Сухопарник для самогонного аппарата своими руками

Всем привет! Продолжаю наполнять раздел “Самодельное оборудование” и сегодня расскажу, как сделать сухопарник для самогонного аппарата своими руками. О том, зачем он нужен и как работает, я рассказывал в статье – Зачем нужен сухопарник.

Здесь же я подробно расскажу, как его изготовить из подручных материалов без применения сварок, паек и т.д. Сделать это приспособление очень просто, обойдемся без схем и чертежей – все будет понятно по фото.

Наверное все же стоит заметить, что всегда можно купить готовый сухопарник.

Да, вот еще что. В интернете много статей и видео на эту тему, но в некоторых из них используются сомнительные материалы – шланги из ПВХ, металлопластиковые трубы, непонятные герметики. Думаю, не лишним будет напомнить, что необходимо использовать только пищевые, нейтральные к спиртовым растворам материалы.

Содержание

Необходимые материалы

1. Штуцер для шланга с внешней резьбой ½»х12 – 2 шт.
2. Штуцер для шланга с внутренней резьбой ½»х12 – 1 шт.
3. Контргайка ½» – 1 шт.
4. Литровая банка с металлической резьбовой крышкой – 1 шт.
5. Силиконовый шланг диаметром 12 мм – 10 см.

6. Лента ФУМ

Инструкция по изготовлению

1. Берем литровую банку с винтовой металлической крышкой. Размечаем в крышке центры двух отверстий, в которые будут вставляться штуцера с внешней резьбой. Расстояние между центрами необходимо выбрать такое, чтобы контргайка и штуцер с внутренней резьбой смогли уместиться на крышке не мешая друг другу.
2. Проделываем отверстия. Я вырезаю их с помощью сверла по дереву размером 20. Оно подходит идеально.
3. Вставляем штуцеры, как показано на фото ниже.
4. Для уплотнения отверстий нам понадобятся две силиконовые прокладки. Я вырезаю их прямо из силиконового шланга. У него толстые стенки, поэтому такие прокладки хорошо сжимаются и уплотняют зазоры.

Источник: https://vinodela.ru/delaem-suxoparnik-dlya-samogonnogo-apparata-svoimi-rukami.html

Что такое сухопарник и для чего он нужен? Как сделать своими руками

Если у вас имеется желание производить собственные крепкие напитки и вы только начинаете свое знакомство с ним, то первым делом необходимо изучить его устройство и принцип работы.

В целом, процесс изготовления самогона не требует специальных навыков и знаний, он достаточно прост и подойдёт практически всем.

Но несмотря на то, давно вы этим занимаетесь или только что начали, следует четко понимать принцип работы каждого элемента системы.

Для экономии времени есть возможность купить собранный аппарат или сделать его самостоятельно. Для того, чтобы это сделать не потребуется много времени и сил, а для удобства предлагаем воспользоваться пошаговой инструкцией, которая поможет вам справиться с любыми возникшими вопросами.

Что такое сухопарник и для чего он нужен?

Прежде чем приступить к изготовлению, следует поближе познакомиться с данным устройством для общего ознакомления и понимания принципа работы. Сухопарник представляет собой емкость, соединённую с основной частью конструкции самогонного аппарата. Выполняет он ряд очень важных функций, обеспечивающих хорошее качество получаемого продукта.

• Основной задачей является отделение и в дальнейшем удаление вредных примесей и сивушных масел, которые портят вкус самогона и могут причинить вред здоровью.
• Дополнительной, но не менее важной функцией служит защита от попадания капель браги непосредственно в приемник. Благодаря этому самогонка не имеет неприятного запаха на выходе.
• Вследствие того, что при кипении часть воды конденсируется на стенках ёмкости сухопарника, мы обеспечиваем повышение крепости самогона. Это тоже немаловажный плюс.

Но не стоит путать работу сухопарника с методом повторной дистилляции. Данный элемент лишь немного улучшает вкусовые качества. Для того, чтобы получить по-настоящему хороший и качественный самогон необходимо обязательно проводить двойную дробную дистилляцию, про которую стоит отдельно почитать.

Также благодаря данному устройству можно придать самогону различные ароматы. Из-за своей способности хорошо растворять и вбирать в себя запахи, нагретый спирт отлично подойдёт для этой цели.

Для этого на дно банки можно положить корки апельсина, мандарина или любые другие приятно пахнущие фрукты.

А под действием высокой температуры спирт зафиксирует запах, и по системе трубок пойдёт уже ароматный самогон без вредных примесей.

Принцип работы

После того, как вы узнали основное предназначение сухопарника, давайте рассмотрим принцип его работы и постараемся в нем разобраться. Как понятно из названия, метод основывается на работе с паром, благодаря которому и происходит оседание вредных примесей.

Название прикубник происходит от расположения данного элемента непосредственно вблизи с перегонным кубом. Сухопарник представляет собой обычно стеклянную ёмкость, соединённую при помощи трубок с одного края с перегонным кубом, а с другого края — с холодильной установкой.

Принцип его работы основывается на том, что брага ввиду своей неоднородности состоит из разных смесей, которые отличаются по плотности и естественно по температуре кипения.

В целом, они делятся на две категории: с низкой температурой кипения(голова) и высокой температурой кипения (хвост). К числу первой группы относится метанол, ацетон… Вторая группа включает в себя сивушные масла, от которых и необходимо избавиться.

