Бальзам бугульма отзывы, показания к применению, свойства

Бальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойства

Бальзам (греч. balsamon – «лечебное средство») – это алкогольный напиток крепостью 40-45 об. (некоторые до 65 об.), настоянный на целебных травах, употребляется исключительно в лечебных и профилактических целях. Традиционно, бальзам имеет коричневый цвет за счет разнообразных трав, корений и плодов.

Бальзам как лечебная настойка появился в середине 18 века.

Технология производства бальзамов весьма сложная и включает в себя несколько достаточно длительных этапов.

1 этап: Отдельное настаивание каждого ингредиента на спирту в течение 1-3 месяцев. В состав бальзама может входить более сорока видов компонентов. Таких, как: полынь, зубровка, тысячелистник, оленьи рога, зверобой, донник, душица, корни калгана, дягиля, левзеи, семена аниса, укропа, плоды черемухи, кориандра и прочие.

2 этап: Дистилляция каждого ингредиента. При перегонке возможно использование однократной или двойной дистилляции.

3 этап: Раздельная выдержка происходит в течение месяца. За этот период будущие компоненты бальзама максимально отдают все полезные вещества.

4 этап: Смешивание ингредиентов. При этом компоненты должны друг друга дополнять, а не угнетать.

5 этап: Фильтрация. Этот этап проходит в несколько стадий. Обычно для полной очистки бальзама от попавших в него листочков трав и соринок, достаточно тройной степени очистки. Однако даже при этом возможно наличие на дне бутылки травяного осадка.

6 этап: Совместная выдержка уже происходит после разлива бальзама по бутылкам. Обычно используют специальные бутылки из темного стекла или керамики, чтобы сохранить напиток от солнечных лучей.

Вкус готового напитка похож на вкус лекарственной микстуры, но при этом каждый ингредиент бальзама ярко не выделяется. Они идут легким фоном, дополняя друг друга.

Самыми популярными и наиболее известными бальзамами являются: черный рижский бальзам и бальзам Битнера.

За счет большого количества ингредиентов бальзамы насыщены целым рядом минеральных веществ (железо, кобальт, цинк, медь, марганец, магний, кальций, хром, натрий, калий), органических кислот (яблочная, аскорбиновая, лимонная, винная, уксусная, полимитиновая, муравьиная, олеиновая, линолевая, стеариновая и др.), а также углеводами, белками, жирами, алкалоидами, глюкозидами, дубильными веществами и др.

Бальзам является прекрасным тонизирующим средством при переутомлении, физических и умственных нагрузках и при общей слабости организма. Употребляют его по 30 г. после еды. Иногда для возбуждения аппетита бальзам пьют в качестве аперитива.

В профилактических целях и как средство от простуды 1-2 чайные ложки бальзама добавляют в чай с лимоном или кофе. При этом усиливается потоотделение и отхаркивание мокроты из бронхов.

Черный рижский бальзам благодаря содержанию в нем перечной мяты используется для лечения желчнокаменной болезни. Валерьяна и мелиса прекрасно успокаивает нервную и сердечно-сосудистую систему. Также используется для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, т.к. содержит в себе вяжущие и антисептические вещества.

Бальзам Битнера употребляют при повышенной нервной возбудимости и нарушениях сна, для улучшения обменных процессов в организме, бодрости и энергии. Бальзам снимает раздражительность и усталость. Как общеукрепляющее средство назначают бальзам Битнера в послеоперационный период, в период реабилитации, при высоких физических и умственных нагрузках.

В профилактических целях бальзам употребляют при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, дискинезии, а также расстройствах желудка и запоре.

Бальзам благодаря своим веществам обладает имунномоделирующими свойствами. Растирание и использование его в качестве компресса, снимает боль в мышцах и суставах.

При острых респираторных заболеваниях и ангине бальзам разводят в теплой воде и полученным раствором поласкают горло.

Рекомендуемая доза бальзама в лечебных и профилактических целях не более 150 г. в неделю или 20-30 г. в день.

Перед употреблением бальзамов, необходимо детально выяснить его состав и убедится, что ни один из компонентов не вызывает аллергии. Лечебные свойства бальзамов проявляются только при употреблении их строго в соответствии с рекомендованной дозировкой. Любое превышение дозы может привести к токсическим отравлениям, при которых иногда очень сложно подобрать правильное лечение.

Употребление бальзамов противопоказано при почечной и печеночной недостаточности, женщинам в период беременности и кормления грудью, а также детям.

Пожалуйста, оцените статью:

Молоко Коньяк ПивоБальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойства ВиноБальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойства Компот ЧайБальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойства КофеБальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойства КвасБальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойства Сок Мартини

Источник: https://edaplus.info/drinks/balm.html

White Horse, «Бугульма» и другой отвратительный алкоголь для нищебродов

Завершающая часть пропитанного спиртом триптиха Даниила Беловодьева.

Первые две картины представляли собой апологию пьянства, хвалебные оды избранным bel amis. Но есть и другая сторона этих дионисийских сфер. О ней и пойдет речь в третьей картине. Радикальная филиппика, никакого снисхождения.

Потворствуя Льву Шестову и его «апофеозу беспочвенности», осмотр «темной стороны» будет отличаться хаотичностью и субъективщиной.

“Бугульма”

Напиток заслуживает самую жестокую казнь из всех существующих. Без суда и следствия, выступлю в роли военно-полевого трибунала.

Отвратительный вкус чувствуется с самого первого соприкосновения языка и нектара татарстанских богов. Перенасыщенность травами вызывает рвотный рефлекс уже к третьей стопке.

При этом заметно отдает спиртом, переводя энергию рефлекса из потенциальной в кинетическую. Постоянно вижу в «Дикси» с 50% скидкой – не ведитесь.

Бальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойства

Пил сию мерзость лишь однажды. Врожденная подверженность к гносеологии вынудила допить бутылку до конца. Испивая «Бугульму» в тандеме с подругой, в первый и единственный раз разругались до того, что били друг другу морды и, заодно уж, тарелки.

