Коньяк старый кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

История появления

Хотя компания КТВ и основана в 2001 г., история ее создания берет истоки в конце 19 столетия и ассоциируется с одним из самых известных виноделов страны – Антимозом Чхаидзе.

На тот момент он обладал лучшими погребами с вином в Аскане и много времени уделял изучению виноградников и новых технологий изготовления вина. В конце 20 века его дело возглавили два внука и создали бренд «Асканели Дземби».

Успех и прибыль приносимая хозяйством вдохновили их третьего брата на создание компании «КТВ», которая на данный момент является одной из наибольших винодельческих предприятий Грузии.

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

Бочки для выдержки коньяка изготавливают из особого дуба, произрастающего на территории Грузии, именуемого иберийским. Исследования выявили факт, что дерево с увеличенным количеством пор и повышенным содержанием лигнина и танинов способствуют образованию более отчетливого терпкого вкуса и запаха.

Многие знают, что название «коньяк» принято давать напиткам произведенным в определенной области Франции.

Все остальные крепкие жидкости, в основу создания которых входит перегонка вина и выстаивание в дубовых бочках именуют бренди. «Старый Кахети» — тоже относится к этому виду. Купить его можно в ликероводочном отделе любого продуктового супермаркета или специализированном магазине.

Награды

Грузинский коньяк «Старый Кахети» — хоть и новая марка, но качественная и полюбившаяся многим дегустаторам, благодаря чему номинировалась на различные премии и не раз занимала первые места:

  • Hong Kong International Wine & Spirits Fair (Гонконг) – получил бронзовую медаль за пятизвездочный коньяк в 2012 году и серебряную – за алкоголь 17-летней выдержки в 2014.
  • Международный конкурс вина TERRAVINO (Израиль) – золотая медаль за 5-летний коньяк «Старый Кахети», который включая отзывы потребителей, был признан лучшим.
  • Международный профессиональный дегустационный конкурс «Wine & Spirit Awards. Ukraine» на выставке «WinExpo Ukraine» (Киев) — бронзовая медаль за коньяк «old kakheti» пятилетней выдержки и почетная грамота за 7-летние бутылки.
  • Национальный конкурс виноделов Грузии – золотая награда за коньяк Старый Кахети, 5 звезд.

Чтобы отличить подделку от настоящего марочного коньяка нужно быть внимательным и знать несколько правил:

  • Пробка вида «камю» должна быть из коры пробкового дуба и обладать пластмассовыми наконечником.
  • Над этикетной производитель размещает две надписи – одну на грузинском, вторую на русском языках.
  • Донышко бутылки хорошо вогнуто внутрь, а на стенках отпечатан выпуклый рисунок в виде штрихкода.

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

Виды коньяка

Делят коньячок в зависимости от количества лет выдержки. Стоимость также формируется на основе этого фактора. Чем он старее, тем элитнее и цена его, соответственно, выше.

3 года

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

4 года

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

5 лет

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

7 лет

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

10 лет

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

17 лет

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

Коньяки «Старый Кахети» относятся к крепкому алкоголю. Независимо от звездочек, все они 40-градусные. Выдержанные 10 и 17 лет рекомендуют для истинных любителей этого напитка, для тех, кто предпочитает нежные букеты, гармоничный, сбалансированный и полноценный вкус. Наибольшей популярностью среди покупателей все возрастов пользуются коньяки 5-летней выдержки. Коньяк «Старый Кахети», выдержанный 3 года – идеальная покупка для женщин, в нем не присутствует горечи и тяжелых насыщенных ноток.

Цена бутылки 3-звездочного «Старого Кахети» колеблется в районе 450 рублей. За пять лет выдержки придется отдать около 600 рублей. 4-летний коньяк можно приобрести за 800 рублей.

Коньяки 7 звезд, выдержанные в течении семи лет уже стоят более 850 рублей, а любителям коллекционных коньячков за десяти — и семнадцати — летний коньяк придется выложить довольно крупную сумму.

Стоимость формируется на основе выдержки коньяка и объема стеклянной тары, в которой он продается.

Источник: https://GruziyaGid.ru/kuhnya/konyak-staryj-kaheti

Как отличить подделку коньяка «Старый Кахети» от оригинала?

Как отличить подделку коньяка «Старый Кахети» от оригинала? 4.43/5 (88.57%) 7

Грузинские коньяки традиционно ценятся достаточно высоко, в том числе и такой экземпляр, как «Старый Кахети».

Чтобы избежать возможной покупки поддельного коньяка, стоит знать ключевые особенности оригинального коньяка «Старый Кахети»

1. Бутылка настоящего коньяка «Старый Кахети» имеет характерную продолговатую и узковатую форму.

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

На бутылке расположено несколько рельефных надписей, так спереди над этикеткой расположена рельефная надпись на грузинском.

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

Под этикеткой, в нижней части бутылки расположена ещё одна рельефная надпись, здесь уже написано на русском «Старый Кахети».

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

Дно бутылки сильно вогнуто вовнутрь, а также на нём имеется боковая выемка, которая используется производителем для ровного нанесения этикеток. Так же дно оригинального напитка имеет рельефные полоски которые идут по кругу.

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

2. Этикетка и контрэтикетка на оригинальном коньяке «Старый Кахети» должна быть высокого качества, при этом они клеятся ровно, без скосов и подтёков клея.

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

На контрэтикетке в обязательном порядке должна быть дата разлива коньяка, а также уникальный код. Отсутствие этих элементов или низкое качество этикеток говорит об поддельности коньяка.

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

3. Пробка оригинального коньяка «Старый Кахети» должна покрываться сверху защитной плёткой, которая спускается от пробки к горлышку бутылки. На этой «рубашке» расположена брендовая надпись: «Старый Кахети».

При этом заметим, что защитная плёнка настоящего коньяка имеет специальную «полосочку» в верхней части, дёрнув за которую можно снять эту плёнку с бутылки.

Как правило поддельный коньяк, такой «полосочки» не имеет, и для того чтобы снять защитную плёнку приходится ножом или другим инструментом нещадно кромсать упаковку.

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

Пробка имеет пластиковую шляпку, но сама пробка оригинального коньяка должна быть из пробкового дерева, если на бутылке стоит стандартная водочная крышка с резьбой, то не может быть ни каких сомнений перед Вами подделка коньяка «Старый Кахети».