Именно это и достигается благодаря работе сухопарника. Работа осуществляется следующим образом:

1. Из перегонного куба нагретый пар по специальной трубке поступает в ёмкость.
2. За счёт разницы температур, пар охлаждается.
3. Охлаждённый пар конденсируется на стенках.
4. Под действием постоянно поступающего тепла из трубки, смесь низкокипящих соединений опять превращается в пар и покидает сухопарник через трубку, подсоединенную к холодильнику.
5. Примеси с высокой температурой кипения не достигают точки газообразования и оседают в жидком виде на дне банки.

Данный принцип обеспечивает основную функцию сухопарника и способствует улучшению качества самогона.

ВАЖНО: Ни в коем случае не утепляйте данный элемент. Излишнее тепло, подводимое к системе повысит температуру и будет способствовать парообразованию даже для высококипящих вредных смесей. Это сделает работу сухопарника напрасной.

Имеет ли значение количество сухопарников?

В случае установки сухопарника часто возникает вопрос об их количестве. Если основное их предназначение заключается в улучшении качества получаемого самогона, то логично предположить, что большее их количество обеспечит лучшее качество. Однако стоит учитывать ряд факторов:

• Цель производства самогона: для личного пользования или на продажу.
• Финансовые затраты на приобретение модернизированных моделей.
• Сложность установки и работы с аппаратом.
• Трудности в эксплуатации.

Если вы только начинаете и у вас мало опыта в производстве самогона, лучше всего начать с одного сухопарника. Это поможет избежать лишних трудностей и не потребует больших затрат. В случае необходимости можно осуществить повторную перегонку для улучшения качества. Это позволит добиться желаемого результата и избавиться от большей части сивушных масел.

Схема двойного сухопарника

Двойной сухопарник подойдёт уже для опытных винокуров, желающих производить высококачественный самогон. При желании установить несколько элементов можно воспользоваться разборными сухопарниками. Такой вариант отлично подойдёт для любых целей. Однако стоит учитывать, что качество и вкусовые показатели во многом зависят от всей системы самогонного аппарата.

Сухопарник своими руками

Готовое изделие можно приобрести в магазинах или специально заказать. Но при желании и наличии свободного времени можно сконструировать его самостоятельно.

Существуют различные способы изготовления, главный принцип, на котором основывается конструкция — это обеспечение основной функции избавления от примесей.

Перед началом работы следует подготовить все необходимые материалы и тщательно продумать план действий.

Попугай для самогонного аппарата: принцип работы, делаем своими руками

Материалы для изготовления

Перед тем, как начать работу по созданию самодельной конструкции, следует заранее закупаться всеми необходимыми инструментами и материалами. Для этого нам понадобится:

• Стеклянная банка (достаточно объёма на 2-3 л).
• Металлическая крышка, плотно закрывающая банку и обеспечивающая герметичность.
• Специальные штуцеры с резьбой и гайки, закручивающие конструкцию — по 2 штуки.
• Шило.
• Маркер или ручка для обозначения мест крепления.
• Клей, устойчивый к воздействию высоких температур.
• 2 трубки для входа и выхода пара.

Данный вариант хорош тем, что позволяет видеть накопление конденсата на дне и своевременно регулировать работу аппарата. Однако существуют и другие возможные способы изготовления.

При желании можно попробовать создать сухопарник из термоса или других подручных материалов, главное соблюдать принцип работы и технологию безопасности.

Если вы делаете сухопарник впервые, то стеклянная банка будет самым лучшим вариантом.

Порядок сборки

После того, как вы запаслись всеми необходимыми материалами, можно приступать к созданию данного элемента. Изготовление не займет много времени и оно достаточно простое в исполнении. Принцип работы будет заключаться в следующих этапах:

1. На крышке обведите маркером или ручкой предполагаемые места подсоединения трубок. Они должны быть расположены симметрично и занимать поверхность крышки равномерно.
2. Для получения точных замеров приложите штуцеры на поверхность и обведите их.
3. При помощи шила или любого другого подручного инструмента проделайте отверстия на поверхности крышки. Если вы выполняете работу шилом, то трите до тех пор, пока корпус не сотрется и не образует дырку нужного размера.
4. Приделайте к нанесенным местам штуцеры после чего закрепите их гайками. Должна получиться примерная конструкция, которую останется присоединить к банке.
5. Для того, чтобы достичь полностью герметичных условий, стоит обработать места соединения термоустойчивым клеем или спаять сваркой.
6. Теперь остаётся дело за малым: закройте крышку и плотно загерметизируйте все промежутки в конструкции.
7. Соедините элемент с основной частью самогонного аппарата при помощи специальных трубок.

СОВЕТ: Для обеспечения хорошего качества работы лучше всего поместить входную трубку немного ниже выходной(на 0,1- 0,15 м). Это обеспечит наиболее быстрое освобождение от сивушных масел и вредных примесей в самогоне.

В покупных моделях основным материалом для изготовления служит нержавеющая сталь. Однако она не показала особых преимуществ перед данным вариантом, поэтому не стоит обращать внимания на расчеты продавцов с целью привлечения клиентов. Следует учитывать основное назначение сухопарника и обеспечение его работы.

Также стоит отметить, что при низких температурах отхождение вредных примесей вместе с полезными спиртами возрастает. Поэтому следует обращать внимание не только на конструкцию, но и на функциональные возможности аппарата.

