Самое дорогое пиво в мире: обзор существующих марок

Пиво – один из древнейших напитков: его научились варить еще во времена неолита. Некоторые археологические исследования доказывают, что зерновые культуры человек начал массово выращивать не ради производства хлеба, а чтобы варить пиво.

Представители натуфийской культуры, жившие на территории современного Ливана, готовили пенное еще 13 тысяч лет до нашей эры, используя для этого пшеницу и ячмень, а вот печь хлеб тогда еще не умели.

В более поздние времена пивоварение стало носить массовый характер, во многих странах став настоящей культурой.

Стоимость при этом может варьироваться от нескольких долларов до нескольких сотен, в зависимости от возраста и редкости напитка.

В этой подборке мы собрали 10 бутылок самого дорогого в мире пива, за которые в разное время были заплачены рекордные суммы.

10. Schorschbock 57 | $275 за 330 мл

Ценник немногим меньше 300 долларов за бутылочку 0.33 литра в данном случае вполне оправдана, так как Schorschbock 57 – уникальный напиток. Его крепость – 57.5%, что является рекордом в пивоварении. Производителем было выпущено всего 36 бутылок, поэтому вкус данного пива знаком единицам.

В теории можно сварить напиток еще крепче, но тогда это нарушит закон о чистоте пива – Райнхайтсгебот. Он был придуман 500 (по другим данным – 700) лет назад в Германии и гласит, что “правильное” пиво должно быть сварено всего из трех ингредиентов: хмель, ячмень или ячменный солод и вода. С таким набором исходных продуктов получить крепость выше 57.5% попросту невозможно.

9. Cantillon Gueuze 1978 | $397 за 350 мл

Пиво Gueuze 1978 было сварено в Бельгии, на известной пивоварне Cantillon в 1978 году, а продано пару десятилетий спустя на аукционе Skinner.

Цена обусловлена не только великолепным качеством напитка, но и его возрастом, ведь оно было разлито по бутылкам еще во времена 39-го президента США Джимми Картера.

Владелец компании Cantillon, Жан Ван Рой, в 2015 году заявил, что такого пива может уже не быть, а причиной назвал глобальное потепление. По старинной технологии, которую они используют, сваренный осенью напиток должен находиться какое-то время на открытом воздухе при температуре от -3С до -8С.

Из-за изменения климата осенняя погода стала гораздо теплее, и теперь даже в середине ноября в Бельгии температура может быть выше необходимого показателя.

Единственный выход – искусственное охлаждение, но к нему Жан Ван Рой пока прибегать не хочет, не желая нарушать первозданную рецептуру, придуманную его предками еще в 1900 году.

8. Jacobsen Brewhouse Vintage No. 1 | $400 за 350 мл

Уникальность бутылок из этой коллекции от компании Carlsberg заключается в том, что это единственное современное пиво, выдержанное в старинном погребе J.C. Jacobsen, построенном в далеком 1847 году.

Было выпущено всего 600 бутылок, из которых до наших дней сохранились считанные единицы, поэтому с каждым годом стоимость Jacobsen Brewhouse Vintage No. 1 будет неуклонно расти.

7. Brasserie Caulier Vieille Bon Secours Ale | $750-800 за 350 мл

Лондонский бар Biodome нельзя назвать самым большим или известным, но среди ценителей пива это заведение крайне популярно. Здесь можно попробовать редкие сорта, хотя стоить это будет немалых денег, как, например, бутылка Brasserie Caulier Vieille Bon Secours Ale. Темный эль крепостью 8% был выпущен ограниченной серией и купить его можно только в этом месте.

6. BrewDog The End of History | $765 за 350 мл

Трудно даже представить, что было в голове у людей, придумавших пиво BrewDog The End of History. Оно обладает необычайно высокой крепостью, а его внешний вид по-настоящему безумен, но именно это безумие оправдывает столь высокую цену.

Было выпущено всего 11 бутылок, причем уникальна не вся серия в общем, а каждая бутылка по отдельности: создатели решили поместить их в чучела животных. Горностай, белка, заяц и другие – все они служат «чехлами» для пива, что выглядит немного жутко.

Примечательно, что специально для BrewDog The End of History животных не убивали: были взяты шкуры с уже мертвых, сбитых машиной. Сумасшедший дизайн дополняет такая же дикая крепость – 55%, что на 15% больше, чем у водки.

5. Nail Brewing Antarctic Nail Ale | $800-$1,500 за 500 мл

Пиво Antarctic Nail Ale от Nail Brewing – это тот редкий случай, когда покупка алкогольного напитка может принести кому-то пользу. Для приготовления напитка была использована настоящая вода из Антарктики – одна из самых чистых и старых на планете, а само пиво – “звезда” торгов на ведущих аукционах мира (первая бутылка ушла с молотка в 2010 году).

Австралийская пивоварня оказывает посильную помощь организации Sea Shepherd, которая занимается защитой китов в Антарктике и все средства, вырученные от продажи Nail Brewing Antarctic Nail Ale, уходят в этот фонд. «Купи пиво – спаси китов от вымирания» – это звучит, как шутка, но по факту дело обстоит именно так.