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

4. Настоящий грузинский коньяк «Старый Кахети» должен иметь акцизную марку, на которой помимо названия напитка, должна содержаться информация об объёме бутылки, о крепости напитка и о производителе.

Напомним, что на нашем сайте Вы так же сможете узнать об отличительных особенностях оригинального коньяка «Hennessy», коньяка «Арарат» или коньяка «Дагестан», обладая данной информацией Вы сможете без труда определить подделку.

(обновлено 04-02-2017 18:24:43)

Источник: http://byxlo24.ru/kak-otlichit-poddelku-konyaka-staryj-kaxeti-ot-originala/

Коньяк «Старый Кахети»: отзывы, описание, производитель

Грузинские коньяки принято считать напитками своеобразными, так как настоящий коньяк производят во Франции. Но все-таки этот алкоголь имеет свои особенности, он обладает неплохим вкусом и ароматом.

Виноград в Грузии вырастает ярким и дерзким, он вмещает в себя величие гор и яркость субтропического солнца.

Например, коньяк «Старый Кахети», отзывы о котором в основном положительные, отличается своеобразными вкусовыми качествами.

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

Немного истории

История этого алкогольного напитка начинается с девятнадцатого столетия. В то время известный винодел Антимоз Чхаидзе основал коньячный завод в Гурии.

Им были построены погреба, в которых выстаивались во вкопанных в землю деревянных бочках винные спирты.

Через сто лет в этом месте была основана компания «Кахетинское виноделие традиционное», что использовала при изготовлении алкоголя все старинные секреты и технологии.

Производитель настолько заботился о качестве своей продукции, что создал так называемый совет семи старейшин, который состоял из представителей самых старых винодельческих династий страны. Члены этого совета проводят дегустацию напитков, которые планируется выпускать.

Если одному представителю он покажется недостаточно вкусным, то его отправляют на доработку. Поэтому производитель выпускает коньяки высокого качества под маркой «Старый Кахети».

Они получили высокие награды на конкурсах и позитивные отзывы среди большого количества потребителей.

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

Описание

Производится коньяк «Старый Кахети», отзывы о котором будут рассмотрены ниже, из виноматериалов, в основу которых входит виноград сорта «ркацители», что имеет насыщенный аромат и утонченный многогранный вкус.

Этот алкоголь изготавливается старинным способом и выдерживается в особых бочках из дуба. Разливают напиток после того, как его продегустировал Совет Старейшин. Алкоголь разливается в фирменную тару.

Над этикеткой помещены две надписи рельефные на русском и грузинском языках.

В Грузии этот напиток употребляют из сниффтеров порциями по пятьдесят миллилитров, закусывают его пряными мясными блюдами. Бывает нескольких видов коньяка «Старый Кахети»: 5 лет, 7 лет, 10 лет, 17 лет, а также 3 и 4 года.

Главной особенностью данного алкоголя является мягкий вкус с нотами ванили, который по прошествии четырех лет становится намного ярче. На аромат его оказывает влияние сорт дуба, из которого сделаны бочки для хранения алкоголя.

Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

Технология производства

Создается грузинский коньяк «Старый Кахети» по старинной технологии. Ягоды винограда сорта «ркацители» давят при помощи пресса и перебраживают в вино.

Его дальше дистиллируют два раза в аламбике – медном перегонном кубе с дополнительной емкостью. Полученные спирты выстаиваются в бочках из дуба от трех до семнадцати лет.

Затем будущий алкогольный напиток купажируют, то есть перемешивают спирты разной выдержки.

При этом нет какого-либо основного рецепта смешивания спиртов, за это отвечает особый человек, который подбирает наиболее удачное сочетание. Дальше все компоненты хорошо перемешиваются и выдерживаются в бочках от четырех до двенадцати месяцев. Только потом готовый коньяк «Старый Кахети», описаниекоторого приведено выше, разливают по бутылкам.

Виды

Коньяк этой марки бывает нескольких видов в зависимости от времени выдержки спиртов:

  • Выдержка три года. Этот напиток производится в Грузии из специальных материалов и выдержан в дубовых бочках три года. Он имеет янтарный насыщенный цвет, аромат с нотами ореха и ванили, винограда и пряностей, вкус приятный и элегантный.
  • Четыре года выдержки. Этот алкоголь янтарного цвета с отблесками золота. В гармоничном вкусе присутствуют ноты восточных сухофруктов, аромат лесного ореха и пряностей.
  • Коньяк «Старый Кахети» 5 лет выдержки отличается золотистым янтарным цветом. Он имеет довольно насыщенный аромат с нотами цветов и ягод, шоколада и гармоничный вкус с оттенками меда и миндаля. Все это придает напитку особую выразительность.
  • Выдержка семь лет. Этот коньяк наделен золотистым медным цветом. Его вкус очень нежный и элегантный, чувствуются ноты ванили и шоколада, засахаренных орехов и персиков. Аромат напитка содержит оттенки цветов и сухофруктов. В общем, алкоголь выразительный и мягкий, его вкус свежий и глубокий.
  • Выдержка десять лет. В напитке присутствуют спирты. Выдержанные в бочках из дуба десять лет. Поэтому коньяк имеет темный насыщенный цвет, вкус шоколада и ванили с оттенками персиков. Аромат алкоголя незабываемый и богатый.
  • Семнадцать лет выдержки. Этот коньяк «Старый Кахети», производитель которого позаботился о качестве продукта, имеет мягкое послевкусие, несмотря на длительную выдержку. Он сочетает во вкусе оттенки шоколада, дуба, сладкого винограда.
  • «Старый Кахети»: состав, пищевая ценность, цена, условия хранения

    Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

    Вмещает в себя коньяк «Старый Кахети», отзывыо котором хорошие, натуральные ингредиенты. Сюда входят дистилляты коньячные, что выдержаны в особых бочках. Пищевая ценность данного алкоголя составляет двести тридцать килокалорий на сто граммов продукта. Он имеет деликатный насыщенный вкус с нотами пряностей, шоколада и фруктов. Цена конька зависит от срока его выдержки и объема тары. Так, коньяк «Старый Кахети» стоимость имеет от трехсот до пяти тысяч рублей. В среднем цена за маленькую бутылку в двести пятьдесят граммов составляет около четырехсот рублей, за бутылку в пол-литра – тысяча рублей, а семнадцатилетний алкоголь имеет самую высокую стоимость – пять тысяч рублей.