Видео: «Как сделать сухопарник своими руками»

Видео: Самый дешевый и простой способ сделать сухопарник

Насколько полезна была статья?

Кликните по звездам и оцените её!

Источник: https://domagonim.ru/samogon/suhoparnik

Сухопарник из банки своими руками

Наверное, все начинающее самогонщики рано или поздно задаются вопросом, что такое сухопарник, для чего он и стоит или его устанавливать? В стандартном варианте классический самогонный аппарат не предусматриваем в своей конструкции такого устройства как сухопарник (дефлегматор), но его очень просто сделать своими руками. Немного дальше мы расскажем, как это сделать, но сначала давайте разберёмся,  зачем он нужен и какую пользу мы получим от оснащения своего аппарата дефлегматором.

Сухопарник или как его еще называют дефлегматор или прикубник – это часть самогонного аппарата является не обязательной, она служит для физической очистки самогона от вредных примесей и значительно улучшает его качество. Многие специалисты в этой области считают, что очистка сухопарником сравнима с повторной перегонкой самогона.  Его устанавливают между перегонным кубом змеевиком. Также, положив в сухопарник разного рода пряности, такие как: цедра лимона, звездочка аниса, имбирь и другие можно немного ароматизировать свой напиток. Своими руками дефлегматор можно сделать и из обычной банки с закручивающейся крышкой.

Преимущества самогонного аппарата оборудованного сухопарником

• Самогон очищается на физическом уровне, такая очистка намного эффективней, чем использование соды, марганца и других химических соединении. Но при всем этом, никто не запрещает вам использовать их в комплексе с сухопарником.
• При сильно бурном кипении браги, в обычном самогонном аппарате есть риск, что брага попадет в готовый самогон. С дефлегматором такого быть не может, потому что он выступаем своего рода барьером между перегонным кубом и готовым продуктом.
• Возможность ароматизировать самогон, положив в сухопарник пряности желаемого аромата.
• Если правильно гнать самогон через аппарат оборудованный дефлегматором, получается напиток по качеству не хуже чем самогон двойной перегонки.

Принцип работы сухопарника

Для примера, в результате перегонки 10 литров классической сахарной браги в сухопарнике образовывается почти пол литры светло коричневой жидкости с очень резким и не приятным запахом.

Делаем самодельный сухопарник из банки

Что бы сделать сухопарник своими руками нам нужно найти следующее компоненты:

• Банка 1-3 литра с закручивающейся металлической крышкой;
• 2 штуцера с внешней резьбой и 2 гайки;
• Резиновые прокладки или термоустойчивый клей герметик, также подойдет холодная сварка;
• Дрель и сверло подходящего диаметра;

Изготовление дефлегматора:

1. Прикладываем штуцера к крышке и отмечаем места, где будем делать отверстия;
2. Берем сверло подходящего под штуцер диаметра и делаем два отверстия;
3. Устанавливаем штуцеры и закрепляем их гайками. При этом все тщательно герметизируем клеем или термостойким силиконом.
4. Присоединяем в одно отверстие трубку идущую с перегонного куда, во второе – с змеевика (холодильника). При этом уделяем особое внимание герметизации всех соединений. Накручиваем банку.

Как видите, чего-то  особо сложного в изготовлении дефлегматора своими руками нет. Если вдруг какие-то моменты не совсем понятны, посмотрите процесс изготовления дефлегматора на видео.

Советы опытных самогонщиков

• В продаже есть самогонные аппараты с уже встроенным сухопарником, но особых преимуществ,  по сравнения со сделанным своими руками, у него нет. Так что если вы хотите гнать самогон с дефлегматором, смысла покупать новый аппарат нет.
• Конец трубки, идущий с куба в банку дефлегматора, рекомендуется сделать немного длинней, это предотвратит попадание браги в выход. На видео выше видно как автор дополнительно удлинил вход металлопластиковой трубкой. Сама идея правильная, но использовать металлопластиковые трубы я не советую в процессе перегонки самогона, не смотря на то, что они рассчитаны на высокие температуры, при контакте с этиловым спиртом могут выделяться вредные вещества. Не зря же не рекомендуется хранить алкоголь в пластмассовой и капроновой таре.
• В данном видео добавлена трубка длиной почти до самого дна, в таком случае это устройство больше похоже на барботер. Это практически то же самое, что и сухопарник, только в нем пары идущее с куба проходят через слой воды. Бывают самогонные аппараты, в которых последовательно установлен барботер и дефлегматор.
• Эффективность работы сухопарника во многом зависит от температуры браги. Чем она меньше, тем больше сивушных масел осядет в дефлегматоре, но при этом нужно учесть, что выход будет немного меньше.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter или нажмите здесь

При использовании материалов сайта прямая ссылка на AlkoZona.ru обязательна.

Источник: https://AlkoZona.ru/suxoparnik-dlya-samogonnogo-apparata-svoimi-rukami/

Как сделать сухопарник своими руками — Плантатор онлайн

В этом десятилетии самогоноварение в России вышло из кулинарной тени и перестало быть классическим промыслом деревенских бабушек и редких рисковых парней. Сегодня приготовление качественных крепких домашних напитков – достойное хобби, благодаря которому винокур может порадовать родных и близких.

Правильная обработка исходного сырья позволяет добиться высокого качества: высокой прозрачности, правильного запаха, высокой степени очистки от примесей и вредных сивушных масел. Одна из необязательных деталей самогонного аппарата – сухопарник.