4. The Lost Abbey Cable Car Kriek | $923 за 750 мл

Пивоварня The Lost Abbey, расположенная в Калифорнии, не может похвастаться многовековой историей, зато ее рецептура во многом уникальна, что прекрасно видно в пиве The Lost Abbey Cable Car Kriek.

Американцы работают по бельгийским технологиям, считая их пиво лучшим в мире, и смогли добиться в этом немалого успеха. Продать одну бутылку 7% эля почти за 1 000 долларов – такое не всем пивоварам Бельгии под силу. Это произошло в 2014 году на аукционе Skinner, где «Затерянное Аббатство» стало настоящим открытием.

3. De Cam/Drie Fonteinen Millennium Geuze 1998 | $923 за 750 мл

Двойное название пиво получило неспроста: оно было приготовлено совместными усилиями двух пивоварен из Бельгии – De Cam и Drie Fonteinen Millennium Geuze 1998 .

Мастера из каждой взяли лучшие наработки своей компании, совместили их с лучшими наработками партнеров и создали напиток, которому равных почти нет, по крайней мере в плане стоимости.

Что там со вкусом сказать сложно, так как купивший его на аукционе Skinner не поделился своими впечатлениями с публикой, если он вообще решился его пить. Вполне вероятно, что оно украшает его коллекцию до сих пор.

2. Cantillon Loerik 1998 | $2 583 за 750 мл

Бутылка 5% Cantillon Loerik 1998 года разлива – рекордсмен аукциона Skinner. В 2014 году за нее заплатили более 2.5 тысяч долларов, чего перед началом торгов никто не ожидал. Все понимали, что цена будет высокой, но чтобы настолько…

Это пиво было выпущено лишь однажды, а его вкус – тайна за семью печатями. Никто не знает, вкусное ли оно, но в таких напитках цена складывается отнюдь не из вкусовых качеств. История – вот что намного важнее.

1. Allsopp’s Arctic Ale | $503 300 за 650 мл

Именно история позволила бутылке Allsopp’s Arctic Ale стать самой дорогой, ведь ее вкус, вероятнее всего, отвратителен. Это пиво было разлито 1875 году для членов экспедиции в Антарктику, в то время оно наверняка было вкусным, но что с ним стало спустя почти 150 лет – загадка.

Покупатель, выложивший более 5 000 долларов на аукционе в Англии приобрел его для своей частной коллекции, в которой оно будет постепенно дорожать.

Источник: https://top10a.ru/samoe-dorogoe-pivo-v-mire.html

Сотни миллионов долларов за пенное из Арктики: сколько стоит самое дорогое пиво

Шрифт A A

Первые следы существования пива были найдены на стоянках людей каменного века. Пиво очень популярно, и средняя цена его невелика, около 50 руб. за 0,5 л.

Но есть и эксклюзивные сорта, которые пьют не каждый день. Ценители отдают за бутылку особенного эля или лагера до 200 тыс. руб., собирают коллекции необычных экземпляров.

Мы проанализировали, сколько стоит самое дорогое пиво и составили рейтинг.

В состав любого классического пива входит 3 основных ингредиента: вода, солод и хмель. Также используются вкусовые и ароматические добавки, разные способы брожения и фильтрации. Но чтобы изготовить эксклюзивное пиво, этого мало. Производители имеют свои секреты и ноу-хау, которые позволяют им сделать особенные сорта напитка.

Что может влиять на стоимость пива:

1. Технология изготовления.
2. Эксклюзивность.
3. Ингредиенты.
4. Возраст.
5. Интересная история.
6. Тара.
7. Крепость.

Производители стараются удивить покупателей, и каждый год в мире рождаются новые идеи приготовления дорогого пива.

Sapporo Space Barley

Уникальность данного пива заключается в использованном для его приготовления солоде. Зерно, из которого был получено сырье, побывало в космосе.

Ячмень для Sapporo Space Barley в 2006 г. провел 5 месяцев на МКС в модуле «Звезда». В совместном эксперименте Российской академии наук и японского Okayama University изучалось, как растения поведут себя в невесомости.

Конечно, по этой причине партия пива Space Barley была очень ограничена: японская компания Sapporo смогла выпустить всего 1500 бутылок из «космического ячменя», которые позже были распроданы на аукционе. Стоимость упаковки классического темного пилзнера составляла 10 000 йен (примерно 5800 руб.) за 6 шт., все доходы от продажи пошли на благотворительность.

Крепость пива — 5°

Бельгийский тёмный эль класса «люкс» производится малыми партиями и разливается в массивные емкости объемом 12 л. Крепость пленного напитка — 8%. Стоимость одной такой бутылки – 700 евро (около 51 тыс. руб.), и в основном их приобретают бары и пабы.

Купить эль можно в баре Biodome в Лондоне

Это дорогое пиво в красивой бутылке производится в Австралии по несколько тысяч штук в год. Внешне оно очень похоже на элитное шампанское, а во вкусе сочетаются горчинка хмеля с солодовой и карамельной сладостью. В напитке 10% алкоголя, поскольку этот лагер выдерживается 12 месяцев перед розливом. С 2008 г. было выпущено всего 8000 экземпляров.

На Ebay можно купить 750 мл Crown Ambassador Reserve Lager 2009 г. за 3400 руб. Каждый экземпляр пронумерован и находится в подарочной картонной упаковке. Производитель утверждает, что пиво может созревать прямо в бутылке до 10 лет, так что сейчас самое время попробовать этот удивительный напиток и узнать всю полноту его вкуса.