Припомнил весь словарный запас пролетариев. По итогам, решил спать на кухонном полу (Кесарю – кесарево, а слесарю – слесарево). На утро опьянение ушло, в государстве наступил мир.

Но память о бальзаме «Бугульма» надолго сохранилась в подпороговой части сознания.

“White Horse”

«White Horse» – худший виски на российском рынке. Обертка отсылает к миру дикого запада, эстетике реднеков и конфедератов. Можно долго рассуждать на следующую тему: как же омерзительны ультраправые представители американского общества.

Можно соглашаться, можно спорить. Но, ставлю месячную зарплату на то, что не найдется ни одного индивида, охаживающего виски «White Horse». Кроме спирта не ощущается иных вкусовых качеств. В том числе, если попалась не паленая упаковка (что редкость). Даже присовокупив кока-колу, чувствуешь только дешевый, отвратительный спирт. Будто синтезированный прямиком в Авгиевых конюшнях. Тех самых.

Бальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойства

Когда-то «Лошадь» была неплохим дешевым виски (≈700 рублей за 0.5). Будучи еще школьником и только открывая для себя таинственный мир алкоголя, искренне любил к ней приложиться.

Попутно запивая это дело колой и закуривая красным «Мальборо», постепенно приобщался к миру взрослых. Тогда казалось, что это вершина вкуса. Лучший способ затуманить свой разум.

Сейчас же я скорее выпью «Стопарик» за 80 рублей, нежели этот спиртовой суррогат. Однозначно, «Белая лошадь» отправляется на растерзание львами.

“Лукоморье”

Поэтичное название вина распаляет воображение, в памяти всплывают нетленные пушкинские строки.

Очевидный, но изящно исполненный дизайн упаковки обещал вечер без особых изысков и излишеств, но в высшей степени приятный. Разочарование наступило буквально с первых глотков. Кислейший вкус полусладкого вина был лишь половиной беды. Во рту становилось сухо после каждого глотка.

Для чистоты эксперимента (вдруг случайная паленка), я испортил себе несколько вечеров таким образом. Каждый раз бутылка оставалось недопитой более чем на половину, Дамокловым мечом нависая над моей жадностью. Стоит отметить, что я всегда допиваю любой алкоголь, находящийся в моем доме.

Бальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойства

Повелся на скидку. Изначальная цена в 350 рублей немного отпугивает, а вот желтый ценник с надписью «199 рублей» (за 0.75л) подкупает прожженного агэшника вроде меня. Только спустя время заметил, что скидка в «Пятерочке» на данную позицию длится вечность. Спустя три месяца после моего захода в «Лукоморье», скидка все еще действует – спроса нет, ровным счетом, никакого.

“Зеленая марка”

Если не знаете, как испортить себе приятное застолье – вот, пожалуйста. Берите «Зеленую Марку». Нате. Мало того, что вкус напоминает одеколон канувших в лету дедов; трансцендентальное влияние на человека сей водки таково, что все ренессансные качества человека отходят далеко на второй план. На авансцену выходят агрессия, злоба, сутяжничество и зависть.

Бальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойства

Кого-то «Марка» прельщает своей дешивизной (≈300 рублей за 0.5) и доступностью (продается везде).

Как тут не вспомнить Льва Николаевича: «Поверьте, на войне энергия молодых людей часто вернее указывает путь, чем вся опытность старых кунктаторов».

Пусть консервативное поколение, избравшее нам пожизненного царя, травится этой карикатурой на водку. Жизнь слишком коротка и абсурдна, чтобы тратить ее на отвратительную водку.

“Журавли”

Одно время я тусовался с девчонкой из театральных кругов. Мы постоянно пьянствовали на квартирах у ее друзей-актеров. Водка «Журавли» оказалась той самой палкой в колесо моей репутации искусного умельца выпивать.

Блевал от «Журавлей» дважды. Больше никогда и никакая другая водка не вызывала во мне такого устоявшегося поведенческого фрейма. Оба раза – прямо на нее, милую девчушку, которая приводила меня на их сборища.

В первый раз я бегал совершенно нагой по квартире, выкрикивая лозунги культурной революции. Неудачно подвернулась.

Во второй раз, доказывая одному начинающему театральному режиссеру, что тот не сможет поставить пьесу Ибсена «Кесарь и галилеянин», попутно извергнул свою аргументацию на актриску погорелого театра.

Бальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойства

Отмечу, что я никогда не опорожняю желудок орально на застольях и просто алкогольных тусовках. Если такое действо и происходит, то только поутру, по-интеллигентски тихо и незаметно. Но водка «Журавли» оказалась исключением из правил. Стоит водка дешево (≈300 рублей за 0.5л), при этом часто попадет под скидки. Например, моя любимая «7Я» перманентно подсовывает курлыку за 250.

Паленка попадается натурально через раз. Если «Зеленая марка» отвратительна сама по себе, паленая или нет, то с “Журавлями” чуть сложнее. Очень плотно закусывая, либо разбавляя литрами апельсинового сока, можно достичь вкуса, не вызывающего тоталитарного отторжения.

Стоит ли оно того? Зачем нужен птичий эрзац, когда есть целые «Озера» хорошей недорогой водки.

Телеграм-канал: dr.417

Источник: https://click-or-die.ru/2018/04/white-horse-bugulma-i-drugoj-otvratitelnyj-alkogol-dlya-nishhebrodov/

Отзыв на бальзам Бугульма 24 вида ягод и трав: как пить, принимать и про цену | Я люблю вино

Бальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойства

Производитель: АО «Татспиртпром»

Происхождение: г. Казань, Россия

На отзыве у нас очередной алкогольный бальзам Бугульма «24 вида ягод и трав» от производителя Татспиртпром из Казани. Давайте попробуем этот ароматный напиток, включающий в себя силу природы.

Читайте также:  Через сколько выветривается алкоголь из организма: таблица

Обзор бутылки бальзама Бугульма и его состав

Для отзыва я нашел небольшую бутылочку этого бальзамчика объемом 100 мл или 0,1 л.

Начнем его изучение с состава: вода, спирт «Люкс», спиртованный рябиновый морс, спиртованный настой бальзама №2 (трава душицы, трава зверобоя, цветы календулы, цветы и листья узколистного кипрея, кора дуба, лимонная мелисса, перечная мята, трава донника, обыкновенный пустырник, обыкновенный тысячелистник, трава и листья горькой полыни, цветки липы, березовые и сосновые почки), краситель сахарный колер, спиртованный черемуховый морс, спиртованный настой бальзамчика №1 (корень калгана, имбирь, корневища и корни девясила, кориандр, корица, корень лекарственной валерианы, гвоздика), спиртованный черноплоднорябиновый морс, натуральный мед, кристаллический ванилин в качестве ароматизатора, а также натуральные ароматизаторы «Эфирное масло Тмин» и «Укроп». Всего 24 вида ягод и трав, как на этикетке и обозначено.

Крепость казанского алкогольного бальзама Бугульма составляет 40 градусов, то есть алкоголя (спирта) в нем 40 % (процентов). Больше на упаковке особенно нечего изучать. Давайте лучше попробуем.

Как пить бальзам Бугульма и показания к его применению

Показания к применению у этого напитка следующие: он помогает в укреплении нервной системы, а также способствует в излечении простудных и желудочно-кишечных заболеваний. То есть не является лекарством, а скорее такой добавкой, способствующей более скорому улучшению здоровья. Плюс еще и укрепляет иммунитет. Конечно, в случае умеренного употребления.

Как правильно принимать, употреблять и пить бальзам Бугульма? Лучше всего небольшими дозами (25-50 мл) в чистом виде из небольших стопочек. Маленькими глотками в качестве аперитива (перед едой) или дижестива (после еды).

Также можно добавлять по 1-2 чайные ложки в чай или кофе. Но не забывайте, что это алкогольный напиток, которым очень не рекомендуется злоупотреблять.

Плюс такое количество ягод и трав также не слишком хорошо скажется на ЖКТ (желудочно-кишечном тракте) в случае чрезмерного применения.

Вкус и аромат бальзама Бугульма из Казани

И вот в моей стопочке оказался напиток темно-коричневого цвета, но всё же и не черного, как нередко с бальзамчиками бывает. Но зато ароматика была очень мощной, что в полном соответствии с привычным. Я почувствовал ягодный морс, корицу, травы, мед, кориандр и специи. Ароматика очень интересная и комплексная. Но при этом еще и можно что-то конкретное почувствовать.

Во вкусе же алкогольный бальзам Бугульма «24 вида ягод и трав» сладковатый и фруктово-пряный. Ближе к послевкусию травянистый. Очень согревающий. Послевкусие травянисто-фруктовое, сладковатое, приятное. Горечи, кстати, почти совсем нет. Лишь иногда отдаленно ее чувствуешь, но она умело сбалансирована сладостью фруктово-ягодной.

Мой отзыв на бальзам Бугульма «24 вида ягод и трав» и его цену

Мне очень понравился этот напиток. В сравнении с почти соседним для него башкирским бальзамом Агидель у Бугульмы более интересная ароматика. Точнее, она более конкретная что ли. В ней хотя бы что-то отдельное можно расчувствовать.

Да и в целом мне вкусо-ароматический букет его настолько понравился, что не спеша за ужином всю бутылочку в 100 мл выпил. Конечно, не рекомендую никому сразу по стольку пить. Лучше ограничиться 25-50 мл такого напитка, но я вот не сдержался.

Цена у алкогольного бальзама Бугульма из Казани очень бюджетная. Сопоставима с неплохой (средненькой) водочкой того же объема. Поэтому я без сомнений рекомендую купить хотя бы вот такую маленькую бутылочку на 0,1 л попробовать. Будет интересно и вкусно. Почти наверняка…

Я же свой отзыв завершаю и благодарю, что заглянули сюда. Очень этому рад!

Бальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойства

Источник: https://lublu-vino.ru/razniy-alcogol/otzyvy/otzyv-na-balzam-bugulma

Бальзам

Бальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойстваБальзамом называют концентрированный спиртовой настой на основе корней и пряных трав. Крепость растительного напитка достигает 40-45%. Практически все бальзамы используют в медицине, а не гастрономической промышленности. Их реализуют в плотных керамических бутылках, которые защищают жидкость от ультрафиолетовых лучей и воздуха. Минимальные концентрации бальзама добавляют в алкогольные коктейли, выпечку, закуски или основные блюда. Важно не переборщить с порцией бальзама, иначе блюдо примет характерный «лекарственный» привкус.

Что нужно знать о бальзаме, в каких рецептах он будет уместен, каково значение напитка для алкогольной карты и перечня лекарственных средств?

Общая характеристика продукта

Бальзам – спиртовая настойка на основе одной или нескольких целебных трав. К некоторым разновидностям бальзама добавляют животные составляющие (к примеру, оленьи рога или пчелиный мед). Продукт причисляют к категории крепких алкогольных напитков, поскольку концентрация спирта в нем составляет 40-45%.

Жидкость обладает специфическим «бальзамическим» вкусом, который состоит из ароматических масел, трав и семян. В рецептах классических бальзамов насчитывается более 40 ингредиентов.

Гармонично скомбинировать десяток разных лекарственных трав, семян и кореньев достаточно тяжело, поэтому рецептуру напитка обычно держат в секрете.

Ассортимент и объемы производства растительных лекарственных напитков минимальны. Одним не по душе ярко выраженный концентрированный вкус спиртного, а другие сомневаются в его лекарственных способностях и предпочитают традиционные медикаменты. Как известно, спрос порождает предложение, поэтому бальзам занимает малый сегмент рынка.

Этимологическая справка: в русский язык термин перекочевал из немецкого. Немецкое слово «Balsam» прошло длительный путь от латинского «Balsamum» и греческого «βάλσαμον», которые были заимствованы из арабского источника.