Использование этого несложного устройства способно ощутимо улучшить качество алкоголя. Сухопарник позволяет увеличить крепость напитка и уменьшить количество вредных примесей. С его помощью можно придать алкоголю дополнительный аромат, вкус, цвет.

Для чего нужен сухопарник в самогонном аппарате

Простейшая схема самогонного аппарата состоит из перегонного куба и змеевика. В такой конструкции отсутствуют любые дополнительные приспособления, но с помощью небольших хитростей (многократной перегонки, разделения частей спиртосодержащей жидкости и др.) можно получить алкоголь приемлемого качества.

Сухопарник представляет собой дополнительный модуль в конструкции и обычно представляет собой металлическую или стеклянную емкость. Он устанавливается между двумя основными деталями и образует барьер между змеевиком и кубом с брагой. Иногда сухопарник называют «прикубником», и в некоторых моделях можно увидеть батарею из двух-трех сухопарников.

Начинающих винокуров интересует, какие преимущества у самогонного аппарата с сухопарником, стоит ли его приобретать или изготавливать самостоятельно. Какие преимущества дает внесение в конструкцию нового элемента? Сухопарник для самогонного аппарата не является обязательным, но при его использовании достигается сразу несколько целей:

• происходит очистка алкоголя, эффективностей которой выше химической очистки с помощью угля, соды и др.;
• предотвращается попадание брызг кипящей браги в конечный продукт;
• на выходе вторичной перегонки получается значительно более чистый продукт;
• с помощью размещенных в сухопарнике пряных продуктов (лимонной цедры, аниса и др.) при желании напиток ароматизируется.

Рекомендуем:  Обзор самогонных аппаратов

Как работает сухопарник

Как ни удивительно, прообраз устройства сухопарника появился в паровых двигателях. Элемент конструкции с названием «дефлагматор» предназначался для повышения производительности. Его использование позволяло отделить капли воды от пара и за счет этого увеличить мощность двигателя.

При прохождении паров самогона через сухопарник также происходит улавливание капель, которые образуют примеси с высокой температурой кипения. Устройство сухопарника не отличается сложностью, но для безопасности и эффективности обязательно нужно позаботиться о его абсолютной герметичности в месте примыкания входных и выходных трубок.

Конструкция сухопарника

Устройство прикубника несложное. Если самогонный аппарат был изготовлен самостоятельно, то сухопарник можно присоединить между дистилляционным кубом и холодильником-змеевиком. Сухопарники имеются в свободной продаже, их можно найти в интернет-магазинах или сделать устройство самостоятельно.

Объем емкости сухопарника выбирается в соответствии с общей производительностью самогонного аппарата. Сухопарник должен быть достаточно большой, чтобы во время перегонки не понадобилась его очистка.

При недостаточном объеме пар при прохождении через сухопарник не успеет расщепиться на фракции, а при слишком больших размерах чересчур сильно будут остывать пары, что снизит производительность всего самогонного аппарата.

Опытные самогонщики рекомендуют иметь сменный сухопарник, чтобы уменьшить потерю спиртовых паров при необходимости промывании сухопарника.

Основные элементы сухопарника:

• емкость, в которой будет происходить процесс частичной конденсации;
• две герметичные трубки или штуцеры длиной 5-10 см;
• соединительные герметизирующие элементы.

Рекомендуем:  Как убрать пену с браги

Промышленные варианты сухопарников обычно выполнены из нержавеющей стали. Для самодельных вариантов чаще всего используются стеклянные банки с плотно установленными крышками, для герметизации обычно используется герметик или термостойкий клей.

Какие процессы проходят в сухопарнике

При работе самогонного аппарата в перегонном кубе происходит нагревание браги. Брага представляет собой раствор, в котором содержатся различные вещества. Самая интересная часть браги для винокура — этиловый спирт (температура кипения 78 °C) и некоторые ароматические компоненты, придающие самогону приятный аромат.

Цель переработки в самогонном аппарате – выделение этих нужных составляющих от других, вредных. Часть примесей в браге (ацетон, метанол и др.) обладают низкой температурой кипения. Это бражные «головы». Другая часть, напротив, обладает высокой температурой кипения. Это сивушные масла – «хвосты», которые улавливает сухопарник.

Принцип работы сухопарника основан на том, что спиртовые пары, устремляясь при нагреве из бака к змеевику, проходят через него.

Сухопарник хорошо задерживает самогонные «хвосты», и некоторые винокуры останавливаются после разовой перегонки. Для более качественного результата потребуется вторая дистилляция.

Как сделать сухопарник своими руками

Для изготовления сухопарника в самогонном аппарате своими руками в домашних условиях не понадобятся дорогие материалы. Все, что нужно, можно найти под рукой:

• стеклянная банка 3 л (или другого подходящего объема), снабженная плотно закручивающейся металлической крышкой;
• 2 штуцера с гаечками;
• резиновые прокладки и герметик;
• дрель.

При работе вам понадобятся аккуратность и внимательность. В интернете можно найти полные руководства по изготовлению сухопарников. Основные этапы процесса:

1. Разметка мест крепления штуцеров на крышке с помощью обводки простым карандашом.
2. Формирование отверстий сухопарника с помощью шила или другого инструмента.
3. Установка штуцеров проводится на гайках. Чтобы снизить вероятность брызгоуноса, вводящий парубок должен быть на 5-10 см длиннее выходного.
4. Фиксация. Металлическая крышка помещается на банке и плотно закрывается. Готовый сухопарник для самогонного аппарата необходимо тщательно загерметизировать.
5. Присоединение к другим деталям самогонного аппарата. Еще раз потребуется тщательно обработать стыки для обеспечения высокой герметичности.

Рекомендуем:  Как сделать аламбик своими руками

Дополнительные возможности: зачем еще нужен сухопарник

С помощью сухопарника можно ароматизировать домашний самогон. Он легко получит запах и вкус тех продуктов, которые вы расположите в сухопарнике.

Для этого на дно устройства укладываются интересные источники аромата. При прохождении самогонных паров через прикубник они захватывают пряные вещества и ароматизируются.

Этот процесс обогащения спиртового пара через получение свойств ароматических веществ называется «мацерация».

Сухопарник хорошо выполняет свои функции по очистке домашнего алкоголя от вредных примесей и позволяет разнообразить ассортимент домашних напитков. Ароматизация самогона – дело творческое. Каждый винокур руководствуется при этом своими вкусовыми предпочтениями, фантазией и опытом.

Для мацерации самогона традиционно используется изюм. Он смягчает алкогольный вкус, делает его более мягкий. Если в сухопарник положить дольки сушеных яблок, то конечный результат будет близок по вкусу знаменитому кальвадосу. Приятный пшеничный вкус получается, если при перегонке обычной сахарной браги заложить в сухопарник хлеб.

Плитка настоящего горького шоколада в сухопарнике позволит вам получить незабываемый напиток, похожий на коньяк. Для этого понадобится настоять его неделю на дубовых чипсах, которые позволять сымитировать настоящую дубовую бочку.

Интересный аромат придают напитку многие вещества:

• цитрусовая цедра;
• пряности ( укроп, тмин, анис, душица и др.);
• корица с ванилью;
• фрукты и ягоды (дыня, груша, клубника);
• листья смородины.

Ароматизация с помощью сухопарника позволяет придать самогону новые богатые краски. Этот способ выгодно отличается от настаивания на тех же продуктах, так как его аромат в напитке лучше раскрывается.

Источник: https://zenplanter.com/samogonovarenie/kak-sdelat-suhoparnik-svoimi-rukami/

Статья Как сделать самогонный аппарат с сухопарником от Самогонъ-Б12

Как сделать самогонный аппарат с сухопарником своими руками и что для этого нам нужно.

С чего начать Люди занимающиеся самогоноварением, делятся на два типа людей, первым нравится наблюдать за процессом перегонки и участвовать в процессе погона браги, смотреть как сивушные масла скапливаются в сухопарнике и т.д.

, вторым нравится делать чистый продукт без заморочек. Самогонный аппарат с сухопарником — это для первых, самогонный аппарат с дефлегматором и укрепляющей колонной для вторых.

В этой статье мы поговорим о самогонном аппарате с сухопарником и как его изготовить своими руками.

Самогонный аппарат с сухопарником состоит из нехитрых приспособлений которые уже есть у вас дома, некоторые запчасти нужно будет купить в обычном хозяйственном магазине или медтехнике. Для изготовления самогонного аппарата с сухопарником нам понадобится:

• Кастрюля — желательно скороварка, чем больше будет её объем, тем больше браги в нее можно будет налить.
• Крышка закручивающаяся для банки (используют для консервирования),
• Банка стеклянная с закручивающимся “горлом”, вполне подойдёт банка на 0,5 литра. Цена 25 рублей.
• Холодильник (подойдёт обычный стеклянный холодильник, можно приобрести в медтехнике, цена варьируется от 1000 рублей и выше, зависит от типа и длины холодильника),
• Штуцеры нержавеющие с гайками 3 штуки (купить можно в сантехническом магазине), стоимость примерно 300 рублей.
• Прокладка силиконовая под штуцер. В сантехническом магазине цена 10 рублей за штуку.
• Шланг силиконовый (то есть нейтральный к спирту) понадобится для соединений — выхода пара из скороварки с сухопарником. Цена вопроса 120 руб.
• Шланг пвх- 4 метра, для подключения холодильника к проточной воде. Цены на шланг вполне демократичны и метр можно приобрести за 60 рублей и даже дешевле.

Принцип работы сухопарника мы описывали уже здесь, не вижу смысла в повторении.

Сборка

Итак, приступим к сборке. В крышке кастрюли необходимо установить штуцер, на который мы оденем силиконовый шланг и соединим кастрюлю с сухопарником. Для этого в крышке нужно аккуратно просверлить отверстие под штуцер, одеть силиконовую прокладку на штуцер так, чтобы прокладка оказалась поверх крышки кастрюли.

Вставить штуцер в крышку и затянуть гайкой с обратной стороны. Далее на штуцер крышки кастрюли одеваем силиконовый шланг. Берем крышку от банки и сверлим в ней два отверстия под штуцеры, вставляем штуцеры в крышку, так чтобы силиконовые прокладки оказались поверх крышки и затягиваем резьбовые соединения.

Накручиваем крышку на банку. Соединяем шланг с кастрюли с одним из патрубков сухопарника. Второй шланг одеваем на холодильник и соединяем его со вторым патрубком на крышке сухопарника.

Заливаем брагу в кастрюлю, устанавливаем крышку, подключаем шлангами стеклянный холодильник к проточной холодной воде. Если у вас нет проточной воды, то тогда можно купить в зоомагазине, обычный аквариумный насос, налить холодную воду в ведро и опустить в него насос.

Подключить холодильник от аквариумного насоса и тогда расход воды будет — 0.

Вода будет циркулировать из ведра через холодильник и снова в ведро, в процессе перегонки она может нагревать и за этим процессом нужно будет следить, когда вода в ведре станет теплее, нужно будет поменять воду в ведре на более холодную или в зимнее время года, можно насыпать в ведро снега.

Процесс

Ставим кастрюлю на плиту или газ, некоторые современные кастрюли имеют дно из ферромагнитной нержавеющей стали и могут работать на индукционных плитах, о способах нагрева мы писали здесь.

В процессе перегона браги, сивушные масла будут скапливаться в банке сухопарнике и вам нужно будет сливать сивуху из сухопарника в канализацию, через каждый литр готового продукта.

На втором перегоне, после отделения головных фракций (ацетоны, ацетилы, ацетаты — легко кипящие фракции) в банку сухопарника, можно положить вкусоароматические добавки, например цитрусовые корки или сушёные яблоки, можжевельник либо другие вкусоароматические натуральные ингредиенты.

Таким образом у вас выйдет чистый и прозрачный продукт, но с запахом и вкусом того, что вы положили в сухопарник.

Себестоимость самогонного аппарата с сухопарником при самостоятельном изготовлении совсем не высока, при условии, что у вас есть навыки и инструменты в сверлении отверстий, наличия скороварки. Если же всего этого у вас нет, либо вам не хочется заниматься изготовлением самогонного аппарата с сухопарником самостоятельно, вы можете посмотреть готовые решения от Самогонъ-Б12.

Источник: https://samogon-b12.ru/pochitat/stati/samogonnyy_apparat_s_sukhoparnikom_svoimi_rukami/

Сухопарник для самогонного аппарата своими руками: схема, чертежи и инструкция

Споры о том, нужен или не нужен в самогонном аппарате отстойник, относятся к разряду бесконечных. Одни считают, что устройство помогает удалить из напитка часть сивушных масел, другие убеждены, что данный элемент в деле очистки дистиллята абсолютно бесполезен. Тем не менее никто не станет оспаривать пользу сухопарника в плане ароматизации алкоголя и защиты от брызгоуноса.

Взболтай рекомендует по возможности использовать дополнительные методы очистки самогона, например, оснастить аппарат дефлегматором или ректификационной колонной. Но, поскольку для многих самогонщиков отстойник представляется обязательным в конструкции дистиллятора, отказываться от него необязательно: какая-никакая, а польза все-таки имеется.

Что такое сухопарник

Изначально сухопарник был создан для увеличения мощности паровозов на подъеме за счет накопления пара и отделения его от капель воды. Принцип работы сухопарника для самогонного пара аналогичен, равно как и принцип устройства.

Сухопарник – это герметичная емкость малого объема, соединяющая конденсатор и перегонный куб и предназначенная для очистки конечного продукта.

Нужен ли в самогонном аппарате сухопарник

Даже страшно отвечать на этот вопрос, так как камни полетят со всех сторон. Однозначного ответа нет. Каждый решает сам – кто-то предпочитает вкус и запах первака и категорически отказывается от сухопарника, другие, наоборот, предпочитают абсолютно прозрачный самогон без сивушного аромата.

В любом случае, если этот агрегат сделан правильно, вкус напитка только выигрывает, ведь на выходе он получается гораздо чище.

При этом некоторые настаивают, что если установлен дистиллятор, то нет нужды во второй перегонке. Третьи вообще используют сухопарник, но все равно дважды прогоняют.

Принцип работы сухопарника

Для того, чтобы понять, как работает этот элемент, придется вспомнить уроки физики. При кипении пар стремится наружу и выходит через трубку.

При проходе через сухопарник давление резко снижается (объем банки гораздо больше объема проводящей трубки) и падает температура.

Как правило, она достигает отметки в 80 0 С (если правильно подобран объем банки), и на этом этапе спирт «пролетает» дальше в холодильник, а вода и сивуха оседают на стенках банки.

Повторимся, что начинающим мастерам этот агрегат необходим еще и для того, чтобы брага не смешивалась со спиртом. Дело в том, что при начальном кипении брага начинает сильно брызгать, капли влетают в трубку и оттуда под давлением пара стремятся в холодильник. В итоге на выходе получается не самый вкусный и совершенно точно очень неароматный напиток.

Чертеж сухопарника для изготовления своими руками:

При поступлении пара в сухопарник его давление мгновенно падает, что влечет за собой снижение температуры. Поступающий следующий объем пара не позволяет снизить температуру до минимальных показателей, благодаря чему летучие фракции браги конденсируются, но не полностью. Именно это и обеспечивает чистоту уже готового напитка.

На самом деле, эта деталь не является обязательной, многие помнят гротескное изображение бутыли с мутным самогоном (первак), да и на вкус это принципиально не виляет. Эта деталь для тех, кто стремится получить напиток чистый как слеза.

В качественном фирменном наборе для самогоноварения сухопарник уже входит в комплекс. Для бюджетных аппаратов его необходимо делать самостоятельно.