Этот напиток был создан для Елизаветы II

Фирма Pabst Brewing Company была основана в 1844 г. в США и до наших дней производит в основном недорогой лагер по классической технологии. Однако в Китае под лицензией компании с 2010 г. начали производить эксклюзивный вариант напитка.

Это пиво изготавливается в Гуандонге из немецкого карамелизированного и светлого австралийского солода. Выдерживается в бочках из-под виски 298 дней при температуре 0°С, благодаря этому имеет необычный вкус и крепость 6%.

Тип пива – APA (American Pale Ale).

Крафтовый эль Pabst Blue Ribbon 1844 можно купить только в Китае. Цена напрямую от производителя составляет 529 юаней (около 5000 руб.) за изящную бутылку объемом 720 мл.

За пределами Китая этот напиток не продается

Tutankhamun Ale

Пиво было создано ограниченным тиражом в 1996 г. в Великобритании. Его эксклюзивность заключается в рецепте. В 1990 г. при раскопках в Амарне в Египте археологи обнаружили остатки королевской пивоварни царицы Нефертити.

По воссозданной технологии компания Scottish&Newcastle в 1996 г. изготовила единственную партию из 1000 бутылок нефильтрованного эля крепостью 6° с добавлением кориандра. К сожалению, в 2002 г. фирма шотландца Джима Меррингтона прекратила существование, и сейчас это уникальное пиво больше не производится.

Экземпляр Tutankhamun Ale попал в постоянную коллекцию лондонского Музея науки.

Первая бутылка эля Тутанхамон была приобретена за 4616 фунтов, но впоследствии цена упала до 50 фунтов (около 4250 руб.) за 500 мл.

Изучив биологические остатки на античных сосудах, ученые выяснили, как варили пиво в древнеегипетском царстве в 1250 г. до н. э.

BrewDog Sink the Bismarck

По крепости это шотландское пиво, скорее, напоминает водку или виски, в нем 41° алкоголя. Запущенное в производство в 2010 г., оно сразу попало в список самых крепких сортов пива в мире.

Этот эль принадлежит к разновидности IPA, его, по совету производителя, нужно пить маленькими глотками, чтобы не обжечь горло и почувствовать глубокий солодовый, медовый и смолистый вкус. Сейчас этого пива в продаже не найти, а в 2014 г.

его цена колебалась от 55 до 80 евро (около 5800 руб.) за бутылку.

В составе ячмень, хмель, солод, вода

Это необычное пиво было выпущено на рынок американской пивоваренной компанией Samuel Adams в 2002 г. и на тот момент стало самым крепким в мире (24% спирта). В 2007 г. его градус был повышен до 27.

Для изготовления используется 3 вида солода и 4 сорта хмеля, а также кленовый сироп из Вермонта. Почти год напиток выдерживают в бочках для виски, портвейна и мускатного вина. Его вкус и внешний вид больше напоминают крепленое вино.

«Утопия» выпускается ограниченным тиражом в керамических сосудах, похожих на котел для варки пивного сусла. Цена за 1 бутылку Samuel Adams Utopias 2017 г. выпуска на Ebay составляет около 5800 руб., более старое пиво стоит еще дороже.

Почти год напиток выдерживают в бочках для виски, портвейна и мускатного вина

Это самое крепкое пиво из рейтинга, содержит 57,5% алкоголя. Характеризуется как крепкий напиток, со вкусом орехов и изюма.

При создании Schorschbock 57 удалось соблюсти немецкий стандарт чистоты пива Райнхайтсгебот (в нем содержатся только вода, солод и хмель).

Баварская компания Schorschbräu выпускала это особенное пиво с 2011 г. В интернет-магазине Амазон доступна мини-версия Schorschbock 57 2013 г. выпуска объемом всего 40 мл.

Эта крошечная бутылка продается за 25 евро (около 1800 руб.). А более объемная бутылка 330 мл этого терпкого и одновременно сладкого немецкого айсбока, одна из 36 выпущенных в 2011 г.

, продавалась за 275 долларов (примерно 18 тыс. руб.).

Пиво имеет дымный привкус

Датская пивоваренная компания выпустила это пиво в винтажных бутылках в 2008, 2009 и 2010 гг. лимитированной партией 600 экземпляров и амбициозно назвала его «Номер 1». Для него подобрали уникальное сырье, выдержанное 6 месяцев в дубовых бочках в погреба 1847 г. Благодаря этому напиток имеет насыщенный вкус чернослива, ванили и карамели.

Его продавали в 3 ресторанах Копенгагена и в розничных магазинах по цене 2008, 2009 и 2010 датских крон соответственно (400 долларов, или 25 800 руб.) за 375 мл.

Единственное в мире пиво, которое приносит лишь убытки

Lost Abbey – небольшая калифорнийская крафтовая пивоварня, специализирующаяся на производстве бельгийских сортов пива. Она неоднократно получала призы за свои напитки.

Cable Car производят по нескольких десятков штук в год, поэтому попробовать напиток удается далеко не каждому. Крепость — 7%. В апреле 2014 г.

