполагается, что он удвоит возможности производства Macallan.

Главный исполнительный директор Йен Керл озвучил стремление бренда сохранять лидирующую позицию среди виски премиум-класса.

Награды

Во «Всемирном путеводителе виски», созданном Майклом Джексоном, одним из самых авторитетных знатоков этого напитка, найдется не более 10 образцов скотча, оцененных в 95 баллов, и только три – получивших 96 баллов. В этот список избранных попали The Macallan – 25, 30 Y.O., Gran Reserva, реплики 1874 и 1861 годов, The Macallan 1841 и 1948 годов.

Виски бренда из года в год получают призы и медали высшего достоинства на самых престижных мировых выставках:

• 2013 – Серебряная медаль (The Macallan Amber) на International Wine & Spirit Competition;
• 2014 – Золотая медаль (Macallan Single Malt Scotch Whisky Speyside Pedro Ximénez Cask Finish 15 Y.O.) на International Wine & Spirit Competition;
• 2014 – Золотые награды «Библии виски» от Джима Мюррея (The Macallan Sienna и The Macallan Oscuro);
• 2017 – Победа в номинации «Лучший солодовый виски года» и Золотая награда «Библии виски» от Джима Мюррея (Macallan 25 Year Old).

Интересные факты

1. 9,2% всего продаваемого в мире солодового виски приходится на продукцию Макаллан.
2. Исполнители роли Джеймса Бонда сменялись на экране, но, как эстафетную палочку, передавали другу другу страсть к хорошему виски. Дэниел Крейг в «007: Координаты «Скайфолл» предпочел всем другим маркам именно Macallan.

Виды виски Макаллан

The Macallan Edition № 2, 48,2%

Второй релиз из серии Macallan Edition – это результат сотрудничества виски-мейкера Боба Дальгарно и трех братьев Рока, владельцев элитного ресторана El Celler de Can Roca в Жироне. Односолодовый виски бутилирован из 7 отобранных вручную бочек из испанского и американского дуба, поставленных известными бодегами.

Совместное творчество придало аромату множество интересных оттенков: кофе мокко, имбиря, коричневого сахара, сухофруктов. Во вкусе проявляются ноты изюма и шоколада. На финише ощущаются лимонная цедра и пряности.

The Macallan Reflexion, 43%

Односолодовый виски, достойно представляющий премиальную линейку 1824 Masters. Спирты для молта выдерживались в бочках первого заполнения из-под хереса.

В аромате чувствуются дубовые нотки, а также зеленое яблоко, лесные ягоды, цитрусы. Обладает мягким, гармоничным и элегантным вкусом с тонами апельсина, спелого абрикоса, имбиря и корицы.

Под стать характеру напитка – изысканный декантер из хрусталя и подарочная коробка.

Macallan Fine Oak 12 Y.O., 40%

Виски выдерживается 12 лет, созревает в бочках трех типов: на первых этапах используются бочки из-под хереса из европейского и американского дуба, на последнем – виски переливается в бочки из-под бурбона.

Благодаря этому напиток получает насыщенный аромат с оттенками нектаринов, засахаренного миндаля, ванильных ирисок тоффи. Вкус хорошо сбалансированный, чувствуется сладость солода, нюансы изюма и цуката из апельсиновой корки.

Приятное послевкусие с согревающим эффектом.

Macallan Fine Oak 15 Y.O., 43%

Виски 15-летней выдержки в полной мере воспроизводит стиль региона Спейсайд. Изготавливается из смеси спиртов, созревавших на 60% в бочках из-под хереса и на 40% в бочках из-под бурбона.

Аромат яркий, легкий, пряный, с оттенками чернослива, виноградной косточки, марципана. Вкус полный и округлый с большим количеством нот бурбона.

В послевкусии чувствуется темный шоколад, ванильный крем и дубовые ноты.

The Macallan Rare Cask, 43%

Релиз этого скотча представлен в Великобритании в середине 2015 года после запуска в США в конце 2014 года. Состоит из спиртов, созревавших в 16 бочках, собственноручно отобранных виски-мейкером Маккалан Бобом Дальгарно.

Большая часть бочек первого наполнения, в результате получился богатый, пряный солодовый виски Спейсайда со сложной ароматикой. Вкус маслянистый с выраженными нотами хереса Олоросо и отзвуками зимних специй и тимьянового меда.

The Macallan No.6, 43%

Виски заслуженно занимает место в премиальной линейке 1824 Masters. Выдерживался в хересных бочках, был разлит в графины из хрусталя прославленной компании Lalique.

Шесть граней декантера символизируют шесть столпов безупречного качества легендарной винокурни. Бочки из испанского дуба обогатили напиток ароматом фиников, изюма и инжира.

Во вкусе доминирует темный шоколад, его гармонично дополняют корица, ваниль, имбирь. В послевкусии звучат бархатно-мягкие дубовые ноты.

Macallan Fine Oak 30 Y.O., 43%

Раритетный односолодовый виски, выдержанный не менее 30 лет в американских и европейских дубовых бочках. Мастеру удалось наделить напиток сложным ароматом, в котором переплелись ноты хересной сладости и свежести травы. Долгие годы созревания сделали вкус совершенным: шелковистым, с оттенками хереса, меда, грейпфрута и черной смородины. Послевкусие мягкое, фруктовое, продолжительное.

Macallan M, 44,7%

Этот виски – вершина мастерства, ставшая подлинным украшением серии The 1824 Series. Ценители бренда не зря называют его то бриллиантом, то роллс-ройсом в мире виски. Составляя этот купаж, мастер Боб Дальгарно отобрал в подвалах винокурни 7 лучших бочек из почти 200 тысяч.

Возраст использованных спиртов составляет от 25 до 75 лет. Для такого поистине королевского напитка необходимо было найти соответствующую упаковку – выбор Маккалан пал на хрустальный дом Lalique. Для виски было изготовлено 1750 декантеров ручной работы, каждый из которых имеет индивидуальный номер.

Дизайн изделий разработан креативным директором Фабьеном Бароном.

Благодаря этой на редкость удачной коллаборации Macallan стал первым брендом виски, занесенным в книгу рекордов Гиннеса. Поводом стала продажа 6-литрового графина Macallan M Constantine на аукционе Sotheby’s за фантастическую сумму в $ 628 000, что официально признано мировым рекордом стоимости алкогольного напитка.

Вкус виски по-настоящему запоминающийся, обволакивающий, содержащий ноты изюма. пряностей, сухофруктов, лимона. Производитель рекомендует пить его в чистом виде или добавить немного воды для раскрытия аромата.

Источник: https://alcofan.com/marka-viski-macallan.html