Историческая справка

Существует несколько версий происхождения бальзама. Одна из них тесно переплетается с бытом язычников. Считается, что прообраз современной спиртовой жидкости – «сурия».

Это древний языческий напиток, который изготавливали ведьмы и волхвы из специальных лекарственных трав. Но эту версию опровергают достоверные исторические факты.

Высококонцентрированные напитки на основе спирта и растительных компонентов появились на Руси гораздо позднее.

История бальзамов началась только в середине XVII века. В это время рижский аптекарь Абрахам Кунце создал свой «чудо-бальзам». Аптекарь взял за основу старинные рецепты травяных настоек.

Он слегка усовершенствовал рецептуру, долго искал гармоничные сочетания лекарственных растений, после чего создал идеальную комбинацию вкуса, крепости и полезных свойств. Бальзам получил автобиографичное название – «Кунце».

В 1752 году лекарственную жидкость преподнесли императрице Екатерине II. Екатерина оценила бальзам по достоинству и велела изготавливать его в промышленных масштабах.

Позже «Кунце» трансформировался в рижский черный бальзам, хотя его рецептура практически не изменилась. Более современный вариант бальзама появился в 1874 году благодаря усилиям рижского промышленника Альберта Вольфшмидта.

Несколькими годами позже (в 1900 году) был построен знаменитый завод «Latvijas Balzams». В 1939 году производство рижского бальзама было полностью приостановлено.

Семья, которая взяла под опеку производство и хранила рецептуру продукта, выехала в Германию.

Советские технологи пытались восстановить утраченный рецепт. В поисках они обращались к народным рецептам и создали несколько совершенно новых вариаций лекарственной спиртовой жидкости.

В 1950 году традиционная рецептура была восстановлена, а в промышленный оборот запущено десятки разновидностей бальзама.

Качество ранее неизвестных бальзамов ставилось под сомнение, а вот традиционный рижский составлял наибольшую часть продаж.

Бальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойстваИзвестные разновидности продукта:

  • рижский черный;
  • уссурийский;
  • бальзам Биттнера;
  • «Уникум»;
  • «Фернет Сток»;
  • «Красная поляна»;
  • «Бехеровка»
  • «Фернет-бранка».

Полезные свойства алкогольного напитка

Спиртовой настой – настоящий кладезь полезных свойств. В нем содержатся органические кислоты, витамины, минералы, белки, жиры, углеводы и дубильные вещества из лекарственных трав.

Бальзам считается своеобразным растительным энергетиком. Он помогает снять переутомление, гармонизировать работу организма при интенсивных физических и умственных нагрузках.

Иногда жидкость употребляют в качестве аперитива, чтобы усилить слюноотделение и аппетит перед основным приемом пищи.

В качестве профилактики вирусных и инфекционных заболеваний спиртовой настой употребляют вместе с чаем или медом. Нескольких ложек вполне достаточно, чтобы укрепить иммунитет, усилить выделение пота и отхаркивание мокроты из бронхов.

В традиционной медицинской практике бальзам не используют, зато в народной медицине бальзам считают одним из наиболее действенных органических лекарств. С его помощью защищают организм от желчнокаменной болезни, успокаивают и укрепляют нервную/сердечно-сосудистую систему, улучшают работу желудочно-кишечного тракта и гармонизируют метаболические процессы.

Некоторые разновидности бальзама помогают избавиться от нарушений сна, гипервозбудимости и отсутствия энергии. Часто напиток назначают на время послеоперационного периода, чтобы снизить нагрузку на организм и помочь ему восстановить привычный уровень функциональности.

В качестве профилактики растительный спиртовой настой назначают при:

  • гастрите;
  • язвенной болезни;
  • дискинезии;
  • расстройствах кишечника;
  • мышечной боли и слабости в суставах;
  • низких защитных свойствах иммунной системы;
  • острых респираторных заболеваниях, ангине.

Рекомендуемая профилактическая доза для взрослого здорового человека составляет 20-30 миллилитров спиртного в день. Перед началом употребления в лекарственных целях лучше проконсультироваться с доктором, чтобы не навредить организму.

Возможный вред растительной настойки

В состав напитка может входить более 40 составляющих. Перед употреблением важно убедиться, что у вас нет аллергии ни на один из компонентов бальзама, иначе последствий различной степени тяжести не избежать.

Главное правило – не злоупотребляйте настойкой. Если пьете ее в лекарственных или профилактических целях – обязательно обратитесь к доктору. Если выпиваете ради удовольствия – ориентируйтесь по собственным ощущениям или просто доверьтесь бармену в качественном заведении.

Алкоголь запрещено употреблять беременным и кормящим женщинам, детям до достижения 18-летнего возраста, а также взрослым при почечной/печеночной недостаточности.

Особенности состава

Бальзам чаще всего является многокомпонентным напитком. Практически все его ингредиенты растительного происхождения, поэтому подобрать максимально гармоничный состав довольно сложно (слишком много ярко выраженных вкусов и ароматов).

Бальзамом называют не только многокомпонентный напиток, но и его отдельные составляющие. Этим термином нарекают ароматическую смолу из определенных видов деревьев или густые растительные масла. Специфика напитка определяет его состав, а тот, в свою очередь, пользу. Что чаще всего добавляют в бальзамы?