бутылка этого эля ушла с молотка за 923 доллара (почти 60 000 руб. по нынешнему курсу).

Cable Car Kriek – один из лучших и самых дорогих экземпляров

BrewDog End of History

Это еще одно крепкое пиво шотландской пивоварни BrewDog. Впервые выпущенное, как и Sink the Bismark, в 2010 г., оно побило рекорд по крепости: 55% алкоголя. Это светлый эль с добавлением можжевеловых ягод и крапивы. Но самое необычное в нем – упаковка. Каждая из 12 изготовленных бутылок объемом 330 мл была обернута в настоящее чучело сбитого на дороге животного.

Эксклюзивное, шокирующее и обжигающе крепкое пиво End of History продавалось в Великобритании по цене до 700 фунтов за бутылку (чуть менее 60 тыс. руб.

Такой неоднозначный дизайн вызвал скандал в среде зоозащитников

De Cam/Drie Fonteinen Millennium Geuze 1998

Это пиво родилось в Бельгии при сотрудничестве 2 пивоварен, De Cam и Drie Fonteinen. Его сварили в 1998 г. к празднованию миллениума, цена за одну бутылку на аукционе Skinner составляла 1230 долларов (почти 80 тысяч руб.).

Напиток имеет нежный аромат и лёгкую кислинку. Ощущается привкус яблок и дерева.

Не содержит сахара

Antarctic Nail Ale

Особенность этого пива – вода, из которой оно было сварено. Специально для него в Австралию был доставлен экологически чистый лед из Антарктиды. Партия включала в себя всего 30 полулитровых бутылок, цена за одну из них на аукционе в 2011 г. составила 1850 долларов (120 000 руб.). Вырученные деньги пошли на спасение природы.

Соотношение входящих в состав ингредиентов пивовары держат в тайне

Кроме ячменного солода, в состав входит мед, можжевеловые ягоды, душистые травы, еловая смола. Во вкусе отмечаются ненавязчивые нотки фруктов и лёгкая горчинка.

Этот напиток тоже выпущен в 1998 г. единственной партией на небольшом бельгийском заводе. На аукционе в 2004 г. за него отдали 2583 долларов (166 тыс. руб.).

На сегодняшний день пиво Cantillon Loerik – самое дорогое из проданных в Бельгии марок

Напиток имеет выраженный дубовый аромат.

Узнайте стоимость самых дорогих марок виски и шампанского.

Allsopp’s Arctic Ale

Самый старый напиток в рейтинге, прославился не вкусовыми качествами и не уникальным исполнением. Этот эль был выпущен в 1852 г. в Англии для арктической экспедиции, но каким-то чудом 1 бутылка сохранилась до наших дней. Неизвестно, можно ли пить это пиво, однако на аукционе за него запросили 503 300 долларов (более 32 360 000 руб.) – это рекордная цена, и покупатель быстро нашёлся.

Этикетка была подписана рукой пивовара

О самом дорогом пиве рассказывают в этом видео:

Производители стараются придумать все новые способы привлечь потребителя и создать самое дорогое, самое необычное пиво в мире. Кто-то доводит крепость напитка до почти абсурдных цифр, другие используют единственные в своем роде ингредиенты, древние рецепты или особенную упаковку.

Пивовары выдерживают его в деревянных бочках или прямо в бутылках, как хорошее вино. Неудивительно, что коллекционерам или просто любителям уникального пива приходится отдавать за экземпляр элитного напитка десятки или даже миллионы рублей, как, например, за Allsopp’s Arctic Ale.

Источник: https://ostrovrusa.ru/samoe-dorogoe-pivo

Самое дорогое в мире пиво

Пиво у нас обычно не ассоциируется с каким-то супер-дорогим напитком. Даже то, тчо считается «подороже», на самом деле, вполне по кошельку чуть ли не каждому. Но мы вам расскажем о самых дорогих видах пива, чтобы хоть немножечко развенчать этот стереотип.

Space Barley — $110 за 6 бутылок

Начнем с самого недорогого в нашем списке. Его считают первым в мире «космическим пивом». Дело в том, что ячмень, из которого оно произведено, был запущен в космос в 2006 году. Правда, целью эксперимента было не вырастить что-либо в космических условиях, а просто узнать, как злаковые чувствуют себя без гравитации.

После этого эксперимента небезызвестная компания Саппоро получила этот ячмень и приготовила из него пиво.

Tutankhamun Ale — $75 за 500 мл

Эль Тутанхамона — это пиво, которое варили некогда для легендарной Нефертити. Но не переживайте, лет ему не столь много. Просто удалось воссоздать рецепт, который обнаружили в пивоварне царицы. Почему столь высокая цена? Ну, видимо, рецепт редкий и ценный. Пока что.

Crown Ambassador Reserve — $90 за 750 мл

Это пиво из Австралии. Любопытно тем, что позиционируют его как альтернативу марочному вину: даже бутылка имеет дизайн как шампанское. Пиво уникальное и дорогое еще и потому, что в год производится всего 8000 бутылок. Так сказать, маркетинг. Но поговаривают, что пиво обладает уникальным вкусом и цветом. На этом все подробности.

Sink the Bismarck — $80 за 375 мл

Название пива переводится как «Погружение Бисмарка». Пиво столь же крепкое, что и водка. Серьезно — 41% алкоголя.

Utopias — $150 за 700 мл

Еще один крепкий экземпляр, но не столь высокий процент алкоголя, как у предыдущего экземпляра. Всего 27%, но это уже позволило запретить его в 13-ти американских штатах. Пиво это выдерживается в бочках из-под шерри, коньяка, бурбона и скотча до 18 лет! Так что есть, за что платить.

Schorschbock 57 — $275 за 330 мл

Что ж, повышаем градус вместе с ценой: 57,5% алкоголя. Выпущено всего 36 бутылок сего крепкого немецкого пива. О вкусе можно говорить только по слухам: бытует мнение, что он дымный, пряный, с нотками изюма.

Cantillon Gueuze 1978 — $397 за 350 мл

Это цена за бутылочку бельгийского пива, проданного на аукционе. Почему так дорого? Во-первых, качественно. Во-вторых, его разлили во время президентства Картера.

Jacobsen Brewhouse Vintage No. 1 — $400 за 350 мл

Это пиво от компании Carlsberg. Выпущено было всего 600 бутылок. Крепость — 10,5%. Уникально тем, что это было первое пиво, которое выдерживали (если говорить о современном времени) в погребах J.C. Jacobsen с момента их постройки в 1847 году. Созревает напиток в шведских и французских дубовых бочках в течение 6 месяцев.

Brasserie Caulier Vieille Bon Secours Ale — $750-800 за 350 мл

Бельгийский темный эль крепостью 8%, который хранят не менее 10 лет. Купить его можно только в одном-единственном лондонском баре — Biodome. Это пиво выпустили в столь ничтожных объемах, что, возможно, его больше не осталось даже в вышеназванном баре.

BrewDog The End of History — $765 за 350 мл

Пиво, что на 15 градусов крепче водки, то есть 55%. Выпущено всего 15 бутылок, каждая из которых помещена в чучело животного: белки, горностая, зайца и так далее, которые попали под колеса автомобилей.

Nail Brewing Antarctic Nail Ale — $800-$1,500 за 500 мл

Высокая стоимость этого пива объясняется тем, что для приготовления его используется вода из Антарктики. Старейшая и чистейшая вода в мире!

The Lost Abbey Cable Car Kriek — $923 за 750 мл

Эль 7% из Калифорнии. Сложно сказать, что в нем такого необыкновенного, но именно за указанные выше деньги оно ушло с молотка на аукционе 2014 года.

De Cam/Drie Fonteinen Millennium Geuze 1998 — $923 за 750 мл

Это винтажное пиво, которое разлили в 1998 году. Опять же, высокая цена была назначена, если можно так сказать, аукционом.

Cantillon Loerik 1998 — $2583 за 750 мл

Пиво, что было выпущено лишь один раз. Его вкус известен почти никому. Вкус покрыт тайной. Бутылка продана на аукционе.

Allsopp’s Arctic Ale — $5,131 за 650 мл

Этой бутылке 141 год (был на момент продажи). Сварена она была в 1875 году для антарктической экспедиции. Думается, пиво это не особо пригодно для питья. Кто же его и купил за такие деньги?

Источник: https://winestreet.ru/article/gid_po_pivu/1691/

Самое дорогое пиво: рейтинг 2019

Пиво – достаточно популярный напиток в наши дни. Однако он никогда не ассоциировался с высокой стоимостью. Но мы расскажем, какое пиво самое дорогое в мире и почему.

От чего зависит цена на хмельной напиток?

Хмельная жидкость обладает разной ценой по всему миру. На стоимость многими любимого пива влияет:

• технология производства, которую используют на заводах;
• качество и вид исходного сырья, а также его стоимость;
• степень популярность бренда-производителя;
• вкус и прочие характеристики готового продукта;
• транспортные расходы.

Цена продукта зависит от ингредиентов и технологий производства. Статусные бренды не могут позволить себе производить пиво из некачественных ингредиентов или без соответствующих технологий. Нужно отметить, что живое пиво может быть в два или более раза дороже обычного.

Большую роль также играет и наценка. Размер ее может варьироваться от 30 до 100%. В среднем наценка составляет 45-60%.

От ингредиентов и технологий производства зависит цена пива

Рейтинг самого дорогого в мире пива

Цена на пиво дорогое, названия которого приведены ниже, может достигать нескольких тысяч долларов. Сколько стоит самое дорогое пиво и с чем связана его стоимость, узнаем ниже из нашего рейтинга.

Sapporo Space Barley – 110$

Это пиво имеет отношение к космосу не только исходя из названия. Ячмень, из которого готовят напиток, еще в середине 2000-х запустили в космос.

Конечно же, это не было сделано с целью производства пива. Запуск ячменя был обычным экспериментом ученых, чтобы узнать, что будет со злаковым растением без гравитации.

После эксперимента ячмень приобрела компания Sapporo и начала готовить из него пиво.

• От чего зависит крепость пива
• Как выбрать самый лучший американский бурбон

Tutankhamun Ale – $75

По легенде Эль Тутанхамона варила для самой царицы Нефертити. Пивоварам удалось найти рецепт этого старинного пива в пивоварне царицы. Именно поэтому и стоимость немаленькая, ведь рецепт ценный и очень редкий.

Crown Ambassador Reserve – $90

Родина этого пива – Австралия. Производитель позиционирует его как альтернативу дорогому вину. Это выдает даже бутылка, которая совсем не типична для хмельного напитка, а скорее подходит для шампанского или вина. Еще одним фактором высокой цены на напиток выступает тот факт, что производители выпускают не более 8 тыс. бутылок в год.

Sink the Bismarck – $80

Название напитка в переводе значит “Погружение Бисмарка”. Крепость этого пива такая же, как и у водки – 41% алкоголя.

Utopias – $150

Крепость напитка – 27%. Специфика изготовления в том, что выдерживают напиток в бочках из-под скотча, коньяка и шерри до 18 лет.

Schorschbock 57 – $275

Эта марка уверенно вырывается в лидеры нашего рейтинга по цене и крепости. Цена на такой экземпляр – 275 долларов за бутылочку 0.33 литра. Однако если вы и найдёте такие деньги, отведать его вам вряд ли получится – всего было выпущено 36 бутылок этого пива. Удивляет также и его крепость: 57,5% чистого алкоголя.

Cantillon Gueuze 1978 – $397

Практически $400 придется заплатить тем, кто хочет отведать вкуснейшее пиво. Главной причиной такой большой цены является тот факт, что напиток изготовлен и разлит в период президентства Дж. Картера.

Jacobsen Brewhouse Vintage No. 1 – $400

Всего было выпущено 600 бутылок данного пива крепостью 10,5 %. Время созревания напитка составляло до 6 месяцев, процесс созревания происходил в специальных дубовых бочках.

Brasserie Caulier Vieille Bon Secours Ale – $750-800

Это темный эль, одно время продавался в известном лондонском баре Biodome. Напиток был выпущен в небольшом количестве.

BrewDog The End of History – $765

По праву можно назвать производителей данного пива безумцами. Его крепость составляет 55 процентов чистого алкоголя, выпущено было всего 11 экземпляров. Нельзя не отметить и саму бутылку, если это так можно назвать – каждый экземпляр напитка помещен в чучело небольшого животного, такого как белка, заяц, горностай, которое попало под колеса машин.

Nail Brewing Antarctic Nail Ale – $800-$1,500

Цена этого продукта не является стабильной, так как зачастую экземпляры Antarctic Nail Ale продаются на аукционах, и максимальная цена составляла 1,5 тысячи долларов за 500 мл бутылку. Главной особенностью является то, что для технологического процесса применяют воду из Антарктики. Вся выручка с аукционов направляется на борьбу за сохранение китов в этом регионе.

De Cam/Drie Fonteinen Millennium Geuze 1998 – $923

Этот винтажный напиток был изготовлен в 1998 году. Высокая цена обусловлена продажей на аукционах.

Cantillon Loerik 1998 – $2583

Мало что можно сказать об этом пиве, так как оно выпускалось всего один раз и его вкус окутан множественными тайнами. О его вкусовых качествах не знает практически никто. Одно можно сказать наверняка – этот хмельной напиток является самым дорогим, реализованным на аукционе в апреле 2014 года – 2583 доллара.

Allsopp’s Arctic Ale – $5,131

Если интересуетесь – какое пиво самое дорогое за всю историю – представляем вашему вниманию самое старое и самое дорогое пиво в нашем рейтинге, сделанное в единственном экземпляре для экспедиции в Антарктиду в 1875 году. Спустя 141 год она была обнаружена и продана за 5131 доллар неизвестному лицу. Вполне вероятно, что оно уже не пригодно для питья, но покупателя это явно не смутило.

Лучшие пивные бренды Германии

Где оценить по достоинству самое дорогое пиво в Германии, как не в пабах или барах. Именно здесь посетителя предлагают отведать дорогие сорта пива от самых лучших пивных брендов Германии.

Самое дорогое немецкое пиво варится по уникальным старым рецептам и отличается своей технологией производства.

Löwenbräukeller

Лёвенбройкеллер является одним из наиболее знаменитых пивных ресторанов, который располагается недалеко от Королевской площади. В меню можно найти два самых популярных бренда пива Franziskaner и Löwenbräu. Кружка такого хмельного напитка обойдется в 3,90-3,50 €.

Brauerei Meierei

Еще один не менее известный традиционный пивной ресторан Германии в Потсдаме, работающий при известной пивоварне. Дорогое вкусное пиво, такое как Hell, Maibock или Berliner Weisse, здесь обойдется в 3,70-4,00 €.

Paulaner’s Miraculum

Этот ресторан расположился напротив Главного вокзала в Гамбурге. Сюда всегда приходят отдохнуть любители бренда Paulaner, чтобы попробовать вкуснейший хмельной напиток. Помимо этого, здесь предлагают и такие марки, как Münchner Dunkel, Premium Pils, Münchner Hell и Hefe-Weiβbier. Стоимость 0,5 бокала – 4,50-4,60 €.

Самое дорогое пиво российского производства

Самое дорогое пиво в мире, цена на которое может достигать нескольких тысяч долларов, не стоит даже и сравнивать с пивом российского производства.

Напиток от отечественных производителей обладает отличными вкусовыми качествами, но не настолько высокой ценой.

Рассмотрим несколько дорогих хмельных напитков российского производства:

1. Budweiser – это хорошее дорогое пиво производится отечественной компанией по оригинальному чешскому рецепту. Его особенность в том, что напиток не варится, а бродит на протяжении трех месяцев. Стоимость 0,5 л такого пива более 100 рублей.
2. Guinness – еще одно самое дорогое пиво в России 0,5, цена которого более 100 рублей. Варится отечественной компанией Heineken по ирландскому рецепту. Сегодня это один из лучших видов азотного пива.
3. Warsteiner – самое дорогое пиво в мире, цена на которое в России составляет примерно 100-150 рублей. В нашей стране его производит компания “Балтика”. Рецепт этого напитка был разработан в Германии и не менялся с 15 века. Стоимость банки или бутылки (0,5 л) такого пива около 100 рублей.

Как подавать и правильно пить вишневое пиво

Производителя пива пытаются с каждым годом привлечь все больше новых покупателей и создают самые необычные и дорогие виды этого хмельного напитка. Кто-то из них просто делает пиво очень крепким, а кто-то при производстве использует старейшие технологии. Неудивительно, что за некоторые сорта пива коллекционеры готов отдавать по несколько тысяч долларов.

(1

Источник: https://alcdrink.ru/pivo/kakoe-samoe-dorogoe-pivo-v-rossii-i-v-mire

Самое дорогое пиво

В Древнем Египте пиво использовалось как разменная валюта. С помощью пива можно было купить рабов, еду или даже оплатить чей-то труд. В современном мире правят другие порядки, поэтому теперь мы платим деньги, чтобы купить дорогое пиво, а не наоборот.

 И вообще, задумывались ли Вы когда-нибудь, сколько Вы заплатили за свое лучшее пиво? И сколько бы Вы заплатили, чтобы отведать самые дорогие сорта пива в мире? Пока Вы размышляете над этим вопросом, мы предлагаем Вам Топ-10 самое дорогое пиво.

№ 10. Pabst Blue Ribbon 1844 (Китай), 44 доллара за бутылку720 мл, 6%

В США, в отличии от Китая, PBR 1844 считается одним из самых дешевых сортов пива. Почему же ситуация так несправедлива? Дело в том, что технология варки PBR 1844 отличается от стандартного PBR, которое доступно в обеих странах.

Идея для создания этого дорогого пива принадлежит пивовару Алану Корнхаусеру, который решил поэкспериментировать и смешать немецкий карамельный солод и американский хмель, после чего хранить полученное в бочках от виски. Готовый продукт выпускается в причудливых винных бутылках.

Корнхаусер придумал это для того, чтобы 1844 могло конкурировать с винами и бренди. К сожалению, PBR 1844 не доступно в Китае.

№ 9. Tutankhamun Ale (Великобритания) – $75 за бутылку/500ml, 6%

Если Вы когда-нибудь хотели попробовать какое на вкус древнеегипетское лучшее пиво, то это Ваш шанс! В 1990 году, археолог из Кембриджа нашел то, что сейчас называется «Королевской пивоварней царицы Нефертити».

Это была комната для пивоварения, в которой остались образцы пива; через некоторое время, с помощью электронного микроскопа, археологу удалось узнать рецепт. Он связался с шотландским пивоваром Джимом Мерингтоном, и вместе им удалось сварить то самое египетское пиво.

Первая бутылка была продана за рекордные 7, 686 тысяч долларов, но вскоре цена упала до 75 долларов. Несколько лет спустя, пивоварни Мерингтона закроются и производство пива остановится.

Хотя, это можно рассматривать и с положительной точки зрения – оставшиеся экземпляры Tutankhamun Ale могут стать дороже, так ак в производстве их больше нет.

№ 8. BrewDog Sink the Bismarck (Шотландия) – $80 за бутылку/375ml, 41%

По мнению немецкого гиганта WW2, шотландская пивоварня BrewDog побила рекорд немецкой фирмы Schorschbräu, которая варила самое крепкое пиво в мире. Как им это удалось? Никакой загадки в этом нет, просто нужно добавить в четыре раза больше хмеля, четырежды провести акт дистилляции и четыре раза заморозить.

А результатом будет дорогое пиво, которое имеет самый горький вкус из всех сортов, что Вы пробовали, а также в четыре раза быстрее отправит Вас под стол. К тому моменту Вы будете настолько пьяны, что даже не обратите внимание на то, что заплатили в 40 раз дороже, чем за обычное пиво.

Следите за тем сколько Вы пьете пива этой марки, чтобы потом не оказаться на «палубе корабля».

№ 7. Sapporo Space Barley (Япония) – $110/за шесть бутылок, 5.5%

Это пиво действительно удивит Вас! В 2006 году японские и русские ученные решили посадить ростки ячменя на Международной космической станции, для того, чтобы просто посмотреть, как зерно будет себя вести в космосе.

Это было частью эксперимента, который проводился с целью подтверждения или опровержения теории о том, что в космосе люди смогут выращивать растения, а следовательно и пищу в целом, как это показывают в sci-fi фильмах. Через пять месяцев, четвертое поколение зерен ячменя было отправлено на Землю, где японская пивоварня Sapporo превратила это в первое космическое пиво.

Хотя это не единственное космическое пиво на Земле, русские ученные тоже разработали свой сорт пива, который назвали 4pines Vostok Space Beer, которое доступно за 20 долларов.