Какие бывают

В составе покупных самогонных аппаратов встречаются сухопарники трех видов:

1. Из нержавеющей пищевой стали. Это цилиндр с входным и выходным патрубками вверху конструкции. Самая простая модель закрыта и соединена с кубом и холодильником трубками. Неудобства – в невозможности слива образующейся в цилиндре флегмы во время перегона и качественном мытье емкости. Слить жидкость можно только по окончании дистилляции во время разбора аппарата. Промыть только условно – налив и слив воду. Более продвинутые модели состоят из:

• разборного корпуса с отвинчивающейся крышкой наверху;
• штуцера с краником снизу – для слива флегмы;

Совет. При выборе обращайте внимание на возможность слива сивушных масел во время перегона, после отбора голов. Для этого краник должен быть поворотным, а не крышечкой с резьбой.

• корзинкой для ароматизации (часто продается отдельно).

1. Из меди. Конструктивных особенностей не имеют, отличаются только материалом. Как правило, в комплекте и змеевик из меди. Такие сухопарники, кроме сивушных масел, отбирают и серные соединения, присутствующие в зерновых брагах. Поэтому, если вы готовите дома зерновые или фруктовые дистилляты, обратите внимание на медные навесы к аппарату.
2. Из стеклянной банки под завинчивающуюся крышку. Самый простой, тем не менее – удобный сухопарник. Прекрасно мыть, заменить банку можно прямо в момент перегонки, а вместо разбившейся – поставить новую.

Также сухопарники могут отличаться по ориентации в пространстве. Например, в заводских устройствах часто встречаются вертикальные отстойники, который находятся прямо над кубом.

В домашних условиях для изготовления сухопарника обычно используют обыкновенную стеклянную банку, которую можно подключить только сбоку от куба с помощью шланга. Такой вариант неплохо работает, прост в изготовлении и довольно долговечен. По необходимости емкость можно заменить и преспокойно пользоваться устройством дальше.

Самостоятельное изготовление

Сухопарник – не столь сложное устройство, чтобы домашний винокур не смог его изготовить. Причем как из нержавеющей стали, либо меди, так и стеклянный (что еще проще). Рассмотрим варианты:

1. Из нержавеющей трубы. Сложность в том, что для сухопарника нужна пищевая сталь, иначе вместо модуля-помощника можно получить вредителя, поскольку техническая сталь легко вступает в реакцию с брагой и спиртовыми парами и выдает при этом новые вредоносные соединения, пострашнее сивушных масел. Но если этап подбора материала вы успешно преодолели, тогда приступайте к работе:

• на цилиндр приварите нижнюю крышку с краником для слива флегмы;
• подготовьте завинчивающуюся крышку;
• изготовьте корзинку для ароматизации, чтобы держалась внутри конструкции и не мешала навинчиванию крышки;
• примерно посередине цилиндра вварите входную трубку для паров спирта;
• чуть отступив от крышки, на противоположной стороне цилиндра вварите трубку на выход «переработанных» паров.

1. Точно такую же конструкцию можно соорудить из меди.
2. Если первые два варианта подойдут только для весьма мастеровитых винокуров, то соорудить баночный сухопарник не составит труда и начинающему самогонщику. Для этого:

• подберите банку с завинчивающейся крышкой. Ее объем может быть от 0,5 до 1,5 литра. Да, и учитывая стандартную крышку, размер банки можно варьировать на свое усмотрение даже после «производства» сухопарника. Незаменимой частью в нем останется только крышка;
• в крышке проделайте два отверстия под заранее купленные штуцера и подходящий к их сечению силиконовый шланг;
• штуцера укрепите в крышках, добавив к ним силиконовые прокладки для герметичности;
• для надежности промажьте эпоксидкой, либо холодной сваркой.

После высыхания клея баночный сухопарник готов к эксплуатации. Его устанавливают между перегонным кубом (либо царгой, если она есть в вашем аппарате) и холодильником.

Важно. Для лучшего очищения самогона от примесей, легкого укрепления и ароматизации сделайте два или три баночных модуля, установленных последовательно.

В крайний от куба (первый перед холодильником) сухопарник закладывайте ароматическое сырье. Сюда доходит значительно меньше сивушных масел, чем в первой банке, и вместе с ароматом пары не подхватят тяжелые фракции, а ваш самогон облагородится приятным запахом и привкусом.

Правильно изготовленный, дважды перегнанный с использованием сухопарника самогон и самому приятно пить, а на стол перед гостями поставить не зазорно. Поэтому гоните домашний алкоголь, совершенствуйте самогонные аппараты и ставьте статье лайки за полезную информацию.

Как подключить сухопарник

Всё очень просто, на крышке банки мы имеем две резьбы диаметром 20 мм. К одной резьбе нужно подсоединить выход из перегонного куба, другую, соединяем с охладителям. При перегонки пары сначала будут поступать в банку, а затем в охладитель. Пары сивушных масел на много тяжелей спиртовых, поэтому они осадком будут скапливаться в банке. Всё очень просто.

Но если у вас всё таки возникнут какие либо трудность с подключением, да и любые другие вопросы, оставляйте комментарии, я с удовольствием на них отвечу! На этом всё, спасибо за внимание. Приспособление рабочее, рекомендую собрать, не пожалеете!

Классический сухопарник из банки

Размер банки определяют по объему перегонного куба: соотношение литража должно быть 1:10. Готовый отстойник устанавливают между кубом и охладителем с помощью гибких силиконовых шлангов или металлических трубок. Во время подключения устройства надо следить за правильным размещением: пар из куба должен поступать по силиконовой трубке, находящейся внутри банки, а выходить из отверстия с контргайкой к холодильнику.

Материалы

1. Штуцер под шланг с резьбой ½ внутренней – 1 шт.
2. Штуцер под шланг с резьбой ½ внешней – 2 шт.
3. Контргайка ½ – 1 шт.
4. Банка стеклянная с крышкой металлической винтовой – 1 шт.
5. Кусок шланга силиконового – 10–15 см
6. Сверло по дереву

Инструкция по изготовлению

1. На крышке банки сделать отметки для отверстий, чтобы расстояние между ними было достаточным для размещения штуцера с внутренней резьбой и контргайки.
2. Просверлить круглые выемки в соответствии с отметками.
3. Вставить в отверстия штуцеры с внешней резьбой, чтобы концы под шланги находились с внешней стороны.
4. С внутренней стороны на штуцеры надеть уплотнители из силикона. Их можно вырезать из дополнительного кусочка шланга или из отдельного листа.
5. На один из штуцеров с внутренней стороны накрутить контргайку, на второй поставить штуцер с внутренней резьбой и прикрепить к нему кусок шланга.
6. Соединить сухопарник с кубом: паропровод подвести к штуцеру со шлангом, холодильник – к штуцеру с контргайкой.

Какой должен быть объем банки

Это зависит только от объема браги и личного опыта. Как правило, берется 2-3 литровые банки, но могут быть и 1,5 и даже 10 литровые. В любом случае горлышко у всех банок стандартное, поэтому можно использовать один и тот же сухопарник.

При слишком большом объеме температура, наоборот, начнет снижаться до температуры конденсации спирта, в итоге самогона получится в 1,5 раза меньше, чем планировалось.

Дополнительные рекомендации

1. Смысла в оснащении дистиллятора несколькими сухопарниками нет: более качественную очистку они не выполняют. Преимущество такой системы – увеличение крепости конечного продукта, но с потерями объема.
2. Использование сухопарника не означает, что при изготовлении самогона можно обойтись однократной перегонкой.

   Чтобы получить качественный напиток, нужно выполнить двойную дистилляцию или усовершенствовать аппарат.

3. Для ароматизации алкоголя можно класть в сухопарник душистые ингредиенты: травы, специи, корневища, цитрусовую корку, ломтики фруктов и сухофруктов.

   Заполнять банку полностью нельзя: пахучие компоненты не должны заполнять более ¼ емкости.

4. Самая простая конструкция отстойника может быть сконструирована даже без штуцеров: только из банки и шланга, продетого в отверстия. Но герметичность такого устройства сомнительна: лучше ее проверить, дистиллируя воду.

5. Если использовать крышку из нержавейки с припаянными к ней металлическими трубками, конструкция получится более надежной и долговечной. В таком случае конец одной из трубок должен углубляться внутрь банки на 10 см, а коней второй – находится практически на уровне дна.

6. По желанию горлышко банки перед надеванием крышки можно обмотать фум-лентой, чтобы повысить герметичность устройства. Но менять ее придется после каждого мытья сухопарника.

Важно ли количество устройств

Сухопарник моделирует процесс второй перегонки, позволяя сэкономить часы работы и собственные силы. Поэтому производительность 2 подобных механизмов даст возможность:

• добиться еще большего качества продукции,
• увеличить крепость самогона,
• осуществить организацию подходящих условий для ароматизации напитка,
• помогает не допустить порчи напитка при переполнении 1 отстойника.

Невозможно точно определить, как много дефлегматоров должно быть в составе оборудования, готового к варке самогона. Сухопарник — это дополнительное устройство, которое не обязательно к установке, и поэтому его может и не быть.

Полезное действие дефлегматора обусловлено степенью нагрева браги. Если температура низкая, то вредоносных элементов конденсируется в емкости намного больше. Также можно провести эксперимент с размером емкости сухопарника. Возможно также сконструировать систему наружного охлаждения. Недостатком большого количества дефлегматоров можно считать снижение количества самогона на выходе.

Тем, кому захотелось собрать самогонный аппарат своими руками, не обязательно использовать два сухопарника. В крайнем случае можно пропустить напиток через второй круг перегонки. Двойная перегонка только улучшит вкусовые качества самогона.

Независимо от количества используемых дефлегматоров, после процесса перегонки устройство должно быть промыто. Делать это предпочтительнее таким образом, чтобы не откручивалась крышка.

Можно подводить воду к одному из штуцеров под сильным давлением. В противном случае понадобится каждый раз наматывать на горлышко банки ленту ФУМ.

К тому же сама крышка спустя 10-15 таких снятий потеряет форму.

Основные преимущества

• сухопарник для самогонного аппарата очищает напиток намного эффективнее, чем это происходит при использовании химических веществ, однако если захотеть, можно использовать 2 способа очистки в совокупности,
• оно является припятствием, которое помогает избежать попадания в напиток браги, если достигнута высокая температура перегонки,
• придает крепость напитку,
• с его помощью можно придать напитку аромат в ходе перегонки, для этого нужно только поместить в дефлегматор цедру апельсина или дольку яблока,
• его можно легко подключить к другому самогонному аппарату с дистилляционным кубом.

Производить напиток на самогонном аппарате без сухопарника — это трудный процесс, который отнимает много времени и энергии. Поэтому можно сделать вывод о том, что дефлегматор поможет оптимизировать труд и снизить затраты энергии и повысить качество продукта.

Источник: https://samogonovar.ru/devices/kak-sdelat-suhoparnik/