Ирландская глубинная бомба: рецепт известного коктейля

На этой неделе весь пьющий мир отмечает самый веселый праздник

Как известно, главные напитки в Ирландии — это виски и пиво. Это подтверждается и статистикой: 48% потребляемого в Ирландии алкголя — пиво, 26% — виски. Пить ирландцы любят и умеют: каждый житель страны старше 15 лет за год выпивает 11 литров чистого спирта.

Не следует думать, что речь идет только о баклажках «Гиннеса» и литрах виски с колой. Коктейли играют важную роль в ирландской питейной культуре, хотя коктейлей на основе ирландского виски не так много.

Как и шотландский, он мало с чем сочетается, в отличие от американского бурбона. Однако бывают исключения. Вот пять самых простых (и поэтому самых распространенных) ирландских коктейлей. Для удобства все меры переведены из унций в миллилитры из расчета 1 унция=30 мл.

Ну и да, стоит поэкспериментировать, особенно если у вас нет под рукой одного из ингридиентов.

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

Коктейль, который легко сделает человек, ни разу в жизни не видевший шейкера. Вариация на тему классического «Манхэттена», в которой ангостура заменена цедрой апельсина, что, конечно, очень нам на руку: недостатка в апельсинах в России пока нет, а вот найти ангостуру непросто.

  • Внутренняя, горькая часть цедры апельсина

Все ингредиенты поместить в пивном бокале, наполнить его до верха колотым льдом. В течение 30 секунд помешивать и через стрейнер или обычное сито перелить в бокал для мартини. Можно украсить кусочком цедры (взять самый верхний рыжий слой).

Придуманный в Сан-Франциско коктейль на основе имбирного пива и ирландского виски. Чем больше пива, тем более горьким будет коктейль. Чуть сложнее предыдущего, однако тоже не требует экзотических ингридиентов.

  • Охлажденное имбирное пиво

Вылить виски и сок лайма в шейкер и наполнить его льдом. Трясти 15 секуд, перелить через стрейнер в наполненный льдом бокал типа «хайбол» (грубо говоря, из которого вы сок пьете). Заполнить бокал ледяным имбирным пивом и украсить долькой лайма.

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейляИрландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

Еще один коктейль на тему ирландских мотивов, придуманный в Америке (на этот раз в нью-йоркском Craftbar): рекомендуется для повышения производительности всем людям творческих профессий без отрыва от производства.

Сделать медовый сироп (слить в миску кипяток и мёд, помешивать, пока мёд не раствориться). Виски, лимонный сок, вермут и медовый сироп вылить в шейкер, наполнить его льдом и трясти 15 секунд. Вылить через стрейнер в бокал типа «коллинс» (или любой другой, какой есть под рукой на кухне у человека творческой профессии). Заполнить бокал газировкой и украсить лимонной цедрой.

Это сложнопроизносимое название на самом деле — древний и славный бар в городе Корк, а коктейль, названный в честь него, — самый любопытный в нашем списке. Сочетание виски с портвейном и яйцом — это страшно, но интересно.

Из яйца вычленить белок. Смешать все ингредиенты (кроме мятного сиропа) в шейкере, заполнить его льдом. Минуту энергично трясти, через стрейнер перелить в бокал для мартини. Белок образует белую пену на поверхности коктейля, её можно украсить тремя каплями мятного сиропа.

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейляИрландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

Самый известный коктейль родом из Ирландии. По рецептуре похож на коктейли на основе голландского женевера, где тот заменем на ирландский виски. Сделать ирландский коктейль очень легко, но придется поискать ликеры, необходимые в этом рецепте.

Поместить все ингредиенты в большой бокал, заполнить его льдом и помешивать 20 секунд. Перелить через стрейнер в бокал для мартини. Украсить лимонной цедрой и оливкой.

Источник: https://itsmywine.ru/2015/03/18/pjat-irlandskih-koktejlej-ko-dnju-svjatogo-patrika

Рецепт приготовления коктейля Глубинная бомба

Завсегдатаи грандиозных вечеринок и других увеселительных мероприятий зачастую отдают свое предпочтение эффектному и вызывающему круговорот положительных эмоций коктейлю Глубинная бомба, или, как его еще называют, Глубоководная бомба. Уникальность этого напитка заключается в том, что в процессе дегустации «глубинная бомба» умудряется «взорваться» трижды: первый раз во время изготовления, второй – во рту при дегустации, третий – в черепной коробке.

Используемые составляющие подобного микса вызывают в организме бурю эмоций, которые превращаются в бурлящий круговорот, мгновенно обеспечивающий праздничное настроение. Приглашаю рассмотреть несколько рецептов столь удивительного алкогольного напитка, который восхищает не только особым любопытным вкусом, но и невероятно эффектной подачей.

Классический рецепт

Подобный микс без сомнения придется по вкусу потребителям, которые не против опрокинуть пару бокальчиков пива и желающим усилить эффект от его употребления.

В результате смешивания различающихся по крепости напитков вы быстро поднимете себе настроение и сможете прочувствовать необычное захватывающее ощущение, когда взрывная волна проходит сквозь вас и оставляет лишь приятные эмоции.

Уже после первого глотка этого бомбового микса вы почувствуете непередаваемый привкус сладковатого пива, который сложно описать словами, но возможно ощутить в реальной жизни.

Список компонентов

Ингредиенты Количество
—светлое пиво— 280-300 мл
золотая текила 55 мл
—ликер Блю Кюрасао— 15 мл
ликер Куантро 15 мл
—клубничный ликер— 15 мл

Процесс приготовления

  1. В первую очередь заполняем пивной стакан охлажденным светлым пивом.
  2. Берем небольшую рюмку и наполняем ее золотой текилой.
  3. Аккуратно опускаем рюмку с крепким спиртным в бокал с пивом.

  4. При помощи барной ложечки или ножа с толстым лезвием аккуратно по стеночке стопки добавляем ликер Блю Кюрасао.
  5. Далее создаем следующий слой из Куантро, а поверх него укладываем слой клубничного ликера.
  6. Выпиваем напиток большими глотками или, если хватит сил и возможностей, залпом.

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

Упрощенный вариант

Представленная версия коктейля Глубинная бомба по нраву тем, кто не жалует сладкие добавки, но уважает нестандартные смешивания классических спиртных напитков.

Поскольку данный рецепт не включает в свой состав ингредиентов, которые могут разбавить высокий градус крепкого спиртного, бдительно следите за количеством выпитого, в противном случае уже после второй взрывной порции вы не сможете отвечать за собственные действия.

Список компонентов

Ингредиенты Количество
светлое пиво 280-300 мл
золотая текила 55 мл

Процесс приготовления

  1. Большой бокал с широким горлышком наполняем охлажденным светлым пивом.
  2. Небольшую рюмку заполняем ледяной текилой.
  3. Берем рюмку с содержимым за края и аккуратно опускаем на дно бокала с пивом.
  4. Делаем большой вдох и на втором вдохе выпиваем микс залпом. Не делайте слишком резких движений, иначе рюмка может ударить по зубам.

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

Женская версия

Предприимчивые бармены разработали особую версию коктейля Глубинная бомба, которая придется по нраву представительницам прекрасного пола. Напиток обладает очаровательной волшебной ноткой и дарит сладкое длительное послевкусие.

Список компонентов

Ингредиенты Количество
светлое пиво 250 мл
сироп Гренадин 15 мл
ликер Блю Кюрасао 15 мл
—апельсиновый ликер Трипл Сек— 15 мл
лимонный сок 5 мл

Процесс приготовления

  1. Небольшую рюмку, объемом не более 60 мл, наполняем гренадином.
  2. При помощи лезвия ножа создаем второй слой микса, добавляя Блю Кюрасао.
  3. Затем создаем третий слой из апельсинового прозрачного спиртного.

  4. Пивной бокал наполняем светлым пивом и добавляем в него лимонный сок.
  5. Затем аккуратно опускаем в пивную смесь рюмку с приготовленным сладким миксом.
  6. Наблюдаем за красивым шлейфом, а после выпиваем напиток большими глотками.

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

Мужская версия

Представителям сильной половины общества непременно придется по душе отечественный вариант коктейля Глубинная бомба. Эффект от смешивания хмельного напитка с крепким алкоголем не заставит себя долго ждать, и желаемое веселое настроение будет обеспечено уже через несколько минут.

Список компонентов

Ингредиенты Количество
светлое пиво 500 мл
соль 1 щепотка
—хорошая водка— 60 мл

Процесс приготовления

  1. Рюмку наполняем качественной водкой и отправляем ее в микроволновку где-то на 10 секунд.
  2. Тем временем заливаем в пивной бокал холодное светлое пиво и солим его.
  3. Вынимаем рюмку с крепким алкоголем из микроволновки и поджигаем водку.

  4. Считаем до десяти и бросаем стопку с содержимым в бокал с хмельным напитком.
  5. Выпиваем алкоголь на одном дыхании, залпом.

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

Рецепт коктейля Ирландская автомобильная бомба

Как ни странно, но пикантность данного микса заключается в том, что его достаточно рискованно заказывать в ирландских барах.

Среди местных жителей данный алкогольный напиток ассоциируется с реальными бомбами, которые закладывались в автомобили во времена конфликтов в Северной Ирландии.

Американцы же называют данный коктейль ирландским лишь по той причине, что в его составе используются исключительно ирландские крепкие напитки.

Список компонентов

Ингредиенты Количество
—темное пиво Гиннес— 500 мл
—ликер Бейлис— 25 мл
виски Джемисон 25 мл

Процесс приготовления

  1. Пивной стакан заполняем холодным ирландским пивом Гиннес.
  2. Стандартную стопку до половины наполняем ирландским виски Джемисон.
  3. Вторую часть рюмки заполняем Бейлисом.
  4. После опускаем рюмку с содержимым на дно пивного бокала.

  5. Сразу же выпиваем коктейль залпом, не дожидаясь, пока напитки смешаются. В противном случае по истечении нескольких секунд после смешивания Бейлис свернется, и пить коктейль станет затруднительно.

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

Видеорецепты приготовления коктейля Глубинная бомба

Глубинная бомба является уникальным коктейлем, который позволяет не только импровизировать с его составляющими, но и изменять способы подачи. Чтобы лучше разобраться в возможностях, которые предлагает данный напиток, советую просмотреть несколько видеороликов, на которых профессиональные бармены представят собственные вариации приготовления.

Читайте также:  Настойка из фейхоа рецепты на водке, самогоне и спирте

На представленном ролике вы сможете увидеть весь процесс приготовления столь оригинального коктейля, как Глубинная бомба. Мастер продемонстрирует пошаговую инструкцию и даст много полезных советов.

Здесь мастер своего дела представит вам свою версию «Ирландской автомобильной бомбы». После изготовления напитка дегустатор продегустирует готовое горячительное и поделится собственными выводами относительно его качеств.

Опытный бармен покажет, как в домашних условиях можно приготовить данный взрывоопасный коктейль, и представит вам свои пропорции и используемые ингредиенты.

Полезная информация

Барное искусство славится тем, что позволяет людям открыть в себе новые таланты и собственными руками сотворить чудесные напитки, которые украсят и обогатят любую вечеринку или любое другое увеселительное мероприятие, улучшив собравшимся настроение одним лишь своим изумительным видом.

  • Если вы решили повысить свои навыки в создании вкусных миксов, советую изучить перечень —коктейлей с апельсиновым соком—.
  • Также предлагаю ознакомиться с возможностями, которые предоставят дегустатору —коктейли с ликером—.
  • Если вы новичок и не знаете, с чего начать свое обучение барному делу, попробуйте с самых элементарных в приготовлении и очень вкусных —коктейлей с колой—, которые не потребуют от вас дорогостоящих составляющих.
  • Если есть желание скрасить утро дорогого вам человека, то изучите любопытные смеси кофе с ликером, которые непременно произведут благоприятное впечатление и наполнят жизненной энергией на весь день.

В зависимости от вашей фантазии и желания можно легко изменить характер и вкусовые качества микса Глубинная бомба. Однако не забывайте, что какие бы комбинации вы ни использовали, смешивание жидкостей различной крепости практически всегда вызывает у потребителя реальный эффект действия замедленной бомбы. Напишите в х о том, какая из версий данного коктейля вам больше всего понравилась, и сообщите, почему. Также буду очень признательна за новые идеи и успешные комбинации при изготовлении «Глубинной бомбы». Спасибо за потраченное время и удачи в ваших экспериментах!

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/glubinnaya-bomba.html

Коктейль ирландский: разнообразие заманчивых рецептов. Коктейль Ирландский мартини

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

«Дикая ирландская роза»

Основное условие, при котором у вас получится правильный коктейль, — ирландский виски. Естественно, его можно заменить любым другим крепким алкоголем, но вкусовая изюминка будет утеряна.

Для «Розы» берутся 40 мл виски и взбиваются шейкером с половинными объемами лимонного свежего сока и гранатового сиропа. Смесь процеживается в бокал с кубиками льда и доливается стаканом имбирного пива.

Для большего соответствия названию этот коктейль ирландский украшается лепестками розы.

Patrick slashИрландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

Кофе по-ирландски

Патриотичный коктейль

Ирландцы любят свою страну. Причем активно и явно. Ими создан коктейль «Ирландский флаг», рецепт которого позволяет создать напиток, в точности отображающий расцветку знамени.

В соответствующую емкость по ложечке аккуратно наливается мятный зеленый ликер, сверху наслаивается Irish cream, и под конец наливается ирландский виски.

Рекомендованный объем – по 12 мл каждого напитка, пить положено залпом.

Мартини в ирландском стиле

У экспрессивных подопечных святого Патрика есть свой взгляд и на любимые всем миром напитки. Причем мнений по поводу их состава и приготовления может быть несколько.

К примеру, коктейль «Ирландский мартини» может быть сделан двумя способами. По первому в шейкере встряхиваются 50-миллилитровая стопка ликера «Бейлис», доза в 20 мл ирландского виски и ложка крепкого остуженного кофе.

Почему коктейль считается «Мартини» — загадка.

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

Коктейль ирландский: рецепт для дам

Напиток получается мягкий и не слишком крепкий. В барах известен под названием «Ирландский шоколадный бархат». Полстакана сливок пожирнее взбиваются до пышности, при которой они уже в состоянии держать форму. Плитка молочного шоколада крошится и греется до растворения с неполным полулитром молока.

Как расплавится, всыпаются две ложки какао, и смесь держится на плите, пока не закипит. В нее доливаются полстакана невзбитых сливок и четыре-пять ложек ирландского виски. Коктейль быстро разливается по четырем чашкам или теплостойким фужерам, по поверхности распределяются взбитые сливки.

Можно еще и присыпать шоколадной крошкой.

«Ирландская бомба»

Иногда еще к названию добавляют «автомобильная», а в других пабах – «глубинная». Этот коктейль ирландский объединяет в себе оба самых любимых напитка: виски и пиво.

Смесь ядерная, наподобие нашего «ерша», но с ирландским акцентом и интересным способом употребления. Кружка на 0,33 литра наполняется пивом, обязательно темным. В стопку наливается виски – 30 мл — и сливочный ликер – 20.

Меньшая емкость опускается в большую, и все это выпивают крупными глотками, стараясь не делать между ними перерывов.

В некоторых рецептах «Бомбы» крем-ликер отсутствует. Но условие опускания стопки в кружку и выпивания за один раз остается. Эксперты уверяют, что больше трех таких бокалов не осилит даже опытный потребитель коктейлей. Во всяком случае, оставаясь на ногах и в трезвой памяти.

Источник: https://autogear.ru/article/249/083/kokteyl-irlandskiy-raznoobrazie-zamanchivyih-retseptov-kokteyl-irlandskiy-martini/

«Глубинная бомба» — крепкий коктейль

«Глубинная бомба» — коктейль, который отличается не только интересным вкусом, но и весьма эффектной подачей. Это идеальный напиток для веселой вечеринки, ведь само его приготовление превращается в настоящее шоу.

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

«Глубинная бомба» — это не один, а сразу три взрыва. Сперва вы видите «взрыв» в бокале, потом чувствуете его во рту, а затем ощущаете мощный эффект в своей голове.

В разных заведениях рецепты этого напитка могут отличаться, но смысл остается прежним. В результате смешения различных по крепости напитков и достигается нужное действие.

Перед тем, как выпить такой коктейль, вам придется собраться с мыслями и настроиться, ведь делать это придется залпом.

Чтобы попробовать такой коктейль не обязательно идти в бар, его можно приготовить и в домашних условиях, пользуясь несложными рецептами.

Рецепты «Глубинной бомбы»

Для первого варианта коктейля нам понадобиться светлое пиво, которое мы наливаем в бокал с широким горлышком. Теперь в небольшую стопку (50 мл. ) вливаем сначала сладкий сироп «Гренадин» (15 мл.

), затем аккуратно по стеночке добавляем 15 мл. ликера «Блю Курасао», а потом доливаем прозрачный апельсиновый ликер «Трипл Сек». Теперь держа стопку по центру бокала с пивом, отпускаем ее, чтобы она упала на дно.

Понаблюдав за красивым шлейфом, выпивайте коктейль залпом.

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

Не менее интересно выглядит «Глубинная бомба», где в рецепте используется абсент. Здесь последовательность действий немного отличается. В стопку наливается крепкий алкоголь и сверху накрывается пустым стаканом для пива.

Когда дно стакана соприкоснется с краями стопки, нужно быстро перевернуть стакан и поставить его на стол. Стопка окажется внутри стакана, донышком кверху, а внутри останется абсент. Аккуратно влейте пиво.

Начав пить, вы наклоните бокал, и абсент из стопки на дне начнет красиво смешиваться с пенным напитком.

Для любителей эксклюзивных напитков, можно предложить ирландский вариант «Глубинной бомбы». Вам понадобиться бутылка темного пива «Guinness» и 50 мл. ликера «Бейлис». Налейте пиво в бокал, а когда осядет пена, опустите в него стопку с ликером и насладитесь необычным запоминающимся вкусом.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

При использовании материалов сайта прямая ссылка на AlkoZona.ru обязательна.

Большое спасибо за Вашу помощь. Мы исправим это в ближайшее время!

Источник: https://AlkoZona.ru/glubinnaya-bomba/

Рецепт приготовления коктейля «Глубинная бомба»

Среди огромного количества
алкогольных коктейлей, «Глубинная бомба» выделяется не столько используемыми
ингредиентами, сколько способом его подачи, который сделает любую вечеринку
удивительной и запоминающейся.

Коктейль «Глубинная бомба»
впервые появился в 30-х годах, когда кому-то из посетителей американского бара,
пришла в голову идея опустить рюмку с крепким алкогольным напитком в бокал с
пивом.

Любители этого коктейля утверждают, что приготавливая и выпивая его
можно ощутить сразу три взрыва: в бокале во время приготовления, во рту и в
голове.

Для того, чтобы попробовать коктейль «Глубинная бомба», не обязательно
идти в бар, потому что приготовить напиток можно в обычных домашних условиях.

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

Приготовление коктейля
«Глубинная бомба» потребует наличия следующих ингредиентов:

  • Светлое пиво – 250-300 мл;
  • Сироп «Гренадин» — 15 мл;
  • Ликер «Блю Курасао» — 15 мл;
  • Апельсиновый ликер «Трипл Сек» — 15 мл.

Приготовление коктейля не
является слишком сложным, а скорее оригинальным и необычным. Последовательные
шаги технологии выглядят так:

  • В широкий пивной бокал или кружку наливают пиво;
  • В небольшую стопку (50 мл) наливают сироп «Гренадин»,
    затем по стенке ликер «Блю Курасао» и в последнюю очередь ликер «Трипл Сек»;
  • Удерживая стопку с сиропом и ликерами по середине
    бокала с пивом, ее аккуратно опускают на его дно;
  • После того, как закончился оригинальный шлейф
    спиртного в бокале, напиток выпивают залпом.

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

Если кому-то не просто достать
цветные сиропы или ликеры, то в качестве алкогольной основы коктейля, можно
использовать обычную водку. Хотя приготовление коктейля будет не таким красивым
и увлекательным, эффект опьянения будет нисколько не хуже, чем от варианта, где
используют ликеры и сироп.