№ 6. Samuel Adams Utopias (США) – $150 за бутылку, 27%

Это дорогое пиво разлито в медные бутылки и создается впечатление, что вы приобрели коньяк времен Второй мировой войны. Utopia включает в себя традиционные ингредиенты, включая четыре вида благородного хмеля, чтобы создать нотку травяного привкуса. Затем, в течении полугода, смесь выдерживается в винных бочках. Вкус пива описывается как «пламенный».

 Мутная, темно-коричневая консистенция, в которой плавают крупицы. А аромат просто феноменален, без алкоголя! Изюм, сухофрукты, портовые нотки и древесный привкус. Послевкусие согревает и дурманит. В конце чувствуется сладость фруктов, ежевики, сливы, вишни, и нотка терпкости. Без сомнения, это пиво стоит пить по особым случаям – говорит один из дегустаторов.

 В общей сложности было произведено лишь 3 000 бутылок Samuel Adams Utopias.

№ 5. Crown Ambassador Reserve Lager (Австралия) – от $90 до $800 за бутылку/750 ml, 9.2%

Главной идеей создателей Crown Ambassador Reserve Lager, была варка одного из лучшего пива в мире, которое станет альтернативой вину.

Производство началось в 2008 году, и с тех пор было выпущено 8 000 бутылок, чтобы держать цену, ну и конечно, чтобы ценители, особенно те, которые в состоянии себе это позволить, могли попробовать какова она на вкус – изысканность.

Каждая бутылка имеет причудливый дизайн, в комплекте с вельветовой упаковкой. Напиток сварен из самых лучших ингредиентов, с добавлением вручную собранного зеленого хмеля. Затем, в течении года, пиво бродит в французских дубовых бочках.

 Пиво имеет красный, даже янтарный цвет, с толикой дрожжей. В запахе, можно почувствовать нотки тоффи и бисквита. Во вкусе есть патока, орехи и кажется пралине. Этот вкус богат и элегантен. Безусловно, это лучшее австралийское пиво – говорит дегустатор.

№ 4. Schorschbräu Schorschbock 57 (Германия) – $275 за бутылку/330ml, 57.5%

Schorschbock 57,может похвастаться тем, что считается самым крепким пивом в мире, 57%. Оно, своего рода, ответный удар BrewDog’s End of History от немецкой пивоварни. Было выпущено лишь 36 экземпляров. Поклонники комментируют вкус Schorschbock 57, как очень крепкий, с дымным привкусом и оттенками ореха и изюма. А так же одно из самых дорогих сортов пива в мире.

№ 3. Carlsberg Jacobsen Vintage No. 1 (Дания) – $400 за бутылку/375ml, 10.5%

Эксклюзивное пиво Carlsberg Jacobsen Vintages, которое было выпущено в 2008 году пивоваренным заводом Jacobsen, продается только в Дании.

Это пиво до сих пор имеет колоссальный успех и его ищут во всех дорогих ресторанах Копенгагена, так как в свет вышло 600 бутылок.

Пиво имеет темно коричневый цвет и изготовлено из лучших сортов хмеля и карамели, выдержанное в старых винных дубовых бочках из Франции и Швеции. Оно имеет вкус солода, сухофруктов, карамели и легкий намек на дымный привкус.

№ 2. BrewDog End of History (Шотландия) – $765 за бутылку/330ml, 55%

После Sink the Bismarck, последняя попытка компании BrewDog привлечь к себе внимание назло немецкой компании Schorschbräu. Это пиво – смесь крапивы с ягодами можжевельника, растущего в шотландских нагорьях и многократная дистилляция и заморозка, чтобы достичь этого безумного процента алкоголя.

На какой-то период, это пиво считалось самым крепким, пока Schorschbräu не ответило своим детищем -Schorschbock. Одной из особенностей этого пива считается упаковка. Бутылка была помещена в чучело ласки, зайца или белки. Некоторые почитатели пива, нашли такое дизайнерское решение очень интересным, в то время как большая часть отзывались крайне негативно. В свет вышло лишь 12 бутылок.

Наверное, это хорошее решение, если учитывать то, сколько бы белок, ласк и зайцев пришлось бы убить.

№ 1. Antarctic Nail Ale (Австралия) – от $800 до $1,815 за бутылку/500ml, 10%

Самое дорогое пиво в мире было создано Нэйлом Бревингом, Австралия. Ирония в том, что изначально оно предназначалось для животных, а не для людей. «Как же так?» — спросите Вы. Вся прибыль ушла в Общество охраны морской фауны, или же проще говоря, Морским пастухам. Да-да, этим противоречивым ребятам, которых мы знаем из передачи Whale Wars на Discovery.

Стоимость пива объясняется тем, что в состав входит вода их Антарктических ледников. Морские пастухи отправились в Антарктиду, забрали кусок льда, растопили его на острове Тасмания и привезли ее в Перт. Вся фишка в нетронутой чистейшей воде, которую больше нигде нельзя найти. Было выпущено 30 бутылок, первая была продана за 800 долларов на аукционе. Купи пиво, спаси китов.

Источник: http://top10x.ru/top-10-samoe-dorogoe-i-luchshee-pivo-v-mire/