    Читайте также:  Фильтр для вина: какой выбрать и как правильно фильтровать

    Срок данного напитка при правильном хранении неограничен. Коньяк хранят в вентилируемых помещениях, которые не имеют посторонних запахов, при температуре воздуха не меньше пяти градусов по Цельсию. Влажность воздуха должна быть не более восьмидесяти пяти процентов.

    Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

    Отзывы

    В основном коньяк «Старый Кахети» отзывы имеет хорошие. Многие потребители отмечают, что более выдержанные алкогольные напитки имеет выраженный брутальный вкус из-за танинов. В коньяке чувствуется запах ванили, свежей травы и шоколада.

    Некоторые говорят о том, что сразу закусывать алкоголь не нужно, рекомендуется насладиться в полной мере долгим послевкусием с оттенками миндаля, меда и сухофруктов.

    Наибольшей популярностью пользуется коньяк пятилетней выдержки, так как он имеет хорошее сочетание качества и цены.

    Таким образом, цвет и вкус алкоголя зависит от того, сколько лет он был выдержан. Но каждый из них имеет согревающий виноградный вкус и приятное послевкусие. Данный алкогольный напиток пьется легко и переносится без неприятных последствий, если употреблять его дозировано. Единственным минусом некоторые потребители отмечают неустойчивую высокую тару, которую легко опрокинуть.

    Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

    Итоги

    Коньяки 10 и 17 лет выдержки хорошо подходят тем, кто предпочитает нежные букеты, гармоничный вкус и аромат. Особой популярностью пользуется напиток пятилетней выдержки. Этот алкоголь (как и любой другой) нельзя употреблять детям, подросткам и беременным, а также тем, кто имеет болезни ЦНС, печени и почек и прочих органов пищеварения.

    Источник

    Источник: https://kulinarniy-recepty.ru/retsepty/koniak-staryi-kaheti-otzyvy-opisanie-proizvoditel

    Коньяк «Cтарый Кахети»: Описание, виды, цена – Как правильно пить

    Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

    Вековые традиции виноделия в Грузии сформировали немало всемирно известных брендов, но не только вином славится солнечная республика. Грузинские коньяки, имеющие собственный утонченный вкус и яркий аромат, также являются предметом страсти многочисленных гурманов.

    К популярным, и достаточно доступным грузинским торговым маркам, известным в десятках стран, относят коньяк «Старый Кахети». В магазинах РФ розничные цены на этот напиток за 500 мл бутылку колеблются от 700 до 5000 рублей, в зависимости от срока выдержки.

    ПроизводительКоньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

    Компания «Кахетинское традиционное виноделие» поставляет свой знаменитый напиток в полтора десятка стран, но самым большим рынком для завода считается Россия, которая потребляет более 35% всего выпускаемого объема алкогольной продукции этого производителя.

    Особенности коньяка

    Крепкий алкоголь под торговой маркой «Старый Кахети» вырабатывают из виноградного сырья сорта «Ркацители», выдерживают в дубовых емкостях при определенных влажностных и температурных условиях, от которых и зависит насыщенность вкуса, окраска и прочие важные характеристики благородного напитка.

    Процент содержания этилового спирта в продукции составляет 40%, что соответствует нормам для французских коньяков. Высокие стандарты производства отражаются на главных достоинствах напитка: цвете, аромате и вкусе.

    1. Цвет. Этот показатель зависит от материала, который был использован для сборки бочки. Разные сорта дуба придают трехлетнему напитку светлые янтарные или золотистые мотивы, а выдержанным коньякам, чаще всего присущи более темные медные или чайные тона.
    2. Аромат. Все виды коньяка «Старый Кахети» относятся к качественным напиткам, которые раскрываясь, меняют аромат, постепенно переходя от фруктовых ноток и ванили к более тяжелым тонам шоколада и меда.
    3. Вкус. Для коньяков «Старый Кахети» характерен мягкий, округлый вкус, который идеально выверен временем и технологией производства.

    Виды коньяка «Кахети»Коньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

    Под общей маркой «Старый Кахети», в зависимости от срока выдержки, выпускается шесть видов продукции:

    Трехлетний коньяк, по советскому обозначению – 3 звезды, обладает самой минимальной выдержкой в линейке коньяков «Кахетинского традиционного виноделия».

    При раскрытии напитка дегустатор определяет яркие древесные ноты и запах абрикоса, на более поздних стадиях раскрытия добавляется цитрусовый вкус и аромат свежего пряника.

    Бармены любят использовать этот напиток, как основу для оригинальных крепких коктейлей.

    Продукция с выдержкой четыре года характеризуется прозрачным янтарным цветом. При раскрытии напитка выявляются фруктовые ароматы, перемежающиеся с запахом орехов. Производители рекомендуют использовать этот коньяк в качестве аперитива в сочетании с долькой мягкого молочного шоколада.

    Основа коллекции – коньяк 5 звезд. Напиток получил десятки наград на международных выставках, что подтверждает его высокое качество и популярность во многих странах. Правильно поданный напиток позволит прочувствовать многоступенчатое раскрытие вкуса от фруктовых запахов и ноток портвейна до насыщенного запаха свежевыделанной кожи.

    В бокале напиток оставляет заметный маслянистый след, вкус сбалансированный, послевкусие выявляет оттенки ванили и шоколада.

    Марочный семилетний напиток характеризуется переливами фруктовых ароматов и тонких нот каштана с переходом к запахам шоколада и сливок. Заключительные ноты определяются насыщенным ванильным вкусом.

    Коньяк, на основе материала десятилетней выдержки, относится к «старым» напиткам. Перед тем, как приступить к употреблению, рекомендуется подержать бокал в руке, давая возможность жидкости прогреться и раскрыться. Этот коньяк наполняют оттенки спелой груши в сахаре, портвейна, имбиря и дубленой кожи.

    Самый дорогой и качественный коньяк с выдержкой 17 лет приготавливают в емкостях, произведенных из иберийского дуба без единого гвоздя. За время подготовки коньяк впитывает в себя множество растительных ароматов, которые проявляются в виде запаха темного меда и инжира. При наступлении послевкусия выявляются ореховые ноты.

    Как отличить подделкуКоньяк Старый Кахети: описание, особенности, отзывы покупателей

    Чтобы не стать жертвой контрафактной продукции при выборе коньяков рассматриваемого бренда, производители советуют обращать внимание на следующие моменты:

    • оригинальная бутылка имеет нестандартную, вытянутую конфигурацию;
    • дно утоплено конусом в основание, по ободку обнаруживается пунктирный рисунок;
    • в верхней части бутылки наклейка на грузинском языке, ниже, надпись повторяется на русском;
    • закупоривается бутылка исключительно натуральной пробкой, верхняя часть выполнена из пластмассы.

    Как правильно пить коньяк

    Идеальной температурой для подачи грузинского коньяка считают +20 С. Такой температурный режим позволит полностью ощутить вкусовую палитру напитка, и даст возможность почувствовать многозначность аромата. В холодной атмосфере коньяк не может полностью раскрыться, а высокие температуры приводят к появлению резких ноток и изменению изначального вкуса.

    Важно! «Старый Кахети» пьют маленькими дозами, не желательно употреблять за раз более 50 мл, так как напиток довольно крепкий и быстро впитывается в кровь.

    В качестве закуски рекомендуют подавать:

    • запеченное красное мясо;
    • сыр;
    • сладкие фрукты;
    • морепродукты.

    Любые виды этого бренда отлично совмещаются с чашечкой кофе или сигарой.

    Источник: https://how-to-drink.ru/konyak-ctaryiy-kaheti-opisanie-vidyi-tsena/

    Старый Кахети 5 лет отзывы и оценка

    Хороший коньяк, НО, только 7 лет и 10 лет, пятерка и троечка слабоваты на мой взгляд! Брал для сравнения три бутылки 3 года пять, семь лет и десять, разницаюы между семь и 10 почти нет, только в цене, а вот три и пять, очень резковаты! Своих денег стоит я считаю

    Описание гласит: «характеризуется нежным приятным букетом и мягким плодовым ароматом с нотами шоколада и меда». Мёд я не уловил совсем, но я не гурман и совсем уж тонкие оттенки не улавливаю.

    На мой взгляд, коньяк имеет интенсивный запах миндаля, шоколада, дуба и винограда, на втором плане ощущается какой-то цветочный запах (может под ним и понимается «мёд»). Консистенция у коньяка маслянистая, если всколыхнуть в бокале, появляется след и стекающие капельки.

    Вкус солоноватый (как минералка) с горчинкой (видимо дают дуб и миндаль), также интенсивно чувствуется миндаль,виноград, дуб и где-то издалека чувствуется трава (как свежескошенное сено я бы сказал). Спиртуозность немного есть, но это 40-градусный напиток и она смягчается солью во вкусе.

    Отлично зашёл под венгерский гуляш и был добит под нарезку из салями и сырокопчёной колбасы. Может пойдёт под апельсинку с корицей, но я не пробовал 🙂 Понравился тем, что он не сладкий и без надоевшей ванили.

    За эти деньги(599р.) нормальный, голова не болит хотя выпито было не мало)) если брать за оценку два критерия: стоимость и цена думаю все пять звезд.

    В минус можно констатировать выраженный запах, жжение спирта и отдушка запаха самой бочки, подозреваю, что отдушка использована искусственная т.к. послевкусие стойкое.

    Короче говоря маленько перебор спирта, но замечу качественного и отдушки бочковой тоже чуть многовато, но возвращаясь к цене твердая 5-ка.

    Скорее не коньяк, а коньячные спирты для шоколадных конфет) Ну пить можно, голова не болит.

    Ну да, мягкий напиток, но не коньяк, ибо никакого коньячного удовольствия от него не получишь. Переслащенный. Полное отсутствие настоящих коньячных нюансов. Наверное, немало не сильно искушенных женщин, могут назвать его в числе любимых «коньяков».

    Который раз повелся на советы продавцов, которые активно мне его сосватали. Запах после открытия был не плох. В букете обещанных шоколадных нот я особо не уловил, а вот резкий спиртовой привкус присутствовал.

    Осилить я смог чуть меньше половины бутылки (230-250 грамм) этого «чуда». На утро, как и стоило ожидать от сего «товарища», голова болела. Не советую Вам данный напиток, 600 р.

    тоже деньги и выбрасывать их на этот коньяк не стоит.

    плохой коньяк, очень резкий и спиртуозный. не чувствуется выдержка.

    Хороший, натуральный коньяк. Никаких ароматизаторов. Насыщенный коньячный вкус и запах. Небольшой переизбыток сивушных масел. Но в целом напиток достойный, брал бы постоянно если был бы дешевле 🙂

    На любителя. По мне через чур жесткий. Пить в чистую тяжеловато, требует закусок.

    Коньяк — достойный. Пил бы и пил. Были бы деньги и здоровье.

    Ещё одна хорошая разновидность достойных представителей грузинских напитков. Старый Кахети 5 немного суховат по началу, а потом уже эту особенность не так замечаешь. Кахети менее спиртуозный, чем Варцихе 7. В Кахети хорошо выражен чернослив во вкусе и финише.

    Как всегда ванильно-карамельный аромат, довольно сладок на вкус. Все местные грузинские коньяки похожи между собой. Но Кахети имеет свою особенность — суховатый сладкий дубильно-черносливный вкус, особенно в первый драм употребления, и он не приторный. Довольно яркий, характерный грузин.

    В других сетях около тыщи цена частенько — за такие деньги ни в коем случае. За местную цену брать однозначно и наслаждаться! Ставлю 4, потому что есть и лучше за эту цену, но их очень мало. Пока для меня рейтинг коньяков в к&б: Саргис 5, Сердце Арагви 10, Старый Кахети 5.

    Лучше пейте коньяки, чем поганый виски за ту же цену )

    Купила на 23 февраля. Пили из коньячных фужеров, в них аромат особо концентрируется: только бы и нюхала как вкусно пахнет! Это действительно коньяк, а не коньячный напиток. Вкус отменный. На 8 Марта муж тоже его купил. Нам очень понравился!

    Мне не понравился. По вкусу чуть лучше, чем пятилетний Ной, а по запаху почти одинаковые. ИМХО своих денег не стоит.

    Да, действительно достойный коньяк, ароматный и пьется легко, на мой взгляд чуть не хватает мягкости. 4 из 5.

    Не плохой коньяк, можно брать, но на мой вкус всё же Сердце Арагви, пятилетний от этого же производителя, лучше. Они похожи, но Старый Кахети более терпкий и чуть жёстче, а Сердце Арагви более мягкий и менее терпкий и пить его приятно, даже без закуски.

    Читайте также:  Расчет алкоголя на свадьбу: как все правильно подсчитать

    Коньяк очень вкусный, мягкий. Всегда его брали, сейчас почему-то его не стало в наших магазинах, замену ему найти не получается)))

    Коньяк понравился, приятный мягкий аромат, мягкий на вкус с нотами шоколада, послевкусие, как мне показалось, слобовыражено.

    Хороший коньяк, перепробовал много разных (дорогих в том числе) коньяков. Этот коньяк стоит своих денег, постоянно его беру. Рекомендую брать, но только 5 звезд, 3 звезды не берите.

    согласна с Димоном. Только в выпечку добавлять

    Шмурдяк шмурдяком не рекомендую

    Коньяк без неприятно запаха самогона. Это уже хорошо. Напиток не плохой. Рекомендую.

    На Мой вкус — синтетика. Аромат сильно карамельный, черезмерно сладкий.

    Прекрасный коньяк с «сухим» вкусом. Очень понравился.

    не особо терпкий , неплохое послевкусие со вкусом шоколада)

    обалденный коньяк, мягкий, пьётся хорошо и главное не болит голова

    какая цена такой коньяк, мне понравился!

    Коньяк понравился. Ароматный, не спиртяга. Пьется легко. Похмелья нет.

    Брали на Навый год. Не стали даже допивать. Этот «коньяк» советовали друзья. Разочаровались. Говорят, что в старой бутылке был лучше.

    очень вкусный коньяк. пьется в одно удовольствие. спиртуозность не ощущается вообще

    Приятный коньяк! Начинал пробовать с трёх летнего. Пять будет однозначно лучше. Семилетний достойный представитель Грузинских коньков. Нежный вкус. Кому нравится по жестче коньяк, то лучше взять другой, Старейшина, например!

    хороший коньяк!Но цена отличается!И это плохо!!!разница в 30% это много!!!

    Отличный коньяк!!! После него я ещё больше полюбил свою жену!!!

    Коньяк приятный,мягкко пьется,аромат приятный,утром самочувствие хорошее.Однозначно понравился. Но вот был недавно в Грузии,его же Old Kakhety,5*****. купил для сравнения.Так вот,он там хороший тоже но на вкус совершенно иной.

    Коньяк приятный,мягкко пьется,аромат приятный,утром самочувствие хорошее.Однозначно понравился. Но вот был недавно в Грузии,его же Old Kakhety,5*****. купил для сравнения.Так вот,он там хороший тоже но на вкус совершенно иной.

    отличный коньяк с шоколадным послевкусием.советую всем.

    Почитал отзывы, напрягся. Но по итогу налил в бокал и дал подышать и погреться минут 20. Резкие запахи ушли, остался приятный аромат коньяка с шоколадом. П.С.: Я не специплист, красиво описывать нотки фруктов, кожи и т.д. не умею. Коньяк норм, пьется легко)

    отличный коньяк! пьется легко,вкус имееться.советую!

    Классный коньяк. Я не гурман,конечно, а среднестатистический человек — мне очень нравится, а также всем моим друзьям. Мягкий, приятный напиток для хорошего вечера…

    Приятный запах, спиртом не отдаёт, мягкий на вкус и хорошее послевкусие, брал не однократно, выпивали с девушкой ей тоже нравится

    Осталась бутылка после праздника, пролежала год в темном месте. Открыл попробовал отрава вылил в раковину. Если купили то пить сразу

    Пожалуй лучший коньяк, который я пробовал в ценовой категории до 1500-2000 руб. Кто тут пишет про послевкусие и т.д. явно не разбирается в напитках. Вкус очень достойный и мягкий, спиртом почти не отдает.

    После него попробовал дорогой армянский, чуть не вырвал, вот где дерьмо стало. так что рекомендую этот коньяк, непонятно только одно — отзывов отличных много, а рейтинг как у всех средний.

    Странная рейтинговая стратегия.

    Для данной цены очень даже ничего. Случалось пробовать коньяки намного дороже, но на вкус отвратительные. Покупайте не пожалеете!

    Приятный аромат, легко пьется. Лучший коньяк в ценовой категории до 600 р.

    Пожалуй, это самый лучший коньяк в этой ценовой категории!!!

    Те, кто оставил отрицательный отзыв, по ходу гурманы, которые хотели за 400 руб пить коньяк за 5000 руб. Отличный напиток! Именно 5 звезд!

    вкус резкий, послевкусие ощутить трудно, так как без закуски это пить тяжело. больше не куплю.

    Очень не плох! За такие деньги один из лучших. Интересный вкус , доминанта сухофрукты ,чернослива не много как в дагестанских , орех, дуб .. на 4 из 5

    Хороший коньяк за разумные деньги. Намного лучше фанагорийского.

    Коньяк очень понравился, не только мне, но и другим гостям. Приятный на вкус и послевкусие, можно и не закусывать. Если покупаю что-либо из коньячной продукции, то только его.

    Вкус и послевкусие не очень, пить противно. Не советую его.

    Коньяк очень достойный. Один из лучших, попробованных мной в ценовой категории до 1000. 3-летний имеет более интересный ореховый аромат, но резковат, а 5-летний намного мягче и отлично пьется. Рекомендую.

    Прекрасный коньяк в своей ценовой категории, даже получше лезгинки.

    Хороший коньяк. Баланс цена/качество. На утро голова не болит. Рекомендую 5 или 7-ми звездочный.

    Это наилучший из грузинских коньяков представленных в магазине.Пьется мягко,фруктовые ноты присутствуют,но как говорят армяне — грузинских коньяков не существует.Однако,за цену 599р это оптимальный выбор. Согласен-это коньяк сделанный не по госту СССР, но очень по вкусу приближенный.

    Хороший коньяк за свои деньги. Приятное послевкусие.

    Источник: https://dislike24.ru/product/staryy-kaheti-5-let

    Коньяк Старый Кахети

    • Воплощение старых грузинских традиций
    • Сделан на основе ркацители
    • Выдерживается в бочках «Иберика»
    • В продаже коньяк с выдержкой от 3 до 17 лет

    Грузинский коньяк «Старый Кахети» изготавливают из кахетинских виноматериалов и выдерживают в дубовых барриках под названием «Иберика». Коньяк «Старый Кахети» — это старинные кахетинские традиции и постоянный контроль качества. Отвечают за качество семеро старейшин, которые определяют, готов ли напиток к розливу. В составе бренда представлены коньяки сроком выдержки три, четыре, пять, семь, десять и семнадцать лет.

    Особенности производства

    Выпускают высококачественный грузинский коньяк на мощностях довольно молодой компании «Кахетинское традиционное виноделие». Предприятие было основано всего лишь в 2001 году, но уже достигло определенных успехов и собрало коллекцию престижных наград.

    История возникновения компании уходит корнями в конец XIX века, когда винодел Антимоз Чхаидзе открыл лучший винный погреб в гурийском селе.

    На базе старинных винодельческих традиций была создана современная компания, которая занимается производством вин, бренди, коньяков и чачи.

    Для производства этого коньяка используют виноград сорта ркацители. Основой напитка являются виноматериалы, выдержанные не менее трех лет. Их обрабатывают особым местным способом и выдерживают в настоящих грузинских баррриках «Иберика». Благодаря такому способу выдержки напиток приобретает приятную терпкость и богатый аромат.

    Коньяк Старый Кахети за время своего существования успел собрать немало наград. На международной выставке в Гонконге в 2012 коньяк пятилетней выдержки получил бронзовую медаль, на национальном конкурсе Грузии напиток был удостоен золотой медали. На украинском конкурсе Wine&Spirit Awards 2011 пятилетний коньяк получил бронзовую медаль, а семилетний — диплом.

    Оттенки вкуса

    Старый Кахети выдержки от трех до пяти лет обладает красивым янтарным цветом и насыщенным вкусом с долгим послевкусием. Аромат напитка сочетает ванильные и ореховые ноты. Коньяк семилетней выдержки имеет медово-янтарный оттенок.

    В его вкусе читаются шоколадные нюансы и привкусом засахаренных фруктов. Семнадцатилетний коньяк обладает выраженным медным цветом с красивым золотистым отблеском.

    Ощутимый дубовый вкус с виноградными тонами оканчивается легким шоколадным послевкусием.

    Знатоки рекомендуют не закусывать коньяк. В исключительных случаях напиток подают с икрой или сырами без ярко выраженного запаха. Грузинский коньяк можно употреблять под сливочное суфле или под хорошую сигару.

    Источник: https://winestyle.ru/cognac/old-kakheti/

    История Старый Кахети

    Ярким представителем грузинской культуры и древней традиции алкогольного мастерства можно смело назвать коньяк «Старый Кахети». Даже название напитка символизирует мудрость веков и особенность виноделия Грузии, которое хранит интересную многовековую историю.

    Начало истории

    Компания, выпускающая коньяк «Старый Кахети», очень верно называется «Кахетинское традиционное виноделие». Имя бренда символизирует преданность и почтение к древним традициям виноделия Грузии, которое насчитывает несколько тысяч лет. Именно здесь родился уникальный сорт винограда Чхавери, подаривший великолепное вино, известное сегодня на весь мир.

    Винно-коньячное предприятие «Кахетинское традиционное виноделие» является прямым потомком небольшого коньячного завода, основанного прославленным грузинским виноделом Антимозом Чхаидзе в селении Аскана, в Гурии, еще в конце XIX века.

    Самые старые коньячные спирты, хранящиеся в погребах завода, датируются 1880 годом.

    В начале Антимоз Чхаидзе построил лучшие на то время винные погреба (марани), где спирты должны были храниться и стареть в дубовых бочках, а не в глиняных кувшинах (квеври), закопанных в землю, причем, в отличие от вин, в вертикальном положении.

    Спустя много лет, пережив целую страну – СССР, завод Антимоза Чхаидзе в 2001 году уже в независимой Грузии сумел пережить новое рождение.

    Опираясь на бесценный опыт и древние традиции грузинского виноделия, была создана компания «Кахетинское традиционное виноделие», которая сегодня является одним из крупнейших винодельческих хозяйств в стране.

    Основное направление компании — производство уникального высококачественного вина из сортов винограда, произрастающего в Западном и Восточном регионах Грузии, а также производство национальной чачи и, конечно же, коньяка.

    Коньяк «Старый Кахети», изготовляемый предприятием «Кахетинское традиционное виноделие», очень востребован на алкогольном рынке всего мира и, однажды заняв позицию лидера, без усилий продолжает сохранять ее.

    Особенности производства коньяка «Старый Кахети»:

    1. Несмотря на свою молодость, компания «Кахетинское традиционное виноделие» стремительно взлетела к вершинам «топов» рынка. Руководство выбрало правильный вектор развития – изначально высокое качество коньяка «Старый Кахети» даже при варианте «за счет количества» и уникальные природные условия Юго-Востока Кахетии.

      Ведь климат и почвы, на которых располагаются виноградники компании, являются самыми благоприятными для виноделия;

    2. Коньяк «Старый Кахети» создается исключительно на основе кахетинского виноматериала. В производстве этого напитка основную часть занимает всем известный сорт винограда Ркацители.

    3. После двойной перегонки старинным методом коньячные спирты переходят «взрослеть» в специальные дубовые бочки (баррики), которые здесь называют «Иберика». В прохладных погребах за 3-17 лет они набирают мощи, насыщаясь приятной терпкостью и богатством ароматов.

    4. Для осуществления абсолютного контроля над качеством коньяков «Старый Кахети» компания «Кахетинское традиционное виноделие» создала «Совет семи старейшин» (2009 год), в который входят ученые-профессора и академики виноделия, а также видные общественные деятели и представители старинных винодельческих фамилий Грузии.

      Если один из членов совета сочтет коньяк, готовящийся к розливу, «не совсем» удачным, напиток отзывается на доработку и, только после устранения указанных недостатков с учетом всех замечаний, пройдя повторную дегустацию «Совета старейшин», отправляется на бутилирование.

    Земля Грузии всегда была щедра и гостеприимна, поэтому с радостью делилась богатствами своих виноградников, символом торжества которых по праву можно считать коньяк «Старый Кахети».

    Коньяк «Старый Кахети» — это:

    • лучший сорт местного винограда Ркацители;
    • длительная выдержка в специальных дубовых бочках;
    • особенный контроль качества продукции;
    • сохранение старой кахетинской рецептуры.

    Источник: https://onapitkah.info/brands/staryy-kaheti/

    Коньяк «Старый Кахети» (Old Kakheti) — особенность и история появления грузинского напитка

    Ярким представителем грузинской культуры и древней традиции алкогольного мастерства можно смело назвать коньяк «Старый Кахети». Даже название напитка символизирует мудрость веков и особенность виноделия Грузии, которое хранит интересную многовековую историю.

    Начало истории

    Компания, выпускающая коньяк «Старый Кахети», очень верно называется «Кахетинское традиционное виноделие». Имя бренда символизирует преданность и почтение к древним традициям виноделия Грузии, которое насчитывает несколько тысяч лет. Именно здесь родился уникальный сорт винограда Чхавери, подаривший великолепное вино, известное сегодня на весь мир.

    Винно-коньячное предприятие «Кахетинское традиционное виноделие» является прямым потомком небольшого коньячного завода, основанного прославленным грузинским виноделом Антимозом Чхаидзе в селении Аскана, в Гурии, еще в конце XIX века.

    Самые старые коньячные спирты, хранящиеся в погребах завода, датируются 1880 годом.

    В начале Антимоз Чхаидзе построил лучшие на то время винные погреба (марани), где спирты должны были храниться и стареть в дубовых бочках, а не в глиняных кувшинах (квеври), закопанных в землю, причем, в отличие от вин, в вертикальном положении.

    В 2016 году был открыт новый завод по переработке сырья, оснащенный итальянским и немецким оборудованием. Все процессы начиная со сборки урожая с плантаций и закачивания разливом по тарам – полностью модернизированы и локализованы.

    Если раньше предприятие покупало сырье для производства, то теперь располагает собственными виноградниками, где выращивается нужный для изготовления «old kakheti» сорт Ркацители

    Награды

    Грузинский коньяк «Старый Кахети» — хоть и новая марка, но качественная и полюбившаяся многим дегустаторам, благодаря чему номинировалась на различные премии и не раз занимала первые места:

    • Hong Kong International Wine & Spirits Fair (Гонконг) – получил бронзовую медаль за пятизвездочный коньяк в 2012 году и серебряную – за алкоголь 17-летней выдержки в 2014.
    • Международный конкурс вина TERRAVINO (Израиль) – золотая медаль за 5-летний коньяк «Старый Кахети», который включая отзывы потребителей, был признан лучшим.
    • Международный профессиональный дегустационный конкурс «Wine & Spirit Awards. Ukraine» на выставке «WinExpo Ukraine» (Киев) — бронзовая медаль за коньяк «old kakheti» пятилетней выдержки и почетная грамота за 7-летние бутылки.
    • Национальный конкурс виноделов Грузии – золотая награда за коньяк Старый Кахети, 5 звезд.

    Особенности производства

    • Для осуществления абсолютного контроля над качеством коньяков «Старый Кахети» компания «Кахетинское традиционное виноделие» создала «Совет семи старейшин» (2009 год), в который входят ученые-профессора и академики виноделия, а также видные общественные деятели и представители старинных винодельческих фамилий Грузии.
    • Если один из членов совета сочтет коньяк, готовящийся к розливу, «не совсем» удачным, напиток отзывается на доработку и, только после устранения указанных недостатков с учетом всех замечаний, пройдя повторную дегустацию «Совета старейшин», отправляется на бутилирование.
    • Проведенные грузинскими учеными исследования показали, что в барриках из древесины с большим количеством пор и высоким содержанием танинов и лигнина спирты приобретают более насыщенный аромат, терпкий вкус, плотность.
    • Коньяк «Старый Кахети» – это:
    • лучший сорт местного винограда Ркацители;
    • длительная выдержка в специальных дубовых бочках;
    • особенный контроль качества продукции;
    • сохранение старой кахетинской рецептуры.

    Полученный спирт разливают в дубовые бочки. Срок выдержки может варьироваться от 3 до 17 лет.

    Для создания напитка используют смесь спиртов, имеющих разный возраст. Утвержденного рецепта нет: оптимальные сочетания подбирает специальный работник. Ингредиенты перемешиваются, после чего их оставляют настаиваться на срок от 4 месяцев до года. После этого коньяк разливают по бутылкам.

    Дегустационные характеристики

    Подбирая истинно грузинский коньяк для своей вечерней дегустации или в подарок дорогому другу, вы не сможете пройти мимо ассамбляжей именитой компании. Продукты торговой марки изготавливаются из лучших сортов винограда. Они проходят двойную дистилляцию в шарантских кубах и выдерживаются в дубовых бочках на протяжении не менее 3 лет.

    При этом опытные мастера завода КТВ, придерживаясь классических рецептур, не пренебрегают возможностью индивидуализировать свои продукты. Таким образом, в каждом дегустационном воплощении, представленном компанией, потребитель с легкостью встретит свои особые запоминающиеся нотки.

    Многообразие и аутентичность

    Оригинальный симбиоз вкусов и ароматов, запоминающаяся мягкость и выразительный окрас – именно так можно охарактеризовать продукты, относящиеся к линейке Старый Кахети. Более того, благодаря солидному многообразию среди представленных ассамбляжей потребитель с легкостью найдет купаж, соответствующий не только его вкусовым запросам, но и настроению.

    Также, рассматривая коллекцию, вы без проблем окружите себя напитками, которыми можно наслаждаться в чистом виде или в качестве основы для коктейлей. По факту бленды дарят потребителю универсальные условия выбора.

    Аромат

    В ароматических составляющих купажей нередко встречаются нотки специй, сухофруктов, меда и шоколада.

    Какой бы из ассамбляжей вам ни приглянулся, будьте уверены в том, что в ваше расположение попадет напиток с идеально сбалансированными вкусовыми показателями. Основной объединяющей чертой коньяков востребованной торговой марки является округлость.

    Ассортимент

    Делят коньячок в зависимости от количества лет выдержки. Стоимость также формируется на основе этого фактора. Чем он старее, тем элитнее и цена его, соответственно, выше.

    Среди коллекции Старый Кахети каждый потребитель без каких-либо проблем сможет подобрать —хороший коньяк в подарок мужчине — , и это неудивительно, ведь многообразие ассамбляжей базируется не только на сроках выдержки спиртов в составе, но и на богатстве дегустационных характеристик.

    3 года

    Самый молодой представитель, на этикетке которого изображено три звезды. Производится из коньячных дистиллятов, выдержанных не менее трех лет. Собственные виноградинки для его изготовления компания выращивает на юго-востоке региона Кахетия.

    Во вкусе ярко заметны древесные ноты с элементами абрикоса. По мере раскрытия вкуса добавляются оттенки цуката и имбирного пряника. Послевкусие продолжительное, теплое, с тонами дуба и ореховым шлейфом. Может стать отличной базой для коктейлей.

    5 лет

    Самая титулованная и востребованная линейка бренди, которую покупали и пробовали туристы со всех уголков мира, приезжавшие в Грузию. Исходя из отзывов покупателей, большинство из них отдает предпочтение именно коньяку в 5 звезд. Коньячный спирт для купажа выстаивается пять лет, благодаря чему напиток приобретает насыщенный вкус, в котором присутствуют нотки сухофруктов, портвейна и натуральной кожи. Вид жидкости маслянистый, жирный, бархатный и плотный, по цвету напоминающий ореховую скорлупу, с ярко выраженным ванильно-шоколадным ароматом. Пить такой напиток одно удовольствие.

    7 лет

    Вид, ассемблированный из 7-летнего выдержанного спирта, богатого присутствием сухофруктов, каштанов и лакрицы. Такой коньяк уже считают элитным и коллекционным, характеризуется привкусом тёмного шоколада и сливок. В послевкусии наблюдается изюм с ванилью.

    10 лет

    Чтобы вкус десяти летней выдержки раскрылся как следует, коньяк нужно слегка взболтнуть в бокале в течении нескольких минут. Тогда весь букет ароматов распространится по помещению.

    В нем можно различить несколько оттенков – сафьяновой кожи, имбиря, засахаренной груши и старого португальского портвейна.

    Дегустаторы различают появившийся к концу аромат корицы и цитрусов, гармонично дополненные пряностями.

    17 лет

    Коньяк дистиллирован по классической шарантской технологии и выдержан не менее 17 лет в бочках из иберийского дуба. Продолжительная выдержка дает напитку отличную концентрацию ароматических веществ.

    В букете доминируют выразительные ноты дягеливого меда, сушеного инжира, фиников. Вкус мягкий, сбалансированный, с шелковистыми танинами и нотами миндального ореха. Производитель рекомендует пить этот коньяк по завершении трапезы — в качестве дижестива.

    Как отличить фирменный продукт от подделки

    Выбирая дорогой коньяк или отдавая предпочтение продуктам доступного ценового сегмента, сегодня ни один потребитель не застрахован от покупки подделки. Доля фальсификата на алкогольной арене систематически растет, что само собой заставляет потребителя обращать внимание на особые признаки качества в процессе выбора крепкого спиртного.

    Случаи фальсификации грузинского коньяка не редки, поэтому при покупке стоить обратить внимание на особенности упаковки, присущие продукции КТВ:

    В случае с линейкой Старый Кахети к ним следует отнести:

    • Аутентичную бутылку. —Настоящий коньяк— завода КТВ разливается в узкие вытянутые бутылки с заметно вогнутым дном. Над этикеткой продукта обязательно присутствует рельефное тиснение на грузинском языке, а под ней такая же надпись, но на русском. Для закупоривания тары при этом используются только пробки из натуральной коры пробкового дуба, обрамленные сверху пластиком.
    • дно бутылки заметно вогнуто внутрь, на ободок нанесен выпуклый рисунок в виде штрихов;
    • Качество оформления. На фирменной таре вы никогда не найдете следы клея, сколы краски и деформированные крышки. Опытные технологи пристально следят за качеством исполнения бутылок.
    • Легкую густоту. Взболтав продукт в бутылке, вы должны заметить его небольшую масляную основу, то есть еще пару капель будут стекать по стенкам тары. Данный факт объясняется плотностью выдержанных спиртов, которая на порядок выше, чем у обычной воды или спиртосодержащих продуктов.
    • над этикеткой — рельефная надпись на грузинском языке, под ней – на русском.
    • Идеальную чистоту. В фирменном ассамбляже потребитель никогда не встретит осадка и прочих новообразований.

    Интересные факты

    Усилиями компании организован ежегодный фестиваль «Грузинская душа», посвященный различным видам творчества — музыке, поэзии, живописи. В рамках фестиваля проходят фольклорные концерты, художественные выставки, презентации культурных проектов, награждение лауреатов литературной премии.

    В лучших традициях кавказского гостеприимства «Кахетинское традиционное виноделие» развивает направление эногастрономического туризма. Программа пребывания для гостей завода продумана до мелочей и включает:

    • осмотр винного музея в старинном селе Велисцихе;
    • экскурсию к природному роднику;
    • дегустацию местных коньяков и вин;
    • участие в выпечке грузинского хлеба и приготовлении традиционной чурчхелы;
    • посещение салона-магазина, где можно приобрести коньяки и вина в стеклобутылках и оригинальной глиняной посуде.

    Стоимость напитка

    Экземпляры этой линейки настаиваются от 3 до 17 лет, но чаще всего на рынке фигурируют напитки выдержкой:

    • 3 года – обладает нотками ванили и пряностей. Стоимость за бутылку – 500-700 рублей.
    • 5 лет – для напитка характерны цветочно-ягодные и медовые тона. Цена – 750-900 рублей.
    • 7 лет – ноты персика, лесного ореха, пряностей. Цена – 800-1000 рублей.
    • 17 лет – ощущаются орехово-дубовые тона, шоколад, сухофрукты. Стоимость в пределах 3500-4500 рублей.

    Несмотря на популярность того или иного бренда, большинство коньяков, сделанных в Грузии, превосходят многих своих собратьев из других регионов: недаром ежегодно тысячи ценителей и обыкновенных туристов стекаются к виноградникам Закавказья ради дегустации этого напитка.

    Как правильно подавать

    Чтобы насладиться изысканным букетом выбранного в магазине бленда и познать все его вкусовые переливы, обратите внимание на классические принципы подачи коньяков. Температура купажа при подаче должна быть в пределах 20 градусов. Переохлажденный продукт скроет свой богатый гастрономический колорит, а перегретый огорчит резким запахом.

    С какими продуктами сочетается

    Грузинский коньяк Старый Кахети в зависимости от бленда, можно пить под сигару или кофе, а можно закусывать более существенными продуктами. Идеальным решением в плане закуски будет печеное мясо, твердый сыр, морепродукты и фрукты.

    Другие варианты употребления

    Классическая дегустация может быстро наскучить современному потребителю, ввиду чего рекомендуем обратить внимание на создание коктейлей, в основу которых можно положить любой из блендов торговой марки.

    Задавшись вопросом, чем разбавить коньяк, обращайте внимание на рецепты следующих миксов: Stinger, ABC, Grape Escape, Pick Me Up, Spitfire, Golden Apricot, Green Crisp, Martell Tonic, Cinzano Darling Clementine и Cosmopolitan.

    Источник: https://samogonovar.ru/napitki/konyak/staryj-kaheti/

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector