Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

Считается, что известные аутентичные вина стоят дорого. Но есть обратные примеры, когда широко известный напиток с доступной стоимостью имеет необычный вкус и своих ценителей. Одним из таких является примеров – вино Молоко любимой женщины.

В чем же его оригинальность и преимущество по сравнению с другими напитками?Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

Из истории создания

Его второе название — Liebfrauenkirche. С немецкого языка слово переводится буквально как молоко Матери Божьей. Это вино появилось вблизи немецкого города Вормс еще в 18 веке. Его вкус был своеобразным, скорее резким, нежели изысканным. Но оно нашло своих почитателей в среде ценителей вин.

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

Кстати, в наше время это легкое вино относится к категории столовых низкосортных. Однако продукт изготовляется согласно действующим немецким стандартам виноделия, а именно, соответственно с третьим рангом «Винного закона».

Продукт никогда не был и сегодня не является премиальным, не принадлежит к категории дорогих алкогольных напитков.  Его относят к коллекции доступных. Именно такие производятся многими виноделами Германии.

  Сегодня старый немецкий напиток изготовляют в 4 регионах страны.

О характеристиках вина молоко любимой женщины

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

Является белым полусладким напитком. Состоит из 3 сортов винограда, имеет приятный песочный окрас. Аромат немецкого напитка — это гармоничное сочетание вкуса фруктов, оттенков цветов и специй, которые придают остроту. Если дегустировать алкогольный продукт длительно, то его вкус будет казаться слишком резким.

Что касается сахара, то его количество в напитке с оригинальным названием варьируется от 18-40 граммов на 1 литр. Для того, чтобы вкус такого вина раскрылся полностью, его рекомендуется пить охлажденным до 15 градусов, небольшими глотками, стараться уловить аромат. А подавать Liebfraumilch следует в высоких фужерах.

С чем сочетать вино молоко любимой женщины?

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

Помимо этого, немецкий алкоголь в его разновидностях может быть компонентом коктейлей, придавая им легкую остроту. В этом случае можно поэкспериментировать и найти вариант состава с учетом своих предпочтений.

Как купить оригинальный напиток

Иногда плохие отзывы о напитке базируются не только на том, что вкус продукта человеку просто не подходит. Порой причиной негатива является покупка не оригинального продукта. А чтобы не быть обманутым, следует учитывать следующие показатели:

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

  1. Фирменная бутылка. Перед тем, как купить немецкое вино, на сайте производителя посмотрите, какой должна быть настоящая тара.
  2. Присутствие акциза. Марка на бутылке импортного спиртного обязательно должны быть.
  3. Качество оформления. Аккуратность этикетки, отсутствие сколов на таре и прочих видов брака не должны портить визуальную презентабельность продукта. Каждая оригинальная единица товара изготовляется качественно.
  4. Прозрачность вина. Если бутылку поднести к источнику света и внимательно всмотреться, то никаких примесей и осадка в жидкости быть не должно.
  5. Цена. Несмотря на то, что этот алкогольный продукт принадлежит категории доступных, слишком дешевым он быть не должен. Молоко любимой женщины цена не может быть ниже 350 рублей за бутылку, вместимостью 750 г.

Итак, чтобы продукт оценить, его нужно продегустировать. Может быть, он станет частым гостем и на вашем столе.

Источник: https://vinohobby.ru/vino/moloko-lyubimoj-zhenshhiny.html

О молоке любимой женщины

Это вино известно в нашей стране давно. Ожно время оно даже было на пике популярности и продаж, особенно в отдаленных регионах, в которых с выбором вина не все так хорошо. Но до сих пор для всех остается загадкой: откуда взялось такое неожиданное, необычное название — Молоко любимой женщины?

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

Это, кстати, одно из немногих импортных вин, чье название было переведено. Свое, оригинальное, немецкое звучит, пожалуй, несколько грубовато для русского уха — Либерфраумильх. И, скорее всего, с таким названием продажи этого вина были бы гораздо ниже. Ну, не любим мы, русские, ломать язык, а тут попробуй выговори!

На самом деле, если переводить дословно, то выйдет «молоко Богородицы, Богоматери», так что тут не что иное, как ошибка переводчиков, но в таком виде это название прижилось, в таком, видимо, и останется. Впрочем, Молоко Богородицы не так благозвучно.

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

Но некоторые знают истинный перевод и то, откуда на этикетке взялась Дева Мария с Иисусом (да-да, это не просто какой-то там младенец. По крайней мере, по задумке), поэтому иногда встречается и альтернативная версия названия этого вина — Молоко Мадонны. Тоже звучит неплохо, но уже не так узнаваемо.

Само название появилось в честь монастыря, в котором издревле готовили неплохие вина. Если вы знакомы с историей виноделия, то знаете, что чуть ли не все алкогольные напитки в Европе появились изначально в монастырях. Вот, один из них и стал причиной столь необычного наименования для вина. Правда, его название чуть отличается от того, что красуется на вине, но что-то родственное есть.

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

В ранние времена Молоко любимой женщины производилось только из винограда, выращенного в предместье данного монастыря. Более того, было сказано, что делать вино Молоко любимой женщины можно лишь из того винограда, на который падает тень башни церкви Богородицы. Это уже более объясняет не совсем типичное название, не правда ли?

Кстати, изначальное вино Liebfraumilch сменило свое название, оно выпускается до сих пор, все еще из винограда, выращенного в этих местах, у стен монастыря, но это уже не известное нам Молоко любимой женщины.

Дело в том, что вино было настолько великолепно и популярно, что его стали подделывать, причем в больших количествах, так что владелец этой винодельни пошел на вынужденные меры по смене бренда.

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

Вино Молоко любимой женщины всегда полусладкое, производится оно, как нетрудно было догадаться, в Германии, в основном только на экспорт. Так что делают специально для нас, в самой Германии такое вино не так-то просто найти.

Тут уже дело в том, что в Европе все же предпочитают сухие вина, в отличии от нас. Если вас это смущает, то можете себя успокоить тем, что многие российские известные люди предпочитали это вино.

Например, поэт Жуковский, Толстой, Денис Давыдов.

Разумеется, тогда немецкие вина представляли собой нечто иное, но все же это было именно Молоко любимой женщины.

Купить вино Молоко любимой женщины, чтобы насладиться вкусом, проверенным веками, можно в магазине WineStreet.

Источник: https://winestreet.ru/article/champagne-guide/1044/

Молоко любимой женщины вино: белое полусладкое немецкое, описание, производитель, особенности употребления

«Молоко любимой женщины» — вино, которое производят в немецких регионах Пфальц, Рейнхессен, Наэ и Рейнгау. Напиток выпускается под оригинальными названием Liebfraumilch. Его крепость составляет 8-12% об.

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

Описание вина «Молоко любимой женщины»

Цвет алкоголя — от глубокого золотистого, медного до светло-розового. Напиток имеет легкий медово-фруктовый вкус и нежный аромат, в котором при дегустации можно услышать запах полевых цветов. В нем можно различить ноты грейпфрута, яблока, груши, персика, абрикоса.

Liebfraumilch относят к белым полусладким винам, рассчитанным на широкого потребителя. Напиток обладает умеренной сладостью. Его главной особенностью является низкое содержание кислоты. За счет этого у Liebfraumilch нет терпкого послевкусия. Напиток легко и приятно пьется из-за небольшого количества алкоголя.

Вино не имеет потенциала для вызревания. Поэтому специалисты не рекомендуют покупать алкоголь, выдержка которого составляет более 3 лет. Такое вино с каждым годом начинает терять свои фруктовые ноты.

Производитель и особенности изготовления

Напиток является одним из наиболее популярных немецких вин, т.к. экспортируется во многие страны. Его начали производить в 18 в. из сырья, выращиваемого на монастырских землях недалеко от города Вормс.

Напиток был назван в честь церкви, возле которой рос виноград. После секуляризации земель его начала изготавливать частная винодельня, владелец которой добился монополии на производство вина. Алкоголь имел высокое качество и пользовался большим спросом. В 20 в. особые права на изготовление напитка были упразднены. Его начали массово производить и экспортировать.

Сейчас «Молоко любимой женщины» изготавливают такие фирмы, как Binderer St. Ursula, Karl Dietrich, Dr. Zenzen, Schmitt Sohne. Для выбраживания выбирают зрелое и перезревшее сырье. Готовый алкоголь разливают в стеклянные бутылки и картонные коробки.

Для производства алкоголя используют несколько видов сырья. Как минимум 70% должен составлять виноград Мюллер-тургау, Рислинг, Сильванер или Кернер. Согласно рецептурной технологии, напиток содержит не менее 18 г остаточного сахара. В большинстве случаев этот показатель составляет 34-38 г.

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

Крепость современного вина не превышает 11% об. Поэтому в процессе производства используется пастеризация. С помощью этой процедуры напиток делают более стабильным. Согласно немецкому законодательству, алкоголь принадлежит категории QbA. К этому классу относят повседневные вина.

Как правильно употреблять?

Напиток легкий, поэтому его подают к нежирным блюдам. Алкоголь пьют хорошо охлажденным до или после еды. Температура жидкости перед подачей должна составлять +9…+12°С.

В качестве аперитива алкоголь подают с холодными закусками, паштетом, пикантными и сливочными сырами, нарезкой колбас. Он хорошо сочетается с курицей, индейкой, морепродуктами, греческим салатом, рыбой. Вино также подходит к острым блюдам китайской и тайской кухни. Поскольку напиток является повседневным, его разрешается пить большими глотками.

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

Алкоголь подают с десертами и фруктами. Он прекрасно дополняет вкус яблок, груш, ананаса. Вино освежает и хорошо утоляет жажду. Поэтому на его основе делают ягодные и фруктовые коктейли. Для них берут клубнику, ежевику, малину.

Понадобятся и дополнительные ингредиенты — сахар, газированная вода и ликер. Такой коктейль перед употреблением охлаждают в течение 3-4 часов. «Молоко любимой женщины» можно использовать и для приготовления пунша, веспера и кодла.

Специалисты не рекомендуют покупать слишком дешевый Liebfraumilch. Для изготовления такого вина используют сырье низкого качества. Подобный алкоголь слишком сладок и несбалансирован по вкусу.

Источник: https://spirtnoe.expert/vine-moloko-lyubimoj-zhenshhiny/

Молоко любимой женщины" с диоксидом серы — якиманка — сайт района

Как минимум треть столовых вин являются фальсификатами, напичканными красителями и ароматизаторами Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества Эксперты уверены, как минимум треть столовых вин стоимостью до 100 рублей, продающихся в торговой сети, представляют собой фальсификаты, щедро напичканные ароматизаторами и красителями. А как обстоят дела с винами подороже?

Специалисты ГУП г. Москвы «Московское качество» провели мониторинг качества и безопасности импортного вина стоимостью до 350 рублей. В продаже было выявлено 77 марок вина, из которых 18 образцов отправлено на экспертизу в ИЦ Сергиево-Посадского филиала ФГУ «Менделеевский ЦСМ». Эксперты в лабораторных условиях проверили органолептические и физико-химические показатели напитков, массовую концентрацию приведенного экстракта, массовую концентрацию сорбиновой кислоты, наличие ароматизатора и дибутилфталата.

Читайте также:  Коктейли с ромом бакарди, рецепты в домашних условиях

Оказалось, что значительная часть представленной продукции – 11 из 18 не соответствует требованиям нормативной документации. А некоторые образцы и вовсе оказались фальсификатами, представляющими опасность для здоровья.

Но какое вино можно отнести к настоящему, то есть качественному, а какое к фальсификату?

По мнению экспертов, в натуральном вине вы никогда не обнаружите синтетических ингредиентов (ароматизаторов, красителей), коих в избытке в подделках. Изначально в таких винах за основу берется дешевое, менее качественное сырье, нарушается технология.

До желаемого вкуса, запаха и цвета напиток доводят уже с помощью ароматизаторов и красителей. Причем, чем дороже ценник, тем тоньше и изящнее «потрудились» над продуктом мошенники.

Зачастую факты фальсификации можно обнаружить только в лабораторных условиях.

Нередки случаи утаивания производителем достоверной информации о составе продукта. Например, скрывают наличие в вине консервантов. Во многих образцах вина, отправленного на экспертизу, была обнаружена сорбиновая кислота, хотя этикетка об этом молчала.

Сорбиновая кислота, как и диоксид серы (сульфид) являются традиционными в виноделии консервантами, особенно в полусухих и полусладких столовых винах, поскольку эффективно тормозят рост дрожжей при вызревании вина и «убивают» ненужную кислинку.

Однако ее количество строго регламентировано, и не должно превышать установленные нормы, в противном случае, потребление такого вина непременно скажется на здоровье.

Все таки в одном образце вина, болгарском «Мускате» были обнаружены следы дибутилфталата, опасного вещества, получившего широкую известность благодаря скандалам с молдавским вином. В некоторых образцах выявлены ароматизаторы, что говорит о том, что вино было сфальсифицировано.

В ГУП г.Москвы «Московское качество» считают, что на российском рынке нечетко сформулированы показатели идентификации вина, то есть подтверждения, что данный продукт действительно является вином.

Поэтому зачастую среди производителей – иностранных в том числе – возникает конкуренция уже не по качеству, а по цене. Зам.

гендиректора предприятия Игорь Назаров уверен, что некоторые импортные вина специально производятся только для РФ, потому что на Западе их реализация невозможна из-за жесткого контроля качества. А в России такой контроль еще не налажен.

С 2003 года государство оставило за собой право отслеживать лишь безопасность продукции, а вопросы качества фактически перекладываются на совесть поставщика. У нас если продукция безопасна, считается, что она априори качественна. Но на деле это случается далеко не всегда.

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качестваИтоги экспертизы

Вино столовое сухое красное «Альбестро Россо» Тетрапак 1 л Изготовитель: Т.Г. Via IV Novembre, Италия Эксклюзивный импортер: ООО «Компания «СИМПЛ»

Заключение экспертов: Не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003, не указано групповое наименование пищевой добавки диоксида серы – «консервант»

Вино столовое сухое розовое «Ашан» Тетрапак 1 л Изготовитель: «Лопез Моренас» С.Л., Испания Импортер и дистрибьютор: ООО «Браво-Д»

Заключение экспертов: Не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003, не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты, не соответствует по вкусу и аромату требованиям ГОСТ Р 52523-2006 «Вина столовые и виноматериалы столовые. ОТУ»

Вино столовое п/сл белое «Гран Дюк» Тетрапак 1 л Изготовитель: «Лопез Моренас» С.Л., Испания

Импортер: ООО ЦДА «Сомелье» эксклюзивный дистрибьютор в РФ ООО «Центр Дистрибуции Алкоголя «Сомелье» Заключение экспертов: Не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003, не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты. Не должно указываться слово «натуральное» в соответствии с действующим на территории РФ ГОСТ Р 52523-2006, вино должно называться «Вино столовое полусладкое белое»

Вино столовое п/сл белое София «Мускат» Бут 0,75 Изготовитель: «ВИНИ» А. Д., БолгарияИмпортер: ООО ЦДА «Сомелье» эксклюзивный дистрибьютор в РФ ООО «Центр Дистрибуции Алкоголя «Сомелье»

  • Заключение экспертов: Не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003, не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты.
  • Вино столовое п/сл белое «Мускат» Бут 0,75 Изготовитель: «Винтехпром» АД, гр. Пазарджик, БолгарияИмпортер: ООО «МоРо», эксклюзивный дистрибьютор ЗАО «Лавинчи»

Заключение экспертов: Не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003, на этикетке отсутствует информация о групповом наименовании пищевой добавки «содержит сульфиды» — следует написать «содержит пищевую добавку – консервант диоксид серы». Не указана информация о наличии пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты.

Вино п/сл белое «Молоко любимой женщины» (Аданте) Бут 0,75 Изготовитель: Фирма «Andlreas Oster weinkellerei KG», Германия Импортер: ООО «РТДБ Холдинг»

Заключение экспертов: Не соответствует требованиям ГОСТ Р 51074-2003, на этикетке отсутствует информация о групповом наименовании пищевой добавки «содержит сульфиды» — следует написать «содержит пищевую добавку – консервант диоксид серы». Не указана информация о наличие пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты.

Вино столовое п/сл белое Лазарка «Мускат» Тетрапак 2 л Изготовитель: ООО «Винпром-Русе», Болгария Импортер: ООО «Ай-Эл-Эс Винланд», эксклюзивный дистрибьютор ООО «ТД «ММВЗ»

Источник: http://www.yakimanka.ru/moloko-lyubimoy-zhenshchiny-s-dioksidom-sery-2420.html

Молоко любимой женщины вино красное

Производством и экспортом белого вина «Молоко любимой женщины» в Германии занимаются сразу несколько винодельческих заводов.

Поскольку в процессе приготовления напитка могут использоваться сразу несколько сортов винограда в разном процентном соотношении, по вкусовым качествам и другим показателям вина разных производителей могут незначительно отличаться.

Наиболее известными экспортерами в Россию являются бренды Karl Dietrich, Binderer St. Ursula, Moselland и некоторые другие.

Основные характеристики:

  • белое полусладкое вино;
  • сырье — виноград сортов рислинг, мюллер-тургау, кернер, сильванер;
  • крепость — 8,5-9,5%;
  • объем тары — 0,75 л;
  • количество сахара — 30-45 г/л.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

Напиток большинства производителей имеет светлый соломенный цвет. Хранить вино рекомендуется при температуре воздуха от 10 до 12° выше нуля.

Liebfraumilch – это не просто белое вино , а самый настоящий аутентичный продукт, который готовится по уникальной немецкой рецептуре, регламентированной Винным законом страны.

Состав изделия в обязательном порядке на 70% должен состоять из сусла таких сортов винограда, как —рислинг—, сильванер или мюллер-тургау. Остальные 30% могут быть примесями прочих европейских сортов. При этом содержание остаточного сахара должно находиться в пределах 18-40 г/л.

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

Внешнее исполнение Liebfraumilch предполагает привлекательный и нежный светло-соломенный окрас, дополненный яркими бликами.

Аромат

Ароматическая основа алкоголя строится на фруктово-цветочных оттенках, дополненных небольшой резкостью душистых специй.

Гастрономические амбиции вырисовываются фирменной округлостью, которая при длительной дегустации проявляется слегка резковатым оттенком фруктовых переливов.

Отрицательные отзывы о Liebfraumilch

На немецком языке название этого напитка звучит как Liebfraumilch. В переводе оно буквально означает «молоко Богородицы». «Либфраумильх» производится, как правило, на экспорт. В России и странах СНГ оно больше известно под названием «Молоко любимой женщины».

Белое вино Liebfraumilch получают из винограда сорта мюллер-тургау (не менее 70%), а также сильванер и рислинг. Большинство виноградников расположено на юго-западе страны, а именно на федеральной земле Рейнланд-Пфальц. Вдоль берегов Рейна для выращивания винограда природой созданы наиболее благоприятные условия.

Наименование белого полусладкого вина происходит от названия церкви Liebfrauenkirche, расположенной в городе Вормс. С момента ее основания здесь занимались виноделием из собственноручно выращенного вина. Начиная с XVIII века, на этикетках бутылок с экспортируемым вином прописывается обозначение «Либфраумильх». У немцев же это названием ассоциируется с дешевым вином низкого качества.

Большинство покупателей представленного напитка оценивают его вкусовые качества достаточно высоко. Белое полусладкое вино «Молоко любимой женщины» понравилось им следующим:

  • оно сочетается с большинством блюд на праздничном столе;
  • имеет легкий, ненавязчивый вкус и приятный аромат;
  • отличается натуральным составом, не содержит красителей;
  • легко пьется, не вызывает сильного опьянения;
  • красивое оформление бутылки.

Напиток не вызывает отрицательных эмоций. Оно вкусное и качественное в отличие от большинства аналогичных вин отечественных производителей. К тому же, настоящее немецкое вино находится в доступной ценовой категории, что является еще одним его преимуществом. Теперь оригинальный напиток можно приобрести во многих крупных супермаркетах России по цене от 300 рублей за бутылку объемом 750 мл.

Негативных комментариев по поводу вкусовых качеств представленного выше напитка встречается немного. И все-таки отдельные отрицательные отзывы о белом полусладком вине «Молоко любимой женщины» существуют и сводятся они к следующему:

  • напиток имеет неприятный вкус, который можно в полной мере ощутить, если оставить его в бокале на несколько часов при комнатной температуре;
  • в Германии Liebfraumilch ассоциируется с вином низкого качества, а в России его почему-то едва ли не боготворят;
  • требования к качеству вкуса и аромата вина является нечеткими, поскольку выпускается оно многими винодельческими заводами, использующими сырье в разном процентном соотношении.

В целом, «Молоко любимой женщины» являются достаточно качественным вином с отличными характеристиками, нравится большинству отечественных покупателей и сочетается со многими блюдами по вкусу.

Как купить оригинальный напиток

Большое количество подделок, которыми сегодня перенасыщен рынок, заставляют потребителя со всей ответственностью подходить к процедуре приобретения. То есть, покупая аргентинское вино или рассматривая немецкое вино Молоко матери, вы должны обращать внимание на основополагающие признаки качественного продукта.

В противном случае высока вероятность испортить первые впечатления от ассамбляжа. В частности, желая оградить себя от приобретения некачественных изделий, учитывайте следующее:

  • Фирменные напитки поставляются на рынок в аутентичной таре. Каждый производитель создает для своего вина оригинальную узнаваемую бутылку. Следовательно, перед покупкой приглянувшегося продукта не поленитесь посетить сайт компании-производителя и ознакомиться с тем, какой вид имеет оригинальная тара.
  • Безупречное качество оформления. Хоть Молоко любимой женщины и не относится к премиальным ассамбляжам, современные немецкие производители не позволяют себе халатности в плане изготовления. Каждый напиток поставляется в бутылке, оформленной в соответствии с высокими стандартами. Потеки клея, неровно расположенные этикетки, сколы стекла и прочий заводской брак недопустимы.
  • Наличие акцизной марки. На бутылке иностранного алкоголя может отсутствовать акциз только в том случае, если она приобретается в зоне свободной торговли.
  • Идеальная чистота и прозрачность. Всмотритесь в структуру приобретаемого изделия. В ней не должно присутствовать никаких новообразований, включая осадка и помутнений.
Читайте также:  Фильтр для самогона: как сделать самому или приобрести в магазине

Как правильно подавать

Чтобы не упустить ни одной заманчивой доли аромата и вкуса, постарайтесь в процессе дегустации отдать предпочтение классическимобщепринятымканонам. Вино Liebfraumilch так же, например, как и армянские вина, нужно наливать в высокие фужеры из тонкого прозрачного стекла.

https://www.youtube.com/watch?v=ytcreatorsru

В процессе потребления необходимо делать маленькие глотки и систематически внюхиваться в аромат. Что же касается температуры, то Молоко любимой женщины любит холод. Постарайтесь охладить алкоголь до температуры в 10-15 градусов. Именно в таких температурных рамках данный алкоголь раскрывается максимальнополноценно.

Знаете ли вы? Тепло руки способно изменить вкус вина, ввиду чего хорошее вино подается только в высоких фужерах, которые вы должны держать за ножку в момент потребления напитка.

Вкусовые качества

Белое вино «Молоко любимой женщины» характеризуется нежным фруктовым вкусом и ароматом полевых цветов. В процессе дегустации напитка можно почувствовать четкие медовые и абрикосовые нотки, ощутить запах экзотических плодов и белых фруктов. Вино имеет сбалансированный вкус. Оно в меру сладкое, обладает едва уловимой, приятной кислинкой во вкусе.

Вино от немецкого производителя отличается легкостью вкуса и нежностью аромата. Оно отлично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса и идеально подходит к закускам из сыра. Многие люди предпочитают подавать его не только к основным блюдам, но также к выпечке, десертам и фруктам.

С какими продуктами сочетается

Открывая перед собой все гастрономические и ароматические характеристики, которые демонстрирует вино Молоко Мадонны, позаботьтесь о том, чтобы на ваших столах стояли качественные закуски.

Правильно организованное гастрономическое сопровождение позволит вам с максимально широкой стороны познать колорит, реализованный тем или иным алкоголем. К белым винам Молоко любимой женщины следуетподавать фрукты, рыбу и десерты.

Знаете ли вы? Ближайшими аналогами вина Liebfraumilch на рынке являются изделия пометкой Spatlese и Auslese.

Какие бывают виды этого напитка

Нацелившись на дегустации нежного и в тот же момент харизматичного немецкого вина Молоко любимой женщины, вы обратите внимание на тот факт, что данные продукты представлены в каталогах супермаркетов и специализированных алкогольных бутиков в достаточно широком многообразии вариантов.

К наиболее интересным представителям линейки, в частности, следует отнести:

  • Blue Art’s Liebfraumilch. Бледно-желтый алкоголь с завораживающим минеральными долями в аромате и стильным фруктовым привкусом.
  • August Weinhof Madonna Renaissance Liebfraumilch. Изысканный соломенно-желтый напиток с округлой гастрономической текстурой, в которой вырисовываются ноты персика и цветов. Аромат при этом строится на сочетании абрикоса и персика.
  • August Weinhof Madonna Antik Liebfraumilch. Полусладкое белое вино Молоко любимой женщины, с привлекательным светло-желтым оттенком, который дополняется золотистыми переливами. В его аромате слышны полутона спелых фруктов, а во вкусе прослеживается легкая фруктовая горчинка.
  • August Weinhof Madonna Original Liebfraumilch. Желтый напиток с нежными соломенными отблесками и легким ароматом полевых цветов. Вкус алкоголя основывается на красивых фруктово-цветочных колоритах.

Историческая справка

Основными немецкими регионами, где сегодня производится Молоко любимой женщины, являются Рейнгессен, Пфальц, Рейнгау и Наэ. При этом само наименование продукта Liebfrauenkirche появилось в XVIII веке.

Оно было дано резкому и достаточно интересному продукту, созданному в регионе Рейнланд-Пфальц, что находится неподалеку города Вормс. Сегодня данные напитки считаются низкосортными столовыми винами, но вы должны знать, что они производятся в соответствии с 3-м рангом немецкого «Винного закона».

Отличный напиток для хорошего настроения

Ни один из представителей не относится к премиальным продуктам. Фактически это коллекция доступных вин, которые сегодня производят многие немецкие компании. В частности, необходимо отметить, что вкусовые особенности каждого представителя данных алкогольных изделий имеют схожую натуру, но каждый производитель стремится воплотитьв них свой харизматичный шарм.

Таким образом, вы сможете выбирать между продуктами с различными ароматическими и гастрономическими показателями.

https://www.youtube.com/watch?v=upload

Отправляйтесь в ближайший алкомаркет за бутылочкой нежного белого напитка, способного приятно удивить даже опытного сомелье. 

Источник: https://stopalcohol.net.ru/moloko-lyubimoy-zhenshchiny-vino-krasnoe/

«Молоко любимой женщины»

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества

«Молоко любимой женщины» (Liebfraumilch) – превосходное белое вино, которое нравится исключительно всем, как женщинам, так и мужчинам.

В отличие от французских и итальянских вин, которые имеют резкий вкус, это немецкое вино очень нежное и мягкое. Оно имеет оригинальный и нежный вкус, умеренно крепкое и замечательно подходит к столу.

Дизайн бутылки яркий, оригинальный и красивый, а этикетка с изображением матери и младенца стала узнаваемой во всем мире.

Некоторые ученые утверждают, что название вина на русский язык дословно переводится как «Молоко Богородицы». Слово «Богородица» в его названии пишется с заглавной буквы, поскольку это прямое сравнение с матерью Иисуса Христа Марией.

Некоторые компетентные продавцы, довольно хорошо знакомы с этим фактом, поэтому это вино еще называют «Молоко Мадонны».

А получило это вино свое название от монастыря «Liebfrauenstift», что в переводе означает «Монастырь Богоматери», который находится в городе Вормс на юго-западе Германии. Ходят слухи, что этот монастырь посетил Фридрих I Барбаросса, который очень высоко оценил это вино.

В древние времена винодельня этого монастыря была известна своими винами отличного качества. Личные плантации этого завода на 85% состоят из сорта винограда «Рислинг», и в настоящее время производят немалое количество полусладкого белого вина, которое идет на экспорт.

  • Оно довольно высокого качества и при этом продается по довольно-таки приемлемой цене.
  • Это вино прекрасно сочетается с праздничными салатами и сыром.
  • Описание вина:
  • Белое полусладкое.
  • Крепость: 8,5% алкоголя.
  • Сахар: 30- 45 г/л (± 50% сахара)
  • Регион: Рейнхессен
  • Сорт винограда: Мюллер-Тургау (Muller-Thurgau)
  • Вино с тонким ароматом букета чайной розы, свежее, светло-соломенного цвета.
  • Хранить вино рекомендуется при температуре 10-12°С.
  • «Liebfrauenstift» – вино, которое хорошо подчеркивает вкусовые качества жареного мяса и блюд из домашней птицы.

Вино разливают в необычные стеклянные бутылки синего цвета. Оно станет незаменимым украшением стола и замечательным подарком.

Тем не менее, не следует забывать, что требования к качеству этого вина довольно неопределенные, поскольку в наше время его выпускают сотни винодельческих компаний. И, в основном, оно идет на экспорт. Несмотря на идентичное название, это вино может отличаться по цвету, аромату и вкусу.

Источник: http://atdrinks.ru/moloko-lyubimoj-zhenshhiny-2

Все Отзывы.ру

Молоко любимой женщины вино: описание, вкусовые качества
Tatiana 28 лет   Отзывов: 953   Репутация: +9530

Отзыв: Вино «Молоко любимой женщины» («Liebfraumilch») я попробовала очень давно и мне оно сразу понравилось. Это самое лучшее вино из всех недорогих. Вкус очень мягкий и голова потом не болит.

Катеринка Ж 33 года, Великие Луки   Отзывов: 2098   Репутация: +20980

Достоинства: В интересной бутылке, легко и приятно пьется.

Недостатки: Не люблю сухое.

Отзыв: Впервые попробовала этот напиток лет пять назад. Тогда нас привлекло название вина — «Молоко любимой женщины», правда на этикетке, с дословного перевода, напиано «Молоко Мадонны», но это не столь важно.

Так же привлек и цвет бутылки — оригинально. Вино сухое белое, не очень люблю сухое, все больше полусладкое беру, но это оказалось очень приятным.

Градус чуть больше 7%, поэтому пьется легко, несколько пьянеешь, но голова потом совершенно не болит.

Marika Ж 31 год, Пенза   Отзывов: 462   Репутация: +4620

Достоинства: Приятно пьется.

Недостатки: Нет.

Отзыв: Вино «Молоко любимой женщины» («Liebfraumilch») есть разных производителей. Если купить не подделку, то оно обладает потрясающим сладким, терпким вкусом, легко пьется, приятно ударяет в голову. Оно не крепкое, в красивой голубой бутылке. Хороший подарок.

Ольга Ж 32 года, Строитель   Отзывов: 219   Репутация: +1915

Отзыв: Не так давно я впервые попробовала вино «Молоко любимой женщины» («Liebfraumilch»). Мне оно очень понравилось. Это белое полусладкое вино. У него притяный вкус с небольшой кислинкой. Вино пьётся очень легко. Оно не очень крепкое и во вкусе совсем не чувствуется крепость вина. В общем это вино очень хорошо подойдёт к разным блюдам на празднике.

Ксения Михайловна Ж 33 года, Пенза   Отзывов: 586   Репутация: +2289

Отзыв: Не могу сказать, что это какое то классное вино. Совершенно обычное, красивое только название. На вкус не шедевр. За такую цену не приходится ожидать чего-то другого. Лично я не беру это вино на стол. Не в моем вкусе. Поэтому и рекомендовать это вино не решаюсь.

Weather Ж 27 лет, Саратов   Отзывов: 325   Репутация: +1173

Отзыв: Вино «Молоко любимой женщины» («Liebfraumilch») я попробовала сравнительно недавно. Вообще я большой любитель белого полусухого вина и «Liebfraumilch» мне очень понравилось. Оно имеет тонкий и приятный вкус. Прекрасно подходит как к фруктам, так и к мясу.

Наташа Ж   Отзывов: 258   Репутация: +2580

Достоинства: Недорогое по цене, вкусное.

Отзыв: Обалденное немецкое вино, сделано на совесть! «Молоко любимой женщины»- это вкусное, полусладкое, белое вино.

на рынке продаж находится довольно давно и за все это время этикетки у этого продукта очень часто менялись, но отличительный знак этого вина-синяя бутылка. в основном на бутылке нарисована женщина с ребенком на руках.

вкус вина великолепный! на вкус сладкое, чуть чуть кисловатое. «Liebfraumilch»- прекрасный выбор для любого праздника, хоть с друзьями, хоть с семьей!

Denis  

Отзывов: 1   Репутация: 0

Достоинства: Красивая бутылка.

Недостатки: Привкус спермы и тухлятины.

Читайте также:  Можно ли гнать самогон для себя, хранить и продавать?

Отзыв: Вино — Молоко любимой женщины мне не понравилось.

Первое что ощутилось когда бокал приблизился к губам это какой-то тухлый запах как будто запах тухлой капусты , в букете вина чувствуется что-то напоминающее яблочный аромат и едва уловимый запах спермы. На вкус вино очень напоминает шампанское.

Честно сказать я рассчитывала на совсем другое, этот вариант вина далёк от классических вариантов так что тут на любителя. По крепости оно не бьёт в мозги — градус слабенький. Я так и не допила это снадо… Далее

Zhabra 33 года, Москва  

Отзывов: 7   Репутация: +2

Достоинства: Цена, вкус.

Недостатки: Не нашли.

Отзыв: Я в принципе не люблю белое вино, но это на вкус понравилось. Вкус мягкий, не кислит, не сладкий пить приятно. Запах не резкий. Цвет янтарный, как и положено белому вину. Стоимость вполне приемлемая, в разных местах по разному, в среднем стоит около 350 рублей.

Ирина Ж 37 лет, Железнодорожный   Отзывов: 3580   Репутация: +1097

Достоинства: Качественное и недорогое.

Недостатки: Я не вижу недостатков.

Отзыв: Не самое вкусное вино, но вполне приличное. Пила его пару раз. Мне нравится, что оно достаточно легкое. От него не болит голова и желудок. Довольно сносное. Приятно пахнет. Мне нравится его пить охлажденным. Для подарка оно подойдет.

Бутылка красивая. Она приятного синего оттенка. И форма такая вытянутая. Этикетка хорошо оформлена. И по цене нормальное для спиртного напитка. Рекомендую на праздник или просто для аппетита это недорогое и качественное вино. Главное в меру пить.

А то будет уже не … Далее

Елизавета Ж 30 лет, Краснодар   Отзывов: 123   Репутация: +175

Достоинства: Вкус, качество, цена вполне приемлема, красивая упаковка.

Недостатки: Некоторые производители немыслимо завышают цену.

Отзыв: Вино «Молоко любимой женщины» («Liebfraumilch») — это полусладкое белое немецкое вино.

Выпускается с различными этикетками и оформлением, но стандартно это сине-голубая бутылка с картинкой женщины с маленьким ребенком. Вкус этого белого вина очень тонкий, сладковатый, немного терпкий, но это почти незаметно.

Это вино подходит и для домашнего ужина, и на подарок, так ка смотрится очень эффектно. Советую всем попробовать!

Отзывы на Вино «Молоко любимой женщины» («Liebfraumilch») в категории Продукты питания. Вы можете написать отзыв на этот предмет или добавить новый предмет, которого еще нет на сайте и написать отзыв на него.

Источник: https://vseotzyvy.ru/item/6467/reviews-vino-moloko-lyubimoj-zhenschinyi-liebfraumilc/

Надо брать! Вино Milk of the woman you love 0.75 л

  • Крепость: 9.5
  • Страна-производитель: Германия
  • Ёмкость: Стеклянная бутылка
  • Цвет: Белое
  • Сахар: Полусладкое
  • Цвет: Вино имеет соломенный цвет.
  • Вкус: Напиток отличается легким, приятным вкусом.
  • Аромат: Вино имеет свежий фруктовый аромат, который дополнен нотками меда и абрикосов.
  • Гастрономические сочетания: Данный напиток рекомендуется подавать к несложным мясным блюдам. Также вино станет дополнением к выпечке, десертам и фруктовым ассорти.

Свое необычное название вино получило от названия монастыря «Liebfrauenstift», который находится на юге Германии. В давние время винодельня этого монастыря славилась своими удивительными напитками, которые предпочитали короли и высокопоставленные люди.

Напиток перед продажей обязательно проходит все этапы тщательного контроля качества.

Интересные факты о вине Молоко любимой женщины

Данный напиток отличается следующими отличительными чертами:

  • Вино появилось, благодаря монахиням, которые служили в монастыре Пресвятой Богородицы.
  • Впервые о Liebfraumilch упоминается примерно в XVIII веке.
  • Существует легенда о том, что Император Священной Римской империи и по совместительству король Германии Фридрих Барбаросса был в восторге от удивительного вкуса вина. По его мнению, это лучший напиток, который он когда-либо пробовал.
  • Это самый известный напиток, который производится на немецких землях. Согласно статистическим данным, количество винного экспорта примерно наполовину формируется из-за продажи этой марки за рубеж. Именно поэтому многие ценители качественного алкоголя предпочитают купить вино Молоко любимой женщины на важное торжество.
  • Дизайн бутылки является одним из самых узнаваемых во всем мире. Яркая, красивая этикета точно привлечет внимание ваших гостей.
  • Согласно законодательству Германии, изготовлением этого вида напитка могут заниматься только виноделы на нескольких землях. Лидирующую позицию по праву занимает Рейнхессен.
  • Довольно доступная цена на вино Liebfraumilch. Сегодня попробовать один из самых знаменитых напитков в мире может каждый человек. При этом очень важно найти проверенный магазин, который занимается реализацией исключительно оригинальной продукции.
  • Отличный вариант подарка на различные мероприятия.

Купить вино Liebfraumilch теперь может абсолютно каждый человек. Напиток имеет удивительные свойства, которые подарят настоящее блаженство во время дегустации.

Источник: https://Krepost24.ru/goods/397-milk-of-the-woman-you-love

Попробовал 6 дешевых российских вин и выжил, чтобы рассказать об этом

Редактор BuzzFeed попробовал 6 дешевых российских вин и выжил, чтобы рассказать об этом

Автор пишет:

Попробовав на вкус 12 кошачьих кормов, я решил сделать шаг вперед и устроить большую винную дегустацию. Отправился в местный супермаркет и купил 6 самых дешевых российских вин, которые там были.

А еще одно дешевое, но немецкое. Для сравнения.

Почему хорошее вино всегда стоит дорого? Вдруг нас просто обманывают и можно легко найти что-то приличное и вкусное за 150-250 рублей? Вот что из этого вышло.

«Изабелла» / красное полусладкое — 155 руб

Цвет: 5/10 На цвет очень даже ничего. Красивый рубиновый оттенок смотрится приятно.

Аромат: 5/10 Пахнет алкоголем и немного ягодами. Нельзя сказать, что запах очень приятный, но какого-то отторжения не вызывает.

Вкус: 7/10 Мммм, очень даже неплохо. Сначала вкус отчетливо ягодный, но в конце все портится кислотой. И чем больше пьешь, тем эта кислота сильнее.

Можно ли это вообще пить: 7/10 На самом деле вино вполне приличное. Пьется умеренно легко даже без всякой закуски.

«Станичное Цимлянское» / белое полусладкое — 167 руб

Цвет: 5/10 Цвет неплохой, но на первый взгляд кажется немного странным. Помыл стакан, попробовал налить еще раз. Все также странно.

Аромат: 3/10 Пахнет вино тоже своеобразно. Какими-то мочёными сливами или даже чесноком. Может быть, бочковыми соленьями. Ну такое.

Вкус: 2/10 ААААА, на вкус просто ужасно. Никакой «минеральности», которую обещает этикетка на обороте, нет совсем. Наоборот, вкус очень резкий и отталкивающий.

Можно ли это вообще пить: 1/10 Как я ни старался, пить это если не невозможно, то очень-очень тяжело.

Каберне «Вина Тамани» / красное сухое — 169 руб

Цвет: 7/10 Красивый рубиновый цвет. В вине я не особо разбираюсь, но вот этот цвет мне очень даже понравился.

Аромат: 8/10 Вино пахнет сырой землей, немного деревом и ягодами. Отлично вообще.

Вкус: 5/10 Интересный вкус на самом деле. Проблема в том, что после положительных впечатлений от запаха ожидаешь, что и вкус будет крутым. Но в реальности вино «никакое» на вкус. Вот вообще. Просто как будто пьешь какую-то жидкость и все.

Можно ли это вообще пить: 5/10 Пить можно. Запросто. Но наслаждения нет. Даже на вкус трудно понять, белое ты пьешь вино или красное.

Мерло «Легенда Крыма» / красное сухое — 269 руб

Цвет: 7/10 Очень густой и насыщенный цвет. Выглядит здорово.

Аромат: 7/10 Аромат тоже ничего. Такой легкий, приятный и фруктовый.

Вкус: 6/10 Вкус неплохой, приятный. Главный плюс в том, что почти совсем не чувствуешь кислоты. И уже от этого вино оставляет хорошее впечатление.

Можно ли это вообще пить: 6/10 Уступает «Изабелле», но по мне так это один из лучших дешевых вариантов. С сыром и фисташками вообще отлично идет.

«Гранатовый браслет» / красное полусладкое — 161 руб

Цвет: 6/10 Чистый рубиновый цвет средней прозрачности. Выглядит элитно.

Аромат: 6/10 Очень яркий фруктовый аромат. Даже слишком яркий.

Вкус: 2/10 На вкус вино оказалось ужасным. Даже попытки заесть его сыром и как-то сбалансировать вкус ни к чему хорошему не привели. На какое-то время становится легче, но пить все равно очень сложно.

Можно ли это вообще пить: 2/10 Пить можно, но чем больше пьешь, тем труднее приходится. Вино слишком кислое. До отвратительности.

«Кагор особый» / красное сладкое — 143 руб

Цвет: 4/10 И снова приличный рубиновый оттенок. Правда, немного мутноватый. Не уверен, что так и должно быть.

Аромат: 5/10 Пахнет фруктами и немного мокрым песком. Довольно странно.

Вкус: 4/10 Вино очень сладкое. Слишком сладкое. Хочешь срочно запить его чем-то более сдержанным. Водой какой-нибудь или обычным соком.

Можно ли это вообще пить: 3/10 В целом не так уж плохо, но в больших количествах (после 2-3 бокалов) пить уже трудно.

«Молоко любимой женщины» / белое полусладкое — 324 руб

Цвет: 7/10 Красивый прозрачно-виноградный цвет.

Аромат: 2/10 Немецкий «конкурент» дороже всех российских вин, которые я до этого пробовал, но аромат у него хуже всех. Разве что бутылка «Цимлянского» была хуже. Пахнет человеческой мочой и влажными тряпками.

Вкус: 2/10 Вкус не сладкий и не кислый. При этом очень странный. Удивительно, как за это вообще берут на 100-150 рублей больше, чем за российские аналоги.

Можно ли это вообще пить: 2/10 Ну, даже не знаю. Пьется очень тяжело. А главное, постоянно коришь себя, что не взял российского вина подешевле.

Итоговый рейтинг:

1. “Изабелла” 2. Мерло “Легенда Крыма” 3. Каберне “Вина Тамани” 4. “Кагор особый” 5. “Гранатовый браслет” 6. “Молоко любимой женщины”

  • 7. “Станичное Цимлянское”
  • Источник

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

1

Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Источник: https://s30592398877.mirtesen.ru/blog/43345161608

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector