Стеклянный самогонный аппарат: описание, плюсы и минусы

• Оборудованию для самогоноварения и некоторым аспектам этого процесса будет посвящен небольшой цикл статей на сайте нашего магазина, ведь «ПраймКемикалсГрупп» предлагает все необходимое оборудование для самогоноварения, а наш квалифицированный персонал поможет вам сделать правильный выбор или даже соберет для вас отличный самогонный аппарат из лабораторного стекла.
  

  Каковы преимущества именно стеклянных самогонных аппаратов?

  — Все элементы доступны в продаже, их легко соединить между собой. — Если какой-то элемент разобьется или выйдет из строя, его можно будет легко заменить. — Стекло чрезвычайно долговечно, и это инертный материал, не передающий никаких примесей и запахов готовому продукту.— Стеклянный самогонный аппарат позволяет наблюдать за всеми стадиями процесса перегонки — это очень интересно!

Для сборки самогонного аппарата из лабораторного стекла вам потребуются следующие элементы:

— Емкость, куда заливается брага — сырье для самогона. В качестве такой емкости отлично подходит плоскодонная колба из термостойкого стекла. Мы рекомендуем выбирать колбу Simax на 9 или 11 литров.— Холодильник. Используются змеевиковые или шариковые холодильники. Отлично зарекомендовал себя холодильник Димрота.— Приемник, куда поступает готовый продукт. Подходят различные плоскодонные и круглодонные колбы, удобно пользоваться для этих целей мерным цилиндром.

Не обязательно, но крайне желательно для получения качественного самогона использовать сухопарник или дефлегматор. Сухопарник — это емкость, устанавливаемая между сосудом с брагой и холодильником.

В ней конденсируются и оседают тяжелые фракции, а пары этилового спирта двигаются дальше. Как сухопарник можно использовать колбу Бунзена, но лучше, на наш взгляд, выбрать 2-х или 3-горлую колбу.

В одну из горловин такой колбы можно поместить делительную воронку, добавлять вкусо-ароматические добавки.

Дефлегматор представляет собой устройство, отгоняющее низкокипящие фракции. Проще говоря, при использовании дефлегматора сивушные масла и другие вредные примеси конденсируются и стекают обратно в емкость с брагой, а пары этилового спирта поднимаются к холодильнику.

Для опытных варщиков самогона, для всех тех, кто хочет гнать максимально чистый и качественный самогон, можно рекомендовать дистилляционную колонку Гемпеля, которая послужит ректификационной колонной.

Стеклянные трубки можно заменить силиконовыми или резиновыми. Однако стеклянные трубки долговечнее, и аппарат с ними — более профессиональное и качественное оборудование.

Конечно у нас вы можете купить термометры и спиртометры разных видов, резиновые или силиконовые трубки и другое оборудование и материалы, которые могут пригодиться для самогоноварения: переключатели, воронки, фильтровальную бумагу, активированный уголь, спиртовку, бутыли для готового продукта. Подробнее обо всем этом обязательно будет рассказано в следующих статьях.

Источник: https://pcgroup.ru/blog/samogonnyj-apparat-iz-laboratornogo-stekla/

Стеклянный дистиллятор – в чем преимущества и недостатки устройства? + Видео | Наливали

Стеклянный дистиллятор, наверное, одна из немногих составляющих конструкции самогонного аппарата, по поводу которой сегодня ведется столько споров.

Для некоторых профессиональных самогонщиков стеклянный элемент уже давно стал основной частью системы перегонки.

Другие, напротив, считают идею создания подобной детали лишним поводом для компаний-производителей посоревноваться между собой в оригинальности.

Этот элемент предназначен для ликвидации неприятного запаха, который образуется в результате перегонки домашнего напитка.

Пройдя переработку в дистилляторе, самогон избавляется от сивушных масел и других нежелательных веществ, которые образуют опасные для здоровья человека молекулы газа.

Как показывает практика, алкоголь приобретает не только более приятный аромат, но и становится гораздо вкуснее. Для того чтобы добиться наилучшего эффекта, опытные самогонщики перегоняют напиток в системе по несколько раз.

Многоразовая перегонка самогона в системе

Рекомендуем ознакомиться

Стоит отметить, что дистиллятор в самогонном аппарате служит не только элементом для ликвидации неприятного запаха. Эта деталь также предназначена для сохранения напитком своего природного аромата.

Это хорошо заметно при работе с фруктовыми напитками. Так, если вы собираетесь изготовить вкусный самогон из мандаринов, то использование дистиллятора – одно из обязательных условий.

Элемент станет своеобразным барьером на пути к испарению естественного аромата.

Обычный бытовой дистиллятор состоит из двух трубок. Первая из них помещается во вторую, образуя готовую конструкцию для работы с домашним самогоном. Внешняя трубка играет роль радиатора или холодильника.

В ней постоянно протекает холодная вода, которая поддерживает низкую температуру во всей конструкции. Внутренняя трубка выполнена в форме змеевика, по которому постоянно проходит горячий пар.

Пар с высокой температурой под воздействием холодной проточной воды превращается в осадок, который потом стекает в специальную колбу.

До сих пор достаточно тяжело точно сказать о том, какой материал для создания дистиллятора лучше.

Среди консерваторов в области самогоноварения принято считать, что элемент из надежной и проверенной годами медицинской стали – лучшее, что можно использовать для фильтрации домашнего напитка.