Читайте также:  Граппа что это за напиток, как его пить напиток, отличия от чачи

Еще один вариант этого же коктейля
подразумевает использование абсента. Порядок приготовления в этом случае будет
другим:

  • В стопку наливают абсент, а сверху накрывают ее пустым
    пивным бокалом;
  • После того, как дно бокала соприкоснется с краями
    стопки, его нужно резко перевернуть и поставить на стол. В результате внутри
    пивного бокала будет стоять перевернутая вверх дном стопка, внутри которой
    налит абсент;
  • В бокал аккуратно вливают пиво, а вовремя
    употребления, стопка внутри бокала наклонится и абсент начнет красиво
    смешиваться с хмельным напитком.

Коктейль «Глубинная бомба» —
это напиток, который не просто придаст настроения употреблением, но и самим
процессом приготовления.

Источник: https://frullato.ru/koktejjl-glubinnaya-bomba.html

Глубинная бомба (Depth Charge)

Алкогольный

Рецепт коктейля «Глубинная бомба» содержит следующие ингредиенты:

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

  • Охлажденное пиво (150 мл)
  • Водка (50 мл)
  • Апельсин (1 шт)
  • Сахар (2 чайные ложки)

Рецепт коктейля «Глубинная бомба» также известен как boilermarker. Он был основоположником американской барной культуры. Его полноправно можно назвать дедушкой среди коктейлей так как делается он с 1930-ых годов.

Вы могли видеть этот коктейль в некоторых популярных голливудских фильмах как 'Несносные медведи', 'Чокнутый профессор' (^^) и 'Драка'. Рецепт коктейль «Глубинная бомба» очень легко сделать что очень удобно и для бармена.

Глубинная бомба примечательна тем что является коктейлем из пива, потягиваемая с рюмкой виски или с текилой. Можно выпить текилу большим глотком и затем запивать пивом или поступить другим способом, налить её в рюмку и утопить в стакане пива, несомненно второй вариант более артистичный.

(^_~) Ну и в заключении истории хочется сказать что коктейль всегда готовился из самых дорогих сильноалкогольных напитков, текилы или водки.

Несколько слов о коктейле «Глубинная бомба»:

Если Вы — любитель готовить коктейли, я черт побери, уверен, что у Вас будет коллекция лучших сортов водки и мировых брендов различных типов виски и текилы по полке, ну или по крайней мере вы к этому скорее всего стремитесь. Этот коктейль лишний повод прогуляться в магазин. (^_^)

Теперь непосредственно к самому рецепту коктейля «Глубинная бомба».

Необходимо разделить апельсин на четыре кусочка ровно. Делается это просто. Я режу апельсин пополам с помощью ножа и затем половинку снова режу пополам. Все дольки готовы.

Теперь я беру четвертинку и давя провожу ей по оправе стакана Коллинз (средний/высокий стакан) таким образом, что капельки начинают стекать по кромке. В этом деле фанатизм не нужен ведь мокрый край необходим только для того чтобы прилип сахар.

Толку сахар в мелкую крошку (для фанатов кубиков или специального сахара) или просто беру пару ложек обычного, переворачиваю стакан вверх тормашками  и кромкой окунаю в сахар. Слегка тру им чтобы больше сахара прилипло.

Переворачиваю и выливаю заранее охлажденное пиво в стакан приблизительно заполняя 2/3 его объема. Далее беру рюмку и до краев наполняю её водкой, текилой или виски. Зависит от вкусовых предпочтений пьющего. Теперь опускаю рюмку водки в стакан Коллинз.

Коктейль «Глубинная бомба» готов, можно пить. Расслабьтесь и потягивайте его охлажденным

VN:F [1.9.13_1145]

Rating: 8.0/10 (5 votes cast)

VN:F [1.9.13_1145]

Источник: https://www.kakuteru.ru/glubinnaya-bomba-depth-charge.html

Знаменитые алкогольные напитки Ирландии

Ирландская Глубинная бомба: рецепт известного коктейля

Что первое приходит на ум при упоминании Ирландии?  Клевер и… Правильно, знаменитые алкогольные напитки Ирландии! Ирландский виски и пиво Гиннес. Они стали визитной карточкой острова. Гиннес – едва ли не самое известное пиво в мире, а ирландский виски входит в состав ликера «Бейлис» и Ирландского кофе – двух самых «ирландских» напитков за пределами Ирландии.

Первые упоминания о виски относятся к XII веку, это один из самых древних европейских крепких напитков, а первый лицензированный завод по производству виски в следующем году отпразднует свое 400-летие. Официальное открытие вискикурни Bushmills состоялось 20 апреля 1608 года. Ирландец Томас Филипс получил от короля Якова I высочайшую королевскую лицензию на производство uisce beatha — воды жизни.

Самые известные из марок ирландского виски – Бушмилс, Талламор Дью, Пэддис и, конечно, Джеймисон. Все они, в отличие от шотландского виски, проходят тройную перегонку и поэтому отличаются большей чистотой. Как утверждают заносчивые ирландцы, ирландский виски создан, чтобы его пить, а шотландский, чтобы мыть машины. Оставим это на их совести.

Настоящий ирландский виски после тройной перегонки как минимум пять лет созревает в деревянных бочках. Мельчайшие поры древесины позволяют виски «дышать» и окислять этанол, создавая неповторимый вкус и аромат.

Что интересно, для этого нельзя брать новые бочки. Например, завод Бушмилс закупает использованную тару в США, в Кентукки после производства бурбона.

Каждая такая бочка стоит около 100 долларов, но ее нельзя использовать более трех раз.

Ликер «Бейлис» по сравнению с виски очень молод. В 2015 году эта марка отпраздновала свое сорокалетие. Но в современном мире, где новые названия появляются чуть ли не ежедневно, 40 лет серьезный возраст, учитывая, что известность «Бейлиса» и спрос на него с годами только растут.

Сейчас это один из самых популярных в мире сливочных ликеров, который особенно любят женщины за его мягкость. Ведь в состав «Бейлиса» неизменно входят только ирландский виски, свежие сливки, сахар, ваниль и какао.

Рецептура очень проста, но соотношение ингредиентов держится в строгом секрете, и пока еще никому не удалось превзойти оригинальный ликер.

Главное правило – не разбавлять «Бейлис» соками и минералкой, чтобы не свернулись сливки, и не увлекаться количеством – этот ликер один из самых калорийных алкогольных напитков – в ста граммах калорий столько же, сколько в куске торта.

Виски – важный компонент такого известного напитка, как Ирландский кофе. В холодную промозглую погоду ничто не согревает лучше. Говорят, его изобрел бармен Джозеф Шеридан из ирландского международного аэропорта «Шеннон». Он добавил виски в сладкий кофе и сдобрил все это порцией взбитых сливок.

Получилось вкусно, бодряще и согревающе. Сейчас есть множество вариаций этого рецепта, но классикой считается такое соотношение: на 170 грамм крепкого кофе берется 40 грамм ирландского виски и 2 ложки коричневого сахара.

Все тщательно перемешивается до растворения сахара, выливается желательно в специальный пузатый стеклянный айриш-бокал на ножке, но можно и в обычную кружку, и сверху покрывается слоем густых взбитых сливок. Пить его лучше через трубочку – так вкуснее, и кофе под слоем сливок дольше не остывает.

Впрочем, в жару отлично подойдет и холодный вариант – с парой кубиков льда.

Пиво Гиннес – еще один напиток, прославивший Ирландию по всему миру. Впрочем, ценители утверждают, что истинный вкус этого темного густого пива можно попробовать только в пабе вблизи самой пивоварни.

При транспортировке пиво сильно теряет во вкусе, а изготовленное по лицензии и вовсе превращается в жалкое подобие оригинального напитка. И, возможно, дело тут в уникальной мягкой воде из озер графства Уиклоу. Или в сохраняющейся уже более 300 лет рецептуре – жженый ячмень, солод, дрожжи и вода.

Проверить так это или нет могут посетители Музея пива Гиннес — Guinness Storehouse – одного из самых популярных туристических объектов в Дублине, да и во всей Ирландии.

Его отрыла компания Diageo, собственник таких брендов как Bayleys и Smirnoff, которая в конце ХХ века выкупила марку Guinness у семейства Гиннесов, владевших пивоварней на протяжении пяти поколений. Это была удачная сделка, учитывая, что семейство немало сделало для популяризации своего продукта во всем мире, включая Книгу рекордов Гиннеса.

Это пиво входит в рецепт известного коктейля, изобретенного, видимо, любителями всего ирландского под названием «Ирландская глубинная бомба».

Бокал до середины наполняют пивом Гиннес, в стопке смешивают в равных пропорциях ирландский виски и ликер Бейлис.

После этого стопку аккуратно опускают в бокал и очень быстро, пока не свернулся Бейлис, выпивают коктейль. Эффект разорвавшейся бомбы обеспечен.

Ирландцы прославились своей любовью к алкогольным напиткам. И своими оригинальными тостами.

  • Когда ты пьешь – ты устаешь,
  • Когда устаешь – ты засыпаешь,
  • Когда ты спишь – ты не грешишь,
  • Когда ты не грешишь – ты попадаешь в рай.
  • Так выпьем за то, чтобы попасть в рай!

Источник: https://www.ecoterica.com/znamenitye-alkogolnye-napitki-irlandii/

Коктейли по-Ирландски

?

Previous Entry | Next Entry

world_baralco_gourmetИрландский флаг

Известный слоистый коктейль, в котором цвета располагаются как на ирландском флаге (отсюда и название). Ирландцы, любители выпивки и азартных игр, трепетно относятся к своей стране, их патриотизм — образцовый. Они могут без умолку рассказывать о красотах родины. Ирландцы вообще народ говорливый, за словом в карман не полезут.

Читайте также:  Рейтинг водки 2020 в россии по качеству: спирт альфа и люкс

А трехцветный коктейль в свою очередь раскрашивает любую беседу: будь она со старым проверенным другом или совершенно новым знакомым.Мятный ликер — 12 млВиски — 12 млIrish Cream — 12 млАккуратно по обратной стороне коктейльной ложки поочередно вливайте в стопку мятный ликер, затем Irish Cream и верхним слоем — ирландский виски.

Ирландский флаг в бокале! Пить залпом.Ирландская розаИрландский виски — 40 млСироп Гренадин — 10 млСок лимона — 20 млОхладите бокал и шейкер, после чего слейте талую воду из шейкера. Налейте в шейкер виски, сок и сироп. Затем хорошо взбейте и перелейте в бокал, удерживая лёд.

День Святого Патрика

Мятный ликер — 25 млИрландский виски — 25 млЛикер Green Chartreuse — 25 млБехеровка — 10 млВ шейкере со льдом смешайте мятный ликер, ликер Green Chartreuse, ирландский виски и Бехеровку. Затем перелейте в коктейльный бокал и можно подавать.

Ирландская автомобильная бомба

Темное пиво — 300 млИрландский виски — 30млСливочный крем-ликёр — 20 млВ пивную кружку налейте темное пиво, а в рюмку — ирландского виски и ликера. Перед употреблением опустите рюмку в стакан с пивом.

После чего, коктейль необходимо незамедлительно выпить до дна.

Черный вельвет

Темное пиво — 150 млШампанское — 150 млНеобходимо просто смешать два напитка – и коктейль готов.

Источник: https://world-bar.livejournal.com/151592.html

Коктейль «Глубинная бомба» для всех и каждого

Опытные бармены утверждают, что коктейль «Глубинная бомба» взрывается трижды: сначала в бокале во время приготовления, потом во рту при дегустации, и, наконец, после некоторой задержки – в черепной коробке. Мы рассмотрим классический рецепт и две самых популярных вариации напитка.

Историческая справка. Кто первым додумался опускать рюмку крепкого алкоголя в бокал с пивом неизвестно.

В Северной Америке эти коктейли (кроме «Глубинной бомбы» встречаются названия «Bomb shot» и «Boilermarker (Бойлермейкер)») упоминаются в печатных изданиях с 30-х годов XX века.

По одной из версий название появилось из-за быстрого опьяняющего эффекта, вызывающего взрыв в глубинах сознания.

В той или иной вариации коктейль не раз появлялся на экранах, например, в фильмах «Тупой и еще Тупее», «На крючке», «Тор», в сериалах «Во все тяжкие» и «В поле зрения».

Классическая «Глубинная бомба»

Барный вариант с ликерами, уложенными слоями поверх бокала. Смотрится красиво, но на первых глотках получается сладкое пиво, что довольно необычно.

Состав и пропорции:

  • светлое пиво – 300 мл;
  • золотая текила – 50 мл;
  • Блю Кюрасао – 10 мл;
  • Куантро – 10 мл;
  • клубничный ликер – 10 мл.

Рецепт:

1. Налить пиво в бокал.

2. Аккуратно опустить в пиво рюмку с текилой.

3. Барной ложечкой уложить по стенкам бокала слои ликеров Блю Кюрасао, Куантро и клубничного.

4. Выпить залпом.

Русская «Глубинная бомба»

Конечно же, самая взрывная и опасная. Адаптированный вариант коктейля под отечественные алкогольные традиции, считается разновидностью «Ерша». Легко готовится в домашних условиях. Понравится любителям мешать водку с пивом, но делать это красиво. После нескольких порций даже у продвинутых пользователей случается «взрыв мозга».

Ингредиенты:

  • водка – 50 мл;
  • пиво – 150-200 мл;
  • соль – 1 щепотка.

Рецепт:

1. Водку налить в стопку, поставить на 10 секунд в микроволновку.

2. Холодное пиво налить в бокал.

3. Достать стопку с микроволновой печи и поджечь водку. Подождать 5-10 секунд.

4. Посолить пиво, затем бросить стопку с горячей водкой (можно резко, чтобы появились брызги). Выпить залпом.

Если использовать пиво «Corona», а водку заменить текилой (любой), получится «Мексиканская бомба» или «Мексиканский ёрш».

Ирландская «Глубинная бомба»

В состав входят только ирландские спиртные напитки, отсюда и название. Главное отличие – готовится на основе темного пива Гиннес, запоминается легким шоколадным послевкусием.

Ингредиенты:

  • ликер Бейлис – 40-50 мл;
  • пиво Гиннес – 400 мл.

Рецепт:

1. Наполнить стопку Бейлисом.

2. Налить пиво в бокал, подождать, пока осядет пена.

3. Опустить стопку в бокал и выпить залпом.

Еще одна версия приготовления «Глубинной бомбы» с водкой, гренадином и Блю Кюрасао показана на видео. У коктейля получается оригинальный цвет.

Что это за коктейль? Это очень необычный напиток, который обладает интересным вкусом и отличается эффектной подачей. Идеальный напиток для веселой и шумной вечеринки.

Сам коктейль, хоть он и не очень популярен, имеет довольно-таки богатую историю. Появился он в 30-х годах 20-го века в США. Но на этом история заканчивается, так как сейчас уже неизвестно, кому пришла идея опустить рюмку с крепким алкоголем в бокал с пивом.

Коктейль этот полностью оправдывает свое название. Это, действительно, взрыв. И не один, а целых три: сначала вы видите «взрыв» в бокале, затем во рту, а после ощущаете его в голове. При этом существует несколько вариаций этого коктейля, но эффект всегда остается тем же.

Рецепт Глубинной бомбы

Как мы уже говорили, есть несколько вариантов этого коктейля. Для первого вам понадобятся светлое пиво, которое следует налить в широкий бокал. В небольшую стопку наливаем сладкий сироп (например, Гренадин), туда же аккуратно (по стенке стопки) вливаем Блю Курасао, сверху добавляем апельсиновый ликер. Все по 15 мл.

Далее самое интересное: стопку аккуратно опускаем на середину дна бокала с пивом. Коктейль выпиваем залпом — это обязательно условие!

Если ликеров у вас нет, то вы можете использовать простую водку. Это будет не так ярко, но эффект аналогичный.

Есть еще вариант с абсентом

Только в нем вы сначала наливаете абсент в стопку, которая накрывается пивным стаканом. Нужно так перевернуть стакан, чтобы стопка оказалась на его дне в перевернутом состоянии, а абсент не расплескался. После этого необходимо влить пиво. Когда вы наклоните бокал, абсент красиво смешается с пивом.

А ирландцы, например, используют темное пиво Гиннесс и ликер Бейлис. Процедура как в первом варианте.

Впрочем, вы не ограничены ни в чем при приготовлении этого коктейля. Главное — это соблюсти правило пиво+крепкий алкоголь.

А купить пиво и крепкий алкоголь вы всегда можете в магазине WineStreet.

Коктейль «Глубинная бомба» для всех и каждого

Источник: https://superfb.site/eda/vina-i-spirtnye-napitki/koktejl-glubinnaya-bomba-dlya-vseh-i-kazhdogo.html

Коктейль "Глубинная бомба" для всех и каждого

Любители развлечений на вечеринках и других мероприятиях зачастую отдают предпочтение такому напитку, как коктейль «Глубинная бомба». Это достаточно популярный и востребованный аперитив среди разных людей во многих странах. Составляющие такого коктейля вызывают в организме настоящий круговорот и создают праздничное настроение.

Компоненты и рецепты коктейля

В развлекательных заведениях данный коктейль преподносится с разными ингредиентами. В зависимости от опыта и фантазии бармена напиток может менять свой характер и вкусовые качества. Но при любых комбинациях совмещение разных по градусам жидкостей вызывает у людей настоящий эффект действия замедленной бомбы. Коктейль «Глубинная бомба» создается по следующим рецептурам.

По-отечественному:

  • бокал светлого пива — 500 мл;
  • рюмка водки — 50 мл;
  • гренадин.

В бокал с пивом помещается рюмка с крепким спиртным напитком, вливается гренадин. После этого емкость с коктейлем «Глубинная бомба» переворачивается, все залпом выпивается. Через некоторое время, когда все элементы напитка совмещаются, создается желаемое веселое настроение.

Популярный рецепт:

  • светлое пиво — 300 мл;
  • золотая текила — 50 мл;
  • ликер «Блю Кюрасао» — 10 мл;
  • ликер с клубничным вкусом — 10 мл.

В бокал с пивом помещается аккуратно рюмка с текилой, затем по внутренним сторонам бокала наливаются ликеры. Коктейль готов к употреблению. Пьется быстро.

«Глубинная бомба» (коктейль): как пить напиток

Смысл угощения за барной стойкой таким соединением компонентов заключается в получении особого эффекта. Этот напиток выпивается в один заход, залпом. Поэтому стоит хорошенько настроиться, прежде чем впустить в организм бомбу со взрывным эффектом, которая через короткий промежуток времени даст реакцию.

Кому такой напиток понравится

Яркий и вызывающий водоворот эмоций коктейль «Глубинная бомба», фото которого можно увидеть в статье и по ним понять суть приготовления, придется по вкусу каждому. Тем, кто не против опрокинуть бокальчик пива, но хочет усилить эффект от данного хмельного напитка, такой коктейль подойдет идеально.

Женщинам понравится пиво с текилой и добавлением ликеров. Это придает особые нотки и дарит сладкое послевкусие. Мужчинам чаще нравится отечественный вариант этого коктейля с водкой и гренадином.

В любом случае, какие бы ни совмещались ингредиенты, эффект от соединения пива с крепким алкоголем не заставит себя долго ждать.

Про коктейль «Глубинная бомба» начали говорить еще в тридцатые годы прошлого века. Отсюда ясно, что история микса началась задолго до появления современных барменов. С тех времен изменилась манера подачи хмельного напитка с крепким алкоголем, и появились свежие варианты приготовления «Глубинной бомбы».

Такой микс можно вкусить не только в ресторане или баре. Дома также легко сделать такой коктейль с веселящим эффектом. Поэтому долой банальные и приевшиеся застолья! Пусть на домашней вечеринке будет весело, не хуже, чем на дискотеке или в караоке-баре.

Источник: https://HochyVseZnat.ru/kokteil-glybinnaia-bomba-dlia-vseh-i-kajdogo.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector