Канадский виски премиум-класса «Crown Royal» уже одним своим видом говорит о том, что это напиток, достойный королей.
Форма плоской бутылки своими очертаниями напоминает корону, сама бутылка упакована в мешочек из бархата с золотой бязью, а довершает это великолепие фиолетовая коробка с изображением короны и красноречивым названием.
Этот виски впервые был приготовлен по особому случаю еще в начале прошлого века, но уже сегодня он получил признание во всем мире.
Дегустационные характеристики
Цвет
Имеет яркий насыщенный янтарный цвет, с оттенками золота.
Аромат
Утонченный, с доминированием тонов апельсина, кедра, абрикоса, ванили, карамели, цукатов, луговых цветов, пряностей, табака и шалфея.
Вкус
Сложный, с преобладанием фруктово-ягодных нот, оттененных ванильными, карамельными, ореховыми, дубовыми, цитрусовыми и абрикосовыми нотами.
Послевкусие
Отличается длительным теплым послевкусием.
Сочетания
Виски «Кроун Роял» стоит пить исключительно в чистом виде.
Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки
- Виски «Кроун Роял» имеет богатую упаковку, что выгодно отличает его от других марок. Полная комплектация должна состоять из самой бутылки, бархатного мешочка и плотной коробки.
- Обязательно проверьте все эти детали на качество. Наклейка на бутылке должна быть приклеена идеально ровно, а качество упаковки не должно вызывать сомнений.
- В подделках часто имитируют названия, подменяя одну или две буквы так, что при беглом просмотре можно не заметить разницы. Сверьте правильность написания названия.
- Оригинальный продукт, официально ввезенный в страну, должен иметь акцизную марку.
- Приобретать напитки такого уровня стоит исключительно в проверенных и зарекомендовавших себя специализированных магазинах.
Как правильно подавать
Сервировка
Виски «Краун Роял» обладает настолько богатыми дегустационными характеристиками, что не требует к себе дополнений. Чтобы в полной мере насладиться напитком, на столе не должно быть ничего, кроме бутылки и стаканов.
Цветы, ароматические свечи или ароматная еда могут перебить аромат и будут блокировать ваши рецепторы. Главное правило – приятная и комфортная обстановка и минимализм.
По желанию можно поставить на стол специальные охлажденные —камни для виски— или за их неимением лед.
В каких бокалах
Для виски самым подходящим бокалом считается стакан «олд-фешн», который имеет толстое массивное дно, а его вместимость составляет 180-320 мл. Однако ценители и гурманы этого напитка предпочитают наслаждаться им из бокалов для граппы, которые имеют тюльпанообразную форму и длинную тонкую ножку.
Такой бокал не позволит напитку быстро нагреться от тепла руки и надолго сохранит правильную его температуру (18-20 градусов).
Правила этикета
Виски, как и любой очень крепкий напиток, нужно подавать уже после ужина в качестве —дижестива—, а особенно, если речь идет о «Кроун Роял». Хозяин дома может сам разливать напиток в бокалы гостям или предоставить им возможность делать это самостоятельно. Во время употребления виски не принято говорить громких тостов, но приятная и увлекательная беседа вполне допустима.
С какими продуктами сочетается
Обычно «Crown Royal» не разбавляют и не закусывают, а лишь дополняют ароматом сигары. Но если все же есть необходимость в закуске, то она должна быть максимально легкой. Для виски этой марки характерны сладкие карамельно-ореховые нотки, поэтому наилучшим образом подойдут орехи, шоколад, виноград, десерты или небольшие канапе.
Другие варианты употребления
Если вы все же предпочитаете разбавлять крепкий алкоголь, то можете приготовить несколько вариантов вкуснейших коктейлей, используя в качестве основы «Crown Royal»:
- —«Виски-кола»—: виски, кола (пепси), кубики льда.
- —«Манхэттен»—: виски, абрикосовый сок, апельсиновый сок и коктейльная вишенка.
- «Богатырское здоровье»: виски, ром, ликер «Драмбуйе», вишневый ликер.
- «Сливочный»: виски, сахарный сироп, черный шоколад, сливки, ванильное мороженое и лед.
Какие бывают виды этого напитка
Crown Royal APPLE
- Отличается удивительным светло-янтарным цветом.
- Его аромат наполнен оттенками пряностей и свежего зеленого яблока.
- Вкус сбалансирован и имеет яркие карамельные ноты.
Crown Royal VANILLA
- Этот виски имеет красивый золотистый оттенок.
- Его ванильный аромат красиво оттеняет терпкость дубовой древесины.
- Имеет мягкий сливочный вкус с послевкусием нот крем-брюле.
Crown Royal BLACK
- Самый темный по цвету виски, имеющий оттенок красного дерева.
- В аромате преобладают ноты ванили и терпкости дубовой древесины.
- Вкус бархатный, с яркими тонами сухофруктов.
Crown Royal FINE De LUX
- Этот виски можно отличить по янтарно-золотистому оттенку.
- Он имеет насыщенный ванильно-фруктовый аромат.
- Его мягкий сливочный вкус имеет оттенки ванили и дубовой древесины.
- Отличается долгим послевкусием.
Crown Royal NORTHEN HARVEST RYE
- По цвету он напоминает янтарь с золотистыми оттенками.
- Имеет аромат ржаных гренок и пряной ванили.
- Его сливочный вкус гармонично оттенен нотами перца, ржаного хлеба и ванили.
Crown Royal MAPLE
- Этому виски присущ красивый коньячный оттенок.
- Его аромат отличается нотами кленового сиропа и ванили.
- В сливочно-карамельном вкусе преобладают ноты меда, кленового сиропа и древесины.
Напитки такого же класса и вкусового качества
Стоит отметить, что —канадский виски— несколько отличается от других видов этого напитка, но не уступает им и занимает достойное место на рынке алкоголя. В один ряд с ним можно поставить —американский виски—, который также отличается медово-фруктовыми нотами. Пожалуй, таким же мягким и сбалансированным будет и —ирландский виски—.
А вот знаменитый —шотландские виски— заметно выбивается из этой линейки своими дымными, торфяными нотами и высокой крепостью. Но это уже дело вкуса – выбирать купажированный, как «Crown Royal», или —односолодовый виски— шотландского или ирландского производства.
История напитка
Созданию этого напитка поспособствовали события, произошедшие в далеком 1937 году.
Спустя несколько месяцев после того, как британский король Георг IV взошел на престол, чета монархов известила канадское правительство, которое в те времена было частью британского доминиона, о своем скором визите.
В Crown Royal Distilling Company до сих пор утверждают, что заказ на изготовление виски был получен от самой Елизаветы. Так или иначе, но эту миссию на себя взял Сэмюель Бронфман – тогда еще владелец винокурни Seagram.
Известный в Канаде купажист уже работал над созданием нового уникального напитка, поэтому лишь продолжил свою работу. В итоге к приезду королевской четы был изготовлен виски из купажа 50 различных спиртов с выдержкой 10 лет.
Как гласит легенда, именно «Crown Royal» король выделил из всех предоставленных ему образцов виски, оценив не только дизайнерское оформление бутылки, но и вкус напитка. Долгое время этот виски изготавливался лимитированной серией и подавался исключительно к британскому двору, но уже с 60-х годов прошлого века он стал массово импортироваться во многие страны мира.
Наверняка вы любите напитки с историей и традициями, поэтому если вы еще не успели познакомиться с «Crown Royal», рекомендуем вам обязательно сделать это и рассказать о своих впечатлениях в х.
Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/viski/crown-royal.html
История создания знаменитого канадского бренда виски Crown Royal. Виды, их характеристики
Канадский виски занимает особое место в этом сегменте крепкого спиртного. Продукцию выпускают по уникальной технологии, свойственной региону. Массовое производство на винокурнях в этой стране началось с 1794 года, до этого население делало алкоголь полулегально, кустарным способом. Сейчас Канада занимает 3-е место в мире по выпуску такого спиртного.
Эталоном продукта «made in Canada» является «Кроун Роял».
Как зарождалась марка
Ее крестным отцом считается бизнесмен и талантливый купажист Сэмюэл Бронфман, выходец из молдавской Бессарабии. После того как семья переехала в Канаду, он открыл компанию. С ее помощью Сэм хотел реализовать дар по составлению комбинаций из различных спиртовых материалов. В 1928 году им была куплена вместе с винокурней фирма Joseph E. Seagram & Sons, переименованная в Seagram Co. Ltd.
Продукция пользовалась популярностью, но Сэмюэлю этого было мало. В планы предпринимателя входило завоевание ведущих позиций на рынке. Помогло обстоятельство. В то время Канада была частью Великобритании. Избранный в 1937 году новый король Георг VI, задумал объехать свои владения, в том числе и земли на североамериканском континенте.
Члены английской королевской фамилии любили побаловаться этим крепким напитком канадского происхождения. Поэтому руководство страны решило угостить монарха новыми брендами.
Был организован конкурс, в котором принял участие и Seagram с Борнфманом. Компания придумала красочную упаковку. Оригинальная бутылка рельефной формы размещалась в бархатном синем мешочке с золотым орнаментом.
Все это устанавливалось в яркую коробку. Король, Георг VI с первого раза определил лучший вид среди десяти предложенных марок. Это был Crown Royal виски. С легкой руки Его Величества началась эпопея популярности.
Первое время «Кроун Роял» производили в ограниченных партиях для королевской фамилии, после войны товар поставлялся на внутренний канадский рынок. В 1964 году его увидели на прилавках алкобутиков мира.
Этапы развития
Рассмотрим вехи длительного пути компании и ее предприятия.
- Датой рождения считается 1857 год, когда фермер Джозеф Сигрем построил заводик для переработки зерна, остававшегося после продаж. Постепенно владелец втянулся в процесс купажирования спиртов. Дело приносило доход, и Джо всерьез занялся производством алкогольной продукции.
- Во время «сухого закона» оно не останавливалось. Руководство компании реализовывало алкоголь через бутлегеров США и аптечную сеть Канады.
- 1928 год. С. Борнфман покупает предприятие «Сигрем».
- 1937 – значимое событие в предвоенной истории: одобрение бренда «Кроун Роял», и первые заказы на продукцию для королевского двора.
- После войны компания «Сигрем» расширяет производство, увеличивая выпуск известных брендов.
- 20 декабря 2000 года алкогольное отделение Seagram вместе с заводом продано за 865 млрд$ крупной британской компании Diageo.
Новые владельцы дали винокурне название «Кроун Роял», превратив завод в базовый центр по выпуску марки.
Разновидности и дегустационные характеристики Crown Royal
Модельная линейка бренда имеет несколько наименований. Они отличаются друг от друга цветом, вкусовыми параметрами, ароматом.
Возглавляет ассортимент виски «Роял». Это – крепкое спиртное в 40 «оборотов», имеет цвет темного янтаря. Такой окрас говорит о том, что продукт выдерживался больше 10 лет в бочках из дубового материала. С целью придания ему аромата, деревянную тару обжигали изнутри.
Для производства блендировали различные спирты разной выдержки. Старшему из них – около 60 лет. Обладает чудесным орехово-карамельным ароматом с нюансами свежей выпечки. При употреблении ощущается сложная комбинация фруктов, цветов, специй.
Рассмотрим каждый из остальных видов:
- Apple (яблоко). Серебряный призер выставки алкогольной продукции 2015 года Canadian Whisky Awards. Светлый солнечный цвет в сочетании с пряным ароматным букетом заставляет покупателя попробовать продукт. Во вкусе – все та же карамелька и немного пряностей.
- Maple (клен). Золотистый цвет сорокаградусного продукта перекликается с оригинальным ароматом клена и ванили. Приятные вкусовые качества сочетают в себе оттенки кленового сиропа, меда и карамели. К этому добавлены легкие древесные нотки.
- Vanilla (ваниль). Название говорит само за себя, создавая основную тему для запаха и вкусовых ощущений. Обладает приятным маслянистым послевкусием.
- Black (черный). Неоднократно отмечался, в том числе и американским авторитетным журналом Wine, как лучшая покупка года. Темный цвет рассказывает о том, что применяемый спиртовой материал выдерживался больше десяти лет. Обладает многогранным букетом с нюансами ванили, клена и древесины. Имеет приятный фруктовый вкус.
- Northern Harvest Rye (ржаной). Цвет темного янтаря. К хлебному аромату добавлены оттенки ванили. Те же самые компоненты во вкусе – плюс перчик. Имеет большую популярность на североамериканском континенте, победитель и призер разных выставок.
- Fine De Luxe (изысканный). Название говорит о качестве. Самый продаваемый вид в модельной линейке. Королевский цвет золотого янтаря. При употреблении чувствуется подслащенный фруктово-древесный вкус. Пьется легко, без напоминания о том, что в нем 40 градусов крепости.
Варианты применения
Напиток королей не нуждается в закуске. Ценители, чтобы насладиться напитком, пьют Crown Royal чистым, без добавок. Для тех, кто не терпит крепкое спиртное – рекомендуется использовать виски в качестве основного компонента для коктейлей.
Расскажем о популярных вариантах:
- Манхэттен. Комбинация абрикосового, апельсинового соков, вишенки и Crown.
- Сливочный коктейль. К спиртному добавляются темный шоколад, сахарный сироп, ванильное мороженое, сливки и кусочки льда.
- С колой. Одна из популярнейших у молодого поколения комбинаций. Рецепт простой: к Royal добавляются лед и кола.
Сервировка, правила этикета
Напиток короля лучше использовать в качестве дижестива. Так можно понять его достоинства, а заодно помочь желудку переварить пищу. Идеально подходит для дружеской беседы или для уединенного размышления.
Употребляют «Кроун Роял» из бокалов old-fashion емкостью до 300 г. Цилиндрические емкости с толстым дном позволяют прочувствовать аромат напитка. Другим подходящим вариантом будут бокалы на высокой ножке с зауженным верхом nosing.
Температура жидкости должна быть в диапазоне 18-20 градусов. При ней можно понять всю прелесть вкусовых качеств.
Как отличить королевский напиток от подделки?
Оригинальная бутылка и затейливая упаковка оставляют мало шансов на подделку продавцам контрафактного товара. Но в магазине обращают внимание на следующие факторы:
- Этикетки должны быть ровными. На них без ошибок даны название марки, информация о производителе и дате розлива.
- Наличие акцизных марок.
- Приобретать элитную продукцию необходимо в специализированных магазинах, торгующих спиртным.
Невзирая на различные акции, цена должна соответствовать качеству. Низкая стоимость настораживает.
Резюме
Канадский виски – товар специфичный. Он сродни ирландскому, среди которых выделяются Jameson, Bushmills. Спиртное соседей из Штатов имеет особенности. Среди брендов можно назвать Jack Daniel‘s, Wild Turkey. У каждого – личные вкусы. Точно одно: Crown Royal запомнится любому ценителю алкоголя.
Источник: https://alkogid.net/viski/kanadskij/crown-royal
Crown Royal (Краув Ройял)
Виски, бережно упакованный в бархатный мешочек с золотой вязью и фиолетовую коробку с изображением короны, легко узнать и сложно спутать. Контур плоской бутылки также повторяет очертания короны, а название Crown Royal не оставляет места для фантазий — этот напиток создан для королей.
Вернее — для британских короля и королевы, которые после коронации в декабре 1936 года внесли в ближайшие планы посещение Канады. Созданный по случаю канадский виски обрёл широкий круг почитателей и получил международное признание.
Это подтверждают 4 золота на World Spirits Competition в Сан-Франциско — в 2005, 2006, 2007 и 2010 годах, и звание лучшего канадского виски 2016 года (World Whisky of the Year) по версии «Библии виски» Билла Мюррея.
Историческая справка. О желании посетить страну, которая в то время была частью британского доминиона, канадскому правительству сообщили в 1937 году, через несколько месяцев после того, как Георг VI взошёл на престол.
По версии компании Seagram, которая реструктурирована и теперь называется Crown Royal Distilling Company, заказ на создание напитка в честь королевского визита поступил именно от Елизаветы.
Занялся выполнением почётного задания известный канадский купажист, владелец винокурни Seagram на берегу озера Виннипег Сэмюель Бронфман.
На его счету к тому времени уже было несколько десятков напитков, и работа над новым брендом не началась с нуля — он как раз экспериментировал с выдержанными спиртами. Для создания Crown Royal Бронфману пришлось протестировать десятки композиций. В результате получился гармоничный купаж, в состав которого вошло около 50 спиртов с минимальной выдержкой от 10 лет.
Сэмюель Бронфман — миллиардер и создатель первого купажа Crown Royal
К приезду монархов бленд был готов. На поезд, на котором они путешествовали по стране, доставили 10 образцов виски, «Краув Ройял», если верить легенде, король отметил сразу. Именно его вкус и цвет, а не только дизайнерские изыски.
Виски выпустили лимитированной серией и поначалу поставляли только к королевскому двору. Объёмы внутреннего рынка возросли после Второй мировой войны — в 50-х годах. А зарубежным ценителям крепких напитков Crown Royal стал доступен только в 1964 году.
Согласно статистике Seagram, объём продаж «Краув Ройял» составил уже 25 миллионов бутылок.
О винокурне
Винокуренный завод Seagram в 1857 году построил фермер Джозеф Сигрэм. Поначалу он не имел планов покорения алкогольного рынка: винокурня задумывалась, как способ переработки излишков зерна.
Но владелец неожиданно увлёкся, получал удовольствие от создания купажей и констатировал, что производством виски можно заработать не меньше, чем торговлей пшеницей.
Его сын Джонни в годы Сухого закона в США поставлял туда виски контрабандными путями, но был настолько осторожен, что ни разу не имел проблем с законом.
В это сложное для алкоголя время производственные мощности работали на полную силу, огромная часть полученных напитков оставалась на складах.
Когда закон отменили, именно запасы позволили винокурне Seagram занять лидерские позиции на канадском рынке алкоголя.
В 1933 году на винокурне появился новый мастер-блендер — Семюэль Бронфман, и основное внимание начали уделять разработке новых сортов виски.
В 60-х годах наследники Джозефа Сигрэма начали расширять область интересов компании: открыли производство безалкогольных напитков, приобрели медиахолдинг, модернизировали винокурню.
Но в 90-х винокуренный завод со всеми запасами виски, принадлежащие ему 50 гектаров земли и бренд Crown Royal стали собственностью алкогольного гиганта Diageo. По предложению новых владельцев винокурню Seagram переименовали в Crown Royal.
Таким образом расставили акценты — обозначили основной виски и область деятельности компании.
Виды виски Краув Ройял
Crown Royal (40%). Цвет виски коньячно-шоколадный, что объясняется выдержкой спиртов в обожжённых до обугливания дубовых бочках. В купаже 50 спиртов с разной выдержкой: самому «младшему» 10 лет, самому «старшему» 60.
Аромат пряный, многогранный, с нотами карамели, орехов, печёных яблок и ржаных гренок. Вкус полный, сбалансированный, с цветочными оттенками — фиалки и сирени, с тонами яблок, корицы и ванили.
Рекомендован экспертами как дижестив, лучше всего пить чистым.
Crown Royal APPLE (40%). Ароматизированный напиток светло-янтарного цвета. Виски приятно пахнет зелёным яблоком, в аромате присутствуют лёгкие пряные ноты. Вкус сбалансированный, с оттенком карамельной сладости. На 87 баллов из 100 оценил виски американский журнал Wine Enthusiast. Бленд получил серебряную медаль на конкурсе Canadian Whisky Awards в 2015 году.
Crown Royal VANILLA (40%). Купажированный виски насыщенного золотого цвета, с ярким ароматом ванили и лёгкими терпкими дубовыми нотами. Гладкий сливочный вкус, краткое тёплое послевкусие с оттенком крем-брюле.
Crown Royal MAPLE (40%). Ароматизированный бленд тёплого коньячного цвета с запахом кленового сиропа и ванили. Мягкий сливочно-карамельный вкус с оттенками мёда, кленового сиропа и лёгкими древесными нотами.
Crown Royal BLACK (40%). Тёмный бленд с оттенком красного дерева и сложным ароматом с нотами дуба, кленового сиропа и ванили. Цвет обусловлен выдержкой в обугленных изнутри дубовых бочках. Вкус сливочный, бархатистый, с тонами сухофруктов. На 94 балла из 100 оценил виски американский журнал Wine Enthusiast и назвал напиток лучшей покупкой (Best Buy) в 2015 году.
Crown Royal Fine De Luxe (40%). Самый продаваемый виски Канады согласно данным продаж ACD за апрель 2016 года. Бленд янтарного цвета с золотистыми отблесками. Аромат ванильно-фруктовый, вкус мягкий, сливочный, с оттенками ванили и тонами дуба.
Длительное тёплое послевкусие. Напиток награждён золотой медалью на конкурсе World Spirits Competition в Сан-Франциско в 2012 году.
На 92 балла из 100 оценил виски американский журнал Wine Enthusiast, по версии этого журнала напиток получил статус лучшей покупки (Best Buy) в 2015 году.
Crown Royal NORTHERN HARVEST RYE (40%). Купаж бленда на 90% состоит из ржаных спиртов, этим объясняется ярко выраженный аромат, в котором сочетаются ноты ржаных гренок и традиционной для Crown Royal ванили. Гладкий сливочный вкус с оттенками ванили, перца и ржаного хлеба.
Напиток стал World Whisky 2016 года по версии Whisky Bible Джима Мюррея. На 91 балл из 100 оценил виски американский журнал Wine Enthusiast, по его версии бленд стал лучшей покупкой (Best Buy) 2015 года.
В том же 2015 году был назван лучшим канадским виски (Canadian Whisky Award of Excellence) и получил золотую медаль от Canadian Whisky Awards.
Источник: https://alcofan.com/marka-viski-crown-royal.html
Канадский виски «Crown Royal»: отзывы, обзор, история
Виски Crown Royal – купажированный канадский виски, производимый компанией Seargam’s. Выпускается виски Crown Royal в нескольких видах, крепость каждого вида – 40 градусов.
Виски Crown Royal получило большое количество наград на престижном конкурсе World Spirits Competition в Сан-Францизско, в 2005, 2006, 2007 и в 2010 году виски Crown Royal завоевывает золото.
В 2016 году виски Crown Royal становится лучшим канадским виски по версии Билла Мюррея.
Вискокурня Seargam’s приурочила создание виски Crown Royal к посещению Канады королевы Георга VI и королевы Елизаветы Боуз-Лайон (матери королевы Елизаветы II).
Созданием бленда для столь торжественного мероприятия был занят известный винодел Канады, Виннипег Сэмюэль Бронфман, который уже обладал большим количеством опыта и знаниями по смешиванию выдержанных спиртов. В результате ему удалось создать виски Crown Royal посредством смешивания 50 различных спиртов, каждый из которых имеет выдержку не менее 10 лет.
Первыми, кто попробовал виски Crown Royal, стала сама королевская пара: Георг VI и королева Елизавета-мать. На их поезд было доставлено десять бутылок, где король впервые оценил цвет и вкус напитка.
После этого виски Crown Royal стали лимитированными партиями отправляться на королевский двор, и даже Вторая Мировая война не стала причиной прекращения этих поставок. После падения Третьего Рейха и окончания войны поставки виски Crown Royal в Англию увеличились. Впервые виски Crown Royal смогил купить простые люди, не из королевского двора, только в 1964 году.
Виды и классификация виски Crown Royal, отзывы
Существует несколько видов виски Crown Royal.
- Crown Royal Classic – это коньячно-шоколадный виски крепостью в 40 градусов содержит в себе 50 различных спиртов, выдержка каждого не менее 10 лет. Самому старшему спирту в этом виске – более 60 лет. Вкус у напитка полный, здесь много карамельных нот, а также печеных яблок, ржаных гренок, с послевкусием цветов (фиалки и сирени). Crown Royal Classic имеет яблочные, ванильные тона и тона корицы, которые раскрываются в самом конце, оставляя приятное и ароматное послевкусие. Специалисты рекомендуют пить Crown Royal Classic исключительно как дижестив, в чистом виде.
- Crown Royal Apple – яблочный версия классического напитка, имеет светло-желтый цвет, схожий со цветом яблочного сока. Аромат – зеленого яблока, легкие пряные ноты лишь придают и без того большую свежесть напитку. Американский журнал Wine Enthusiast (Винный Энтузиаст) оценил этот виски на 87 из 100. В 2015 году Crown Royal Apple получил серебряную медаль на выставке Canadian Whisky Awards.
- Crown Royal Vanilla – купажированный виски с ярко выраженным ванильным вкусом, отличающийся насыщенным золотым цветом. Имеет яркий аромат винили, а также терпкое послевкусие дуба.
- Crown Royal Maple – сильно ароматизированный коньячный виски с ярко выраженным ароматом клена, кленового сиропа и ванили. Этот виски Crown Royal Maple имеет сливочно-карамельный вкус, с послевкусием меда, сиропа и немного древесины.
- Crown Royal Black – темный купажированный виски, в котором в сложном рисунке переплетаются ароматы дуба, винили и капли кленового сиропа. Считается, что и вкус, и цвет напитка объясняется продолжительной выдержкой в дубовых бочках, из которого напиток берет темные тона, а также тона ванили, слив и сухофруктов.
- Crown Royal Fine De Luxe – самый продаваемый виски Канады по версии ACD за 2016 год. Это виски янтарного цвета с небольшим количеством золотистых отблесков. Органолептические свойства этого напитка говорят сами за себя: это ванильный и фруктовый мягкий аромат, который отдает в послевкусии древесиной и дубом с долгим и продолжительным послевкусием. Напиток получил золотую медаль в 2012 году на World Spirits Competition. Wine Enthusiast дал виски 92 балла из 100, а также наградил виски Crown Royal Fine De Luxe званием «Best Buy» — лучшая покупка года 2015.
- Crown Royal Northern Harvest Rye – этот виски на 90% состоит из ржаных спиртов, что накладывает свой отпечаток на вкус напитка. Ярко выраженный зерновой аромат вкупе с ароматом ржаных гренок и традиционной для всей линейки Crown Royal винили делают вкус напитка незабываемым для всех, кто его попробует впервые. Джим Мюррей в 2016 году назвал этот виски «Виски Мира» World Whisky, а американский журнал Wine Enthusiast дал оценку этому напитку в 91 балл из 100 возможных. В 2015 году виски также получил знак «Лучшая покупка», и получил золото на выставку Canadian Whisky Awards.
Дегустационные заметки и отзывы о Crown Royal Black
- Аромат: здесь чувствуется хорошо выдержанный в обугленной древесине виски, много древесины, карамели и винили. Также аромат опавшей листвы и немного специй. Послевкусие – с необычным вкусом грибов и сырости, что несколько не типично для канадского виски.
- Вкус: продолжение дубовых нот, а также специи, кожа и вишни. С одной стороны, вкус простой, но очень полный и насыщенный. Возможно, несколько много дуба и много горечи, виски обладает повышенной крепостью 45%, но даже для этой крепости сильно жжет горло.
- Послевкусие: продолжение дубовых нот, горечь, дуб, ваниль и снова дуб.
- Оценка: 7,3 из 10
Дегустационные заметки и отзывы о Crown Royal Fine De Luxe
- Аромат: клен, много зерна и карамель с ванилью. Цветочная сладость, ветки дерева и древесина в целом. С течением времени, после того, как постоит в бокале, виски становится немного спиртуозным и плоским.
- Вкус: слабый, маслянистый, много ванили, меда и орехов, корица и перец. После: сладкая древесная кора, опавшие листья, послевкусие сладковатое
- Послевкусие: сладость, с пряностями и дубом. Вкус дыма, древесины и влаги. В конце – древесина, дуб, пряности.
- Оценка: 7,3 из 10. Очень специфический, пьется на порядок лучше предыдущего бленда, вероятно, из-за сладости.
История вискокурни Seagram
Впервые завод Seagram, который сегодня производит виски Crown Royal, появился на свет в 1857 году, благодаря стараниям фермера Джозефа Сигрэма. Изначально он не планировал создавать винокуренный бизнес, или бизнес по производству виски.
Первоначальной целью вискокурни было избавиться от излишков зерна и не выкидывать их, а перерабатывать в спирт.
После того, как фермер погрузился в процесс дистилляции, он понял, что создавать алкогольные напитки, а также заниматься дистилляцией – не только не менее увлекательный процесс, чем фермерское хозяйство, но еще и более прибыльный с финансовой точки зрения.
Стоит отметить, что завод Seagram отлично пережил сухой закон, так как во время сухого закона они были готовы продавать алкоголь даже контрабандой. При этом завод не останавливал работу, а все излишки хранились на складах и выдерживались в бочках.
После того, как сухой закон отменили, завод Seagram оказался в очень выигрышном положении – он обладал большим количеством выдержанного алкоголя, уже имевшим большой срок выдержки, а также налаженный торговые связи, сохраненные со времен еще до введения сухого закона.
В 60-ых годах прошлого века владельцы Seagram решили существенно расширить сферу влияния, открыли производство безалкогольных напитков, купили медиахолдинг, провели модернизацию производства. В 90-ых годах прошлого века завод, со всеми имеющимися у него мощностями и запасами, стали собственностью компании Diageo, и новые владельцы переименовали завод Seagram в завод Crown Royal.
Источник: https://frullato.ru/viski/viski-crown-royal
Виски ✓ Royal Crown ✓ 68.54 €
68.54 €
~ 129.04 ₼~ 160.24 Br~ 29 400.23 ₸~ 4 873.78 ₽~ 1 897.73 ₴~ 75.92 $
- Артикул: 84HF4VA10B
- Состояние: Новый
- Цвет: UNI
Будьте спокойны, отдел защиты покупателя оберегает вас в процессе оформления заказа от покупки до доставки. Если вы не получили заказ или полученный товар существенно отличается от описания — мы гарантируем вам возврат денежных средств.
- Доставка.
- Гарантированная доставка вашего заказа немецкой почтой DHL.
- Доставка осуществляется во все страны мира, а также во все города и населенные пункты бывшего СНГ.
- Доставляемый заказ застрахован.
- Сроки доставки 10-14 дней с момента отправки заказа.
Посетители, смотревшие этот товар, также просматривали.
Метакса Metaxa 7 Sterne (1 x 0.7 l) 13.55 € ~ 963.52 ₽ Кашаса Novo Fogo Cachaca SILVER (1 x 0.7 l) 34.91 € ~ 2 482.40 ₽ Кашаса Canario Cachaça (1 x 0.7 l) 11.54 € ~ 820.59 ₽ Сливовицы Zwetschgenbruch 0, 5l 20.99 € ~ 1 492.56 ₽ Ракия Peshterska Grape Rakija Grozdova 0, 2l 7.30 € ~ 519.09 ₽ Ракия Slivovitz Povlenka 1L 36.65 € ~ 2 606.13 ₽ Коньяки Cognac 1811 Sazerac de Forge & Fils 10 927.35 € ~ 777 028.56 ₽ Сетю Hokkaido Kiyosato Cask Shochu 35.69 € ~ 2 537.86 ₽ Сетю Satsuma Houzan, Imo Shochu, 2014 IWSC Gold, 720ml 52.40 € ~ 3 726.09 ₽ Ликеры Самбука Lagonda Sambuca (3 x 0.7 l) 37.77 € ~ 2 685.77 ₽ Арманьяк Armagnac 2000 Baron de Lustrac 78.54 € ~ 5 584.86 ₽ Граппа Weiß Italienisch Grappa 38% Vol. 1 lt. 14.18 € ~ 1 008.31 ₽ Аквавит Grappa di Sito Moresco 50 cl. — A. Gaja 74.50 € ~ 5 297.59 ₽ Мескаль Mezcal El Yope Joven — 700ml 55.13 € ~ 3 920.21 ₽ Немецкий шнапс Kornbrand 40% vol. 0, 35l 12.08 € ~ 858.99 ₽ Ром Deep Rum No.1 35.07 € ~ 2 493.77 ₽
- Читать на родном языке
- Hersteller: Crown Royal Whiskytyp: Blended Canadian Whiskey Land: Kanada Region: Manitoba Abfüller: The Crown Royal Company Alkoholgehalt: 40 % Inhalt: 0,70 ltr. in Geschenkpackung enthält Farbstoffe
- Особенности:
Herkunft: Kanada |
Bester kanadischer Blended Whiskey. |
Aus den besten 50 Whiskeys der Destillerie. |
Gefinished in Ex-Cognac-Fässern. |
Vollmundig, leicht, cremig, würzig, dezent süßlich und holzig. |
Размер / Вес:
Height | 885 Hundertstel Zoll |
Length | 458 Hundertstel Zoll |
Weight | 341 Hundertstel Pfund |
Width | 458 Hundertstel Zoll |
C этим товаром также заказывают.
Виски JOHN.WALKER BLUE 40%0, 7 346.49 € ~ 24 638.41 ₽ Фруктовые бренди David Hanhart Mirabelle (1 x 0.7 l) 21.92 € ~ 1 558.70 ₽ Писко Capel Pisco Premium Double Distilled 0, 7 L 19.69 € ~ 1 400.12 ₽ Водка со вкусом Zubrowka Vodka — 1, 0L — Flasche 20.33 € ~ 1 445.63 ₽ Сливовые настойки Fassbind Vieille Prune (1 x 0.7 l) 49.75 € ~ 3 537.65 ₽ Метакса 2x METAXA — 7 Stern Amphora — 700ml 55.86 € ~ 3 972.12 ₽ Ликеры Bushmills Irish Honey Whisky-Likör (1 x 0.7 l) 21.84 € ~ 1 553.01 ₽ Ликеры Bols Joghurt Likör (1 x 0.7 l) 10.49 € ~ 745.92 ₽ Кашаса Velho Barreiro Gold Deluxe 10 Jahre (1 x 0.7 l) 27.20 € ~ 1 934.15 ₽ Кашаса Shatler's Caipirinha (1 x 0.2 l) 4.52 € ~ 321.41 ₽ Сливовицы Sljivovic 0, 7l/Plum Alk. 40, 0% vol. 28.35 € ~ 2 015.92 ₽ Джин K-25 Gin 37.84 € ~ 2 690.74 ₽ Кальвадос Papidoux Calvados Fine (1 x 0.7 l) 14.17 € ~ 1 007.60 ₽ Ракия Williams — Birnenbrand Belobog 40.85 € ~ 2 904.78 ₽ Сетю iichiko Mugi Shochu, 25%, 720ml 47.24 € ~ 3 359.17 ₽ Армянские коньяки Armenien Brandy Königin Tamara 16.79 € ~ 1 193.91 ₽ Армянские коньяки Armenien Brandy Ara Jan 16.79 € ~ 1 193.91 ₽ Арманьяк Armagnac Samalens Single 12 Jahre (1 x 0.7 l) 78.75 € ~ 5 599.80 ₽ Текила 2 x 1800 Reserva Anejo – 700ml 83.95 € ~ 5 969.56 ₽ Текила Bambarria Tequila Reposado Agave (1 x 0.7 l) 23.63 € ~ 1 680.29 ₽ Аквавит Grappa Lakritze 70 cl. — Villa Laviosa 28.56 € ~ 2 030.86 ₽ Аквавит Malteserkreuz Aquavit 40% 0, 7L 11.45 € ~ 814.19 ₽ Мескаль Wildagaven Mezcal Koch Arroqueño Joven — 700ml 50.37 € ~ 3 581.74 ₽ Мескаль Mezcal La Puritita Verda Joven Espadin – 700ml 52.40 € ~ 3 726.09 ₽ Немецкий шнапс Aprikosenlikör 0, 5 L Guggenbichler 22.16 € ~ 1 575.76 ₽ Водка мягкая Chopin Potatoe, 1er Pack (1 x 1.75 l) 69.25 € ~ 4 924.27 ₽ Водка мягкая Stolichnaya Wodka — 0, 5 Liter 14.60 € ~ 1 038.18 ₽ Ром Miniaturflasche Malecon 21 Jahre 0, 05 Liter 13.33 € ~ 947.87 ₽ Ром Bacardi Rum 8 Jahre — 0, 7 Liter 28.25 € ~ 2 008.81 ₽
Источник: https://amaazoon.ru/grocery/364624031/84hf4va10b
Виски Crown Royal: что нужно знать + коллекция и как пить
Существует множество невероятно вкусных канадских виски, которые достойны вашего внимания. Но, как и в случае любого напитка, лучше начать с чего-то одного.
Взболтай считает, что Crown Royal лучше всех подходить на эту роль. А чтобы подогреть интерес к этому виски, прочитайте ниже 10 познавательных фактов об этом алкоголе.
-
История создания
Виски Crown Royal был создан в 1939 году Сэмом Бронфманом, владельцем Дома Seagram, в качестве подарка для посещения короля Георга VI и королевы Елизаветы. По сей день каждая капля Crown Royal изготавливается так, чтобы соответствовать королевским стандартам.
-
Эксклюзивная упаковка
Ежегодно производится более 50 миллионов бархатных упаковок для виски Crown Royal. Верная оригинальному королевскому подарку, культовая фиолетовая бархатная ткань стала символом щедрости и богатства.
-
Мощный купаж
Crown Royal – это изысканный бленд из 50 сортов виски, дистиллированных на западном берегу озера Виннипег в Гимли, Манитоба. К слову, там же хранится около 1,5 миллиона баррелей виски компании!
-
Завод и люди
На заводе работают около 76 человек, которые занимаются дистилляцией, созреванием, смешиванием и управлением Crown Royal 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, часто следуя по стопам поколений членов семьи, которые управляли Crown Royal до них.
-
Лучший виски в мире в 2016 году
Джим Мюррей, автор книги «Библия виски», оценил Crown Royal's Northern Harvest Rye лучшим в 2016 году, примечательно, что в первой пятёрке этого года не было ни одного скотча.
-
Crown Royal – это не ржаной виски, но может им быть…
Рожь является основным ингредиентом в производстве канадского виски. Но это совершенно не значит, что канадский виски = рожь.
В отличие от американского «ржаного виски», которое по закону должно содержать не менее 51 процента ржи, канадский виски может содержать ноль, некоторое количество или большую часть при производстве напитка.
-
Выдержка канадского виски
Все канадские виски должны выдерживаться не менее трех лет в бочках. По факту, возраст практически всегда больше.
-
А из чего бочки?
Помните, насколько строгие законы в США по поводу старения бурбона? Бурбонский виски можно выдерживать только в обугленных новых дубовых бочках.
Будучи канадцем, Crown Royal не подвергается такой проверке. Таким образом, виски может выдерживаться в различных бочках: от девственного обугленного нового дуба до повторно использованных обугленных дубовых бочек. Также часто используются бочки из-под коньяка или каберне совиньон.
Взболтай считает, что это уникальный плюс канадского виски, ведь при таком производстве ароматы напитков могут охватывать различные грани, от специй и сухофруктов до тонкого дыма, ванили или карамели.
-
- Высшее качество дистиллята
- Crown Royal использует ректификационные колонны для эффективного производства кукурузных, ячменных и ржаных дистиллятов, которые в последующем смешиваются в единый купаж.
- Двенадцать дистилляционных колонн производят пятьдесят видов виски, которые составляют наш фирменный бленд – результат пяти различных рецептов, выдержанных в течение различных периодов времени в новых или повторно использованных обугленных дубовых бочках.
- Бочки для созревания Crown Royal испытывают экстремальные перепады температуры, расширение и сжатие древесины, что несомненно добавляет характер к развивающемуся напитку.
- После выдержки виски к удовольствию наших блендеров тщательно смешиваются, чтобы создать фирменный, насыщенный, гладкий, отмеченный наградами вкус Crown Royal.
-
Забота об окружающей среде
Исключительно гладкая вода с естественным фильтрованием известняком из озера Виннипег, уникальный и драгоценный природный ресурс.
В 2016 году компания Crown Royal сократила использование воды на 35%, сэкономив 50 миллионов галлонов. А также закрепила стремление к достижению цели по нулевому объему отходов к 2020 году.
-
Signature Series: Blender's Mash, Deluxe, Rye, Black
этой коллекции предполагается первое знакомство с маркой Crown Royal. Отличный выбор на подарок.
-
Master Series: Wine Barrel Finished, Reserve, XO, XR
Дороже, более уточенный аромат и вкус + повышенная выдержка. Желательно пить в чистом виде.
-
Flavor Series: Peach, Texas Mesquite, Salted Caramel, Vanilla, Apple
Базовый алкоголь для коктейлей со льдом. Хороший вариант для бара.
-
Retired Whiskies: XR (Red), Honey, Cornerstone, Maple
Классическая рецептура, когда попробовали первые 2 линейки стоит присмотреться к этим вариантам.
Все виски Crown Royal можно пить в чистом виде из бокала снифтер, смакуя максимум по 50 мл, по желанию можно добавить кубик-другой льда.
Большинство относительно недорогих бутылок подойдут для приготовления алкогольных коктейлей, линейка Flavor Series отлично адаптирована под это дело.
Источник: https://vzboltay.com/alcohol/whiskey-bourbon/1528-crown-royal.html