Как и другие элементы в системах перегонки алкоголя, стеклянный дистиллятор имеет свои достоинства и недостатки. Среди плюсов детали стоит отметить возможность производителя полностью контролировать процесс очистки домашнего напитка.

Несмотря на то, что стекло считается достаточно ненадежным материалом, когда речь заходит о нагревании и охлаждении, для работы в самогонных аппаратах используются дистилляторы из специального стекла, которое способно поддаваться нагреву до 500 ˚C.

Кроме того, стеклянный элемент не поддается воздействию и не входит в контакт с химическими веществами. Это гарантирует абсолютную чистоту готового напитка.

Стеклянный дистиллятор

К минусам деталей из стекла относится хрупкость. Несмотря на то, что производители пытаются всячески укрепить структуру элемента, сделать его надежнее, все же работать с таким дистиллятором необходимо крайне осторожно. К другим недостаткам элемента можно отнести:

• частую деформацию при регулярном производстве алкоголя;
• отсутствие возможности надежно закрепить составляющие конструкции, боясь повредить материал;
• произвольные выпадения деталей стеклянного дистиллятора из встроенного холодильника перегонной системы;
• несоответствие с холодильниками большинства популярных самогонных аппаратов;
• необходимость ждать полного остывания стеклянного дистиллятора для его дальнейшего демонтажа и очистки.

Как мы видим, детали из стекла пока что очень далеки от совершенства. Поэтому стоит хорошо подумать и внимательно проверить ширину отверстия в холодильнике самогонного аппарата прежде, чем покупать подобную техническую новинку.

Несложно понять, что элемент для избавления от неприятного запаха – вещь действительно необходимая.

Ее должен иметь каждый самогонщик, поэтому многие любители натуральных напитков прибегают к изготовлению дистиллятора для самогона своими руками.

Стоит отметить, что приступать к этой работе нужно лишь тогда, когда вы имеете опыт в подобном деле. Иначе появится большой риск навредить всей системе для перегонки, и в первую очередь это касается холодильника.

Изготовление дистиллятора для самогона своими руками

Мы же рассмотрим принципы выбора стеклянного дистиллятора, чтобы понять, как не ошибиться при его покупке. Как упоминалось выше, одним из минусов детали считается несоответствие с большинством встроенных в самогонные агрегаты холодильников.

Чтобы определить, что элемент подойдет конкретно для вашей системы, стоит обратиться к техническому паспорту конструкции, где подробно расписаны все размеры каждой из деталей. Если документ потерялся, то диаметр отверстия можно замерить с помощью подручных средств.

Обращайте внимание на форму отверстия в холодильнике.

В некоторых системах они могут иметь граненную, треугольную или пятиугольную форму. После этого можете отправляться в магазин. В процессе покупки стеклянного дистиллятора стоит обязательно открыть его упаковку и убедиться в целостности детали.

В случае наличия малейшей царапины или потертости ни в коем случае не покупайте его! Кроме того, сверьте конструкцию дистиллятора с изображением на его упаковке. Бывали случаи, когда продавцы помещали детали в несоответствующую для них тару.

Еще один важный нюанс – это изучения инструкции, которая должна прилагаться к дистиллятору из стекла.

В ней указаны температурные пределы, при которых устройство может работать нормально, а также материал и внешнее покрытие конструкции.

Источник: https://nalivali.ru/samogon/samogonnye-apparaty/bytovoj-stekljannyj-distilljator-holodilnik-samogonnogo-apparata.html

Дистилляторы колонного типа – в чем отличия от других самогонных аппаратов

Пропустить и перейти к содержимому

Собираясь покупать дистиллятор, нужно внимательно изучить все типы самогонных аппаратов. Только поняв, в чем разница между устройствами, вы сможете выбрать самый подходящий вариант. Среди всех разновидностей перегонных систем особое внимание стоит обратить на самогонный аппарат с колонной. Оборудование колонного типа способно производить намного больше качественно очищенного самогона при минимальных затратах времени.

Содержание

1. Виды бытовых дистилляторов
2. Какую роль играют объемы?
3. Как работают агрегаты колонного типа

1 Виды бытовых дистилляторов

Абсолютно каждый опытный самогонщик с уверенностью скажет, что, не имея знаний, выбрать дистиллятор и не ошибиться при этом просто невозможно. И он окажется прав, ведь на рынке можно найти огромное количество моделей перегонных систем, которые отличаются между собой не только габаритами и комплектацией, но и принципом работы и возможностями.

Рассматривать разновидности перегонных систем стоит с учетом их стоимости, так как именно цена порой играет решающую роль при покупке. По своей цене дистилляторы классифицируются на бюджетные, устройства средней ценовой категории и дорогостоящие модели.

Разновидности перегонных систем

Рекомендуем ознакомиться

• Стеклянный самогонный аппарат – для любителей контроля над созданием алкоголя
• Самогонный аппарат &Доктор Губер& – плюсы и минусы популярной конструкции
• Дистиллятор &Деревенский Магарыч& – о плюсах и минусах неприхотливого устройства

К первому виду относятся агрегаты стоимостью не более 6–7 тыс.

руб.

Их комплектация ограничена самим аппаратом, запасными трубками из резины, реже – из силикона. В наборе также можно найти дополнительные аксессуары, но только когда этого требует конструкция системы. Ко второму классу относятся модели стоимостью от 8 до 12 тыс. руб.

Такие дистилляторы снабжены одним или несколькими сухопарниками, в их комплектации содержатся запасные детали, книги с рецептами самогоноварения и готовые смеси для облагораживания самогона. Третий тип – самый дорогостоящий. Минимальная стоимость этих аппаратов начинается на отметке 13 тысяч рублей. При этом ценовой максимум на такое оборудование может находиться где угодно.

Как правило, больших денег стоят мини-спиртзаводы и ректификационные колонны, которые предназначены для отделения спирта и получения высококачественного самогона в очень больших количествах.

Помимо цены, дистилляторы классифицируются в зависимости от материала, из которого они изготовлены. Так, аппараты могут производиться из:

• нержавейки;
• меди;
• стекла;
• комбинированных материалов.

Среди всех перегонных систем самой большой популярностью пользуются агрегаты из нержавейки. Они достаточно надежны, имеют длительные сроки эксплуатации, а их стоимость всегда приятно удивляет покупателей. Положительные отзывы оставляют и владельцы медных дистилляторов.

Для этого материала характерна высокая теплопроводность, отсутствие реакции с другими химическими элементами и приемлемая цена. Стеклянные аппараты – это, скорее, дань моде, чем необходимость.

Эти аппараты экологически безопасны, однако достаточно хрупкие и дорогостоящие.

Аппараты из комбинированных материалов – это модели, в конструкции которых можно найти элементы как из нержавейки, так из меди. Они часто комплектуются стеклянными сухопарниками и деталями из пищевого пластика.

2 Какую роль играют объемы?

При выборе дистиллятора очень важно обращать внимание не только на материал и стоимость, но и на величину перегонного куба и других элементов системы.

Именно от габаритов емкости для браги зависит производительность дистиллятора, а также его автономность.

В магазинах существует огромный выбор систем с разными перегонными кубами. Как правило, минимальный объем сосуда составляет 12 л. Однако существуют производители, которые выпускают эксклюзивные модели дистилляторов с перегонными сосудами меньших объемов. Такие системы используются для приготовления напитков на даче или прямо на природе.

Выбор самогонных аппаратов с разными перегонными кубами

Помимо размера сосуда для браги очень важно обращать внимание на объем сухопарника. От наличия и величины этого элемента зависит возможность дистиллятора не только перегонять самогон, но и облагораживать его, то есть изготовлять домашний виски или коньяк.

Если эта часть устройства не имеет больших размеров и выглядит как маленькая капсула, то в него не поместятся все те натуральные вещества, которые используют самогонщики в приготовлении напитков.

Такие сухопарники предназначены исключительно для применения уже готовых измельченных смесей.

Однако в магазинах можно найти оборудование с большими сухопарниками, в которые помещаются абсолютно все ингредиенты. Такие модели дистилляторов дают своим владельцам гораздо больше возможностей в приготовлении домашнего спиртного.

При выборе бытового самогонного агрегата стоит внимательно изучить его охладитель. Если холодильник в дистилляторе не имеет больших объемов, то производительность всей системы также будет достаточно низкой.

Главная причина такого соответствия заключается в том, что в небольшой по площади холодильной камере не может охлаждаться много самогона.

Однако стоит быть очень внимательным, так как маленький размер холодильника еще не значит, что объем этого элемента тоже маленький.

 К примеру, самогонные агрегаты колонного типа снабжаются небольшими холодильниками, но они вполне способны производить до 4 л самогона в час, что считается весьма неплохим показателем среди современных перегонных аппаратов. Особенности конструкции и принцип работы таких дистилляторов стоит рассмотреть более подробно.

3 Как работают агрегаты колонного типа

От обычных дистилляторов устройства колонного типа отличаются тем, что самогон, который проходит охлаждение, находится в спиралевидной трубке, именуемой змеевиком. Последний помещен в герметичную камеру, куда попадают пары спирта.

За счет большой площади общей поверхности, которая конденсируется, такие агрегаты превосходят классические модели по производительности и качеству исходного продукта.

Среди всех конструкций колонного типа можно найти дистилляторы, которые работают по не совсем привычной для нас схеме.

Помимо достоинств, агрегаты колонного типа также имеют и недостатки. Как правило, большинство из моделей имеют крупные габариты, из-за чего брать их с собой на дачу или в поход будет довольно затруднительно. Еще один минус – это возможность работать исключительно при условии наличия водопровода. Это также доставляет владельцу дистиллятора некоторые хлопоты.

Еще один весомый недостаток – это регулярные поломки змеевика. Ремонт этой детали – работа сама по себе не из легких. Спираль достаточно проблематично демонтировать из камеры для спиртовых паров, так как можно повредить корпус дистиллятора.

Еще сложнее установить деталь на место, ведь для того, чтобы устройство с колонной снова заработало, змеевик нужно поставить с ювелирной точностью.

(1

Источник: https://mnevazhno.ru/?p=416

В чем преимущество стеклянного самогонного аппарата? устройство и сборка дистиллятора из стекла

03.04.2018

• Прозрачным оборудованием для получения самогона сегодня не удивить, поскольку стеклянный самогонный аппарат можно купить и в интернете, и в специализированных магазинах, торгующих лабораторной посудой.
• Особенно интересуются такими дистилляторами начинающие винокуры.
• Стоят они сравнительно недорого, выглядят изысканно и словно приглашают испробовать свои силы в деле создания домашнего спиртного (смотрите еще: виды и типы самогонных аппаратов).

Преимущества

Какие возможности дает стеклянный аппарат?

1. Стекло, как абсолютно инертный материал, не вступает ни в какие реакции с компонентами браги и парами, поэтому можно не опасаться вредных соединений, попадающих в конечный продукт.
2. Весь процесс – от нагрева браги до конденсации паров в холодильнике можно с удовольствием наблюдать через прозрачные стенки.
3. Это неплохая возможность для начинающего винокура изучить основы самогоноварения, научиться правильно делать второй перегон с разделением на фракции для получения более чистого продукта.

Принцип работы

Как и в других аппаратах, в стеклянном брага нагревается. В чисто стеклянном – на спиртовке. Если используется емкость из нержавейки – на газовой или электрической конфорке.

Пары поступают в змеевик, находящийся в охладителе (водяной рубашке под проточную воду), там охлаждается и стекает спиртовым дистиллятом в подставленную емкость.

Советуем почитать: Правильная тара и условия хранения домашнего алкоголя

Конструкция

Стеклянный самогонный аппарат состоит из:

• колбы для браги объемом 3-17 литров;
• герметичной пробки для колбы со стеклянной пароотводящей трубкой. Обычно пробка уплотнена резиной, но желательно заменить ее силиконом (читайте: как сделать уплотнения из силикона своими руками);
• охладителя под проточную воду со змеевиком, по которому проходят пары спирта, конденсируясь и превращаясь в жидкое состояние;
• соединительных шлангов;
• спиртовой горелки.

Кроме того, в систему дистилляции может быть включен сухопарник и даже стеклянная укрепляющая колонна со спиралевидными насадками для очистки и укрепления самогона.

Еще по теме: Покупная и сделанная своими руками укрепляющая колонна

Сборка стеклянного аппарата

Хотя зачастую производители в систему перегона включают только куб и холодильник, никто не мешает домашнему умельцу добавить другие «навесы». Например, сухопарник элементарно делается из стеклянной банки с закручивающейся крышкой и двух штуцеров.

Собирается аппарат таким образом:

• в колбу заливают брагу (не более 3/4 объема);
• плотно одевают пробку с трубкой;
• устанавливают колбу на спиртовку;
• к трубке подсоединяют шланг. Другой вывод шланга – либо к входному отверстию сухопарника (если он используется), либо сразу к змеевику охладителя;
• сухопарник всегда подключается между перегонным кубом (колбой) и холодильником. В этом случае нужен еще один шланг – на выводной штуцер сухопарника, затем – на змеевик;
• шлангами подключают вход холодной воды в холодильник и вывод нагретой.

Змеевик с колбой и холодильником, а также отводящий дистиллят шланги должны быть силиконовыми. Для подвода и отвода воды к холодильнику можно брать ПВХ шланги.

Особенности. «Продвинутые» винокуры даже придумали замкнутый цикл: первые 5% голов не выливают, а используют, как топливо для спиртовой горелки. Метиловый спирт, из которого в основном и состоят головы – страшный яд при употреблении внутрь, зато горит великолепно. Еще 7 – 10% голов и хвосты можно отставить и добавить в следующий перегон для увеличения выхода самогона.

Советуем почитать: Почему нужно отделять головы, тело и хвосты в самогоне?

О недостатках

Нужно учитывать и ряд недостатков, свойственных стеклянным самогонным аппаратам:

1. Хрупкость – важнейший из них. Стекло требует к себе бережного отношения, да и хранить его необходимо в мягкой «обертке», подальше от мест, где его можно стукнуть, сбросить по неосторожности на пол, приложить сверху чем-то тяжелым и т.п.
2. При использовании стеклянной колбы одно из неудобств – небольшой объем, вследствие чего алкоголя получается мало с одного перегона. Хотя можно достать колбу и на 17 литров, но следует учесть тот факт, что она тонкостенная для лучшего нагрева, поэтому разбить ее тоже легко. К тому же, колбу не поставишь на электрическую или газовую плиту, она требует спиртовой горелки.
3. Стеклянные аппараты практически невозможно оборудовать термометром, без которого трудно контролировать разделение самогона на фракции при вторичной перегонке.
4. Сделать соединения из стеклянных трубок можно, но это будет крайне неудобная конструкция. Поэтому важно выбрать правильные трубки во всех местах, где они будут соприкасаться с парами или конденсатом. Лучше силикона пока не придумали. Резина или ПВХ противопоказаны, поскольку передают алкоголю неприятный аромат и привкус.

Еще по теме: Преимущества самогонных аппаратов с электронным управлением

Учитывая неудобства, многие компании, выпускающие самогонные аппараты, предлагают перегонные кубы из нержавейки, а остальные части – из стекла с силиконовыми соединениями. Этот вариант более надежен, но все-таки решать вам, сможете ли вы работать с хрупким материалом. Гоните изредка, небольшими партиями, есть где хранить? Можно попробовать и аппарат из стекла. Ждем ваших отзывов и лайков.

Источник: https://posamogonu.ru/samogonnye-apparaty/vidy-i-tipy/steklyannyj-samogonnyj-apparat

Стеклянный самогонный аппарат: устройство, сборка, плюсы и минусы

Самостоятельное изготовление крепких алкогольных напитков для многих стало увлекательным хобби. Производители предлагают огромный выбор устройств для перегонки. Стеклянный самогонный аппарат — относительно новый продукт, несколько отличающийся от привычных моделей. Имеет свои преимущества и недостатки.

Принцип работы самогонного аппарата

Процесс изготовления самогона начинается с подготовки браги. Рецептов ее существует масса, у каждого мастера здесь свои секреты. После окончания брожения субстанции в жидкости образуются алкалоиды, которые выделяют путем перегонки. Исходное сырье содержит небольшое количество спирта, в готовом продукте его концентрация достигает 50–60 %.

Схема работы самогонного аппарата

Для отделения спирта от воды и сивушных масел используются устройства, в простонародье именуемые самогонными аппаратами. Простейшее приспособление состоит из перегонного куба, сухопарника (дефлегматора), змеевика (холодильника Грэхема) и емкости для сбора спирта-сырца.

Поскольку температура кипения алкалоидов ниже, чем у воды, при нагревании до 80–95 градусов он начинает испаряться.

Через соединительную насадку пар проходит к холодильнику, в который постоянно подается холодная вода.

Благодаря разнице температур на стенках дистиллятора образуется конденсат, который отводится в приемный сосуд. Емкость, куда поступает жидкость, оборудована носиком для отвода оставшихся газов.

Такой способ перегонки дает спирт-сырец, в котором содержатся сивушные масла. Эти вредные примеси также испаряются и конденсируются вместе с алкалоидами. Для более тщательной очистки применяются самогонные аппараты с сухопарником. Его наличие позволяет разделить спиртовые и маслянистые компоненты.

Надо отметить, что самогонные аппараты из стекла мало чем отличаются от всех прочих. Устройство оснащено всеми элементами, необходимыми для осуществления перегонки.

Современные модели имеют и сухопарники, которых не было в устаревших конструкциях. При отсутствии этого элемента после первичной переработки браги в спирт-сырец перегонку проводят еще раз.

Такая процедура необходима для максимальной очистки от вредных примесей.

Конструкция самогонного аппарата из стекла

Как уже было сказано ранее, любой самогонный аппарат имеет три основных элемента:

• перегонный куб;
• змеевик (холодильник);
• емкость для сбора спирта-сырца.

Помимо этого, имеются и более мелкие детали, наличие которых зависит от конструктивных особенностей аппарата. Как правило, такие устройства предназначены для подключения к водопроводу. С его помощью обеспечивается циркуляция холодной воды в дистилляторе.

Большинство моделей стеклянных самогонных аппаратов, имеющихся в продаже, оснащаются перегонным кубом, выполненным из металла. Этот материал более практичен и позволяет изготовить рабочую емкость объемом до 17 литров. У некоторых моделей самогонных аппаратов куб для браги может быть изготовлен из термостойкого стекла. Он имеет небольшой объем, не превышающий шести литров.

Прочие элементы выполняются из стекла. Соединительные гибкие шланги делают из пластика, предназначенного для использования в пищевой промышленности. Несмотря на то что стеклянный холодильник для самогонного аппарата (дистиллятор) отличается повышенной хрупкостью и небольшой теплопроводностью в сравнении с металлическими аналогами, он обеспечивает некоторые преимущества готового продукта.

Стандартная комплектация включает следующие элементы:

• перегонный куб с термометром;
• дефлегматор;
• змеевик;
• колбу Бунзена;
• сухопарник;
• штатив для закрепления емкостей.

Стеклянный самогонный аппарат

В заводской комплект входят шланги для соединения и переходники разного диаметра. Большинство производителей добавляют к этому перечню ареометр для определения крепости спирта.

Сборка стеклянного самогонного аппарата

Готовый аппарат для самогоноварения состоит, чаще всего, из двух деталей: перегонного куба и холодильника. Однако можно приобрести устройство в расширенной комплектации или самостоятельно смастерить сухопарник из стеклянной колбы, закрытой резиновой пробкой, с отверстием под шланг.

Сборка аппарата производится по такому алгоритму:

1. Наполнить перегонный куб на три четверти исходным сырьем.
2. Закрепить крышку с отводящей трубкой.
3. Установить емкость на горелку.
4. Подсоединить к трубке соединительный шланг.
5. Прикрепить второй конец шланга к змеевику или сухопарнику.
6. К холодильнику подсоединить шланг для подачи и отвода воды.

Нужно позаботиться о том, чтобы все стыки были герметичными.

Минусы и плюсы самогонных аппаратов из стекла

Основным преимуществом стеклянных устройств служит то, что данный материал не вступает в реакцию окисления с парами спирта. Поэтому качество и вкус конечного продукта отличается от таковых в алкогольных напитках, приготовленных с использованием аппаратов из металла. К прочим преимуществам можно отнести:

• простоту сборки;
• взаимозаменяемость деталей;
• длительный срок службы.

Среди положительных моментов можно отметить и довольно эффектный внешний вид устройства.

Поскольку стекло — материал хрупкий, обращение с ним требует осторожности. Такие устройства не предназначены для интенсивного использования, стеклянные детали могут заметно деформироваться. В этом, пожалуй, и состоит основной недостаток подобных самогонных аппаратов. Среди минусов стоит отметить и необходимость повторной дистилляции, если в устройстве отсутствует сухопарник.

Заключение

В завершение — несколько советов по эксплуатации самогонного аппарата из стекла. В процессе перегонки следует внимательно следить за давлением внутри перегонного куба.

Если оно превысит допустимое значение, стеклянная емкость лопнет. После использования устройство необходимо охладить, после чего осторожно помыть и упаковать.

Если аппарат используется изредка, его лучше завернуть в мягкий материал.

Источник: https://alkozalp.com/oborudovanie/osobennosti-steklyannyx-samogonnyx-apparatov

Стеклянный самогонный аппарат

• 1 Преимущества
• 2 Несколько слов о дистилляторе
• 3 Недостатки

Самогоноварение (при условии его использования исключительно для изготовления домашних спиртных напитков) – дело весьма тонкое и требующее немалых знаний и умений.

Иногда проходит не один десяток лет, пока получится создать поистине уникальный, шедевральный напиток, рецепт которого может передаваться из поколения в поколение как некая сакральная реликвия. Среди самых разнообразных самогонных аппаратов, которые были придуманы в разное время, часто можно встретить конструкции из стекла.

Ведь он всегда, взаимодействуя с брагой, дает реакцию, и как следствие, различные (часто вредные) химические соединения.

Преимущества

• Абсолютная безопасность конечного продукта, полное отсутствие всевозможных химических окисей, тяжелых металлов и проч.;
• Возможность полностью видеть и контролировать процесс перегонки браги;
• Практичность, легкость в использовании и мытье;
• Высокое качество конечного алкогольного напитка, полное отсутствие посторонних запахов, послевкусия и проч.

Пожалуй, главным недостатком конструкции считается ее хрупкость. Кроме того, в таком аппарате будет небольшой выход спирта, который можно объяснить малым объемом стеклянной колбы.

Несколько слов о дистилляторе

Важно правильно его подключить, пользуясь гибкими трубками. Но будьте осторожны: ведь речь идет о стекле, делай те все очень аккуратно, и тщательно закрепите все детали, чтобы не было проблем во время перегонки.

Недостатки

Помимо хрупкости и малого испарения спирта, стеклянные самогонные аппараты имеют также другие недостатки. Нельзя допускать большого давления спиртовых паров и все время следить за степенью кипения. Ведь любая трещинка может привести к разрыву. То же может произойти и во время чистки и мытья конструкции. Поэтому осторожность и ловкость вам не помешают в этом деле.

В целом же, имея такой аппарат, у вас не возникнет никаких трудностей с очисткой самогона. И перегнав его несколько раз, отцедив и очистив, вы получите уникальный спиртной напиток, который смогут оценить настоящие любители домашнего самогоноварения.

Источник: https://drinkinhome.ru/samagon/steklyannyj-samogonnyj-apparat/

Ректификационная колонна или самогонный аппарат?

08.06.2019

#ректификационная колонна #дистиллятор #самогон #спирт

Зачем нужны сивушные масла? Выбираем между чистым спиртом и самогоном.

Подпольные самогонщики советских времен даже и мечтать не смели, что промышленные установки по производству спирта, которые приносят государству огромные доходы, будут выпускаться серийно и поступать в свободную продажу. Современные бытовые ректификационные колонны являются уменьшенными аналогами заводского оборудования и позволяют получать в домашних условиях чистый спирт крепостью до 96%.

Такие установки изготавливались и раньше, но в меньшем количестве. Использовались они исключительно в научных лабораториях, когда для каких либо экспериментов требовался спирт.

Сегодня ректификационные колонны выпускаются в промышленных масштабах, их может купить любой желающий. По сути, этот прибор является самогонным аппаратом нового поколения.

Но вряд ли на данном этапе он вытеснит с рынка своего предка, поскольку и самогонный аппарат, и ректификационная колонна имеют свои плюсы и минусы, они служат для разных целей, отличаются производительностью и ценой.

Чтобы остановить свой выбор на одном из двух этих приборов, потребитель должен знать принцип и особенности их работы.

Самогонный аппарат дешевле и быстрее

Перегонка в самогонном аппарате — это дистилляция испарившихся из браги паров спирта. При этом получается напиток мягкий и крепкий. Крепость самогона доходит до 70%. Особенно ценят винокуры самогон за то, что он сохраняет привкус и аромат продуктов, на которых настаивалась брага. Часто получается целый букет разнообразных оттенков вкуса. Ведь брагу делают из варенья, фруктовых соков, меда, винограда, слив, яблок и т.п.

Другое преимущество — самогонный аппарат отличается высокой производительностью. За час с его помощью можно получить литр крепкого напитка, а то и больше.

Кроме того, прибор стоит дешевле ректификационной колонны, купить его может практически каждый. Основной минус — невозможно получить чистый спирт.

После перегонки получается спирт-сырец, который нужно повторно перегонять и дополнительно очищать.

Ректификационная колонка: самогон + чистый спирт

В ректификационной колонне пар разделяется на составляющие, поэтому на выходе получается чистый спирт крепостью 96%, лишенный всяких привкусов и ароматов. Но вместе с тем, ректификат не содержит и вредных сивушных масел, метанола, ацетона и прочей химии, от которой приходится очищать самогон. То есть получается безопасный продукт, на основе которого изготавливают настойки, водку и другие спиртные напитки.

Ректификационная колонна настраивается и на режим дистилляции. В результате можно получать самогон, но более чистый, чем при использовании классического самогонного аппарата.

В данном случае получение чистого спирта является одновременно и плюсом и минусом, поскольку напиток теряет не только ядовитые, но и полезные вещества, ароматы, привкусы и т.п.

Хотя это и не важно, если брага настаивалась, например, на свекле, сахаре, крахмале и других продуктах, которые не способны облагородить самогон.

Среди минусов ректификационной колонны можно назвать низкую производительность. Конечного продукта в час получается в разы меньше, чем при использовании самогонного аппарата. При этом покупка ректификационной колонны не каждому по карману.

Что выбрать?

Итак, один прибор позволяет получить спирт, другой — самогон. Выбирая ректификационную колонну, ознакомьтесь с инструкцией.

Эти устройства предназначены для получения спирта из спирта-сырца, разбавленного до 40%. Значит, вам все равно придется покупать самогонный аппарат.

Если вы будете использовать ректификационную колонну непосредственно для перегонки браги, то это может привести к засорению нижней части колонны.

К тому же, качество этого напитка напрямую зависит от мастерства и опыта самогонщика. Современные приборы дополняют дефлегматорами, каплеуловителями и другими приспособлениями.

В продаже есть и универсальные самогонные аппараты, которые работают в двух режимах — дистилляции и ректификации.

Так что выбор зависит от того, что вы хотите получить в результате: спирт или самогон. Оба эти продукта не готовы к употреблению. Первый нужно разбавлять, настаивать и т.п., а второй — еще и очищать.

Если вы — опытный винокур и умеете готовить качественный самогон, то вам ни к чему тратиться на технически более сложную и дорогостоящую ректификационную колонну.

Если же вы не уверены, что сможете приготовить безопасный для здоровья напиток, то лучше купить прибор, который выполняет дистилляцию, а затем ректификацию. Это может быть, как ректификационная колонна, так и универсальный самогонный аппарат.

Источник: https://goni-samogon.ru/blog/rektifikatsionnaya-kolonna-ili-samogonnyy-apparat/

Описание и особенности стеклянного самогонного аппарата

Самыми востребованными среди винокуров считаются самогонные аппараты, изготовленные из нержавеющей стали.

Но это не означает, что в продаже не предлагаются и другие типы оборудования для приготовления алкоголя в домашних условиях.

Стеклянный самогонный аппарат можно считать новинкой на рынке агрегатов, предназначенных для изготовления алкогольных напитков самостоятельно. Такой аппарат имеет особую конструкцию, а также свои достоинства и недостатки.

• Чем отличается от других?
• Недостатки

Чем отличается от других?

Принцип эксплуатации самогонного аппарата из стекла ничем не отличается о того, который изготовлен из нержавеющей стали. Устройство также оснащается всеми обязательными для перегонки самогона элементами, которые есть у классических аппаратов.

Разница заключается лишь в том, что стеклянные самогонные аппараты имеют холодильник, выполненный из стекла. Также аппарат может оснащаться стеклянным змеевиком. Все эти особенности позволяют качественно контролировать процесс перегонки самогона в таком агрегате.

Все же большинство винокуров, которые используют стеклянный холодильник для самогонного аппарата, предпочитают сочетать такое изобретение со стальным перегонным кубом и таким же змеевиком.

Стеклянный самогонный аппарат «Александр Бутлеров»

В продаже также можно встретить самогонные аппараты, все детали которых изготовлены из стекла, в том числе и змеевик. В таком агрегате все элементы крепятся к металлическому каркасу. Перегонный куб стеклянный для самогонного аппарата нагревается от спиртовки.

Эксплуатация аппаратов, которые имеют стеклянный холодильник, требует соблюдения особых правил эксплуатации.

Прежде всего следует учесть, что самогонные аппараты из стекла никогда не укомплектовываются сухопарником — важной составляющей деталью оборудования для перегонки самогона.

Поэтому после перегонки браги в спирт-сырец при условии применения оборудования из стекла придется позаботиться о вторичной перегонке. Именно она позволит очистить алкоголь от всех ненужных примесей, которые ухудшают его качество.

Если используется аппарат со змеевиком, выполненным из стекла, то в таком случае его закрепляют на резиновых подкладках в отверстиях холодильника. Сама же емкость-холодильник должна иметь большую глубину, что позволит прикрепить змеевик поближе ко дну. Такой подход позволит обезопасить змеевик от повреждений. Для слива нагретой воды лучше использовать шланг, изготовленный из резины.

Это интересно:  Модели и характеристики самогонного аппарата «Домовенок»

Что касается прикрепления стеклянного холодильника к перегонному кубу, то для этой цели лучше использовать гибкие трубки.

Аппараты с холодильником из стекла отличаются вместительностью перегонного куба, которая зачастую варьируется от 5 до 17 литров. Если это аппарат, перегонный куб которого выполнен из стекла, то его вместительность не превышает 6 литров.

Основным достоинством самогонного аппарата из стекла является то, что стекло, как материал, не вступает в реакцию с испарениями спирта.

Недостатки

У самогонных аппаратов из стекла есть и большое количество недостатков, причем они достаточно серьезные:

• Если внутри аппарата образуется большое давление паров, то это может привести к образованию трещины, после чего аппарат становится непригодным для дальнейшей эксплуатации.
• Если часто эксплуатировать устройство для перегонки самогона, выполненное из стекла, то в таком случае его элементы деформируются, из-за чего винокуру придется задуматься о покупке нового оборудования.
• Если аппарат изготовлен из стекла, то в таком случае составляющие его детали могут ненадежно крепиться друг к другу.
• После эксплуатации аппарата с элементами из стекла следует ждать, пока он не остынет, и только после этого можно приступать к мытью оборудования.

Стеклянные дистилляторы требуют очень бережного отношения к себе, а также хранения. Любое неосторожное движение может привести к повреждению элемента самогонного аппарата, выполненного из стекла.

Источник

Источник: http://samagon.win/opisanie-i-osobennosti-steklyannogo-samogonnogo-apparata/

Плюсы и минусы самогонных аппаратов на рынке статья от — интернет-магазина Самогонъ-Б12

У любого самогонного аппарата есть плюсы и минусы. Давайте разберём основные нюансы положительных и отрицательные стороны моделей самогонных аппаратов продаваемых в наших магазинах Самогонъ-Б12.

• Начнем с бюджетной серии Магарыч, Челябинского завода бытовых товаров.
• Магарыч народный на 12 литров и 20 литров.
• Плюсы:

• Есть сухопарник со сливом, а значит можно периодически сливать сивушные масла.
• Относительно широкое горло перегонного куба.
• Вертикальный холодильник.

Минусы:

• Тонкий металл стенки 0,8 мм, дно 1 мм.
• Ручки испарительного куба металлические.
• Биметаллический термометр установлен не в месте измерения температуры пара.
• Не большая производительность.
• Не эстетичный вид.
• Не работает на индукционной плите.
• В комплекте с аппаратом не идут шланги для подключения к воде.
• Нет аварийного клапана.

Магарыч Премиум 12 и 20 литров.

Плюсы:

• Не высокая конструкция, можно вместить под вытяжку.
• Присутствует один сухопарник без слива.
• Ручки испарительного куба деревянные.
• Есть аварийный клапан.
• Относительно широкое горло перегонного куба

Минусы:

• Тонкий металл стенки 0,8 мм, дно 1 мм.
• Биметаллический термометр установлен не в месте измерения температуры пара.
• Не большая производительность.
• Отсутствует слив с сухопарника.
• Горизонтальный холодильник.
• В комплекте с аппаратом не идут шланги для подключения к воде.
• Не работает на индукционной плите.

Магарыч Машковского 12 и 20 литров.

Плюсы:

• Два сухопарника: нижний сливной, верхний для ароматизации.
• Относительно широкое горло перегонного куба.
• Вертикальный холодильник.
• Правильная установка биметаллического термометра для измерения температуры пара.
• Эстетичный вид.

Минусы:

• Тонкий металл стенки 0,8 мм, дно 1 мм.
• Не большая производительность примерно 1-1,2 литра в час.
• Не работает на индукционной плите.
• В комплекте с аппаратом не идут шланги для подключения к воде

1. Следующий класс самогонных аппаратов Феникс, от компании Добрый жар.
2. Мечта с сухопарником и термометром на 12,15,20 литров.
3. Плюсы:

Минусы:

• Низкая производительность не больше 1,3 л в час.
• В комплекте с аппаратом не идут шланги для подключения к воде.
• Слабый холодильник для кубов емкостью более 12 литров.
• Металлические барашки горловины — нагреваются при использовании аппарата.
• Биметаллический термометр установлен не в месте измерения температуры пара.

Народный с термометром, разборным сухопарником для ароматизации.

Плюсы:

• Хорошая толщина нержавеющей стали 1,5 мм.
• Широкая горловина перегонного куба.
• Сливной сухопарник с краном и открывающимся верхом, позволяющий ароматизировать продукт.
• Работает на индукционной плите.
• В комплекте с аппаратом идет книжка с рецептами.

Минусы:

• Низкая производительность не больше 1,2 л в час.
• В комплекте с аппаратом не идут шланги для подключения к воде.
• Слабый холодильник для кубов емкостью более 12 литров.
• Металлические барашки горловины — нагреваются при использовании аппарата.

Шахтёр с банкой и термометром.

Плюсы:

• Хорошая толщина нержавеющей стали 1,5 мм.
• Широкая горловина перегонного куба.
• Сухопарник в виде любой банки с закручивающейся крышкой.
• Работает на индукционной плите.
• В комплекте с аппаратом идет книжка с рецептами.

Минусы:

• Низкая производительность не больше 1 л в час.
• В комплекте с аппаратом не идут шланги для подключения к воде.
• Слабый холодильник для кубов емкостью более 12 литров.
• Металлические барашки горловины — нагреваются при использовании аппарата.
• Биметаллический термометр установлен не в месте измерения температуры пара.
• Отсутствует в комплекте банка для сухопарника.

Кристалл с укрепляющей колонной.

Плюсы:

• Хорошая толщина нержавеющей стали 1,5 мм.
• Широкая горловина перегонного куба.
• Укрепляющая колонна подразумевающая использование РПН.
• Биметаллический термометр установлен в месте измерения температуры пара.
• Работает на индукционной плите.
• В комплекте с аппаратом идет книжка с рецептами.

Минусы:

• Низкая производительность не больше 1 л в час.
• В комплекте с аппаратом не идут шланги для подключения к воде.
• Слабый холодильник для кубов емкостью более 12 литров.
• Металлические барашки горловины — нагреваются при использовании аппарата.
• Отсутствует в комплекте банка для сухопарника.
• РПН не входит в комплектацию.

Возврат к списку

Источник: https://samogon-b12.ru/pochitat/stati/plyusy_i_minusy_samogonnykh_apparatov/