Основные компоненты бальзама и их свойства

Компонент
Характеристика и полезные свойства
Бадьян Высушенный плод цветкового растения, который применяют в качестве пряности. Помогает справиться с патологиями дыхательной системы, лихорадкой, заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Зеленый анис Засушенные семена однолетнего растения. Обладают дезинфицирующими свойствами, улучшают секрецию/моторику кишечника, очищают дыхательные пути. Рекомендуется использовать при лактации, коликах, метеоризме, гастритах и патологиях поджелудочной железы.
Кардамон Плоды травянистого растения, которые считаются одними из самых дорогих пряностей в мире. Кардамон эффективно удаляет слизь из организма, поэтому широко применяется при бронхитах, астме, кашле и простуде. Специю можно применять в качестве средства гигиены для полости рта и дыхания – она нейтрализует патогенную микрофлору и неприятный запах.
Кора дуба Вытяжка из древесной коры. С ее помощью лечат слизистые оболочки ротовой полости (например, при стоматите) и устраняют расстройства кишечника.
Розмарин Розмарин нормализует пищеварение, усиливает сердечные сокращения и кратковременно повышает кровяное давление. Компонент обладает тонизирующим и желчегонным эффектом, снимает нервное напряжение и стресс. Благотворно влияет на мозговое кровообращение, зрение и память.
Шафран Входит в перечень наиболее дорогих пряностей в мире. В научном сообществе появилась информация о применении шафрана для терапии смертельных форм рака. Из пряности выделяют специфическую кислоту, которая целенаправленно уничтожает раковые стволовые клетки из опухоли поджелудочной железы. Также пряность помогает справиться с депрессией.
Можжевельник Растение помогает блокировать боль, укреплять защитные функции иммунитета и гармонизировать работу почек. Также можжевельник помогает снять отеки и запустить процесс регенерации в тканях.
Тысячелетник Оказывает бактерицидный, противовоспалительный и кровоостанавливающий эффект. Растение используют при незначительных кровопотерях, патологиях желудка и желчевыводящих путей.
Дягиль Лекарственное растение, которое стимулирует аппетит, слюноотделение, помогает пище быстрее перевариваться и лучше усваиваться. Используется в качестве мочегонного средства и спазмолитика.
Мята перечная Растение обладает сосудорасширяющим и болеутоляющим эффектом. Обладает желчегонным действием, стимулирует пищеварение и помогает восстановить психоэмоциональную гармонию. Чаще всего используется как успокоительное растительное лекарство.
Корица Используется как в традиционной, так и народной медицине. Эфирные масла корицы помогают справиться с простудой и заболеваниями сосудов.
Читайте также:  Можно ли сделать самогон из фруктозы, и что для этого нужно?

Использование компонента в кулинарии

Бальзам можно использовать во всех рецептах, в которых есть алкоголь. Чаще всего ароматные спиртовые жидкости добавляют в маринады, соусы, подливы, жидкости для запекания, обжаривания, тушения и гриля.

Бальзам отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Из них можно приготовить соус или отличный маринад для отруба. Главное – четко следите за дозировкой спиртного. Не всем придется по душе растительно-лекарственный вкус, поэтому не переборщите с бальзамом.

Также специфический компонент можно добавить выпечку – как сладкую, так и соленую. Бальзам подойдет не только для кексов или пирогов, но и для холодных десертов. Традиционный тирамису, крем сабайон заиграют совершенно новыми гранями при помощи растительной настойки.

Начните экспериментировать и превратите привычные десерты/закуски в новаторские гастрономические шедевры. Еще одно блюдо, которое можно разнообразить спиртовой настойкой – суп. Спиртное нужно добавлять в самом конце приготовления, а его концентрацию варьировать на вкус.

Как правильно пить бальзам в качестве алкогольного напитка?

В правильной технике употребления бальзама скрывается его особый вкус и обволакивающее воздействие на рецепторы. Напиток нужно хорошенько охладить перед употреблением.

Идеальной считается та температура, при которой стеклянная бутылка бальзама покрывается ледяным налетом, а структура напитка становится тягучей и насыщенной. Спиртное необходимо разлить по миниатюрным рюмкам и пить маленькими глотками, наслаждаясь каждой порцией, разбирая ее на составляющие.

Растительный алкоголь не нужно закусывать – пищевые продукты перебьют восприятие и чистоту вкуса, а вот сигара станет отличным спутником к нескольким рюмкам бальзама.

Еще один распространенный способ употребления напитка – комбинация с чаем или кофе. Несколько ложек бальзама (только не переборщите) помогут открыть совершенно новые грани привычных напитков. В этом случае вы избежите опьянения, но точно приведете организм в тонус и зарядитесь дополнительной энергией.

На Западе бальзам традиционно подают с несколькими разновидностями алкоголя. Клиент сам решает как комбинировать вкусы, крепость и текстуры. К примеру, можно капнуть несколько капель растительной жидкости в водку, чтобы разнообразить ее вкус, или в виски, чтобы добавить новые яркие акценты.

Растительный спиртовой настой часто добавляют в коктейли. Самый популярный – «Black Night Dancer». Его готовят на основе рижского черного бальзама, сиропа черной смородины, колы и нескольких капель лимонного сока. Все ингредиенты перемешивают в шейкере, выливают в специальный бокал и украшают вишней.

Источник: https://FoodandHealth.ru/alkogolnye-napitki/balzam/

Бальзам "Бугульма" подорожал

January 28th, 2019

12:09 am — Бальзам «Бугульма» подорожал ПОЧЁМ БАЛЬЗАМ ДЛЯ НАРОДА? Бальзам Бугульма отзывы, показания к применению, свойстваСобств. фото        Считается, что наш республиканский АО «Татспиртпром» работает только на высококачественных и проверенных компонентах. Хочется в это верить! Я вот уже десять лет с хвостиком употребляю бальзам производства алкозаводов Республики Татарстан. Сейчас в продаже унифицированная настойка из 24 трав и ягод под названием «Бугульма» (один из районных центров РТ).       По рекламе этот бальзам обладает разными полезными свойствами: антиоксидантным, противовирусным, сосудорасширяющим действиями. Хотя есть и противопоказания: не рекомендован при гастритах, болезнях печени и желчевыводящих путей.      Этот бальзам как бы напоминает старый (советского времени) добрый РИЖСКИЙ бальзам. Который явно был более высокого качества. Хотя тогда и небо было голубее и травка зеленее: попробуй объективно сравни. В любом случае я угощаю своих однокурсников и старых школьных друзей, когда бываю (увы, уже редко) в Нижнем Новгороде. Пробовали его с водкой и мороженым. Сам я частенько добавляю бальзам в чай, хотя как раз мой атрофический гастрит не позволяет этого делать (да и печень-то давно износилась, не говоря уж там об этих всяких почках и желчепутях) …       Но вот на-днях обратил внимание на отпускные цены на бальзам «Бугульма» в розничной торговле. Конечно, общий рост цен практически на все продукты питания не обошел и этот живительный (??) напиток. Если буквально вчера его можно было купить за 250-270 рублей 0,5 литра, то уже сегодня цены заметно поднялись. И причем ощутимо различаются в разных магазинах, находящихся на расстоянии прямой видимости, а то и в одном здании.      Поллитровая бутылка этого полезного (??) напитка сегодня в моём районе Казани стоит: в «Пятёрочке» 408 рублей, в торговой компании «Эдельвейс» 359, в алкомаркете «Глобус» 315, в «Карусели» 310, в «Магните» 305, в гипермаркетах «Бахетле» 305 (по акции – 279), в «Красном и белом» 289 рублей. Одна бутылка у меня ещё есть непочатая. Но по-хозяйски подкупил две в запас, естественно, в «Красном и Белом».         Между прочим, именно торговая сеть «Красное и Белое» перед Новым годом подверглась в нескольких городах неожиданным обыскам со стороны правоохранителей. Конкурентам и стражам порядка на алкогольном фронте не даёт покоя сравнительная дешевизна напитков и продуктов в «Красном и белом»?   
From:

Date:

arit_09
January 27th, 2019 09:48 pm (UTC)
(Link)

Да, именно так и устраняют конкурентов. Не удивляйтесь сильно, если этот магазин скоро совсем закроют.

From:

Date:

g_egorov
January 28th, 2019 03:43 am (UTC)
(Link)

Спасибо за отклик, красивая женщина с белым рукавом!До нормальной рыночной экономики нам ещё очень далеко, увы …

Edited at 2019-01-28 03:46 am (UTC)

(Reply) (Parent) (Thread)

From:

Date:

arit_09
January 28th, 2019 04:27 pm (UTC)
(Link)

Не существует никакой «нормальной рыночной» экономики! Крупные акулы рынка пожирают более мелких акул рынка! В таких звериных условиях не может быть никакого «нормальной рыночной экономики».

Такой вообще в мире не существует! неужели вы ещё этого не поняли? Почитайте Джона Стейнбека «Гроздья гнева» — американская «мечта», ага!Это не «совковая пропаганда», а самая настоящая «рыночная экономика»!

(Reply) (Parent) (Thread)

From:

Date:

g_egorov
January 28th, 2019 07:31 pm (UTC)
(Link)

Вы рассуждаете, категоричная Светлана, очень радикально! Но ми мы друг друга не перевоспитаем. Тем более что я уже очень пожилой человек …

(Reply) (Parent) (Thread)

From:

Date:

arit_09
January 28th, 2019 09:09 pm (UTC)
(Link)

И не надо перевоспитывать. Просто вам проще: вы уже давным-давно пенсионер, получаете свою пенсию, и вам совсем не интересно, что чувствуют те, кому до пенсии оставалось три года, а теперь 9!У нас отняли свободу распоряжаться своим временем, у нас отняли свободу распоряжаться своими деньгами, да у нас просто отняли свободу!

Но, право, какое вам до этого дело, — вы ведь получаете свою пенсию, и всё у вас хорошо. Не правда ли?

(Reply) (Parent) (Thread)

From:

Date:

g_egorov
January 29th, 2019 03:37 am (UTC)
(Link)

Да, заработанная и во-время начисленная пенсия (пока она платится регулярно, за что СПАСИБО партии ЕдРо и правительству) вселяет уверенность в завтрашнем дне. Тем более что пенсия у меня тысяч на 5-6 выше среднего уровня. Но я за свободу и демократию в России в «яблочном» представлении. И тут мы с вами в чём-то разошлись, увы.

Но будем почитывать друг друга, решительная и ТОПовая женщина Светлана?

(Reply) (Parent) (Thread)

From:

Date:

irina_sbor
January 28th, 2019 05:00 am (UTC)
(Link)

ого, золотой бальзам!а я вчера в аптеку ходила, покупаю эуффилин — у тетушки бронхиальная астма, это лекарство приступы снимаети вот фармацевт мне торжественно объявляет:упаковка в 30 таблеток с вас 9 рублей!!!!я так обшарашилась)))

я спросила а точно ли это лекарство, а может это таблетки из мела??? я даже покупать их не хотела, так испугалась!!!

From:

Date:

g_egorov
January 28th, 2019 06:52 am (UTC)
(Link)

Верно! Дешевизна в медицине УЖЕ пугает!Послезавтра иду к окулисту на ожидаемое облучение глаза лазером (помутнение задней стенки глазной капсулы после замены хрусталика на искусственный три года назад). Готовлю налом 10000 рублей …

Edited at 2019-01-28 06:56 am (UTC)

(Reply) (Parent) (Thread)

From:

Date:

ja4menevo
January 28th, 2019 05:58 am (UTC)
(Link)

Страстно люблю Богульму. Рижский бальзам — и рядом не стоял. Конкурировать может только Карельский бальзам, который в Петрозаводске делают.

From:

Date:

g_egorov
January 28th, 2019 06:54 am (UTC)
(Link)

Что-то много бальзамов развелось! В ущерб качеству скорей всего …

(Reply) (Parent) (Thread)

From:

Date:

scala_paradisi
January 28th, 2019 08:43 am (UTC)
(Link)

Да. Если поднимается пенсия, это верный знак, что поднимутся и цены.Кстати, если бы я была неработающим пенсионером, моя бы прибавка составила 1800 рублей в месяц (почти в два раза выше обещанной среднестатистической).В Архангельске тоже делают очень хорошие бальзами: «Поморье» (на северных ягодах: брусника, клюква, морошка) и «Ломоносов» (на травах).* * * * * * *

Читайте также:  Люкссталь 5 самогонный аппарат отзывы, характеристики

А в Германии тоже инфляция. Билет на автобус в декабре стоил 2 евро 70 центов, а в январе — 2 евро 80 центов.

From:

Date:

g_egorov
January 28th, 2019 10:21 am (UTC)
(Link)

Благодарю за комментарий, любезная Татьяна!Я — за северную ягоду! Сам в 1946-1950 годах жил с родителями в Архангельске!

Помню тамошнюю тайгу по пионерлагерю …

(Reply) (Parent) (Thread)

From:

Date:

ryjla
January 28th, 2019 12:25 pm (UTC)
(Link)

Не пробовала.Из Карелии привезли летом Карельский бальзам, он у них считается брендом.

Но для меня бальзамы крепковаты, если только в чай капнуть :))

From:

Date:

g_egorov
January 28th, 2019 01:12 pm (UTC)
(Link)

Когда тороплюсь, то бальзам в кипяток идёт ВМЕСТО заварки …

(Reply) (Parent) (Thread)

From:

Date:

suomilarissa
January 28th, 2019 09:11 pm (UTC)
(Link)

Да, большой разброс цен на один и тот же вид товара. Прочла в Вашем комменте, что у Вас послезавтра лазерная коррекция. Что глаз стал плохо видеть после снятия катаракты?

Это Вы в платной клинике будете делать, если приготовили наличку в 10 тыс. рублей?

From:

Date:

g_egorov
January 29th, 2019 03:28 am (UTC)
(Link)

Да, на третьем году после вполне удачной (и бесплатной) операции по вставлению искусственного хрусталика появилась так называемая ВТОРИЧНАЯ катаракта.

Она устраняется одноразовым облучением лазером в той же республиканской клинике, которая меня оперировала. На лазер бесплатно надо стоять в очереди. Но деньги у меня есть на сберкнижке.

Решили не стоять в очереди, оплатить приём врача (1400 руб) и лазер (около 7000 руб) в той же клинике: она одна делает сложные процедуры …

(Reply) (Parent) (Thread)

From:

Date:

suomilarissa
January 29th, 2019 11:44 am (UTC)
(Link)

То есть, как я поняла, в госклинике проводят операции те же самые врачи, но за деньги. Здесь такого нет.

(Reply) (Parent) (Thread)

From:

Date:

g_egorov
January 29th, 2019 12:46 pm (UTC)
(Link)

Совершенно верно: те же врачи, в госклинике, бесплатно и платно (отсюда, кстати, идут злоупотребления в отчётности и воровство: недавно проверяли и уволили главврача!) …

(Reply) (Parent) (Thread)

Источник: https://g-egorov.livejournal.com/775292.html

Бальзам Бугульма: показания к применению, полезные свойства. Как пить?

Республика Татарстан славится красивейшими городами, имеющими множество достопримечательностей. Столица республики — Казань, Бугульма же является административным центром. Этот город имеет бурное прошлое, в нем происходили события, вошедшие в историю.

Общая характеристика

Бальзам «Бугульма» представляет собой ароматный напиток, в состав которого входят различные травы, эфирные масла и коренья. Базовой основой служит качественный очищенный спирт. Благодаря богатейшему составу бальзам имеет насыщенный коричневый цвет и мягкий пряный вкус, который надолго оставляет после себя приятные нотки послевкусия.

Несмотря на крепость — 40 градусов, он не обжигает рот и пьется очень легко.

Удачное сочетание многочисленных компонентов, входящих в состав, позволило этому напитку получить награду на республиканском конкурсе «Лучшие товары Республики Татарстан».

Производится бальзам АО «Татспиртпром», основанным в 1997 году. Выпускается в бутылках из темного стекла в различных дозировках — 100 мл, 250 мл, 500 мл.

Этапы приготовления бальзама

Приготовление этого напитка требует тщательной подготовки. Основные этапы следующие:

  1. Каждый отдельный ингредиент бальзама проходит процесс настаивания на спирту.
  2. Далее каждый из компонентов подвергается дистилляции.
  3. В зависимости от состава, каждый ингредиент выдерживают определенное время.
  4. Затем все ингредиенты смешивают в строго отведенных пропорциях.
  5. На следующем этапе напиток фильтруют.
  6. Последним этапом является разливание напитка по бутылкам из темного стекла.

Состав бальзама

Напиток обладает уникальным составом, в него входит 24 вида лечебных растений. Он содержит следующие компоненты:

  • очищенная питьевая вода;
  • корень валерианы;
  • корень имбиря;
  • гвоздика;
  • девясил;
  • очищенный этиловый спирт;
  • посевной кориандр;
  • калган;
  • коричная кора;
  • березовые почки;
  • листья и цветущие стебли донника;
  • цветущие стебли душицы;
  • листья и цветы зверобоя;
  • цветы календулы;
  • листья и цветы кипрея;
  • дубовая кора;
  • цветки липы;
  • листья мелиссы;
  • перечная мята;
  • листья полыни;
  • пустырник;
  • сосновые почки;
  • плоды черемухи;
  • тысячелистник;
  • плоды черноплодной рябины;
  • плоды обыкновенной рябины;
  • эфирное масло тмина;
  • эфирное масло укропа;
  • натуральный мед;
  • ванилин;
  • красящее вещество.

Именно совокупность всех этих компонентов, обладающих массой ценнейших свойств, делает этот бальзам таким полезным.

Свойства напитка

Благодаря удачному сочетанию компонентов, бальзам обладает целым рядом лечебных качеств:

  • антиоксидантным;
  • спазмолитическим;
  • противовирусным;
  • тонизирующим;
  • противовоспалительным;
  • антибактериальным;
  • согревающим;
  • сосудорасширяющим.

Небольшое количество этого напитка способствует улучшению кровообращения, укрепляет защитные силы организма, стимулирует деятельность нервной системы.

Бальзам «Бугульма»: показания к применению

Этот ароматный напиток имеет широкий спектр применения. Его рекомендуется принимать при:

  • общем переутомлении организма;
  • умственном и физическом истощении;
  • потере аппетита;
  • сонливости;
  • простудных и вирусных заболеваниях;
  • бессоннице;
  • раздражительности и нервном перевозбуждении;
  • заболеваниях суставов и опорно-двигательного аппарата;
  • мышечных болях;
  • болевом синдроме вследствие травм и растяжений.

Бальзам можно принимать для профилактики язвы желудка и гастрита, а также для укрепления сердечно-сосудистой системы.

Противопоказания

Поскольку в состав напитка входит алкоголь, он строго противопоказан детям до 18 лет, беременным женщинам и кормящим матерям. Людям, чей образ жизни связан с вождением транспорта, работой с тяжелой техникой или опасным производством, прием бальзама также строго запрещен. Помимо этого, его не рекомендуется принимать пациентам:

  • с заболеваниями печени;
  • гастритом;
  • дискинезией желчевыводящих путей;
  • желчекаменной болезнью.

Не следует принимать напиток в дозировках, которые значительно превышают назначенные врачом нормы. Поскольку бальзам является лекарственным средством, чрезмерное употребление может спровоцировать отравление.

Как пить бальзам «Бугульма»?

Нужное количество бальзама зависит от цели его применения. В качестве лекарственного средства «Бугульма» назначается в следующих дозировках:

  • при переутомлении, умственном и физическом истощении назначается 25-30 капель напитка через полчаса после еды, один раз в день;
  • при длительной потере аппетита рекомендуется выпивать 30 г бальзама за 30-40 минут до еды;
  • если мучает бессонница можно принять небольшую рюмочку напитка незадолго до сна;
  • при нервном возбуждении и раздражительности можно выпивать 30-50 г напитка вечером, за 2 часа до сна;
  • в качестве растирания бальзам «Бугульма» используется при болевом синдроме вследствие травм, растяжений, при заболеваниях суставов (средство нужно немного нагреть, нанести небольшое количество на ладонь и втирать в больное место мягкими массажными движениями, затем утеплить с помощью шарфа или шали).

В холодную погоду, чтобы согреться и восстановить силы, можно добавлять несколько капель напитка в горячий чай или кофе.

В показаниях к применению бальзама «Бугульма» не последнее место отведено его использованию в кулинарии. Аромат и тонкий пряный вкус бальзама делают его незаменимым в приготовлении изысканных блюд и алкогольных коктейлей. Его используют в соусах и маринадах для мяса.

Вся гамма вкуса откроется в сочетании со свежевыжатым соком цитрусовых и натуральным медом. Этот необычный соус отлично подходит к блюдам из свинины. С добавлением бальзама можно приготовить ароматный и нежный шоколадный мусс. Для этого понадобится горький шоколад, сливки, куриные яйца, сезонные ягоды и немного бальзама.

Несколько капель напитка, добавленного коктейль, разнообразит и подчеркнет его вкус.

Стоимость бальзама

Что говорят специалисты?

Отзывы о бальзаме «Бугульма», как и о любом в средстве, разнообразны. Большую популярность среди врачей этот напиток заслужил благодаря своим уникальным полезным свойствам.

Его назначают в качестве тонизирующего и противовоспалительного средства.

Несмотря на то, что в составе присутствует алкоголь, врачи справедливо считают, что при умеренном приеме бальзам не принесет вреда, а лишь пользу.

Мнение потребителей

Города Казань и Бугульма издавна славятся производством качественных продуктов, именно поэтому немного горьковатый, но мягкий и приятный на вкус напиток ценится среди населения России. Большинство отзывов подтверждают отличное качество продукта.

Те, кто испробовал на себе целебную силу бальзама, утверждают, что несколько капель, добавленных в горячий чай, кофе или даже минеральную воду помогают победить осеннюю усталость, нормализовать сон, успокоить нервы и поправить здоровье.

Конечно, есть и противники этого напитка, которые считают, что бальзам слишком горький. Но это вопрос вкуса, а о вкусах, как известно, не спорят.

Здоровья вам!

Бальзам «Бугульма» — это пряный, с тонким ароматом, немного жгучий и приятный на вкус алкогольный напиток (40-45 об.). Он включает в себя 24 вида экологически чистых кореньев, цветов, ягод и трав и по праву является лауреатом республиканского конкурса «Лучшие товары Республики Татарстан».

Полезность бальзама — в гармоничном сочетании его ценнейших ингредиентов, которые способствуют укреплению нервной системы, помогают при лечении простудных и желудочно-кишечных заболеваний.

Принимают «Бугульму» как в чистом виде, так и добавляя его в кофе, соки, чаи, минералку. Также его используют в приготовлении различных миксов и коктейлей (на любителя).

Вред и противопоказания

Прежде чем использовать бальзам, необходимо тщательно ознакомиться с его составом, чтобы быть уверенным в отсутствии компонентов, вызывающих аллергию.

Для лечебного эффекта не стоит также употреблять бальзам в дозах, превышающих рекомендованные, чтобы не случилось отравления.

И так как «Бугульма» относится к крепким алкогольным напиткам, от него следует отказаться тем, кому алкоголь полностью противопоказан.

Состав «Бугульмы»: Валериана лекарственная (корень); гвоздика (нераспустившиеся почки гвоздики); девясил лекарственный (корень); имбирь (корневище); калган (корень); кориандр посевной (плоды); корица (кора); береза (почки); донник лекарственный (листья и верхушки цветущих стеблей); душица обыкновенная (верхушки цветущих стеблей); зверобой пронзенный (цветы и листья); календула (цветы); кипрей узколистный (цветы и листья); кора дуба; липа (цветы); мелисса лимонная (листья и верхушки цветущих стеблей); мята перечная (трава); полынь горькая (листья и верхушки стеблей); пустырник обыкновенный (листья и верхушки цветущих стеблей); сосна (почки); тысячелистник обыкновенный (верхушки цветущих стеблей); черемуха (плоды сушеные); рябина черноплодная (плоды свежие); рябина обыкновенная (плоды сушеные); масло эфирное тминное; масло эфирное укропное; ванилин; мед натуральный; колер; спирт этиловый ректификованный высшей очистки; вода питьевая исправленная.

Источник: https://novoevmire.biz/obshhestvo/zdorove/balzam-bugulma-pokazaniya-k-primeneniyu-poleznye-svojstva-kak-pit.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector